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LA PAMPA
CARTE
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION—WWW.MANGERBOUGER.FR
Le restaurant n’accepte pas les chèques. Prix nets service compris, en euros TTC. Photos non contractuelles.
LES APERITIFS
Ricard, Pontarlier Anis, ou Pastis - 2cl
3,20 €
Suze 4 cl
4,00 €
Vin Blanc et Crème de Fruits
3,20 €
Cassis, Griotte, Mirabelle, Mure, Pêche, Rose
Lillet Délice—Lillet et Schweppes Agrum
4,50 €
Rosé Pamplemousse – sans amertume –
3,20 €
Flute Pétillante – 10 cl
4,50 €
Martini Rouge ou Blanc – 4 cl
4,00 €
Porto Rouge ou Blanc – 4 cl
4,30 €
Baby Whisky – 2 cl
3,00 €
Whisky – 4 cl
5,00 €
Gin, Vodka, Tequila, Rhum – 4 cl
5,00 €
Jack Daniel’s ou Scotch 12 ans – 4cl
6,00 €
Long Drink
6,20 €
alcool 4 cl et Soda ou Jus de Fruit
LES COCKTAILS :
Sans Alcool :
Florida : Jus d’Orange et d’Ananas, sirop Grenadine
4,00 €
Virgin Colada : Jus d’Ananas, Crème Coco
4,00 €
P’tit Cactus : Schweppes Agrum, jus d’Orange, sirop Grenadine
4,00 €
Red Light : Jus de Fraise, d’Orange et d’Ananas, une pointe de Citron 4,00 €
Bora-Bora : Jus de Mangue, et d’Ananas, Sirop de Framboise
4,00 €
Avec Alcool :
Mojito : Rhum, Citron, Menthe, sucre et Eau
6,20 €
Piña Colada : Jus d’Ananas, Rhum, Crème Coco
6,20 €
Jamaïcain : Jus d’Orange, Rhum, Crème Griotte, sirop Orgeat 6,20 €
Brûle Glace : Vodka, Jus et Sirop de Citron, Glace
A GRIGNOTER :
Planchette Pampa
6,90 €
Sce de Morteau et de Montbéliard, Comté, Coppa
Flammeküeche
7,40 €
Fromage Blanc, Lardon, Oignon, Muscade
Mix-Friture
7,40 €
Assortiment d’Accras et de Beignets de Calamar
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION—WWW.MANGERBOUGER.FR
Le restaurant n’accepte pas les chèques. Prix nets service compris, en euros TTC. Photos non contractuelles.
6,20 €
LES EAUX
50 cl
100 cl
Vittel
3,50 €
4,90 €
Perrier Fines Bulles
3,50 €
4,90 €
San Pellegrino
3,50 €
4,90 €
Perrier 33 cl
3,50 €
Sirop à l’Eau 25 cl
2,00 €
Diabolo 25 cl
2,50 €
Jus de Fruit –
20cl
3,20 €
Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme ou Tomate
LES SODAS :
Le verre 25 cl
2,50 €
, Coca Zéro 33cl
3,50 €
Orange ou Citron, 33 cl
33 cl
3,50 €
25cl
Schweppes Agrum 25 cl
A Découvrir :
LILLET Délice
4,50 €
Lillet et Schweppes Agrum
Cuba Libre
6,20 €
Rhum, Coke et Citron Vert
Mojito
3,50 €
6,20 €
Rhum, Citron, Menthe, sucre et Eau Gazeuse
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3,50 €
3,50 €
LES BIERES
25 cl
33 cl
50 cl
Tigre Bock 5,5%
3,50 €
4,50 €
6,80 €
Panaché 2,8%
3,50 €
4,50 €
6,80 €
Bière Sirop 5,5%
3,80 €
4,80 €
7,10 €
Amer Bière 5,8%
4,00 €
5,10 €
7,70 €
Grimbergen Blonde 6,7%
4,50 €
5,90 €
7,90 €
Hoegaarden Blanche 4,9% 4.10 €
7,70 €
4,50 €
Despérados 5,9%
LA Bière du Mois : Consultez Notre Equipe et Nos Ardoises
FORMULES BRASSERIE
LA FORMULE DE
L’OUEST
Moules Marinières
+
Frites
+
Blanche Hoegaarden 25 cl
14,90 €
LA FORMULE DE L’EST
Flammeküeche Nature
+
Salade Verte
+
Grimbergen Blonde 25 cl
12,40 €
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LES VINS
12,5 cl
25 cl
50 cl
75 cl
VINS ROUGES
St Nicolas - Léger, pour Volailles et Pâtes
Côte du Rhône - Accord avec Grillades
Bordeaux Médoc - Pour Viandes et Sauces
Bourgogne - Hospices de Beaujeu : top
Lambrusco Rouge 8%
3,20 €
6,40 €
3,20 €
6,40 €
3,40 €
6,80 €
4,00 €
8,00 €
37,50 cl : 10,00 €
12,80 € 19,20 €
12,80 € 19,20 €
13,60 € 20,00 €
16,00 € 22,00 €
75 cl : 13,00 €
2,80 €
2,90 €
3,10 €
3,40 €
5,60 €
5,80 €
6,20 €
6,80 €
11,20 €
11,60 €
12,40 €
13,60 €
3,40 €
3,40 €
3,50 €
6,80 €
6,80 €
7,00 €
13,60 € 20,00 €
13,60 € 20,00 €
14,00 € 20,00 €
75 cl : 13,00 €
VINS ROSES
Rosé du Ventoux - Salades et Pizzas
Terres Roses – Muscat Fruité à Point
Buzet Rosé – Avec Pates et Pizzas
Côte de Provence – Maurin
16,80 €
17,40 €
18,60 €
20,00 €
VINS BLANC
Chardonnay de Charcenne – Parfumé
Secret des Capitelles - Accord avec Carpe
Pinot Gris – Une Perle d’Alsace (67)
Lambrusco Blanc 8%
TOUS LES MOIS DECOUVREZ DE NOUVEAUX VINS
Consultez Nos Ardoises
Vins Gourmands :
Planchette Pampa
6,90 €
Sce de Morteau et de Montbéliard, Comté, Coppa
Flammeküeche Nature
7,40 €
Fromage Blanc, Lardon, Oignon, Muscade
Mix-Friture
7,40 €
Assortiment d’Accras et de Beignets de Calamar
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LES MENUS DU JOUR
le midi en semaine, hors jours fériés
Consultez Nos Ardoises
Le Plat du Jour Maison
Le Plat du Jour et une Boisson
25 cl Tigre Bock - 12,5
9,90 €
12,90 €
cl de Vin* - 50 cl eau minérale
Entrée et Plat du Jour
ou Plat et Dessert du Jour
11,90 €
Entrée, Plat et Dessert du Jour
14,90 €
(*) Vin du Mois
LE MENU DES ENFANTS
6,10 €
pour les Grandes Personnes de moins de 8 ans
Un Plat au Choix
Pizzetta avec
sauce tomate, jambon et Mozzarella
ou
Saucisse Knacki avec Frites et Salade
ou
5 Nuggets de Poulet, Frites et Salade
Une Boisson au Choix
Sirop à l'Eau, Coca-Cola ou Jus d'Orange
Un Dessert au Choix
Compote de Fruit ou 1 Boule de Glace au Choix
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LES ENTREES & SALADES REPAS
Salade Croquante
Petite
Entrée
Grande
Assiette
3,10 €
5,70 €
6,90 €
13,90 €
6,90 €
13,90 €
6,90 €
13,90 €
6,90 €
13,90 €
6,90 €
13,90 €
Salade, Tomate Fraîche, Oignon, Croutons et Vinaigrette Maison
Salade de Chèvre Chaud
Trois ou Cinq Tartines de Chèvre, Salade Verte, Tomate, Olives,
Œuf Dur et Noix
Salade Franc-Comtoise
Dés de Comté , Saucisse de Morteau et de Montbéliard, Salade Verte,
Tomate, Oignon et Cancoillotte
Salade Césario
Emincé de Poulet sur lit de Salade parsemée de Parmesan, Tomate,
Croûtons, Muesli et Sauce César
Salade Paysanne
Pour les Amoureux d’Authenticité : Salade, Lardons Fumés, Oignon,
Œuf Dur, Pomme de Terre Sautées
Salade Atlantique
Fines Tranches de Truite Française Fumée, Cocktail de Crevettes,
Salade, Oignon et Citron
LES CARPACCIO & TARTARE
Carpaccio de Bœuf Toscane
15,30 €
70 gr de Fines Tranches de Bœuf, Mozzarella et Basilic
Servi avec Salade Verte et Frites
Carpaccio de Bœuf au Chèvre
15,30 €
70 gr de Fines Tranches de Bœuf Français, Pesto, Croutons de Chèvre.
Servi avec Salade Verte et Frites
Double Carpaccio de Bœuf 140 gr.
15,30 €
140 gr de Bœuf Français, Pesto, Copeaux de Parmesan.
Servi avec Salade Verte et Frites
Tartare de Bœuf Maison 180 gr.
15,30 €
Pièce de Bœuf Hachée au Couteau, aromates, jaune d’œuf. Accompagnée
de Frites et de Salade
Le Tartare d’Attila 300 gr.
18,90 €
Pour les Grosses Faims ! Avec Frites et Salade.
LES PATES
Tagliatelles au Pesto
8,50 €
Simplement Délicieux : Tagliatelles, Pesto et Copeaux de Parmesan
Tagliatelles Fermières
12,50 €
Tagliatelles, Emincés de Poulet, Sauce Crème aux Champignons
Tagliatelles au Saumon
13,90 €
Tagliatelles, Dés de Saumon Grillés, Crème, Oignon et Aneth
Lasagne Bolognaise
Parfumée par notre Bolognaise Maison , Gratinée à la Mozzarella
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13,90 €
POISSONS
Calamar à la Romaine sauce Béarnaise 9,90 €
Pavé de Saumon Grillé
14,90 €
Friture de Carpe 200g
13,30 €
Assiette de Carpe Supplémentaire
6,25 €
MOULES & FRITES
Moules Marinières, légèrement Crémées
11,80 €
Moules au Roquefort
13,50 €
Moules au Curry
13,50 €
Caquelon de Moules Supplémentaire
6,25 €
BURGERS
Le Cheese Burger : Classic
12,20 €
Steack Haché de Bœuf, Cheddar, Oignon, Salade, Tomate et Sauce Barbecue
Le Double CheeseBurger
14,10 €
Double Steack de Bœuf, Cheddar, Oignon Salade, Tomate et Sauce Barbecue
Le Comtois : Incomparable
13,30 €
Steack Haché, Saucisse de Morteau, Morbier, Cheddar, Tomate et Salade Verte
Le Chicken Run : Un Délice
13,30 €
Poulet Pané, Cheddar, Sauce Tartare, Tomate et Salade Verte
Le Montagnard : Authentique
BURGER MENU 14,20 €
Cheese Burger
13,30 €
Frites
Steack de Bœuf, Lard, Raclette, Cheddar, Oignon, Tomate, Salade et Pain Français
Mac Zermatt : Gr andiose
13,30 €
Steack Haché, Coppa, Raclette, Cheddar, Oignon, Tomate, Salade et Pain Français
Le Bucheron : Costaud !
13,90 €
+
Coca-Cola
25 cl
Steack de Bœuf Haché, Galette de Pomme de Terre, Cheddar, Œuf au
Plat, Tomate, Oignon
FLAMMEKÜECHE
Flammeküeche Gratinée
7,40 €
Fromage Blanc, Lardons, Oignon, Muscade
Flammeküeche Aux Champignons
7,90 €
Fromage Blanc, Lardons, Oignon, Muscade, Champignons
Flammeküeche Valaisanne
8,90 €
Fromage Blanc, Lardons, Oignon, Muscade, Raclette
Flammeküeche Alsacienne
Fromage Blanc, Lardons, Oignon, Muscade, Munster
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8,90 €
GRILLADES
Escalope de Poulet Grillé à l’Origan
10,00 €
Poulet Grillé Béarnaise, au Poivre Vert ou Forestier
11,00 €
Filet de Poulet Pané, sauce Tartare
11,50 €
Escalope de Noix de Veau Forestière
14,50 €
Côte de Bœuf du Charolais env. 350 gr 21,10 €
Onglet de Bœuf 180 gr
14,10 €
Onglet au Poivre Vert, au Roquefort ou Forestier
16,10 €
Pavé de Rumsteack 180 gr
14,50 €
Rumsteack au Poivre Vert, au Roquefort ou Forestier
16,50 €
Entrecôte 250 gr
17,50 €
Entrecôte au Poivre Vert, au Roquefort ou Forestier
19,50 €
Garnitures des Grillades :
Frites, Haricots Verts, Poêlée de Légumes, Salade ou Tagliatelles
PIZZAS SUR PLACE OU A EMPORTER
LES RONDES
La Niña
9,80 €
Sauce Tomate, Jambon, Mozzarella, Champignon, Origan
La Maestria di Bologna
12,30 €
Sauce Tomate, Viande de Bœuf Hachée, Crème Fraîche, Mozzarella, Œuf, Origan
La Santa Maria
13,50 €
Sauce Tomate, Merguez, Chorizo, Poivron, Mais, Olives, Mozzarella et Origan
La Quinto
13,50 €
Sauce Tomate, Emmenthal, Comté, Beaufort, Morbier, Mozzarella et Origan
Hawaï
13,50 €
Sauce Tomate, Curry de Poulet à la Crème, Oignon, Ananas, Tomate, Olive, Origan
Queen River
13,50 €
Sauce Tomate, Truité Saumonée Fumée, Mozzarella, Echalote, Câpres et Aneth
LES CARREES
Le Carré Alsacien
12,10 €
Fromage Blanc et Crème, Lardons Fumés, Munster et Oignons émincés
Le Carré Suisse
13,50 €
Fromage à Raclette, Pommes de Terre, Lardons, Crème Fraîche, Oignon et Origan
FOUGASSES ET CHAUSSON
La Fougasse del Mar
12,90 €
En Chausson, Tomate, Thon, Ail, Huile d’Olive, une pointe de Crème
La Fougasse de Monsieur SEGUIN
12,90 €
En Chausson, Tomate, Fromage de Chèvre, Miel, Noix, Olives et Origan
El Niño Calzone
En chausson : Sauce Tomate, Jambon, Mozzarella, Œuf, Origan, Champignon
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11,50 €
LES CAFES
LES THES ET TISANES
Expresso Arabica ou Décaféiné
1,70 €
Thé Ceylan
2,00 €
Double - Expresso
3,30 €
Thé Earl Grey
2,00 €
Café ou Déca Rallongé
1,70 €
Thé Fruits Rouges
2,00 €
Café Viennois : Expresso et Crème Fouettée
3,60 €
Thé Vert
2,00 €
Café Glacé : Expresso, Lait, Sirop d’amande, servi glacé
4,00 €
Thé Vert Menthe
2,00 €
Café Alsacien : Expresso, Marc de Gewurst, Chantilly 7,00 €
Verveine
2,00 €
Irish Coffee : Expresso, Whisky, Chantilly
7,00 €
Verveine Menthe
2,00 €
Sissi Coffee : Expresso, Cointreau, Chantilly
7,00 €
Tilleul Menthe
2,00 €
LES CHOCOLATS
Chocolat Chaud Maison
3,00 €
Chocolat Chaud au Pain d’Epice:
3,30 €
Chocolat Viennois Chocolat Chaud et Crème Fouettée
3,60 €
Chocolat Chaud Impérial au Grand Marnier
5,90 €
LES GOURMANDS
Café Gourmand Expresso accompagné de Deux Douceurs 5,90 €
Thé Gourmand
5,90 €
Chocolat Gourmand
6,90 €
LES DIGESTIFS
Baby Cognac – 2 cl
3,00 €
Armagnac – 4 cl
6,00 €
Cognac – 4 cl
6,00 €
Rhum Brun – 4 cl
6,00 €
Poire Williams, Framboise , Marc de Gewurst– 4 cl
6,00 €
Grappa– 4 cl
4,00 €
4,00 €
Limoncello– 4 cl
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Le restaurant n’accepte pas les chèques. Prix nets service compris, en euros TTC. Photos non contractuelles.
LES DESSERTS
Fromage Blanc aux Fruits des Bois
4,00 €
Crème Brûlée Traditionnelle
5,70 €
Œuf à la Neige Géant
5,70 €
Avec Sauce Caramel au Beurre Salé et Amandes Grillées
Mousse au Chocolat Maison
5,00 €
Crêpes ou Pizza au Nutella
6.30 €
Profiteroles au Chocolat Chaud
6,70 €
Choux Pâtissiers, Glace Vanille, Chocolat Chaud et Chantilly
Tarte Tatin Tiédie
6,00 €
Tarte aux Pommes Caramélisées et Boule de Glace Vanille
Fondant au Chocolat
6,70 €
Gâteau au Chocolat Fo ndant, Glace Vanille, Am andes Grillées
Tiramisu
6,10 €
Verrine de Mascarpone, Crème, Amaretto, et Biscuit Imbibé de Café
Tipsy aux Baies Rouges
6,10 €
Crème Pâtissière, Fruits Rouges, Génoise et Crème Fouettée
LES GLACES ARTISANALES
Glaces: Vanille, Café, Chocolat, Fraise
Sorbets: Framboise, Mangue, Myrtille, Citron
La Boule de Glace ou de Sorbet
2,00 €
Café ou Chocolat Liégeois
5,90 €
2 boules de Glace, Sauce assortie et Chantilly
Dame Blanche
6,10 €
Glace Vanille, Meringue, Chocolat Chaud et Crème Fouettée
Coupe du Ballon d’Alsace
6,10 €
Glace Vanille, Sorbet Myrtille, Fruits Rouges, Chantilly
Tentations :
Le Café Clément
4,50 €
Glaces Vanille et Expresso et Crème Fouettée
Banana Split
6,50 €
Banane, Glaces Vanille, Fraise et Chocolat, Chantilly
Coupe Bownies
6,50 €
Brownies, Glace Vanille, Chantilly, Sauce Caramel
Coupe Griottines - avec alcool
Glace Vanille, Griottines de Fougerolle et Crème Fouettée
Le King Jack
7,00 €
Glaces Vanille, Expresso, Crème
Fouettée et 2 cl de Jack Daniel’s
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6,90 €
LA PAMPA
Galerie Marchande Leclerc—90000 Belfort
03.84.21.63.91
Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 22h00
Le samedi de 10h00 à 22h45
Le Dimanche de 11h30 à 14h30
www.lapampa.fr
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