AU VERRE / BY THE GLASS BULLES AU VERRE / SPARKLINGS

AU VERRE / BY THE GLASS
BULLES AU VERRE / SPARKLINGS BY THE GLASS
Vouvray, 2009, Domaine Huet, France
15
Champagne 1er Cru, Blanc de blancs, Paul Goerg, France
19
BLANCS AU VERRE / WHITES BY THE GLASS
Mendocino County, Chardonnay 2012, Bliss Family Vineyards, États-Unis
10
Mâcon-Verzé, 2013, Domaine Maillet, France
12
Niederosterreich, Riesling Lenz 2014, Fred Loimer, Autriche
11
Südsteiermark, Weissburgunder 2014, Sattlerhofù. Autriche
12
Santorini, 2014, Tselepos-Tzanetopoulos, Grèce
15
Sancerre, Clémence 2013, Vincent Pinard, France
16.5
ROUGES AU VERRE / REDS BY THE GLASS
Mendocino County, Cabernet Sauvignon 2012, Bliss Vineyards, États-Unis
10
Yarra Valley, Fontaine 2012, Dominique Portet, Australie
11
Maury, Les Loustics 2013, Dom. Petite Baigneuse, France (MAGNUM)
12.5
Santa Barbera County, Hocus Pocus 2013, Black Sheep Finds, É-U
15.5
Côtes du Rhône Villages, Massif d'Uchaux 2011, Cros du Mure, France
16
Moulin-à-Vent, Les Rouchots 2012, Thibault-Liger-Bélair, France
ROSE
18.5
Coteaux Varois, L'Apostrophe 2014, Terres Promises, France (MAGNUM)
11.5
BULLES / CHAMPAGNE / ROSÉ
BULLES / SPARKLINGS
Piedmont, Birbet, Monchiero Carbone, Italie (FRIZZANTE ROUGE) 55
Crémant du Jura, Michel Gahier, France
60
Vino Rosso Spumante, Rio Degli Sgoccioli, Cinque Campi, Italie
67
Crémant du Jura, Blanc de Blancs, Philippe Bornard, France
70
Cava, Brut Reserva, Bodegas Augusti Torello Mata, Espagne
75
Vouvray, 2009, Domaine Huet, France
75
Vin de France, Pépin la bulle, Pascal Potaire, France
78
Vino Spumante, Brut nature Metodo Classcio 2009, Spadafora, Italie 95
Vin de France, Pépin la bulle, Pascal Potaire, France (MAGNUM)
160
CHAMPAGNE
Champagne 1er Cru, Blanc de blancs, Paul Goerg
95
Champagne Grand Cru, Blanc de blancs, Christophe Mignon
158
Champagne, Rosé de Montgueux Extra-Brut, Jacques Lassaigne
180
Champagne, Extra Brut Les Béguines, La Closerie
210
Champagne, Cuvée Les 7 Extra-Brut, Laherte
250
Champagne Grand Cru, Brut Rosé, Egly-Ouriet
280
Champagne 1er Cru, Extra Brut L'Artiste Blanc de blancs, D. Léclapart
325
Champagne Grand Cru, 2003, Egly-Ouriet
335
ROSE
Touraine, 2014, François Chidaine, France
48
Macédoine, Le Rosé 2013, Domaine Ligas, Grèce
55
Marlborough, Pinot noir 2013, Spy Valley, Nouvelle-Zélande
55
Vin de France, Exaybachay 2014, Jean-Philippe Padié, France
60
Sancerre, Chavignol 2013, François Cotat, France
94
Coteaux Varois, L'Apostrophe 2014, Terres Promises, France (MAGNUM)
115
BLANCS / WHITE WINES
FRANCE
Côtes de Gascogne, 2013, Domaine de Ménard
40
Alsace, Sylvaner Westhoffen 2013, Domaine Loew
42
Beaujolais, Chardonnay 2014, Manoir du Cara
45
Cheverny 2014, Domaine Sauger
45
Aligoté, 2013, René Bouvier
56
Mâcon-Verzé, 2013, Domaine Maillet
60
Bourgogne, 2013, Domaine Michel Juillot
62
Chablis, 2014, Bernard Defaix
64
Saint-Bris, Corps de Garde 2013, Domaine Goisot
65
Côtes d'Auxerre, Corps de Garde 2013, Domaine Goisot
65
Macon-Vergisson, La Roche 2013, Domaine Barraud
65
Macon-Bray, Moutons Blancs 2013, Delphine et Sébastien Boisseau 66
Hautes-Côtes De Nuits, Clos des Oiseaux 2013, Domaine Bonnardot 69
Bourgogne 2013, Camille Giroux
75
BLANCS / WHITE WINES
FRANCE (SUITE...)
Vin de France, 5+5=12, Jean-Philippe Padié
75
Arbois, Chardonnay La Fauquette 2008, Michel Gahier
76
Vdp des Alpilles, Jaspe 2011, Domaine Hauvette
77
Vin de France, Combarnier 2012, Alexandre Jouveaux
78
Vin de France, La Petite Robe, Jean-Yves Peron
79
Vin de France, Viognier Les Contour de Deponcins 2013, F. Villard
81
Sancerre, Clémence 2013, Vincent Pinard
81
Saint-Peray, Les Pins 2013, Bernard Gripa
82
Vin de France, Papillon blanc 2014, Henri Milan
82
Pessac-Léognan, Les Héliotropes 2013, Château Mirebeau
83
Alsace Grand Cru, Riesling Steinert 2006, Pierre Frick
85
Côtes-du-Roussillon-Villages, Ciné-Panetonne 2012, Clos de l'Oum
86
Alsace Grand Cru, Gewurztraminer Spiegel 2011, Domaine Dirler-Cadé
90
Bourgogne, Le Petit Têtu 2013, Jean-Marie Berrux
90
Anjou, Bonnes Blanches 2011, Pithon-Paillé
92
Sancerre, Nuance 2013, Vincent Pinard
96
Chablis 1er Cru, Les Vaillons 2013, Domaine Billaud-Simon
98
Vin de table, Muscat Sec 2012, Le Petit Domaine de Gimios
100
Vin de France, Milouise 2012, Jean-Philippe Padié
105
Alsace Grand Cru, Riesling Kastelberg 2008, André Durrmann
107
Hautes-Côtes de Beaune, Bellis Perennis 2013, Naudin-Ferrand
115
BLANCS / WHITE WINES
FRANCE (SUITE...)
St-Aubin 1er Cru, Les Frionnes 2012, Hubert Lamy
130
Pouilly-Fuissé, ''La Roche'' 2013, Bret Brothers
135
Beaune 1er Cru, Les Couchérias 2009, Jean-Claude Rateau
132
Meurseault, Les Grands Charrons 2012, Michel Bouzereau
165
Chablis Grand Cru, Valmur 2004, Domaine Christian Moreau
175
Savennières, Coulée de Sérant 1999, Nicolas Joly
250
Meurseault, Les Vireuils 2012, Jean-Marc Roulot
260
BLANCS / WHITE WINES
NOUVEAU MONDE / NEW WORLD
Mendocino County, Chardonnay 2012, Bliss Family Vineyards, États-Unis
49
Santa Barbara, Chardonnay 2013, Fess Parker, États-Unis
58
Williamette Valley, Riesling Crow Valley Vineyard 2014, Teutonic, ÉtatsUnis
73
Edna Valley, Grenache Paragon Vineyard, Baker and Brain, États-Unis 80
Edna Valley, Gruner Veltliner 2013, Baker & Brain, États-Unis
82
Californie, Carte Blanche 2013, Clos Saron, États-Unis
112
Paso Robles, Grenache Blanc 2012, Ambyth Estate, États-Unis
BLANCS / WHITE WINES
112
ITALIE / ESPAGNE / PORTUGAL / AUTRICHE / ALLEMAGNE /
GRÈCE
Veneto, Pinot Grigio 2014, Giusseppe Campagnola
40
Valdeorras, Via Nova Godello 2013, Virxen de Galir, Espagne
47
Veneto, Pinot Grigio 2014, Kris Wines, Italie
48
Vernaccia di San Gimignano, 2013, Podere del Paradisio, Italie
49
Verdicchio dei Casteili du Jesi, 2013, Moroder, Italie
52
Niederosterreich, Riesling Lenz 2014, Fred Loimer, Autriche
53
Vinho Verde, Contacto 2014, Anselmo Mendes, Portugal
55
Roero Arneis, Recit 2014, Monchiero Carbone, Italie
57
Südsteiermark, Weissburgunder 2014, Sattlerhofù. Autriche
58
Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne
58
Soave, Sereole 2012, Bertani, Italie
58
IGP Pangeon, Areti Assyrtiko 2013, Ktima Biblia Chora, Grèce
59
Alentejo, Reserva 2013, Carmin, Portugal
62
Toscane, Ansonica 2013, Podere Santa Maria, Italie
65
Langhe, L'Alman Riesling 2013, Anna Maria Abonna, Italie
67
IGP d'Epanomi, Chardonnay 2012, Ktima Gerravassiliou, Grèce
72
Santorini, 2014, Tselepos-Tzanetopoulos, Grèce
75
Bianco dell' Emilia, Bora Lunga 2013, Cinque Campi, Italie
76
Ribera Sacra, Abadia da Cova 2013, Adegas Moure, Espagne
77
Vinho Verde, Muros de Melgaço 2013, Anselmo Mendes, Portugal
78
Douro, Os Xistos Altos 2012, Muxagat, Portugal
90
BLANCS / WHITE WINES
ITALIE / ESPAGNE / PORTUGAL / AUTRICHE / ALLEMAGNE /
GRÈCE
(SUITE...)
Penedes, Xarel-lo 2011, Pardas, Esapgne
110
Kamptal Reserve, Gruner Veltliner Spiegel 2012, Loimer, Autriche
120
Zobinger Heiligenstein, Riesling Alte Reben 2002, Bründlmayer, Autriche
130
Venezie Giulia, Solo 2009, Vodopivec, Italie
177
ROUGES / RED WINES
FRANCE
Corbières, Le Rouge Vigneron 2014, Castelmaure
44
Faugères, La Catiède 2013, Mas des Capitelles
45
Maury, Trinquette 2013, Domaine de la Petite Baigneuse
52
Faugères, Vieilles Vignes 2013, Mas des Capitelles
52
Vin de France, R14, Olivier Lemasson
53
Côtes du Rhône, 2013, Cros de la Mure
55
Anjou, Enlèvement Demandé 2013, Nicolas Reau
55
Maury Sec, Grand Largue 2011, Domaine de la Petite Baigneuse
58
Fleurie, La Dot 2011, Clos de Mez
60
Saint-Jean Du Barroux, La Source 2012, Philippe Gimel
60
Maury, Les Loustics 2013, Domaine de la Petite Baigneuse
62
Vin de France, Cerise, Bernard Gripa
62
Vin de France, Cueillette 2013, France Gonzalvez
63
Anjou, Pompois 2013, Nicolas Reau
67
Côtes du Roussillon, Petit Taureau 2012, Jean-Philippe Padié
68
Croze-Hermitage 2013, Domaine des Entrefaux
69
Bourgogne, 2011, Camille Giroud
70
Bourgueil, Franc de pied 2013, Catherine et Pierre Breton
71
Vin de Pays, Syrah ''De Mirbaudie'' 2013, Georges Vernay
72
Arbois, Trousseau Les Grands Vergers 2012, Michel Gahier
74
Bourgueil, Le Haut de la Butte 2013, Jacky Blot
ROUGES / RED WINES
75
FRANCE (SUITE...)
Bourgogne, 2010, Domaine Dupont-Tisserandot
75
Vin de France, Les Capriades Litron, Pascal Potaire (1 LITRE)
75
Bourgogne, 2012, Domaine Confuron-Cotétidot
75
Vin de France, C-Sy-Rapatel 2010, Domaine de Rapatel
76
Vin de pays de la Côte Vermeille, Luna 2013, Bruno Duchêne
77
Côtes du Rhône Villages, Massif d'Uchaux 2011, Cros du Mure
78
Ladoix, 2012, Camille Giroud
85
Vin de France, Ciel Liquide 2010, Jean-Philippe Padié
88
Pessac-Léognan, 2010, Château Gazin-Roquencourt
89
St-Émilion Grand Cru, 2010, Château L'Armont
89
Arbois-Pupillin, Plousard Point barre 2012, Philippe Bornard
90
Moulin-à-Vent, Les Rouchots 2012, Thibault-Liger-Bélair
91
Bourgogne, 2012, Domaine des Croix
92
Côtes du Roussillon Villages, Les Dentelles 2008, Thunevin-Calvet
100
Vin de France, Bad Guy Syrah 2010, Domaine La Tâche
100
Pauillac, 2011, Château Haut-Bages Libéral
100
Vin de Table, Rouge Fruit 2012, Le Petit Domaine de Gimios
103
Saint-Joseph 2012, Bernard Gripa
105
Arbois-Pupillin, Pinot noir Aide-Mémoire 2013, Philippe Bornard
105
Arbois-Pupillin, Le Trousseau, Philippe Bornard
112
Collioure, La Pascole 2013, Bruno Duchêne
ROUGES / RED WINES
120
FRANCE (SUITE...)
Les Baux de Provence, Le Clos 2006, Henri Milan
122
Maury, Les Loustics 2013, Domaine de la Petite Baigneuse (MAGNUM)
125
Vin de France, La Croisée 2012, Domaine Les Deux Terres (MAGNUM)
125
Pauillac 2010, Jean-Michel Cazes
127
Vin de Pays d'Allobrogie, Côte Pelée 2012, Jean-Yves Peron
140
Minervois, Mais où est donc Ornicar ? 2013, J-B Sénat (MAGNUM) 144
Vin de France, Le Jardin 2010, Henri Milan
148
Côtes de Nuits-Villages, VIola Odorata 2013, Naudin-Ferrand
162
Maranges, 2013, Domaine Sextant (MAGNUM)
205
Beaune 1er Cru, Les Grèves 2012, Domaine des Croix
212
Aloxe-Corton 1er Cru, La Toppe au Vert 2011, Thibault-Liger-Bélair 215
Vosne-Romanée, 2011, Domaine Méo-Camuzet
225
Cornas, 2011, Domaine La Grande Colline
227
Corton Grand Cru, La Vigne au Saint 2011, Domaine des Croix
250
Vougeot 1er Cru, Les Petits Vougeots 2012, Hudelot-Noellat
288
Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes 2011, Dugat-Py
295
Volnay 1er Cru, Les Carelles 1997, Camille Giroud
300
Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte 2010, Domaine Perrot-Minot
315
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts 2011, Bruno Clavelier
325
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Suchots 2012, Hudelot-Noellat
330
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Aux Murgers 2011, Domaine Méo-Camuzet
350
ROUGES / RED WINES
FRANCE (SUITE...)
Clos de Vougeot Grand Cru, 2007, Camille Giroud
400
Gevrey-Chambertin 1er Cru, 2010 Dugat-Py
425
Alentejo, Garrafeira dos Socios 2008, Carmin, Portugal
125
ROUGES / RED WINES
ITALIE
Rosso del Veneto, I Campitelli 2014, I Stefanini
45
Puglia, Negroamaro 2012, Luccarelli
47
Rosso di Montepulciano, 2013, DEI
55
Monferrato Rosso, Ruanera 2012, Cascina La Barbatella
60
Vino di Tavola, 2013, Le Coste
75
Terre Siciliane, Contadino 2013, Frank Cornelissen
75
Rosso, Il Galantuomo 2013, Collecapretta
90
Langhe, Capsime-e 2013, Domenico Clerico
95
Toscane, Syrah 2011, Stefano Amerighi
100
Amarone della Valpolicella, Classico 2011, Giuseppe Campagnola
105
Barolo, 2010, Raineri
120
Bolgheri Superiore, Astuto 2011, Barone Ricasoli
135
Barolo, Paragiaillo 2011, Canonica
143
Monferrato, Sonvico 2008, Cascina La Barbatella
150
Amarone della Valpolicella, Caterina Zardini 2009, Giuseppe Campagnola
170
Brunello di Montalcino, 2009, Gianni Brunelli
170
ROUGES / RED WINES
ITALIE (SUITE...)
Vino Nobile di Montepulciano, Bossona Riserva 2008, DEI
172
Brunello di Montalcino, 2010, Le Potazinne
175
Barbaresco, Pajé 2008, Roagna
225
Brunello di Montalcino, 2009, Fonterenza
225
Barolo, Aeroplan Servaj 2008, Domenico Clerico
300
Brunello di Montalcino, Rennina 2004, Gaja
425
Brunello di Montalcino, Sugarille 2004, Gaja
450
ROUGES / RED WINES
ESPAGNE / PORTUGAL / GRÈCE / AUTRICHE / CANADA
Montsant, Mas Picosas 2013, Capcenes Cellars, Espagne
43
Vinho Verde, Pardusco 2012, Anselmo Mendes, Potugal
51
VQA Niagara Peninsula, Parfum 2013, Thomas Bachelder, Canada
56
Rias Baixas, Doumia 2012, Francisco Alfonso Reboreda, Espagne
57
Rioja, Vinas Jovenes 2011, Miguel Merino, Espagne
68
IGP Pangeon,2013, Ktima Biblia Chora, Grèce
74
Priorat, El Petit Artai 2011, Cal Batllet, Espagne
77
VQS Niagara Peninsula, Cab Franc Merlot Reserve 2011, Queylus, Canada
95
IGP de Archaïe, Taos 2008, Ktima Parparoussis, Grèce
100
Ribera del Duero, Reserva 2004, Balbas, Espagne
105
Rioja, Gran Reserva 2006, Miguel Merino, Espagne
122
ROUGES / RED WINES
NOUVEAU MONDE / NEW WORLD
Mendocino County, Cabernet Sauvignon 2012, Bliss Vineyards, États-Unis
49
Yarra Valley, Fontaine 2012, Dominique Portet, Australie
53
Californie, Block Nine Pinot noir 2013, Grayson Cellars, États-Unis
55
Marlborough, Satelitte 2011, Spy Valley, Nouvelle-Zélande
57
Stellenbosch, Ugaba 2010, Anwilka, Afrique du Sud
65
Sonoma County, Cabernet Sauvignon 2011, Dry Creek, États-Unis
70
Californie, Pinot noir 2010 Casa de la Cruz, Keller Estate, États-Unis 70
Anderson Valley, Pinot noir Tous Ensemble 2012, Copains, États-Unis
74
Columbia Gorge, Barbera Idiot's Grace Vineyard 2012, Memaloose, É-U
75
Santa Barbera County, Hocus Pocus 2013, Black Sheep Finds, É-U
77
Californie, Sage Canyon 2012, Neyers, États-Unis
80
Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2013, Slingshot, États-Unis
87
Sonoma Coast, Pinot noir La Cruz Vineyard 2010, États-Unis
110
Sierra Foothills, Stone Soup 2011, Clos Saron, États-Unis
135
Mendocino County, Pinot noir Comptche Ridge 2012, Anthill, États-Unis
145
Napa Valley, Cabernet Sauvignon The Ranch 2012, Snowden, États-Unis
150
Napa Valley, Syrah Estate IX 2008, Colgin Cellars, États-Unis
415
Napa Valley, Cabernet Sauvignon IX Estate 2009, Colgin Cellars, É-U 725