Cuisse de pintade aux pommes

Pintade au cidre

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Cuisse de pintade au cidre de l`Avesnois - cuisinez-le

Equeuter le persil, réserver les queues pour les bouquets garnis. Assaisonner les cuisses de pintade. Les faire rissoler dans un mélange beurre et huile. Faire suer la garniture aromatique. Réparti...

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