pour les gourmets for the gourmets
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POUR LES GOURMETS FOR THE GOURMETS DISTILLERIE GUILLON ADRESSE Hameau de Vertuelle - 51 150 Louvois Tél : 00.33.(0)3.26.51.87.50 - Portable : 00.33.(0)6.21.65.18.80 - Fax : 00.33.(0)3.26.53.95.56 Email : [email protected] - Site : www.whisky-guillon.com CONTACT Thierry Guillon SITUATION La distillerie est située au cœur de la Montagne de Reims, sur un site exceptionnel et unique de 20 hectares et à seulement quelques minutes de Verzy et de ses Faux. DESCRIPTION Visite du site : explications sur l’élaboration du produit, salle des alambics, source d’eau Atelier DEGUSTATION METS & GUILLON au chalet (à partir de 15 personnes) : Cuvée 46 et ses rillettes de canard façon Guillon Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Champagne - Jambon de Reims Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition tourbée - Truite fumée Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Puligny-Montrachet - Rôti froid au Guillon Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Sauternes - Ses fromages (Langres et Chaource) Guillon n°1 et son gâteau maison HORAIRES Visites et magasin ouvert 7j/7 - De 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Individuels sans rendez-vous - Groupes sur rendez-vous LANGUES F, D et GB sur réservation DUREE 45 minutes DISTILLERIE GUILLON ADDRES Hameau de Vertuelle - 51 150 Louvois Tél : 00.33.(0)3.26.51.87.50 - Portable : 00.33.(0)6.21.65.18.80 - Fax : 00.33.(0)3.26.53.95.56 Email : [email protected] - Site : www.whisky-guillon.com CONTACT Thierry Guillon SITUATION The distillery is situated in the heart of the Montagne de Reims, within the forest, on an exceptional site of 20 hectares and only a few minutes away from Verzy and its twisted trees. Reims and Epernay are situated 25 km (17 miles) from the distillery. DESCRIPTION Tour: explanations on the product proces, stills room, water source Workshop TASTING FOOD & GUILLON in the cottage (from 15 persons): Cuvée 46 and its rillettes de canard façon Guillon Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Champagne - Jambon de Reims Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition tourbée - Truite fumée Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Puligny-Montrachet - Rôti froid au Guillon Esprit du Malt de la Montagne de Reims, Finition Sauternes – Its cheeses (Langres et Chaource) Guillon n°1 and homemade cake HOURS Visits and store opened 7j/7 From 10.00 am to 12.00 am and from 2.00pm to 6.00pm Individuals without appointment Groups by appointment LANGUAGES F, D and GB by appointment DURATION 45 minutes FOSSIER ADRESSE Usine : 20 rue Maurice Prévoteau – 51100 REIMS – 03.26.40.67.67 Magasin d’usine : Avenue du Sacré Coeur - Nouvelle zone des Forges - 51530 PIERRY 03.26.54.23.88 CONTACT Emilie Quesne DESCRIPTION La politique qualitative de la Maison Fossier l’a conduite à investir dans une nouvelle usine à Reims. Un choix volontariste alors que d’autres biscuitiers délocalisent leur production à l’étranger. Siège social et unité de production, le site de la Neuvillette s’étend sur 5800 m² et accueille depuis le premier trimestre 2005 l’ensemble des lignes de production des biscuits Fossier. Le magasin d’usine jouxte la biscuiterie et propose l’ensemble des produits Fossier directement sortis d’usine. Visite possible de l’usine. A Pierry, aux portes d’Epernay, vous trouverez un magasin d’une superficie de 200m2, vous y retrouverez un large choix de biscuits et de compositions cadeaux. HORAIRES Du lundi au vendredi de 9 h 00 à 12 h 00 LANGUES F DUREE 1 h 00 CAPACITE 50 personnes FOSSIER ADRESS Factory : 20 rue Maurice Prévoteau – 51100 REIMS – 00 33 3.26.40.67.67 Factory shop : Avenue du Sacré Coeur - Nouvelle zone des Forges - 51530 PIERRY – 00 33 3.26.54.23.88 CONTACT Emilie Quesne DESCRIPTION You can visit the factory of the house Fossier (near of Reims) and you will discover the secret of the production. At 2 km from Epernay you have the factory shop Fossier and you will find different kind of biscuits. OPENING HOURS From Monday to Friday from 9.00 am to 12.00 am. LANGUAGES F DURATION 1 hour CAPACITY 50 people CHOCOLATERIE THIBAUT ADRESSE Pôle d’activité Saint Julien - 51530 PIERRY Tel: 00 33 (0)3.26.51.58.04 - Fax: 00 33 (0)3 26 55 39 61 E-mail: [email protected] Net: www.chocolaterie-thibaut.com CONTACT M. THIBAUT SITUATION Situé à Pierry, village des Coteaux Sud DESCRIPTION La visite guidée vous fera évoluer depuis le cacaoyer jusqu’aux succulents bouchons de chocolat qui seront fabriqués devant vous. PARTICULARITES Entreprise climatisée - Parking et accès handicapés HORAIRES LANGUES DUREE 9 h 00 – 12 h 00 et 14 h 00 – 18 h 00 Du lundi après-midi au samedi Fermé dimanche et jours fériés Visite arrêtée 15 jours avant Noël et Pâques F, GB Individuels: 20 minutes Groupes: 1 heure CHOCOLATERIE THIBAUT ADRESS Pôle d’activité Saint Julien 51530 PIERRY Tel: 00 33 (0)3.26.51.58.04 - Fax: 00 33 (0)3 26 55 39 61 E-mail: [email protected] Net: www.chocolaterie-thibaut.com CONTACT M. THIBAUT SITUATION Situated in Pierry, a village of Coteaux Sud DESCRIPTION The guided tour will show you the creation from the cacao tree to the delicious caps of chocolate. PARTICULARITIES Air conditioning site - Parking and disabled access HOURS 9.00 am to 12.00 am and from 2.00 pm to 6.00 pm From Monday afternoon to Saturday Closed on Sunday and holiday days Tour stopped 15 days before Christmas and Easter LANGUAGES F, GB DURATION Individuals: 20 minutes Groups: 1 hour Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne’ 7 Avenue de Champagne – BP 28 51201 EPERNAY CEDEX Tel : 03 26 53 33 00 – Fax : 03 26 51 95 22 Immatriculé au registre des opérateurs de voyages et de séjours : IM051120002 Mail : [email protected] Site : www.ot-epernay.fr Sur Facebook : http://www.facebook.com/tourisme.epernay.region Sur Smartphone : Flashez le code ci-dessous :