traiteur 2013 - Boucherie Leroux Boucherie de Goderville

Transcription

traiteur 2013 - Boucherie Leroux Boucherie de Goderville
Lunch /Apé!tif Dinatoire Froid 9€
panaché de 10 pièces :
Année 2013
LEROUX TRAITEUR
Mini Sandwich « Nave$e Pain Dégu%ation »
Mini Ta&are « Boeuf & Saumon »
Profiterole fromagère
B!oche$e
Mini Corolle
Ver!nes Diverses et Va!ées
Toa%s
Mini carpaccio de Boeuf
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Tel:
.27.75 e5
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Service Traiteur
Choucroute royale
•
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Choucroute de la Mer
1 Saucisse Strasbourg
1/2 Petit Salé
2 tranches Saucisson à l’ail
1 tranche de Jambon
Chou & Pommes de terre
Paëlla
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4,95€
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4,95€
Tartiflette
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3,95€
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Photos non contractuelle
3,95€
1/2 petit Salé
1 Saucisse de Francfort
2 ronds de Saucisson à l’ail
Haricots blancs
Couscous Royal
• 400 Gr par personne
Photos non contractuelle
1 Langoustine
Saumon & Poisson Blanc
Crevettes & Moules
Chou + Sauce Cassoulet
1 Morceaux porc
1 Morceau de poulet
Riz chorizo
Crevettes & Fruits de Mer
5,95€
2 Merguez
1 morceau de Poulet
1 morceau de Mouton
Légumes et Semoule
3,95€
Service Traiteur
Boeuf Bourguignon
5,95€
Chili-Con-Carne
• 2 à 3 morceaux de Jarret de Boeuf
• Os à moelle
• Légumes et Pommes de terre
• 400 gr de Chili
• riz
Hachis parmentier
Colombo Porc Créole
3,95€
• 400 gr par personne
Lasagnes
3,95€
• 2 à 3 morceaux de Porc
• Riz arrangé
3,95€
Poulet Basquaise
• 400 gr par personne
Photos non contractuelle
3,95€
• 1 cuisse de Poulet
• Riz aux légumes
Photos non contractuelle
3,95€
Service Traiteur
Assiette Campagnarde
Tagliatelles et Saumon en dés ou pavé
3,95€
Petit Salé lentilles
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•
3,95€
Charcuterie avec pâté
Rôti de Boeuf
Morceau Poulet
200 gr de Crudités
Assiette du Pêcheur
• 1 Saucisse fumée
• 1 Morceau Echine
• Lentilles
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savoyarde,saumon ou périgourdine
1,95€
Photos non contractuelle
Photos non contractuelle
8,95€
Pavé de Saumon Bellevue
Terrine de Poisson
Tomates au Thon
Saumon Fumé
200 gr de Crudités
Assiette Italienne
Pomme de terre
6,95€
Tomates Mozzarella
Jambon sec
Carpaccio de Boeuf
Jambon à l’Os
Crudités
8,95€
Buffet Chaud 12.95 €
3 Toa%s
•
Entrées aux choix
Plat de Charcute!e, Cornet Jambon Macédoine )
B)chée Reine )
•
fruits-mer
Plats aux choix
Pavé de Boeuf
Escalope Normande
Paupie$e Savoyarde
P)let Vallée d’Au*
•
Plateau de Froma*s avec Salade
•
Vin r)*
Racle$e 4,95€ / pers
2+ gr de Froma*
1 tr de Jambon Blanc
1 tr de jambon de Pays
2 tr de Rose$e
2 tr de sauc,son à l ’ail
Service Buffet Froid
Buffet Mini
6,95€
Charcute!e avec Pâté
1 Tranche de Sauc,son Ail, Sec et Salami
1 Tranche de Rôti de Boeuf
1 Tranche de rôti de Porc
2+ gr de Salades Composées
Piémonta,e,Caro$es
Tous nos Buffets comprennent chips, cornichons et mayonnaise
Buffet Classic
8,95€
Plateau de charcute!e
1 Tranche de Sauc,son à Ail, Sec, Salami
Ter!ne de Pâté Ma,on
1 Tranche de Jambon sec
1 Tranche de Rôti de Boeuf
1 Tranche de rôti de Porc
et 1 Morceau de P)let
250 gr de Salades Composées au choix
Service Buffet Froid
Buffet Classic
9,95€
Tous nos Buffets comprennent chips, cornichons et mayonnaise
+
Plateau de charcute!e
1 Tranche Sauc,son Ail, Sec, And)ille, R)lade, Salami et Cho!zo
Ter!ne de Pâté Ma,on
1 Tranche de Rôti de Boeuf et P)let
1 Tranche de Jambon à l ’os Ma,on
250 gr de Salades Composées au choix
Buffet Royal
10,95€
Cornet de Jambon
Ter!ne de po,son
Jambon sec
1 Tranche de Rôti de Boeuf ,
De Porc et de Gigot
250 gr de Salades Composées au choix
Buffet Le Complet à 15,95€
3 Toa%s froids
Papillon de charcute!e
1 Tranche Sauc,son Ail, Sec, And)ille, R)lade, Salami et Cho!zo
1 Pavé de Saumon Bellevue lit de macédoine
1 Tranche de Jambon Sec
1 Tranche de rôti de Boeuf
1 Tranche de Gigot
1 Tranche de Jambon à l ’os Ma,on
250 gr de Salades Composées au choix
Salade ve&e,Froma*s et Vin
Buffet Terre &Mer
17,95€
Carpaccio de Boeuf et copeaux d’Emmental
1 Pavé de Filet de Saumon fra, Bellevue
1 Oeuf Mimosa.on et Creve$es Roses
1 Tranche de Saumon Fumé
1 Tranche de Jambon Sec
1 Tranche de rôti deBoeuf
1 Tranche de Jambon à l ’os Ma,on
250 gr de Salades Composées au choix
Beurre, mayonna,e, sauce ta&are
Plateaux Repas
12,95€
Charcute!e avec Pâté
1 tranche deSauc,son Ail, Sec et Salami, pâté
Campagne,Beurre,Cornichon
1 Tranche de Rôti de Boeuf
1 Tranche de Rôti de Porc
2+ gr Salades Composées
Piémonta,e, Caro$es
Froma*s
Desse&
Les Salades Composées au Choix:
- Piémonta,e, Paysanne, Fécampo,e,
- Niço,e, E/agnole, Fruits de mer,
-Ch)-lardons, Caro$es, Tomates,
Céle!,
-Marco-polo, Catalane,
-Pennes au .on,
-Tagliatelles aux 2 Saumons,
-Tab)lé, Macédoine,
-Norvégienne, Océanne
Entrée froide
•Coquille Saumon, .on ) Su!mi :
•Cornet de Jambon Blanc :
•Cornet aux A/er*s :
•Pavé de Saumon Bellevue :
Viande cuite en tranche présentée sur plat
2,80€
1,90€
1,95€
2,80€
•Tranche de ter!ne de Po,son :
1,10€
•1/2 Pamplem)sse Cocktail :
2,95€
•Tomate Mozzarella :
• Jambon Cru :
• Charcute!e :
2,+€
0,95€
1,90€
(sauc,son à l ’ail, rose$e, salami, r)lade de jambon, and)ille, cho!zo)
•Pâté Ma,on
:
1,20€
•Rôti Boeuf ° :
•Rôti de Porc Filet°°:
•Rôti de Porc Savoyard°°:
1,05€
1,05€
1,05€
•Rôti d’Agneau aux Herbes°°:
1,05€
•Magret de Canard°°°:
2,+€
•Rôti de Dinde°°:
•Jambon à l ’Os°°°°:
•1/2 Cu,se de P)let rôti:
1,05€
1,95€
1,05€
° 0,60 gr, °° 0,80 gr , °°° 0,60 gr , °°°° 120gr
Salade Ve&e et froma*s
•Salade Ve&e, Froma*s° :
2,+€
•(Camembe&, Chèvre, Rocquefo&, Emmental et Pont l ’Evêque)