2015_11_10 Herbier pour IBB v2

CRÉATEUR DE LA COSMÉTIQUE VÉGÉTALE®
Journées Filières et Techniques
Plantes à Parfum Aromatiques et
Médicinales (PPAM) Bio
10 novembre 2015
L’Herbier
de la cosmétique végétale®
® Marque déposée par Yves Rocher
02/04/2009
y v e s - r o c h e r . c o m
Produire des plantes
cosmétiques bio à La
Gacilly
La Vision de M. Yves Rocher : la passion du végétal
Depuis 1979…
Production de plantes cosmétiques à La Gacilly
Qualité cosmétique
de la plante
Implication
sur un territoire
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En 1997: conversion en agriculture biologique
Respect de la plante,
dans son environnement
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L’ exploitation
L’HERBIER
L’HERBIER
LA GACILLY
LA
GACILLY
L’ECOHOTEL SPA YVES ROCHER
55 hectares de cultures biologiques,L’ECOHOTEL
dans un rayon de 5 km
SPA
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La Croix des Archers
CENTRE DE DISTRIBUTION. Site créé en 1969 - 800 salariés
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Cohérence
Production agricole bio/
site industriel
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Une équipe
Eléonor Germain
Responsable
expérimentation et
amélioration continue
Daniel Cancouët
Responsable des
cultures plein champ
4 saisonniers:
cultures
3 saisonniers: tunnels
et atelier
Isabelle Grandval
Responsable cultures
sous abri, atelier et
stockage
Alain le
Commandoux
Adjoint de cultures
Emplois à la semaine:
désherbage et
récoltes
Cécile L’Haridon
Responsable du
service
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Se situer dans une filière
et dans un processus de
développement
De la plante au produit fini
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Etape 1: recherche
RECHERCHE
- 5 à 10 ans
DEVELOPPEMENT
PRODUCTION
Lancement Produit
Connaissance du végétal,
pharmacognosie, phytologie
Missions de prospection, réseaux
d’experts internationaux
J
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Jardin botanique
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Etape 2: développement
RECHERCHE
- 5 à 10 ans
Plante
Expérimentation
YVES ROCHER LA GACILLY
Comment la cultiver ?
5 ans avant lancement
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DEVELOPPEMENT
- 3 à 5ans
Extrait végétal
LABORATOIRE DE RECHERCHE
ET INNOVATION YVES ROCHER PARIS
Comment l’extraire ?
5 à 3 ans avant lancement
PRODUCTION
Lancement Produit
Produit cosmétique
LABORATOIRE DE FORMULATION
YVES ROCHER PARIS
Comment le formuler ?
2 ans avant lancement
y v e s - r o c h e r . c o m
Etape 2: développement
RECHERCHE
DEVELOPPEMENT
PRODUCTION
- 3 à 5ans
Plante
Expérimentation
YVES ROCHER LA GACILLY
Comment la cultiver ?
5 ans avant lancement
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y v e s - r o c h e r . c o m
Le développement agronomique
Trois objectifs :
• Identifier
de nouvelles plantes
• Déterminer
et optimiser les itinéraires
techniques (de la graine à la plante livrée)
• Optimiser les pratiques bio (équilibre des
sols, biodiversité…)
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ETAPE 3 : PRODUCTION
RECHERCHE
DEVELOPPEMENT
- 3 à 5 ans
Plante
Extrait Végétal
Exploitation agricole bio
Yves Rocher La Gacilly
Partenaires extracteurs
Filières Végétales
Filières Végétales
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PRODUCTION
Lancement Produit
Produit Cosmétique
Sites de production Yves Rocher
(Villes-Geffs, Ploërmel,
Rieux, Cork)
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Arnica
Calendula
Mauve
Bleuet
Matricaire
Camomille Romaine
Ficoïde glaciale
230 REF PRODUITS
Beauté des mains
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F
SF
SF
Eau florale de camomille
Pure Bleuet & Reflets Argent
Pure Calmille
SF
Extrait Naturel N.A.T
F
1 extrait de matricaire
Extrait de mauve
Capillaire Brillance Capillaire Volume
SF
2 extraits de matricaire
SF
Extrait de bleuet
SF
3 eaux florales de bleuet
1 extrait de bleuet
F
Extrait de calendula
2 extraits d’arnica
15 EXTRAITS VEG.
SF
Extrait de calendula
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PLANTES BIO
Des plantes présentes dans plus de 230 références produits
Serum Végétal
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Une logistique spécifique
COMMANDE
Mise en Culture
Stockage
Récolte
Transformation
Plante
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Sites de Production
Extraction
Extrait Végétal
Produit Cosmétique
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Approvisionner
Protéger
Partager:
La Gacilly à l’origine
d’une démarche
d’approvisionnement
responsable
La Gacilly, terre de biodiversité
DES REFUGES POUR LA BIODIVERSITÉ
69 HA PROTÉGÉS
(CONVENTION LPO)
autour des usines
8 SITES LABELLISÉS
250 RUCHES
55 HA EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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Le jardin botanique:
Recherche – Conservation – Education
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LaCarte
Gacilly,
FV inspiration des filières végétales internationales
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Nos projets:
•Diversifier
Diversifier le vivant
•Nous
Nous ancrer sur un
territoire
Le service agronomie en 2020
Nos perspectives
APPROVISIONNER
PROTÉGER
PARTAGER
Expérimentation
agronomique
actions
Traçabilité
expérimentations
Essais
variétaux
Qualité
Pratiques AB
& modes de culture
Nouvelles Plantes
Obtenir
Abrisplantes de qualité
Plein champ
Contrats de production?
Pratiques
Rotations longues
inspirées
par fertilité
écosystèmes
Entretenir
Gérer nuisibles
Liens avec :
Université Rennes
Bandes fleuries
IBB,…
actions
Exploitation
Amélioration continue
Site Ouverte
expérimentations
aux échanges
& échanges
Ancrage professionnel
Cultures mellifères
Echange & Communication
Changement de regard sur le vivant et l’herbier
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Soit en 2016…
Les passerelles avec la filière PPAM bio: quelques idées
Nos besoins:
• Une deuxième solution de séchage
• Un stagiaire en phase d’installation
• Échanges de pratiques
• Collaboration avec des éleveurs bio pour des contrats de
production de matricaire, bleuet
Nos propositions:
• Intégrer le réseau des expérimentateurs en PPAM bio
• Coopération locale
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