notre menu

ENTRÉES
POISSONS
selon approvisionnement
- Terrine maison du moment
7.90 €
- Tarte fine de Pont-l’Evêque, oeuf poché et jambon
7.90 €
- Dos de cabillaud rôti, croûte aux herbes
16.50 €
- Bulots et crevettes mayonnaise
8.00 €
- Filets de rouget poêlés sauce vierge
16.50 €
Home-made Terrine
Thin tart ou «Tarte Fine», poached egg and ham
Bulots and shrimps with mayonnaise
Roasted cod and herb crust
red mullet fillets in sauce vierge
- Saumon mariné «façon Gravelax»
11.50 €
- Filet de Merlu crème à l’oseille
11.50 €
- Terrine de foie gras de canard Maison au pommeau
13.50 €
- Croquants de saumon au pesto
11.50 €
- Assiette Océane (huîtres, bulots, crevettes)
11.50 €
Marinated «Gravelax» Salmon
Home made terrine with Pommeau
Ocean Salad with Oysters, bulots, shrimps
- Huîtres Normandes (N°3)
Normandy Oysters
Hake fillets with sorrel cream
Crunchy salmon with pesto
Les 9 : 13.00 €
Les 12 : 17.00 €
- Assiette de légumes
7.00 €
- Salade maraîchère
7.00 €
Mixed vegetables
SALADES
- Salade 52
(Salade, Camembert en croûte de pain d’épices, toast foie gras,
magret de canard séché)
Entrée
Grande
Fresh vegetables salad
10.00 €
14.50 €
Omelette (eggs) with cheese, mushrooms and vegetables
- Omelette au fromage, champignons et légumes
Salad, Camembert cheese in a pastry case of gingerbread, foie gras toast, dried duck breast
- Salade Auvergnate
(Salade, Roquefort, abricots secs, raisins secs et poulet grillé)
9.50 €
- Salade Océane (salade,crevettes,rouget, cabillaud)
14.90 €
Salad,shrimps,mullet fillet,cod
- Salade Gourmande Terre et Mer (salade, foie gras, saumon Gravelax
et pommes Granny)
10.00 €
14.50 €
- Assiette de 3 fromages
6.50 €
- Camembert rôti dans sa boite
6.50 €
Camembert cheese, Livarot cheese and Pont l’évêque cheese
Roasted Camembert in its box
DESSERTS
«Greedy» Land/Sea salad with salad, foie gras, «Gravelax» salmon, granny apple
VIANDES
18.00 €
- Entrecôte 52 grillée, beurre Bordelais (350g)
22.90 €
Grilled Rib steak, Bordelais butter (350g)
- Entrecôte grillée (280g) et Camembert rôti
24.90 €
- Entrecôte au Roquefort
19.90 €
- Tartare de boeuf - L’ Original ou Poêlé
14.70 €
- Poêlée de rognons de veau au chorizo et piment d’espelette
16.90 €
- Côte de «cochon» farcie façon du Quai
16.90 €
-Tripes à la mode de Caen
12.00 €
-Jambon grillé
11.00 €
- Filet de poulet à la Normande
11.00 €
Grilled Rib steak, (280g) and roasted Camembert
Rib steak and Roquefort cheese cream
Sliced or fried steak tartar
veal kidneys with chorizo and Espelette pepper (south west pepper)
pork rib stuffed
Tripe in Caen’s Way
Grilled Ham
Chicken fillet in Normandy‘s way
- Le Burger du Quai
Steak haché de boeuf, oignons, tomate, fromage
réalisés chez nous
Marinated chicken,camembert cheese,apples,acidulated cream
DESSERT AU CHOIX
Tarte Maison / Home-made Tart
Salade de fruits frais / Fresh fruits salad
Mousse au chocolat / Chocolate Mousse
Soupe froide de fraises / Cold strawberries soup
Ile flottante au caramel / Ile Flottante (made with eggs) with fudge
Coupe de glaces (2 boules) / Ice-cream cup (2 scoops)
MENUdu Quai
26.80 €
6.00 €
- Soufflé glacé au Calvados
7.00 €
Saumon mariné «façon Gravelax» / Marinated «Gravelax» Salmon
- Ile flottante au caramel
6.00 €
Assiette Océane (huitres, bulots, crevettes) / oysters, bulots, shrimps
9 huitres Normandes / 9 oysters from Normandy
- Fondant au chocolat (15 min cuisson)
7.00 €
- Coupe Normande : Sorbet pomme, pommes caramélisées, Chantilly, Calvados
7.00 €
- Le fameux pain perdu, glace vanille, caramel beurre salé
6.50 €
- Soupe froide de fraises
6.00 €
- Café ou thé gourmand
7.00 €
- Salade de fruits frais
6.00 €
- Coupe de glaces artisanales (3 boules)
6.50 €
Home-made tart
Iced soufflé with Calvados
Ile Flottante (made with eggs) with fudge
Chocolate fondant
Apple sherbet, caramelized apples, Calvados (alcohol)
Pain perdu and its vanilla ice-cream, wiped with salted butter fudge
Cold strawberries soup
Gourmet coffee or tea
Fresh fruits salad
Home-made ice-cream cup (3 flavors)
ENTRÉE AU CHOIX
Terrine de foie gras de canard maison au pommeau / Home-madeTerrine of duck foie gras with « Pommeau »
Salade Gourmande Terre et Mer / «Greedy» Land/Sea salad with salad, foie gras, «Gravelax» salmon, granny apple
PLAT AU CHOIX
Dos de cabillaud rôti, croûte aux herbes / Roasted cod and herb crust
Filets de rouget poêlés sauce vierge / red mullet fillets in sauce vierge
Tartare de boeuf original ou poêlé / Sliced or fried steak tartar
Faux filet de boeuf grillé ou crème de Camembert / Beef Sirloin or Camembert cream
Poêlée de rognons de veau au chorizo et piment d’Espelette / veal kidneys with chorizo and Espelette pepper (south west pepper)
Côte de «cochon» farcie «façon quai 52» / pork rib stuffed
DESSERT AU CHOIX À LA CARTE
FORMULE DU QUAI
(uniquement le midi - hors week-end et jours feriés)
14.50 €
14.50 €
6,50 €
Croquants de saumon au pesto / Crunchy salmon with pesto
Filet de Merlu, crème à l’oseille / Hake fillets with sorrel cream
Poisson du jour / Fish of the day
Jambon grillé / Grilled Ham
Steak à la Bordelaise et frites maison / Steak in Bordelaise way and home made french fries
Filet de poulet à la Normande / Chicken fillet in Normandy‘s way
Tripes à la mode de Caen / Tripe in Caen’s Way
- Tarte maison
Pour apéritif, viande ou fromage :
CAMEMBERT rôti dans sa boîte ROASTED CAMEMBERT in its box
Assiette de bulots et de crevettes / Shepherd‘s Salad
Moules à la crème ou Camembert (selon saison) / Mussels with cream or camembert (dep. on the season)
Salade maraichère / Salade «maraichère»
Terrine maison du moment / Home-made Terrine
Tarte fine de Pont-L’Evêque, oeuf poché et jambon / Thin tart with Pont-L’Evêque, poached egg and ham
6.00 €
Beef steak, onions, tomato, cheese
- Le Bagel Normand (poulet, camembert,pommes,crème acidulée)
ENTRÉE AU CHOIX
- Mousse au chocolat
Chocolate mousse
- Faux filet de boeuf grillé ou crème de Camembert
Beef Sirloin or Camembert cream
10.00 €
FROMAGES
14.00 €
Salad, Roquefort cheese, tomatoes, dry apricots, dry grapewine and grilled chicken
servi jusque 22h00
16.90 €
PLAT AU CHOIX
VÉGÉTARIENS
Les 6 : 9.00 €
MENU52
Prix nets - service inclus - boissons non comprises - viande de boeuf d’origine France et U.E
PLAT DU JOUR
ENTREE - PLAT
ou
PLAT - DESSERT
ENTREE - PLAT - DESSERT
8.90 €
12.50 €
12.50 €
14.90 €
MENU ENFANTS
8.50€
STEAK haché
ou POISSON à la crème
accompagnement : frites ou purée
Glace - 2 boules