Traiteur fêtes 2015 - Le Grain de Folie`s

Menu Gourmand
19.95 € poisson ou viande
25.95 € poisson et viande
Pour l’achat de 6 menus une bouteille de vin offerte
Le Grain de Folie’s
Menus Traiteur
Terrine de foie gras de canard fumé maison et sa brioche
ou
Ballotin de saumon fumé Maison, légumes croquants
Sur présentation de ce coupon
et mascarpone aux herbes
*****
Brochette de la mer, saint jacques, crevette, thon et saumon
sauce Layon et légumes assortis
ou
Sur l’addition au restaurant. Offre valable jusqu’au 15 mars 2016
sauté de biche au vin d’Anjou, gratin dauphinois
*****
Tarte tatin au curé Nantais
*****
Finger chocolat praliné et exotique
02.41.29.14.64
Menu enfant 8 €
79 avenue du Maréchal Leclerc
crevettes décortiquées et mayonnaise
49300 Cholet
escalopes de volaille à la crème, chips
www.legraindefolies.com
tartelette chocolat
brick de jus d’orange + une surprise
Menu conditionné sous vide ou en barquette à réchauffer
Pensez à offrir nos chèques cadeaux
Menu Folie’s
28.95 € poisson ou viande
34.95 € poisson et viande
Pour l’achat de 6 menus une bouteille de vin offerte
Nos produits fumés Maison
Terrine de foie gras de canard fumé 8,20 €/100 g
Magret de canard fumé 3,90 €/100 g
Filet mignon de porc fumé 3,55 €/100 g
Saumon fumé 3,65 €/100 g
Assortiment de nos produits maison 10 €/ pers
Terrine de foie gras de canard fumé maison et sa brioche
Ou
½ homard au whisky et aux petits légumes
*****
Saint jacques à la crème de Vouvray et ses légumes assortis
ou
Filet de pintade sauce foie gras, gratin dauphinois
*****
Tarte tatin au curé Nantais
*****
Macaron aux trois chocolats
Menu conditionné sous vide ou en barquette à réchauffer
les entrées
½ homard au whisky et aux petits légumes 13 €
trio de wraps (saumon fumé, poulet, fromage) 3.80 €/pers
cassolette de la mer aux Saint-Jacques sauce muscadet 4.90 €/pers
Ballotin de saumon fumé Maison, légumes croquants et mascarpone aux herbes 4.50 €
les plats
Brochette de la mer, saint jacques, crevette, thon et saumon sauce Layon 8.30 €
Saint-Jacques rôties, crème de Vouvray et légumes assortis 8.60 €/pers
Filet de Bar sauce citron et légumes assortis 8.40 €/pers
Sauté de biche au vin d'Anjou, légumes assortis et gratin dauphinois 7.80 €/pers
Veau farci et jus forestier, légumes assortis et gratin dauphinois 8.15 €/pers
Filet de pintade sauce foie gras, légumes assortis et gratin dauphinois 8.95 /pers
gratin dauphinois 2.50 €/ 100 g
Les plateaux (5 pièces/pers)
les fromages
Plateau de canapés assortis (saumon fumé, magret, fromage...) 2.50 € /pers
tarte au curé nantais Façon Demoiselle de Tatin 3 €/pers
Plateau de canapés chauds assortis (mini nem, pizza, croque)2.70 €/pers
Tarte crumble au chèvre 3€/pers
Plateau de canapés salés prestiges (verrine, foie gras, navette....)3.80 €/pers
« Le Camembert, fumé Maison » 5€/ la pièce
Pain surprise 25 €
Gelée de vin rouge « Maison » 100g 3.50€ 200g 6 €
Plateau mini douceurs assortis (choux, tarte....) 2.60 €/pers
Desserts
Plateau « plaisir gourmand » (verrine, macaron,...)3.80 €/pers
Suite gourmande ( verrine, macaron, muffins, tartelette, cannelé Bordelais ) 4.50 €/pers
Préfou à l’aïl ou chorizo 5 €
Finger chocolat praliné et exotique 4€/pers
Les commandes des 24 et 25 décembre doivent être passées avant le
19 décembre et celle du 31 décembre au plus tard le 27.
Macaron aux trois chocolats 4.80 €