Annuaire des producteurs en circuits courts
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Annuaire des producteurs en circuits courts
ANNUAIRE DES PRODUCTEURS EN CIRCUITS COURTS Décembre 2015 Parc naturel régional du Verdon Contexte Le Parc naturel régional du Verdon travaille sur la valorisation des circuits courts de proximité*, pour cela, une collecte des informations concernant les producteurs agricoles en circuits courts dans le Parc du Verdon a été effectuée en 2015. Ces informations ont servi à la création de cet annuaire ainsi que d’une carte interactive visible en ligne sur http://parcduverdon.fr/ dans Découvertes Produits du terroir. L’objectif est de faciliter la recherche de producteurs et la mise en contact aussi bien par le tout public (habitant du Parc, touristes, etc.) que par les professionnels de la filière alimentaire (artisans, restaurateurs, traiteurs, commerces, etc.). *Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire (Groupe de travail Assises de l’Agriculture et du Grenelle de l’environnement). La notion de proximité se veut « le plus près possible du lieu de production ». En France, les distances de 80 ou 100km maximum sont souvent évoquées (Liproco, Lien Producteurs Consommateurs). Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 2 Comment utiliser cet annuaire ? Les producteurs sont répertoriés par catégorie représentant leur type de production. Une couleur est appliquée sur chaque catégorie. Un producteur ayant des productions de différentes catégories sera présent plusieurs fois dans l’annuaire (dans chaque catégorie lui correspondant). - Légumes - Fruits - Viandes et poissons - Volailles et œufs - Fromages et produits laitiers - Huiles et fruits à coque (olives, amandes) - Miel et produits de la ruche - Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles - Boissons et vins - Pain, biscuits, céréales - Truffes et champignons. Ensuite, dans chaque catégorie, les producteurs sont classés en fonction de leur commune, et ces communes sont classées par ordre alphabétique (toutes les communes du Parc du Verdon regroupées (Alpes de Haute-Provence et Var)). Exemple : Si vous cherchez un producteur de miel à Valensole, il vous faut aller voir vers la fin (lettre « V ») de la catégorie Miel et produits de la ruche. Pour chaque producteur, vous trouverez les informations sur son adresse, un moyen de le contacter (téléphone et/ou e-mail), son site internet lorsqu’il en a un, ses différents produits, ses lieux de commercialisation et ses signes de qualités (marques et labels). Attention : Tous les producteurs de cet annuaire ne font pas de la vente directe à la ferme, regardez bien l’information « lieu(x) de vente ». Dans tous les cas, contactez les producteurs avant de vous rendre chez eux, leurs horaires changent selon les saisons et leur disponibilité varie en fonction des travaux à effectuer sur l’exploitation. Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 3 Marques et labels mis en évidence dans l’annuaire : Bienvenue à la ferme Marque Parc du Verdon Appellation d’Origine Protégée Label Pays Gourmand Label Rouge Agriculture Biologique Appellation d’Origine Contrôlée Indication Géographique Protégée Recherche par nom de producteur : Si vous cherchez un producteur en particulier, vous pouvez le retrouver à partir de son nom de famille dans la recherche inversée à la fin de l’annuaire. Les producteurs « Marque Parc naturel régional du Verdon » : Alpes de Haute-Provence (04) Emanuele et Felizia Pozzoni, La-Palud-sur-Verdon, Miel…………………………………………. Marie-Hélène Ribière, La-Palud-sur-Verdon, Miel………………………………….……………….. Christophe Botta, Riez, Miel…………………………………………………………………………….……… Guy Mombel, Esparron-de-Verdon, Safran……………………………………………………………… Frédéric et Isabelle Rufo, Montagnac-Montpezat, Herbes de Provence…………………. Bruno Carron, Roumoules, Safran…………………………………………………………………………… Coopérative vinicole L'Emancipatrice, Quinson, Vins………………………………………………. page 27 page 27 page 28 page 30 page 31 page 32 page 36 Var (83) Georges Huet, Brenon, Miel……………………………………………………………………………………. page 27 Harmony Guis, Vinon-sur-Verdon, Safran……………………………………………………………….. page 34 Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 4 Sommaire Légumes .......................................................................................................................................................................... 6 Fruits.............................................................................................................................................................................. 11 Viandes et poissons .................................................................................................................................................... 14 Volailles et œufs .......................................................................................................................................................... 18 Fromages et produits laitiers ................................................................................................................................... 20 Huiles et fruits à coque (olives, amandes) ............................................................................................................. 23 Miel et produits de la ruche ...................................................................................................................................... 27 Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles .................................................................................... 30 Boissons et vins ........................................................................................................................................................... 35 Pain, biscuits, céréales ............................................................................................................................................... 37 Truffes et champignons ............................................................................................................................................. 39 Autres points de vente de produits locaux .............................................................................................................. 40 Recherche inversée ...................................................................................................................................................... 42 Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 5 Légumes Allemagne-en-Provence (04 500) Eric Graux Route de Valensole 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 42 93 et 09 65 04 45 77 E-mail : [email protected] Produits : Fruits, Légumes de saisons, pommes de terre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Christophe Cauvin RD 955 Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 04 Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand L'allemagnaise Christian Gaudemard Rue De L'Église 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Catherine Dauthier La Lagne 04120 Castellane Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 E-mail : [email protected] Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au marché de Castellane Agriculture Biologique Aups (83 630) Gréoux-les-Bains (04 800) Campagne Lunounette Sonia Markotic et Loïc Gianati 1350 Chemin du Cade 83630 Aups Tel : 06 15 19 15 51 et 06 83 73 97 05 E-mail : [email protected] Produits : Maraichage diversifié, Vin, jus de raisin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché d’Aups Agriculture Biologique Domaine de Rousset Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut Ancienne Ecole de Rousset 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 72 51 77 et 06 71 81 20 78 E-mail : [email protected] Site web : www.domaine-de-rousset.fr Produits : Soupes, coulis et sauces, condiments, conserves de légumes, Viande de porc Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Pertuis et de Vinon-sur-Verdon et sur les marchés Paysans du Verdon Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 6 Domaine la Tuilière Patrick Clivaz La Tuilière 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 07 61 35 01 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Bienvenue à la ferme La Verdière (83 360) La Garde (04 120) La ferme du Clos des Escargots Jean Fenech 277C chemin des Escargots 83560 La Verdière Tel : 06 24 05 80 11 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : Sur les marchés Agriculture Biologique Ferme Le Cloutas Laurent Thibert Le Cloutas 04120 La Garde Tel : 04 92 83 72 96 et 06 47 84 34 98 E-mail : [email protected] Produits : Pomme de terre, légume plein champs, Pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin et de thym, Vin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Agriculture Biologique La-Palud-sur-Verdon (04 120) La Martre (83 840) La Cagette du paysan Frédéric Chaudet Place des Hivernages 83840 La Martre Tel : 06 64 41 16 05 Produits : Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Bernard et Sylvie Olchowik Le Village 83840 La Martre Tel : 04 94 76 81 02 Produits : Pommes de terre, Avoine, blé Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bio-Verdon Jean-Marc Roman Boulogne 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 06 84 05 78 96 E-mail : [email protected] Site web : camping-bio-verdon.blogspot.fr Produits : Légumes de saison, Fruits de saison Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 7 Moissac-Bellevue (83 630) La Célestine René, Magalie et Vincent Ghiglione Chemin du Plan Les Terres Longues 83630 Moissac-Bellevue Tel : 04 94 60 16 52 E-mail : [email protected] Site web : www.lacelestine.eu Produits : choux, carottes, salades, poireaux, blettes, épinards, radis, navets, fenouils, aubergines, poivrons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Régusse et Moissac-Bellevue Bienvenue à la ferme Ferme des Fabrigoules Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier Campagne de Fabrigoules, Route de La Palud 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 06 43 14 63 61, 06 15 53 43 96 et 07 60 09 72 84 E-mail : [email protected] Site web : fermedesfabrigoules.wordpress.com Produits : Fromage de chèvre, faisselle de lait de chèvre, fromage à tartiner, fromage blanc de vache, yaourt, Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Moustiers-Sainte-Marie et au marché bio d’Aiglun Agriculture Biologique Peyroules (04 120) GFA des Terres Longues Nathalie Wasserman et Jean-François Cusset Chemin du Plan 83630 Moissac-Bellevue Tel : 04 94 70 51 27 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Philippe Haulbert Chemin Du Villard, la Batie 04120 Peyroules Tel : 04 92 83 61 89 et 06 85 22 62 25 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, Veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Quinson (04 500) Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Campagne le Serre René et Simone Galvin 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Sophie Bonnet 12 Chemin de la Pie et les Poiriers 04500 Quinson Tel : 06 81 54 79 02 Produits : Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 8 Riez (04 500) Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Les Jardins du Vallon François Meurant et Christelle Roche Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon 04500 Riez Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons (courgettes, aubergine, poivrons, tomates, oignons…), Melon, Plantes aromatiques & condimentaires Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme La Maison du Lavandin Raymond et Marie-France Bourjac Le Jas de Ménassier 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits rouges, cerises, figues, Légumes de saison (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, épinards, salades, poireaux...), conserves de tapenade et de caviar d'aubergine Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme Patrick Rey Route de Moustiers 04500 Riez Tel : 04 92 73 30 52 Produits : Fruits de saison, Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme Rougon (04 120) La Bergerie de Faucon Père Guy Gilbert RD 952 04120 Rougon Tel : 04 92 83 67 49 E-mail : [email protected] Site web : www.bergerie-faucon.org Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme EARL Domaine de La Plane Emmanuelle Ravel Campagne Repentance 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 06 86 96 20 25 Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Saint-Jurs (04 410) Ferme de Vauvenières Yann Sauvaire 04410 Saint-Jurs Tel : 04 92 74 44 18 et 06 43 81 97 81 E-mail : [email protected] Site web : www.la-ferme-bio.fr Produits : Huile essentielle de lavandin, eaux florales, thym, sarriette, romarin, origan, verveine, safran, baies de genièvre, Légumes de saisons, pois chiches Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et aux marchés paysans du Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 9 Saint-Martin-de-Brôme (04 800) Olivier Favre Quartier Saint-Pierre 04800 Saint-Martin-de-Brôme Tel : 06 82 73 67 01 E-mail : [email protected] Produits : Maraichage diversifié Lieu(x) de vente : à la ferme Trigance (83 840) Miel des Gorges de Verdon Claude et Michel Bernard Rue du Portail 83840 Trigance Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Pomme de terre Lieu(x) de vente : à la ferme Valensole (04 120) La ferme du RIOU Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Les potagers du Val d'asse Jérôme Bernard La Galère le Val d'Asse 04210 Valensole Tel : 06 19 91 66 33 E-mail : [email protected] Site web : http://val-d-asse.org/ Produits : Légumes de saisons Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne Agriculture Biologique Vinon-sur-Verdon (83 560) Ferme de Pèbre Guillaume Joubert Campagne Pèbre 83560 Vinon-sur-Verdon Tel : 04 92 74 47 21 et 06 43 70 53 36 E-mail : [email protected] Produits : Légumes Lieu(x) de vente : à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 10 Fruits Allemagne-en-Provence (04 500) Eric Graux Route de Valensole 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 42 93 et 09 65 04 45 77 E-mail : [email protected] Produits : Fruits, Légumes de saisons, pommes de terre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Brunet (04 120) GAEC Du Jas Ricavy Louis-Marie Aveline 04210 Brunet Tel : 04 92 74 85 82 E-mail : [email protected] Site web : www.jas-ricavy.fr Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux marchés paysans du Verdon et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Castellane (04 120) Catherine Dauthier La Lagne 04120 Castellane Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 E-mail : [email protected] Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au marché de Castellane Agriculture Biologique Gréoux-les-Bains (04 800) GAEC Calas-Guérin Cécile Guérin et Jean-Luc Calas Domaine D'Aurabelle 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 78 81 78 E-mail : [email protected] Produits : Confitures, tartes à la confiture Lieu(x) de vente : à la ferme et Maison de Produits de Pays d’Allemagne-en-Provence Domaine la Tuilière Patrick Clivaz La Tuilière 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 07 61 35 01 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Bienvenue à la ferme La Verdière (83 360) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin et de thym, Vin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 11 La-Palud-sur-Verdon (04 120) Le Petit Verdon Laurent Martin Les Bondils 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 83 68 45 E-mail : [email protected] Site web : www.verdon-chalet.com Produits : Pain bio, Fruits rouges Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Moustiers-Sainte-Marie et La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Bio-Verdon Jean-Marc Roman Boulogne 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 06 84 05 78 96 E-mail : [email protected] Site web : camping-bio-verdon.blogspot.fr Produits : Légumes de saison, Fruits de saison Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique Riez (04 500) Les Jardins du Vallon François Meurant et Christelle Roche Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon 04500 Riez Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons (courgettes, aubergine, poivrons, tomates, oignons…), Melon, Plantes aromatiques & condimentaires Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Patrick Rey Route de Moustiers 04500 Riez Tel : 04 92 73 30 52 Produits : Fruits de saison, Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme Rougon (04 120) La Bergerie de Faucon Père Guy Gilbert RD 952 04120 Rougon Tel : 04 92 83 67 49 E-mail : [email protected] Site web : www.bergerie-faucon.org Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Roumoules (04 500) Delphine Chaillan Plaine de Gourbillanne 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 83 71 et 06 89 33 95 99 E-mail : [email protected] Produits : Pommes (Gala, Golden, Chanteclerc) Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Alex et Sébastien Fabre Bastide de Peyrouvier 04500 Roumoules Tel : 04 92 73 06 68 et 06 60 36 56 08 Produits : Fruits, Huile d'olive E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et sur les foires Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 12 Gaec du Colombier Raymond Rousset Route des Châteaux 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 82 31 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme EARL Domaine de La Plane Emmanuelle Ravel Campagne Repentance 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 06 86 96 20 25 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Valensole (04 210) Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme La Fuste Christophe Roduit 04210 Valensole Tel : 04 92 87 84 51 et 06 08 07 58 05 E-mail : [email protected] Produits : Pommes et poires Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Bienvenue à la ferme La Maison du Lavandin Raymond et Marie-France Bourjac Le Jas de Ménassier 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits rouges, cerises, figues, Légumes de saison (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, épinards, salades, poireaux...), conserves de tapenade et de caviar d'aubergine Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme La ferme du RIOU Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le centre de Valensole Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 13 Viandes et poissons Allemagne-en-Provence (04 500) Les Escargots du Verdon Agnès et Pierre Leonardi Route de Riez 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 06 08 33 13 01 E-mail : [email protected] Site web : www.lesescargotsduverdon.com Produits : Escargots Lieu(x) de vente : à la ferme, marché de Riez, point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Agriculture Biologique Maxime Fabre Le Claux, route de Riez 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 06 10 25 83 65 E-mail : [email protected] Produits : Ovin bio Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Allons (04 170) Nadine Poussin 04170 Allons Tel : 04 92 89 09 60 Produits : Agneau Lieu(x) de vente : à la ferme Angles (04 170) Les Steppes du Khaan Aimé Frédéric Bac Le Moustier 04170 Angles Tel : 04 92 83 73 64 et 06 73 92 67 86 E-mail : [email protected] Produits : Ovins Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Bauduen (83 630) GAEC de Cordhelle Dominique et Véronique Hezard Le Claus, chemin de Riez 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 06 30 53 87 17 et 06 84 48 49 77 E-mail : [email protected] Produits : Agneau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Gaec Les Pierres Qui Roulent Francis et Jean-Marie Girard Hameau Bounas 83630 Bauduen Tel : 04 94 84 22 52 Produits : Ovins Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP Les Terres Jaunes Christian Marec Campagne Les Terres Jaunes 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 09 59 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre, viande d’ovins Lieu(x) de vente : à la ferme GAEC Dahl Del Olmo Arnika Dahl et Richard Del Olmo La Treille, route de Montagnac 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 46 06 Produits : Viande d'ovin et de caprin Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 14 Domaine De L'Athanor Jean-Claude Vigin 2285, RD 71 Lieu-dit Les Escombettes 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 03 34 et 06 15 40 03 49 E-mail : [email protected] Site web : http://www.domainedelathanor.fr/ Produits : Truites, écrevisses, Herbes de Provence Lieu(x) de vente : à la ferme, sur divers marchés de villes et de producteurs, au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole et en AMAP Agriculture Biologique Blieux (04 330) Luc Bevalot Le Thon 04330 Blieux Tel : 06 42 81 84 46 E-mail : [email protected] Produits : Agneau Lieu(x) de vente : à la ferme Les Aubracs de la Castelle Véronique Quinot La Castelle 04330 Blieux Tel : 06 82 68 11 56 E-mail : [email protected] Produits : Bovins (Aubrac) Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Christophe Cauvin RD 955 Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 04 Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Jean-Michel Tabard Brayal Gélat 04120 Castellane Tel : 04 92 83 66 39 et 06 84 53 89 89 E-mail : [email protected] Produits : Bovins bio Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Ferme le Colombier Thierry et Muriel Martin-Barnoin le Petit Robion 04120 Castellane Tel : 04 92 83 71 33 et 06 50 94 02 96 Produits : Ovins Lieu(x) de vente : à la ferme Christian et Gaëtanne Plasse Taloire 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 05 et 06 84 72 55 19 Produits : Agneaux de montagne, Volailles fermières Lieu(x) de vente : à la ferme Esparron-de-Verdon (04 800) GAEC de la Tourdoure Roseline et Carine Boyer Campagne Le Marquis 04800 Esparron-de-Verdon Tel : 04 92 77 11 42 et 06 82 05 94 02 E-mail : [email protected] Produits : Viande bovine Aubrac sous-vide, lapins, Volailles élevées en plein air, œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez et de Saint-Martin-de-Brôme Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 15 Gréoux-les-Bains (04 800) Peyroules (04 120) Domaine de Rousset Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut Ancienne Ecole de Rousset 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 72 51 77 et 06 71 81 20 78 E-mail : [email protected] Site web : www.domaine-de-rousset.fr Produits : Soupes, coulis et sauces, condiments, conserves de légumes, Viande de porc Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Pertuis et de Vinon-sur-Verdon et sur les marchés Paysans du Verdon Bienvenue à la ferme Philippe Haulbert Chemin Du Villard, la Batie 04120 Peyroules Tel : 04 92 83 61 89 et 06 85 22 62 25 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, Veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique La-Palud-sur-Verdon (04 120) Evelyne Guichard Châteauneuf-lès-Moustiers 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 83 61 90 E-mail : [email protected] Produits : Viande d'agneau Lieu(x) de vente : à la ferme Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Le Réservoir Vincent Bondils 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 06 22 12 43 97 E-mail : [email protected] Site web : www.moustiers.net/contact/index.html Produits : Viande ovine Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Monique Lepleux Le Mousteiret 04120 Peyroules Tel : 06 20 85 33 42 Produits : Agneau Lieu(x) de vente : à la ferme Riez (04 500) GAEC de Pascalone Isabelle et Michel Gayde le Pilon 04500 Riez Tel : 04 92 77 89 58 et 06 88 84 04 59 E-mail : [email protected] Site web : gaecdepascalone.fr/ Produits : Ovins Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Lorgues, Riez et Aubagne Saint-André-les-Alpes (04 170) GAEC La Moutonniere Jean et Fabien Gibert Quartier le Tournias 04170 Saint-André-les-Alpes Tel : 04 92 89 00 69 et 06 74 99 34 07 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de brebis, Viande d'agneau Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de SaintAndré-les-Alpes, Barrême, Annot et Colmar Agriculture Biologique et Label Pays Gourmand Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 16 Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Valensole (04 120) Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme La ferme du RIOU Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le centre de Valensole Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Sillans-la-Cascade (83 690) EARL Le Jas du Vignal Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer Lieu-dit Quartier Basses Infournieres 83690 Sillans-la-Cascade Tel : 04 94 04 61 90 et 06 18 51 77 24 E-mail : [email protected] Produits : Brousses de Provence, fromage frais et tome au lait de brebis, Viande de mouton Lieu(x) de vente : Marché d’Aups Agriculture Biologique Eric Lecru Route d'Oraison 04210 Valensole Tel : 06 89 52 77 89 E-mail : [email protected] Produits : Porc, charcuterie Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 17 Volailles et œufs Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Christophe Cauvin RD 955 Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 04 Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Catherine Dauthier La Lagne 04120 Castellane Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 E-mail : [email protected] Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au marché de Castellane Agriculture Biologique Esparron-de-Verdon (04 800) GAEC de la Tourdoure Roseline et Carine Boyer Campagne Le Marquis 04800 Esparron-de-Verdon Tel : 04 92 77 11 42 et 06 82 05 94 02 E-mail : [email protected] Produits : Viande bovine Aubrac sous-vide, lapins, Volailles élevées en plein air, œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez et de Saint-Martin-de-Brôme Bienvenue à la ferme La Verdière (83 560) La ferme du Clos des Escargots Jean Fenech 277C chemin des Escargots 83560 La Verdière Tel : 06 24 05 80 11 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : Sur les marchés Agriculture Biologique Christian et Gaëtanne Plasse Taloire 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 05 et 06 84 72 55 19 Produits : Agneaux de montagne, Volailles fermières Lieu(x) de vente : à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 18 Moissac-Bellevue (83 630) Trigance (83 840) La Célestine René, Magalie et Vincent Ghiglione Chemin du Plan Les Terres Longues 83630 Moissac-Bellevue Tel : 04 94 60 16 52 E-mail : [email protected] Site web : www.lacelestine.eu Produits : choux, carottes, salades, poireaux, blettes, épinards, radis, navets, fenouils, aubergines, poivrons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Régusse et Moissac-Bellevue Bienvenue à la ferme La ferme du Cruvelet Céline Guérin et Didier Macagno Le Cruvelet 83840 Trigance Tel : 06 60 36 49 18 et 06 81 47 01 61 E-mail : [email protected] Site web : www.domaineducruvelet.fr/ Produits : Poulets et canards bio Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Riez (04 500) Joël Bœuf 04500 Riez Tel : 06 79 17 20 15 E-mail : [email protected] Produits : Poulet de chair, œufs Lieu(x) de vente : Au marché de Riez et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Rougon (04 120) La Bergerie de Faucon Père Guy Gilbert RD 952 04120 Rougon Tel : 04 92 83 67 49 E-mail : [email protected] Site web : www.bergerie-faucon.org Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 19 Fromages et produits laitiers Bargème (83 840) Les délices du Brouis Andréa Marin Campagne Besson, Fouan Santo 83840 Bargème Tel : 06 59 43 91 69 E-mail : [email protected] Site web : www.lesdelicesdubrouis.fr Produits : Fromage de brebis, yaourt, crème dessert, glace Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Draguignan Bauduen (83 630) EARL Le Verdon, Ferme de Leoure Frédérique Mallet Quartier Beaumont 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 20 38 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme Les Terres Jaunes Christian Marec Campagne Les Terres Jaunes 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 09 59 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre, viande d’ovins Lieu(x) de vente : à la ferme Elevage du Loup Aurélie Gilloppe Bounas 83630 Bauduen Tel : 04 94 84 22 05 Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Christophe Cauvin RD 955 Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 65 04 Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Jean-Christophe Noblet Taloire 04120 Castellane Tel : 04 92 83 64 83 et 09 61 51 61 48 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Castellane Gréoux-les-Bains (04 800) Domaine de La Fare Sylvestre Debaisieux La Fare 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 74 20 64 Produits : Fromage de chèvre (Banon) Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole La Verdière (83 360) La ferme du Clos des Escargots Jean Fenech 277C chemin des Escargots 83560 La Verdière Tel : 06 24 05 80 11 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : Sur les marchés Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 20 Vers les Roves Stéphane Blaise Quartier Saint-Roch 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 12 18 et 06 48 18 01 69 Produits : Fromages de chèvre (au lait de Rove) Lieu(x) de vente : à la ferme La-Palud-sur-Verdon (04 120) Fromagerie de Berregart Julien Carimentrand 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 06 59 03 13 69 E-mail : [email protected] Produits : Fromages de chèvre frais, affinés, secs, tomes de montagne chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de LaPalud-sur-Verdon et de Moustiers-Sainte-Marie, au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud Bienvenue à la ferme Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Ferme des Fabrigoules Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier Campagne de Fabrigoules, Route de La Palud 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 06 43 14 63 61, 06 15 53 43 96 et 07 60 09 72 84 E-mail : [email protected] Site web : fermedesfabrigoules.wordpress.com Produits : Fromage de chèvre, faisselle de lait de chèvre, fromage à tartiner, fromage blanc de vache, yaourt, Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Moustiers-Sainte-Marie et d’Aiglun Agriculture Biologique Peyroules (04 120) Caroline Brige Route de la rivière 04120 Peyroules Tel : 06 72 69 28 59 Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Castellane Quinson (04 500) GAEC Ferme Mistral Marie-Hélène et Christophe Oudiette Quartier Mistral 04500 Quinson Tel : 04 92 77 50 34 Produits : Fromage de chèvre (Banon) Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de Produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Appellation d’Origine Contrôlée Roumoules (04 500) La Sabeyanne Bruno Carron 04500 Roumoules Tel : 04 92 71 11 59 et 06 22 40 65 24 E-mail : [email protected] Produits : Plantes aromatiques et lavande fine sauvage, Safran (marque Parc) et produits dérivés, Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Riez, Valensole, Sainte-Croix-du-Verdon, à la Maison de produits de Pays à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-surVerdon Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et Marque Parc du Verdon Aurélie Préau La Plaine du Bois Nord 04500 Roumoules Tel : 06 79 15 28 28 E-mail : [email protected] Produits : Fromages de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés d’Allemagne-en-Provence et de Montagnac et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 21 Saint-André-les-Alpes (04 170) Trigance (83 840) GAEC La Moutonniere Jean et Fabien Gibert Quartier le Tournias 04170 Saint-André-les-Alpes Tel : 04 92 89 00 69 et 06 74 99 34 07 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de brebis, Viande d'agneau Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de SaintAndré-les-Alpes, Barrême, Annot et Colmar Agriculture Biologique et Label Pays Gourmand GAEC Le P'tit Collois Robin et Etienne Despert Vallon du Lavandou 83840 Trigance Tel : 06 11 01 40 16 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme Label Pays Gourmand Saint-Julien-le-Montagnier (83 560) Les Cabres du Montagnier François et Nathalie Piu Hameau des Rouvières 83560 Saint-Julien-le-Montagnier Tel : 04 94 80 55 54 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme Sillans-la-Cascade (83 690) EARL Le Jas du Vignal Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer Lieu-dit Quartier Basses Infournieres 83690 Sillans-la-Cascade Tel : 04 94 04 61 90 et 06 18 51 77 24 E-mail : [email protected] Produits : Brousses de Provence, fromage frais et tome au lait de brebis, Viande de mouton Lieu(x) de vente : Marché d’Aups Agriculture Biologique Cyril Gelman La Colle 83840 Trigance Tel : 06 62 79 83 15 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre, faisselle Lieu(x) de vente : à la ferme Valensole (04 210) EARL Saint-If Henri et Sybil Mounier Campagne Saint-If - chemin du Thord 04210 Valensole Tel : 04 92 74 99 13 et 06 08 37 12 09 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre (banon) Lieu(x) de vente : Sur les marchés de Valensole et Gréoux-les-Bains Agriculture Biologique et Appellation d’Origine Contrôlée Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 22 Huiles et fruits à coque (olives, amandes) Allemagne-en-Provence (04 500) L'allemagnaise Christian Gaudemard Rue De L'Église 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Aups (83 630) Château de Taurenne Yann Fernandez 5800 Route de Tourtour 83630 Aups Tel : 04 98 10 21 35 E-mail : [email protected] Site web : www.domaine-de-taurenne.fr Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence) Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Appellation d’Origine Contrôlée Moulin Gervasoni Gilles Gervasoni 91 montée des moulins 83630 Aups Tel : 04 94 70 04 66 E-mail : [email protected] Site web : moulingervasoni.com Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence) Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Appellation d’Origine Contrôlée La Chesnaie Hubert Granier 3025 Route de Tourtour CD 77 83630 Aups Tel : 04 91 85 35 17 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive bio Lieu(x) de vente : à la ferme selon les années Agriculture Biologique Brunet (04 120) GAEC Du Jas Ricavy Louis-Marie Aveline 04210 Brunet Tel : 04 92 74 85 82 E-mail : [email protected] Site web : www.jas-ricavy.fr Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux marchés paysans du Verdon et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme La Verdière (83 360) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin et de thym, Vin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 23 Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Campagne le Serre René et Simone Galvin 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Alex et Sébastien Fabre Bastide de Peyrouvier 04500 Roumoules Tel : 04 92 73 06 68 et 06 60 36 56 08 Produits : Fruits, Huile d'olive E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et sur les foires Agriculture Biologique Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Roumoules (04 500) EARL de Play Alain et Joëlle Blanc 6 Chemin de St Blaise 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 85 11 et 06 13 53 36 17 E-mail : [email protected] Produits : Fleurs de lavandin en vrac, coffrets, sachets et chapeaux garnis de lavandin, huile essentielle de lavandin, Huile d'olive, amandes de Provence en coques et décortiquées. Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Bienvenue à la ferme Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme Sillans-la-Cascade (83 690) Anne-Marie Cometti 15 Quartier De Béard 04500 Roumoules Tel : 04 92 75 81 78 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive Lieu(x) de vente : En association Agriculture Biologique Yannick Dolmetta Quartier les colles 83690 Sillans-la-Cascade Tel : 06 64 96 05 75 E-mail : [email protected] Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Truffes Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à Aups Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 24 Valensole (04 120) Les vergers d'Alex Françoise Jaubert Domaine les Grandes Marges 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 13 et 06 81 90 16 94 E-mail : [email protected] Site web : www.valensole-huiledolive.com Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence), Amandes, huiles essentielles de lavande et lavandin Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et Appellation d’Origine Contrôlée Exploitation Arnoux Amélie Arnoux Route de Puimoisson 04210 Valensole Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 E-mail : [email protected] Site web : www.exploitation-arnoux.com Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne Bienvenue à la ferme La ferme du RIOU Gilles et Catherine Gradian, Johanna Guillermin Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Le Mas de Trotte-Vache Famille Schultz 04210 Valensole Tel : 04 92 74 84 02 E-mail : [email protected] Site web : www.plateau-valensole.fr Produits : Huile d'olive Vierge, huile d’amande douce, amandes grillées salées, amandes, Barres de céréales Lieu(x) de vente : à la ferme, à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Moulin Bonaventure Guillaume Chabot La petite Colle, route d’Oraison 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 92 et 06 83 45 32 22 Site web : provence-huile-olive.fr/ Produits : Huile d’olive, Amandes, Huile essentielle de lavande Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique Terraroma Jaubert Pauline Jaubert Les grandes Marges 04210 Valensole Tel : 04 92 73 77 70 E-mail : [email protected] Site web : http://amandes-provence.fr Produits : Amandes entières, en morceaux, Pralines de Pauline, croquants aux amandes, Huile essentielle de Lavande et de lavandin, lavandin Lieu(x) de vente : à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 25 Scea les oliviers de Notre-Dame Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric Campagne Monaco, chemin De Saint Claude 04210 Valensole Tel : 04 92 74 95 75 et 06 89 02 65 63 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, de tournesol, Huiles essentielles de lavandin et de lavande Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP à Valensole Agriculture Biologique Oliveraie du Petit Saint-Jean Josiane et Gérard Terrasson 04210 Valensole Tel : 04 42 92 21 19 E-mail : [email protected] Site web : http://huileoliveprovence-petitsaintjean.fr Produits : Huile d'olive Lieu(x) de vente : en ligne Agriculture Biologique et Appellation d’Origine Protégée EARL Faisanderie du Petit Puits Isabelle et Bernard Magnan Route de Manosque 04210 Valensole Tel : 06 80 08 84 29 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, Lavande Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bruno Payan Les Plaines du chemin d'Oraison 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 E-mail : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle de lavandin, Miel de lavande, bonbons Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Anne Flaven Le Petit Barras - Route de Manosque 04210 Valensole Tel : 04 92 71 06 15 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, amandes Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 26 Miel et produits de la ruche Brenon (83 840) Georges Huet Les Combals 83840 Brenon Tel : 06 10 79 10 28 E-mail : [email protected] Produits : Miel IGP, Label Rouge et marque Parc (acacia, lavande, toutes fleurs), Pain d'épices, Nougat Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Castellane Marque Parc du Verdon, Appellation d’Origine Protégée et Label Rouge Apijouvence Christophe Meurant Quartier Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 61 43 et 09 75 46 48 47 Site web : www.apijouvence-miel-provence.com Produits : Miel (lavande fine, thym, sarriette, romarin, pin, bruyère blanche, arbousier), produits à base de miel, propolis, gelée royale, pollen, Hydromel Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne sur le site web, au marché et dans un commerce de Castellane Esparron-de-Verdon (04 800) La Colle aux Sources Jean-Denis Daumas 04800 Esparron-de-Verdon Tel : 04 92 72 71 57 et 06 61 58 53 29 E-mail : [email protected] Produits : Miel Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique La Palud-sur-Verdon (04 120) Miel du Verdon Emanuele et Felizia Pozzoni Angles 04120 La Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 77 36 99 et 06 81 37 64 15 E-mail : [email protected] Produits : Miels et produits à base de miel Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Marque Parc du Verdon Miel des Gorges du Verdon Marie-Hélène Ribière Campagne la graou, route de Moustiers 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 77 38 22 et 06 83 52 27 78 Produits : Miels, bougies en cire d'abeilles Lieu(x) de vente : à la ferme Marque Parc du Verdon Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Ferme bioclimatique apicole Raphaël Scipion Chemin de Melen 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 74 64 48 et 06 72 73 77 88 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, montagne, toutes fleurs), sucettes au miel, vinaigre de miel, Limonade au miel, bière artisanale au miel, hydromel Lieu(x) de vente : A la boutique dans le centre de Moustiers-Sainte-Marie « Saveurs et nature » et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 27 Quinson (04 500) Marc Jourdan 04500 Quinson Tel : 04 92 74 40 26 E-mail : [email protected] Produits : Miels Lieu(x) de vente : Sur commande Indication Géographique Protégée Riez (04 500) Apiprovence Christophe Botta Vallon Mille Fleurs Hubac des Tapis 04500 Riez Tel : 04 92 77 35 93 et 06 01 98 87 35 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, toutes fleurs et garrigue), produits de la ruche, pain d'épices, alcool de propolis Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché des Sallessur-Verdon, au marché paysan de Moustiers-SainteMarie et à la Maison de produits de Pays à Allemagne-en-Provence Marque Parc du Verdon et Bienvenue à la ferme La Maison du Lavandin Raymond et Marie-France Bourjac Le Jas de Ménassier 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits rouges, cerises, figues, Légumes de saison (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, épinards, salades, poireaux...), conserves de tapenade et de caviar d'aubergine Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme Trigance (83 840) Miel des Gorges de Verdon Claude et Michel Bernard Rue du Portail 83840 Trigance Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Pomme de terre Lieu(x) de vente : à la ferme Valensole (04 120) Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme Exploitation Arnoux Amélie Arnoux Route de Puimoisson 04210 Valensole Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 E-mail : [email protected] Site web : www.exploitation-arnoux.com Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et sur les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 28 Les Ruchers du Soleil Olivier Payan Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 99 42 et 06 33 58 14 09 E-mail : [email protected] Produits : Miels et pollen Lieu(x) de vente : à la ferme et à la boutique Terraroma à Valensole Agriculture Biologique Bruno Payan Les Plaines du chemin d'Oraison 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 E-mail : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle de lavandin, Miel de lavande, bonbons Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 29 Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles Allemagne-en-Provence (04 500) L'allemagnaise Christian Gaudemard Le village 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bauduen (83 630) Domaine De L'Athanor Jean-Claude Vigin 2285, RD 71 Lieu-dit Les Escombettes 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 03 34 et 06 15 40 03 49 E-mail : [email protected] Site web : www.domainedelathanor.fr Produits : Truites, écrevisses, Herbes de Provence Lieu(x) de vente : à la ferme, sur divers marchés de villes et de producteurs, au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Agriculture Biologique Castellane (04 120) Aups (83 630) Le Lointain Fabien Daini 4178 Route de Villecroze 83630 Aups Tel : 06 12 62 78 39 E-mail : [email protected] Site web : www.lesafranduhautvar.fr Produits : Safran pur en stigmates et des produits transformés au safran, Truffes fraîches et verrines de truffes stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Plantadélice Christine Blanc et Pierre Galleano La Baume 04120 Castellane Tel : 04 92 83 62 26 Site web : www.plantadelice.com Produits : Infusions et plantes aromatiques, huile de soin, beauté, massage, cosmétique Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Castellane et de Forcalquier, en ligne sur le site web et à la Maison de Produits de Pays de Beauvezer Esparron-de-Verdon (04 800) Guy Mombel Chemin de Bians 04800 Esparron-de-Verdon Tel : 04 92 77 11 65 et 06 81 15 22 38 Produits : Safran Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Groux-les-Bains et Esparron-de-Verdon Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 30 La Verdière (83 360) Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin et de thym, Vin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Agriculture Biologique Campagne le Serre René et Simone Galvin 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme La-Palud-sur-Verdon (04 120) Verdon Roses et Arômes Evelyne et Jacky Boyer Les chauvets 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 72 69 50 E-mail : [email protected] Site web : www.verdon-rosesetaromes.com/shop/ Produits : Huiles essentielles, huiles de soins, eaux florales, lotion, baumes et crèmes de soins, fluides aromatiques & crèmes aromatiques, eau de toilette Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Agriculture Biologique Montagnac-Montpezat (04 500) SCEA Le Collet Frédéric et Isabelle Rufo Rue Saint Julien 04500 Montagnac-Montpezat Tel : 04 92 77 52 48 et 06 38 58 26 79 E-mail : [email protected] Produits : Origan, romarin, thym, laurier, sauge, herbes de Provence, Ail, velouté de courges Lieu(x) de vente : Sur les marchés de Riez et Moustiers-Sainte-Marie et à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon Puimoisson (04 410) La Maison du Lavandin Michel Fanguiaire Campagne Empalud Les Hautes Condamines 04410 Puimoisson Tel : 04 92 74 72 00 et 06 59 58 60 66 E-mail : [email protected] Produits : Huile essentielle de lavandin, sachets, fleurs de lavandin, bouquets Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Riez (04 500) Les Jardins du Vallon François Meurant et Christelle Roche Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon 04500 Riez Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons (courgettes, aubergine, poivrons, tomates, oignons…), Melon, Plantes aromatiques & condimentaires Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 31 Roumoules (04 500) EARL de Play Alain et Joëlle Blanc 6 Chemin de St Blaise 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 85 11 et 06 13 53 36 17 E-mail : [email protected] Produits : Fleurs de lavandin en vrac, coffrets, sachets et chapeaux garnis de lavandin, huile essentielle de lavandin, Huile d'olive, amandes de Provence en coques et décortiquées. Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Bienvenue à la ferme Fleurs de Pays du Verdon Olivier Coince et Lydia Guerrisi Plaine de Gourbillanne 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 12 50 E-mail : [email protected] Produits : Fleurs coupées Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Agriculture Biologique Saint-Jurs (04 410) GAEC de Saint-Blaise Cyril et Jérôme Blanc 6 Chemin de St Blaise 04500 Roumoules Tel : 06 10 30 84 81 E-mail : [email protected] Produits : huile essentielle et fleurs Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Bienvenue à la ferme La Sabeyanne Bruno Carron 04500 Roumoules Tel : 04 92 71 11 59 et 06 22 40 65 24 E-mail : [email protected] Produits : Plantes aromatiques et lavande fine sauvage, Safran et dérivés, Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Riez, Valensole, Sainte-Croix-du-Verdon, à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et Marque Parc du Verdon Ferme de Vauvenières Yann Sauvaire 04410 Saint-Jurs Tel : 04 92 74 44 18 et 06 43 81 97 81 E-mail : [email protected] Site web : www.la-ferme-bio.fr Produits : Huile essentielle de lavandin, eaux florales, thym, sarriette, romarin, origan, verveine, safran, baies de genièvre, Légumes de saisons, pois chiches Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et aux marchés paysans du Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme L'Hort Del La Foun D'El Gat Jean Puig Rue des Fenières 04410 Saint-Jurs Tel : 06 75 58 15 03 Produits : Huile essentielle (lavande sauvage, etc.) Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 32 Sillans-la-Cascade (83 690) Yannick Dolmetta Quartier les colles 83690 Sillans-la-Cascade Tel : 06 64 96 05 75 E-mail : [email protected] Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Truffes Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à Aups Agriculture Biologique La ferme du RIOU Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le centre de Valensole Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Valensole (04 120) Les vergers d'Alex Françoise Jaubert Domaine les Grandes Marges 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 13 et 06 81 90 16 94 E-mail : [email protected] Site web : www.valensole-huiledolive.com Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence), Amandes, huiles essentielles de lavande et lavandin Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et Appellation d’Origine Contrôlée Exploitation Arnoux Amélie Arnoux Route de Puimoisson 04210 Valensole Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 E-mail : [email protected] Site web : www.exploitation-arnoux.com Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et sur les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme Lavandes Angelvin Famille Angelvin Campagne Neuve 04210 Valensole Tel : 04 92 74 80 53 Site web : www.lavande-valensole.fr Produits : Huiles essentielles de lavande et de lavandin, compositions à base de lavande, eaux de lavande, savons… Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-enProvence Moulin Bonaventure Guillaume Chabot La petite Colle, route d’Oraison 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 92 et 06 83 45 32 22 Site web : provence-huile-olive.fr/ Produits : Huile d’olive, Amandes, Huile essentielle de lavande Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 33 Terraroma Jaubert Pauline Jaubert Les grandes Marges 04210 Valensole Tel : 04 92 73 77 70 Site web : [email protected] Site web : http://amandes-provence.fr Produits : Amandes entières, en morceaux, Pralines de Pauline, croquants aux amandes, Huile essentielle de Lavande et de lavandin, lavandin Lieu(x) de vente : à la ferme Scea les oliviers de Notre-Dame Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric Campagne Monaco, chemin De Saint Claude 04210 Valensole Tel : 04 92 74 95 75 et 06 89 02 65 63 Site web : [email protected] Produits : Huile d'olive, de tournesol, Huiles essentielles de lavandin et de lavande Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP à Valensole Agriculture Biologique EARL Faisanderie du Petit Puits Isabelle et Bernard Magnan Route de Manosque 04210 Valensole Tel : 06 80 08 84 29 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, Lavande Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bruno Payan Les Plaines du chemin d'Oraison 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 E-mail : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle de lavandin, Miel de lavande, bonbons Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Damien et Samuel Berenger 26 Rue Jules Ferry 04210 Valensole Tel : 04 92 74 82 91 et 06 72 95 35 03 E-mail : [email protected] Site web : http://lavande-bio.fr/ Produits : Huiles essentielles de lavande et de lavandin Lieu(x) de vente : Dans un commerce à Valensole Agriculture Biologique Vinon-sur-Verdon (83 560) Safran et arômes du Verdon Harmony Guis 83560 Vinon-sur-Verdon Tel : 06 86 71 65 04 Site web : www.safran-provence.eu Produits : Safran, sauge Lieu(x) de vente : En ligne Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 34 Boissons et vins Aups (83 630) Campagne Lunounette Sonia Markotic et Loïc Gianati 1350 Chemin du Cade 83630 Aups Tel : 06 15 19 15 51 et 06 83 73 97 05 E-mail : [email protected] Produits : Maraichage diversifié, Vin, jus de raisin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché d’Aups Agriculture Biologique Domaine la Tuilière Patrick Clivaz La Tuilière 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 07 61 35 01 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Bienvenue à la ferme La Verdière (83 360) Castellane (04 120) Apijouvence Christophe Meurant Quartier Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 61 43 et 09 75 46 48 47 Site web : www.apijouvence-miel-provence.com Produits : miel (lavande fine, thym, sarriette, romarin, pin, bruyère blanche, arbousier), produits à base de miel, propolis, gelée royale, pollen, Hydromel Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne sur le site web, au marché et dans un commerce de Castellane Gréoux-les-Bains (04 800) SCEV Château Rousset Thomas et Roseline Emery Rousset 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 72 62 49 E-mail : [email protected] Site web : www.chateau-rousset.com Produits : Vin Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 83360 La Verdière Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin et de thym, Vin Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Agriculture Biologique Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Ferme bioclimatique apicole Raphaël Scipion Chemin de Melen 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 74 64 48 et 06 72 73 77 88 E-mail : [email protected] Produits : Miel (lavande, montagne, toutes fleurs), sucettes au miel, vinaigre de miel, Limonade au miel, bière artisanale au miel, hydromel Lieu(x) de vente : A la boutique dans le centre de Moustiers-Sainte-Marie « Saveurs et nature » et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Bienvenue à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 35 Quinson (04 500) Coopérative vinicole L'Emancipatrice Route du Barrage 04500 Quinson Tel : 04 92 74 40 44 Site web : http://www.cave-pierrevert.com Produits : Vins rouge et rosé bio Lieu(x) de vente : A la boutique de la cave et en ligne Agriculture Biologique, Marque Parc du Verdon, Appellation d’Origine Protégée et Indication Géographique Protégée Roumoules (04 500) Gaec du Colombier Raymond Rousset Route des Châteaux 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 82 31 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) EARL Domaine de La Plane Emmanuelle Ravel Campagne Repentance 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 06 86 96 20 25 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Trigance (83 840) Miel des Gorges de Verdon Claude et Michel Bernard Rue du Portail 83840 Trigance Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Pomme de terre Lieu(x) de vente : à la ferme Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 36 Pain, biscuits, céréales Allemagne-en-Provence (04 500) L'allemagnaise Christian Gaudemard Rue De L'Église 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique EARL Domaine d’Aurabelle Catherine Atger La Fourmilière Aurabelle 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 03 45 63 25 E-mail : [email protected] Produits : Blé Lieu(x) de vente : à la ferme La Martre (83 840) Bernard et Sylvie Olchowik Le Village 83840 La Martre Tel : 04 94 76 81 02 Produits : Pommes de terre, Avoine, blé Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Brunet (04 120) GAEC Du Jas Ricavy Louis-Marie Aveline 04210 Brunet Tel : 04 92 74 85 82 E-mail : [email protected] Site web : www.jas-ricavy.fr Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux marchés paysans du Verdon et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Gréoux-les-Bains (04 800) GAEC Calas-Guérin Cécile Guérin et Jean-Luc Calas Domaine D'Aurabelle 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 78 81 78 E-mail : [email protected] Produits : Confitures, tartes à la confiture Lieu(x) de vente : à la ferme et Maison de Produits de Pays d’Allemagne-en-Provence La Verdière (83 560) GFA De Notre Dame Nathalie Thiollière 4440, Route de Rians 83560 La Verdière Tel : 04 94 04 19 01 E-mail : [email protected] Produits : Céréales Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique La ferme du Clos des Escargots Jean Fenech 277C chemin des Escargots 83560 La Verdière Tel : 06 24 05 80 11 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : Sur les marchés Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 37 La-Palud-sur-Verdon (04 120) Le Petit Verdon Laurent Martin Les Bondils 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 04 92 83 68 45 E-mail : [email protected] Site web : www.verdon-chalet.com Produits : Pain bio, Fruits rouges Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Moustiers-Sainte-Marie et La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Rémi Richaud Zone Artisanale-D.15 04210 Valensole Tel : 04 92 74 82 60 E-mail : [email protected] Site web : http://etsrichaud.com Produits : Pâtes artisanales au blé dur (nature, lavande, tomate…) Lieu(x) de vente : à la boutique à la ferme Valensole (04 120) Le Mas de Trotte-Vache Famille Schultz 04210 Valensole Tel : 04 92 74 84 02 E-mail : [email protected] Site web : www.plateau-valensole.fr Produits : Huile d'olive Vierge, huile d’amande douce, amandes grillées salées, amandes, Barres de céréales Lieu(x) de vente : à la ferme, à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Lorraine Prunet Les Seguin 04210 Valensole Tel : 04 92 72 74 45 E-mail : [email protected] Site web : www.plateau-valensole.fr Produits : Pain bio Lieu(x) de vente : En AMAP à Valensole Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 38 Truffes et champignons Aups (83 630) Le Lointain Fabien Daini 4178 Route de Villecroze 83630 Aups Tel : 06 12 62 78 39 E-mail : [email protected] Site web : www.lesafranduhautvar.fr Produits : Safran pur en stigmates et des produits transformés au safran, Truffes fraîches et verrines de truffes stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bauduen (83 631) Domaine de majastre Philippe et Rosy De Santis Route de Moustiers 83631 Bauduen Tel : 04 94 70 05 12 Site web : http://domaine-de-majastre.fr Produits : Truffes Lieu(x) de vente : à la ferme Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Campagne le Serre René et Simone Galvin 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme Sillans-la-Cascade (83 690) Yannick Dolmetta Quartier les colles 83690 Sillans-la-Cascade Tel : 06 64 96 05 75 E-mail : [email protected] Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Truffes Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à Aups Agriculture Biologique Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 39 Autres points de vente de produits locaux Les points de vente collectifs (PVC) : Magasin de producteurs Couleurs Paysannes Les Quatre Chemins 04 210 Valensole Tel : 04 92 72 14 96 E-mail : [email protected] Site web : www.vente-directe-producteurs-manosque.fr Ouvert toute l’année, vente en ligne possible Le Panier du Verdon 04 120 La-Palud-sur-Verdon Rue Grande Tel : 04 92 72 69 50 Ouverture de mai à septembre Vous y trouverez des produits locaux : miel, huiles essentielles, fromages de chèvres, pain… Les marchés paysans du Verdon Marché Paysan Rond point Saint-Jean en bas du village Moustiers-Sainte-Marie Tous les dimanches de fin juin à mi-septembre de 16h à 20h21h Une charte régit ces marchés, réglementant l’accès uniquement aux agriculteurs locaux et refusant tout produit issu de l’achat-revente. Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 40 Maison de Produits de Pays Maison de Produits de Pays du Verdon Route de Riez 04 500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 40 24 E-mail : [email protected] Site web : http://produits-de-pays-du-verdon.fr Ouverture toute l’année 7 jours sur 7 / Horaires 9h30 à 12h et de 14h à 19h De juin à septembre 9h30 à 20h / Fermeture annuelle au mois de janvier. AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) Valensolamap Jean-Michel Mure Ancienne école primaire 04 210 Valensole Tel : 06 22 41 57 02 E-mail : [email protected] Site web : http://valensolamap.free.fr AMAP-Aups/Moissac/Cotignac Les Terres Longues 83 630 Moissac-Bellevue E-mail : [email protected] Site web : https://framasphere.org/u/amapm L'Amap Aups-Moissac fournit les Consommacteurs des villages environnants jusqu'à Cotignac. Elle regroupe des producteurs de légumes, d'oeufs et de volailles, de vin, de fruits, de fromages de chèvre et de brebis, de viande de boeuf, de porc, d'agneau et de poisson. Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 41 Recherche inversée (Nom de famille par ordre alphabétique) Prénom Nom ..............................................................................................................................Page Famille Angelvin ........................................................................................................................................................................................................ 33 Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer..................................................................................................................................................... 17, 22 Amélie Arnoux ................................................................................................................................................................................................25, 28, 33 Catherine Atger ......................................................................................................................................................................................................... 37 Louis-Marie Aveline ........................................................................................................................................................................................11, 23, 37 Aimé Frédéric Bac ...................................................................................................................................................................................................... 14 Damien et Samuel Berenger ...................................................................................................................................................................................... 34 Jérôme Bernard ......................................................................................................................................................................................................... 10 Claude et Michel Bernard ...............................................................................................................................................................................10, 28, 36 Luc Bevalot ................................................................................................................................................................................................................ 15 Stéphane Blaise ......................................................................................................................................................................................................... 21 Alain et Joëlle Blanc ............................................................................................................................................................................................. 24, 32 Cyril et Jérôme Blanc ................................................................................................................................................................................................. 32 Christine et Pierre Blanc-Galleano ............................................................................................................................................................................. 30 Joël Bœuf ................................................................................................................................................................................................................... 19 Vincent Bondils .......................................................................................................................................................................................................... 16 Sophie Bonnet ............................................................................................................................................................................................................. 8 Christophe Botta........................................................................................................................................................................................................ 28 Raymond et Marie-France Bourjac ..................................................................................................................................................................9, 13, 28 Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric ..................................................................................................................................................................... 26, 34 Caroline Brige ............................................................................................................................................................................................................ 21 Roseline et Carine Boyer ...................................................................................................................................................................................... 15, 18 Evelyne et Jacky Boyer ............................................................................................................................................................................................... 31 Julien Carimentrand................................................................................................................................................................................................... 21 Bruno Carron ....................................................................................................................................................................................................... 21, 32 Christophe Cauvin....................................................................................................................................................................................... 6, 14, 18, 20 Guillaume Chabot ................................................................................................................................................................................................ 25, 33 Delphine Chaillan ....................................................................................................................................................................................................... 12 Frédéric Chaudet ......................................................................................................................................................................................................... 7 Patrick Clivaz .....................................................................................................................................................................................................7, 11, 35 Olivier et Lydia Coince-Guerrisi ................................................................................................................................................................................. 32 Anne-Marie Cometti .................................................................................................................................................................................................. 24 Coopérative vinicole L'Emancipatrice ........................................................................................................................................................................ 36 Fabien Daini ......................................................................................................................................................................................................... 30, 39 Jean-Denis Daumas.................................................................................................................................................................................................... 27 Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 42 Catherine Dauthier ...........................................................................................................................................................................................6, 11, 18 Sylvestre Debaisieux .................................................................................................................................................................................................. 20 Arnika Dahl et Richard Del Olmo ............................................................................................................................................................................... 14 Philippe et Rosy De Santis.......................................................................................................................................................................................... 39 Robin et Etienne Despert ........................................................................................................................................................................................... 22 Yannick Dolmetta ...........................................................................................................................................................................................24, 33, 39 Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut .................................................................................................................................................................... 6, 16 Thomas et Roseline Emery ........................................................................................................................................................................................ 35 Alex et Sébastien Fabre ....................................................................................................................................................................................... 12, 24 Maxime Fabre ............................................................................................................................................................................................................ 14 Michel Fanguiaire ...................................................................................................................................................................................................... 31 Olivier Favre............................................................................................................................................................................................................... 10 Jean Fenech ................................................................................................................................................................................................ 7, 18, 20, 37 Yann Fernandez ......................................................................................................................................................................................................... 23 Anne Flaven ............................................................................................................................................................................................................... 26 René et Simone Galvin ......................................................................................................................................................................................8, 31, 39 Christian Gaudemard .................................................................................................................................................................................. 6, 23, 30, 37 Isabelle et Michel Gayde............................................................................................................................................................................................ 16 Cyril Gelman .............................................................................................................................................................................................................. 22 Gilles Gervasoni ......................................................................................................................................................................................................... 23 René, Magalie et Vincent Ghiglione....................................................................................................................................................................... 8, 19 Jean et Fabien Gibert ......................................................................................................................................................................................16, 19, 22 Père Guy Gilbert .................................................................................................................................................................................................... 9, 12 Aurélie Gilloppe ......................................................................................................................................................................................................... 20 Francis et Jean-Marie Girard...................................................................................................................................................................................... 14 Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN .......................................................................................................................... 10, 13, 17, 25, 33 Hubert Granier........................................................................................................................................................................................................... 23 Eric Graux .............................................................................................................................................................................................................. 6, 11 Cécile et Jean-Luc Guérin-Calas ........................................................................................................................................................................... 11, 37 Céline et Didier Guérin-Macagno .............................................................................................................................................................................. 19 Evelyne Guichard ....................................................................................................................................................................................................... 16 Harmony Guis ............................................................................................................................................................................................................ 34 Philippe Haulbert ................................................................................................................................................................................................... 8, 16 Dominique et Véronique Hezard ............................................................................................................................................................................... 14 Georges Huet ............................................................................................................................................................................................................. 27 Françoise Jaubert................................................................................................................................................................................................. 25, 33 Pauline Jaubert .................................................................................................................................................................................................... 25, 34 Guillaume Joubert ..................................................................................................................................................................................................... 10 Marc Jourdan ............................................................................................................................................................................................................. 28 Eric Lecru ................................................................................................................................................................................................................... 17 Monique Lepleux ....................................................................................................................................................................................................... 16 Agnès et Pierre Leonardi ........................................................................................................................................................................................... 14 Isabelle et Bernard Magnan................................................................................................................................................................................. 26, 34 Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 43 Frédérique Mallet ...................................................................................................................................................................................................... 20 Sonia et Loïc Markotic- Gianati .............................................................................................................................................................................. 6, 35 Christian Marec ................................................................................................................................................................................................... 14, 20 Andréa Marin............................................................................................................................................................................................................. 20 Laurent Martin..................................................................................................................................................................................................... 12, 38 Thierry et Muriel Martin-Barnoin .............................................................................................................................................................................. 15 Christophe Meurant ............................................................................................................................................................................................ 27, 35 François et Christelle Meurant-Roche ..............................................................................................................................................................9, 12, 31 Guy Mombel .............................................................................................................................................................................................................. 30 Henri et Sybil Mounier ............................................................................................................................................................................................... 22 Jean-Christophe Noblet ............................................................................................................................................................................................. 20 Bernard et Sylvie Olchowik .................................................................................................................................................................................... 7, 37 Marie-Hélène et Christophe Oudiette ....................................................................................................................................................................... 21 Bruno Payan ...................................................................................................................................................................................................26, 29, 34 Olivier Payan .............................................................................................................................................................................................................. 29 Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier ........................................................................................................................................................ 8, 21 François et Nathalie Piu ............................................................................................................................................................................................. 22 Christian et Gaëtanne Plasse ............................................................................................................................................................................... 15, 18 Nadine Poussin .......................................................................................................................................................................................................... 14 Emanuele et Felizia Pozzoni ....................................................................................................................................................................................... 27 Aurélie Préau ............................................................................................................................................................................................................. 21 Lorraine Prunet .......................................................................................................................................................................................................... 38 Jean Puig .................................................................................................................................................................................................................... 32 Véronique Quinot ...................................................................................................................................................................................................... 15 Emmanuelle Ravel ...........................................................................................................................................................................................9, 13, 36 Patrick Rey ............................................................................................................................................................................................................. 9, 12 Marie-Hélène Ribière................................................................................................................................................................................................. 27 Rémi Richaud ............................................................................................................................................................................................................. 38 Richard et Laëtitia Rippert .................................................................................................................................................................. 13, 17, 24, 28, 39 Christophe Roduit ...................................................................................................................................................................................................... 13 Jean-Marc Roman .................................................................................................................................................................................................. 7, 12 Raymond Rousset ................................................................................................................................................................................................ 13, 36 Frédéric et Isabelle Rufo ............................................................................................................................................................................................ 31 Yann Sauvaire ........................................................................................................................................................................................................ 9, 32 Famille Schultz ..................................................................................................................................................................................................... 25, 38 Raphaël Scipion ................................................................................................................................................................................................... 27, 35 Jean-Michel Tabard ................................................................................................................................................................................................... 15 Josiane et Gérard Terrasson ...................................................................................................................................................................................... 26 Laurent Thibert ............................................................................................................................................................................................................ 7 Nathalie Thiollière ..................................................................................................................................................................................................... 37 Jean-Luc Trouillot.................................................................................................................................................................................. 7, 11, 23, 31, 35 Jean-Claude Vigin ................................................................................................................................................................................................ 15, 30 Nathalie Wasserman et Jean-François Cusset ............................................................................................................................................................. 8 Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 44 Données nominatives : En application de la Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 (modifiée en 2004) relative à l’Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez des droits d’opposition (art. 26 de la loi), d’accès (art.34 à 38 de la loi) et de rectification (art. 36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez nous contacter pour que soient rectifiées, complétées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l’utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Ce document n’est pas contractuel et ne saurait engager la responsabilité du Parc naturel régional du Verdon. Annuaire réalisé en décembre 2015 : Liste des producteurs non exhaustive. Nous incitons les exploitants agricoles du PNR absents de cet annuaire à nous contacter. Contacts au Parc naturel régional du Verdon : Luc Courtil, Responsable du pôle développement / [email protected] Maison du Parc – Domaine de Valx – 04 360 Moustiers-Sainte-Marie Tél. : 04 92 74 68 00 Fax : 04 92 74 68 01 www.parcduverdon.fr Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 45