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P170 171 - Spot 2 Pratique Dentelles de Montmirail OK:Mise en page 1
09/04/2011
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VAUCLUSE | Merveille #2
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Les Dentelles de Montmirail |
Carnet pratique
Tourisme
>Office de tourisme de Gigondas
84190 Gigondas - Place Gabrielle
Andéol - Tél. 04 90 65 85 46
>>Association pour le développement touristique du Haut Vaucluse
84190 Beaumes de Venise Maison des Dentelles - Place du
marché - Tél. 04 90 65 06 41 www.hautvaucluse.com
Syndicat d’initiative de Sablet
84110 Sablet - 8 rue Levant Tél. 04 90 46 82 46
Office de tourisme de Rasteau
84110 Rasteau - 8 rue Levant Tél. 04 90 46 18 73
Syndicat d’initiative de Vacqueyras
84190 Vacqueyras Place de la mairie Tél. 04 90 12 39 02 www.vacqueyras.tm.fr
Site : “Une autre Provence”,
balades téléchargerables :
www.escapado.fr
www.hotel-lesflorets.com
>Hôtel-restaurant Bellerive
Relais du silence, avec vue sur les
Dentelles et le Ventoux.
84110 Rasteau - Route de Viole Tél. 04 90 46 10 20 www.hotel-bellerive.fr
>Domaine de la Ponche
Hôtel de charme dans une bastide
historique.
84190 Vacqueyras Tél. 04 90 65 85 21 www.hotel-laponche.com
Gîtes d’étape
>Gîte d’étape de Lafare
Le rendez-vous des adeptes de
l’escalade. Place de la fontaine.
84190 Lafare - Tél. 04 90 82 20 72
>Gîte de Notre-Dame d’Aubune
Randonneurs, familles et groupes.
84190 Beaumes de Venise Au pied de la chapelle Tél. 04 90 65 00 54
84190 Beaumes de Venise Route de Vacqueyras Tél. 04 90 12 80 00 www.dolium-restaurant.com
>Côté vignes
Spécialités au feu de bois.
84190 Beaumes de Venise 1515, route de Lafare Tél. 04 90 65 07 16
>Les coquelicots
Restaurant rustique, cuisson à la
broche, gibier en saison.
84190 Suzette - Place du village Tél. 04 90 65 06 94
>La table des Balmes
Cuisine légère inspirée du terroir.
84190 Beaumes de Venise Tél. 04 90 46 58 98
>L’Eloge
Restaurant de la cave de Vacqueyras et espace de vente-dégustation.
84190 Vacqueyras Route de Vaison-la-Romaine Tél. 04 90 62 64 81
>Le domaine Bouletin
Avec entre autres la cuvée Epyminia.
84190 Beaumes de Venise La Plantade - Tél. 04 90 62 95 10 www.domainebouletin.com
>Vignerons de caractère
Caveau de dégustation et boutique.
84190 Vacqueyras Route de Vaison-la-Romaine Tél. 04 90 65 84 54 www.vigneronsdecaractere.com
Le muscat de Beaumes
Montmirail, ancienne station thermale. Au pied des Dentelles
du même nom se trouvait jadis une station thermale qui eut son
heure de gloire au XIXe siècle et jusqu’à la Belle Epoque. Les gens
de lettres et les artistes, comme Frédéric Mistral ou Sarah
Bernhardt, venaient prendre les eaux de Montmirail dans un cadre
élégant dont subsistent quelques vestiges. Si les anciens thermes
sont aujourd’hui noyés dans la végétation du vallon, en revanche le
château des eaux abrite un hôtel bercé par des platanes plus que
centenaires. S’y côtoient un joli domaine viticole en appellation
Gigondas et un restaurant-hôtel où les Nicolet de père en fils
perpétuent une certaine tradition de raffinement.
>Hôtel : Château des eaux, Tél. 04 90 65 84 10.
>Domaine viticole de Montmirail, Tél. 04 90 65 86 72.
>Restaurant les Florêts, Tél. 04 90 65 85 01.
Hébergements
Hôtels
>Les Florêts
Hôtel haut de gamme, avec piscine,
jardin, restaurant gastronomique.
84190 Gigondas - Route des
Dentelles - Tél. 04 90 65 85 01 -
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Restaurants
>Le Dolium
Un restaurant raffiné, installé au
sein de la Cave des vignerons, avec
aux fourneaux le chef Pascal Poulain. On peut déguster les vins et
les acheter en repartant.
LE DAUPHINÉ LIBÉRÉ / BALADES ÉTÉ 2011
L’huile d’olive
>Moulin à huile de La Balméenne
84190 Beaumes de Venise Av. Jules Ferry - Tél. 04 90 62 93 77
Les vins
Entre Gigondas, Vacqueyras,
Rasteau, Sablet, Séguret,
Beaumes-de-Venise... le terroir
viticole regorge de caves, où
déguster et acheter les vins du cru.
>Le caveau du Gigondas
Pour déguster les Gigondas de l’ensemble des producteurs de l’appellation (plus de cent cuvées).
84190 Gigondas - Place de la
Mairie - Tél. 04 90 65 82 29 >Balma Venitia
La cave des vignerons de Beaumesde-Venise. Visites, initiation à la dégustation, accord mets/vins.
84190 Beaumes de Venise Quartier Ravel - 228, route de
Carpentras - Tél. 04 90 12 41 00 -
Nous vous invitons à nous rejoindre dans un
monde de gourmandise. Vous découvrirez nougat,
calissons, petits gâteaux provençaux, confitures,
poteries et senteurs de Provence.
Telle une madeleine de Proust, venez goûter aux
douceurs de l’enfance.
Le Monde du Nougat
(en face de But)
Z.I. DE GOURNIER
26200 MONTELIMAR
Tél. 04 75 00 64 84
Horaires d’ouverture
Plein air
Escalade
Le site des dentelles de Montmirail
est réputé et étendu. Il compte 650
voies pour tous niveaux. Topo en
vente à l'OT de Beaumes-de-Venise
et au gîte de Gigondas.
>Régis Leroy, guide de haute
et moyenne montagne
Escalade, circuits, séjours avec
dégustation de vin.
84190 Gigondas Tél. 04 90 65 80 85
Produits du terroir
Célèbre vin doux AOC à base de
raisin muscat. À déguster dans de
nombreuses caves dont :
>Domaine Fenouillet
84190 Beaumes de Venise 123 allée Saint Roch Tél. 04 90 62 95 61
>Domaine des Bernardins
84190 Beaumes de Venise Route de Lafare Tél. 04 90 62 94 13
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Baignade
Les points de baignade sont rares
dans les Dentelles. À signaler la
piscine municipale de plein-air,
ouverte seulement en été.
84190 Beaumes de Venise Pl. du marché - Tél. 04 90 62 97 17
Artisanat
>La savonnerie des Dentelles
Fabrication artisanale de savons et
ligne de cosmétiques naturels aux
huiles essentielles bio.
84190 Beaumes de Venise Tél. 04 90 37 61 800
>Bijoux en céramique
Amélie Berthéas, potière, utilise la
technique du raku.
84100 Séguret - Tél. 04 90 46 18 48
>Vaisselle créative
Jacqueline Ducerf travaille le
verre, la porcelaine ou les métaux.
84110 Sablet - 10, rue FortunéBernard - Tél. 04 90 46 84 55
Musées
>Le musée de l’académie
de Beaumes-de-Venise
84190 Beaumes de Venise - Pl.
du marché - Tél. 04 90 62 94 39
>Le musée du vigneron
Une impressionnante collection de
vieux outils rassemblée par une
dynastie de vignerons, les Coulon.
84110 Rasteau - Route de RoaixTél. 04 90 46 11 75 www.beaurenard.fr
Du lundi au samedi
De 9 h à 12 h 30 et de 13 h 45 à 19 h 00
UNIQUE
à MONTÉLIMAR
NOUGAT BIOLOGIQUE
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