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• La veille entre 18h et 19h30,
le jour même parmi une sélection
de plateaux « Dernière Minute »
(selon disponibilité).
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du lundi au dimanche
et jours fériés de 8h à 19h30
(horaires révisables au mois d’août, les veilles
et jours de fêtes).
COMMENT
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commandés le jour même
selon disponibilité.
0 820 882 882
Téléphone
n° indigo 0,12 € / min.
44 97 59 09
prix d’un appel local
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Fax
01 44 06 01 00 (jours ouvrables)
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(jours ouvrables)
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lundi au dimanche et jours fériés
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(voir conditions de commandes
spécifiques à chaque produit).
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parisienne*. Vous êtes livrés à l’horaire
convenu lors de votre commande.
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Livraison avant 18h : 23,90 €
HT
Livraison après 18h : 36,50 €
HT
/ 25,57 €
01 44 97 58 87
Téléphone
prix d’un appel local
TTC
/ 39,05 € TTC
Dimanche et jours fériés : 48,90 € / 52,32 € TTC
HT
* Certaines zones périphériques de la région parisienne
peuvent être soumises à des tarifications spéciales.
** Pour toute commande supérieure à 50 plateaux,
nous consulter.
AU
E
NOUV
Cet automne,
rendez-vous sur le
BLOG Room Saveurs !
64-68 rue du Dessous des Berges - 75013 PARIS
www.roomsaveurs.fr
POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR - www.mangerbouger.fr
RCS Paris - 479 292 047 - Crédits : Y. Bagros - Suggestion de présentation - Photos non contractuelles - Sept. 2012. Ce catalogue est imprimé sur du papier issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.
• La veille avant 18h.
Collection de
Plateaux Repas
AUTOMNE - HIVER 2012
Noix de St Jacques snackées,
endives braisées à l’orange
et purée de vitelotte FAUCHON
Envie
de…
LUXE
Les Chefs Fauchon,
toujours à la recherche d’excellence,
vous invitent à savourer
les menus de la collection
Automne-Hiver 2012.
Jean-Pierre Clément
Retrouvez dans un coffret raffiné et élégant
tout le savoir-faire et la créativité Fauchon.
Sébastien MONCEAUX
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F1
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Filet de poulet
aux olives
Grande salade
de légumes d’automne
Pavé de saumon
poêlé
Salade de chou au Comté
et vinaigrette moutardée
Tarte fine aux pleurotes,
champignons et copeaux de parmesan
Le fameux œuf mimosa revisité
Filet de poulet aux olives
et risoni aux légumes
Grande salade de légumes d’Automne
Pavé de saumon poêlé, sauce au kiwi,
fenouil et quinoa « verde »
Comté AOP
Brie de Meaux AOP
Panier de fruits de saison pochés FAUCHON
Carré au chocolat Gianduja FAUCHON
Brie de Meaux AOP
Sablé aux pommes FAUCHON
30€50
32€64
32€50
34€78
ht
ttc
Conseil du Sommelier
PINOT NOIR
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Pinot Noir de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
33€90
36€27
ht
ttc
18€00
21€53
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TTC
Conseil du Sommelier
SAUVIGNON
Sauvignon de France
FAUCHON - 75 cl (blanc)
ht
ttc
18€00
21€53
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ttc
Conseil du Sommelier
18€00
de France
SAUVIGNON Sauvignon
€53
FAUCHON - 75 cl (blanc) 21
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ttc
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Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
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Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Ce coffret ne contient pas de gourmandise FAUCHON.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
émincé de volaille
aux lasagnes mŒlleuses
Vapeur de saumon
et linguine de légumes
émincé de bœuf
et gratin de courgettes
Magret de canard fumé,
duo de betteraves et pommes
Pêle-mêle de légumes d’Automne
et vinaigre de pomme
Saumon mariné
et salade croquante de papaye verte
émincé de volaille
et lasagnes mœlleuses aux champignons
Quinoa « verde »
émincé de bœuf, condiment aux fèves
et gratin de courgettes à la fourme d’Ambert
Comté AOP
Vapeur de saumon,
linguine aux carottes et courgettes
Macaron perles chocolat-praliné FAUCHON
Panier de fruits de saison pochés FAUCHON
33€90
36€27
34€90
37€34
ht
ttc
Comté AOP
Baba « ivre de rhum » FAUCHON
36€90
39€48
ht
ttc
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ttc
Ce plateau a été conçu dans le respect
des interdits de la religion juive
Conseil du Sommelier
BORDEAUX
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Bordeaux de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
17€00
20€33
ht
ttc
Conseil du Sommelier
Sauvignon
Sauvignon de France
FAUCHON - 75 cl (blanc)
18€00
21€53
ht
ttc
Conseil du Sommelier
BORDEAUX
Bordeaux de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
17€00
20€33
ht
ttc
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MENU
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Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Médaillons de cabillaud
à la mangue
émincé de veau
aux cèpes
Noix de St jacques
snackées
Opéra de foie gras
et gelée de vin rouge
Œuf poché, duxelles de champignons de Paris
et crème de châtaignes
Tarte fine aux pleurotes, champignons
et copeaux de parmesan
Médaillons de cabillaud,
chutney de mangue et riz aux légumes
émincé de veau, écrasée de pommes de terre
aux herbes et crème de cèpes
Noix de St Jacques snackées, endives braisées
à l’orange et purée de vitelotte
Brie de Meaux AOP
Brie de Meaux AOP
Comté AOP
éclair fleur d’oranger FAUCHON
Carré au chocolat Gianduja FAUCHON
Sablé aux pommes FAUCHON
38€90
41€62
39€90
42€69
ht
ttc
Conseil du Sommelier
39€90
42€69
ht
ttc
18€00
de France
Sauvignon Sauvignon
€53
FAUCHON - 75 cl (blanc) 21
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ht
ttc
Conseil du Sommelier
PINOT NOIR
Pinot Noir de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
ht
ttc
18€00
21€53
ht
ttc
Conseil du Sommelier
18€00
de France
Sauvignon Sauvignon
€53
FAUCHON - 75 cl (blanc) 21
ht
ttc
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C O F F R ETS
DE
SAISON
F AU C H ON
1 - Informations produits : Sauf indication contraire, nos recettes et nos contenants sont à utiliser pour des dégustations froides. Respectez les conditions de
conservation indiquées sur l’emballage. Le produit doit être consommé dans les 6h après la livraison, dans des conditions optimales de conservation : entre 0
et +4°C. Nous vous suggérons de sortir le produit du froid entre 1/2h et 1h avant sa dégustation. Les photos ne sont pas contractuelles. L’abus d’alcool est
dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr. Ne pas jeter les
produits et les catalogues sur la voie publique. Suite au décret n° 2002-1465 du 14/12/02, nous vous informons que les viandes bovines sont d’origine : Fauchon :
menu F6 : UE, Allemagne, Irlande, Hollande, Italie et Espagne ; menu F8 : Allemagne et UE. Flo Prestige : menu M2 : France ; menu M7 : France, Allemagne,
Irlande, Hollande, Italie, Espagne et Amérique du sud (Brésil, Uruguay ou Argentine). Roberta : menu R4 : Hollande. Pleine Nature : menu P1 : France.
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2 - Prise de commande : L’ensemble des produits proposés par ROOM SAVEURS (hors exceptions citées ci-dessous) peuvent être commandés au plus tard la
veille (jours ouvrés) avant 18h. Il n’y a pas de minimum de commande, sous condition de règlement des frais de livraison. Il est de la responsabilité du client de
vérifier l’exactitude des informations reportées sur la proforma concernant sa commande. ROOM SAVEURS ne pourra être tenue responsable d’une erreur
validée par le client.
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LES
c ond i t i on s g é n é r a le s de v en t e
En cas de litige, la proforma signée et cachetée ou la proforma numérique validée via internet, ou tout écrit provenant du client fait état de référent. Pour les
livraisons le jour même : commandez les plateaux repas de la sélection « Dernière Minute » (selon disponibilité et heure de commande) ; pour les livraisons les
week-ends et jours fériés, pensez à notre sélection 7j/7.
La corbeille de fruits doit IMPÉRATIVEMENT être commandée 48h à l’avance (cette prestation ne pourra pas être annulée) pour une livraison du lundi au
vendredi (hors jours fériés). Pour les commandes du lendemain, passées la veille après 18h (jours ouvrés), choisissez parmi la gamme des “Dernière Minute”
(selon disponibilité). Les menus cacher, sans gluten et sans lactose peuvent être commandés au plus tard la veille (jours ouvrés) avant 16h, pour une livraison
du lundi au vendredi (hors jours fériés).
3 - Annulation : Aucune annulation, ou modification ne peut être enregistrée sur Internet. Afin d’annuler ou modifier une commande, nous vous invitons à nous
contacter par téléphone au 0 820 882 882 ou de nous confirmer par écrit l’annulation de cette dernière la veille avant 18h IMPÉRATIVEMENT (sauf certains
produits : cacher, sans lactose et sans gluten).
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
MENU dégustation
Opéra de foie gras et gelée de vin rouge
Saumon mariné et salade croquante de papaye verte
Noix de St Jacques snackées,
endives braisées à l’orange et purée de vitelotte
émincé de veau, écrasée de pommes de terre
aux herbes et crème de cèpes
éclair fleur d’oranger FAUCHON
46€00
49€22
Ce coffret est livré avec 2 pains
et une bouteille Evian 33 cl.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
Du 26 novembre au 6 janvier
à partir du 7 janvier
Place de
la madeleine
menu festif
Place du Marché
Saint-Honoré
Salade de chou au Comté
et vinaigrette moutardée
Filet de chapon au vin du Jura, polenta aux truffes,
pois gourmands et billes de carottes
Mignon de porc, crème de céleri-rave
et compotée de pommes
HT
Comté AOP
TTC
Baba « ivre de rhum » FAUCHON
37€90
40€55
Brie truffé
Piou Piou : biscuit mœlleux,
compotée fraîche de citron et pomme Granny,
ganache montée à la vanille Bourbon, FAUCHON
44€00
47€08
HT
PINOT NOIR
Pinot Noir de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
18€00
21€53
ht
TTC
Conseil du Sommelier
PINOT NOIR
Pinot Noir de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
18€00
21€53
HT
TTC
BORDEAUX
Bordeaux de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
5 - Livraison : Veillez à l’exactitude et à la précision de vos coordonnées de facturation et de livraison ainsi qu’à la conformité du contenu de votre commande. Toute
erreur ou retard ne pourra être imputé à ROOM SAVEURS dans le cas d’informations erronées, ou incomplètes ou en cas de force majeure indépendante de notre
volonté. En cas de redirection de la commande vers une deuxième adresse de livraison, les frais de livraison supplémentaires vous seront imputés. ROOM SAVEURS
ne prendra en compte que les réserves précises émises par le client, au moment de la commande et figurant sur le bon de commande dûment signé par ce dernier.
Nous vous invitons donc à contrôler votre commande à l’arrivée du chauffeur. Par mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ni échangée.
Filet de volaille, rigatoni aux carottes
et onctueux de châtaignes
6 - Modalités de paiement : Toute commande doit être réglée à réception de facture proforma par carte bancaire*. Toute commande passée sur internet doit
être réglée en ligne par carte bancaire*. Les paiements sont débités au moment de la validation de la commande. Tout autre mode et délai de paiement peuvent
être consentis par ROOM SAVEURS sous réserve d’acceptation après réception de votre fiche d’ouverture de compte dûment remplie. Conformément à la loi
(art. L443-1) (Les produits alimentaires ont fait l’objet de réglementation non remise en cause par la loi LME), les factures de ROOM SAVEURS sont payables au
maximum à 30 jours après la fin de la décade de livraison. A cette date, le montant des factures doit être effectivement crédité au compte de ROOM SAVEURS.
Le client doit tenir compte des délais administratifs propres au mode de règlement utilisé. Les paiements sont effectués à l’adresse de ROOM SAVEURS
(exclusivement par chèque, par carte bancaire*, par virement, en euro). Aucun escompte ne sera accordé en cas de paiement avant échéance. Conformément à
la loi (art. L441-6) :
- pour les créances à échéance antérieure au 31 décembre 2012 :
« En cas de retard de paiement, le client sera tenu de payer un intérêt de retard à ROOM SAVEURS égal à 3 fois le taux d’intérêt légal. Cet intérêt de retard est
exigible sans qu’un rappel soit nécessaire et sera calculé à compter du jour d’échéance de la facture. Par ailleurs, le client devra payer en plus des intérêts de
retard stipulés ci-dessus une pénalité égale à 15% (quinze pour cent) de la somme échue, outre les frais judiciaires éventuels. L’intérêt de retard est calculé sur
la base du montant TTC figurant sur la facture. »
- pour les créances à échéance postérieure au 31 décembre 2012
« en cas de retard de paiement, le client sera tenu de payer un intérêt de retard à ROOM SAVEURS égal à 3 fois le taux d’intérêt légal. Cet intérêt de retard est
exigible sans qu’un rappel soit nécessaire et sera calculé à compter du jour d’échéance de la facture. Par ailleurs, le client devra payer en plus des intérêts de
retard stipulés une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement (dont le montant sera fixé par décret). Si les frais de recouvrement supportés par ROOM
SAVEURS sont supérieurs au montant de cette indemnité forfaitaire, ROOM SAVEURS peut demander une indemnisation complémentaire, sur justification.
Brie de Meaux AOP
Panier de fruits de saison
pochés FAUCHON
37€90
40€55
HT
Conseil du Sommelier
4 - Conditions particulières : Notre offre peut être modifiée pendant les périodes de fin d’année, ou autre date spécifique. De plus, en fonction des fêtes juives,
l’offre cacher peut être momentanément indisponible ou modifiée. En cas de force majeure, et/ou d’indisponibilité de certains produits, nos conseillers vous
guideront vers une gamme réduite ou modifiée. Les tarifs des plateaux repas sont valables jusqu’au prochain changement de carte. D’ici là, les prix peuvent être
modifiés sans préavis, en fonction d’évènements exceptionnels indépendants de notre volonté. Les prix indiqués sont en euros HT et TTC, frais de livraison en
sus. Toutes taxes ou charges nouvelles qui pourraient être créées ou toutes modifications des charges ou taxes actuelles entraîneraient automatiquement le
réajustement des prix. Pour toute commande supérieure à 50 plateaux, les frais de livraison peuvent être modifiés et vous seront communiqués lors de votre
commande.
Œuf poché, duxelles de champignons de Paris
TTC
TTC
Conseil du Sommelier
Ceci entraînera la facturation automatique de votre commande dans son intégralité par ROOM SAVEURS.
Du 15 octobre au 25 novembre
Foie gras et figues mœlleuses
Toutes commandes passées le jour même, pour le jour même :
- ne pourront être annulées
- et, dans un souci de respect des horaires, votre commande sera préparée avant réception de votre confirmation.
Livré avec une bouteille Evian 33 cl.
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17€00
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HT
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Conseil du Sommelier
BORDEAUX
Bordeaux de France
FAUCHON - 75 cl (rouge)
17€00
20€33
En cas d’incident de paiement ou d’incertitude quant à la capacité du client à faire face à ses engagements, ROOM SAVEURS se réserve le droit de demander
des conditions de règlement plus strictes et/ou d’exiger des garanties supplémentaires et, à défaut, de refuser toutes livraisons. Le défaut de paiement d’une
facture à l’échéance entrainera l’exigibilité de toutes autres sommes dues à ROOM SAVEURS. Les paiements dus à ROOM SAVEURS ne peuvent être suspendus
ni faire l’objet d’une quelconque réduction ou compensation décidée unilatéralement par le client avec quelque autre somme qui serait due par ROOM SAVEURS,
notamment avec des ristournes différées ou des indemnités. Toute déduction illégale et arbitraire, entraînerait l’exigibilité immédiate des sommes dues à ROOM
SAVEURS et suspension du paiement des sommes dues au client par ROOM SAVEURS. Toute demande de compensation doit faire l’objet, au préalable, d’un
accord accepté et signé par ROOM SAVEURS. Pour toute commande ≥ 1 200 euros (mille deux cents euros) HT hors frais de livraison, un acompte de minimum
30 % (trente pour cent) sera exigé à la prise de commande par carte bancaire.
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* Cartes de paiement acceptées par ROOM SAVEURS : Carte Bleue, Visa, Master Card, Carte AMERICAN EXPRESS
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