l`éToilé - Traiteur Etoilé

L’étoilé
Sandwicherie - Salade Bar - Traiteur Gastronomique
Mercredi / Wednesday
Hamburger + Drink (soft* or water)
6,00 €
Tao +1€
Dessert +2€
Nos Sandwichs - The Sandwiches
Pain Blanc
White Bread
Pain Multi
Brown Bread
2,90
3,50
3,20
3,80
2,40
2,90
3,40
2,20
3,30
2,20
2,70
3,70
2,70
3,20
3,70
2,50
3,60
2,50
3,00
4,00
3,40
3,20
2,70
3,20
3,20
3,50
3,20
3,20
3,40
américain maison / Prepared Steak Tartare
américain du chef maison : américain maison + Sauce du chef + crudité + oeuf
Prepared Steak Tartate + chef’s Sauce + Salad + egg
Brie
club : Jambon - Fromage - crudité
club etoilé : Jambon - Fromage - mayonnaise aux oeufs du chef - crudité
Fromage / cheese
Filet de Poulet / chicken Filet
Jambon / ham
Jambon - Fromage / ham - cheese
Jambon de Parme / Parma ham
martino - onion - cornichon / Spicy Prepared Steak Tartare - onion - Gherkin
Pain de Viande maison / homemade meat loaf
Philadelphia
Poulet curry maison / homemade chicken curry
roast Beef
Saumon / Salmon
Thon mayonnaise maison / homemade Tuna mayonnaise
Thon Piquant maison / homemade Spicy Tuna
Thon Niçois
3,10
2,90
2,40
2,90
2,90
3,20
2,90
2,90
3,10
Suppléments - Extras
Ananas
Anchois
Crudités (au choix)
Câpres
Fromage Gouda
Jambon Cuit
Jambon de parme
Mélange Légumes Grillés
Olives
Parmesan
Pêche
Pomme
Tomates Séchées
Tapenade D’olives
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,20
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,50
+ 1,00
+ 1,00
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,50
+ 0,50
Nos Suggestions - Our Suggestions
Asperge BAbe Club Bœuf
Carpaccio
Brie Royal BICKY
César
CITY
CRISPY
CHICKEN
Coccinelle Diva Jap Manon Mia Peggy Pesto Radichon Riad Rosalie Sindé Vésuve Zoé Gourmet
Jambon cuit, Asperges, Salade d’œuf maison, Cresonette
Cooked Ham, Asparagus, Egg, Homemade Mayonnaise, Watercress
Bacon, Gouda, Tomates, Concombres, Salade d’œuf maison, Salade
Bacon, Gouda, Tomato, Cucumber, Egg, Salad, Homemade Mayonnaise
Bœuf Haché, Basilic, Parmesan, Huile d’Olive
Minced Beef, Basil, Parmesan, Olive Oil
Brie, Noix, Raisins Secs, Pomme, Miel
Brie, Nuts, Dried Raisins, Apple, Honey
Mayonnaise, Pain de Viande, Oignons Frits, Cornichons, Tomates, Salade
Mayonnaise, Meat Loaf, Fried Onions, Gherkin, Tomato, Salad
Filets de Poulet, Concombre, Vinaigrette César Maison, Cresonette, Parmesan
Chicken Filet, Cucumber, Homemade Caesar Dressing, Cresonette, Parmesan Cheese
Tapenade d’olives, Tomates Mozzarella, Bacon, Roquette
Olive Tapenade, Mozzarella Tomato, Bacon, Roquette
Mélange de Poulet Maison, Bacon, Tomate, Salade
Homemade Mix of Chicken, Bacon, Tomato, Salad
Roquette, Ananas, Poulet Curry Maison
Roquette, Pineapple, Homemade Chicken Curry
Chèvre, Bacon, Tomates, Coriandre
Goats Cheese, Bacon, Tomatoes, Coriander
Morceaux de poulet, Maïs, Cressonnette, Sauce Cocktail Maison
Chicken Slices, Sweet Corn, Watercress, Homemade Cocktail Sauce
Saumon, Roquette, Crème Aigrelette Maison
SSalmon, Roquette, Homemade Sour Cream
Guacamole, Bacon, Tomates séchées, Roquette
Guacamole, Bacon, Sun Dried Tomatoes, Roquette
Jambon Cuit, Cressonnette, Mayonnaise Maison aux Œufs
Cooked Ham, Watercress, Homemade Mayonnaise, Boiled Egg
Jambon de Parme, Tomates Séchées, Roquette, Parmesan, Basilic
Parma Ham, Sun Dried Tomatoes, Roquette, Parmesan, Basil
Fromage Blanc, Radis, Ciboulette
Cream Cheese, Radishes, Chives
Filet de Poulet, Concombre, Coriandre, Vinaigrette Maison
Chicken Filet, Cucumber, Coriander, Homemade Dressing
Jambon de Parme, Philadelphia, Roquette
Parma Ham, Philadelphia, Roquette
Thon Niçois du Chef, Anchois, Piments, Olives, Légumes Grillés
Tuna Niçoise from our Chef, Anchovies, Olives, Grilled Vegetables
Jambon de Parme, Aubergines, Légumes Grillés, Tomates Séchées
Parma Ham, Eggplant, Grilled Vegetables, Sun Dried Tomatoes
Salade d’Oeufs du Chef, Anchois, Tomates Séchées, Roquette
Chef Egg Salad, Anchovies, Sun Dried Tomatoes, Roquette
Jambon de Parme, Tomate, Mozzarela, Philadelphia, Roquette, Pesto
Parma ham, Tomato, Mozzarela, Philadelphia, Roquette, Pesto
Blanc
Multi
3,50
3,80
3,50
3,80
3,60
3,90
3,00
3,30
4,00
4,30
3,50
3,80
4,00
4,30
4,00
4,30
4,00
4,30
3,50
3,80
4,00
4,30
3,80
4,10
3,50
3,80
3,00
3,30
4,00
4,30
3,50
3,80
4,00
4,30
4,50
4,80
4,50
4,80
4,50
4,80
4,00
4,30
5,00
5,30
Saveurs D’ailleurs - Tastes from elsewhere
À l’indienne
Le Tandoori
Le Provençal
Le Miami
A la Française
English Breakfast
Libanais
Basque Club italien Grec Méditerranéen Normand Nordique Suédois Cancun
Le Perse
Poulet masala, Tomates, Ail et Roquette
Chicken Massala, Tomatoes, Garlic and Roquette
Poulet Tandoori, Sauce Yaourt à la Menthe et Ail, Concombres
Tandoori Chicken, Mint Yogurt Sauce, Cucumber
Ratatouille (Aubergine, Courgette, Poivrons)
Coriandre, Tomate séchées
Ratatouille ( Eggplant, Grilled Courgette, Pepper) ,
Coriander, Tomato
Crabe, Mayonnaise, Cressonnette + Œuf
Crab, Mayonnaise, Watercress + Egg
Brie, Tomates Séchées, Tapenade
Brie cheese, Dried Tomatoes, Tapenade
Salade d’Oeufs, Bacon, Tomates
Egg Salad, Bacon, Tomatoes
Caviar d’Aubergines, Filets de Poulet, Aubergines Grillées,
Piments, Coriandre
Eggplant Caviar, Chicken Filets, Grilled Eggplant, Spices,
Coriander
Fromage de Chèvre, Jambon de Parme, Noix, Tomates
Goats Cheese, Parma Ham, Nuts, Tomatoes
Jambon de Parme, Tomates, Mozzarella, Basilic, Roquette
Parma Ham, Tomatoes, Mozzarella, Basil, Roquette
Fêta, Concombres, Tomates, Olives, Légumes Grillés
Feta Cheese, Cucumber, Tomatoes, Olives, Grilled Vegetables
Filet de Poulet, Tapenade d’Olives, Tomates Séchées
Chicken Filets, Olive Tapenade, Sun Dried Tomatoes
Brie, Pommes, Roquette, Tomates Séchées, Miel, Noix
Brie, Tomatoes, Roquette, Sun Dried Tomatoes, Honey, Nuts
Saumon Fumé, Philadelphia, Roquette
Smoked Salmon, Philadelphia, Roquette
Saumon Fumé, Sauce Gravelax, Roquette
Smoked Salmon, Gravelax Sauce, Roquette
Guacamole, Morceaux de Poulet, Poivrons, Pignon de Pin
Guacamole, Chicken Filets, Peppers, Pine Nuts
Petit Poids , Poulet, Oeufs, Pomme de Terre, Mayonnaise,
Huile d’Olive, Cornichons
Peas, Chicken, Eggs, Potatoes, Mayonnaise,
Olive Oil, Gherkins
4,00
4,30
4,50
4,80
4,00
4,30
4,00
4,30
4,00
4,30
4,00
4,30
4,50
4,80
4,50
4,80
4,50
4,80
4,00
4,30
4,00
4,30
4,00
4,30
4,00
4,30
4,50
4,80
4,50
4,80
4,50
4,80
Nos Salades - Our Salads
Avec pain et beurre
With bread and butter
CESAR
Iceberg, Poulet, Parmesan, Câpres, Crutons, Sauce César Maison, Tomates
7,00
NICOISE
Thon Nicois, Mélange de Salade, Carottes, Maïs, Olives, Câpres, OEuf,
Légumes Grillés, Tomates
7,00
POULET
Poulet Tranché, Légumes Grillés, Maîs, Carottes, Tomates, Mélange de Salade
7,00
POULET
PIQUANT
Poulet Tranché, Mélange de Poulet Piquant Maison, Tomate, Carotes, Maîs,
Legumes Grillés, Piments, Mélange de Salade
7,00
CHEVRE
Mélange de Salade, Tomates,Chèvre, Pignons, Lard, Carottes, Maîs,
Légumes Grillés
7,00
CAPRESE
Tomates, Mozzarela, Mélange de Salade, Carottes, Olvies, Légumes Grillés,
Parmesan, Pignons
7,00
ITALIENNE
Tomates, Mozzarela, Salade, Carottes, Olvies, Légumes Grillés, Parmesan,
Pignons, Jambon de Parme
8,00
Salade, Légumes Grillés, Maîs, Carottes, Tomates
3,50
Petite
Salade
Nos Pâtes Chaudes - Our Warm Pasta
Uniquement sur place ou à emporter (réchauffable au micro-ondes)
Eat-In or Take-Away Only (Can be Heated with a Microwave)
Chaud - WARM :
Les Sauces - Sauces :
PENNE
Farfalle
Spirilli
Napolitaine
Bolognaise - Bolognaise
Bolognaise façon Etoilé (à réchauffer)
5,00
5,00
6,00
Les Tartes Salées Maison - Homemade Savoury Tarts
Selon l’inspiration du Chef
According to the Chef’s inspiration
4,50
Nos Fameux Club Sandwichs
Our Famous Club Sandwiches
Classique Mélange Poulet Maison , Bacon, Gouda, Jambon, Cresonette,
Mayonnaise au oeufs maison
House Chicken Mix, Bacon, Gouda, Ham, Boiled Eggs, Homemade Mayonnaise
9,00
Saumon Saumon Fumé, Philadelphia, Concombres, Cresonette,
Crème Aigrelette et Sauce Gravelax
Smoked Salmon, Philadelphia, Cucumber, Roquette,
Tart Creem & Gravelax Sauce
9,00
Supplément Assiette Salade - Supplement for salad plate
3,00
Nos Pâtes Froides - Our Cold Pasta
Pesto
Pesto Maison, Parmesan, Tomates Séchées, Roquette; Parme, Noix
6,00
Tapenade
et Jambon
Tapenade D’Olives, Jeunes ciboules, jambon à l’os, Parmesan,
herbes Fraîches
6,00
Végétarienne
Aubergines et courgettes grillées, Parmesan, Thym frais, Tomates
Cerises, Herbes Fraîches
6,00
Saumon Fumé
Chèvre, Saumon Fumé, Herbes Fraîches
6,00
Nos Paninis - Our Panini’s
Chevrou
Italiano
Ma poule
Norvégien
Paniclub
Pestissimo
Suisse
Tomatade
Fromage de Chèvre, Noix, Pomme, Raisin, Miel
Goats Cheese, Nuts, Apple, Dried Raisins, Honey
Tomates-Mozzarella, Jambon de Parme, Basilic
Mozzarella Tomato, Parma Ham, Basil
Morceaux de Poulet, Tomates Séchées, Légumes Grillées, Philadelphia
Chicken Slices, Sun Dried Tomatoes, Grilled Vegetables, Philadelphia
Philadelphia, Saumon Fumé, Tomates, Roquettes
Philadelphia, Smoked Salmon, Tomatoes, Roquette
Jambon, Fromage, Tomates
Ham, Cheese, Tomato
Caviar d’Aubergines, Parmesan, Pesto, Jambon de Parme, Tomates Séchées, Roquettes
Eggplant Caviar, Parmesan, Pestol, Parma Ham, Sun Dried Tomatoes, Roquette
Fromage à Raclette, Jambon de Parme, Cornichons, Oignons
Raclette Cheese, Parma Ham, Gherkins, Onions
Philadelphia, Bacon, Gouda, Tomates
Philadelphia, Bacon, Gouda, Tomatoes
Supplément Assiette Salade - Supplement for salad plate
5,00
6,00
6,00
6,00
5,00
6,00
6,00
5,00
3,00
Nos Croques
CROQUE
monsieur
MAISON
Jambon, Fromage, Bacon,Tomates, Philadelphia
Ham, Cheese, Bacon,Tomato, Philadelphia
3,50
CROQUE
suisse
Jambon de Parme, Fromage Raclette, Tomate
Parma Ham, Raclette Cheese,Tomato
4,00
Nos Hamburgers - Our Hamburgers
Classic Burger
Cheese Burger
Bacon Burger
5,00
6,00
6,00
Supplément Assiette Salade - Supplement for Salad Plate
3,00
JEUDI / ThURSdAY
Pasta or Panini + Drink (soft* or water)
6,00 €
*Tao +1€
Dessert + 2 €
Nos Desserts Maison - Homemade Deserts
Tiramisu au Spéculoos maison
3,00
homemade Tiramisu with Speculoos
mousse au chocolat maison
3,00
homemade chocolate mousse
Gâteau au chocolat maison
3,00
homemade chocolate cake
Petit pot de yaourt michel & augustin citron vert
2,20
Petit pot de yaourt michel & augustin au miel
2,20
Petit pot de yaourt michel & augustin Vanille de madagascar
2,20
yaourt fruits maison (Selon disponibilité)
2,80
Boissons Chaudes - Hot Drinks
Café Nespresso
2,20
Nos Boissons - Our Drinks
Classic Drinks
Coca-Cola
1,40
Schweppes Agrum
1,50
Coca-Zero
1,40
Schweppes Agrum Light
1,50
Coca-Light
1,40
Spa Rouge
1,20
Sprite
1,40
Ice Tea
1,50
Sprite Zéro
1,40
Ice Tea Green
1,50
Cristaline
1,20
Canada Dry
1,50
Fanta
1,40
Gini
1,50
Fanta Zéro
1,40
Minute Maid Orange
1,50
Schweppes
1,50
Minute Maid Pomme
1,50
Innocent
2,80
Tao
Cold Tea
Mangajo Baie d’Açaï & Thé Vert
2,50
Mangajo Baie de Goji & Thé Vert
2,50
Mangajo Citron & Thé Vert
2,50
Mangajo Rooibos & Jus de Raisin
2,50
Mangajo Grenade & Thé Vert
2,50
Tao Hydratation
2,50
Cassis - Ginseng - Acerola
Tao Energy
2,50
Kombucha - Guarana - Vitamines B1, B3, B5
Tao Vitality
2,50
Thé vert - Ginkgo Biloba - Vitamines C & B8
Tao Serenity
Gingembre - Cardemome - Passiflore
Vitamines E, B6, B1
2,50
Selections de vins de l’Etoilé
Rouge
muriel crianza 2013
9,20
cépage : Verdejo, alcool : 12,5%, région : rueda
Cruz de Los
19,50
Région : Somontano
Cépage : Grenache, Cabernet Sauvignon
Fabegas
15,00
Région : Somontano
Cépage : Syrah
Note : La plus vielle famille vinicole de Somontano
Région : Ribeira Sacra
12,00
Cépage : Mencia
Note : Vin à boire frais
BLANC
Cuatro Rayas Veliterra
8,80
Cépage : Verdejo, Alcool : 12,5%, Région : Rueda
Cuatro Rayas Verdejo
Cépage : Verdejo, Alcool : 12,5%, Région : Rueda
9,00
Cuatro Rayas Sauvignon
Cépage : Sauvignon Blanc, Alcool : 12,5%, Région : Rueda
9,00
CAVA
Cava Heredad (du domaine)
24,00
Cépage : 90% Macabeo - 10% chardonnay,
Caractéristique : Brut, Alcool : 11,5%, Région : Requena (Valencia)
Cava Vega Medien
9,40
Cépage : 90% Macabeo - 10% chardonnay
Caractéristique : Brut, Alcool : 11,5%, Région : Requena (Valencia)
Cava Brut Rosé
Région : Requema
Cépage : Grenache
11,50
Delivery - Take Away
Votre déjeuner livré ou à emporter
Your lunch on delivery or take away
Prière de nous contacter par e-mail ou fax le même jour avant 10h15
Please e-mail or fax us before 10.15 am of the same day
Tel : 02/673.68.41
Fax : 02/675.28.31
www.traiteur-etoile.be
[email protected]
PANIER LUNCH / Lunch Baskets
Pour vos réunions, notre chef vous prépare nos fameux paniers
comprenant un assortiment de pains variée aux saveurs `multiples
qui ne pourront que ravir vos papilles.
For your meetings, our chef will prepare delicious sandwich baskets
with our home-made mix of ingredients that are packed with flavour
and which can only leave your mouth watering.
Special delivery day
Tous les mardi - Every Tuesday
Commande minimum - Minimum order : 25 € (sur 1160)
L’étoilé
Sandwicherie - Salade Bar - Traiteur Gastronomique
www.traiteur-etoile.be
[email protected]
Tel : 02/673.68.41
Fax : 02/675.28.31
76 Avenue des Coccinelles à 1170 Watermael-Boitsfort
VENDREDI / FRIDAY
Salade + drink (soft* or water)
7,00 €
Special delivery day
Tous les jeudi - Every Thursday
*Tao +1€minimum - Minimum order : 25 € (sur 1560)
Commande
dessert + 2 €
L’étoilé
Sandwicherie - Salade Bar - Traiteur Gastronomique
www.traiteur-etoile.be
[email protected]
Tel : 02/673.68.41
Fax : 02/675.28.31
76 Avenue des Coccinelles à 1170 Watermael-Boitsfort
de
Av.
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sC
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occ
lles
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Av. du Pérou
o
Ro
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kl
Chau
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Ch
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fo
rt
L’étoilé
76 Avenue des coccinelles à 1170 Watermael-Boitsfort
www.traiteur-etoile.be
[email protected]
Tel : 02/673.68.41
Fax : 02/675.28.31
Tout nos produits sont frais du jour et fait maison
All our products are fresh from the day and homemade
ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 15h
open monday- Friday from 9.30 am until 3
pm la Terrasse est ouverte par beau temps
our terrace is open weather permitting