Mise en page 1 - Association Monégasque des Sommeliers
Transcription
Mise en page 1 - Association Monégasque des Sommeliers
MONACO 2015 R ESSION OF N E DU VI N LS Club des Professionnels du Vin UB DES CL P Dégustation Prestige . D e p ui s 1 9 9 4 . Hôtel Méridien Beach Plaza En partenariat avec l’Association Monégasque des Sommeliers Principauté de Monaco VIN EVENTS Centre d’activité Gorge de Loup 24 Avenue Joannes Masset - Bât. 3 69009 LYON 22, avenue Princesse Grace - Monte Carlo 98000 Monaco Tél. (+377) 93 30 98 80 Tél. 04 78 83 06 48 Mail : [email protected] www.clubproduvin.com Dégustation professionnelle de Vins et Spiritueux Lundi 5 octobre 2015 13h30 - 19h Un évènement en partenariat avec l’Association Monégasque des Sommeliers L'Association des Sommeliers de Monaco regroupe une cinquantaine de membres professionnels. Tout au long de l'année des dégustations thématiques sont organisées pour confronter et améliorer les connaissances de chacun. Un voyage dans un vignoble, un gala de prestige, des Bacchanales (sous forme de mini-salon) sont également au programme de cette dynamique et prestigieuse Association. Convivialité, humilité et professionnalisme, résument l'esprit qui l'anime. Depuis Janvier 2008, Patrice Frank, Chef Sommelier de l’Hôtel de Paris à Monaco et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française, en est le Président. Maître Sommelier de l'Union de la Sommellerie Française Vice-président de l'Association des Sommeliers de la Principauté de Monaco. En charge de la Communication, délégué UDSF. Participation au concours du meilleur Sommelier du Monde 2013 représentant Monaco. Participation au concours du meilleur Sommelier d'Europe 2013 représentant Monaco. Dominique Milardi, Chef Sommelier au Meridien Beach Plaza Monte Carlo depuis 2005. Le Club des Professionnels du Vin Crée en 1994 à l’initiative du GAULT et MILLAU (guide gastronomique international), GILLE TEMIME, alors régisseur du Guide, a su pendant de nombreuses années donner un essor considérable au Club des Professionnels du Vin. D’année en année, ce Club est devenu en France le salon incontournable pour tous les professionnels du Vin et de la gastronomie, avec l’avantage de se situer dans les plus grandes villes Françaises et dans des lieux les plus prestigieux. En 2012, Benoît ESCOFFIER, déjà opérateur dans l’organisation de salons des vins à destination du Grand public depuis plus de 10 ans, mais également dans l’organisation événementielle de salons des Vins professionnels, reprit ce salon pour lui donner une nouvelle dynamique après vingt ans de présence en France. Depuis cette reprise, le Club des Professionnels du Vin continue son essor, et complète son implantation nationale avec la création de plusieurs salons en 2015. Nous sommes présents à : Bordeaux Lille Rennes Nice Lyon Aix-en-Provence Monaco Strasbourg Paris Le salon du 5 octobre Lundi 5 octobre 2015 sera organisé à Monaco, en partenariat avec l’Association Monégasque des Sommeliers, le salon du CLUB DES PROFESSIONNELS DU VIN regroupant 30 châteaux et domaines prestigieux. MASTERCLASS commentées par Dominique Milardi, Chef Sommelier du Meridien Beach Plaza et par notre équipe de sommeliers... Salon réservé uniquement aux professionnels (acheteurs professionnels de vins et spiritueux) En partenariat avec :
Documents pareils
Sommeliers en danger : enjeux et perspectives d`une formation sur
Les Interprofessions de Loire engagées aux côtés des jeunes sommeliers
Depuis 14 ans, les deux interprofessions fortement engagées dans la
formation de ces professionnels se déplacent chaque année,...
Concours du Meilleur Sommelier de France
La Bourgogne a saisi cette belle opportunité de rassembler le monde de la sommellerie au cœur ses terroirs et de
partager et faire déguster ses grands vins, en particuliers, ceux issus des Climats...