outs incontestables

CLUB i3A – Association Régionale des Industries Agroalimentaires de Champagne-Ardenne
Membre du Réseau des ARIA de France
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51 i ndustries agro de
L ' I N I T I AT I V E A G R I A G R O
Champagne-Ardenne
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A L I M E N TA I R E
C H A M P A G N E - A R D E N N E
5,2 milliards d’€
7500 personnes
Négoce/ Transformation de Céréales
ustries et Agro-Ressources »
re Régional de l'Innovation et
régionale CARINNA.
chool, Ecole de l'emballage
hnologie de Troyes (UTT) et
es formations spécialisées en
Fromages, et Oeufs
Légumes
Boissons
Epicerie salée
Ingrédients
s porteurs de projets
Surgelés et Traiteur
s filières d’approvisionnement
duits : céréales, légumes,
,
culture
et
d
Art de vivre...Les membres partenaires
Les membres associés
CHAMBRE d’AGRICULTURE de l’AUBE
2 bis rue Jeanne d’Arc • BP 4080 • 10018 TROYES
CEDEX • Tél. : 03 25 43 72 72
Fax : 03 25 73 94 85 • [email protected]
www.aube.chambagri.fr
MINISTÈRE
DE L'AGRICULTURE
DE L'ALIMENTATION
DE LA PÊCHE
ET DES AFFAIRES RURALES
TECHNOPOLE DE L’AUBE EN CHAMPAGNE
BP 601 • 10901 TROYES CEDEX 9
Tél. : 03 25 83 10 10 • [email protected]
www.technopole-aube.fr • Structure
d’accompagnement pour la création d’entreprises
innovantes.
GRAND TROYES
1 place Robert Galley • BP 9 • 10001 TROYES CEDEX
Tél. : 03 25 45 27 27
www.grand-troyes.fr
© Agence écho - de0179- depliant membres Septembre 2015
Produits sucrés
Alimentation animale
CCI DE TROYES et de l’AUBE
1 boulevard Charles BALTET • 10001 TROYES
Tél. : 03 25 43 70 00
[email protected] • www.troyes.cci.fr
Les membres industriels du club i3A
Viandes et Charcuterie
CEBIOS
4, rue Ambroise Cottet • 10000 TROYES
Tél. : 03 25 73 29 23 • [email protected]
www.cebios.fr • Consulting en Qualité Sécurité et
Environnement.
CÉRÉALES
VIANDES ET CHARCUTERIES
NÉGOCE DE CÉRÉALES
AUX SAVEURS D’ARDENNES
ZAC du Grand Ban • 08510 FRANCHEVILLE
Tél. : 03 24 57 63 99
[email protected] • www.auxsaveursdardennes.com
Salaisons, traiteur, charcuteries artisanales. Jambon des ardennes,
saucissons, boudins, paniers garnis.
SCARA
Route de Villette • 10700 VILLETTE-SUR-AUBE
Tél. : 03 25 37 81 05 • [email protected]
Coopérative, transformation et négoce de céréales.
SOUFFLET (Ets)
Quai Général Sarrail • BP 12 • 10402 NOGENT-SUR-SEINE
Tél. : 03 25 39 41 11 • [email protected]
www.soufflet.com
1er collecteur privé français de céréales et d’oléoprotéagineux. Distributeur
dans les filières agricole et viticole. Négociant international de céréales.
Agro-industriel spécialiste de la 1ère transformation : meunerie, malterie,
maïserie, riz et légumes secs. Producteur d’enzymes et d’ingrédients
céréaliers. Programmes de recherche en biotechnologies.
VIVESCIA
12 Rue Bégand • BP 601 • 10088 TROYES CEDEX • Antenne de Troyes
Tél. : 03 25 72 56 78 • [email protected] • www.vivescia.com
Coopérative de collecte et de valorisation de productions agricoles
végétales, 1er transformation de céréales : malterie, maïserie,
bioénergie. Agriculture durable.
FARINES
MOULIN DE SIGNY L’ABBAYE
Route de Lalobbe • 08460 SIGNY L’ABBAYE • Tél. : 03 24 52 80 06
[email protected]
Meunerie. Livre les boulangers traditionnels. Marque LA PÉTRIE.
COMPOSTIÈRE DE L’AUBE (LA)
9 rue de la Ligne • 10320 BOUILLY
Tél. : 03 25 70 85 81
[email protected]
www.lacompostieredelaube.fr
Récupération et valorisation de déchets,
fabrication de compost.
CLUB DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE
DE L’AGRO-INDUSTRIE, DES AGRO-RESSOURCES
: +33 (0)3 25 74 04 48 - [email protected]
PREFET
DE LA RÉGION
CHAMPAGNE-ARDENNE
CLUB i3A – Association Régionale des Industries Agroalimentaires de Champagne-Ardenne - Membre du Réseau des ARIA de France
1 boulevard Charles BALTET •10000 TROYES Tél. : 03 25 43 36 22 • Fax : 03 25 43 36 23 • [email protected] • www.clubi3a.fr
SIRET 504 814 054 000 20
nseignement :
.
AT FRANCE GILBERT LEMELLE
Rue des Tirverts • 10150 PONT-SAINTE-MARIE
Tél. : 03 25 70 42 50 • [email protected] • www.atfrance.fr
Fabrication de spécialités charcutières. Véritable andouillette de Troyes,
andouille de Guéméné, jambonneau, …
Marques GILBERT LEMELLE et CHARLES KELLER.
DEMOIZET SARL
Rue de la Bascule • 08300 BARBY • Tél. : 03 24 38 15 04
[email protected] • www.demoizet.fr
Elaboration de produits de charcuterie traditionnelle. Spécialité Boudin
Blanc de Rethel IGP.
HUGUIER Frères et Cie
70 rue du Général de Gaulle • 10230 MAILLY-LE-CAMP
Tél. : 03 25 37 30 10 • [email protected]
www.huguier-freres.fr
Large gamme de viandes, charcuteries et produits élaborés.
Produits de terroir.
LES ELEVEURS DE LA CHAMPAGNE
Caurel BP 3 • 51420 WITRY LES REIMS
Tél. : 03 26 50 67 89 • [email protected]
Découpe et conditionnement de volailles. Label Rouge, IGP.
FROMAGES, OEUFS
LÉGUMES TRANSFORMÉS
CHAMPAGNE
CHAMP ROY (EARL DU)
3 Grande Rue • 10140 CHAMP-SUR-BARSE
Tél. : 03 25 41 46 14 • [email protected]
Fabrication du fromage fermier « LE CHAMP SUR BARSE ». Lait pasteurisé
en bouteille, fromage blanc, fromage frais et affiné, fromage aromatisé.
ANDRÉ LAURENT SAS
Rue Nicolas Appert • 10500 BLIGNICOURT • Tél. : 03 25 92 16 06
[email protected] • www.choucroutelaurent.fr
Fabrication et commercialisation de choucroute en conserve, seaux,
sachets. Premier fabricant français.
CHAMPAGNE CHASSENAY D’ARCE
11 rue du Pressoir • 10110 VILLE S/ARCE
Tél. : 03 25 38 30 70 • [email protected] • www.chassenay.com
Production de vins de Champagne.
FROMAGERS DE CHEVILLON
7 rue Broccard • 52170 CHEVILLON • Tél. : 03 80 62 87 20
[email protected]
Spécialités fromagères
BONDUELLE TRAITEUR INTERNATIONAL
RN 60 • 10160 ST BENOIST-SUR-VANNE • Tél. : 03 25 40 89 89
[email protected] • www.bonduelle.com
Salades composées 4ème gamme ultra-fraîches à marque BONDUELLE.
FROMAGERIE LINCET
15 rue de la Quenevelle • 89100 SALIGNY • Tél. : 03 86 97 83 97
[email protected] • www.fromagerie-lincet.fr
Fabrication de fromages AOP Chaource et Epoisses, de triple crèmes et
autres spécialités.
GHISETTI 1870 FRANCE
Route d’Ormes • 10700 LE CHENE
Tél. : 03 25 37 21 21 • [email protected] • www.ghisetti.it
Fabrication de pommes de terre, carottes et autres légumes pasteurisés
sous vide (5ème gamme).
PRODUITS SUCRÉS
SODINE
1 route de Tahure • 51600 SOMMEPY-TAHURE
Tél. : 03 26 70 28 00 • [email protected]
Production et conditionnement d’œufs.
HAUTS DE VILLIERS SARL
10700 VILLIERS HERBISSE • Tél. : 03 25 37 85 10
[email protected] • www.hauts-villiers.com
Production et transformation de pommes de terre, oignons, carottes et
céleris.
BISCUITS FOSSIER
20 rue Maurice Prevoteau • 51100 REIMS • Tél. : 03 26 40 67 67
[email protected] • www.fossier.fr
Fabrication du célèbre biscuit rose de Reims et autres spécialités :
déjeuners de Reims, sablés, croquignols.
LÉGUMES NON TRANSFORMÉS
BOISSONS
CASAY/SOPA
Ferme de Milly • 89190 FOISSY SUR VANNES
Tél. : 03 86 86 88 00 • [email protected]
Commercialisation de fruits et légumes : concombres, tomates, …
ARDWEN – Société Ardennaise de Brasserie
20 rue Roger PONSART • 08430 LAUNOIS SUR VENCE
Tél. : 03 24 35 46 50 • [email protected] • www.ardwen.fr
Fabrication de bières artisanales en double fermentation.
Marques régionales ARDWEN, WOINIC, …
CAFFET et Cie
2 rue de la Monnaie •10 000 Troyes
Tél. : 03 25 80 38 38 • [email protected]
Production artisanale de chocolats, macarons et pâtisseries
LÉGUMES
CAILLOT EARL
3 rue de Châlons • 51320 COOLE
Tél. : 03 26 74 32 23 • www.caillot-saveurs.fr • [email protected]
Producteurs d’ail, d’échalote grise et ordinaire, d’oignon jaune et rouge
SOLEDY
14 route de Prunay • 10350 SAINT FLAVY
Tél. : 03 25 39 64 07 • [email protected]
Production et commercialisation de pommes de terre, oignons.
LESCIEUX & CIE
Allée André Barrois • 8310 JUNIVILLE
Tél. : 03 24 38 62 40
[email protected] • http://socavar.isasite.net
Production, lavage, conditionnement de pommes de terre de
consommation. Marque LA RETOURNE.
PARMENTINE SA
ZI du VOY 51230 • FERE-CHAMPENOISE
Tél. : 03 26 42 08 80 • [email protected]
Production de pommes de terre
PARTHIOT et FILS (SARL)
12 Grande Rue • 10210 CHASEREY
Tél. : 06 98 84 07 86 • [email protected]
Négoce et conditionnement de légumes secs et de toutes autres graines.
VAL LÉGUMES – VAL TERROIRS
9 rue de l’Eglise • 10400 FONTENAY DE BOSSERY
Tél. : 03 25 39 54 20
[email protected] • www.val-legumes.fr
Production, conditionnement et commercialisation d’ail, d’oignons,
d’échalotes et de pommes de terre.
VIGNETTES (EARL DES)
26 rue du Général de Gaulle • 51360 VAL DE VESLE
Tél. : 03 26 03 90 03 • [email protected]
Production, expédition, commercialisation, livraison de légumes plein
champs : choux, salades, radis, asperges.
BRASSERIE D’ORGEMONT (LA)
10 rue de l’Hôtel Dieu 51600 SOMMEPY-TAHURE
Tél. : 03 26 68 31 30 • [email protected] • www.orgemont.com
Fabrication et vente de bières régionales. Marques VALMY,
ORGEMONT, …
UNION AUBOISE
Domaine de Villeneuve • 10110 BAR-SUR-SEINE
Tél. : 03 25 38 30 65 • [email protected]
www.champagne-devaux.fr
Production de vins de Champagne. Marque DEVAUX.
BISCUITERIE LATOUR SARL
Route de Philippeville • 08600 GIVET • Tél. : 03 24 40 81 00
[email protected] • Fabricant de gaufres.
CHOCOGIL (Ets BROISSON)
9 rue des Roises • 52100 BETTANCOURT • Tél. 03 25 05 08 49
[email protected] • www.chocogil.com
Fabrication et commercialisation de bonbons chocolat.
JACQUOT / CEMOI
ZI des Ecrevolles • 6 rue du Labourat • 10000 TROYES
Tél. : 03 25 82 51 89 • [email protected] • www.cemoi.fr
Fabrication de chocolats.
DIDIER BARBE ENTREPRISE
7 rue de la Cruée • 10270 LUSIGNY-SUR-BARSE
Tél. : 03 25 41 25 63 • [email protected]
Apéritif aubois, apéritif Magra Bendi, ratafia (producteur),
champagne (distributeur).
LA PETITE BISCUITERIE
79 Avenue Général de Gaulle • 10510 MAIZIERES LA GRANDE PAROISSE
Tél. : 03 25 24 70 51• [email protected]
www.la-petite-biscuiterie.fr • Biscuits à base de matières premières
régionales
FERME D’HOTTE (LA)
22 rue Largentier • 10130 EAUX-PUISEAUX • Tél. : 03 25 42 15 13
www.lafermedhotte.com • Production de céréales, transformation
de pommes en cidre, jus de pomme, alcool, ratafia, vinaigre, gelée, ...
Reconversion bio.
SUCRE
GUILLET BELLOT (Ets)
5 rue du Croc du Gré • 10210 CHAOURCE • Tél. : 03 25 40 11 01
[email protected] • www.kerisac.fr • Fabrication de cidres, jus de
pomme et limonades.
NISHAMAI (TORPEDO)
2 Bis les Grandes Vallées • 10120 LAINES AUX BOIS
Tél. : 03 25 75 31 85 • [email protected] •
Fournisseur de fruits surgelés ou aseptiques (entiers , en morceaux, pressé,
ou purée) à destination de l’industrie alimentaire pour transformation
CRISTAL UNION
ZI • 10700 VILLETTE SUR AUBE
Tél. : 03 25 37 11 00 • [email protected]
www.cristal-union.fr • Fabrication de sucre et d’éthanol.
ÉPICERIE SALÉE
AECREE
4 rue des Vieux Cortins • 10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS
Tél. : 06 63 98 86 01 • [email protected]
www.delicedecadol.com
Confits de Champagne et confits de cidre.
BISTER France SARL
ZAC de l’Ecluse des Marots • 10800 SAINT-THIBAULT
Tél. : 03 25 43 30 02 • [email protected] • www.bister.com
Moutardes (L’impériale), sauces, condiments. Produits bio.
CHARBONNEAUX-BRABANT
ZI du port sec • 5 rue de Valmy • BP 341 • 51062 REIMS CEDEX
Tél. : 03 26 49 58 70 • [email protected] • www.vinaigre.com
Fabricant de vinaigres et moutardes et notamment le vinaigre et la
moutarde de Reims. Marques CLOVIS – BEAUFOR – PERCHERON Frères.
GUILLEMINOT Père & Fils
28 rue Jean Jaurès • 10500 BRIENNE LE CHATEAU • Tél. : 03 25 928 014
[email protected]
Viande et charcuterie, terrines, traiteur
LOUISE BON
BP 2046 • 51070 REIMS CEDEX • Tél. : 03 26 02 74 88
[email protected] • www.louisebon.com
Producteur de Lentillons de la Champagne, légumes secs gourmets,
transformation en plats cuisinés et dérivés dont la «Lentillonnade».
Sachets de 500 g et sacs de 5 kg pour restaurants, traiteurs.
POULAIN (SNC)
2 route des Granges • 10210 CUSSANGY • Tél. : 03 25 40 18 71
[email protected] • www.lachampignonniere.com
Producteur de champignons : paris, pleurotes, shii-take, ...
Transformation de ces champignons en spécialité en conserve,
notamment la fondue de champignons au Chaource.
SURGELÉS ET TRAITEUR
ARDEN GLACES
9 avenue de Saint Julien • 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
Tél. : 03 24 57 47 53 • [email protected]
Fabrication de crèmes glacées.
INGRÉDIENTS
GAGET
ZI du Canal Terray • 10400 NOGENT-SUR-SEINE
Tél . : 03 25 39 59 59 • [email protected]
Fabrication pour les industriels de préparations à base de fruits, extraits
de café et caramels, complétés d’une gamme biologique.
MILLBÄKER
ZI La Fonderie • BP39 • 10700 TORCY-LE-PETIT
Tél. : 03 25 37 79 37 • [email protected]
www.millbaker.com
Concepteur et fabricant de préparation alimentaire intermédiaire.
Conçoit et élabore des préparations alimentaires à destination des
professionnels de la filière blé-farine-pain.
ALIMENTATION ANIMALE
ALPHA PELLETS
Route Blaise • 52330 PRATZ • Tél. : 03 25 01 52 98
[email protected] • Production de granulés d’origine végétale
(sciure, ...) et agricole (paille, ...). Granulés de bois (agro-ressources),
pour le chauffage et l’alimentation animale.
CAPDEA
Rue du Mont • 10220 ASSENCIERES • Tél. : 03 25 42 62 62
[email protected] • Déshydratation de fourrages (pulpe de betterave,
luzerne, …), et matières premières agricoles pour industrie
pharmaceutique.