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CES
SECTEURS QUI
RECRUTENT
<j^YZ'%&+
> Plus de 60 secteurs porteurs
> 200 entreprises qui recrutent
> Consultez le sommaire
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t
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Conception : mr300680'free.fr
Projets
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Sommaire
Etudiants
Édito
L’année 2016 sera vraisemblablement cruciale sur le front de l’emploi.
À la veille d’une élection présidentielle fortement concurrentielle, la question du chômage de
masse, qui touche la France depuis de nombreuses années, devrait être au centre des débats.
En parallèle, les premières vagues de « baby boomers » vont quitter le marché du travail, libérant
ainsi un grand nombre de postes et ouvrant des perspectives importantes dans plusieurs secteurs
d’activité.
C’est dans ce contexte que paraît la 4e édition du guide Ces secteurs qui recrutent.
Car, à côté des grandes mesures destinées à réduire le nombre de personnes sans emploi, il ne
faut pas oublier que des milliers d’offres sont proposées chaque année par le tissu économique et
que beaucoup d’entreprises ont toujours des difficultés à recruter !
Repérer ces secteurs en tension, identifier les métiers concernés, préciser le niveau de qualification
requis, tels sont les objectifs de ce guide, qui s’inscrit bien dans la mission de service public du
CIDJ.
Actualisée et enrichie, cette 4e édition place désormais le guide Ces secteurs qui recrutent au rang
des usuels du CIDJ et offre aux professionnels de l’orientation, de l’insertion et de l’emploi un outil
pratique d’information, de veille, de prospective au service des publics qu’ils accompagnent.
Nous souhaitons qu’elle réponde à vos attentes et qu’elle contribue à la qualité de vos interventions.
Philippe SALLES
Directeur général du CIDJ
Sommaire
Etudiants
Ces secteurs qui recrutent 2016
3
Ce guide a été conçu et réalisé par la Direction des Ressources documentaires (DRD) du CIDJ.
Directeur de la publication : Philippe Salles
Direction des Ressources documentaires : Agnès Caron
Rédaction : Marion Franceschi, Samia Iommi-Amunategui, Floriane Mary, Gilles Megret,
Lydie Pinon-Pije, Morgane Salmon, Michel Tardit
Coordination : Michel Tardit
Secrétariat de rédaction : Yasmine Agina
Maquette : Anne Sémécurbe
Fabrication et édition numérique PDF : Jean-François Ploska
#RÏDITSPHOTOS)NTRODUCTION)NDEX-ATTHIAS%NTER&OTOLIAs!GRICULTURE(ALFPOINT&OTOLIAs!GROALIMENTAIRE6ASILY3MIRNOV&OTOLIAs!LIMENTATION
$OMINIQUE6ERNIER&OTOLIAs!SSURANCE*OHNNYCHAOS&OTOLIAs!UDIT6IZAFOTO&OTOLIAs"ANQUE!LEXANDER+HRIPUNOV&OTOLIAs"40#ONSTRUCTION
3CULPIES&OTOLIAs#HIMIE-ONIKA7ISNIEWSKA&OTOLIAs#OMMERCE6ENTE.EIL3PEERS&OTOLIAs$ÏFENSE3ÏCURITÏ/LEG?:ABIELIN&OTOLIAs²CONOMIE
SOCIALEETSOLIDAIRE.MEDIA&OTOLIAs²CONOMIEVERTEENVIRONNEMENT!NTIKSU&OTOLIAs²NERGIE-ICHAEL(ALBERG&OTOLIAs'ESTIONETADMINISTRATION
DESENTREPRISES6IZAFOTO&OTOLIAs(ÙTELLERIE2ESTAURATION0UCCI2AF&OTOLIAs)NFORMATIQUE.UMÏRIQUE3TILLKOST&OTOLIAs-ÏTALLURGIE-ÏCANIQUE
"OGDAN6ASILESCU&OTOLIAs0ROPRETÏ$IEGO#ERVO&OTOLIAs2ECHERCHE$ÏVELOPPEMENT7AVEBREAK-EDIA-ICRO&OTOLIAs3ANTÏ$EVILPUP&OTOLIAs
3ERVICESËLAPERSONNE!UREMAR&OTOLIAs3OCIAL0AVLA:AKOVA&OTOLIAs4RANSPORT,OGISTIQUE'ILLES,OUGASSI&OTOLIAs:OOMSURDAUTRESSECTEURS
Alho007 / Fotolia
Imprimé par la DILA - Département des Impressions - 26 rue Desaix 75015 Paris
Dépôt légal février 2016
)3".
Édition livre numérique réalisée par SCEI à Ivry-sur-Seine
Centre d’Information et de Documentation Jeunesse (CIDJ)
QUAI"RANLY
75740 Paris Cedex 15
WWWCIDJCOM
Copyright CIDJ - Ce produit est la propriété intellectuelle du CIDJ. L’utilisation de ce document est réservée à un usage strictement privatif. Il est interdit de le
copier, de le transférer à des tiers ou d’en faire tout usage commercial. Toute utilisation abusive de ce document expose le contrevenant à des poursuites.
Sommaire
Introduction ...................................................................... p. 7
Les secteurs qui recrutent
Agriculture ........................................................................ P
!GROÏQUIPEMENTs0AYSAGEs0RODUCTIONANIMALEs
Production végétale
Agroalimentaire .............................................................. p. 15
Alimentation .................................................................... P
!RTISANATCOMMERCIALs"OUCHERIECHARCUTERIETRAITEURs
"OULANGERIEPÉTISSERIECHOCOLATERIEs²PICERIEs&ROMAGERIEs
0OISSONNERIEs6ENTEENPRODUITSALIMENTAIRES
Assurance ....................................................................... P
Audit-Conseil ................................................................... P
!CTIVITÏSCOMPTABLESs!UDITs#ONSEIL
Banque ............................................................................ P
BTP-Construction ............................................................ p. 41
!RTISANATDUBÉTIMENTs"ÉTIMENTs4RAVAUXPUBLICS
Chimie ............................................................................. p. 47
)NDUSTRIECHIMIQUEs)NDUSTRIECOSMÏTIQUEETPARFUMERIEs
)NDUSTRIEPHARMACEUTIQUEs0LASTURGIE
Commerce-Vente ............................................................ P
#OMMERCEDEDÏTAILs#OMMERCEDEGROS""s
#OMMERCEAUTOMOTOs#OMMERCEÏLECTRONIQUEECOMMERCEs
Grande distribution
Informatique-Numérique ................................................ P
"IG$ATACLOUDCOMPUTINGINTERNETMOBILEINTERNETDESOBJETSxs
)NGÏNIERIEINFORMATIQUEÏTUDESCONSEILs
Services aux utilisateurs en informatique
Métallurgie-Mécanique ................................................. p. 101
)NDUSTRIEAÏRONAUTIQUEETAÏROSPATIALEs)NDUSTRIEAUTOMOBILEs
)NDUSTRIEMÏCANIQUEDONTMÏCATRONIQUEROBOTIQUExs)NDUSTRIE
MÏTALLURGIQUEDONTCHAUDRONNERIESOUDAGEFORGEFONDERIEx
Propreté ........................................................................ P
.ETTOYAGE CLASSIQUE BUREAUX LOCAUX ADMINISTRATIONS MUSÏES s
.ETTOYAGESPÏCIALISÏTRANSPORTSINDUSTRIENUCLÏAIRExs
3ERVICESASSOCIÏSGESTIONDESTOCKSENTRETIENDEBÉTIMENTS
et espaces verts...)
Recherche & Développement (R&D) ............................ P
2$DANSLESENTREPRISESs2ECHERCHEDANSLADMINISTRATION
Santé ............................................................................. p. 117
-ÏDICALs0ARAMÏDICAL
Services à la personne ................................................. P
!IDEËDOMICILEs!SSISTANCEAUXPERSONNESÉGÏES
dépendantes ou en situation de handicap
Social ............................................................................ P
!IDEËDOMICILEs²DUCATIONSPÏCIALISÏEs)NTERVENTIONSOCIALEs
0ETITEENFANCEs4RAVAILSOCIAL
Transport-Logistique ..................................................... P
4RANSPORTMARCHANDISESVOYAGEURSDÏMÏNAGEMENTxs
Logistique : emballage, magasinage, entreposage, manutention
Défense-Sécurité ............................................................ P
!RMÏES!IR-ARINENATIONALE4ERREs'ENDARMERIEs
*USTICESURVEILLANTPÏNITENTIAIREs0OLICENATIONALEs
0OLICEMUNICIPALEs3APEURSPOMPIERSs3ÏCURITPRIVÏE
Zoom sur d’autres secteurs qui recrutent ........ P
!RTISANATs)NDUSTRIEDULUXEETARTISANATDARTs%NSEIGNEMENTs
Immobilier
Économie sociale et solidaire ........................................ P
300 métiers qui recrutent ...................................... p. 145
Économie verte-Environnement ..................................... p. 71
'ESTIONDESRESSOURCESNATURELLESs)NGÏNIERIE
ET2$ENVIRONNEMENTALESs0ROTECTIONDELENVIRONNEMENT
Sélection de sites emploi ........................................ P
Énergie ............................................................................ P
²NERGIESRENOUVELABLESs'AZs.UCLÏAIRE²LECTRICITÏs0ÏTROLE
Index des recrutements
par niveau de qualification .................................... p. 157
Les entreprises qui recrutent ................................ P
Gestion et administration des entreprises ..................... P
#OMPTABILITÏs$ROITs&INANCESs'ESTIONETADMINISTRATIONs
2ESSOURCESHUMAINESs3ECRÏTARIAT
Hôtellerie-Restauration .................................................. P
#AFÏTÏRIASLIBRESSERVICESs$ÏBITSDEBOISSONSs
(ÏBERGEMENTHÙTELSHÏBERGEMENTSTOURISTIQUESCAMPINGSs
2ESTAURATIONCOLLECTIVEs2ESTAURATIONCOMMERCIALETRADITIONNELLEs
Restauration rapide
5
Introduction
/á DÏCROCHER UN EMPLOI OU UN CONTRAT EN ALTERNANCE DANS CE
contexte de crise et de chômage massif ? Quels secteurs, quels
métiers, quelles entreprises recrutent ? Ces questions et ces inquiétudes paraissent légitimes. Mais, paradoxalement, les entreprises poursuivent leurs embauches et certaines déclarent même
faire face à des difficultés de recrutement.
Papy-boom : des emplois en perspective
0RÒSDEMILLIONSDEPAPYBOOMERSPARTIRONTËLARETRAITEDICIË
SOITDELAPOPULATIONACTIVESELONL)NSEE5NVÏRITABLE
enjeu pour renouveler la main-d’œuvre.
$ANS LEURS TRAVAUX PROSPECTIFS SUR LES MÏTIERS Ë LHORIZON &RANCE 3TRATÏGIE ET LA $ARES RECENSENTPOSTESËPOURVOIR
chaque année dont 620 000 liés à des départs en fin de carrière. Ils
seraient particulièrement nombreux pour les métiers suivants : agents
d’entretien, enseignants, aides à domicile, cadres des services administratifs, comptables et financiers, aides-soignants, conducteurs de
VÏHICULEx
Quant aux créations nettes d’emploi, elles seraient les plus importantes dans les professions de soins et de services aux personnes.
Tendances de l’emploi
France Stratégie et la Dares relèvent plusieurs tendances : la
poursuite de la tertiarisation des emplois avec l’essor des métiers du
commerce et des services, la stabilisation des métiers industriels, le
fort développement des emplois les plus qualifiés et la stagnation des
métiers peu qualifiés.
Ces secteurs qui recrutent :
4e édition entièrement actualisée
Panorama d’une soixantaine de secteurs qui recrutent
Plus de 60 secteurs sont décrits au travers de 24 fiches synthétiques (voir ci-après plan type d’une fiche). Ce panorama fournit
une information actualisée sur les principales caractéristiques du
secteur, les perspectives de recrutement (données nationales et
régionales), les niveaux de qualification requis, les métiers recherchés et les entreprises qui recrutent.
Afin d’en faciliter l’utilisation, ce guide est enrichi par :
sUNTABLEAUSYNTHÏTIQUEDEPLUSDE300 métiers qui recrutent,
sUNINDEXDE200 entreprises qui recrutent,
sUNESÏLECTIONDE175 sites emploi,
sun index des recrutements par niveau de qualification.
Méthodologie : synthétiser des sources
de nature différente :
sDESTRAVAUXPROSPECTIFSSURLESMÏTIERS
Les métiers en 2022, France Stratégie, Dares, avril 2015,
WWWSTRATEGIEGOUVFR
Les projections d’emploi à l’horizon 2022 sont mentionnées dans
chaque fiche du guide à la rubrique Perspectives de recrutement.
sLESENQUÐTESANNUELLESDE0ÙLEEMPLOIETDEL!PEC
Pôle emploiLENQUÐTE"ESOINSENMAINDUVRE"-/RECENSE
les projets de recrutement des employeurs : créations de poste,
REMPLACEMENTSEMPLOISSAISONNIERSx
En 2015, plus de 450 000 employeurs envisageaient de recruter
et annonçaient 1,7 million de projets d’embauche tous contrats
confondus.
L’Apec (Association pour l’emploi des cadres) : enquête auprès de
Cette année encore, la Direction des ressources documentaires
(DRD) du CIDJ poursuit son objectif : mettre à disposition des professionnels de l’orientation et de l’emploi des informations fiables
et récentes sur les secteurs, les métiers et les entreprises qui recrutent.
La veille documentaire, menée tout au long de l’année sur les différentes branches professionnelles, permet d’appréhender l’évolution des métiers et de l’emploi, les postes émergents, les entreprises qui recrutent, l’insertion des jeunes, l’alternance, l’emploi
DESPERSONNESENSITUATIONDEHANDICAPx
11 000 entreprises du secteur privé pour identifier les tendances et
les prévisions des entreprises en matière de recrutement de cadres
et de jeunes diplômés. Pour 2015, elles prévoyaient de recruter entre
ETCADRESDONTDEJEUNESDIPLÙMÏSETDE
jeunes cadres (1 à 5 ans d’expérience).
Les projets de recrutement de l’enquête BMO et perspectives de
recrutement de cadres : voir rubrique Perspectives de recrutement.
Sommaire
Etudiants
7
sLESi0ALMARÒSwETLESi$OSSIERS%MPLOIw
de la presse généraliste et spécialisée :
Nous avons retenu en particulier :
> Le Figaro, 17 novembre 2015 : Palmarès des entreprises qui
RECRUTENT PRÏVISIONS DE ENTREPRISES EMPLOIS Ë
pourvoir en 2016
> ChallengesJANVIEREMPLOISËPOURVOIREN
2015, 100 entreprises recrutent
> L’Usine Nouvelle JANVIER ENTREPRISES POUR
140 000 jobs en 2015
> Le Parisien Economie (chaque lundi) : pages Carrières
Les projets de recrutement issus de ces palmarès sont synthétisés à
la rubrique Entreprises qui recrutent.
sLESPUBLICATIONSDEOBSERVATOIRES
ETDEORGANISATIONSPROFESSIONNELLESOUMINISTÒRES
/NENTENDPARiORGANISATIONSPROFESSIONNELLESwLESFÏDÏRATIONS
conseils, syndicats, groupements, comités, associations profesSIONNELLESx
Publications : chiffres-clés, analyse de l’évolution des métiers et
des compétences de leur secteur, études, référentiels des métiers,
PANORAMASLIVRESBLANCSBILANSOCIALx
Un focus particulier est consacré aux observatoires de branches :
cf. rubrique Organismes-Sites de référence.
Plan type d’une fiche
Chiffres-clés, caractéristiques
Principales caractéristiques du secteur, nombre d’entreprises, effecTIFSSALARIÏSACTIVITÏSPRINCIPALESSPÏCIlCITÏSRÏGIONALESx
s0LACEDESJEUNES
s0LACEDESFEMMES
s0LACEDESCADRES
Qualifications requises
Niveaux de qualification requis, recrutements selon les niveaux de
qualification
&ORMATIONSDEBRANCHEOUDENTREPRISE#10ÏCOLESDENTREPRISEx
Stages / Alternance : pratiques des entreprises ou de la branche,
entreprises qui recrutent des stagiaires et des alternants (liste indicative), réseaux de formation.
Métiers recherchés
dont métiers émergents
Emploi et Handicap
-ISSIONS(ANDICAPDESENTREPRISESLISTEINDICATIVE
Dispositifs de formation / d’intégration
Sites spécialisés
Entreprises qui recrutent
Liste indicative d’entreprises qui recrutent
/á TROUVER DES ENTREPRISES SÏLECTION DANNUAIRES DENTREPRISES EN
ligne)
Sites emploi
Sélection de sites emploi spécifiques au secteur
Organismes-Sites de référence
Sélection d’organismes (fédérations professionnelles, chambres synDICALESGROUPEMENTSDENTREPRISESxETDESITESSPÏCIlQUESAUSECteur
s/BSERVATOIRESOBSERVATOIRESPROSPECTIFSDESMÏTIERSDESQUALIlCAtions et des compétences
s3ALONSPROFESSIONNELSOU*OURNÏESPORTESOUVERTES
Sources
Sélection de ressources documentaires : rapport, étude, portrait
SOCIALPROSPECTIFARTICLEDEPRESSEx
Perspectives de recrutement
4ENDANCESPROJECTIONSËLHORIZONRÏSULTATSDELÏTUDE&RANCE
Stratégie/Dares)
Prévisions : intentions d’embauches 2016, projets de recrutement seLON0ÙLEEMPLOIENQUÐTE"-/EMPLOIDESCADRESENQUÐTE!PEC
2015), difficultés de recrutement, part de l’emploi saisonnier
Types de contrats
Sommaire
Etudiants
8
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
ouvrier agricole
jardinier paysagiste
nce
en maintena
mécanicien
le
agrico
de matériel
chef d’atelier
en agroéquipement
ingénieur en produc
tion animale
Agriculture
Z Chiffres-clés, caractéristiques
La France est le premier producteur agricole de l’Union européenne : 60 % de sa superficie est consacrée à l’agriculture.
Elle compte moins de 500 000 exploitations agricoles. Celles-ci
se sont agrandies, mais leur nombre a diminué de 26 % depuis
2010, tout comme le nombre d’exploitants (- 21 %).
Plus d’un million de femmes et d’hommes participent régulièrement à l’activité agricole en France : 604 000 chefs
d’exploitation et co-exploitants agricoles, 207 500 actifs familiaux et 154 900 salariés permanents. Il faut y ajouter environ
800 000 salariés saisonniers ou occasionnels.
Place des femmes
Le taux de féminisation des métiers agricoles, en hausse, est
aujourd’hui de 30 %. Un chef d’exploitation sur 4 est une femme.
En Ile-de-France, les surfaces agricoles sont en baisse et
représentent désormais moins de la moitié de la région. On
compte moins de 5 000 exploitations. Les surfaces consacrées
à l’agriculture biologique représentent 1,6 % des terres cultivées en 2013 et sont en hausse de 124 % par rapport à 2009.
La vente de produits à la ferme est en augmentation de 49 %.
Agroéquipement
Le secteur de l’agroéquipement se situe au 3e rang européen
derrière l’Allemagne et l’Italie. Il est composé de plus de 600
constructeurs (industriels) et de plus de 3 500 distributeurs
(concessionnaires) et représente 50 000 emplois : plus de
38 000 salariés en équivalents temps plein (ETP) chez les distributeurs et plus de 16 000 ETP chez les constructeurs. Ce secteur
offre une grande perspective d’évolution professionnelle.
Production animale
En 2013, 53 % des exploitations agricoles avaient une activité
d’élevage. 248 000 exploitations sont spécialisées dans l’élevage dont 200 000 dans l’élevage des bovins (prédominant en
France) et 23 000 dans l’élevage des ovins (moutons).
Paysage
Le secteur du paysage représente 91 100 actifs (dont 25 800 nonsalariés et 65 300 salariés) et plus de 28 600 entreprises en 2014.
Ce sont de petites entreprises : 95 % ont moins de 10 salariés et
63 % d’entre elles n’ont pas de salarié. 62 % des entreprises ont
moins de 8 ans d’existence.
Il se concentre sur 3 régions : Paca, Rhône-Alpes et Ile-deFrance (en particulier dans les départements et les communes
les plus favorisés). L’Ile-de-France compte 11 800 actifs et
2 270 entreprises.
L’âge moyen des salariés est de 33,5 ans et de 45 ans pour les
chefs d’entreprise.
88,5 % des salariés sont des hommes et 93 % d’entre eux travaillent sur les chantiers.
Place des femmes
73 % des femmes occupent un poste administratif. La proportion des cadres est deux fois supérieure chez les femmes (14 %)
que chez les hommes (6 %).
Z Perspectives de recrutement
Malgré la crise actuelle du monde agricole, l’agriculture recrute tous les ans 50 000 salariés. Ces emplois sont à pourvoir
en particulier dans le maraîchage, l’élevage, la viticulture et
l’agroéquipement. Selon l’Anefa, entre 10 000 et 15 000 emplois ne trouvent pas preneurs.
Horizon 2022 : 175 000 postes à pourvoir dans l’agriculture
selon France Stratégie et la Dares sur la période 2012-2022.
Répartition : 71 000 agriculteurs, éleveurs, sylviculteurs,
73 000 maraîchers, viticulteurs, jardiniers, 31 000 techniciens
et cadres de l’agriculture. La majorité des postes à pourvoir sont
liés à des départs à la retraite. Seule la catégorie techniciens et
cadres de l’agriculture créera 18 000 postes nets.
Un secteur en pleine évolution :
s,A MAINDUVRE FAMILIALE EST DE MOINS EN MOINS PRÏSENTE
sur les exploitations.
s,EMPLOIDESALARIÏSSEDÏVELOPPE
Sommaire
Etudiants
9
s!UGMENTATION DES EMPLOIS PARTAGÏS ENTRE PLUSIEURS EXPLOItations.
s!UGMENTATIONDESSERVICESDEREMPLACEMENTS
s,ESDÏPARTSËLARETRAITEDESEXPLOITANTSPERMETTENTAUXJEUNES
de s’installer : 250 000 départs sont annoncés à l’horizon
2022 par France Stratégie et la Dares.
s,A MODERNISATION DES EXPLOITATIONS ENTRAÔNE UNE BAISSE DE
l’emploi non qualifié.
s,ESECTEURAGRICOLESORIENTEDEPLUSENPLUSVERSLINNOVATION
la protection de l’environnement, le développement de l’agriculture biologique et l’agrotourisme.
Services de remplacement
Les services de remplacement ont le vent en poupe grâce à
l’évolution du mode de vie des agriculteurs (congés…) et pour
pallier leurs besoins (accident du travail, maladie, maternité,
formation…).
Le réseau associatif Service de Remplacement France fédère
plus de 400 services sur tout le territoire :
www.servicederemplacement.fr
Emploi des cadres
Les cadres sont particulièrement difficiles à recruter. Les
grandes exploitations recherchent des responsables d’élevage
laitiers, des chefs de cave en viticulture ou encore des responsables paysagistes.
Types de contrats
s !GRICULTURE ;CDI, CDD, ;contrat d’apprentissage,
contrat de professionnalisation, intérim, ;saisonnier
s!GROÏQUIPEMENT;CDI, CDD, contrat d’apprentissage,
contrat de professionnalisation, intérim, saisonnier
90 % des salariés sont en CDI dans l’agroéquipement.
s 0AYSAGE ;CDI, CDD, ;contrat d’apprentissage,
contrat de professionnalisation, intérim, saisonnier
81 % des salariés du paysage sont en CDI.
Prévisions
Trois secteurs offrent le plus d’opportunités d’emploi mais
rencontrent des difficultés de recrutement :
sProduction végétale : l’arboriculture, la viticulture, le maraîchage et l’horticulture signent 30 000 CDI chaque année dont 83 % à temps plein - mais plusieurs milliers de postes
permanents ne sont pas pourvus.
sAgroéquipement : après quatre années florissantes, le
marché de l’agroéquipement devient morose. Cependant,
5 000 postes sont à pourvoir chaque année dont 2 000 chez
les constructeurs et 3 000 chez les concessionnaires. La moitié
des constructeurs et des distributeurs prévoient de recruter
EN,ESBESOINSDEMAINDUVRESETROUVENTESSENTIELlement dans la maintenance des équipements agricoles (machines, tracteurs…) et la vente (concessionnaires agricoles).
Les employeurs constatent que leur implantation en milieu
rural est un frein pour les candidats.
Les profils R&D sont eux aussi recherchés en vue de relever les
défis de l’agriculture de demain : agroécologie, robotisation,
agriculture de précision…
Selon l’Axema (Union des industriels de l’agroéquipement),
68 % des industriels et 76 % des concessionnaires ont des
difficultés à recruter. Elles sont liées à un déficit d’image,
au manque de candidats et aux niveaux de compétence et
d’expérience trop faibles.
sProduction animale (élevage) : environ 3 000 postes sont
confiés à l’Apecita chaque année. Les filières ovines, porcines et l’aviculture peinent à recruter. D’ici à 2018, 4 500
éleveurs bovins allaitants (pour la production de viande) et
4 000 éleveurs ovins seront recrutés. Les postes recherchés
s’adressent majoritairement aux titulaires de formations
supérieures (60 % à bac + 2) et en CDI (62 %).
Un secteur en baisse : le paysage
Après 8 ans d’augmentation continue des effectifs, les embauches diminuent fortement en 2015 en raison d’une forte
contraction des marchés publics liées à la baisse des dotations
des collectivités locales.
Modalités de recrutement : selon un sondage effectué pour
l’Anefa, le mode de recrutement principal des agriculteurs est
le bouche à oreille (37 %), suivi des relations professionnelles
(25 %), de Pôle emploi (14 %) et de l’Anefa (7 %).
Sommaire
Etudiants
10
Agriculture
Projets de recrutement selon Pôle emploi
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 191 000 projets de recrutement en agriculture et trois régions comptent plus
de 20 000 projets chacune : Rhône-Alpes, Aquitaine, Paca.
Difficultés de recrutement
s!GRICULTEURSSALARIÏSDONTOUVRIERSAGRICOLESENVIRONDES
employeurs déclarent des difficultés à recruter dans les régions
les plus pourvoyeuses d’emplois : Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays
de la Loire, Bretagne ; 24 % en Paca et en Languedoc-Roussillon.
s*ARDINIERSSALARIÏSDESEMPLOYEURSFRANCILIENSDÏCLARENT
des difficultés à recruter.
s-ARAÔCHERSHORTICULTEURSSALARIÏSPRÒSDEMPLOYEURSURDANS
les Pays de la Loire, 1re région recruteuse, déclare des difficultés
à recruter.
Emploi saisonnier
90 % des projets de recrutement sont des emplois saisonniers, soit plus de 170 000 emplois. Ce volume est stable et
90 % des exploitants ont l’intention d’y recourir, notamment en
arboriculture, viticulture et maraîchage. Ainsi, plus de 97 000
intentions d’embauche concernent les viticulteurs et arboriculteurs saisonniers.
,ESBESOINSENMAINDUVREVARIENTSELONLESCONDITIONSMÏtéorologiques.
Lecture du tableau : projets de recrutement classés par ordre décroissant (colonne France entière)
Projets de recrutement 2015
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Viticulteurs, arboriculteurs salariés,
cueilleurs
100 653
99
Agriculteurs salariés (dont ouvriers
agricoles polyvalents, aides de culture)
61 976
1 009
Jardiniers salariés (dont paysagistes,
agents d'aménagement et d'entretien
des espaces verts)
21 498
1 771
Maraîchers, horticulteurs salariés
(dont pépiniéristes)
18 990
383
Conducteurs d’engins agricoles
ou forestiers
5 846
140
Éleveurs salariés (dont soigneurs)
5 551
86
Pêcheurs salariés, aquaculteurs,
ostréiculteurs, mytiliculteurs
3 367
0
Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs
salariés, agents forestiers
2 808
234
Techniciens et agents d’encadrement
d’exploitations agricoles
(dont étude de l’environnement)
2 209
148
Vétérinaires
867
111
Ingénieurs, cadres techniques
de l’agriculture (dont ingénieurs d’étude
de l’environnement)
274
26
Source : enquête BMO 2015, bmo.pole-emploi.org
Sommaire
Etudiants
11
Z Qualifications requises
Z Métiers recherchés
AgricultureBACPROETBAC"43!x
Le niveau de formation des chefs d’exploitation et co-exploitants augmente. Un tiers des jeunes agriculteurs est au moins
titulaire d’un bac + 2. Les ingénieurs en agriculture sont aussi
très recherchés (ingénieur en production animale, par exemple).
Agent d’élevage porcin et laitier
Agent de cultures légumières et fruitières
Agent tractoriste (viticulture)
Chef d’atelier (agroéquipement)
Commercial (agroéquipement)
Conducteur d’engins agricoles
Conseiller agricole
Ingénieur en agriculture
Ingénieur en production animale
*ARDINIERPAYSAGISTE
Mécanicien en maintenance de matériel agricole
Ouvrier agricole
Paysage : les profils sont variés et vont du CAP au diplôme d’ingénieur. Les salariés sont de plus en plus diplômés, même si
19 % d’entre eux sont sans formation ou autodidactes. 31,5 %
des salariés sont titulaires d’un CAP, 29,5 % de niveau bac.
Les diplômés du supérieur sont de plus en plus appréciés des
entreprises.
Agroéquipement : le secteur recherche des jeunes diplômés. Le
NIVEAUBACESTLEPLUSRECHERCHÏDEMANIÒREGÏNÏRALE,E
profil BTS commercial + BTS machinisme est très convoité dans
le secteur. Les étudiants sont recrutés en CDI avant même la fin
de leur formation. La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Ce secteur permet une belle évolution professionnelle pour les
professionnels passionnés et compétents.
Le niveau ingénieur est recommandé pour les métiers de la R&D
et le marketing.
CQP :
sagroéquipement : 10 CQP sont proposés dans la branche :
WWWOBSERVATOIRESDLMCOMLES?FORMATIONSCQPPHP
spaysage : 2 CQP : ouvrier qualifié en construction d’ouvrages
paysagers et ouvrier hautement qualifié en maîtrise paysaGÒRE DU VÏGÏTAL WWWLESENTREPRISESDUPAYSAGEFRTOUTSAVOIRORIENTATIONFORMATIONEMPLOI
Stages / Alternance
L’apprentissage EST AU CUR DE LENSEIGNEMENT AGRICOLE chaque année, 41 300 jeunes se forment aux métiers agricoles,
du CAP au diplôme d’ingénieur. Engagement à maintenir ces
effectifs sur la période 2015-2017 dans le cadre du Pacte de
responsabilité. 20 % des exploitations agricoles emploient un
apprenti.
Adema : dispositif destiné aux demandeurs d’emploi pour tester
un métier agricole.
Stage professionnel Adema de découverte des métiers agricoles
de 154h sur 22 jours ouvrés, soit environ 1 mois en entreprise et
centre de formation + bilan individualisé.
WWWFAFSEACOMADEMA
12
Site de référence : HTTPAGRICULTUREGOUVFRMETIERSETFORMATIONSMETIERSETFORMATIONS
Z Emploi et handicap
L’emploi des travailleurs handicapés dans le secteur de l’agriculture et de l’horticulture se trouve essentiellement dans les
Esat (établissements et services d’aide par le travail) et les EA
(entreprises adaptées). Il existe 1 350 Esat et 600 entreprises
adaptées (EA) en France dans le secteur de l’agriculture : floriculture, entretien espaces verts, pépinières, viticulture…
Contacts :
s-$0(WWWMDPHFR
s5.%!5NIONNATIONALEDESENTREPRISESADAPTÏESWWWUNEAFR
Z Entreprise qui recrute
Groupe Kubota (fabricant tracteur agricole) : www.kubota.fr
Création de 140 emplois à l’horizon 2017 dans la région de DunKERQUE.ORD
Où trouver des entreprises ?
Annuaire des adhérents de l’Unep : www.lesentreprisesdupaySAGEFRANNUAIREADHERENTS
Annuaire des coopératives : WWWENTREPRISESCOOPDECOUVRIR
LESCOOPERATIVESPOURQUOIUNECOOPANNUAIRECOOPERATIFHTML
Europages (agriculture et élevage) : HTTPAGRICULTUREELEvage.europages.fr
Sommaire
Etudiants
Agriculture
Z Sites emploi
www.aprodema.org : Association professionnelle de développement de l’enseignement du machinisme agricole et des agroéquipements (Aprodema)
www.axema.fr : Union des industriels de l’agroéquipement
(Axema)
www.entreprisesdupaysage.org : Union nationale des entreprises du paysage (Unep)
www.agricultureannonces.com
www.agrojob.com
www.anefa-emploi.org
www.apecita.com
www.aprodema.org (agroéquipement)
Z Organismes - Sites de référence
www.agriculture.gouv.fr : ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt
www.lagriculture-forme-et-recrute.fr : 8 acteurs de la filière
agricole, Salon de l’agriculture
www.anefa.org : Association nationale pour l’emploi et la formation en agriculture (Anefa)
www.apecita.com : Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire
(Apecita)
Salons professionnels
Salon international de l’agriculture, Paris Expo-Porte de Versailles (27 février-6 mars 2016) : www.salon-agriculture.com
Mondial des fournisseurs de l’agriculture et de l’élevage (SiMA3IMAGENA0ARCDESEXPOSITIONS0ARIS.ORD6ILLEPINTE
février-2 mars 2017) : www.simaonline.com
Sources
Chiffres-clés 2015 des entreprises du paysage, 7e édition, Unep,
octobre 2015
Les métiers du paysage, Zoom métiers/NISEP5NEPSEPTEMBRE
2015
Les métiers en 2022&RANCE3TRATÏGIE$ARES2APPORTAVRIL
Chiffres clés de la région Ile-de-France 2015, CCI Paris Ile-deFrance, Insee Ile-de-France, IAU Ile-de-France
Recensement agricole 2010, Agreste
Le monde agricole en tendances : portrait social prospectif des
agriculteurs, ministère de l’Agriculture, Centre d’études et de
prospective, février 2012
Sommaire
Etudiants
13
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
taire
ouvrier agroalimen
technico-commercial
e lignes
conducteur d
s
automatisée
technicien qualité
technicien de mainten
ance
ingénieur R&D
Agroalimentaire
Les industries agroalimentaires (IAA) regroupent les industries
de fabrication et de transformation alimentaire (viande, poisson,
fruits, légumes…), de boissons, ainsi que les fabricants
d’aliments pour animaux.
Ce secteur est le 2e employeur industriel de France (après les
industries mécaniques) avec 15 789 entreprises qui employaient
493 272 salariés en 2014. 98 % des entreprises sont des PME/TPE.
2 % seulement ont plus de 250 salariés et produisent plus de la
moitié de l’activité du secteur.
Les effectifs salariés se concentrent dans 4 régions : Bretagne
et Pays de la Loire, qui regroupent 25 % des effectifs, NordPas-de-Calais et Rhône-Alpes. En Ile-de-France, la filière
agroalimentaire représente 10 % de l’emploi.
Les secteurs de la transformation de la viande et de la fabrication
de produits laitiers concentrent 42 % de l’emploi des IAA.
Selon l’Apecita, 4 branches des industries alimentaires sont
particulièrement en demande : les industries laitières et
fromagères, les industries de la viande, les industries céréalières
et l’industrie des surgelés et plats cuisinés.
Cependant, de nombreux départs à la retraite génèrent tous les ans
entre 6 000 et 7 000 recrutements, et ce jusqu’en 2016, selon
l’Observatoire des métiers des industries alimentaires (Observia).
Horizon 2017 : l’industrie agroalimentaire a proposé l’un des
34 plans de la Nouvelle France industrielle qui espère la création
de 90 000 emplois.
Coopératives agricoles et agroalimentaires
Les coopératives sont le premier employeur de l’agroalimentaire
avec 2 750 entreprises coopératives et 160 000 salariés.
Elles représentent 40 % de l’agroalimentaire et une marque
alimentaire sur trois. 3/4 des agriculteurs adhèrent à une
coopérative au moins.
Place des femmes
La part des femmes salariées est plus élevée dans les IAA que
dans les autres industries : 42 % contre 26 %. La majorité
d’entre elles occupe des postes d’ouvrières et seules 6 % sont
cadres.
Types de contrats
;CDI, CDD, ;contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, ;intérim, ;saisonnier
Intérim : les industries alimentaires emploient de nombreux
intérimaires en raison d’une forte saisonnalité (chocolats de
Noël, par exemple).
Prévisions
Les intentions de recrutement des industriels pour 2015
portaient, dans l’ordre, sur les postes d’opérateurs (69 %),
d’agents de maîtrise (50 %), puis de cadres (34 %). Les
fonctions techniques (66 %) sont privilégiées aux fonctions
commerciales (20 %). Source : enquête Investir de la Revue de
l’industrie agroalimentaire (RIA).
Emploi des cadres
L’Apec prévoit une stabilisation des recrutements autour
de 2 000 cadres par an dont plus d’1/3 de jeunes : 13 % de
débutants (moins d’un an d’expérience) et 23 % ayant entre
1 et 5 ans d’expérience.
Sommaire
Etudiants
15
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 25 000
projets de recrutement dans l’industrie agroalimentaire dont
4 000 en Aquitaine, 3 800 en Bretagne, 2 900 dans les Pays de la
Loire et 2 400 en Rhône-Alpes.
s/UVRIERSNONQUALIlÏSDESPROJETSDERECRUTEMENTSONT
jugés difficiles par les employeurs en Bretagne, Pays de la
Loire ou Rhône-Alpes ; 79 % en Midi-Pyrénées.
s/UVRIERS QUALIlÏS DES PROJETS DE RECRUTEMENT SONT
jugés difficiles par les employeurs ; 64,5 % en Rhône-Alpes et
53 % dans les Pays de la Loire.
Emploi saisonnier
Plus de 60 % des projets de recrutement sont des emplois
saisonniers :
s/UVRIERS NON QUALIlÏS EN MOYENNE NATIONALE plus de 93 % en Aquitaine.
s/UVRIERSQUALIlÏSPLUSDEENMOYENNENATIONALEPLUS
de 92 % en Aquitaine.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Ouvriers non qualifiés des industries
agroalimentaires (dont ouvriers d’abattoirs,
boulangers industriels)
20 362
382
Ouvriers qualifiés des industries
agroalimentaires (hors viande)
5 357
115
Les industries alimentaires recherchent du personnel de plus
en plus qualifié en raison du développement des relations
avec la grande distribution et d’une automatisation croissante
des process de production. Cependant, tous les niveaux de
qualification sont recherchés, du CAP à bac + 5. Rappel : près de
60 % des recrutements se font sur des postes d’ouvrier.
Formations de branche
CQP : l’Opcalim recense environ 90 CQP dans la filière alimentaire
(industrie, alimentation de détail, coopération agricole) :
www.opcalim.org/content/download/6241/57556/file/fiche_
dispositif_CQP.pdf
Selon l’étude menée par Observia, environ 1 500 contrats
d’apprentissage sont signés tous les ans. Ils sont importants
dans les secteurs de l’industrie laitière et de la boulangeriepâtisserie industrielle et présents essentiellement dans les
métiers de la production : opérateur de machine, conducteur de
ligne de production, chef d’équipe commerciale…
Afin d’attirer les jeunes dans le secteur, les industriels s’engagent
à proposer des stages en entreprise pour les élèves de 3e.
Pour en savoir plus : www.alimetiers.com Travailler / Rechercher
un emploi ou Le stage découverte de 3e
Entreprises qui recrutent des stagiaires et des alternants :
Danone : 500 stagiaires et alternants par an.
Labeyrie : 40 stagiaires en 2016, 53 alternants en 2015.
Mars : 130 stagiaires et alternants en 2015/2016.
Stages / Alternance
L’Opcalim envisage de développer l’alternance pour recruter
150 000 jeunes de 2014 à 2017 en contrats de professionnalisation
et d’apprentissage (cf. contrat de la filière alimentaire de juin
2013).
16
Sommaire
Etudiants
Agroalimentaire
Agent de maîtrise
Conducteur de lignes automatisées (fabrication, production,
conditionnement)
Ingénieur (qualité, maintenance, R&D, technico-commercial…)
Ouvrier agroalimentaire
Responsable de fabrication/production
Responsable qualité
Technicien de maintenance
Technicien qualité
Technico-commercial
Site de référence : http://agriculture.gouv.fr/metiers-et-formations/
metiers-et-formations
Selon une étude réalisée par Observia, le taux d’emploi de
6 % minimum de travailleurs handicapés n’est pas respecté
dans le secteur. Un livre blanc a été réalisé en 2012 afin de
favoriser leur intégration et leur maintien dans l’emploi. Suite à
ces travaux, un guide des bonnes pratiques a été publié début
2015, Emploi des personnes handicapées : des idées pour y
arriver (témoignages d’une dizaine d’entreprises, dispositifs,
liens utiles…).
Missions handicap des entreprises
Danone : www.danone.com/fr/pour-vous/candidats/mieux-nousconnaitre/la-diversite-source-de-performance
Près de 900 salariés en situation de handicap.
Nestlé : www.nestle.fr/csv
Plus de 650 personnes en situation de handicap sont employées au
sein du groupe Nestlé, soit 4 % des collaborateurs.
Annuaire des entreprises exportatrices agroalimentaires
françaises : www.franceagroalimentaire.com/annuaire
Annuaire des starts-up : www.usine-digitale.fr/annuaire-start-up/
Z Sites emploi
www.alimetiers.com
www.agrojob.com
www.apecita.com
www.coopdefrance.coop
www.jobalim.com
www.jobagroalimentaire.com
www.agriculture.gouv.fr : Ministère de l’Agriculture, de
l’Agroalimentaire et de la Forêt
www.alimetiers.com : Portail à destination des jeunes et
demandeurs d’emploi
www.ania.net : Association nationale des industries alimentaires
(Ania)
www.apecita.com : Association pour l’emploi des cadres,
ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire
(Apecita)
www.coopdefrance.coop : coopératives agricoles et agroalimentaires
www.opcalim.org : OPCA des industries alimentaires, de la
coopération agricole et de l’alimentation en détail (Opcalim)
Actualité de l’industrie agroalimentaire :
www.agro-media.fr
www.ria.fr : la Revue de l’industrie agroalimentaire
Observatoires
Z Entreprises qui recrutent
Liste indicative :
Danone : www.danone.com
Recrutement de 10 000 nouveaux collaborateurs dans le monde
d’ici à 2020.
Labeyrie : www.labeyrie-fine-foods.com
211 recrutements en 2016 dont 23 CDI et 20 cadres.
Mars : www.mars.com
300 recrutements en 2016 dont 175 en CDI, 100 jeunes de moins de
26 ans, 80 cadres, 80 jeunes diplômés.
Agrodistribution : www.agrodistribution.fr/annuaire
Annuaire des coopératives : www.entreprises.coop/decouvrirles-cooperatives/pourquoi-une-coop/annuaire-cooperatif.html
www.observia-metiers.fr : Observatoire des métiers des industries alimentaires (Observia)
http://metiers-cooperation-agricole.fr : Observatoire des métiers de la coopération agricole
Salon international de l’agriculture, Paris Expo-Porte de Versailles (27 février-6 mars 2016) : www.salon-agriculture.com
Salon international de l’alimentation (Sial), Parc des ExpositionsParis Nord Villepinte (16-20 octobre 2016) : www.sialparis.fr
Salon professionnel des produits biologiques et diététiques
- Natexpo 2015, Parc des Expositions-Paris Nord Villepinte (1820 octobre 2015) : www.natexpo.com
Sommaire
Etudiants
17
Semaine de l’industrie, 14-20 mars 2016 (6e édition)
www.entreprises.gouv.fr/semaine-industrie/semaine-industrie-2016
Agenda des salons : www.ria.fr/Agenda/agendasalon
Sources
Le palmarès des entreprises qui recrutent, Le Figaro, 17 novembre 2015
Emploi agroalimentaire : RIA lance le site Jobalim, Revue de
l’industrie agroalimentaire, 17 juillet 2015
Emploi des personnes handicapées : des idées pour y arriver,
Les Observatoires de l’alimentaire (Observia, Coopération agricole,
Métiers de l’alimentation), février 2015
Le marché de l’emploi cadre en 2015 et 2014 : tous les résultats,
Apec, mars 2015
Mémento des industries agroalimentaires, édition 2013, ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (Agreste)
Sommaire
Etudiants
18
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
boulanger
poissonnier
pâtissier
vendeur en produits
alimentaires
boucher
épicier
Alimentation
Les métiers de l’alimentation abordés ici sont ceux de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité. Le secteur compte
plus de 141 000 entreprises et plus de 480 000 actifs selon la
Confédération générale de l’alimentation de détail (CGAD) :
s"OULANGERIE PÉTISSERIE GLACERIE CONlSERIE CHOCOLATERIE 44 963 entreprises ; 222 056 actifs.
s²PICERIEFRUITSETLÏGUMESPRODUITSLAITIERSENTREPRISES
115 994 actifs.
s"OUCHERIECHARCUTERIEPOISSONNERIETRAITEURENTREPRISES
ACTIFS
s-ARCHÏSENTREPRISESACTIFSDONTDENON
SALARIÏSETSEULEMENTDESALARIÏS
En Ile-de-FranceUNCOMMERCEDEDÏTAILSURQUATREESTDÏDIÏ
aux produits alimentaires. La région compte 53 643 entreprises
et plus de 250 000 actifs.
Répartition entreprises/salariés
,ESCHIFFRESCLÏSCIDESSOUSÏMANENTDESORGANISATIONSPROFES
sionnelles :
Épicerie, caviste, détaillant bio : représente le plus grand
nombre de commerces (39 950).
s²PICIERSALIMENTATIONGÏNÏRALEÏPICERIE
lNESUPÏRETTESPETITSSUPERMARCHÏSDEPROXIMITÏ
s#AVISTES
s3PÏCIALISTESENPRODUITSBIOSALARIÏS
Boulangerie : AVEC ENTREPRISES ENVIRON POINTS DE
VENTE CE SECTEUR OCCUPE LA re place de l’artisanat alimentaire en
termes d’effectifs : il compte plus de 160 000 actifs dont + de 110 000
SALARIÏSAPPRENTISDECHEFSDENTREPRISE
DESSALARIÏSSONTDESfemmesEMPLOYÏESMAJORITAIREMENT
à la venteSONTDEShommesEMPLOYÏSMAJORITAIREMENT
à la fabrication.
,A MOYENNE DÉGE EST JEUNE FORTE PROPORTION DAPPRENTIS ANSPOURLESFEMMESSALARIÏESANSPOURLESHOMMES
Boucherie :ENTREPRISESEMPLOISAPPRENTIS
Charcuterie-traiteur : 6 500 entreprises artisanales ; 34 000 actifs :
CHEFSDENTREPRISEETSALARIÏS
Pâtisserie artisanale :ENTREPRISESACTIFS
DESALARIÏSETDENONSALARIÏS
Chocolaterie : PROFESSIONNELS CHOCOLATIERS CONlSEURS
BISCUITIERSARTISANSFABRICANTSOUDÏTAILLANTS
Poissonnerie : 3 500 entreprises et + 10 000 salariés.
Fromagerie :CRÏMIERSFROMAGERSDESSALARIÏSEN
#$)ETDEFEMMES
2014-2016 : LENSEMBLE DE LA lLIÒRE ALIMENTAIRE INDUSTRIES
ALIMENTAIRES COOPÏRATION AGRICOLE DISTRIBUTION SPÏCIALISÏE
COMMERCEDEDÏTAILENTENDMAINTENIRSONVOLUMEDEMPLOIË
90 000 recrutements sur cette période. Elle s’engage à recruter 30 000 jeunes de moins de 30 ans en contrat de génération
ETSALARIÏSDEPLUSDEANSDICIË%LLEPRÏVOIT
ENVIRONDÏPARTSËLARETRAITEPARANSOITPLUSDE
départs sur la période 2014-2016.
Horizon 2022 : 66 000 postesDEBOUCHERSCHARCUTIERSBOULAN
GERSËPOURVOIRSURLAPÏRIODEDONTDÏPARTSË
LARETRAITESELON&RANCE3TRATÏGIEETLA$ARES
Boucherie : plus de 4 000 postes par an selon la Confédération
DELABOUCHERIEBOUCHERIECHARCUTERIETRAITEURS#&"#4
Charcutier-traiteurPLUSDEPOSTESËPOURVOIRSELONLA
#ONFÏDÏRATIONNATIONALEDESCHARCUTIERSTRAITEURS
Poissonnerie :AUCUNPROBLÒMEDINSERTIONPOURUNJEUNEFORMÏ
%NVIRONEMPLOISPARANSELONWWWOUESTFRANCEEMPLOICOM
Sommaire
Etudiants
19
Types de contrats
Pâtisserie : DES DÏBOUCHÏS MAJORITAIREMENT DANS LARTISANAT
EMPLOIS PAR AN DANS LES PÉTISSERIES ARTISANALES ET
INDUSTRIELLES DANS LES HYPERMARCHÏS ET LES RESTAURANTS SELON
WWWOUESTFRANCEEMPLOICOM
Installation à son compte : POSSIBLE APRÒS PLUSIEURS ANNÏES
DEXPÏRIENCEÏVOLUTIONVERSDESRESPONSABILITÏSDECHEFDENTREPRISE
; #$) ; #$$ ; CONTRAT DAPPRENTISSAGE ; contrat de
PROFESSIONNALISATIONINTÏRIMsaisonnier
,ENQUÐTE"-/DE0ÙLEEMPLOIRECENSEplus de 27 500 projets de recrutement POURLESMÏTIERSDEBOULANGERPÉTISSIER
BOUCHERCHARCUTIERTRAITEURPOISSONNIERETVENDEURENPRODUITS
ALIMENTAIRESDONTEN)LEDE&RANCE
s#HARCUTIERSTRAITEURSMOYENNENATIONALE100 % (en
Ile-de-France).
s"OULANGERSPÉTISSIERSMOYENNENATIONALE
EN)LEDE&RANCEETPRÒSDEEN2HÙNE!LPES
s"OUCHERSDESRECRUTEMENTSSONTJUGÏSDIFlCILESPAR
LESEMPLOYEURSMOYENNENATIONALEEN)LEDE&RANCE
ETDANSLES0AYSDELA,OIRE
Emploi saisonnier
,AMOITIÏDESINTENTIONSDEMBAUCHEDEVENDEURSENPRODUITS
ALIMENTAIRESSONTSURDESEMPLOISSAISONNIERS
,ECTUREDUTABLEAUPROJETSDERECRUTEMENTCLASSÏSPARORDREDÏCROISSANTCOLONNE&RANCEENTIÒRE
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Vendeurs en produits alimentaires
(vente en alimentation, poissonnerie,
vente en gros de produits frais)
3 348
Apprentis et ouvriers non qualifiés
de l’alimentation (hors industrie
agroalimentaire)
10 868
1 365
Boulangers, pâtissiers
4 960
Bouchers
2 898
404
868
92
Charcutiers-traiteurs
Une quarantaine de diplômes DU NIVEAU 6 AU NIVEAU ))) PERMETTENTDACCÏDERAUXMÏTIERSDELALIMENTATION#!0"0-#
BACPRO"-"4-BREVETTECHNIQUEDESMÏTIERS
Il existe aussi de nombreux certificats de qualification professionnelle (CQP) ACCESSIBLES AUXJEUNES ADULTES EN RECONVERSION DEMANDEURS DEMPLOIx VENDEUR CONSEIL CAVISTE
CRÏMERIEFROMAGERIEÏPICERIEFRUITSETLÏGUMESPRODUITSBIOLOGIQUESADJOINTAURESPONSABLEDERAYONSFRUITSETLÏGUMESx
20
Liste des CQP :
HTTPALIMETIERSCOMSEFORMERLESDIPLOMESCQPCERTIFICATIONDEQUALIlCATIONPROFESSIONNELLE
WWWAFmECFRONGLET&ORMATION
Alternance
$ANSLECADREDELACCORDRELATIFAU#ONTRATDELAlLIÒREALIMENTAIREINDUSTRIEALIMENTATIONDEDÏTAILCOOPÏRATIONAGRICOLEDE
JUINLESECTEURAPOURobjectif de former 150 000 jeunes
ENALTERNANCESURLESANNÏESËSOURCE/PCALIM
Sommaire
Etudiants
Alimentation
!CTUELLEMENTDESJEUNESFORMÏSPASSENTPARl’apprentissage3ELONLENIVEAUDEDIPLÙMEOBTENULETAUXDEMPLOIDES
APPRENTISSORTANTDE#&!VARIEPRÒSDEPOURLESTITULAIRES
DUNBACPROOUDUN"43CONTREPOURLESSANSDIPLÙME
"OUCHERCHARCUTIERTRAITEUR
"OULANGERPÉTISSIER
Epicier
Poissonnier
6ENDEURENPRODUITSALIMENTAIRES
Compétences émergentes
s#ONNAISSANCESENCULTURESBIOLOGIQUES
s#ONNAISSANCESDANSLEMANAGEMENTENVIRONNEMENTAL
s#ONNAISSANCES DANS LA GESTION ET LA VALORISATION DE SIGNES
DEQUALITÏ
Les grandes enseignes des métiers de l’alimentation misent
NOTAMMENTSURLALTERNANCEPOURFAVORISERLINSERTIONDESPERSONNESHANDICAPÏES
Casino :WWWGROUPECASINOFR
Le 6eACCORDSURLEMPLOIDESSALARIÏSENSITUATIONDEHANDICAP
PRÏVOITLERECRUTEMENTDEPERSONNESDONTDE
JEUNESDEMOINSDEANS,ESTAUXDEMPLOI4(DELENSEMBLEDU
GROUPEESTDEYCOMPRISLINTERNATIONAL.OMBREDETRAVAILLEURSHANDICAPÏSËlN#ASINO-ONOPRIX
Simply Market :WWWSIMPLYMARKETHANDICAPFR
Site spécialisé
www.handistrib.frÏDITÏPARLASOCIÏTÏ*OBIN,IVE3!3ENPARTENARIATAVECLEGROUPE#ASINO3ITEDÏDIÏAUXPERSONNESENSITUATIONDEHANDICAPËLARECHERCHEDUNEMPLOIDANSLESECTEURDE
LAGRANDEDISTRIBUTIONINFORMATIONSSURLESMÏTIERSDÏPÙTDE
#6OFFRESDEMPLOIENTREPRISESQUIRECRUTENTx
,ISTEINDICATIVE
AuchanHTTPTALENTAUCHANFR
Carrefour : HTTPRECRUTECARREFOURFR
CasinoWWWCASINOFRRECRUTEMENTCASINOHTML
Annuaires professionnels par secteurs : WWWCYBEREMPLOI
centre.com
Annuaire d’entreprises :WWWEMPLOIORG
Annuaire des cavistes indépendants : WWWCAVISTESORGANNUAIREHTML
Annuaire des charcutiers-traiteurs :WWWCHARCUTIERSTRAITEURS
COMLESCHARCUTIERSTRAITEURSTROUVERSONCHARCUTIERTRAITEUR
Annuaire des chocolatiers et confiseurs :WWWCHOCOLATIERSFR
PROFESSIONNELSRECHERCHEPHP
Annuaire des enseignes du commerce coopératif et associé :
WWWCOMMERCEASSOCIEFR
Réseaux de magasins spécialisés bio :WWWSYNADISFRONGLET
Profession)
Z Sites emploi
Site de référence :HTTPALIMETIERSCOM
IntermarchéWWWINTERMARCHÏCOMRUBRIQUE/FFRESDEMPLOI
MonoprixHTTPRECRUTEMENTMONOPRIXFR
http://alimetiers.com
www.charcutiers-traiteurs.com
www.chocolatiers.fr
www.commerce-associe.fr
www.distrijob.fr
www.distri-recrute.fr
www.distri-emploi.com
www.fnde.comQUELQUESOFFRES
www.fromagersdefrance.com
www.pole-emploi.fr : nombreuses offres
http://alimetiers.com : SITE DINFORMATION SUR LES MÏTIERS LES
FORMATIONSETLEMPLOIDANSLENSEMBLEDELAlLIÒREALIMENTAIRE
PRODUCTIONTRANSFORMATIONVENTEDISTRIBUTION
Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD)
2ASSEMBLECONFÏDÏRATIONSNATIONALESDEBRANCHEREPRÏSENTATIVESDESDIFFÏRENTSMÏTIERSDELALIMENTATION
WWWCGADFRWWWLESMETIERSDUGOUTFRMÐMESITE
Institut de formation et de promotion des commerces
de l’alimentation
WWWIFOPCAFR
OPCA des industries alimentaires, de la coopération agricole
et de l’alimentation en détail (Opcalim)
WWWOPCALIMORG
Sommaire
Etudiants
21
Observatoire
www.lesmetiersdugout.fr/html/Observatoire-Des-Metiers :
/BSERVATOIREPROSPECTIFDESMÏTIERSETDESQUALIlCATIONSDANS
les métiers de l’alimentation
Boulangers, pâtissiers, chocolatiers
Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie française
WWWBOULANGERIEORG
Confédération nationale des artisans pâtissiers
WWWPATISSERIEARTISANALECOM
Confédération des chocolatiers et confiseurs de France
WWWCHOCOLATIERSFR
Bouchers, charcutiers, traiteurs
Confédération française de la boucherie,
boucherie-charcuterie, traiteurs
WWWJEDEVIENSBOUCHERCOM
WWWBOUCHERIEFRANCEORG
Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT)
WWWCHARCUTIERSTRAITEURSCOM
Association des fédérations en fruits et légumes,
épicerie, crémerie (Afflec)
WWWAFmECFR
Syndicat national des distributeurs spécialisés
de produits biologiques et diététiques
WWWSYNADISFR
Union nationale des syndicats de détaillants en fruits,
légumes et primeurs (UNFD)
WWWUNFDFR
Fromagers
Fédération des fromagers de France
WWWFROMAGERSDEFRANCECOM
Fédération nationale des détaillants en produits laitiers
WWWDEVENIRFROMAGERCOM
Poissonniers
Union nationale de la poissonnerie française (UNPF)
WWWUNIONDELAPOISSONNERIEORG
Confédération nationale des poissonniers-écaillers de France
WWWCONFEDERATIONDESPOISSONNIERSFR
Épiciers, cavistes,
spécialistes en produits bio
Fédération nationale de l’épicerie, caviste et spécialiste
en produits bio (FNDE)
WWWFNDECOM
Fédération nationale des cavistes indépendants
WWWCAVISTESORG
Syndicat des cavistes professionnels
WWWCAVISTESPROFESSIONNELSFR
Sources
Rubrique chiffres-clés, Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD)
WWWLESMETIERSDUGOUTFR
22
Les métiers en 2022 &RANCE 3TRATÏGIE$ARES 2APPORT AVRIL
2015
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
commercial
expert
conseiller en
assurance
actuaire
chargé de clientèle
juriste
métiers
e
du numériqu
Assurance
Le secteur de l’assurance compte 147 100 salariés au 31 décembre 2013 selon les dernières données disponibles de l’Observatoire de l’évolution des métiers de l’assurance (OEMA).
Plus de 60 % d’entre eux exercent en province. Deux régions
regroupent les effectifs les plus importants : Ile-de-France
(40 % des effectifs avec + 56 800 salariés) et Poitou-Charentes (+ 11 350 salariés) ; viennent ensuite 6 régions (entre
5 000 et 9 000 salariés) : Rhône-Alpes, Pays de la Loire, Paca,
Centre, Nord-Pas-de-Calais, Aquitaine.
Les grandes entreprises (+ 500 salariés) concentrent près de
9 salariés sur 10.
Papy-boom
Les salariés de plus de 55 ans représentent 16,9 % des effectifs. 30 000 départs à la retraite sont prévus jusqu’en 2020, à
raison de 3 % des effectifs par an.
Place des jeunes
Les salariés de moins de 30 ans représentent 14,2 % des effectifs soit 20 400 salariés. Leur part dans les effectifs diminue
légèrement depuis une dizaine d’années. En revanche, ils sont
particulièrement présents dans les métiers de la distribution et
du développement commercial et de la gestion des contrats ou
prestations, puisqu’ils représentent plus de 60 % des effectifs
de ces familles professionnelles.
Place des femmes
Avec 59,7 % des effectifs, la féminisation du secteur se poursuit. 64 % des femmes occupent un poste non-cadre.
Place des cadres
Leur part continue de croître et représente 45,2 % des effectifs.
Plus d’un homme sur deux est cadre (58 %), contre une femme
sur trois (36 %). La part des cadres de moins de 30 ans est
stable (20 %). L’accès au statut cadre se fait principalement
par la promotion interne.
Du fait de la concentration des sièges sociaux en Ile-de-France,
près des 2/3 des salariés franciliens sont cadres, contre 1/3 en
province.
Avec environ 13 000 postes chaque année, le recrutement
dans les assurances est toujours au rendez-vous, en particulier
pour les commerciaux.
Ces besoins en main-d’œuvre s’expliquent par le fort papyboom et ses départs massifs à la retraite, les départs naturels
(de l’ordre de 6 % des effectifs par an) et les mutations du
secteur : orientation plus commerciale, défi du numérique, nouvelles règlementations (généralisation de la complémentaire
santé pour les salariés, processus ORSA relatif à la solvabilité
des assureurs, loi Hamon…).
Le secteur recrute beaucoup de jeunes (55,4 % des embauches en 2013) mais leur part diminue depuis quelques
années. Ils sont particulièrement présents dans les métiers de
la relation client, dans les activités de distribution et développement commercial et de gestion des contrats ou des prestations. Les profils commerciaux sont très recherchés.
Dans le cadre du Pacte de responsabilité, le secteur de l’assurance envisage 38 000 recrutements d’ici à fin 2017.
Emploi des cadres
L’Apec prévoyait plus de 12 000 recrutements dans les secteurs de la banque et des assurances en 2015 (contre 11 330
en 2014) dont 14 % de débutants, 28 % de cadres ayant entre
1 et 5 ans d’expérience et 26 % ayant entre 6 et 10 ans d’expérience.
Horizon 2022 : 248 000 postes sont à pourvoir dans les secteurs banque et assurances selon France Stratégie et la Dares
sur la période 2012-2022. Les cadres bénéficieront de 50 000
créations d’emplois et de 74 000 postes liés à des départs à
la retraite, alors que les postes d’employés et de techniciens
dépendront principalement des départs à la retraite.
Sommaire
Etudiants
23
Types de contrats
L’emploi dans l’assurance est stable : 94 % des salariés sont
en CDI. Plus d’1 recrutement sur 2 se fait en CDI (+ 53 %) et
près d’1/4 en CDD (24 %).
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de
professionnalisation, intérim, saisonnier
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 36 800 projets de recrutement dans les activités financières et d’assurance. L’Ile-de-France est la première région avec près de
10 000 intentions d’embauche, en particulier pour les cadres
(54 % des projets de recrutement). Deux régions comptent plus
de 3 000 projets de recrutement chacune : Rhône-Alpes (près de
3 700) et Nord-Pas-de-Calais (près de 3 300).
Les trois régions ayant le plus l’intention de recruter des employés sont : Ile-de-France (1 967), Nord-Pas-de-Calais (1 588),
Rhône-Alpes (1 251).
L’enquête BMO mesure aussi les difficultés à recruter : près d’un
quart des employeurs juge difficile le recrutement d’employés
(25,6 % en moyenne nationale, 33 % en Rhône-Alpes), de techniciens (+ 22 % mais seulement 14 % en IDF) et de cadres
(22 % en IDF).
Emploi saisonnier :
sEMPLOYÏDELABANQUEETDESASSURANCESPLUSDEDES
projets de recrutement dans le Nord-Pas-de-Calais contre
seulement 3 % en IDF
sTECHNICIENDESASSURANCESDESINTENTIONSDEREcrutement en Aquitaine
sCADRES
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Activités financières et d’assurance
36 832
9 826
Employés de la banque et des assurances
11 998
1 967
Techniciens des assurances
3 002
967
Attachés commerciaux
1 779
246
Cadres des assurances
1 609
871
75 % des recrutements requièrent au minimum un bac + 2,
mais l’augmentation des niveaux de diplôme semble s’interrompre en 2013 selon l’OEMA :
sPRÒSDESALARIÏSSURPOSSÒDENTAUMINIMUMUNBAC
(64 %). 75 % des salariés sont recrutés à un niveau au moins
égal à bac + 2 et 23,4 % avec un bac + 5 (minimum).
sLENIVEAUEXIGÏËLEMBAUCHESESITUEENTREBACETBACLE
recrutement à bac + 2 est en décroissance régulière depuis 2006.
sLESBACETPLUSREPRÏSENTENTRECRUTEMENTSURLEUR
part a fortement augmenté en 10 ans : 23,4 % en 2013 contre
16,5 % en 2002.
24
CQP chargé de relation clientèle assurances (CRCA) : 162 salariés l’ont obtenu en 2013 et plus de 700 depuis sa mise en
place en 2007.
Stages / Alternance
Les entreprises du secteur accueillent chaque année un grand
nombre de stagiaires. Exemples : Allianz (300 stagiaires), Axa
(800 stagiaires), Generali (150 stagiaires), Maaf (400 stagiaires), Groupama (environ 1 000 stagiaires)…
Sommaire
Etudiants
Assurance
L’alternance, mode majeur d’accès à l’emploi : plus d’une embauche sur 5
Depuis une dizaine d’années, les entreprises recourent de plus en
plus à l’alternance. L’OEMA compte 4 000 alternants en 2013 :
1 500 apprentis et 2 500 contrats de professionnalisation. Ils
représentent plus de 21 % du total des embauches en 2013.
Chaque année, le réseau des CFA Difcam forme 2 000 jeunes
en apprentissage aux métiers de la banque et de l’assurance :
www.difcam.com.
AG2R La Mondiale : 148 alternants en 2015 et 100 stagiaires
en 2016.
Axa : 900 alternants en 2015 et 800 stagiaires en 2016.
Allianz : 400 alternants en 2015, 300 stagiaires en 2016.
Covea (GMF, MAAF, MMA) : 330 alternants en 2015 et 480 stagiaires en 2016.
Generali : 300 alternants (de bac + 2 à bac + 5) et 150 stagiaires ; 20 % des contrats en alternance sont destinés aux
jeunes de Seine-Saint-Denis, principal territoire d’implantation
de l’entreprise.
Groupama : environ 600 alternants et 1 000 stagiaires par an.
Maif : 300 alternants.
Maaf : environ 100 principalement commerciaux et fonctions
supports (actuariat, RH, marketing, SI…).
Malakoff Médéric : http://carrieres.malakoffmederic.com/
accueil.aspx
Environ 200 alternants et stagiaires par an.
Siaci Saint-Honoré : www.s2hgroup.com
25 alternants en 2015 et 20 stagiaires en 2016.
Swiss Life : www.swisslife.fr
100 alternants en 2015.
Deux familles de métiers regroupent 60 % des effectifs et
60 % des embauches :
sDistribution et développement commercial : 32 % des
embauches. Métiers : commercial (itinérant, bureau, point de
vente, plate-forme, manager ou animateur de réseau), conseiller commercial, conseiller clientèle, chargé de relation clientèle,
conseiller en assurance…
sGestion des contrats ou prestations : 28 % des embauches.
Métiers : conseiller de gestion contrats, téléconseiller / télégestionnaire, gestionnaire conseil à distance, gestionnaire de
contrat assurance ou de prestations… Ces métiers évoluent
vers une fonction de conseil à la clientèle.
Les autres recrutements concernent 3 familles de métiers :
sLEPILOTAGEDELENTREPRISEDESEMBAUCHES2(COMPtabilité, finances, gestion-organisation…
sLESMÏTIERSSUPPORTSSUPPORTADMINISTRATIFCOMMUnication, logistique…
sLESMÏTIERSDESSYSTÒMESDINFORMATION
Besoin permanent de spécialistes en assurance : actuaire,
contrôleur de gestion, gestionnaire de sinistres, juriste, chargé
d’études juridiques, expert…
Les métiers du numérique
Le numérique représente un défi majeur pour le secteur de
l’assurance tant pour l’activité (conception de produits, gestion
des contrats et des sinistres, mise en œuvre des prestations…),
que pour l’organisation interne des entreprises et l’impact sur
les métiers : évolution de la relation-client, Big Data, e-réputation, réseaux sociaux… Quelques exemples de métiers : data
scientist, digital expert, architecte IT, community manager,
développeur web, webanalyst…
Métier en tension
Actuaire
Selon le rapport 2014 de l’OEMA, le secteur de l’assurance emploie 2,9 % de travailleurs handicapés. Ce faible taux s’explique
par le niveau de formation requis à l’embauche (75 % des recrutements à bac + 2 minimum). De nombreuses entreprises
s’engagent pour faire face à cette situation : mission handicap,
pôle insertion, référents handicap…
AG2R La Mondiale : www.ag2rlamondiale.fr/groupe/espace-rh/
responsabilite
Taux d’emploi des travailleurs handicapés : 2,3 % de l’effectif.
Allianz : www.allianz-recrute.fr/diversite
Axa : https://recrutement.axa.fr/pourquoi-nous-rejoindre/
Plus de 600 collaborateurs bénéficient de mesures d’aide : aménagement du poste de travail, prise en charge de transports
adaptés…
7e accord sur le handicap : recrutement de 50 personnes en CDI,
CDD, contrat en alternance (dont CQP en alternance).
CNP Assurances : www.cnp.fr/Nos-engagements (RSE)
7e accord intégration et maintien dans l’emploi des personnes
en situation de handicap (2014/2018). Taux d’emploi des travailleurs handicapés : 5,3 % fin 2014 (113 collaborateurs +
recours aux Esat et EA).
Generali : http://institutionnel.generali.fr/egalite-des-chances
350 collaborateurs en situation de handicap fin 2013.
Pôle insertion des travailleurs handicapés (PITH). Film sur le
handicap en entreprise : www.cahandilong.fr.
Sommaire
Etudiants
25
Groupama (Groupama, Gan et Amaguiz) :
www.groupama-gan-recrute.com onglet Nos engagements
Le groupe compte près de 400 collaborateurs en situation de
handicap.
Maaf : www.maaf-recrute.com rubrique La diversité
Mise en place d’un réseau de collaborateurs « engagés avec la
Mission Handicap MAAF » depuis 2013.
accueil.aspx
Taux d’emploi des travailleurs handicapés : + 6 % de l’effectif.
MMA : www.mmarecrute.fr/une-entreprise-handi-accueillante
Taux d’emploi des travailleurs handicapés : 5,83 % de l’effectif
en 2014. Plus de 230 collaborateurs handicapés. La mission
handicap dispose d’un réseau de 6 correspondants (Le Mans,
Chartres, Clichy, Strasbourg et en régions).
Dispositifs d’intégration
www.gemahandicap.fr : dispositif mis en place par le Groupe-
ment des entreprises mutuelles d’assurance (Gema) pour favoriser l’intégration des personnes handicapées en les formant au
CQP chargé de relation clientèle assurances (CRCA) en 1 an (en
contrat de professionnalisation) ou au BTS assurance en 2 ans
(contrat d’apprentissage).
www.emploi-assurance.com (Espace Handicap) : le Club Handicap de l’assurance a été créé à l’initiative conjointe des
entreprises du secteur et de l’Enass-Ifpass, afin de favoriser la
recherche d’emploi au sein des sociétés d’assurance.
Liste indicative :
AG2R La Mondiale : www.ag2rlamondiale.fr
200 recrutements en CDI dont 30 cadres : conseiller commercial, chargé d’affaires, actuaire...
Allianz : www.allianz-recrute.fr/recrutement/recrutement.html
1 700 recrutements en 2016 dont 600 CDI, 250 cadres,
360 jeunes diplômés.
Assu 2000 : www.assu2000.fr
230 recrutements en 2016 dont 216 CDI et 30 cadres.
Aviva : www.avivajobs.com
Recrutements : conseiller commercial (clientèle, assurance vie,
patrimoine…), gestionnaire contrats…
Axa : https://recrutement.axa.fr
5 000 recrutements en 2016 dont 1 800 cadres, 2 700 CDI et
2 100 jeunes (-26 ans), de bac + 2 à bac + 5. Métiers prioritaires : commerciaux, IT, big data, actuariat.
CNP Assurances : https://cnp-recrute.talent-soft.com
Postes : gestionnaire de contrats assurance, actuaire, contrôle
de gestion…
Covea (GMF, MAAF, MMA) : www.covea.eu ; www.vivre-gmf.fr/
gmf-recrute ; www.maaf-recrute.com ; www.mmarecrute.fr
26
2 250 recrutements (CDI, CDD) en 2016. Métiers prioritaires :
commerciaux, gestionnaires sinistres, souscripteurs de risques
d’entreprise, actuaires/statisticiens, fonctions supports (RH,
comptabilité, juridique, informatique, organisation, gestion de
projets)
Generali : http://institutionnel.generali.fr/postuler
950 recrutements en 2016 dont 450 cadres, 515 CDI et 70 jeunes
diplômés. Postes : commerciaux (chargé de clientèle, conseiller
commercial…).
Groupama (Groupama, Gan et Amaguiz) :
www.groupama-gan-recrute.com
1 200 recrutements en 2015 notamment des commerciaux, des
gestionnaires (sinistres, contrats…).
Maif : www.maif.fr/recrutement/accueil.html
500 recrutements en 2015 et 230 recrutements d’étudiants d’ici
à 2017 au poste de conseiller dans le cadre du contrat de génération (à temps partiel : le samedi).
Postes : conseillers commerciaux en assurance, gestionnaires
de sinistres et fonctions supports au siège social à Niort (marketing, informatique, communication…).
accueil.aspx
Postes : commercial, actuariat…
Siaci Saint-Honoré : www.s2hgroup.com
450 recrutements en 2016 dont 250 CDI, 150 cadres, 150 jeunes
de moins de 26 ans dont 40 jeunes diplômés
Swiss Life : www.swisslife.fr
diplômés
Verlingue (courtier en assurances pour les entreprises) :
www.verlingue.fr
(- 26 ans).
Annuaires des adhérents de la FFSA : www.ffsa.fr
Annuaire des adhérents du Gema : www.gema.fr
Annuaire des agents généraux d’assurance : www.agea.fr/
agents-generaux
Z Sites emploi
http://argusdelassurance.emploi-pro.fr
http://emploi-courtier-assurance.com
http://emploi.revue-banque.fr
www.apec.fr
www.assurancejob.com
www.cadremploi.fr
www.efinancialcareers.fr
www.emploi-assurance.com
Sommaire
Etudiants
Assurance
www.emploi-pro.fr
www.linkfinance.fr
www.sourcea.fr
Observatoire
www.metiers-assurance.org : Observatoire de l’évolution des
métiers de l’assurance (OEMA)
www.agea.fr : Fédération nationale des syndicats d’agents
généraux d’assurance
www.csca.fr : Chambre syndicale des courtiers d’assurance
www.ffsa.fr : Fédération française des sociétés d’assurances
(FFSA)
www.formations-assurance.fr : portail des formations aux
métiers de l’assurance, Institut de formation de la profession
de l’assurance (Ifpass)
www.gema.fr : Groupement des entreprises mutuelles
d’assurance (Gema)
Sources
Les recrutements dans l’assurance en 2016, Emploi-pro.fr, 6 novembre 2015
Attirer les commerciaux dans la banque et l’assurance,
Le Parisien Economie, 14 septembre 2015
Banque et assurance : postes à pourvoir par milliers, Le Parisien
Economie, 1er juin 2015
Baromètre prospectif 2015-2020 de l’évolution des métiers et
des compétences de l’assurance, OEMA, juin 2015
Les métiers en 2022, France Stratégie/Dares, Rapport, avril 2015
Apec, mars 2015
Roma/Rofa 2014 - Rapports de l’Observatoire sur les métiers et les
formations des salariés de l’assurance (données au 31/12/2013),
OEMA, décembre 2014
Guide des métiers de l’assurance, Emploi-pro, L’Argus de l’assurance, 11 décembre 2014
Pacte de responsabilité : l’assurance s’engagerait sur 38 000
recrutements en trois ans, Argusdelassurance.com, 3 décembre
2014
Sommaire
Etudiants
27
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
auditeur
conseiller en
recrutement
e gestion
contrôleur d
expert-comptable
consultant en systèm
es
d’information
nisation
ingénieur en orga
assistant juridique
DQDO\VWHÀQDQFLHU
Audit-Conseil
Le secteur de l’audit-conseil regroupe 3 grands domaines :
l’audit, le conseil et les activités comptables.
s!UDIT : activité qui aide une organisation à atteindre ses
objectifs en évaluant, par une approche systématique et
méthodique, ses processus de management des risques, de
contrôle, et de gouvernement d’entreprise, et en faisant des
propositions pour renforcer leur efficacité.
s#ONSEIL: activité de service qui vise à aider les entreprises à
optimiser leur fonctionnement et leur performance. Il regroupe
des activités de conseil en stratégie, marketing, management,
organisation, gestion financière, droit des organisations,
système d’information. Il employait 217 000 salariés dans
23 000 établissements en 2010 selon l’Unedic. Plus de la
moitié exerçaient en Ile-de-France.
s!CTIVITÏS COMPTABLES : elles reprennent les activités
précédemment citées mais concernent l’établissement ou
la vérification des comptes financiers, l’enregistrement
d’opérations commerciales, l’établissement de déclarations
fiscales ainsi que l’examen des comptes et la certification de
leur exactitude. Elles représentent 20 000 entreprises et plus
de 126 000 salariés.
-ARCHÏDELEMPLOIFRANCILIENETMASCULIN
Le marché de l’emploi de l’audit-conseil est concentré sur l’Ilede-France. Les CDI à temps plein représentent 91 % des postes
et 57 % des salariés ont entre 25 et 39 ans.
0LACEDESFEMMES
Elles sont minoritaires dans ce secteur (35% de femmes) et
sont en temps partiel pour 15% d’entre elles. Cependant, elles
représentent près de la moitié des auditeurs internes.
"IG&OURFORTTURNOVER
L’essentiel des recrutements concerne les « Big Four », les 4
plus grosses entreprises d’audit-conseil : EY (ex-Ernst & Young),
PwC (PricewaterhouseCoopers), KPMG et Deloitte.
Les jeunes diplômés qui débutent dans les gros cabinets
doivent s’attendre à un rythme de travail particulièrement
intense. Le turn-over y est d’ailleurs très fort : PLUS DE DESJEUNESRECRUESNEPASSENTPASLECAPDELAPREMIÒREANNÏE.
Pour autant, cette charge de travail hors norme est directement
valorisable et les premières années dans une Big Four sont
réputées particulièrement formatrices. C’est probablement
l’une des raisons qui poussent les étudiants à placer les Big
Four parmi les entreprises qui « les font le plus rêver ».
)MPORTANCEDELACOOPTATION
Bénéficiant de nombreux types de profils, les Big Four n’hésitent
pas à solliciter leurs collaborateurs (primes financières à la clé)
afin de dénicher les nouvelles recrues idéales. Dans ce cadre, il
est donc important de soigner son réseau afin de multiplier ses
chances d’être retenu.
,ESAUTRESCABINETS
Les autres cabinets ont aussi des postes à pourvoir, notamment
les plus petits : leurs taux de croissance sont plus élevés (10 %)
que ceux des majors et grands cabinets (5 %) et bien que moins
prestigieux, ils n’en sont pas pour autant moins intéressants.
Ils permettent notamment aux profils moins recherchés (ceux
purement comptables, par exemple) de trouver à s’employer
et offrent aussi aux juniors une progression plus rapide que
dans les grands cabinets. #ESPETITESSTRUCTURESREPRÏSENTENT
UNVIVIERDETALENTSPOURLES"IG&OUR, qui ont souvent du mal
à recruter des seniors. Les débutants pourront ainsi rejoindre
ces entreprises prestigieuses dans un deuxième temps, à des
postes potentiellement plus élevés que s’ils avaient débuté chez
eux.
0LACEDESCADRES
Ils représentent 75% des salariés.
Sommaire
Etudiants
29
Types de contrats
#ONSEIL
; CDI, ; CDD, ; contrat d’apprentissage, contrat de
Après avoir légèrement décliné ces deux dernières années du
fait de la crise, les activités de conseil reprennent des couleurs
et les recrutements redémarrent, notamment pour les jeunes
diplômés (80 % des embauches). Ce secteur est le PREMIER
RECRUTEURDEDIPLÙMÏSDESGRANDESÏCOLES.
Les services financiers sont la spécialité du conseil qui croît
le plus depuis une dizaine d’années (28 % du marché).
Les directions financières recherchent essentiellement des
comptables et contrôleurs de gestion.
!UDIT
C’est l’ACTIVITÏLAPLUSCRÏATRICEDEMPLOIS, en particulier l’audit
interne.
Pour autant, l’Apec prévoit une hausse modérée des
recrutements de cadres dans le secteur de l’audit. C’est dans le
secteur bancaire que l’on recrute le plus d’auditeurs internes.
(ORIZONPOSTESDECADRESDESSERVICESADMINISTRATIFS
COMPTABLESETlNANCIERS seront à pourvoir selon France Stratégie
Prévisions
,ES"IG&OURPRÏVOIENTPLUSDE RECRUTEMENTS : Deloitte
reçoit 70 000 CV par an, KPMG 60 000, EY 45 000 et PwC 30 000.
Le diplôme est absolument déterminant pour entrer dans ces
entreprises mais c’est le choix des stages qui fera la différence.
L’embauche s’y joue donc 1 à 2 ans avant la fin des études. Afin
d’attirer les jeunes talents, les Big Four proposent de plus en
plus des carrières pluridisciplinaires. Le temps où l’on faisait
tout son parcours dans l’audit est révolu.
%MPLOIDESCADRES
L’Apec prévoyait plus de 16 500 recrutements en 2015 dans
les activités juridiques et comptables, conseil et gestion des
entreprises, dont 59 % de jeunes : 25 % de débutants (moins
d’un an d’expérience) et 34 % de cadres ayant entre 1 et 5 ans
d’expérience.
et la Dares sur la période 2012-2022 : 97 000 créations d’emploi
et 147 000 postes liés à des départs à la retraite.
projets de recrutement pour les cadres administratifs,
comptables, financiers, RH et les juristes en entreprise. Plus de
la moitié (51 %) sont localisés en Ile-de-France, devant RhôneAlpes et Paca.
$IFlCULTÏSDERECRUTEMENT
Environ 1/3 des employeurs déclarent une difficulté à les
recruter.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Cadres administratifs, comptables
et financiers (hors juristes)
9 550
5 261
Cadres des ressources humaines
et du recrutement
2 507
1 047
Juristes
1 156
446
3OURCEENQUÐTE"-/BMOPOLEEMPLOIORG
30
Sommaire
Etudiants
Audit-Conseil
,ESCANDIDATSSONTMAJORITAIREMENTRECRUTÏSËBAC mais les
bac + 2 peuvent également intéresser le secteur de l’audit-conseil.
Le cabinet EY, par exemple, a conçu des partenariats avec des
IUT, dont celui de Bobigny, afin d’élargir ses recrutements à leurs
étudiants. Il s’agit d’un dispositif de préembauche permettant
de proposer aux alternants des postes d’assistants auditeurs
et chargés de mission à l’issue de leur formation. Ce dispositif
devrait concerner une trentaine de jeunes à bac + 3 par an.
!CTIVITÏS COMPTABLES ce secteur recherche majoritairement
des titulaires de BTS comptabilité-gestion ou du diplôme de
comptabilité gestion (DCG).
3ECTEURS RÏGLEMENTÏS (banque, assurance, santé, télécoms
et énergie) : les jeunes pouvant se prévaloir d’une première
expérience dans ces secteurs sont particulièrement recherchés.
Profils recherchés
Les cabinets recherchent des diplômés issus à :
s DÏCOLES DE COMMERCE dominante finance, audit et
contrôle de gestion.
Les gros cabinets recrutent essentiellement des profils issus
d’écoles de commerce tandis que les petits recrutent de plus
en plus de profils comptables (BTS comptabilité-gestion, DCG,
DSCG, DEC).
sDÏCOLESDINGÏNIEURS Ils sont de plus en plus plébiscités
(opérationnels rapidement, réel potentiel d’évolution, forts
domaines d’expertise, expérience technique, gestion de
projet…) et de plus en plus recherchés : le déploiement du big
data et son importance grandissante pour les entreprises les
poussent à rechercher des profils spécialisés dans toutes les
spécialités liées au digital. Leur proportion devrait atteindre
25 % des recrutements très rapidement.
La plupart des grands cabinets développent des actions de
communication au sein des écoles d’ingénieurs afin d’inciter
les diplômés à postuler.
s DE LUNIVERSITÏ master CCA (comptabilité contrôle
audit), master finances et stratégies. On assiste à une percée
des profils universitaires mais il s’agit surtout de diplômés
d’établissements prestigieux (Paris Dauphine, Sciences-Po
Paris), de titulaires d’un double master et/ou ayant effectué un
stage à l’étranger.
en systèmes d’information, compréhension et connaissance du
fonctionnement de l’entreprise.
Les recruteurs attendent des candidats qu’ils soient opérationnels,
réactifs et flexibles, force de proposition et fédérateurs. Dans
un contexte économique compliqué, ils doivent pouvoir donner
du sens à des décisions parfois brutales et être capables de
supporter des périodes de gros stress. Ils doivent donc se montrer
dégourdis et ne pas hésiter à utiliser les MOOC afin de s’autoformer et atteindre l’autonomie que l’on attend d’eux.
-AÔTRISEDELANGLAIS
La structuration multinationale des entreprises du secteur
entraîne une forte internationalisation des recrues et impose
aux jeunes diplômés la maîtrise d’au minimum une langue
étrangère. La maîtrise de l’anglais n’est plus seulement un prérequis, les recruteurs attendent dorénavant que les postulants
maîtrisent l’anglais de façon «fluente».
Les missions à l’étranger sont appréciées car elles permettent
de développer le niveau d’anglais, qui est un ACCÏLÏRATEURDE
CARRIÒRE.
Stages / Alternance
Les stages ou l’apprentissage constituent d’excellentes voies
d’accès à l’emploi dans ce secteur. Cette politique est au cœur
de la stratégie des grands cabinets.
%NTREPRISESQUIRECRUTENTDESSTAGIAIRESETDESALTERNANTS
!CCENTURE: environ 330 stagiaires et alternants en 2016.
#ERFRANCE : 1 640 alternants en 2015, 1 400 stagiaires en 2016.
$ELOITTE : 60 alternants en 2015, 500 stagiaires en 2016.
$EVOTEAM : 35 alternants en 2015, 25 stagiaires en 2016.
$IDAXIS : 100 stagiaires en 2016.
'RANT4HORNTON : 36 alternants en 2015, 50 stagiaires en 2016.
KPMG : 60 alternants en 2015, 500 stagiaires en 2016.
-AZARS : 30 alternants en 2015, 285 stagiaires en 2016.
PWC : 45 alternants en 2015, 390 stagiaires en 2016.
3AVOIRÐTRE
Outre les diplômes, la PERSONNALITÏ DU CANDIDAT revêt une
importance également fondamentale. Évoluant sans cesse
dans des équipes différentes, il doit faire preuve d’une GRANDE
ADAPTABILITÏ. Les recruteurs recherchent de plus en plus de savoirfaire et savoir-être tels que : autonomie, capacité à communiquer
(à l’oral et à l’écrit), gestion de la relation client (interne comme
externe), capacité d’analyse critique, compétences générales
Sommaire
Etudiants
31
!CCENTURE www.accenture.com rubrique À propos d’Accenture /
Engagement citoyen France / Diversités / Accent sur le handicap
$ELOITTE : www.deloitterecrute.fr rubrique Vivre Deloitte / Diversité
et engagement / La mission handicap ; frmissionhandicap@
deloitte.fr
$EVOTEAM : www.devoteam.fr rubrique Careers
EY : www.ey.com rubrique Carrières
KPMG : www.kpmg.com rubrique Qui sommes-nous ? /
Responsabilité sociale et environnementale / Développer le
capital humain / Mission HandiKaP
/PEN : http://recrutement.open-groupe.com rubrique Handicap
PWC : http://carrieres.pwc.fr/la_mission_handicap_de_pwc.html
3OGETI : www.fr.sogeti.com rubrique Qui sommes-nous / Nos
engagements / Mission handicap
3OPRAGROUP : www.missionhandicap.sopragroup.com
-ÏTIERSPROPOSÏSAUXDÏBUTANTSRECRUTÏSËBAC
Analyste M&A (Mergers and Acquisitions, en français « fusions
et acquisitions » : il s’agit du premier grade dans les banques
d’affaires)
Auditeur
Consultant en organisation de la fonction finance.
Expert comptable
Transaction advisory services (personne chargée de sécuriser
les aspects comptables et financiers des contrats liés aux
transactions).
Data analysts
Data scientists
Spécialistes de la cybersécurité.
D’une manière générale, c’est dans la STRATÏGIE)4 (information
et technologies) et le CONSEILENPERFORMANCElNANCIÒRE que les
jeunes diplômés auront le plus d’opportunités.
3ITEDERÏFÏRENCE http://referentiels-metiers.opiiec.fr/liste-metiers/
3-consulting
Liste indicative :
!CCENTUREhttp://careers.accenture.com
1 000 recrutements en 2016 dont 900 CDI et environ 330 jeunes
diplômés.
#ERFRANCEwww.cerfrance.fr
1 550 recrutements en 2016 dont 800 CDI.
/áTROUVERDESENTREPRISES
!NNUAIREDESENTREPRISESADHÏRENTESAU3YNTEC
- www.syntec-recrutement.org (118 entreprises adhérentes)
- ww.syntec-etudes.com (56 entreprises adhérentes)
- www.syntec-management.com (77 entreprises adhérentes)
!NNUAIREDESENTREPRISESADHÏRENTESËLAFÏDÏRATION#INOV
www.cinov.fr (189 entreprises adhérentes)
!NNUAIREDEL/RDREDESEXPERTSCOMPTABLES
www.experts-comptables.fr (annuaire des 48 308 expertscomptables ou cabinets)
Z Sites emploi
32
#OLOMBUS#ONSULTINGwww.colombus-consulting.com
50 CDI (postes cadres) en 2016.
$ELOITTEwww.deloitterecrute.fr
1 300 recrutements en 2016 dont 1 200 CDI et 866 jeunes diplômés.
$EVOTEAMwww.devoteam.fr
525 CDI en 2016 dont 150 jeunes diplômés.
$IDAXISwww.didaxis.fr
3 500 recrutements en 2016 dont 2 500 CDI et 2 000 jeunes
diplômés.
%UROGROUP#ONSULTINGwww.eurogroupconsulting.fr
90 recrutements en 2016 dont 85 CDI, 25 jeunes diplômés.
%9www.ey.com
1 251 CDI dont 900 jeunes diplômés.
'RANT4HORNTONwww.grant-thornton.fr
450 recrutements en 2016 dont 330 CDI et 100 jeunes diplômés.
+EYRUS www.keyrus.fr
+0-'www.kpmg.com ; www.kpmgrecrute.fr
1 600 recrutements en 2016 dont 1 100 CDI et 850 jeunes diplômés.
-ATELM#ONSULTING'ROUPwww.maltem.com
280 CDI dont 70 jeunes diplômés.
-AZARS www.mazarsrecrute.fr
/NESIDE#ONSULTINGwww.oneside.fr
60 CDI en 2016, 15 jeunes diplômés.
07#http://carrieres.pwc.fr
1 500 recrutements en 2016 dont 1 030 CDI et 1 020 jeunes
diplômés.
HTTPANNONCESEXPERTSCOMPTABLESCOM
WWWADMINCOMPTAFROFFREEMPLOIAUDIT
WWWAPECFR
WWWCADREMPLOIFR
WWWCADRESONLINECOM
WWWElNANCIALCAREERSFR
WWWIFACICOM
Sommaire
Etudiants
Audit-Conseil
WWWJOBlNANCECOM
WWWLINKlNANCEFR
Observatoires
WWWSYNTECETUDESCONSEILCOM : offres de stages et de contrats
paritaire des métiers du numérique, de l’ingénierie, des études,
du conseil et des métiers de l’évènement (Opiiec), référentiels
des métiers des études et du conseil.
WWWECFFREDITIONOMECAHTML Observatoire des métiers
de l’expertise-comptable et du commissariat aux comptes et de
l’audit (Omeca), (répertoire des métiers, étude prospective).
d’apprentissage
WWWSYNTECFRFédération Syntec
WWWFAlECFRLOBSERVATOIREOPIIECMISSIONSHTMLObservatoire
WWWSYNTECETUDESCONSEILCOM Syntec Etudes & Conseil
Information sur les métiers des Etudes et du Conseil.
WWWCONSULTINFRANCEFR Consult’InFrance (ex-Syntec Conseil en
management)
WWWCINOVFR Fédération des syndicats des métiers de la
prestation intellectuelle du conseil, de l’ingénierie et du
numérique.
WWWIFACICOM Institut français de l’audit et du contrôle internes
WWWEXPERTSCOMPTABLESFROrdre des experts-comptables
WWWANECSORG Association nationale des experts-comptables
et commissaires aux comptes stagiaires
Sources
,E PALMARÒS DES ENTREPRISES QUI RECRUTENT, Le Figaro, 17 novembre 2015
%MPLOI #OMMENT LAUDIT ET LE CONSEIL ATTIRENT LES CANDIDATS,
www.leparisien.fr, 1er juin 2015
*EUNESDIPLÙMÏSAVEZVOUSLEBONPROlL http://business.lesechos.fr, 10 juin 2015
!UDIT ET CONSEIL LES NOUVELLES TECHNOLOGIES FONT ÏVOLUER LES
MÏTIERS, www.leparisien.fr, 18 mai 2015
,ESGROUPESDAUDITEMBAUCHENTPLUSDECOLLABORATEURS,
www.lefigaro.fr, 10 avril 2015
,ESMÏTIERSEN, France Stratégie/Dares, Rapport, avril 2015
,EMARCHÏDELEMPLOICADREENETTOUSLESRÏSULTATS,
Apec, mars 2015
Sommaire
Etudiants
33
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
de
chargé d’accueil et
e
èl
services à la client
chargé de clientèle
particuliers
conseiller en
gestionnaire marketing/
communication
juriste
ÀVFDOLVWH
patrimoine
Banque
Le secteur compte 390 banques (37 600 agences) et plus de
370 300 collaborateurs en 2014 selon la Fédération bancaire
française (FFB). Les banques commerciales regroupent
200 500 salariés quand les banques coopératives et mutualistes
en comptent près de 170 000.
Les effectifs ont légèrement diminué en 2014 (- 0,9 %) en
raison de plusieurs facteurs structurels : hausse des départs
à la retraite, fréquentation des agences en baisse, fermeture
d’agences (- 2 000 entre 2006 et 2013 selon la Banque de
France), développement de la banque en ligne, restructurations
d’activités liées aux évolutions règlementaires, pression fiscale
exercée sur le secteur financier.
Répartition des effectifs selon l’activité bancaire :
s"ANQUEDEDÏTAILDESSALARIÏS
s"ANQUE DE lNANCEMENT ET DINVESTISSEMENT "&) (activités impactées par la crise, suppressions de postes et
reclassements).
s!UTRESSERVICESCENTRAUXINFORMATIQUE2(x
Trois grandes catégories de métiers :
sForce de vente : les métiers commerciaux représentent plus
de la moitié des effectifs (51 % en 2014).
sTraitement des opérations (informatique, activité de
TRAITEMENTSBANCAIRESCONFORMITÏx
sFonctions de management et support (marketing, juridique,
RESSOURCESHUMAINESCONTRÙLEx
Des métiers en contact avec les clients impactés
par le numérique
Les métiers bancaires sont essentiellement tournés vers la
RELATIONCLIENTÒLE PARTICULIERS OU PROFESSIONNELS )LS SONT EN
constante mutation en raison de l’évolution de la réglementation,
des demandes de plus en plus complexes des clients et des
avancées technologiques. Le déploiement du numérique
fait évoluer le comportement des clients et leurs attentes
par rapport à la banque. Celle-ci doit donc s’adapter, faire
évoluer son organisation et ses métiers. Trois d’entre eux sont
particulièrement concernés : le chargé de clientèle particuliers,
le gestionnaire de back-office et le directeur d’agence.
Place des jeunes
Les jeunes de moins de 30 ans représentent 14 % des effectifs
des banques commerciales.
Place des femmes
Les femmes représentent 57 % des effectifs du secteur, 56 %
des embauches et 46 % des cadres.
Place des cadres
Plus de la moitié des salariés du secteur sont des cadres :
57,7 % en 2014 contre 30 % il y a dix ans.
Le secteur bancaire a recruté 35 000 personnes en 2014 contre
ENSELONL!&"La banque reste l’un des premiers
employeurs privés en France et continue à recruter pour pallier,
en partie, les départs à la retraite. Les banques commerciales
ONTAINSIRECRUTÏ#$)EN
Les jeunes représentent près des deux tiers des embauches et
les femmes plus de la moitié (56 %).
Dans les banques commerciales, 85 % des jeunes de niveau bac
+ 2 sont recrutés dans les forces de vente!UNIVEAUBAC
5, 57 % sont recrutés dans les forces de vente et 25 % dans les
fonctions supports.
Horizon 2022 : 248 000 postes à pourvoir dans les secteurs de
la banque et des assurances selon France Stratégie et la Dares
sur la période 2012-2022. Les cadres bénéficieront de 50 000
créations d’emplois et de 74 000 postes liés à des départs à
la retraite, alors que les postes d’employés et de techniciens
dépendront principalement des départs à la retraite.
Sommaire
Etudiants
35
Types de contrats
Emploi des cadres
L’Apec prévoyait plus de 12 000 recrutements dans les secteurs de la banque et des assurances en 2015 (contre 11 330
en 2014) dont 14 % de débutants, 28 % de cadres ayant entre
1 et 5 ans d’expérience et 26 % ayant entre 6 et 10 ans d’expérience. Forts besoins en cadres d’exploitation (31 % des recrutements) et en commerciaux (29 %).
;#$) CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de
DESSALARIÏSSONTEN#$)0LUSDERECRUTEMENTSSUR
SEFONTEN#$)
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 36 800 projets de recrutement dans les activités financières et d’assurance. L’Ile-de-France est la première région avec près de
10 000 intentions d’embauche. Deux régions comptent plus de
PROJETSDERECRUTEMENTCHACUNE2HÙNE!LPESPRÒSDE
3 700) et Nord-Pas-de-Calais (près de 3 300).
Les 3 régions qui ont le plus l’intention de recruter des employés
SONT )LEDE&RANCE .ORD0ASDE#ALAIS 2HÙNE!LPES
&ORTECONCENTRATIONDESPROJETSDERECRUTEMENTEN)LEDE&RANCEPOUR
les cadres (près de 40 %) et pour les techniciens (plus de 30 %).
Difficulté de recrutement
s%MPLOYÏSDELABANQUEETDESASSURANCESPRÒSDUNQUART
des employeurs jugent difficile le recrutement d’employés :
ENMOYENNENATIONALEEN2HÙNE!LPES
s4ECHNICIENSDELABANQUEPRÒSDEDESEMPLOYEURSRHÙnalpins déclarent une difficulté à recruter.
s#ADRES DE LA BANQUE DIFlCULTÏ POUR DES EMPLOYEURS
franciliens.
Emploi saisonnier
s%MPLOYÏS DE LA BANQUE ET DES ASSURANCES PLUS DE des projets de recrutement dans le Nord-Pas-de-Calais contre
SEULEMENTEN)$&
s4ECHNICIENSDELABANQUESEULEMENTDESINTENTIONS
d’embauche (moyenne nationale).
s#ADRESDELABANQUEDESINTENTIONSDEMBAUCHEEN
Basse-Normandie contre 1,3 % en moyenne nationale.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
36 832
9 826
Employés de la banque et des assurances
11 998
1 967
Techniciens de la banque, gestionnaires
du patrimoine
7 688
2 347
Cadres de la banque
4 808
1 885
Attachés commerciaux
1 779
246
Sommaire
Etudiants
36
Banque
Groupe BPCE (Banques populaires, Caisses d’Épargne, Crédit
Depuis quelques années, on relève une augmentation du niveau
de qualification à l’embauche en raison d’une plus grande technicité due à l’évolution des produits : conseil en gestion de
PATRIMOINEASSURANCEVIEÏPARGNERETRAITEx#ESNIVEAUXDE
qualification à l’embauche devraient se maintenir au cours des
prochaines années selon la FBF.
90 % des embauches avec au minimum un bac +2
Niveaux de formation à l’embauche en 2014 :
sDESRECRUTEMENTSSEFFECTUENTËBACNOTAMMENT
pour les postes commerciaux ;
sDEËBACPOURLESMÏTIERSSUPPORTSAUSIÒGE
ou pour les postes de chargé de clientèle (professionnel,
entreprise) ;
sSEULEMENTAUNIVEAUBACBAC
Stages / Alternance
Les entreprises du secteur prévoient d’accueillir près de 15 000
stagiaires en 2016 (voir liste ci-dessous).
L’alternance, une « voie privilégiée de recrutement » : les
entreprises bancaires comptent près de 10 000 alternants en
contrats d’apprentissage ou de professionnalisation nouveaux contrats en 2014).
)LEXISTERÏSEAUXDEFORMATIONENALTERNANCE
s#&0"#&!"ANQUESWWWCFPBFRONGLET#ANDIDAT!LTERNANCE
s#&!$IFCAMWWWDIFCAMCOM#HAQUEANNÏEILFORME
jeunes en apprentissage aux métiers de la banque et de l’assurance.
#OOPÏRATIF .ATIXISx STAGIAIRES EN ET alternants en 2015.
WWWBPCEFRRUBRIQUE#ANDIDATHTTPRECRUTEMENTBPCEFR
La Banque Postale, filiale du Groupe La Poste :
WWWLABANQUEPOSTALEFRRUBRIQUE#ARRIÒRES%MPLOIS
WWWLAPOSTERECRUTEFR
LCL : 600 alternants et 300 stagiaires par an.
WWWLCLCOMRECRUTEMENTJEUNESDIPLOMES
Société générale : 2 000 alternants en 2015, 1 600 stagiaires
en 2016.
HTTPSCAREERSSOCIETEGENERALECOM
Les métiers commerciaux (51 % de l’ensemble des effectifs
et 56 % des effectifs des banques commerciales) sont
particulièrement recherchés dans les réseaux de banque
de détail : chargé de clientèle (particuliers, professionnels,
entreprises), chargé d’accueil et de services à la clientèle,
conseiller en gestion de patrimoine.
Fonctions supports :JURISTElSCALISTEGESTIONNAIREMARKETING
communication, spécialiste marketing.
%NSAVOIRPLUSSURCESMÏTIERS www.fbf.fr, www.observatoiremetiers-banque.fr
Entreprises qui recrutent des stagiaires
et des alternants :
Banque de France : 120 alternants en 2015 et 200 stagiaires
en 2016.
Stages de « fin d’études longue durée » pour les élèves en
master 2, écoles de commerce ou d’ingénieurs et stages dits
iCLASSIQUESwDESTINÏSAUXBACËBAC
WWWRECRUTEMENTBANQUEDEFRANCEFR
BNP Paribas : 2 000 alternants en 2015. 1 100 stagiaires en
2016.
WWWBNPPARIBASCOMEMPLOICARRIERES
Caisse d’Epargne Ile-de-France : 150 alternants en 2015,
50 stagiaires en 2016.
WWWRECRUTECAISSEEPARGNECOM
Crédit Agricole : 6 000 stagiaires en 2016 et 3 500 alternants en 2015
DEBACËBACDANSLESMÏTIERSDELABANQUEETDESASSURANCES
ET DANS LES FONCTIONS TRANSVERSES 3) STATISTIQUES COMPTABILITÏ
2(COMMUNICATIONx&ORMATIONS LES PLUS RECHERCHÏES "43
en contrat de professionnalisation, master 2 en apprentissage
(université, écoles de commerce ou d’ingénieurs).
WWWMYCREDITAGRICOLEJOBS
Crédit du Nord : 360 alternants en 2015, 170 stagiaires en 2016.
HTTPRECRUTCREDITDUNORDFRALTERNANCE
Banque de France WWWRECRUTEMENTBANQUEDEFRANCEFR
rubrique Nous rejoindre
9e ACCORD (ANDICAP MAINTIEN DANS LEMPLOI
nomination de référent, aménagement de postes…
BNP ParibasWWWBNPPARIBASCOMEMPLOICARRIERES
Près de 3 000 employés en situation de handicap à travers
26 pays dont 1 400 en France en 2014.
Crédit AgricoleWWWMYCREDITAGRICOLEJOBSRUBRIQUE(ANDICAP
[email protected]
4e ACCORD (ANDICAP PRÏVOIT NOTAMMENT LE
recrutement de 190 nouveaux collaborateurs en situation de
HANDICAPDONT#$)"ILANRECRUTEMENTSET
AMÏNAGEMENTSDEPOSTES
0ARTENAIREFONDATEURDUSITEWWWHANPLOICOM
Groupe BPCE (Banques Populaires, Caisses d’Épargne, Crédit
#OOPÏRATIF.ATIXISx
WWWBPCEFRONGLET#ANDIDAT(ANDICAPETALTERNANCE
Deux accords de branche pour Banque Populaire et Caisse
D%PARGNE 0ARMI LES DIFFÏRENTS ENGAGEMENTS RECRUTEMENTSDECOLLABORATEURSENSITUATIONDEHANDICAP#$)#$$
de plus de six mois et contrats d’alternance) à l’horizon fin 2016.
Taux d’emploi de personnes en situation de handicap : 4,34 %
POURLEGROUPE"0#%
Sommaire
Etudiants
37
WWWLAPOSTERECRUTEFR
La Banque Postale a signé son 3e accord en faveur notamment
de l’insertion et du maintien dans l’emploi des personnes en
situation de handicap.
Société GénéraleWWWTOUSUNIQUESFR
.OUVELACCORD(ANDICAP PRÏVOIT LE RECRUTEMENT
d’au moins 150 personnes handicapées. Plus de 170
recrutements et 350 actions de maintien dans l’emploi par an
dans le cadre du précédent accord.
Dispositifs de formation
s(ANDIFORMABANQUESHTTPBDDHFBSORG
ASSOCIATION(ANDI&ORMA"ANQUES
!PRÒS UNE PHASE DE PRÏFORMATION PRÏPARATION DANS LE CADRE
d’un contrat de professionnalisation d’1 an, au titre d’attaché
COMMERCIAL DE BANQUE NIVEAU )6 !UTRES FORMATIONS EN
alternance : BTS banque en 2 ans, licence pro en 1 an. Près de
650 candidats ont été recrutés depuis 2008.
swww.handiformafinance.fr : SITEÏDITÏPAR.ATIXIS!SSET
Management
Préformation de 2 mois suivie d’un contrat d’apprentissage
d’1 an pour préparer la licence professionnelle gestion d’actifs
financiers back et middle offices de l’université Paris Ouest
Nanterre La Défense.
Sites spécialisés
www.handibanque.fr :ÏDITÏPARLASOCIÏTÏ*OBIN,IVE3!33ITE
dédié aux personnes en situation de handicap à la recherche
DUNEMPLOIINFORMATIONSSURLESMÏTIERSDÏPÙTDE#6OFFRES
DEMPLOIENTREPRISESQUIRECRUTENTx
www.hanploi.com : site de recrutement édité par l’association
#ONSEIL%MPLOI$ÏVELOPPEMENT,EGROUPE#RÏDIT!GRICOLEENEST
partenaire fondateur.
Liste indicative :
Banque de France : WWWRECRUTEMENTBANQUEDEFRANCEFR
2 500 postes d’ici à 2020 (5 000 départs en retraite prévus).
RECRUTEMENTSEN#$)DONTCADRESJEUNES
diplômés
2ECRUTEMENT PAR CONCOURS DE CADRES ET DASSISTANTS DANS
tous les domaines d’activité de la banque. Postes basés
PRINCIPALEMENTË0ARISETEN)LEDE&RANCE
#ONCOURSCADRESADJOINTDEDIRECTIONBACRÏDACTEURBAC
ETRÏDACTEURINFORMATICIENBAC
Concours assistant : secrétaire comptable (BTS, DUT, L2, L3).
Profils recherchés : comptabilité, analyse financière, droit, statistiques,
économie, techniques quantitatives, informatique, gestion.
2ECRUTEMENT SUR EXAMEN POUR DES POSTES NONCADRES
contractuels, pour des besoins spécifiques.
BNP Paribas : WWWBNPPARIBASCOMEMPLOICARRIERES
WWWGUIDEDESMETIERSBNPPARIBASCOM
6 260 recrutements en 2016 dont 4 400 jeunes diplômés, 65 %
DECADRESCONSEILLERSCLIENTÒLEENAGENCEENPATRIMOINEx
#$)DONTCOMMERCIAUXEN#$)POURLESAGENCESD)LE
de-France).
Caisse d’Epargne Ile-de-France :WWWRECRUTECAISSEEPARGNECOM
RECRUTEMENTSENDONT#$)JEUNESDEANS
100 jeunes diplômés, 60 cadres
Crédit Agricole Y COMPRIS ,#, WWWMYCREDITAGRICOLEJOBS WWWCARECRUTEFR
RECRUTEMENTS EN DONT #$) JEUNES
diplômés.
Crédit CoopératifWWWCREDITCOOPERATIFCOOPRECRUTE
Postes : chargés de clientèle, agents administratifs, assistants
commerciaux.
Crédit du NordHTTPRECRUTCREDITDUNORDFR
RECRUTEMENTSENDONT#$)CADRESJEUNES
de moins de 26 ans. Postes : commerciaux, fonctions supports
lNANCESMARKETINGJURIDIQUEx
#OOPÏRATIF.ATIXIS#RÏDIT&ONCIERx
WWWBPCEFRRUBRIQUE#ANDIDATHTTPRECRUTEMENTBPCEFR
RECRUTEMENTS EN DONT #$) CADRES
2 500 jeunes diplômés. Dans le cadre du contrat de génération,
ENGAGEMENTËRECRUTERAUMOINSDEJEUNESPARMILES#$)
Profils : commerciaux pour la banque de détail, chargés
d’affaires, managers commerciaux, ainsi que des experts et des
managers en audit, risques, marketing, informatique.
LCL (filiale du Crédit Agricole)WWWLCLCOMRECRUTEMENT
#$)DECONSEILLERSCLIENTÒLEPARTICULIERSPROFESSIONNELS
en ligne), conseillers en patrimoine, chargés d’affaires
%NTREPRISESDIRECTEURSDAGENCEEN
WWWLAPOSTERECRUTEFR
Société GénéraleHTTPSCAREERSSOCIETEGENERALECOMHTTP
mycoachingroom.com
RECRUTEMENTS EN DONT #$) JEUNES
diplômés.
Profils recherchés : commerciaux pour la banque de détail,
fonctions supports, informaticiens (ingénieurs études et
DÏVELOPPEMENT INGÏNIEURS RÏSEAUXx ARCHITECTES DES
SYSTÒMES DINFORMATION SPÏCIALISTES EN SÏCURITÏ DES 3) 0AR
ailleurs, la suppression de 420 postes en France est envisagée
DICIËFONCTIONSSUPPORTS2(COMMUNICATIONxETLA
suppression d’agences.
Sommaire
Etudiants
38
Banque
Annuaires des adhérents de la FBF : WWWFBFFR
Annuaires des adhérents de l’AFB : WWWAFBFR
www.fbf.fr : Fédération bancaire française (FBF) ; elle regroupe
toutes les entreprises du secteur bancaire : les banques
COMMERCIALES RÏUNIES AU SEIN DE L!&" ET LES BANQUES
coopératives et mutualistes (réseaux mutualistes).
www.afb.fr !SSOCIATION FRANÎAISE DES BANQUES !&" ELLE
regroupe les banques commerciales.
Z Sites emploi
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.dogfinance.com
www.jobanque.com
www.jobfinance.com
www.linkfinance.fr
www.sourcea.fr
Observatoire
www.observatoire-metiers-banque.fr : Observatoire des métiers
de la banque
Sources
Le secteur bancaire français, chiffres-clés, Fédération bancaire
française (FBF), 12 novembre 2015
Guide des métiers-repères de la banque, Observatoire des métiers de la banque, octobre 2015
Chiffres-clés de l’emploi dans les banques AFB 2015 (données
statistiques à fin 2014), Observatoire des métiers de la banque,
5 octobre 2015
L’emploi dans la banque, FBF, Fiches-repères, septembre 2015
Les agences bientôt liquidées ? 20 Minutes, 30 septembre 2015
Attirer les commerciaux dans la banque et l’assurance, Le Parisien Economie, 14 septembre 2015
Les banques françaises ont recruté plus de 35 000 personnes
en 2014!SSOCIATIONFRANÎAISEDESBANQUES!&"JUILLET
Banque et assurance : postes à pourvoir par milliers, Le Parisien
Economie, 1er juin 2015
!PECMARS
L’avenir du secteur bancaire passera par les innovations numériques, Le Parisien Economie, 16 février 2015
Travailler dans la banque et les assurances!PEC&ICHESECTEURS
janvier 2015
Le guide des métiers de la banque, FBF
L’impact du numérique sur les métiers de la banque, Observatoire des métiers de la banque, mars 2014
Sommaire
Etudiants
39
maçon
ingénieur bureau
d’études
de travaux
conducteur
dessinateur projeteur
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
serrurier métallier
poseur de fenêtres
chef de chantier
chargé d’affaires
plombier
BTP-Construction
Le BTP compte près d’1,7 million d’actifs répartis dans 544 400
entreprises.
Bâtiment et travaux public (FFB, chiffres 2014) : 347 000
entreprises, 1 451 000 actifs : 1 090 000 salariés et 361 000
artisans. 1/3 des personnes travaillent dans le gros œuvre, 2/3
dans le second œuvre.
Plus de 30 métiers à tous les niveaux de qualification dans le
gros œuvre, le second œuvre, la coordination, les études, l’installation et l’entretien d’équipements… Le bâtiment emploie
73,5 % d’ouvriers.
Travaux publics (FNTP, 2013-2014) : 8 000 entreprises, 260 000
salariés, 2/3 d’ouvriers. Recrutement à tous les niveaux. 90 %
des entreprises ont moins de 50 salariés. Selon la Capeb, plus
de 26 000 entreprises artisanales font des travaux publics et
emploient plus de 61 000 salariés.
Artisanat du bâtiment (Capeb, chiffres-clés 2015) : représente
447 500 entreprises de moins de 20 salariés et 685 400 salariés, soit 60 % de l’ensemble des salariés du bâtiment. 95 %
des entreprises du bâtiment ont moins de 10 salariés.
Spécificités
s&ORTES ÏVOLUTIONS DE CARRIÒRE $ANS LES TRAVAUX PUBLICS PAR
exemple, possibilité d’évoluer d’ouvrier à chef d’équipe ou
chef de chantier.
s)MPORTANCE DU RÏSEAU PERSONNEL ET PROFESSIONNEL POUR LES
recrutements aux postes d’encadrement et progression rapide
dans la catégorie cadres.
s0OIDSDEl’intérim : avec 15 % de l’emploi intérimaire, le BTP
est le 3e secteur qui recoure à l’intérim derrière l’industrie
(45 %) et le secteur tertiaire (39 %). 20 % des intérimaires
hommes travaillent dans la construction contre seulement
3 % des femmes intérimaires.
$ANSLE"40LESINTÏRIMAIRESREPRÏSENTENTDELENSEMBLE
des salariés. 40 % d’entre eux exercent dans la construction de
bâtiment, la maçonnerie et l’installation électrique.
Les travaux publics comptent 30 000 équivalents temps plein
en intérim.
Baisse de l’intérim dans le BTP en 2015 : avec 94 800
intérimaires à la fin août, soit - 3 % en 1 an.
Place des femmes
Les femmes représentent 11 % des salariés du BTP (139 600
ENLEURPARTAAUGMENTÏDEDEPUIS$ANS
l’artisanat du bâtiment, 79 % des femmes occupent un poste
ETAM (employées, techniciennes, agents de maîtrise), 11 % des
postes d’ingénieurs et assimilés cadres et 10 % sont ouvrières.
Place des jeunes
En baisse avec 28 % de nouveaux arrivants de moins de 25 ans
contre 36 % en 2006.
Place des cadres
Le secteur compte peu de cadres : 13 % dans les travaux
publics et 8 % des effectifs sont des ingénieurs et assimilés
cadres dans l’artisanat du bâtiment (Capeb).
En Ile-de-France
La région est confrontée à une pénurie de main-d’œuvre dans
le BTP. Le secteur compte 280 000 actifs dans 97 700 établissements en 2014. Région où l’artisanat du bâtiment est le plus
développé en termes d’emplois (125 223 salariés) et d’entrePRISES $EPUIS LE NOMBRE DARTISANS NE CESSE
d’augmenter alors que le nombre de salariés baisse.
4RAVAUXPUBLICSL)LEDE&RANCEREPRÏSENTEDELACTIVITÏ
du secteur.
Le BTP est un secteur qui a toujours beaucoup recruté malgré la
crise et la baisse d’activité depuis plusieurs années, mais certains métiers manquent de main-d’œuvre. Les créations d’emploi sont favorisées par l’augmentation du nombre de ménages,
la rénovation et l’adaptation des logements au vieillissement de
la population et à la dépendance, au développement de normes
réglementaires et environnementales.
Sommaire
Etudiants
41
Dans le bâtiment, le marché de la construction neuve est en
berne ; celui de la rénovation se porte mieux. 30 000 emplois
ont été perdus en 2015 dont 12 000 emplois dans l’artisanat
du bâtiment. Malgré tout, la Fédération française du bâtiment
(FFB) évalue les besoins de la branche à 60 000 personnes par
an.
L’activité des travaux publics dépend de la mise en œuvre des
grands chantiers.
Horizon 2022 : 554 000 postes à pourvoir selon France StraTÏGIEETLA$ARESSURLAPÏRIODECRÏATIONS
d’emploi et 426 000 postes liés aux départs à la retraite. Plus de
300 000 postes concernent les ouvriers qualifiés. Papy-boom :
les ouvriers qualifiés du second œuvre, dont plus de 30 % sont
à leur compte, devraient être concernés par des taux de départs
en retraite importants.
Plans nationaux :
sPlan de rénovation énergétique : 500 000 logements concernés par an d’ici à 2017, 75 000 emplois seraient mobilisés.
Rappel : dans le cadre du débat national sur la transition
énergétique, le scénario négaWatt prévoyait la création de
213 000 emplois dans la rénovation des bâtiments d’ici à
2020, 473 000 à l’horizon 2030.
sGrand Paris : les travaux du Grand Paris devraient générer
18 000 emplois dans le BTP dont 1 300 professionnels du
terrassement, 900 ouvriers spécialisés dans la réalisation
DOUVRAGESMÏTALLIQUESETSOUDEURS)LSAGITDE
créations d’emploi et 6 000 postes liés aux besoins de renouvellement des effectifs (cf. départs à la retraite) d’ici à 2018.
sGrand Paris + transition énergétique en Ile-de-France :
54 000 emplois supplémentaires seraient nécessaires à
l’horizon 2020 dans le seul secteur du bâtiment.
sProjet Ligne Grande Vitesse Sud Europe Atlantique (COSEA)
2012-2017: va nécessiter plus de 4 500 personnes dont 1 400
embauches locales dans les métiers du génie civil et du terrassement principalement. www.lgvsudeuropeatlantique.org
rubrique Emploi
sFibre optique : le Plan France très haut débit a pour objectif
de rendre 100 % des foyers accessibles en très haut débit
d’ici à 2022. Le nombre d’emplois devrait passer de 2 200 en
2013 à plus de 19 250 en 2022 pour déployer la fibre optique
dans le bâti.
Emploi des cadres
L’Apec prévoit moins de 9 000 recrutements dans le secteur de
la construction en 2015 :
sMOINSDEDANSLEBÉTIMENTLEGÏNIECIVILETMATÏRIAUX
de construction, dont 44 % de jeunes : 19 % de débutants et
25 % ayant entre 1 et 5 ans d’expérience ;
sAUTOURDEDANSLESTRAVAUXDECONSTRUCTIONSPÏCIALISÏS
dont 37 % de jeunes : 14 % de débutants et 23 % ayant entre
1 et 5 ans d’expérience.
Types de contrats
;#$);#$$;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Emploi d’avenir / contrat de génération : convention d’engageMENTENTRELA&ÏDÏRATIONDESTRAVAUXPUBLICSD)LEDE&RANCEET
l’État (octobre 2013) : recrutement de 100 jeunes en difficulté
d’insertion professionnelle en emploi d’avenir fin 2014 et 1 000
JEUNESEN#$)ENCONTRATDEGÏNÏRATIONAVANTlN
intentions d’embauche DONTPLUSDEEN)LEDE&RANCE
1re région recruteuse devant Rhône-Alpes et Paca.
Près d’un recrutement sur deux est jugé difficile par les employeurs. Avec 71 % (moyenne nationale), le métier de couvreur est le plus difficile à recruter, dépassant même 92 %
dans trois régions : Auvergne (93,5 %), Midi-Pyrénées (92,7 %)
et Pays de la Loire (92,4 %).
Emploi saisonnier
15 % des intentions d’embauche sont des emplois saisonniers
(moyenne nationale). Rhône-Alpes et Paca comptent deux fois
PLUSDESAISONNIERSQUEL)LEDE&RANCEAVECRESPECTIVEMENT
25 %, 19 % et 11 %.
Métiers avec un fort pourcentage d’emploi saisonnier :
s#ONDUCTEURDENGINSDU"40
s/UVRIERSQUALIlÏSDELAPEINTUREMAÎONSOUOUVRIERSNONQUALIlÏSDUGROSUVREDUBÉTIMENT
Sommaire
Etudiants
42
BTP-Construction
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Ouvriers non qualifiés
du second œuvre du bâtiment
14 092
9 826
Ouvriers non qualifiés
du gros œuvre du bâtiment
11 659
1 967
Maçons (dont plâtriers, carreleurs)
8 555
2 347
Ouvriers non qualifiés des travaux publics,
du béton et de l’extraction
6 439
1 885
Plombiers, chauffagistes
4 932
246
Menuisiers et ouvriers de l’agencement
et de l’isolation
4 865
688
Ouvriers qualifiés des travaux publics,
du béton et de l’extraction
4 859
688
Techniciens et chargés d’études
du bâtiment et des travaux publics
4 738
688
Ouvriers qualifiés de la peinture
et de la finition du bâtiment
4 562
688
Électriciens du bâtiment
4 476
688
Ingénieurs du bâtiment et des travaux
publics, chefs de chantier et conducteurs
de travaux (cadres)
3 613
688
Chefs de chantier, conducteurs
de travaux (non cadres)
3 286
688
Couvreurs
3 159
688
Conducteurs d’engins du bâtiment
et des travaux publics
2 403
688
Dessinateurs en bâtiment
et en travaux publics
1 708
688
Architectes
959
688
Charpentiers (bois)
948
688
Géomètres
497
688
Charpentiers (métal)
451
688
Professionnels du travail de la pierre
et des matériaux associés
449
688
Sommaire
Etudiants
43
ZQualifications requises
Les politiques publiques en matière de transition écologique
(éco-construction, rénovation énergétique, énergies renouveLABLES FONT ÏVOLUER LE SECTEUR $ES COMPÏTENCES COMPLÏMENtaires sont demandées : maîtrise des nouvelles technologies
et des nouveaux matériaux, nouvelles réglementations, compétences organisationnelles, compétences commerciales. Pour
permettre la montée en compétences des professionnels, le
Plan Transition Numérique dans le Bâtiment (PTNB) a été
lancé : www.batiment-numerique.fr
Recrutement à tous niveaux de qualificationDU#!0ËBAC
mais recherche de profils ciblés :
s'ROSUVRENIVEAU#!0MINIMUM
s%LECTRICITÏPLOMBERIENIVEAUBACPROMINIMUM
s-AINTENANCE DES MATÏRIELS DE TRAVAUX PUBLICS DU #!0 Ë
licence pro
s$ÏVELOPPEMENTDURABLEFORTEDEMANDEDEJEUNESDIPLÙMÏS
ËBACGÏNIECIVILGÏNIETHERMIQUEGÏNIEÏNERGÏTIQUEET
d’ingénieurs dans les métiers du diagnostic, du suivi de la
qualité ou de l’évaluation de la performance.
Jeunes peu qualifiés :
s0LUS DUN TIERS DES OUVRIERS DU "40 SONT PEU QUALIlÏS ,ES
jeunes de moins de 25 ans représentent plus du quart des
ouvriers peu qualifiés.
s)NCITATIONËLAPOURSUITEDÏTUDESDESJEUNESDIPLÙMÏSSORTANT
d’un CAP.
Formations de branche ou d’entreprise
CQP : il existe une soixantaine de certificats de qualification
professionnelle dans le secteur du BTP :
www.metiers-btp.fr/les-diplomes/les-certificats-de-qualification-professionelle.html
Ile-de-France : contrat de professionnalisation
L’Opca Constructys gère un dispositif de 1 000 formations prioritaires dans le BTP pour les départements 77, 78, 91 et 95, destiné à développer le contrat de professionnalisation et maintenir les salariés dans l’emploi. Publics prioritaires : jeunes sans
qualification, salariés de niveau V.
Bouygues construction : près de 2 500 offres de stages et
d’alternance.
Spie Batignolles : plus de 300 alternants recrutés chaque année.
Vinci : 2 600 alternants en 2015, 8 000 stagiaires pour 2016.
s0OSTESDENCADREMENTconducteur de travaux, chef d’équipe,
chargé d’affaires, chef de chantier… Les grands groupes recherchent des jeunes ingénieurs et des profils expérimentés,
des conducteurs de travaux, des chefs de chantier…
s4RAVAUXPUBLICSDIFlCULTÏSËTROUVERDESouvriers (conducteurs d’engins, coffreurs…).
s4RAVAUX ET MAINTENANCE AGENTS ET MÏCANICIENS DE MAINtenance, mécaniciens et techniciens d’ateliers, maçons,
couvreurs, électriciens, menuisiers, poseurs de fenêtres,
serruriers métalliers, soliers, staffeurs…
s'ÏNIEÏLECTRIQUEGÏNIECLIMATIQUEGÏNIETHERMIQUEPROlLS
en installation et maintenance
s²TUDESETMÏTHODESDESSINATEURPROJETEURDEVISEURMÏTREUR
économiste de la construction, études de prix, ingénieurs
spécialisés par corps d’état (électricité, climatisation, béton…).
s$ÏVELOPPEMENTDURABLESPÏCIALISTESENMAÔTRISEDEDÏPENSE
d’énergie du bâtiment et en calcul de bilan énergétique d’un
chantier.
Ile-de-France : métiers en tension
Stages / Alternance
Le secteur accorde une place importante aux stages et à l’alternance (apprentissage, compagnonnage) qui constituent un excellent moyen d’intégrer une entreprise. Les partenaires sociaux
du BTP ont un projet d’accord avec pour objectif 90 000 apprentis
fin 2016.
Les 103 CFA du BTP (CCCA-BTP) forment environ 60 000 apprentis
à 23 métiers dans près de 50 000 entreprises. Pour en savoir
plus : www.lechoixdelaction.com ; www.apprentissage-btp.com
Les recrutements d’apprentis ont nettement augmenté en 2014
dans les entreprises de plus de 250 salariés.
Manque de main-d’œuvre pour les métiers suivants : maçon,
peintre, charpentier, constructeur de routes…
Métiers en tension d’ici à 2018 dans les travaux publics :
constructeurs d’ouvrage d’art béton armé, terrassiers, chefs
d’équipes et chefs de chantiers.
Pour découvrir les métiers du BTP : Serious game Magic College 2 : www.lebatiment.fr
Site de référence : www.metiers-btp.fr ; www.cap-btp.com
Le bâtiment compte 89 914 apprentis dont 81 % dans l’artisanat
du bâtiment où 63 190 apprentis sont formés dans des entreprises de moins de 20 salariés, selon la Capeb.
44
Sommaire
Etudiants
BTP-Construction
Z Sites emploi
Travaux publics : engagement à faciliter le maintien dans l’emploi ou l’embauche de personnes handicapées dans le cadre du
contrat d’avenir. Pour en savoir plus : www.fntp.fr
Bouygues Construction :
www.bouygues-batiment-ile-de-france.com
,AlLIALE)LEDE&RANCEAREJOINTLERÏSEAUDENTREPRISESHANDI
engagées à l’université Cergy-Pontoise pour améliorer le taux
d’emploi direct de collaborateurs handicapés et accompagner
les collaborateurs concernés afin de leur permettre de conserver
leur emploi.
http://emploi.xpair.com (génie climatique, chauffagiste, plombier…)
http://emploi-btp.lemoniteur.fr
www.batiactuemploi.com
www.carriere-btp.com
www.job-btp.fr
www.jobtech.fr
www.pmebtp.com
Liste indicative :
Colas (filiale du groupe Bouygues) : www.colas.com
7 000 recrutements : ingénieurs travaux débutants, chefs de
chantier, conducteurs d’engins, ouvriers qualifiés en travaux
routiers, techniciens géomètres, conducteurs de travaux…
Eiffage (secteurs BTP et concessions) : www.eiffageconstruction.com ; www.eiffagetravauxpublics.com
Plus de 3 000 recrutements dont 700 cadres.
)NGÏNIEURS"40RESPONSABLESDAFFAIRESINGÏNIEURSPRIXINGÏnieurs méthodes, ingénieurs matériel, acheteurs, énergéticiens,
chefs de site, techniciens de maintenance.
Société du Grand Paris : www.societedugrandparis.fr/offres-demploi
Les travaux du Grand Paris devraient générer 18 000 emplois
dans le BTP dont 1 300 professionnels du terrassement, 900
ouvriers spécialisés dans la réalisation d’ouvrages métalliques
ETSOUDEURS)LSAGITDECRÏATIONSDEMPLOIET
postes liés aux besoins de renouvellement des effectifs (cf.
départs à la retraite) d’ici à 2018.
Autres postes : ingénieur géotechnicien, responsable développement gares, chargé de mission, ingénieur intégration maintenance et exploitation…
Vinci : www.vinci-construction.fr
RECRUTEMENTSEN#$)CADRESJEUNESDEMOINS
de 26 ans, 800 jeunes diplômés
www.artisanat.fr : Assemblée permanente des chambres de métiers et de l’artisanat (APCMA).
www.batiactu.com : Batiactu SAS
www.batiment-numerique.fr : Plan Transition Numérique dans le
Bâtiment (PTNB)
www.capeb.fr : Confédération de l’artisanat et des petites entreprises du bâtiment
www.constructys.fr : OPCA de la construction
www.ffbatiment.fr : Fédération française du bâtiment (FFB).
www.fntp.fr : Fédération nationale des travaux publics (FNTP)
www.grandparis.ffbatiment.fr : FFB Grand Paris
www.lemoniteur.fr : Groupe Moniteur
Observatoire
www.metiers-btp.fr : Observatoire des métiers du BTP
Portes ouvertes
Les Coulisses du bâtiment : 3 journées portes ouvertes tous les
ans en octobre : visites de chantiers, rencontres de professionnels, ateliers, découverte des métiers, expositions… 100 000
visiteurs chaque année, dont une majorité de jeunes.
FFB : www.ffbatiment.fr
Annuaire carte professionnelle 2015, FNTP (travaux publics) :
www.fntp.fr/travaux-publics/pf_456972/annuaire-carte-professionnelle-2015
Annuaire des entreprises, FFB (bâtiment) :
www.ffbatiment.fr/federation-francaise-du-batiment/laffb/
annuaire.html
Sommaire
Etudiants
45
Sources
Le palamarès des entreprises qui recrutent, Le Figaro, 17 novembre 2015
Une photographie du marché du travail en 2014)NSEE0REMIÒRE
n°1569, octobre 2015
Grand Paris, capitale du 21e siècle, Comité interministériel,
15 octobre 2015 : www.gouvernement.fr
Les chiffres du bâtiment en Ile-de-France 2015, FFB Grand Paris,
7 septembre 2015, www.grandparis.ffbatiment.fr
L’emploi intérimaire au 1er trimestre 2015, $ARES )NDICATEURS
n°49, juillet 2015
Le bâtiment en chiffres 2014, Fédération française du bâtiment,
juin 2015, www.ffbatiment.fr
Artisanat du bâtiment : les chiffres clés 2015, Capeb, avril 2015,
www.capeb.fr
Le secteur du bâtiment entrevoit le bout du tunnel, Les Echos,
26 mars 2015
Apec, mars 2015
46
L’artisanat du bâtiment subit la plus forte baisse d’activité de
l’année, Capeb, communiqué de presse, 22 janvier 2015
Chiffres-clés de la région Ile-de-France 2015##)0ARIS)LEDE
&RANCE)NSEE)LEDE&RANCE)!5)LEDE&RANCE
Rapport d’activité 2013-2014, Fédération nationale des travaux
publics, décembre 2014, www.fntp.fr
Les besoins en emplois et compétences liés aux travaux du
Nouveau Grand Paris et aux enjeux de la Transition énergétique
dans le bâtiment en Ile-de-France, Contrat d’études prospectives,
SYNTHÒSE N $IRECCTE )LEDE&RANCE SEPTEMBRE WWWIDF
direccte.gouv.fr
Les besoins en emplois et compétences liés aux travaux du
Nouveau Grand Paris dans les travaux publics en Ile-de-France,
#ONTRATDÏTUDESPROSPECTIVES$IRECCTEET&240)LEDE
France, septembre 2013, www.idf.direccte.gouv.fr
L’effet net sur l’emploi de la transition énergétique en France :
une analyse input-output du scénario négaWatt, Philippe Quirion,
Cired, Nogent-sur-Marne, avril 2013
Sommaire
Etudiants
industrie chimique
industrie
pharmaceutique
étique
industrie cosm
e
et parfumeri
opérateur de fabrication
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
plasturgie
technicien de labora
toire
chargé d’affaires
réglementaires
ingénieur chimie, biologie
Chimie
Industrie chimique
L’industrie chimique compte près de 3 200 entreprises (6 080
établissements) et 201 500 salariés en 2014 selon l’observatoire
de l’UIC. La part des techniciens (39,7 %), cadres et ingénieurs
(30,8 %) est plus importante que dans le reste de l’industrie.
Les employés et les ouvriers représentent 29,5 % des effectifs.
Place des femmes
Les femmes sont présentes sur tous les types de métiers de
l’industrie chimique :
sSONTOUVRIÒRESOUEMPLOYÏES
sTECHNICIENNESETAGENTSDEMAÔTRISE
sINGÏNIEURSETCADRES
Elles sont particulièrement présentes dans les métiers
suivants : administratifs, R&D, laboratoire d’analyse qualité,
vente, marketing. Elles occupent également des postes de
direction de sites industriels depuis quelques années.
Ile-de-France : 1er bassin d’emploi
Avec 46 000 salariés dans plus de 1 300 établissements (en
2013), la région Ile-de-France est le 1er bassin d’emploi devant
Rhône-Alpes (26 311 salariés) et Paca (16 282). Cet écart est
du à la présence des sièges sociaux, sites de production et
centres de recherche en Ile-de-France.
Industrie cosmétique et parfumerie
L’industrie cosmétique et de la parfumerie regroupe près de
150 000 salariés et 1 500 entreprises selon la Fédération des
entreprises de la beauté (FEBEA).
La Cosmetic Valley, un pôle de compétitivité au poids considérable,
s’étend sur les régions Centre, Ile-de-France et Haute-Normandie,
et réunit 800 entreprises adhérentes et 70 000 salariés. Elle
dispose de trois centres d’activité importants en Ile-de-France :
Cergy-Pontoise (tests et mesures), Bezons (cosmécatronique)
et Saint-Quentin-en-Yvelines (olfaction et mobilité). Elle réalise
50 % des exportations contre 5 % pour la Provence (région de
Grasse et de la marque L’Occitane), et 3 % pour la Bretagne
(marque Yves Rocher).
Industrie pharmaceutique
Selon le Leem, l’industrie pharmaceutique compte près de
99 453 salariés pour 250 entreprises en 2013. Elle se distingue
par sa jeunesse (24 % des salariés ont moins de 36 ans) et son
niveau de qualification élevé.
Répartition des effectifs :
s0RODUCTIONPERSONNES
s#OMMERCIALISATIONPERSONNES
s!DMINISTRATION
s2ECHERCHEETDÏVELOPPEMENT,AMAJORITÏDES
effectifs de R&D sont concentrés dans seulement une dizaine
d’entreprises.
L’Ile-de-France est la première région en termes d’emploi
avec près de 28 % des salariés du secteur en 2013 (27 645
personnes), loin devant Rhône-Alpes (13 506).
Aux effectifs du Leem, il faut aussi ajouter :
sPERSONNESDANSLES0-%DUDOMAINEDESBIOTECHNOLOGIES
sPERSONNESDANSLINDUSTRIEDESPRINCIPESACTIFS
s PERSONNES ENVIRON DANS DES CENTRES DE RECHERCHE
juridiquement distincts.
Si on prend en compte toute la filière aval du médicament
(grossistes, dépositaires et officines), l’ensemble de l’industrie
du médicament atteint l’équivalent de 290 000 emplois.
Place des femmes
Contrairement à de nombreux secteurs industriels, les industries
pharmaceutiques disposent d’une majorité de femmes dans
leurs effectifs : 57,1%.
Plasturgie
Le secteur de la plasturgie compte environ 3 500 entreprises pour
130 000 salariés en 2013. Si on prend en compte les entreprises
dont l’activité a évolué vers la plasturgie ou intègre une partie du
process de la plasturgie, les chiffres peuvent être portés à 215 000
salariés pour près de 4 100 entreprises. Le secteur compte une
importante proportion d’ouvriers (63 %) y compris non qualifiés
(24 %). Les cadres quant à eux occupent à peine 11 % des emplois.
Sommaire
Etudiants
47
Répartition des salariés par filières de fabrication :
sPIÒCESTECHNIQUESENPLASTIQUESALARIÏS
sEMBALLAGES
sÏLÏMENTSDECONSTRUCTIONENPLASTIQUE
sFEUILLESETDEPLAQUES
sPRODUITSDECONSOMMATIONCOURANTE
Les deux principaux bassins d’emploi sont le Rhône Alpes (près
de 21 000 salariés) et les Pays de la Loire (plus de 15 500).
Avec environ 6 300 salariés, l’Ile-de-France se classe seulement
8e ALORS QUELLE COMPTE UN GRAND NOMBRE DE 0-% DU SECTEUR
(environ 20 salariés par site).
Place des femmes
Les femmes représentent près de 29 % des effectifs.
Plasturgie
Industrie chimique
En 15 ans (2000-2014), l’industrie chimique a perdu plus
de 15 % de ses effectifs, en particulier dans les activités
de production (- 17 %), mais sur la même période certaines
branches ou activités ont vu leur contingent augmenter : la R&D
(+ 20 %), le recyclage et la gestion des déchets (+ 4 %).
Entre 2013 et 2014, malgré une légère baisse sectorielle
(- 0,5 % soit - 1 118 emplois), l’industrie chimique s’engage
à recruter 47 000 salariés à l’horizon 2017 dont 12 000 jeunes
dans le cadre du pacte de responsabilité. Sur l’année 2014,
plus de 9 000 CDI ont été signés.
Paradoxalement, des difficultés d’embauche touchent les
métiers de la production : opérateur de fabrication, pilote
d’installation, conducteur de ligne de production…
Les emplois de la chimie du végétal pourraient fortement
augmenter d’ici à 2020 (entre 13 000 et 19 000 créations
d’emploi), en particulier dans la plasturgie, les matériaux
composites et la cosmétique. Deux régions ont un rôle précurseur
dans ce domaine : la Picardie dans le domaine des oléagineux
avec le pôle de recherche Pivert et la Champagne-Ardenne avec
l’institut européen de la bioraffinerie.
Prévisions : les professionnels du secteur tablent sur environ
10 000 recrutements par an. Ils doivent être portés à 15 700
sur la période 2015/17 dans le cadre du pacte de responsabilité.
Si le secteur parvient à conserver sa croissance actuelle, il
pourrait créer plus de 3 500 emplois par an jusqu’à 2030.
Chaque année, la Cosmetic Valley, principale zone d’activité du
secteur, crée en moyenne 1 800 emplois.
L’industrie pharmaceutique est passée sous la barre des
100 000 salariés en 2013. Cette diminution continuera dans
les années à venir de manière plus ou moins importante selon
48
les politiques de l’emploi des autorités et des organisations
professionnelles. Cependant, le secteur est toujours pourvoyeur
de recrutements en raison des 17 000 départs à la retraite
d’ici à 2023 (près de 17 % des effectifs), et de plus de 22 000
départs liés au turn-over.
Prévisions : environ 10 000 recrutements. Attention, ce
chiffre moyen sur dix ans n’a pas été atteint en 2012 et 2013
avec moins de 9 000 recrutements par an. Près de 18 % des
recrutements concernaient des jeunes de moins de 26 ans.
Les fonctions de production représentent à elles seules près de
LAMOITIÏDESRECRUTEMENTSENLA2$REPRÏSENTE
des recrutements.
Difficultés de recrutement en raison des exigences de
compétences et de qualification toujours revues à la hausse.
A l’horizon 2020, les perspectives de recrutement sont orientées
à la baisse. Cependant, en 2015, l’Observatoire de la plasturgie
estimait le nombre de projets de recrutement à près de 4 750
CFENQUÐTE"-/0ÙLEEMPLOISOITUNEFORTEHAUSSEPARRAPPORTË
2014 (+ 24 %). Les 3/4 des projets de recrutement concernent des
postes d’ouvriers qualifiés ou non qualifiés. Près du 1/4 se situe
uniquement en région Rhône-Alpes et très peu en Ile-de-France.
Types de contrats
professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Industrie pharmaceutique : 56 % des recrutements en CDI (en
2013).
Plasturgie : 80 % des postes à pourvoir sont des CDI sur
www.plasturgierecrute.org
Emploi des cadres
L’Apec prévoyait 4 500 recrutements en 2015, soit une relative
stabilité par rapport à 2014 :
s dans les industries chimique et pharmaceutique dont 50 %
de jeunes : 17 % de débutants et 33 % de moins de 5 années
d’expérience. 24 % des recrutements concernent l’activité de
services techniques, 19 % la production et 19 % la R&D.
s dans les industries de la plasturgie et du caoutchouc
dont 15 % de cadres débutants et 22 % ayant moins de
5 années d’expérience. 22 % des recrutements concernent
l’activité de production, 20 % le commercial et 19 % la R&D.
Les entreprises des industries chimiques ont créé 1 100 emplois
cadres nets par an, en plus des départs (retraite, turn-over) en
2013 et 2014. Ces créations nettes ont été moins importantes
en 2015 mais elles devraient perdurer : 27 % des entreprises du
secteur prévoient d’augmenter le nombre de leurs cadres.
En Ile-de-France, la concentration des fonctions de décision,
DE RECHERCHE ET DE CONCEPTION ENTRAÔNE UNE PROPORTION DE
recrutements de cadres et de techniciens largement supérieure
à la moyenne nationale : 58 % contre 24 %.
Sommaire
Etudiants
Chimie
,ENQUÐTE"-/DE0ÙLEEMPLOIRECENSEPLUSDEPROJETS
de recrutement dans les industries chimique, pharmaceutique
et du raffinage et celles du caoutchouc, plastique et minéraux
non métalliques.
Près d’un 1/3 des projets de recrutement dans ces secteurs sont
jugés difficiles. Ces difficultés avoisinent même les 50 % pour
certaines régions : Nord-Pas-de-Calais (54 %), Pays de la Loire
(52 %), Rhône-Alpes et Paca (43 %).
Difficultés selon les métiers
s/UVRIERSNONQUALIlÏSDESINDUSTRIESCHIMIQUESETPLASTIQUES
près de 47 % des employeurs déclarent des difficultés à
recruter en Rhône-Alpes, 1re région recruteuse
s/UVRIERS QUALIlÏS DES INDUSTRIES CHIMIQUES ET PLASTIQUES plus de 62 % des employeurs des Pays de la Loire et près
d’1/4 des employeurs rhônalpins déclarent des difficultés.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Caoutchouc, plastique et minéraux
non métalliques
9 229
425
Industries chimique, pharmaceutique
et raffinage
7 084
1 218
Ouvriers non qualifiés des industries
chimiques et plastiques
4 016
277
Ouvriers qualifiés des industries
chimiques et plastiques
2 196
142
Agents qualifiés de laboratoire
(techniciens, ouvriers)
1 875
461
Ouvriers non qualifiés de type industriel
1 327
36
Technicien des industries de process
928
76
Ingénieurs et cadres de fabrication
et de la production
424
28
Ingénieurs et cadres d’étude, R&D
374
40
industrielle pour les métiers supports de la production industrielle
(régleur, ajusteur, outilleur).
Niveau CAP, bac pro
Les titulaires de bac pro sont particulièrement recherchés pour
les fonctions de production :
s)NDUSTRIECHIMIQUE bac pro procédés de la chimie, de l’eau
ETDESPAPIERSCARTONSPILOTAGEDEPRODUCTIONAUTOMATISÏE
sIndustrie pharmaceutique : recrutement de conducteurs
d’équipements industriels.
s Industrie cosmétique : bac pro pilotage des systèmes de
production automatisée ou bio industries de transformation
pour les postes de conducteurs de ligne. Bacs pro maintenance
Niveau bac + 2/3
Les titulaires d’un bac + 2/3 peuvent accéder aux métiers
d’encadrement de la production :
s)NDUSTRIE CHIMIQUE DUT génie chimique option génie des
procédés ou licences professionnelles.
s)NDUSTRIE PHARMACEUTIQUE bac + 2/3 pour les postes de
technicien de laboratoire, technicien de qualité, technicien de
production ou de maintenance. 33,2 % des salariés occupent
DESPOSTESDETECHNICIENETDAGENTDEMAÔTRISE
Sommaire
Etudiants
49
sIndustrie cosmétique : DUT chimie, BTS bioanalyses et contrôles ou
licence professionnelle formulation pour le métier de technicien de
process formulation. BTS mécanique et automatique industrielle
pour les fonctions de production industrielle.
Niveau bac + 5
Industrie chimique : les titulaires d’un master ou diplôme
d’ingénieur représentent près de 33 % des recrutements en CDI
en 2012. Selon l’enquête 2014 de la fédération Gay-Lussac (qui
regroupe 20 écoles de chimie), près du tiers des diplômés sont
recrutés pour des fonctions de R&D, d’ingénierie ou de bureau
d’études tandis que 10 % ont des fonctions de production,
dans les services techniques, qualité ou commerce marketing.
Seulement 35 % des ingénieurs exercent dans l’industrie
chimique traditionnelle et 10 % s’orientent vers des industries
connexes : industrie pharmaceutique, agroalimentaire, énergie,
éco-industries ou industries automobile et aéronautique.
Industrie pharmaceutique :
Les besoins de plus en plus importants en pharmacovigilance
et développement du médicament nécessitent le recrutement
de chargés d’affaires réglementaires ou de chargés d’assurance
qualité (titulaires de master 2 en droit spécialisé en santé publique
ou droit du médicament), de pharmaciens ou de médecins.
D’importantes opportunités d’expatriation sont proposées : 1/3
des ingénieurs de l’industrie pharmaceutique exerce à l’étranger.
Industrie cosmétique : bac + 5 chimie ou biologie (qui a
particulièrement la cote), pour les fonctions de manager de
laboratoire, d’expert en extraction végétale ou d’ingénieur en
biologie cutanée. Chargé d’affaires réglementaires : accès avec
un diplôme d’ingénieur en chimie pharmacie, un master en
affaires règlementaires ou en droit de la santé.
En tant que CFA hors les murs, le CFA Leem apprentissage,
établissement de branche professionnelle, propose des
formations supérieures de bac + 2 à bac + 6 en partenariat
avec des écoles ou des universités.
Industries chimiques : 12 CQP
www.observatoireindustrieschimiques.com/web/index.php/
Developper-les-ressources-humaines-de-mon-entreprise/Ledispositif-CQP/CQP-des-outils-adaptes-a-chaque-profil
Stages / Alternance
Industrie chimique : objectif de la branche : 5 000 alternants
à l’horizon 2017. 4 600 jeunes en 2014, 2 400 en contrat
d’apprentissage et 2 200 en contrat de professionnalisation. Une
très forte proportion des formations en alternance débouchent
sur un diplôme de niveau bac + 2.
Elle accueille entre 7 000 et 8 000 stagiaires par an.
Industrie pharmaceutique : près de 2 000 contrats en alternance
(apprentissage et professionnalisation confondus) en 2013. Elle
accueille entre 7 000 et 8 000 stagiaires par an.
Plasturgie : environ 1 500 apprentis par an.
Air Liquide : 400 alternants en 2015, 400 stagiaires en 2016.
L’Oréal : 680 alternants en 2015, 1 000 stagiaires en 2016.
LVMH : 1 020 alternants en 2015, 1 000 stagiaires en 2016.
Saint-Gobain : 1 660 alternants en 2015, 600 stagiaires en 2016.
Métiers transverses
ou d’entreprise
CQP : pour faire face aux déficits de candidats dans certains
métiers, les CPNE des secteurs de plasturgie, de l’industrie
pharmaceutique et de l’industrie chimique ont créé une trentaine
de CQP. Les industries chimiques et pharmaceutiques ont mis en
place des CQP avec des passerelles entre les deux branches.
Plasturgie : 9 CQP
www.laplasturgie.fr/les-cerficats-de-qualificationprofessionnelle-de-la-plasturgie-cqp-plasturgie-un-atoutpour-les-entreprises-et-les-salaries/
L’entreprise Multiplast a lancé son propre centre de formation
interne pour les métiers des matériaux composites appliqués
notamment dans la construction navale et de plaisances.
Formation sanctionnée par un CQP de la plasturgie.
www.multiplast.eu/fr/centre-de-formation.html
Industrie pharmaceutique : 12 CQP et 1 CFA
www.leem.org/article/les-certificats-de-qualificationprofessionnelle-cqp
Acheteur
Attaché technico-commercial
Cadre de production industrielle
Chargé d’affaires réglementaires
Chargé d’assurance qualité
Chercheur
Conducteur d’équipement industriel
Ingénieur (chimie, biologie, R&D)
Opérateur de fabrication/production, pilote d’installation,
conducteur de ligne de production automatisée
Pharmacien, médecin
Responsable R&D
Technicien de laboratoire, technicien de qualité, technicien de
production ou de maintenance.
Technicien de maintenance industrielle
Technicien de process formulation (cosmétique)
Technico-commercial
Sommaire
Etudiants
50
Chimie
Chimie du végétal et biotechnologies industrielles :
32 métiers stratégiques ont été identifiés (cœurs de métiers et
transverses) dans une horizon de 3 à 5 ans. Parmi eux :
s0RODUCTION INDUSTRIELLE CONSEILLER AGRORESSOURCES INGÏNIEUR
bioprocédés, technicien bioprocédés, ingénieur formulation,
chef de projet industriel bioraffinerie, agent d’exploitation silo.
s2ECHERCHE)NNOVATION INGÏNIEUR BIOLOGISTE INGÏNIEUR
biochimiste, ingénieur microbiologiste, ingénieur matériaux biosourcés, bio informaticien, agronome ou ingénieur méthanisation.
Biomérieux : [email protected], Biomérieux
Industrie cosmétique et parfumerie :
33 métiers stratégiques
En 2011, 33 métiers ont été jugés stratégiques pour la filière en
raison de leurs difficultés de recrutement, de leur émergence
ou mutation, de la valeur ajoutée. Présentation par domaines :
s&ORMULATIONETPRODUCTIONFORMULATEURPARFUMEURCHARGÏDE
test, régleur, responsable innovation, technicien de process.
s6ÏGÏTALAGENTDEPESÏEETDEFABRICATIONRESPONSABLESOURCING
végétal, responsable analytique, responsable de production.
s0ACKAGINGCONDITIONNEMENT AJUSTEUR OUTILLEUR RÏGLEUR
responsable innovation, responsable qualité
est partenaire de l’Esat « Les ateliers de l’agglomération
grenobloise ». Taux d’emploi de personnes handicapées :
4,71 % (fin 2012).
Ipsen : www.ipsen.com/talents/egalite-professionnelle-diversite/
Solvay : [email protected], www.solvay.fr/fr/carriere/
egalite-des-chances/mission-handicap. Nouvel accord 20152018 avec l’engagement de recruter 114 personnes handicapées.
Total : www.total.com/fr/candidats/sengager/diversite-et-egalitedes-chances/accompagner-dans-lentreprise-les-personnesen-situation-de-handicap
Site spécialisé
Industrie pharmaceutique : www.handiem.org
Le dispositif Handiem a permis le recrutement de 581 personnes en
situation de handicap entre 2010 et 2013.
Nouvel accord de branche (2015-2019) dont l’objectif est 440
recrutements d’ici à fin 2019.
Industrie pharmaceutique : métiers émergents
Une enquête du Leem et de l’Observatoire des entreprises du
médicament (juin 2011) met en évidence plusieurs métiers
émergents. Présentation par fonctions :
s2ECHERCHEBIOINFORMATICIENINGÏNIEURENNANOTECHNOLOGIES
responsable de partenariats recherche, responsable
associations de patients.
s0RODUCTIONRESPONSABLEAFFAIRESRÏGLEMENTAIRESINDUSTRIELLES
coordinateur amélioration continue.
s#OMMERCIALISATIONRESPONSABLEDUBUSINESSDÏVELOPPEMENT
responsable d’accès au marché, responsable d’études
épidémiologiques, responsable régional institutionnel,
responsable efficacité commerciale, responsable nouveaux
médias, délégué médical multimédia.
s1UALITÏRESPONSABLEÏTHIQUEETDÏONTOLOGIE
Plasturgie
Conducteur de machines de transformation en plasturgie
-ENUISIER06#
Régleur de machines de transformation en plasturgie
On compte 5 441 salariés en situation de handicap dans les
industries chimiques, soit + 6 % entre 2013 et 2014. Plus de
40 % d’entre eux exercent dans les fonctions de fabrication et de
conditionnement.
Liste indicative :
Air Liquide : airliquide.profils.org
de moins de 26 ans, 70 jeunes diplômés.
L’Oréal : www.loreal.fr
2 000 recrutements en 2016 dont 500 CDI, 650 cadres, 200 jeunes
de moins de 26 ans, 170 jeunes diplômés.
LVMH (Dior, Givenchy, Guerlain…) : www.lvmh.fr rubrique Talents
4 000 recrutements en 2016 dont 2 750 CDI, 1 350 cadres,
740 jeunes de moins de 26 ans.
MGI Coutier : www.mgicoutier.fr
40 à 50 recrutements hors ouvriers non qualifiés qui sont
recrutés essentiellement en intérim, 40 % des recrutements
se feront en CDI. 10 recrutements de jeunes diplômés ayant de
préférence une expérience en alternance.
Difficultés de recrutements : pour les techniciens spécialisés
en plasturgie, maintenance, qualité et pour les métiers de
l’automatisme, de la robotique et de la méthode.
Plastic Omnium : www.plasticomnium.com/fr
220 recrutements en 2016 dont 190 CDI, 140 cadres.
Saint-Gobain : www.saint-gobain.com/fr/carrieres
4 500 recrutements en 2016 dont 2 250 CDI, 520 cadres, 2 140
jeunes diplômés
Classements des 100 premières usines en France et par régions :
http://industrie.usinenouvelle.com/classement-industrie
Annuaire des entreprises adhérentes à l’UIC : www.uic.fr/
Industrie-chimique/Entreprises-adherentes
Sommaire
Etudiants
51
Annuaire des membres de la Cosmetic Valley : www.cosmeticvalley.com/annuaire/
Classements des 100 premiers centres de R&D de France :
www.industrie-techno.com/exclusif-les-100-premiers-centres-der-d-de-france.34417
www.febea.fr : Fédération des entreprises de la beauté
www.laplasturgie.fr : Fédération de la plasturgie et des composites
www.leem.org : Les Entreprises du médicament (Leem)
www.uic.fr : Union des industries chimiques (UIC)
Observatoires
www.leem.org/article/presentation : Observatoire des métiers
Z Sites emploi
des entreprises du médicament
www.observatoireindustrieschimiques.com : Observatoire des
industries chimiques
www.observatoire-plasturgie.com : Observatoire de la Plasturgie
http://emploi.techniques-ingenieur.fr
www.bio-recrute.com
www.cosmed.fr
www.cosmejob.com
www.cosmetic-valley.com
www.emploi.leem.org
www.jobtech.fr
www.societechimiquedefrance.fr
www.20ecolesdechimie.com : Fédération Gay-Lussac (regroupe
20 écoles d’ingénieurs spécialisées en chimie)
www.cosmetic-valley.com : Pôle de compétitivité de la filière
cosmétique parfumerie
Le Village de la chimie, Parc Floral de Paris (12-13 février
2016) : www.villagedelachimie.org
Salons Top Techniciens, Top Ingénieurs, mars 2016, Paris La
Défense Espace Grande Arche
www.toptechniciens.fr, www.saloningenieurs.com
Midest, Paris, novembre 2015 : www.midest.com
Sources
Source transverse
Le palmarès des entreprises qui recrutent, Le Figaro, 17 novembre
2015
Industrie chimique
L’emploi formation dans les industries chimiques, Observatoire
des industries chimiques, 18 juin 2015
L’industrie chimique en France chiffres et idées-clés, Union des
industries chimiques, 5 mars 2015
Apec, mars 2015
Les recrutements de cadres dans l’industrie chimique, Apec,
janvier 2015
L’emploi des ingénieurs chimistes en 2014, Fédération Gay-Lussac
Chimie du végétal et biotechnologies industrielles : quels métiers stratégiques, Apec, octobre 2014
Emplois actuels et futurs pour la filière de chimie du végétal
(horizon 2020), Ademe, juillet 2012.
La cosmétique au secours de l’emploi, L’Usine Nouvelle, 27 février 2014
La filière cosmétique-parfumerie a bonne mine, Le Parisien
Economie, 10 février 2014
Parfumerie-cosmétique : des métiers en demande,
www.etoileregioncentre.fr, 24 mai 2013
Bilan économique des entreprises du médicament édition 2015,
Leem, juillet 2015
Tableau de bord de l’emploi 2015, Leem, mai 2015
Etude prospective sur les facteurs d’évolution de l’industrie du
médicament & leur impact à 10 ans sur l’emploi, Leem, 17 avril 2013
Médicament : la France veut-elle rester une terre de production
industrielle, Leem, 4 octobre 2012
Les métiers des entreprises du médicament : « étude sur les
métiers émergents », Leem, 30 mai 2011
Plasturgie
Besoins de main-d’œuvre et offres d’emploi dans la plasturgie
2015, Observatoire de la Plasturgie, 18 août 2015
Panorama de la plasturgie, Fédération de la plasturgie et des
composites, octobre 2014
Sommaire
Etudiants
52
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
vendeur
chef de rayon
caissier
télévendeur
2B
ommercial B
c
attaché commercial
technico-commer
cial
employé de libre-service
Commerce-Vente
Le secteur du commerce emploie plus de 3 millions de salariés soit
2,6 millions en équivalent temps plein. Il englobe le commerce
de détail, le commerce de gros et le commerce automobile. Il
compte 753 000 entreprises dont 96 % ont moins de 10 salariés.
Le commerce de détail concerne la vente, la livraison et l’installation de marchandises destinées aux particuliers. Le commerce de gros consiste à acheter, entreposer et vendre des marchandises, généralement à des détaillants et des utilisateurs
professionnels. Le commerce automobile est composé à la fois
de grossistes et de détaillants dans la vente ou la réparation
d’automobiles ou de motocycles.
Le commerce de proximité regroupe certaines activités du
commerce de détail, de l’artisanat commercial et des services
aux particuliers. Trois grandes catégories sont retenues : la
vente de produits alimentaires (boulangerie…), la vente de
produits non-alimentaires (pharmacie…) et la vente de services (coiffure…). Il regroupe 600 000 commerces de proximité
et 1 200 000 salariés.
Commerce de détail
Il représente plus de la moitié des effectifs du secteur (53 %)
avec environ 1,6 million de salariés et 443 000 entreprises. Il
comprend 16 % de non salariés.
Grande distribution
Elle regroupe 610 000 salariés dont 85 % d’employés et 11 850
points de vente.
Âge moyen : 38,8 ans.
Commerce de gros/B2B
Le commerce de gros est également appelé commerce interentreprises ou B to B (business to business). Les entreprises du
commerce B to B achètent et revendent des biens et des services à d’autres entreprises. Il représente 1/3 des effectifs du
secteur (32 %), soit 953 400 salariés et 155 000 entreprises.
Les effectifs diminuent depuis une dizaine d’années.
Commerce et réparation auto/moto
Il représente 13 % des effectifs du secteur, soit 362 800 salariés
et 84 000 entreprises. Depuis 15 ans, les effectifs diminuent.
Commerce électronique (e-commerce)
Le nombre d’emplois dans le secteur est estimé à 87 000 dont
près de 50 000 chez les sites marchands. Le e-commerce poursuit
sa croissance, se professionnalise et tend de plus en plus à recruter des candidats formés spécifiquement dans le e-commerce.
Place des jeunes
Près d’1/3 des salariés du commerce de détail (30 %) ont moins
de 30 ans.
36 % des salariés de la grande distribution ont moins de 35 ans.
La part des 15-29 ans est plus faible dans le commerce de gros/
B2B (17 %) ; elle est de 25 % dans le commerce et réparation
auto/moto et de 17 % dans la distribution.
Place des femmes
La part des femmes dans le commerce est de 47 % en 2014
selon l’Insee.
Elles représentent 59 % des effectifs du commerce de détail,
60 % des effectifs de la grande distribution (plus des trois
quarts des effectifs parmi les caissiers, employés de libre-service
et vendeurs), 34 % dans le commerce de gros et seulement 18 %
dans le commerce et la réparation auto/moto.
Par contre, elles occupent seulement trois emplois de cadres sur
dix.
Place des cadres
La grande distribution compte 9 % de cadres.
Commerce de gros/B2B : 13 %
En Ile-de-France
Le secteur commerce compte 192 908 établissements et
690 465 salariés en 2014. Il emploie plus de 17 % des effectifs
franciliens et représente près de 20 % du nombre total d’établissements dans la région.
Sommaire
Etudiants
53
Le commerce de détail regroupe plus de 117 000 établissements, soit 19,5 % des établissements français du secteur et
381 300 salariés, soit 15 % des effectifs français du secteur. Il
représente 63 % des établissements du commerce francilien et
53 % de l’emploi salarié.
Le commerce de gros regroupe 67 000 établissements, soit
30 % des établissements français du secteur et 284 000 salariés, soit plus de 30 % des effectifs français du secteur. Il représente 28 % des établissements du commerce francilien et 39 %
de l’emploi salarié.
Les deux plus gros employeurs sont le commerce de gros d’équipements industriels (31 %) et le commerce de gros de biens de
consommation non alimentaires (30 %).
Des opportunités dans la relation client et le e-commerce sont à
signaler : la digitalisation et l’accroissement de stratégies fondées
sur la relation client (one to one) créent de nouvelles opportunités
d’emploi et de nombreux métiers de la vente/marketing émergent avec
un fort potentiel de croissance. Les grandes et moyennes entreprises
intensifient leurs recrutements, y compris sur des profils débutants.
Les métiers commerciaux bénéficieraient également d’une bonne
tenue du commerce de proximité.
Jeunes diplômés
Près du tiers des offres d’emploi ouvertes aux jeunes diplômés de
niveau bac+2/+3 (BTS, DUT…) concernent des postes de marketing-vente. Si ce secteur souffre encore d’un déficit d’image,
les jeunes ont tout intérêt à s’y intéresser. 2 000 postes de commerciaux ne seraient pas pourvus chaque année.
Horizon 2022 : les créations nettes d’emploi (276 000) additionnées aux départs en fin de carrière (551 000) fourniraient, sur la
période 2012-2022, 827 000 postes à pourvoir dans les métiers
du commerce, selon France Stratégie et la Dares.
Cette hausse ne devrait pas concerner les caissiers et employés de
libre-service mais serait sensible chez les vendeurs (+ 1,1 % soit
100 000 emplois supplémentaires entre 2012 et 2022), les attachés
commerciaux (+ 0,9 %, + 49 000 créations d’emplois) et, plus encore, chez les cadres et technico-commerciaux (+ 1,4 %, + 80 000
créations d’emplois). Les commerciaux (attachés, cadres, technico…) bénéficieraient de plus de 350 000 postes à pourvoir sur
la période 2012-2022 (créations et remplacements compris).
Quant à la part des effectifs non diplômés, elle a fortement diminuée au cours des deux dernières décennies.
Commerce de gros : ce secteur prévoit le recrutement de
80 000 personnes dont 50 000 créations d’emplois et plus de
95 % des entreprises embaucheront en CDI. Les fonctions les
plus recherchées sont les métiers commerciaux (50 %) et ceux
de la logistique (30 %). Niveaux de recrutement : majoritairement bac +2/3 (BTS commerce international, NRC ou technicocommerciaux).
54
Grande distribution : secteur très porteur mais des suppressions de postes à prévoir.
Dans les années à venir, les effectifs de caissiers pourraient être
touchés par l’automatisation des caisses dans la très grande
distribution mais se maintenir dans les petites et moyennes
surfaces. Malgré la dynamique du secteur du commerce, le
nombre de caissiers resterait à peu près stable sur 2012-2022.
E-commerce : 73 % des acteurs du e-commerce prévoyaient de
recruter en 2015 selon l’étude d’Emploi-e-commerce.com ; 51 %
des entreprises estiment que les recrutements en webmarketing
seront essentiels et 49 % pour le développement Web.
Les régions les plus porteuses : Ile-de-France et Nord-Pas-deCalais.
Selon un sondage de la Fevad, le e-commerce recrute en 2015 :
48 % des e-commerçants prévoient d’embaucher des profils informatiques et commerciaux (100 000 emploi en 2015).
Emploi des cadres
L’Apec prévoit environ 18 000 recrutements en 2015 dans le
commerce :
sMOINS DE 8 500 dans le commerce interentreprises dont
35 % de jeunes : 10 % de débutants et 25 % ayant de 1 à
5 ans d’expérience
sAUTOURDE7 500 dans la distribution spécialisée dont 46 %
de jeunes : 17 % de débutants et 29 % ayant de 1 à 5 ans
d’expérience
sMOINSDE2 000 dans la distribution généraliste dont 51 %
de jeunes : 18 % de débutants et 33 % ayant de 1 à 5 ans
d’expérience
Répartition par fonctions : importants besoins dans les fonctions commerciales : 81 % dans la distribution généraliste,
60 % dans le commerce interentreprises et 57 % dans la distribution spécialisée.
Types de contrats
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, ;saisonnier
Commerce de détail : 86 % de CDI.
Grande distribution : 89 % de CDI.
Emplois d’avenir : les emplois d’avenir du commerce représentent 20 % des emplois d’avenir du secteur marchand. Les
jeunes exercent des métiers dans la vente, la grande distribution, le commerce alimentaire et non alimentaire et les métiers
de bouche.
Contrats de génération : 3 secteurs représentent 60 % des
aides versées au titre du contrat de génération en 2013 : le
commerce (21 %), l’industrie (20 %) et la construction (18 %).
Commerce de gros : recherche près de 5 000 jeunes en contrats
de génération (cf. accord fin 2014).
Sommaire
Etudiants
Commerce-Vente
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 210 300 projets de recrutement, en hausse par rapport à 2014 (196 100) :
sCOMMERCEDEDÏTAILEN
sCOMMERCEDEGROSEN
sCOMMERCEETRÏPARATIONAUTOMOTOEN
Les intentions d’embauche se concentrent en Ile-de-France,
Rhône-Alpes et Paca. 1re région recruteuse, l’Ile-de-France
concentre 37 000 intentions d’embauche, suivie par RhôneAlpes (23 500) et Paca (21 700).
Plus d’1/3 des projets de recrutement sont jugés difficiles par
les employeurs pour le commerce de gros (34,2 %) et 1/2 pour
le commerce et la réparation automobile (50,2 %).
Métiers avec la plus forte part de difficulté à recruter (moyenne
nationale) :
s2EPRÏSENTANTS AUPRÒS DES PARTICULIERS EN
Rhône-Alpes, 63 % en Paca et 45 % en IDF.
s!TTACHÏSETTECHNICIENSCOMMERCIAUXETPLUSDE
en Rhône-Alpes.
s)NGÏNIEURSETCADRESTECHNICOCOMMERCIAUXPRÒSDE
s4ÏLÏVENDEURSAVECETEN0OITOU#HARENTES
Emploi saisonnier
43,5 % des projets de recrutement sont des emplois saisonniers
dans le commerce de détail.
Métiers pour lesquels on prévoit plus de 50 % d’emplois saisonniers (moyenne nationale) :
s#AISSIERSPLUSDEEN0ACA,ANGUEDOC2OUSSILlon, Pays de la Loire, Aquitaine).
s6ENDEURSENPRODUITSALIMENTAIRESEN0ACAET
Aquitaine, 81 % en Languedoc-Roussillon).
s6ENDEURHABILLEMENTSPORTLOISIRSLUXExEN
Aquitaine, 65 % en Paca, 60 % en Rhône-Alpes).
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Par secteur
Commerce de détail
144 597
24 296
Commerce de gros
52 856
10 701
Commerce et réparation automobile
12 878
2 067
Employés de libre-service
36 888
5 749
Vendeurs (habillement, sport, loisirs,
articles culturels, luxe)
34 221
6 677
Attachés commerciaux et techniciens
commerciaux en entreprise
26 208
6 704
Caissiers, pompistes
25 628
3 522
Vendeurs en produits alimentaires
18 784
3 348
Télévendeurs
12 758
2 169
Ingénieurs et cadres technico-commerciaux
8 432
3 980
Vendeurs généralistes
8 256
1 937
Par métiers
Sommaire
Etudiants
55
Vendeurs (ameublement, équipement
du foyer, bricolage)
7 221
1 729
Cadres commerciaux, acheteurs et cadres
de la mercatique
6 684
3 172
Représentants auprès des particuliers
(dont agents immobiliers non cadres)
6 555
1 179
Maîtrise des magasins dont marchandiseur
2 224
840
Cadres des magasins de vente
du commerce de détail
1 710
799
Vendeurs en gros de matériels
d’équipements
948
181
d’insertion est d’environ 70 % (hors poursuite d’études) 6 mois
après la fin du contrat.
Le secteur du commerce recrute à tous les niveaux : de non qualifié à bac + 5. Les niveaux les plus recherchés sont bac + 2 et
bac + 4/5.
Sans condition de diplôme : employés libre-service, employé
de caisse.
Dans la grande distribution, une formation interne est généralement dispensée aux nouveaux employés pour leur transmettre
les méthodes de la chaîne de magasins.
Niveau CAP, bac techno, bac pro : vendeurs, employés de
caisse.
Le Cereq note une dégradation progressive des conditions d’insertion des diplômés en commerce-vente en raison de la crise et
de la montée progressive en qualification. Le taux de chômage
des CAP et BEP est de 42 % et de 24 % pour les bac pro/BP en
2013.
Niveau bac +2/3 : métiers de commerciaux
40 % des métiers les plus recherchés dans le commerce de gros
concernent les commerciaux de niveau BTS à bac + 3. Les bac
+2/3 sont recherchés dans la grande distribution.
Niveau bac +4/5 : postes de cadre, issus d’écoles de commerce
et de gestion (à 76 %). Les deux métiers qui recrutent le plus
sont ingénieur et commercial dans l’informatique et l’industrie.
Les bac +5 sont recherchés dans la grande distribution.
Stages / Alternance
De nombreuses formations du CAP au master sont accessibles
en alternance. Dans la grande distribution, 2/3 des embauches
en alternance concernent les CAP et les BTS (Muc, NRC).
Près de 20 % des contrats de professionnalisation sont signés
dans le secteur du commerce et de la distribution. Et le taux
56
Licence pro DistriSup Management : pour devenir manager de
rayon. Elle est cogérée par 17 entreprises de la grande distribution et des grandes surfaces spécialisées et se prépare dans 19
villes en France : www.distrisup-formation.com.
En Ile-de-France, le commerce, avec 50 000 apprentis et
lycéens, est le domaine de formation en alternance qui attire
le plus. Il existe 3 principaux niveaux de qualification pour les
vendeurs : le CAP, le bac pro et le BTS.
Carrefour : 500 stagiaires en 2016, 5 500 alternants en 2015.
Gifi : 600 stagiaires en 2016.
Vente privée : 206 stagiaires en 2016, 81 alternants en 2015.
Attaché commercial
Cadre technico-commercial
Caissier
Commercial B2B
Commercial grands comptes
Employé de libre-service
Ingénieur commercial
Technicien commercial en entreprise
Télévendeur
Dans la grande distribution, trois métiers sont particulièrement
recherchés : vendeur, chef de rayon et directeur de magasin.
Métiers émergents
E-category manager : plus de 430 offres d’emploi *
Webmarketer : 415 offres d’emploi *
Sommaire
Etudiants
Commerce-Vente
Responsable de plateforme téléphonique : 350 offres d’emploi *
Responsable E-commerce : 330 offres d’emploi *
6ENDEURMÏDIA
(*) offres d’emploi diffusées par l’Apec entre 2010 et le 1er semestre 2014.
De nombreuses enseignes de la grande distribution se sont
engagées en faveur de l’insertion professionnelle des personnes
handicapées. Elles ont axé leur action sur le recrutement, la formation en alternance et le maintien de l’emploi.
Auchan : www.auchandicap20.fr/
Casino : accord « Handipacte » : www.missionhandicap.com/
fiche_entreprise/Casino
Castorama : www.emploi.castorama.fr/emploi-diversite/emploihandicaps
Decathlon : http://recrutement.decathlon.fr/actu/mission-handicap/
Go Sport : www.jobsport.fr/handicap_performances.php
Monoprix : http://recrutement.monoprix.fr/votre-carriere-et-vous/
diversite/mission-handicap
Simply Market : www.simplymarket-handicap.fr
Site spécialisé
www.handistrib.fr : édité par la société JobinLive SAS en partenariat avec le groupe Casino. Site dédié aux personnes en situation de handicap à la recherche d’un emploi dans le secteur de
la grande distribution (informations sur les métiers, dépôt de
#6OFFRESDEMPLOIENTREPRISESQUIRECRUTENTx
Liste indicative :
Carrefour : https://recrute.carrefour.fr
40 000 recrutements en 2016 dont 11 000 CDI, 500 cadres,
250 jeunes diplômés
Charlott’ Lingerie : www.charlott.fr
1 650 recrutements en 2016 dont 295 jeunes moins de 26 ans
Franprix : www.monmetierfranprix.fr
Postes recherchés : employé commercial caisse, directeur-adjoint de magasin, directeur de magasin
Gifi : www.rhtalents.gifi.fr/candidature-spontanee.html
1 600 recrutements en 2016 dont 250 CDI, 70 cadres, 900
moins de 26 ans
Lidl : www.lidl.fr ; http://emplois.lidl.fr
3 000 recrutements en 2016
Showroomprivé : www.showroomprive.com/recrutement.aspx
130 recrutements en 2016
Vente privée : http://group.vente-privee.com
Annuaire des enseignes du commerce coopératif et associé :
Annuaire des entreprises membres de DCF (Dirigeants commerciaux de France) : www.reseau-dcf.fr
Annuaire des membres de la Fevad : www.fevad.com (onglet
Fevad)
Réseaux de magasins spécialisés bio : www.synadis.fr (onglet
Profession)
Z Sites emploi
http://lsa.emploi-pro.fr
http://offres.emploi-pro.fr
www.commercial-bestjob.com
www.distribution-conseil.fr
www.distrijob.fr
www.e-marketing.fr/Emploi
www.emploi-e-commerce.com
www.emploi-pro.fr
www.erecrut.com
www.jobmarketingvente.com
www.jobvente.com
www.job-hightech.fr : commercial, technico-commercial, marketing dans les secteurs de pointe (numérique, instrumentation…)
www.marketvente.fr
www.mybtob.fr
www.pagepersonnel.fr
www.sourcea.fr
www.insee.fr : Insee, onglet Thèmes / Commerce
www.crocis.cci-paris-idf.fr onglet Economie sectorielle : Centre
régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services (Crocis), CCI Paris Ile-de-France
www.fcd.asso.fr : Fédération des entreprises de commerce et
de la distribution
www.fevad.com : Fédération e-commerce et vente à distance
www.reseau-dcf.fr : Dirigeants commerciaux de France
Sommaire
Etudiants
57
Observatoires
Salon professionnel
http://observatoire.intergros.com : Observatoire des métiers
(commerce de gros)
www.forco.org : Observatoire prospectif du commerce
www.jobrencontres.fr : plusieurs salons dans le secteur commercial : jobs salons distribution, carrefour des carrières commerciales, fonctions commerciales…
Sources
Les entreprises en France, fiche sectorielle Commerce, Insee
Références, édition 2015, octobre 2015
Une photographie du marché du travail en 2014, Insee Première
n°1569, octobre 2015
Tableaux de l’économie française (TEF), Insee, Edition 2015,
Fiche Commerce
Les secteurs qui recrutent sans qualifications, Digischool.fr, 15
mai 2015
CAP-BEP : des difficultés d’insertion encore aggravées par la
crise, Bref du Céreq n°335, mai 2015
70 % des acteurs du #ecommerce prévoient de recruter en
2015, WiziShop.fr, 17 mars 2015
Les secteurs qui recrutent des alternants en 2015, Akor, 24 mars
2015
Le commerce de gros va recruter 80 000 personnes en 2015,
Lefigaro.fr, 14 janvier 2015
Les métiers en émergence au travers des offres d’emploi Apec,
Apec, janvier 2015
Chiffres-clés de la région Ile-de-France 2015, CCI Paris Ilede-France, Insee Ile-de-France, IAU Ile-de-France
Commerciaux : les secteurs qui recrutent les bac + 2 en 2015,
Lexpress.fr, 24 décembre 2014
Les emplois d’avenir, Dares Analyses n°81, octobre 2014
Apec, mars 2015
58
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
RIÀFLHU
agent de prévention
et de sécurité
joint
gendarme ad
e
ir
volonta
adjoint de sécurité
militaire du rang
ntiaire
surveillant pénite
Défense-Sécurité
Sécurité publique
s,ESarmées REGROUPENTPLUSDEMILITAIRESET
PERSONNELSCIVILS0ARMILESMILITAIRESONDÏNOMBRE
DOFlCIERS DE SOUSOFlCIERS DE MILITAIRES
DURANGETDEVOLONTAIRES2ÏPARTITIONDESEFFECTIFSPAR
ARMÏESTerreMILITAIRESAirMILITAIRES
Marine nationaleMILITAIRES
sGendarmeriePERSONNELSMILITAIRESETPERSON
NELS CIVILS FORCE DE POLICE Ë STATUT MILITAIRE PRÏSENTE SUR
DUTERRITOIREENZONERURALEETPÏRIURBAINEETDANSDES
VILLESMOYENNES
sPolice nationale POLICIERS POUR FONCTION
NAIRES PRÏSENCE SUR DU TERRITOIRE DANS LES GRANDES
AGGLOMÏRATIONS
sPolice municipaleAGENTSPOLICIERSMU
NICIPAUX AGENTS DE SURVEILLANCE DE LA VOIE PUBLIQUE
!360GARDESCHAMPÐTRES%LLERELÒVEDELAFONCTIONPU
BLIQUETERRITORIALEESTPRÏSENTEDANSPLUSDECOMMUNES
ETESTCOMPOSÏESURTOUTDESERVICESDEPETITETAILLEMOINSDE
AGENTS#ONCENTRATIONIMPORTANTEDEPOLICIERSMUNICIPAUX
DANSLESVILLESDULITTORALMÏDITERRANÏENETDANSLESGRANDES
AGGLOMÏRATIONS
sSapeurs-pompiersPRÒSDEDONTPOMPIERS
PROFESSIONNELSDESEFFECTIFSPOMPIERSVOLON
TAIRESETMILITAIRESË0ARISDÏPARTE
MENTSETË-ARSEILLE
Place des jeunes :JEUNESSAPEURSPOMPIERSVOLON
TAIRESDEËANSETCADETSË0ARISËANS
Place des femmes :SOITSAPEURPOMPIERCIVILSUR
Sécurité privée
,/BSERVATOIRE DES MÏTIERS DE LA PRÏVENTION ET DE LA SÏCU
RITÏ DÏNOMBRE PLUS DE ENTREPRISES EN DONT NAYANT AUCUNSALARIÏ TRAVAILLEURS INDÏPENDANTS ET NE RÏALI
SANTQUEDUCHIFFREDAFFAIRESGLOBALDUSECTEUR,ES
AUTRESENTREPRISESEMPLOIENTPLUSDESALARIÏSILSAGIT
majoritairement de petites entreprises DENTRE ELLES
COMPTENTMOINSDESALARIÏSENTREPRISESCOMPTENTPLUS
DESALARIÏSETREPRÏSENTENTMOINSDDELENSEMBLEDES
ENTREPRISESDUSECTEUR
)LFAUTAJOUTERUNMILLIERDAGENTSDERECHERCHEPRIVÏS
AGENTS DANS LE SECTEUR DU TRANSPORT DE FONDS LES PERSONNES
TRAVAILLANT DANS LE GARDIENNAGE ET DANS LES SERVICES INTERNES
DESÏCURITÏ
0EU ATTRACTIF PENDANT LONGTEMPS CE SECTEUR EST AUJOURDHUI
MIEUXRÏGLEMENTÏETSEPROFESSIONNALISE)LESTENPLEINDÏVELOP
PEMENTMAISADESDIFlCULTÏSËTROUVERDUPERSONNELQUALIlÏET
SOUFFREDUNTURNOVERIMPORTANT
%NCOMPLÏMENTDELEURACTIVITÏDESURVEILLANCELESENTREPRISES
ONT DES ACTIVITÏS SECONDAIRES INTERVENTION TÏLÏSURVEILLANCE
INSTALLATIONDESYSTÒMES
Concentration des effectifs
s LES PLUS GRANDES ENTREPRISES SALARIÏS ET PLUS
CONCENTRENTDESEFFECTIFS
sDESSALARIÏSSONTAGENTSDEXPLOITATIONPRINCIPALEMENT
DANSLAlLIÒRESURVEILLANCEAGENTDESÏCURITÏ
sL’Ile-de-FranceREPRÏSENTEDESEFFECTIFSDELABRANCHE
SALARIÏSCONCENTRATIONDELEMPLOIË0ARISETDANSLES
DÏPARTEMENTSLIMITROPHESRERÏGIONENTERMESDEMPLOIDANSLA
lLIÒREDELASÏCURITÏAÏROPORTUAIREAVECPLUSDESALARIÏS
&ORTEPROGRESSIONDUSECTEURDEPUISANS
Conditions de travail
Sécurité publique
,ESHORAIRESATYPIQUESSONTFRÏQUENTSDESEFFECTIFSTRA
VAILLENTDENUITLESAMEDIETLEDIMANCHE,ACAR
RIÒREMILITAIREDEMANDEDESSACRIlCESUNEGRANDEDISPONIBILITÏ
ETDELAMOBILITÏAINSIQUUNENTRAÔNEMENTPHYSIQUEIMPORTANT
Sécurité privée
DESEFFECTIFSTRAVAILLENTËTEMPSPARTIELPOURLES
FEMMESETPOURLESSALARIÏSDEMOINSDEANS0LUSDE
DESEFFECTIFSFONTDESVACATIONSDEHDESHEURES
TRAVAILLÏESSONTDESHEURESDENUITPLUSNOMBREUSESDANSLES
PETITESENTREPRISES,ETRAVAILILLÏGALYRESTETRÒSDÏVELOPPÏ
Sommaire
Etudiants
59
Place des jeunes
Sécurité publique : PART IMPORTANTE DES JEUNES AVEC DESEFFECTIFSDEMOINSDEANSETDEMOINSDEANS
,ARMÏEABESOINDERENOUVELERSESEFFECTIFSCARLESCARRIÒRESY
SONTCOURTES
Sécurité privée : LA MOYENNE DÉGE EST DE ANS 0RÒS DUN
QUARTDESRECRUTEMENTSCONCERNEDESJEUNESDEMOINS
DEANSALORSQUILSNEREPRÏSENTENTQUEDESEFFECTIFS
Place des femmes
,ESFEMMESSONTPLUSPRÏSENTESAUXPOSTESTECHNIQUESETADMI
NISTRATIFS0ARTDESFEMMES
s!RMÏEDEFEMMESCIVILESETMILITAIRESDANS
LARMÏEDETERREDANSLA-ARINENATIONALEET
DANSLARMÏEDELAIREFFECTIFSMILITAIRES
s0OLICENATIONALE
s'ENDARMERIE%NDANSLECADREDUPLANDAC
TIONÏGALITÏPROFESSIONNELLETOUSLESEMPLOISSONTOUVERTSAUX
FEMMESDANSLAGENDARMERIE
s0OLICEMUNICIPALE
s3ÏCURITÏ PRIVÏE DANS LES ENTREPRISES DE SALARIÏSETPLUS
s0OMPIERSNONMILITAIRES
Place des cadres
$ANSLASÏCURITÏPRIVÏESEULSDESEFFECTIFSSONTCADRES
#ETAUXPASSEËDANSLESENTREPRISESDEËSALARIÏS
Armée de terre :DONTMILITAIRESDERANGSOUS
OFlCIERSOFlCIERS
Armée de l’air :JEUNESDICIËËRAISONDEPLUSDE
PARAN
Marine nationale :DONTDEMATELOTSETAUSSIDES
OFlCIERSMARINIERSETDESMARINIERS
Gendarmerie :DONTSOUSOFlCIERSETAD
JOINTSVOLONTAIRES
Police nationale :RECRUTEMENTIMPORTANTDADJOINTSDESÏCURITÏ
ENCADETSDELA2ÏPUBLIQUEGARDIENS
DELAPAIXEN
Ministère de la Justice :SURVEILLANTSPÏNITENTIAIRESADMIS
AUCONCOURSRECRUTEMENTTOUSLESANS
Pompiers de Paris :
Marins-pompiers de Marseille :JEUNES
Sapeurs-pompiers volontaires :OBJECTIFËLHORIZON
Sécurité privée
$EPUISPLUSIEURSANNÏESONASSISTEËUNTRANSFERTDECOMPÏ
TENCES ENTRE L²TAT ET LES ENTREPRISES DE SÏCURITÏ ,E NOMBRE
DAGENTS DE SÏCURITÏ PRIVÏE EST SUR LE POINT DE DÏPASSER LE
NOMBREDEGENDARMESETDEPOLICIERS
73 000 postes d’agents de gardiennage et de sécurité seront
à pourvoir SELON &RANCE 3TRATÏGIE ET LA $ARES SUR LA PÏRIODE
POSTESLIÏSËDESDÏPARTSËLARETRAITEET
CRÏATIONSDEMPLOI
0RÒSDEPROJETSDERECRUTEMENTENSELON0ÙLEEM
PLOI
Sécurité publique
Types de contrats
%NANSLESEFFECTIFSONTBAISSÏDEMOITIÏSUITEËLASUPPRES
SION DU SERVICE MILITAIRE AU PASSAGE Ë UNE ARMÏE DE MÏTIER
ËLARÏDUCTIONDESDÏPENSESPUBLIQUES²TATETRÏGIONSETAU
RAPPROCHEMENT ENTRE LA GENDARMERIE ET LA POLICE NATIONALE
#EPENDANT LA SÏCURITÏ RESTE UN ENJEU MAJEUR ET EST TOUJOURS
POURVOYEUSEDEMPLOIS,ALOIDEPROGRAMMATIONMILITAIREPRÏ
VOYAITLASUPPRESSIONDEEMPLOISENTREET
!VECLACRISEÏCONOMIQUELEMINISTÒREDELA$ÏFENSEPRÏVOIT
SUPPRESSIONSSUPPLÏMENTAIRESENTREET
-ALGRÏLESSUPPRESSIONSDEPOSTESl’armée reste l’un des plus
gros recruteurs de la fonction publique avec 15 000 recrutements par an3UITEAUXATTENTATSQUIONTTOUCHÏ0ARISETSARÏ
GIONENNOVEMBREL²TATSENGAGEËRECRUTERPOSTES
SUPPLÏMENTAIRESDICIËDANSLAPOLICELAGENDARMERIELA
JUSTICEETLESDOUANES
$EPUISL²TATRENFORCELESEFFECTIFSPARLEREMPLACEMENT
DESDÏPARTSËLARETRAITEETLACRÏATIONDEPOSTESDANSLAPOLICE
NATIONALEETLAGENDARMERIE
!VECLADÏCENTRALISATIONLESEFFECTIFSONTÏTÏMULTIPLIÏSPAREN
ANSDANSLAPOLICEMUNICIPALE
;#$) ;#$$ CONTRAT DAPPRENTISSAGE CONTRAT DE PRO
FESSIONNALISATIONINTÏRIMSAISONNIER
3ÏCURITÏPUBLIQUEDESCONTRATSSONTDES#$)
3ÏCURITÏ PRIVÏE DES EMBAUCHES SEFFECTUENT EN
#$$DANSLESENTREPRISESDESALARIÏSETPLUS,ETAUX
DETRANSFORMATIONDES#$$EN#$)ESTDESOITSALARIÏS
EN)LESTDEDANSLESENTREPRISESDEËSALARIÏS
,INTÏRIM EST TRÒS PEU DÏVELOPPÏ DES ENTREPRISES Y ONT
RECOURS SAUF DANS LES ENTREPRISES DE SALARIÏS ET PLUS
60
Sommaire
Etudiants
Défense-Sécurité
Projets de recrutement
selon Pôle emploi
Sécurité privée
,ENQUÐTE"-/DE0ÙLEEMPLOIRECENSEPRÒSDE22 000 projets de recrutement dans la sécurité privéeDONTEN)LE
DE&RANCERERÏGIONRECRUTEUSE
DESENTREPRISESDUSECTEURDÏCLARENTAVOIRDESDIFlCULTÏS
ËRECRUTER
Emploi saisonnier
0LUSDEDESINTENTIONSDEMBAUCHESONTSURDESEMPLOIS
SAISONNIERS
Recrutement sans condition de diplôme :
sDéfense : LACARRIÒREMILITAIREESTUNTREMPLINPOURLESJEUNES
SANS QUALIlCATION MÐME SILS REPRÏSENTENT MOINS DE DESEMBAUCHES
sGendarmes adjoints volontaires :ENGAGEMENTDUNANRE
NOUVELABLEFOISAVOIRENTREETANSPASDECONDITION
DEDIPLÙME
sPolice : adjoints de sécurité :CONTRATDEANSRENOUVELABLE
UNEFOISAVOIRENTREETANSPASDECONDITIONDEDI
PLÙME$EVENIRADJOINTDESÏCURITÏPERMETENSUITEDEPASSER
LECONCOURSDEGARDIENDELAPAIXSANSCONDITIONDEDIPLÙME
,ESCADETSDELA2ÏPUBLIQUESONTDESADJOINTSDESÏCURITÏDIS
POSANTDUNEFORMATION RENFORCÏE POURPRÏPARER LECONCOURS
DEGARDIENDELAPAIX
sSécurité privée : BEAUCOUPDEJEUNESRECRUTÏSNONTPASDE
QUALIlCATION,ABRANCHEACRÏÏPLUSIEURSCERTIlCATSDEQUA
LIlCATION PROFESSIONNELLE #10 DANS LE TRANSPORT DE FONDS
LAPRÏVENTIONETLASÏCURITÏETLASßRETÏAÏROPORTUAIREACCES
SIBLESSANSCONDITIONDEDIPLÙME
/NOBSERVEUNEHAUSSEDUNOMBREDETITULAIRESDUBACOUDUN
BREVETPROFESSIONNEL
,ES AGENTS DE PRÏVENTION ET DE SÏCURITÏ !03 SONT RECRUTÏS
AVEC#!0TITRECERTIlÏ#10
Stages / Alternance
Sécurité privée PLUSDESALARIÏSONTBÏNÏlCIÏDECONTRAT
DE PROFESSIONNALISATION DANS LE SECTEUR EN ,EUR DURÏE
MOYENNEHENAUGMENTECHAQUEANNÏE
Sécurité publiqueLESSTAGESSONTDEVÏRITABLESTREMPLINSPOUR
UNEFUTURECARRIÒREMILITAIRE
Stages conventionnés du ministère de la Défense :DENIVEAU
EËBACDESTINÏSENPARTICULIERAUXJEUNESDEMILIEUXMO
DESTES
Stages de la Commission Armée Jeunesse (CAJ):PLUSDE
STAGESDESEMAINEËMOISËPARTIRDUNIVEAUBAC#$$
OUSTAGESÏTUDIANTSSOUSCONVENTION
0OURENSAVOIRPLUSWWWSTAGESDEFENSEGOUVFR
Armée de terre :MILITAIRESDURANGSOUSOFlCIERSOFlCIERS
Marine nationale : PROlLS SCIENTIlQUES TECHNIQUES OPÏRATION
NELSMAJORITÏDEQUARTIERSMAÔTRESDELAmOTTENIVEAUEËBAC
Armée de l’air :OFlCIERSSOUSOFlCIERSETMILITAIRESTECHNICIENS
DELAIRPILOTESDECHASSECONTRÙLEURSAÏRIENSFUSILIERSCOM
MANDOSMAÔTRESCHIENSx
Gendarmerie : GENDARMES ADJOINTS VOLONTAIRES SOUSOFlCIERS
DEGENDARMERIE
Police :ADJOINTSDESÏCURITÏGARDIENDELAPAIX
Ministère de la Justice :SURVEILLANTSPÏNITENTIAIRES
Sécurité privée : AGENTS DE PRÏVENTION ET DE SÏCURITÏ !03
AGENTDESÏCURITÏ
Sécurité publique
Défense
4OUSNIVEAUXDEQUALIlCATIONDELAEËBACAVOIRENTRE
ETANSFORMATIONAPRÒSRECRUTEMENT
,EBACESTDEVENULEDIPLÙMEDERÏFÏRENCEPOURLESMILITAIRESDU
RANGAVECLAPERSPECTIVEDUNEPROMOTIONINTERNEDANSLESANS
GRÉCEËUNDISPOSITIFDEFORMATIONCONTINUEIMPORTANT
Volontariat ARMÏE DE TERRE ARMÏE DE LAIR -ARINE NATIONALE
GENDARMERIECONTRATDUNANRENOUVELABLEFOISAVOIRPLUS
DEANSETMOINSDEANS
Gendarmerie : SOUSOFlCIERS DE GENDARMERIE RECRUTEMENT
CHAQUEANNÏEPARCONCOURSAVOIRENTREETANSÐTRETITU
LAIREDUBAC
Ministère de la Justice :RECRUTEMENTDESURVEILLANTSPÏNITENTI
AIRESSURCONCOURSDECATÏGORIE#ÐTRETITULAIREDUBREVETDES
COLLÒGESETAVOIRENTREETANS
Missions handicap
Ministère de la Défense :E0LANHANDICAP
-AINTIEN DES EFFORTS DE RECRUTEMENT RENFORCEMENT DE LA FOR
MATIONACCOMPAGNEMENTETÏVOLUTIONPROFESSIONNELLEDESPER
SONNESHANDICAPÏES
WWWDEFENSEGOUVFR3'!
Sécurité privée :
s"RINKSWWWBRINKSFRMISSIONHANDICAP
s3AMSIC WWWSAMSICFR RUBRIQUE %MPLOI ET HANDICAP 4AUX
DEMPLOI DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP DE
LENSEMBLEDUGROUPE
Sommaire
Etudiants
61
ZEntreprises qui recrutent
WWWEMPLOIPUBLICFR
Surveillants pénitentiaires :WWWMETIERSJUSTICEGOUVFR
!RMÏEDELAIR
!RMÏEDETERRE
"ATAILLONDEMARINSPOMPIERSDE-ARSEILLE
"RIGADEDESSAPEURSPOMPIERSDE0ARIS
%NTREPRISESDESÏCURITÏPRIVÏE
'ENDARMERIE
-ARINENATIONALE
-INISTÒREDELA$ÏFENSE
-INISTÒREDELA*USTICE
0OLICEMUNICIPALE
0OLICENATIONALE
Sécurité privéeWWWEMPLOISECURITECOM
Z Organismes - sites de référence
Annuaire des adhérents du SNES3YNDICATNATIONALDESENTRE
PRISESDESÏCURITÏENTREPRISESDESÏCURITÏWWWESNES
ORGANNUAIREHTML
Annuaire des adhérents de l’USP 5NION DES ENTREPRISES DE
SÏCURITÏPRIVÏEHTTPUSPSECURITEORG
Cirfa #ENTRES DINFORMATION ET DE RECRUTEMENT DES FORCES AR
MÏESWWWDEFENSEGOUVORG
Z Sites emploi
Armée de terre :WWWRECRUTEMENTTERREDEFENSEGOUVFR,ISTE
DESOFFRESDEMPLOISONGLET.OSEMPLOISRUBRIQUE,ESEMPLOIS
QUIRECRUTENT
Armée de l’air :HTTPAIRTOUTEUNEARMEEFR
Marine nationale :HTTPETREMARINFR
Gendarmerie :WWWLAGENDARMERIERECRUTEFR
Police nationale : WWWLAPOLICENATIONALERECRUTEFR
Police municipale :
WWWFNCDGCOM#ENTRESDEGESTIONDELAFONCTIONPUBLIQUETER
RITORIALEAVISDECONCOURSBOURSEDELEMPLOI
WWWBIEPFONCTIONPUBLIQUEGOUVFR "OURSE INTERMINISTÏRIELLE
DELEMPLOIPUBLIC
Cirfa (#ENTRES DINFORMATION ET DE RECRUTEMENT DES FORCES AR
MÏES INFORMENT LES JEUNES SOUHAITANT SENGAGER ADRESSES
SURLESSITESDELARMÏE
Métiers de la Défense :WWWDEFENSEGOUVFRJEUNES
Pompiers :
s&ÏDÏRATIONNATIONALEDESSAPEURSPOMPIERSDE&RANCE
WWWPOMPIERSFR
s"RIGADEDESSAPEURSPOMPIERSDE0ARISWWWPOMPIERSPARISFR
s"ATAILLONDEMARINSPOMPIERSDE-ARSEILLEWWWMARINSPOM
PIERSDEMARSEILLECOM
Sécurité privée :
s#OMMISSIONPARITAIRENATIONALEPOURLEMPLOIETLAFORMATION
PROFESSIONNELLE#0.%&0DELABRANCHEDELAPRÏVENTIONSÏ
CURITÏWWWPROFESSIONSECURITEORG
#ONSEIL NATIONALDES ACTIVITÏS PRIVÏES DE SÏCURITÏ #.!03
WWWCNAPSSECURITEFR
s3YNDICATDESENTREPRISESDESßRETÏAÏROPORTUAIREETAÏRIENNE
3%3!WWWSESASURETECOM
s3YNDICATNATIONALDESENTREPRISESDESÏCURITÏ3.%3
WWWESNESORG
s5NIONDESENTREPRISESDESÏCURITÏPRIVÏE530
HTTPUSPSECURITEORG
Observatoire
Observatoire des métiers de la prévention et de la sécurité
WWWPROFESSIONSECURITEORG
WWWOPCALIACOMQUISOMMESNOUSOPCALIAOBSERVATOIRESET
ETUDES
Sources
Enquête de la Branche prévention-sécurité/BSERVATOIREDESMÏ
TIERSDELAPRÏVENTIONETDELASÏCURITÏSEPTEMBRE$ONNÏES
WWWESNESORG
Effectifs police municipale 2014 -INISTÒRE DE L)NTÏRIEUR AOßT
WWWDATAGOUVFR
Bilan social 2014 MINISTÒRE DE LA $ÏFENSE JUILLET MISE Ë
JOURWWWDEFENSEGOUVFR
Mémogend 2015MINISTÒREDEL)NTÏRIEURWWWGENDARMERIEINTE
RIEURGOUVFR
L’armée de terre devient le premier recruteur de France
Le MondeMAI
L’armée de terre se réorganise et recrute massivement
L’ExpressMAI
L’armée de l’air veut recruter 7000 jeunes d’ici 2017Le Figaro
SEPTEMBRE
Baromètre Emploi – Formation de l’économie maritime (Focus
sur la Marine nationale)!GEPOS0MEDÏCEMBRE
Sommaire
Etudiants
62
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
aide à domicile
chargé de mission
ortif
éducateur sp
conseiller mutualiste
animateur
socioculturel
cadre
gestionnaire
chef de projet
coordinateur
éducateur
spécialisé
LQÀUPLHU
secrétaire
Économie sociale
et solidaire
La loi sur l´économie sociale et solidaire (ESS), promulguée en
juillet 2014, clarifie le périmètre de l’ESS, permet de mieux la
faire connaître et renforce son développement. Elle la présente
comme « une économie de l’exigence fondée sur les valeurs
de gouvernance démocratique et participative, de lucrativité
limitée et d’utilité sociale ».
La loi reconnait les acteurs historiques appartenant
statutairement à l’économie sociale (associations, coopératives,
mutuelles, fondations) mais aussi des entreprises sociales,
c’est-à-dire des sociétés commerciales qui ont un objectif
d’utilité sociale et appliquent les principes de l’ESS.
Des activités de services
LÉSS emploie 2,37 millions de salariés dans plus de 221 300
établissements, soit 163 500 entreprises. Elle représente 10,5 %
de l’emploi en France et près de 14 % de l’emploi privé. Elle est
présente dans la quasi-totalité des secteurs d’activité, mais elle
a un poids prépondérant dans 5 secteurs :
s1er employeur du secteur social avec 61 % des emplois du
secteur (environ 1 million), au travers d’une grande diversité
d’associations : halte-garderie, crèche, aide à domicile,
hébergement médico-social… L’action sociale représente
plus de 39 % des effectifs de l’ESS.
s1er employeur des sports et loisirs avec plus de la moitié des
emplois du secteur (54 %) ; + de 90 % des clubs sportifs sont
dans l’ESS (essentiellement des associations).
s2e employeur des activités financières, bancaires et d’assurance avec près d’1/3 de l’emploi du secteur (31 %), en
raison du poids des mutuelles et des banques coopératives.
sarts et spectacles, essentiellement spectacle vivant et
création artistique : l’ESS représente + d’1/4 de l’emploi du
secteur (26,7 % des effectifs) et + de 3/4 des établissements ;
les associations occupent une place prépondérante et les
coopératives s’y développent (CAE, Scic).
senseignement : enseignement culturel (écoles de musique,
d’art…), enseignement sportif et formation des adultes.
L’ESS représente 19 % des emplois du secteur et plus de
8 établissements d’enseignement culturel sur 10 en font
partie.
Ces 5 secteurs emploient 70 % des salariés de l’ESS.
Les entreprises de l’ESS
Les 3/4 des établissements de l’ESS comptent moins de
10 salariés mais ils n’emploient que 15 % de l’ensemble des
salariés. A contrario, 85 % des salariés exercent dans des
établissements de plus de 10 salariés, PME et grands groupes.
Les associations sont le 1er employeur de l’ESS avec plus de 3/4
des emplois (78 %), suivies par les coopératives (13 %), les
mutuelles (5,6 %) et les fondations (3,3 %).
Recherches & Solidarités dénombre 165 300 associations qui
emploient 1,8 million de salariés.
Place des jeunes
Les moins de 30 ans représentent seulement 17,7 % des effectifs
de l’ESS, soit environ 420 000 jeunes. Leur part a légèrement baissé
depuis 2011. Ils exercent principalement dans l’action sociale
(38 %), la banque et l’assurance (12 %), l’enseignement (9 %). Ils
sont également présents dans la santé (7 %) et les sports et loisirs
(6 %). Seuls 6 % d’entre eux sont cadres.
Place des femmes
La proportion d’emplois féminins est bien supérieure au reste
de l’économie : 67,7 % des salariés de l’ESS sont des femmes
contre 40 % dans l’économie privée ou 60 % dans le secteur
public. Cela s’explique par l’exercice dans des secteurs
d’activité traditionnellement fortement féminisés : santé
(80 % des effectifs sont des femmes), action sociale (77 %),
enseignement (68 %), finances-assurances (62 %).
Sommaire
Etudiants
63
Les hommes sont majoritaires uniquement dans les
coopératives, en particulier dans l’agriculture et le commerce,
et dans les clubs sportifs (associatifs). 1 Scop sur 4 est dirigée
par une femme.
Place des cadres
Les entreprises de l’ESS comptent 15 % de cadres selon l’Apec.
Sur les dix dernières années, le secteur de l’ESS a créé 400 000
emplois nouveaux, soit 23 % d’emplois supplémentaires contre
7 % en moyenne dans l’économie française (et 4,5 % pour le
secteur privé).
Dans les mutuelles et les fondations, le taux d’emploi en CDI à
temps complet est proche du secteur privé.
Emplois d’avenir : les politiques publiques tablent sur 75 000
emplois d’avenir dans l’ESS. Plusieurs organisations se sont
engagées à recruter des jeunes en difficulté d’insertion
professionnelle, au travers de conventions avec l’État : CNCRES,
CG Scop, Coorace, USB (aide à domicile)…
Les associations sont les principaux employeurs d’emplois d’avenir
avec 42 % des embauches (en 2013).
Contrats de génération : avant leur mise en place, les employeurs de
l’ESS pratiquaient déjà des formes d’accompagnement des jeunes,
notamment dans les mutuelles ; exemple : la MAIF s’engage à
recruter en CDI 230 jeunes de moins de 26 ans avant 2016 dans
le cadre de son accord contrat de génération.
À l’horizon 2020, 608 000 emplois - dont 97 000 cadres - seront
à renouveler en raison des départs à la retraite, soit un quart
des salariés du secteur. Il s’agit donc d’un enjeu très important.
À travers la loi sur l’économie sociale et solidaire, le gouvernement
vise la création d’au moins 100 000 emplois :
sEMPLOISDANSLESSOCIÏTÏSCOOPÏRATIVESETPARTICIPAtives (Scop) en 5 ans.
sLAUGMENTATIONDELEMPLOIDANSLESCOOPÏRATIVESDACTIVITÏET
d’emploi (CAE) pour favoriser les salariés-entrepreneurs. Actuellement, 92 CAE emploient 5 000 salariés-entrepreneurs.
sEMPLOISDAVENIRDANSL%33
Il estime aussi que 150 000 emplois pourraient être créés en favorisant les transmissions d’entreprises. De plus, des emplois
non délocalisables pourraient être créés en soutenant les Pôles
territoriaux de coopération économique (PTCE) qui réunissent,
autour de projets originaux, des entreprises classiques, des
entreprises de l’ESS, des centres de formation et de recherche.
Il en existe une centaine actuellement.
Emploi des jeunes peu ou pas qualifiés : 114 000 embauches
potentielles par an selon le Credoc.
Emploi des cadres
97 000 cadres de l’ESS partiront à la retraite d’ici à 2020.
Secteur santé-action sociale : depuis 2008, environ 10 000
cadres sont recrutés chaque année du fait des nombreux départs à la retraite et de l’évolution du cadre législatif du secteur
(cf. loi de 2002). Ce qui place ce secteur parmi les 5 plus gros
recruteurs de cadres selon l’Apec. 17 % des cadres recrutés par
l’Apec sont des débutants (moins d’1 an d’expérience) et 28 %
de cadres ont entre 1 et 5 ans d’expérience.
L’Apec a publié près de 15 600 offres d’emploi relatives à l’ESS
en 2014 dont près des 2/3 émanent des associations. Près
d’1 offre sur 2 provient d’entreprises de plus de 250 salariés
(48 %).
Avec 22 % des offres, le commercial-marketing est la 1re fonction recruteuse (dont plus de la moitié dans les coopératives),
suivi par la gestion-finances-administration (20 %) et par le
groupe santé-social-culture (16 %).
Mais seules 1/4 des offres s’adressaient aux jeunes diplômés et
aux cadres débutants (moins d’un an d’expérience).
Types de contrats
;CDI, ;CDD, contrat d’apprentissage, contrat de
Globalement, il y a moins de CDI et moins de temps complet
dans l’ESS - notamment dans les associations - que dans le
reste de l’économie : 73 % de CDI et 62,5 % de temps complet.
Seuls 48 % des salariés de l’ESS sont en CDI à temps complet
contre 68 % dans l’économie privée.
Sommaire
Etudiants
64
Économie sociale et solidaire
Avertissement : il n’est pas possible de présenter l’ensemble
des projets de recrutement recensés par Pôle emploi pour tous
les métiers de l’économie sociale et solidaire. Seuls quelques
métiers et secteurs sont mentionnés dans le tableau cidessous en raison de leur poids particulier dans les emplois de
l’ESS : action sociale, sports et loisirs, activités financières et
d’assurance, arts-spectacle, santé, formation…
Pour avoir une vision plus complète, se reporter aux autres
fiches du guide : Agriculture, Assurance, Banque, CommerceVente, Santé, Social…
L’enquête BMO interroge aussi la difficulté à recruter rencontrée
par les employeurs.
Exemples :
s!IDESËDOMICILEETAIDESMÏNAGÒRESDEDESPROJETS
de recrutement sont jugés difficiles par les employeurs.
s)NlRMIERSDESPROJETSDERECRUTEMENTSONTJUGÏSDIFlCILES
par les employeurs ; 36 % en Ile-de-France.
Emploi saisonnier
s0ROFESSIONNELSDELANIMATIONDESPROJETSDERECRUTEMENT
sont des emplois saisonniers en Rhône-Alpes, 1re région
recruteuse avec 8 500 intentions d’embauche devant Paca
(7 400) et Ile-de-France (7 200). Moyenne nationale : 69 %.
s3PORTIFSETANIMATEURSSPORTIFSEN0ACAET2HÙNE
Alpes, les 2 régions les plus recruteuses devant IDF et
Aquitaine. L’emploi saisonnier est plus faible en Ile-deFrance : « seulement 31 % ».
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Santé humaine et action sociale
198 888
26 451
Professionnels de l’animation
socioculturelle (animateurs, directeurs)
72 094
7 203
Aides à domicile et aides ménagères
(travailleuses familiales, auxiliaires de vie)
51 690
8 085
Aides-soignants (auxiliaires de puériculture,
aides médico-psychologiques,
assistants médicaux)
41 084
5 209
36 832
9 826
Artistes (musique, danse, spectacles)
34 664
10 629
Sportifs et animateurs sportifs
21 869
2 175
Professionnels des spectacles
20 224
7 796
Infirmiers (cadres infirmiers
et puéricultrices)
17 860
2 273
Éducateurs spécialisés (dont moniteurs
éducateurs et chefs de service éducatif)
12 950
1 855
Formateurs
12 268
2 521
Professeurs (primaire, secondaire,
supérieur)
7 263
1 872
Professionnels de l’action sociale
(dont assistants de service social
et conseillers en économie sociale
et familiale)
4 821
1 358
Sommaire
Etudiants
65
Compte tenu de la très large palette des métiers de l’ESS, les
formations et les niveaux requis concernent tous les niveaux de
qualification, de sans diplôme jusqu’à bac + 5. Certains métiers, ceux du social par exemple, exigent un diplôme d’État (DE)
ou un certificat d’aptitude.
De nombreuses formations supérieures et universitaires (licence, licence pro, master) spécifiques à l’ESS se sont développées (cf. guide Université et ESS, www.cpu.fr).
Il n’est pas possible de lister tous les métiers recherchés du
fait de la diversité des branches de l’ESS : social, santé, soins
et services à domicile, animation, logement social, insertion,
mutualité, sport, tourisme social, éducation, prévoyance,
assurance, loisirs, culture, banque, commerce-distribution….
Quelques exemples : éducateur sportif, aide à domicile,
éducateur, cadre, chargé de mission, chef de projet, conseiller
de vente, gestionnaire, coordinateur, secrétaire, animateur,
administratif, infirmier, juriste, expert-comptable, cadre de
santé…
Stages / Alternance
Dans son rapport sur l’emploi des jeunes, l’Observatoire de
l’ESS relève que peu d’entreprises du secteur ont recours à
l’apprentissage. Un accord sur l’insertion professionnelle et
l’emploi des jeunes dans l’ESS, signé en février 2014 par l’Udes
et quatre syndicats de salariés, vise à améliorer l’accueil des
jeunes salariés et stagiaires dans l’ESS et à accroître le nombre
d’alternants.
Caisse d’Epargne Ile-de-France : 150 alternants en 2015,
50 stagiaires en 2016
www.recrute.caisse-epargne.com
Crédit Agricole : 6 000 stagiaires en 2016 et 3 500 alternants
en 2015 de bac à bac + 5 dans les métiers de la banque et des
assurances et dans les fonctions transverses (SI, statistiques,
comptabilité, RH, communication…). Formations les plus recherchées : BTS en contrat de professionnalisation, master 2
en apprentissage (université, écoles de commerce ou d’ingénieurs).
www.mycreditagricole.jobs
Coopératif, Natixis…) : 5 000 stagiaires en 2016 et 2 500
alternants en 2015.
www.bpce.fr rubrique Candidat ; http://recrutement.bpce.fr
Groupe Up (ex-Chèque Déjeuner) : www.up-group.coop ; http://
are-you-up.careers/accueil.aspx
25 stagiaires en 2016, 25 alternants en 2015.
Maaf : www.maaf-recrute.com
Environ 100 jeunes principalement commerciaux et fonctions
supports (actuariat, RH, marketing, SI…).
Macif : www.macif.fr
80 alternants, 450 étudiants par an.
300 alternants.
MGEN : www.mgen.fr
50 alternants par an (apprentissage et contrat de professionnalisation).
66
Métiers émergents
Animateur de collectifs
Animateur de réseau
Conseiller en mobilité (problématique des déplacements)
Conseiller mutualiste
Coordinateur de Pôle territorial de coopération économique
(PTCE)
Encadrant technique : espaces verts ; collecte-tri-valorisation
des déchets
Médecin coordonnateur
Croix-Rouge française : voir OETH ci-dessous rubrique Sites
spécialisés
Crédit Agricole : www.mycreditagricole.jobs rubrique Handicap ;
[email protected]
4e accord Handicap (2014-2016) : prévoit notamment le
recrutement de 190 nouveaux collaborateurs en situation de
handicap dont 70 en CDI. Bilan 2011-2013 : 202 recrutements,
et + 4 300 aménagements de postes.
Partenaire fondateur du site : www.hanploi.com
Coopératif, Natixis…) :
www.bpce.fr onglet Candidat puis handicap
Deux accords de branche pour Banque Populaire et Caisse
d’Épargne (2014-2016) : parmi les différents engagements, 300
recrutements de collaborateurs en situation de handicap (CDI,
CDD de plus de six mois et contrats d’alternance) à l’horizon
fin 2016.
Taux d’emploi de personnes en situation de handicap : 4,34 %
pour le groupe BPCE.
Maaf : www.maaf-recrute.com rubrique La diversité
Mise en place d’un réseau de collaborateurs « engagés avec la
Mission Handicap MAAF » depuis 2013.
La Maif emploie 337 salariés en situation de handicap, soit
4,95 % de son effectif au 31/12/2013.
Sommaire
Etudiants
MGEN : www.mgen.fr
Accord handicap : plus de 120 recrutements de salariés en
situation de handicap en CDI et CDD depuis 2008.
Unifed : www.unifed.fr
Etablissements à but non lucratif : La branche sanitaire,
sociale et médico-sociale privée à but non lucratif (Unifed) s’est
engagée à recruter au moins 10% de jeunes en situation de
handicap en CDI.
Site spécialisé
www.oeth.org : Obligation d’emploi des travailleurs handicapés
L’OETH est un accord de branche qui réunit la Croix-Rouge
française, la Fédération des établissements hospitaliers et d’aide
à la personne (Fehap), le Syndicat des employeurs associatifs de
l’action sociale et médico-sociale (Syneas) et les organisations
syndicales de salariés.
L’accord OETH 2016-2020, signé en septembre 2015, a pour objectif
d’atteindre et de maintenir un taux de 6 % d’embauche de
personnes handicapées (il est de 5,34 % en 2014). Il s’articule
autour de quatre axes principaux : l’embauche, l’insertion et la
professionnalisation, le maintien dans l’emploi, les relations
avec le secteur adapté et protégé.
L’accord couvre aujourd’hui 14 500 établissements et 440 000
salariés.
Liste indicative :
Association des paralysés de France (APF) : www.apf.asso.fr
L’APF compte 450 établissements et 14 000 salariés dont
11 000 dans le secteur médico-social et 3 000 dans celui du
handicap. Fort besoin dans les métiers du médico-social en raison des départs à la retraite. 130 missions de service civique
sont prévues en 2016.
Biocoop : www.biocoop.fr
Employés commerciaux polyvalents, employé(e)s de vente,
vendeurs spécialisés en produits bio…
Caisse d’Épargne Ile-de-France : www.recrute.caisse-epargne.com
650 recrutements en 2016 dont 300 CDI, 200 jeunes de - 26 ans,
100 jeunes diplômés, 60 cadres
Crédit Agricole (y compris LCL) : www.mycreditagricole.jobs ;
www.ca-recrute.fr
7 500 recrutements en 2016 dont 4 000 CDI, 2 700 jeunes
diplômés.
Crédit Coopératif : www.credit-cooperatif.coop/recrute
Postes : chargés de clientèle, agents administratifs, assistants
commerciaux.
Croix-Rouge française : www.croix-rouge.fr
Composée de 600 établissements dans les secteurs sanitaire,
médico-social, social et enseignement, la Croix-Rouge emploie
plus de 18 000 salariés dans 70 métiers.
Coopératif, Natixis, Crédit Foncier…) :
www.bpce.fr rubrique Candidat ; http://recrutement.bpce.fr
12 000 recrutements en 2016 dont 3 500 CDI, 1 300 cadres, 2
500 jeunes diplômés. Dans le cadre du contrat de génération,
engagement à recruter au moins 50 % de jeunes parmi les CDI.
Profils : commerciaux pour la banque de détail, chargés
d’affaires, managers commerciaux, ainsi que des experts et des
managers en audit, risques, marketing, informatique.
Groupe Up (ex-Chèque Déjeuner) : www.up-group.coop ; http://
are-you-up.careers/accueil.aspx
diplômés.
Postes : commerciaux, gestionnaires, informaticiens…
Groupe SOS : www.groupe-sos.org
Entreprise sociale composée de 350 établissements et 13 000
salariés intervenant dans divers secteurs : santé, social,
handicap, insertion, petite enfance, presse, commerce équitable,
développement durable, hébergement… Elle comprend de
multiples métiers : éducateurs, assistants de service social,
infirmiers, médecins, comptables, administratifs, juristes,
journalistes, spécialistes du développement durable…
Maaf : www.maaf-recrute.com
600 recrutements par an notamment dans les métiers du
commerce et de la gestion.
Macif : www.macif.fr
Conseiller vente en assurance, téléconseiller, gestionnaire.
500 recrutements en 2015 et 230 recrutements d’étudiants
d’ici à 2017 au poste de conseiller dans le cadre du contrat de
génération (à temps partiel : le samedi).
Postes : conseillers commerciaux en assurance, gestionnaires de
sinistres et fonctions supports au siège social à Niort (marketing,
informatique, communication…).
MGEN : www.mgen.fr
400 recrutements CDI en moyenne par an.
Annuaire associatif : www.associationmodeemploi.fr
Annuaire coopératif : coopératives agricoles, d’artisans, de
commerçants, d’entreprises, banques coopératives…) : www.
entreprises.coop/decouvrir-les-cooperatives/pourquoi-unecoop/annuaire-cooperatif.html
Annuaire des acteurs de l’ESS : www.avise.org/annuaire-desacteurs
Annuaire des acteurs du social : www.ash.tm.fr/mybdd/html/
acteurs-du-social/annuaire-des-acteurs-du-social.html
Annuaire des adhérents du Gema : www.gema.fr (mutuelles
d’assurance)
Annuaire des CAE (coopératives d’activité et d’emploi) : www.
cooperer.coop/annuaire
Annuaire des coopératives et groupements d’artisans : www.
ffcga.coop/annuaire.html
Annuaire des enseignes de commerce coopératif et associé :
Sommaire
Etudiants
67
Annuaire des entreprises d’insertion : www.lesentreprisesdinsertion.org
Annuaire des GEIQ (Groupements d’employeurs pour l’insertion
et la qualification) : www.lesgeiq.fr/annuaire
Annuaire des membres de Copea (Association nationale des
coopératives d’activités) : www.copea.fr/les-membres.html
Annuaire des mutuelles (santé) adhérentes à la Mutualité française : www.mutualite.fr/la-mutualite-francaise/cestquoi-une-mutuelle/les-mutuelles-adherentes
Annuaire des Scic : www.les-scic.coop/sites/fr/les-scic/l-annuaire-scic
Annuaire des Scop : www.les-scop.coop/sites/fr/l-annuairescop/annuaire.html (sur inscription)
Annuaire sanitaire et social : www.sanitaire-social.com
Il regroupe 350 établissements dans les domaines de la santé,
de l’action sociale et des solidarités (annuaire en ligne).
Z Sites emploi
http://jobforchange.org
http://jobs.makesense.org
www.apec.fr
www.ash.tm.fr
www.cadremploi.fr (onglet Les offres / Association)
www.coorace.org
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.emploisocial.net
www.fnars.org
www.franceactive.org rubrique Offres d’emploi
www.gazette-sante-social.fr
www.idf.lesentreprisesdinsertion.org
www.les-scop.coop rubrique Espace emploi
www.orientationdurable.com : cabinet de recrutement
www.reseau-tee.net
www.ressources-solidaires.org
www.vosvaleursfontcarriere.fr (dont offres de stages)
Ile-de-France
www.atelier-idf.org et www.vosvaleursfontcarriere.fr (Success ! programme de sensibilisation à l’ESS) :
L’Atelier-Centre de ressources de l’économie sociale et solidaire
en Ile-de-France
www.cressidf.org : Chambre régionale de l’économie sociale et
solidaire Ile-de-France
www.entreprenons-ensemble.fr : Urei Ile-de-France
Observatoires
www.cncres.org/accueil_cncres/observatoire_de_less :
www.associationmodeemploi.fr : site des bénévoles et salariés
du secteur associatif, édité par Groupe Territorial
www.avise.org : Avise (portail ESS)
www.chorum.fr : mutuelle des professionnels de l’ESS
www.cncres.org : Conseil national des chambres régionales de
l’économie sociale (CNCRES).
68
www.coorace.org : Fédération Coorace
www.economie.gouv.fr/vous-orienter/economie-sociale-solidaire : ministère chargé de l’Économie sociale et solidaire.
www.emploisdavenir-uniformation.fr : Uniformation
www.entreprises.coop : Coop FR, les entreprises coopératives
www.lesgeiq.fr : Fédération française des GEIQ (Groupements
d’employeurs pour l’insertion et la qualification)
www.gema.fr : Groupement des entreprises mutuelles
d’assurance (Gema)
www.jeun-ess.fr : Avise, programme Jeun’ESS
www.lelabo-ess.org : Le Labo de l’économie sociale et solidaire
(Think Tank)
http://lemouvementassociatif.org : Le Mouvement associatif
www.les-scic.coop/sites/fr/les-scic ; www.les-scop.coop :
Confédération générale des Scop (CG Scop)
www.lesentreprisesdinsertion.org : Fédération des entreprises
d’insertion
www.mutualite.fr : Fédération nationale de la Mutualité Française (FNMF)
www.recherches-solidarites.org : réseau associatif d’experts au
service des solidarités
www.ressources-solidaires.org : Association Ressources
Solidaires (emploi et actualité de l’économie sociale)
www.say-yess.com : Avise
www.udes.fr : Union des employeurs de l’économie sociale et
solidaire (Udes)
www.uniformation.fr : OPCA de l’économie sociale (partenaire
emploi-formation)
Observatoire national de l’ESS - CNCRES
www.atelier-idf.org/ressources/observatoire-ess : Observatoire
régional de l’économie sociale et solidaire en Île-de-France
www.ess-europe.eu : Observatoire européen de l’économie
sociale
www.lesentreprisesdinsertion.org : Observatoire des entreprises
d’insertion
Sommaire
Etudiants
Agenda de l’ESS : www.ressources-solidaires.org
Mois de l’économie sociale et solidaire (novembre) :
www.lemois-ess.org
Rencontres emploi Jeun’ESS : www.jeun-ess.fr
Forum de l’ESS en Rhône-Alpes : www.forumemploi-solidaire.org
(8e édition, 7 novembre 2015)
Salon national de l’économie sociale et solidaire :
http://salon-ess.fr (2e édition, 23-24 octobre 2015, Niort)
Salon emploi & formation du social et médico-social (Paris,
octobre 2015) : www.ash.tm.fr, www.carrefoursemploi.org
Sources
Tout savoir et tout comprendre sur la loi ESS, ministère chargé de
l’Économie sociale et solidaire, novembre 2015 (réédition)
Le marché de l’emploi cadre dans l’économie sociale et solidaire, Apec, octobre 2015
Panorama de l’ESS en France, édition 2015 (4e édition), Observatoire national de l’ESS, CNCRES, octobre 2015
Panorama de l’économie sociale et solidaire en Ile-de-France
n°6, Observatoire de l’ESS en Ile-de-France, octobre 2015
Panoramas de l’ESS des 13 régions (selon découpage en vigueur
au 1er janvier 2016), Recherches & Solidarités, septembre 2015
La France associative en mouvement (13e édition), Recherches &
Solidarités, juin 2015
Économie sociale : bilan de l’emploi 2014, Recherches & Solidarités, juin 2015
Université et économie sociale et solidaire, Conférence des présidents d’université (CPU), juin 2015 (guide pratique)
Apec, mars 2015
Économie sociale et solidaire : le poids des chiffres, Jurisassociations n°515, 15 mars 2015
Apec, Les études de l’emploi cadres n° 2015-02, janvier 2015
L’économie sociale, des principes communs et beaucoup de
diversité, Insee Première n°1522, novembre 2014
Les emplois d’avenir, Dares Analyses n°81, octobre 2014
Loi n°2014-856 du 31 juillet 2014 relative à l’économie sociale
et solidaire, Journal Officiel, 1er août 2014
L’économie sociale et solidaire recrute ! Avise, Jeun’ESS, août
2014
Atlas commenté de l’économie sociale et solidaire 2014 (3e édition), Observatoire national de l’ESS-CNCRES, Editions Dalloz,
Hors-série Juris associations, juin 2014
L’ESS aime-t-elle les jeunes ? Carnet de chantier, L’Atelier-Centre
de ressources de l’économie sociale et solidaire en Ile-de-France,
mai 2014
Perception des jeunes sur l’emploi dans l’économie sociale et
solidaire, Avise, avril 2014
Panorama sectoriel des entreprises coopératives et Top 100,
édition 2014, Coop FR, les entreprises coopératives, février 2014
L’emploi des jeunes dans l’économie sociale et solidaire, Observatoire national de l’ESS, CNCRES, juin 2013
Étude des besoins en main-d’œuvre dans le secteur de l’ESS,
Credoc, janvier 2013
Trajectoires : 12 branches professionnelles de l’économie sociale présentent leurs métiers, Udes, juillet 2011
Sommaire
Etudiants
69
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
agent de collecte
des déchets
opérateur de tri - recycleur
n énergies
ingénieur e
les
renouvelab
technicien de maintenance
éolienne
canalisateur
Ingénieur d’études en
HIÀFDFLWppQHUJpWLTXH
Économie verte
Environnement
Les activités de l’économie verte dénombrent plus d’un million d’emploi : 447 500 équivalents temps plein (ETP) dans les
« éco-activités » et 566 000 ETP dans les « activités périphériques » (source : Onemev).
Les éco-activités constituent le cœur de l’économie verte
et produisent des biens et des services environnementaux.
Leur finalité est la protection de l’environnement (contrôle
de la pollution de l’air, gestion des eaux usées, gestion des
déchets, lutte contre le bruit, protection de la nature, du
paysage et de la biodiversité…), la gestion des ressources
naturelles (gestion durable de l’eau, maîtrise de l’énergie,
énergies renouvelables…), l’ingénierie et la R&D (recherche
et développement) environnementales. Les éco-activités qui
mobilisent le plus d’emplois sont la gestion des eaux usées, des
déchets et les énergies renouvelables.
Les activités périphériques sont celles qui prennent en compte
les problématiques environnementales et évoluent face aux enjeux
environnementaux. Leurs produits favorisent une meilleure qualité
environnementale, sans que ce soit leur finalité première. Il s’agit
des activités de production et distribution d’eau, gestion des espaces verts, transport (notamment transport en commun), gestion
des ressources naturelles (travaux d’isolation, aquaculture…).
« Métiers verts » + « métiers verdissants » =
Métiers de l’économie verte
Les métiers de l’économie verte distinguent :
sLESmétiers verts dont la finalité est d’agir sur les impacts
négatifs et les dommages sur l’environnement : agent d’entretien des espaces naturels, éco-garde, agent de réseau eau
potable, agent de collecte des déchets, responsable de station d’épuration, technicien en analyse de pollution, ingénieur
environnement dans l’industrie… On dénombre seulement
143 000 personnes occupant un métier vert.
s,ESmétiers verdissants n’ont pas une finalité environnementale mais intègrent la dimension environnementale : ouvrier
forestier, conseiller agricole, ingénieur agronome, agent de
valorisation du patrimoine, diagnostiqueur du bâtiment,
architecte, maçon, couvreur, conducteur de bus, chauffeurlivreur, chef de projet logistique… On dénombre 3,8 millions
de professionnels occupant un métier verdissant.
Seuls les éco-activités et les métiers verts sont traités dans
cette fiche. Pour les activités périphériques et les métiers verdissants, se reporter aux fiches Agriculture, BTP-Construction,
Chimie, ESS, Energie, Propreté, Transport-Logistique.
Répartition des 447 500 emplois environnementaux :
sDANSla protection de l’environnement (soit 244 300
EMPLOISDONTENGESTIONDESDÏCHETSEMPLOIS
ENGESTIONDESEAUXUSÏESEMPLOISEN
réhabilitation des sols et eaux pollués (57 500 emplois), et
SEULEMENTDANSLAPROTECTIONDELANATUREETBIODIVERSITÏ
(13 000 emplois).
sDANSla gestion des ressources naturelles (soit 134 100
EMPLOISDONTDANSLESÏNERGIESRENOUVELABLES
EMPLOISDANSLARÏCUPÏRATIONEMPLOISET
dans la maîtrise de l’énergie (24 500 emplois).
sDANSles activités transversalesSOITEMPLOIS
DONTDANSLESSERVICESGÏNÏRAUXPUBLICSEM
PLOISEN2$EMPLOIETDANSLINGÏNIERIE
environnementale (15 400 emplois).
Éco-entreprises
Selon l’association Pexe, de 10 000 à 12 000 éco-entreprises
travaillent dans le secteur : quelques grands opérateurs nationaux (Suez Environnement, Veolia…) également leaders monDIAUXDE0-%ET40%ETUNECINQUANTAINEDENTREPRISESDE
Sommaire
Etudiants
71
taille intermédiaires (ETI). Le marché de l’environnement bénéficie de la dynamique de transition écologique et énergétique
de l’économie, il est porteur de développement commercial, de
CROISSANCEETDECRÏATIONDEMPLOIS$EPLUSLESÏCOENTREPRISES
sont ancrées localement et la filière se structure : réseaux, clusters, pôles de compétitivité.
Focus sur les emplois dans les énergies renouvelables
,!DEMECOMPTABILISEEMPLOISDIRECTSEN
Selon Observ’Er, la répartition des effectifs par filière est la suivante à fin 2013 (cf. baromètre des énergies renouvelables électriques 2014) :
sphotovoltaïque : 12 270
shydraulique : 12 700
séolien : 10 840
sbiomasse solide : 6 830
sbiogaz : 1 640
sdéchets urbains renouvelables : 660
Selon l’Association française des professionnels de la géothermie (AFPG), la géothermie génère 4 000 emplois directs. L’Ilede-France est la 1reRÏGIONAVECDELAPRODUCTIONNATIONALE
Place des jeunes : depuis 2004, de plus en plus de jeunes
suivent une formation environnementale et ils sont nombreux
dans les emplois qualifiés : ingénieurs et cadres techniques de
l’environnement. Ceux qui ont suivi une formation en environnement s’insèrent mieux professionnellement que les diplômés
d’autres secteurs.
Place des femmes : elles représentent moins d’un tiers des
SALARIÏSDUSECTEURETDESEFFECTIFSSORTANTDEFORMATION
environnementale. Elles occupent des emplois plus qualifiés :
DESEMPLOISDINGÏNIEURSETCADRESTECHNIQUESDELENVIronnement.
Ile-de-France :
1re région en termes d’emploi
L’économie verte francilienne compte 246 000 professionnels
VERTSETVERDISSANTSSOITDELÏCONOMIERÏGIONALEET
de l’emploi français de la filière.
26 400 salariés exercent une profession « strictement verte »
pour prévenir, limiter ou corriger les dommages sur l’environnement dont :
sOUVRIERSDELASSAINISSEMENTETDUTRAITEMENTDESDÏCHETS
sTECHNICIENSDELAPRODUCTIONETDISTRIBUTIONDÏNERGIE
et d’eau,
sINGÏNIEURSDELAPRODUCTIONETDISTRIBUTIONDÏNERGIEET
d’eau.
0ARMILESPROFESSIONNELSiVERDISSANTSwQUIREPRÏSENTENT
DESEMPLOISSONTDESPROFESSIONNELSDELACONSTRUCTION
DESPROFESSIONNELSDELAGESTIONDESESPACESVERTS
72
des professionnels du transport (dont des entreprises de TP) et
DESPROFESSIONNELSDELAGESTIONDELEAU
Jeunes en Ile-de-France :DESACTIFSONTMOINSDEANS
dans les professions vertes en Ile-de-France. Ils sont peu représentés dans les professions de l’assainissement et du traitement des déchets. En revanche, ils sont nombreux dans les métiers plus transversaux, comme technicien de l’environnement
et du traitement des pollutions, ingénieur, cadre technique de
l’environnement…
Les attentes sont fortes concernant les perspectives de recrutement dans l’environnement, mais on constate un décalage
entre les chiffres annoncés et la réalité car il y a davantage
de transformations d’emplois déjà existants que de créations
nettes d’emplois.
Cependant, les emplois de l’économie verte ont bien résisté à la
crise et la progression de l’emploi dans les éco-activités est due
en particulier aux énergies renouvelables. La croissance du secteur de l’environnement tient à la volonté politique de le souteNIRRÏGLEMENTATIONSUBVENTIONSx$ANSLECADREDELAloi de
transition énergétique pour la croissance verte promulguée
en août 2015, le gouvernement table sur la création de 100 000
emplois d’ici à 2018 dont 75 000 emplois dans la rénovation
énergétique du bâtiment (500 000 logements concernés par
an d’ici à 2017) et près de 30 000 dans les énergies renouvelables.
En matière de transition énergétique, deux études (scénario négaWatt et OFCE), publiées en juin 2013, envisageaient 235 000
créations d’emploi d’ici à 2020 et 632 000 d’ici à 2030, dans le
cadre d’une transition énergétique ambitieuse.
Biodiversité : très demandés, les métiers de la biodiversité offrent
peu de débouchés par rapport aux autres filières.
Économie circulaire
Un des objectifs de la loi relative à la transition énergétique
pour la croissance verte concerne la « lutte contre les gaspillages et la promotion de l’économie circulaire : de la conception
des produits à leur recyclage ». À tous les stades du cycle de
vie des produits (biens ou services), l’économie circulaire vise à
augmenter l’efficacité de l’utilisation des ressources et à diminuer l’impact sur l’environnement.
$ESÏTUDESINTERNATIONALESMONTRENTQUELÏCONOMIECIRCULAIRE
constitue un levier important pour la création d’emplois et
évaluent un potentiel de plus de 2 millions d’emplois en Europe.
Aujourd’hui, la France ne dispose pas d’étude précise sur ce
point. Certains évoquent la création de 25 000 emplois et
d’autres annoncent 200 000 à 400 000 emplois supplémentaires
à l’horizon 2030.
La filière recyclage emploie 26 000 salariés (moins d’un quart
des emplois de la gestion des déchets) et a un fort potentiel de
création d’emplois non-délocalisables.
Sommaire
Etudiants
Économie verte - Environnement
Le recyclage des déchets crée 6 fois plus d’emplois que leur valorisation énergétique et 25 fois plus que la mise en décharge,
principalement dans les activités de collecte et tri et de refabrication. La filière se modernise : professionnalisation, féminisation, diversification des métiers, apparition de nouvelles
compétences et de nouveaux métiers, progression des agents
DEMAÔTRISEDESEFFECTIFS
Énergies marines renouvelables%-2ÏOLIENENMERÏNERgie marémotrice, énergies hydrolienne, énergies houlomotrices.
Filière en cours de construction qui suscite beaucoup d’attentes
et de fortes perspectives de créations d’emploi. L’exportation de
la technologie pourrait pérenniser les emplois.
Énergies renouvelables
Création de 187 000 emplois dans les énergies renouvelables d’ici
à 2020 et 335 000 emplois d’ici à 2030 selon le scénario négaWatt.
Le Syndicat des énergies renouvelables (Ser) évalue la création de
120 000 emplois à l’horizon 2020 pour un total de 224 000 emplois
dans la filière.
Biomasse : création de plus de 70 000 emplois d’ici à 2020 selon
la Fedene sur l’ensemble de la filière biomasse énergie : exploitation de la ressource, entretien, maintenance des installations
consommatrices...
Solaire thermique : création de 15 000 à 20 000 emplois d’ici à
2025 selon Enerplan.
Géothermie : filière amenée à se développer, lancement du cluster
'EODEEPENPOURREGROUPERLESENTREPRISESDUSECTEUR-ISE
en place d’un fonds de garantie Geodeep en 2015 qui permettrait
de construire une dizaine de centrales de géothermie profonde. 700
emplois seront créés pour la construction et 120 emplois pour la
phase exploitation.
Eolien : création de 50 000 emplois d’ici à 2020 selon Windindustry
France.
Eolien en mer : 10 000 emplois directs et indirects d’ici à 2020
selon le ministère de l’Ecologie ; 30 000 emplois à l’horizon 2030
selon le Ser. Chiffres à modérer car il est difficile de distinguer
la création nette d’emplois et l’évolution des métiers existants.
Principaux recrutements : techniciens de maintenance, autour
DEËLHORIZON-AISUNEPARTIEDUMARCHÏÏCHAPPERA
aux entreprises françaises de sous-traitance.
;#$) ;#$$ ;contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, intérim, saisonnier
Forte proportion de CDI :
sDANSLESECTEURDURECYCLAGESOURCE&EDEREC
sPLUSDEDESOFFRESDEMPLOIQUALIlÏSONTDES#$)DANSLES
métiers de l’installation et de la maintenance.
sEN)LEDE&RANCEDESSALARIÏSDUSECTEURSONTEN#$)
Les postes sont majoritairement à temps plein.
Types de contrats
Emplois d’avenir :
La région Ile-de-France soutient le développement des emplois
d’avenir dans le secteur de l’environnement en particulier pour
les métiers suivants : aménagement et entretien des espaces,
gestion de l’eau, gestion des déchets, sensibilisation aux écogestes animation et conseils.
Emploi des cadres
L’Apec prévoit environ 1 800 recrutements en 2015 dans le secTEUR%NERGIESEAUGESTIONDESDÏCHETSDONTDECADRES
DÏBUTANTSMOINSDANDEXPÏRIENCEETDECADRESAYANT
entre 1 et 5 ans d’expérience.
Sommaire
Etudiants
73
,ENQUÐTE"-/DE0ÙLEEMPLOIRECENSEPLUSDEPROjets de recrutement dans les métiers de l’environnement.
s*ARDINIERSSALARIÏSOUCADRESTECHNIQUESDELAMAINTENANCEET
DELENVIRONNEMENTDESEMPLOYEURSFRANCILIENSPRÏVOIENT
des difficultés à recruter
s/UVRIERSDELASSAINISSEMENTETDUTRAITEMENTDESDÏCHETS
PLUSDEINTENTIONSDERECRUTEMENTEN2HÙNE!LPESMAIS
DESEMPLOYEURSDÏCLARENTDESDIFlCULTÏSËRECRUTER
s4ECHNICIENSETAGENTSDEMAÔTRISEDELAMAINTENANCEETDELENVIRONNEMENTPLUSDEMPLOYEURSURDÏCLAREDESDIFlcultés de recrutement.
Emploi saisonnier
s*ARDINIERSSALARIÏSDESPROJETSDERECRUTEMENTSONTDES
EMPLOISSAISONNIERSMOYENNENATIONALEEN2HÙNE
Alpes ou Paca.
s/UVRIERSDELASSAINISSEMENTETDUTRAITEMENTDESDÏCHETS
EN2HÙNE!LPESre région recruteuse.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Jardiniers salariés (dont entretien
des espaces naturels)
1 771
Ouvriers de l’assainissement
et du traitement des déchets
10 101
547
Techniciens et agents de maîtrise
de la maintenance et de l’environnement
2 051
Bûcherons, sylviculteurs salariés
et agents forestiers
2 808
234
Cadres techniques de la maintenance
et de l’environnement
1 823
673
Répartition des emplois par niveaux de qualification :
sEMPLOISNONOUPEUQUALIlÏSENVIRON/NRELÒVEUNE
majorité d’emplois peu qualifiés dans les métiers de l’entretien des espaces verts et des espaces naturels et dans les
métiers de l’eau et de l’assainissement, des déchets. Un quart
des offres d’emploi du secteur de l’environnement sont des emplois non qualifiés. 0LUSDEDESRECRUTEURSPROPOSENTUNE
formation avant la prise de fonction.
sEMPLOYÏSQUALIlÏSPLUSDE
sOUVRIERSQUALIlÏSMOINSDE
sAGENTSDEMAÔTRISEETTECHNICIENS
sCADRES
Plus la qualification recherchée est élevée, plus l’emploi proposé est durable.
74
Jeunes diplômés : attention aux formations trop généralistes
Les jeunes issus d’une formation environnementale, en particulier diplômés d’un bac + 5, ont plus de difficultés que les autres
diplômés à s’insérer sur le marché de l’emploi en raison du décalage entre leurs attentes et les besoins réels des entreprises.
Attention aux formations environnementales trop généralistes
qui ne garantissent pas de débouchés professionnels.
Énergies renouvelables et maîtrise de l’énergie sont les premiers recruteurs des jeunes diplômés de l’environnement
ayant au minimum un bac + 2.
Ile-de-France
DESPERSONNESEXERÎANTUNEPROFESSIONVERTEONTUNDIPLÙMEINFÏRIEURAUBACDANSLASSAINISSEMENTETLETRAITEMENTDESDÏCHETSDANSLAPRODUCTIONETLADISTRIBUTION
d’énergie et d’eau.
Sommaire
Etudiants
Formation de branche ou d’entreprise
Campus Veolia : l’entreprise possède plusieurs campus qui proposent des formations dans le secteur de l’environnement de CAP à
bac + 5 : www.campus.veolia.fr.
Plusieurs CQP dans le recyclage : opérateur-trieur, opérateur
du recyclage, opérateur multi-matériau, dépollueur-démonteurtrieur… En savoir plus : www.federec.org
Stages / Alternance
Apave : 100 alternants en 2015, 250 stagiaires en 2016.
Socotec : 50 alternants en 2015, 200 stagiaires pour 2016.
s DANS LINGÏNIERIE ET LINSTALLATIONRACCORDEMENT 2Echerche de spécialistes de l’éolien offshore dans les emplois
de développement (chefs de projet à bac + 5, ingénieurs),
experts en mouvements marins.
s DANS LEXPLOITATIONMAINTENANCE DE PROFILS
LOCAUXDETECHNICIENS,ESMÏTIERSDELAMAINTENANCE
de l’éolien en mer connaîtront un turn-over plus important
que l’éolien terrestre à cause des conditions de travail difficiles.
Énergies marines renouvelables (EMR) : les compétences demandées existent déjà dans l’offshore, la filière navale et l’aéronautique. Ces métiers exigent une aptitude à exercer en milieu
MARIN-ÏTIERSENTENSIONSOUDEURSCHAUDRONNIERSPEINTRES
scaphandriers-plongeurs, …
Métiers émergents
Eau et assainissement : égoutier (accessible sans formation),
canalisateur, hydrogéologue.
Dépollution des sols : techniciens, chefs de chantiers, chargés
de projets avec une fibre commerciale, ingénieur sites et sols
pollués.
Air : diagnostiqueur de la qualité de l’air.
Recyclage : agent de collecte, éboueur (ripeur), agent de tri, opérateur de production (accessibles sans formation), recycleur, conducteur d’engins (Caces requis), conducteur de ligne, agent de déchetterie ; demande croissante de cadres, de techniciens et d’agents de
MAÔTRISEDUEËLAPROFESSIONNALISATIONDELAlLIÒRE$ÏVELOPPEMENT
d’emplois dans le domaine de la prévention (agents de sensibilisation, maîtres composteurs, métiers de la réparation) et sur des sites
de recyclage matière ou organique (compostage, méthanisation) en
lien avec les évolutions réglementaires.
Énergies renouvelables : commerciaux, techniciens d’études,
installateurs, spécialistes de la maintenance et de l’exploitation
(techniciens supérieurs).
Ingénieurs : recrutement pour des métiers traditionnels avec
de nouvelles compétences, ingénieurs spécialisés dans le
bois (très prisés), ingénieurs en génie énergétique, ingénieurs
d’études en efficacité énergétique, ingénieur projets offshore
(énergie hydrolienne), ingénieur géothermicien, ingénieur en
génie climatique, ingénieur en énergies renouvelables…
Solaire : installateurs, spécialistes de la maintenance.
ÉolienDEMPLOISINDUSTRIELSDANSLINSTALLATIONET
DANSLESÏTUDESETLINGÏNIERIE
Postes en chaudronnerie, ferronnerie (production des mâts) et
maintenance (turn-over important car le métier est difficile :
travail en hauteur et confiné),
Éolien en mer : répartition des emplois par filière :
sDANSLAFABRICATIONDOPÏRATEURSDETECHNICIENSDINGÏNIEURSDEPOSTESPEUOUPASQUALIlÏS
2ECHERCHEDESPÏCIALISTESDUMONDEINDUSTRIELPOURCRÏERPIÒCES
et machines (CAP à ingénieur) ; difficulté à recruter des candidats en chaudronnerie.
Ingénieur d’études en efficacité énergétique : plus de 570 offres
d’emploi diffusées par l’Apec entre 2010 et le 1er semestre 2014.
Ingénieur sites et sols pollués
Ingénieur bilan carbone
2ESPONSABLECOLLECTEETTRAITEMENTDESDÏCHETS
2ESPONSABLEDEPRODUCTIONDUNRÏSEAUDECHAUFFAGE%.2
Site de référence : www.emploi-environnement.com (annuaire
de + de 280 métiers)
Suez Environnement a placé le recrutement et la carrière des
personnes handicapées comme l’un de ses objectifs dans sa
feuille de route de développement durable et de responsabilité
sociétale de l’entreprise 2012-2016. www.suez-environnement.
FRRECRUTEMENTRESPONSABILITESOCIALEDIVERSITE
Socotec (gestion des risques) : charte relative à l’insertion professionnelle et au maintien dans l’emploi des personnes handicapées depuis 2008 et signature d’un accord en 2011 pour
3 ans.
WWWSOCOTECCOMONGLET2ECRUTEMENTRUBRIQUE.OTREPOLITIQUE
2(5NECHANCEPOURTOUS
Liste indicative :
Apave (maîtrise des risques techniques, humains et environnementaux) : www.apave.com
RECRUTEMENTSENDONTEN#$)CADRESET
jeunes de moins de 26 ans
Socotec (gestion des risques) : www.socotec.com
RECRUTEMENTS EN DONT #$) CADRES ET jeunes de moins de 26 ans.
Sommaire
Etudiants
75
Annuaire des acteurs économiques des énergies renouvelables en France (Syndicat des énergies renouvelables) :
www.acteurs-enr.fr
Annuaire des énergies renouvelables/BSERV%2
www.energies-renouvelables.org
Annuaire 2015 des membres de PEXE :
WWWSLIDESHARENETFULLSCREEN0%8%?%#/%.42%02)3%3PEXE
ANNUAIRE
Annuaire des réseaux d’éco-entreprises :
HTTPECOENTREPRISESFRANCEFRRUBRIQUE4ROUVERSONRÏSEAU
Annuaire Eolien FEE 2015-2016 (constructeurs, exploitants, fournisSEURSxHTTPFEEASSOFRACTUANNUAIREEOLIENFEE
Annuaire du recyclage : www.federec.org
ACI : ateliers et chantiers d’insertion
Annuaire des ACI : www.avise.org ; www.entreprenons-ensemble.fr
Liste des adhérents AFPG 2015 (géothermie) :
www.afpg.asso.fr (onglet Les adhérents)
Éco-entreprises
PEXE (Association pour la promotion et le développement des
éco-entreprises de France) : fédère une quarantaine de réseaux
d’éco-entreprises regroupant plus de 5 000 entreprises de la
filière environnement.
HTTPECOENTREPRISESFRANCEFR
Z Sites emploi
Eolien
France Energie Eolienne&%%HTTPFEEASSOFR
www.apecita.com
www.cler.org
www.clicandearth.fr
www.clicandpower.fr
www.emploi-environnement.com
www.envirojob.fr
www.espaces-naturels.fr/metiers/emplois-et-stages
www.federec.org/emplois (recyclage)
www.jobenergies.com
www.reseau-tee.net
Observatoires
Observatoire national des emplois et métiers de l’économie
verte (Onemev) -INISTÒRE DE L%COLOGIE DU $ÏVELOPPEMENT
DURABLEETDEL%NERGIEWWWDEVELOPPEMENTDURABLEGOUVFR
Les-metiers-dans-l-economie-verte-.html
Observatoire des énergies renouvelables /BSERV%2WWW
energies-renouvelables.org
Ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de
l’Energie : www.developpement-durable.gouv.fr
Le nouveau modèle énergétique français : www.developpement-durable.gouv.fr rubrique Energie, air et climat
ADEME - Agence de l’environnement et de la maîtrise de
l’énergie : www.ademe.fr
Association négaWatt : www.negawatt.org
Europe 2020HTTPECEUROPAEUEUROPEINDEX?FRHTM
Terra ecoWWWTERRAECONETONGLET-ÏTIERSVERTS
76
Cler - Réseau pour la transition énergétique
www.cler.org
Syndicat des énergies renouvelables (Ser)
www.enr.fr
Géothermie
Association française des professionnels de la géothermie
(AFPG) : www.afpg.asso.fr
Biodiversité
www.metiers-biodiversite.fr
Économie circulaire - Recyclage des déchets
Fédération des entreprises du recyclage (Federec)
www.federec.org
Institut de l’économie circulaire : www.institut-economie-circulaire.fr
Le recyclage aime les jeunes : www.lerecyclageaimelesjeunes.fr
Observatoires en Ile-de-France
Observatoire francilien des métiers de l’économie verte Territoires Environnement Emplois Ile-de-France4%%)$&
WWWDElMETIERSFRDOSSIERSTRANSITIONECOLOGIQUEENILEDE
france
Observatoire régional des déchets d’Ile-de-France (Ordif) :
www.ordif.com
Forum Emploi Énergie (8e édition, 24 mars 2016, Paris) :
www.clicandpower.fr
Forum national des éco-entreprises (6e édition, Paris) :
HTTPECOENTREPRISESFRANCEFR
Sommaire
Etudiants
Sources
Le palmarès des entreprises qui recrutent, Le Figaro, 17 novembre
2015
L’insertion professionnelle des jeunes sortis d’une formation initiale
en environnement en 2010, Commissariat général au développement
DURABLE#'$$%TUDESDOCUMENTSN SEPTEMBRE
La loi de Transition énergétique pour la croissance verte : mode
d’emploi et actions -INISTÒRE DE L%COLOGIE DU $ÏVELOPPEMENT
durable et de l’Energie, août 2015
L’emploi dans les métiers de l’économie verte (métiers verts,
métiers verdissants), Onemev, juillet 2015
Déchets : chiffres-clés, édition 2015, Ademe, juillet 2015
Emplois et professions de l’économie verte : une réalité multiple
en Ile-de-France, Institut d’Aménagement et d’Urbanisme (IAU),
.OTERAPIDEN JUILLET
Quel potentiel d’emplois pour une économie circulaire ? Institut
de l’économie circulaire, juin 2015
Formations environnementales : qualité de l’insertion et ressenti sur
les débouchés professionnels#'$$,E0OINT3URN AVRIL
Apec, mars 2015
Rapport d’activité 2014, Observatoire national des emplois et
métiers de l’économie verte (Onemev), Commissariat général au
DÏVELOPPEMENTDURABLE#'$$FÏVRIER
Les emplois de demain, TerraEco, hors-série, décembre 2014 JANVIERPWWWTERRAECONET)-'PDF(3IPFEZJPPDF
Apec, janvier 2015
Le marché de l’emploi de l’économie verte, Onemev, Etudes &
documentsN AOßT
Les éco-activités, au cœur des enjeux économiques et territoriaux
franciliens, Centre régional d’observation du commerce de l’industrie et des services (Crocis), Enjeux Ile-de-FranceN JUIN
La filière éolienne : synthèse de l’étude des besoins de professionnalisation5)--MARSWWWCQPMFR
Livre blanc. L’économie circulaire : la vision des professionnels
du recyclage, Federec, 2014
une analyse inout-output du scénario négaWatt, Philippe Quirion,
.OGENTSUR-ARNEAVRIL
Sommaire
Etudiants
77
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
ingénieur gaz
chef de projet éolien
ois
ingénieur b
technicien
d’intervention réseau
technicien ther mique
chaudronnier-tuyauteur
ingénieur nucléaire
ingénieur d’études en
HIÀFDFLWppQHUJpWLTXH
Énergie
Dans le secteur de l’énergie, la création d’emploi dans certaines
filières va de pair avec des destructions d’emploi dans d’autres
filières :
sLEnucléaire représente 75 % de la production d’électricité en
France. La remise en cause de la politique énergétique française axée sur le nucléaire depuis plus de 40 ans et le débat
autour de la sortie du nucléaire ont un impact en termes de
destructions d’emploi et mettent en lumière une incertitude
sur la capacité des énergies renouvelables à pallier la baisse
du nucléaire. La loi sur la transition énergétique prévoit que
la part du nucléaire dans la production d’électricité baisse de
75 % à 50 % d’ici à 2025.
sL’économie verte crée beaucoup d’attentes en matière d’emploi dans les énergies renouvelables mais leur développement est lié à l’engagement de l’État dans le secteur. Selon
l’Ademe, les emplois directs augmentent en 2014 et s’élèvent
à 237 290 pour l’amélioration de l’efficacité énergétique et à
84 000 pour les énergies renouvelables.
De fortes perspectives sont annoncées du côté des énergies
marines renouvelables (EMR), filière en cours de construction
notamment dans l’éolien offshore. Par contre, l’avenir de la
filière photovoltaïque est menacé après une perte de près de
45 % des effectifs entre 2010 et 2012. Actuellement, la filière
peine à remonter et le gouvernement a établi un plan de relance.
Pétrole : 200 000 emplois directs et indirects selon l’Ufip dans
l’industrie pétrolière (hors distribution de gaz naturel) ; plus de
350 000 emplois si l’on inclut la pétrochimie et la chimie.
Raffinage : 13 000 emplois directs et 40 000 emplois indirects.
Gaz : un des leaders mondiaux, Engie et sa filiale de distribution
GrDF dominent le marché en France.
Nucléaire : 125 000 emplois directs.
Énergies renouvelables : l’Ademe comptabilise 83 920 emplois
directs en 2014. Montée en puissance de ce secteur où les PME
sont majoritaires.
Répartition des emplois selon le baromètre des énergies renouvelables électriques 2014 (Observ’Er) :
sphotovoltaïque : 12 270
shydraulique : 12 700
séolien : 10 840
sbiomasse solide : 6 830
sbiogaz : 1 640
sdéchets urbains renouvelables : 660
Selon l’Association française des professionnels de la géothermie (AFPG), la géothermie génère 4 000 emplois directs. L’Ilede-France est la 1re région avec 80 % de la production nationale.
Le solaire thermique compte 3 000 emplois directs (source :
Enerplan).
Dans le cadre de la loi de transition énergétique pour la croissance verte promulguée en août 2015, le gouvernement table
sur la création de 100 000 emplois d’ici à 2018 dont 75 000
emplois dans la rénovation énergétique du bâtiment (500 000
logements concernés par an d’ici à 2017) et près de 30 000
dans les énergies renouvelables.
En matière de transition énergétique, deux études (scénario négaWatt et OFCE), publiées en juin 2013, envisageaient 235 000
créations d’emploi d’ici à 2020 et 632 000 d’ici à 2030, dans le
cadre d’une transition énergétique ambitieuse.
Emploi des cadres
L’Apec prévoit environ 1 800 recrutements en 2015 dans le secteur Energies, eau, gestion des déchets, dont 15 % de cadres
débutants (moins d’un an d’expérience) et 23 % de cadres
ayant entre 1 et 5 ans d’expérience.
Nucléaire
Une sortie partielle du nucléaire serait destructive d’emplois
selon le Rapport Energies 2050 : de 10 000 à 125 000 jusqu’à
2030, selon les scénarios.
A contrario, le prolongement des centrales nucléaires et la
construction de réacteurs créeraient des emplois : entre 1 200
et 2 700 emplois directs par EPR. La filière table sur 15 000
embauches par an jusqu’en 2020.
Sommaire
Etudiants
79
Le CEA annonce 27 000 recrutements dans le nucléaire d’ici
à 2020, dont 1 300 jeunes diplômés de bac + 5 par an, 2 000
niveaux bac + 2 et licence pro, 400 niveau bac pro.
Le chantier international Iter (Cadarache, Bouches-du-Rhône)
prévoit le recrutement de 3 000 personnes entre 2014 et 2017.
Électricité
Travaux publics de la filière électrique : 12 000 emplois pourraient être créés d’ici à 2025 dans les infrastructures électriques (centrales électriques, réseaux électriques et traitement
des déchets nucléaires) dont la moitié dans les centrales nucléaires. Les effectifs passeraient de 23 200 en 2013 à 35 000
en 2025, soit + 50 % d’emplois selon la FNTP.
EDF : 4 000 recrutements en CDI en 2016.
Le remplacement des anciens compteurs électriques pourrait créer
10 000 emplois (fabrication et pose) d’ici à 2020.
ErDF : 1 700 recrutements par an pour faire face au renouvellement
des compétences, à la modernisation du réseau, à l’arrivée de nouvelles technologies, aux départs à la retraite.
Éolien : création de 50 000 emplois d’ici à 2020 selon Windindustry France.
Éolien en mer : 10 000 emplois directs et indirects d’ici à 2020
selon le ministère du Développement durable. 30 000 emplois à
l’horizon 2030 selon le Ser.
Chiffres à modérer car il est difficile de distinguer la création
nette d’emplois et l’évolution des métiers existants. Principaux
recrutements : techniciens de maintenance, autour de 500 à
l’horizon 2020. Mais une partie du marché échappera aux entreprises françaises de sous-traitance.
Engie - Areva : plus de 6 000 postes (ingénieurs principalement) à pourvoir sur une période de 5 ans pour les deux projets
de parcs maritimes au large des côtes ouest de la France.
Énergies marines renouvelables (EMR) : éolien en mer, énergie
marémotrice, énergie hydrolienne, énergie houlomotrice. Fortes
perspectives de créations d’emploi. L’exportation de la technologie pourrait pérenniser les emplois.
Types de contrats
Prévision d’environ 8 500 recrutements par an pour 2016-2025.
;CDI, CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Forte proportion de CDI : 75 % contre 20 % de CDD.
Pétrole et gaz
Emplois d’avenir / Contrats de génération
GrDF : la pose des nouveaux compteurs communicants Gazpar
à partir de 2016 pourrait créer plus de 1 000 emplois dont 900
dans l’installation (5 000 compteurs par jour).
Pétrole : le développement de l’exploration et de la production
en France représenterait 1 500 emplois.
Engie prévoit de recruter 8 000 jeunes en CDI dont 3 000 de
moins de 25 ans dans le cadre des contrats de génération.
RTE recrute 1 200 salariés en contrats de génération en 3 ans
(2014-2016), jeunes et personnes éloignées de l’emploi en priorité.
Fabrication d’équipements électriques
Création de 187 000 emplois dans les énergies renouvelables
d’ici à 2020 et 335 000 emplois d’ici à 2030 selon le scénario
négaWatt.
En 2012, le Syndicat des énergies renouvelables (Ser) estimait
possible la création de 125 000 emplois à l’horizon 2020 pour
un total 224 000 emplois.
Biomasse : création de plus de 70 000 emplois d’ici à 2020
selon la Fedene sur l’ensemble de la filière biomasse énergie :
exploitation de la ressource, entretien, maintenance des installations consommatrices...
Solaire thermique : création de 15 000 à 20 000 emplois d’ici à
2025 selon Enerplan.
Géothermie : filière amenée à se développer, lancement du cluster
Geodeep en 2014 pour regrouper les entreprises du secteur. Mise
en place d’un fonds de garantie Geodeep en 2015 qui permettrait
de construire une dizaine de centrales de géothermie profonde.
700 emplois seront créés pour la construction et 120 emplois pour
la phase exploitation.
80
Sommaire
Etudiants
Énergie
Projets de recrutement
selon Pôle emploi
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 17 000 projets de recrutements dans les « industries extractives, énergie
et gestion des déchets » dont 3 100 en Ile-de-France, 1re région
recruteuse devant Rhône-Alpes (1 800), Nord-Pas-de-Calais
(1 400) et Paca (1 300).
35 % des entreprises interrogées par Pôle emploi déclarent des
difficultés à recruter (moyenne nationale). Ce pourcentage est
proche de 47 % en Rhône-Alpes.
Dans le secteur de l’énergie, il existe deux écoles d’entreprise
qui proposent des formations de bac à bac + 2 :
sLÏCOLEDESMÏTIERSDELÏNERGIE0AUL,OUIS-ERLINWWWSCHNEIDER
electric.fr/sites/france/fr/societe/carrieres/ecole-eme/ecoleeme.page
sLE#&!%$&WWWEDFFREDFRECRUTE
CQP : il existe de nombreux certificats de qualification profesSIONNELLEDANSLESECTEURDELÏNERGIEWWWCQPMFR
Stages / Alternance
Le secteur accorde une place importante à l’alternance et aux
stages, en particulier les filières gaz et électricité qui recrutent
de plus en plus en alternance, considérée comme du prérecrutement et préférée au stage.
Niveaux de qualification
Du CAP à bac + 5 : le secteur recrute à tous les niveaux. Cependant, le niveau a tendance à monter (bac pro et BTS) : augmentation des compétences, de la technicité et de la polyvalence
dans un contexte de développement durable (économies d’énergie, lutte contre les pollutions…).
Niveau bac + 2/3 : les diplômés sont recherchés dans les domaines suivants : exploitation, maintenance, électricité, automatismes, chaudronnerie.
Cadres : surtout des ingénieurs dans les énergies traditionnelles (nucléaire et fossile).
Répartition par secteurs :
Nucléaire : la moitié des recrutements se fait dans les métiers
de l’ingénierie et de la production d’électricité d’EDF : jeunes
diplômés à bac + 2/3 (49 % des recrutements), niveau master (41 %), niveau bac (10 %). Le domaine demande un haut
niveau d’expertise.
Energies marines renouvelables (EMR) : la maintenance dans
l’éolien offshore a des compétences en commun avec l’éolien
terrestre. Besoins importants de niveaux bac et bac + 2 mais
aussi de niveau V pour lequel il n’existe plus de formation.
Solaire : bac pro ou bac + 2.
Biomasse et production de chaleur : solide formation académique technique + formation complémentaire en énergies
renouvelables, spécialistes en chimie verte.
Air Liquide : 400 alternants en 2015, 400 stagiaires en 2016.
Apave : 100 alternants en 2015, 250 stagiaires en 2016.
Daher : 244 alternants en 2015, 160 stagiaires en 2016.
EDF : 6 500 alternants en 2015, 2 000 stagiaires en 2016.
La grande majorité des métiers sont techniques. On voit peu de
métiers nouveaux, mais des transformations de métiers existants.
Les ingénieurs recherchés ont des spécialisations en nucléaire,
hydraulique, mécanique, matériaux, génie civil, gestion des
risques ou encore protection de l’environnement.
Pétrole et gaz
Les entreprises ont des difficultés à recruter, d’où de nombreux
avantages pour les candidats : forte évolution professionnelle,
salaires importants…
Postes de terrain, hautement qualifiés, à haute responsabilité,
avec de fortes capacités à s’adapter au changement et une
mobilité à l’international.
Métiers techniques : géologie, réservoir, forage, maintenance…
Ingénieur : profil le plus demandé. Le secteur fait face à une
pénurie d’ingénieurs spécialisés dans le subsea et les équipements pour extraire le pétrole en milieu sous-marin. Trois profils
sont très recherchés : ingénieur forage, ingénieur exploitation,
ingénieur procédés.
R&D : postes en recherche et développement.
Techniciens : postes très demandés.
Postes accessibles sans diplôme : avitailleurs d’avion, postes
en station-service.
Sommaire
Etudiants
81
Électricité
Nucléaire : métiers de la construction, des nouveaux matériaux,
de la sûreté et du démantèlement. Logisticiens nucléaires, calorifugeurs, automaticiens, mécaniciens robinetiers, soudeurs,
chaudronniers-tuyauteurs…
Techniciens : radioprotection, maintenance
Ingénieurs : thermique, électricité, refroidissement des réacteurs, déconstruction nucléaire.
EDF : techniciens automatismes, mécanique, chaudronnerie,
robinetterie, soudage, ingénieurs en exploitation, informatique,
génie civil, électricité et conseillers clientèle.
Postes recherchés : commerciaux, techniciens d’études, installateurs, spécialistes de la maintenance et de l’exploitation
(techniciens supérieurs).
Ingénieurs : recrutement pour des métiers traditionnels
avec de nouvelles compétences, ingénieurs spécialisés dans
le bois (très prisés), ingénieurs en génie énergétique, ingénieur d’études en efficacité énergétique, ingénieur en énergies
renouvelables.
Solaire : installateurs, spécialistes de la maintenance.
Éolien : 75 % d’emplois industriels, 12 % dans l’installation et
13 % dans les études et l’ingénierie.
Postes en chaudronnerie, ferronnerie (production des mâts) et
maintenance (turn-over important car le métier est difficile :
travail en hauteur et confiné).
Éolien en mer : répartition des emplois par filière :
sDANSLAFABRICATIONDOPÏRATEURSDETECHniciens, 15 % d’ingénieurs, 5 % de postes peu ou pas qualifiés. Recherche de spécialistes du monde industriel pour créer
pièces et machines (CAP à ingénieur) ; difficultés à recruter
des candidats en chaudronnerie.
s DANS LINGÏNIERIE ET LINSTALLATIONRACCORDEMENT 2Echerche de spécialistes de l’éolien offshore dans les emplois
de développement (chefs de projet à bac + 5, ingénieurs),
experts en mouvements marins.
sDANSLEXPLOITATIONMAINTENANCEDEPROlLSLOCAUX
70 % de techniciens. Les métiers de la maintenance de l’éolien
en mer connaîtront un turn-over plus important que l’éolien terrestre á cause des conditions de travail difficiles.
Énergies marines renouvelables (EMR) : pas de métiers nouveaux. Les compétences demandées existent déjà dans l’offshore, la filière navale et l’aéronautique. Ces métiers exigent une
aptitude à exercer en milieu marin.
Métiers en tension : soudeurs, chaudronniers, peintres, scaphandriers plongeurs…
82
CEA : http://moorea.cea.fr (espace emploi). Mission handicap :
[email protected]
EDF :WWWEDFFREDFRECRUTERUBRIQUE5NEMPLOYEURRESPONSABLE
ERDF :WWWERDFFRINTEGRERUNEEQUIPEVARIEE
Accord d’entreprise prévoyant le recrutement de 60 personnes et
25 alternants handicapés par an entre 2013 et 2016. Mission
handicap : [email protected]
Engie : réseau Handicap Groupe composé d’une vingtaine de
référents Handicap.
WWWGDFSUEZCOMENGAGEMENTSNOSENGAGEMENTSETPOLItiques-rh/rse/diversite/handicap-emploi/
TotalWWWTOTALCOMONGLET#ANDIDATSRUBRIQUE3ENGAGER
La mission Handicap recherche des profils qualifiés de bac + 2 à
bac + 5 avec un bon niveau d’anglais. Partenariats (écoles, universités), forums emploi, recrutement en alternance également.
Site spécialisé
www.handienergie.fr : édité par la société JobinLive SAS. Site dédié aux personnes en situation de handicap à la recherche d’un
emploi dans le secteur de l’énergie : informations sur les métiers, dépôt de CV, offres d’emploi, entreprises qui recrutent…
Liste indicative :
Air Liquide : WWWAIRLIQUIDECOMFRCARRIERE
550 recrutements en 2016 dont 500 en CDI, 200 cadres et
Apave (maîtrise des risques techniques, humains et environneMENTAUXWWWAPAVECOM
600 recrutements en 2016 dont 400 en CDI, 180 cadres et
CEA : portail.cea.fr/emploi
27 000 recrutements d’ici à 2020 dont 1 300 jeunes diplômés
(bac + 5) par an, 2 000 niveaux bac + 2 et licence pro, 400
niveau bac pro.
Daher AÏRONAUTIQUE INDUSTRIE NUCLÏAIRE WWWDAHERCOM
onglet Emplois
450 recrutements en ETP dont 40 % de jeunes diplômés et 150 cadres.
DCNS (énergie marine, nucléaire) : http://fr.dcnsgroup.com/carrieres
1 000 recrutements.
EDF SAWWWEDFRECRUTECOM
Plus de 4 000 recrutements en CDI en 2016, 1 000 cadres, 2 000
jeunes diplômés dont 1 800 ont moins de 26 ans.
Postes les plus recherchés dans les métiers techniques, de production et de distribution : techniciens automatismes, mécanique chaudronnerie robinetterie soudage, ingénieurs génie
civil, électricité et conseillers clientèle.
Sommaire
Etudiants
Énergie
Engie WWWGDFSUEZCOMCANDIDATS
9 000 recrutements en CDI en 2015, techniciens, cadres et commerciaux ; programme de 45 000 embauches sur 5 ans dans le
cadre de la transition énergétique.
GrDFWWWGRDFFRONGET'R$&RECRUTE
2 300 recrutements prévus d’ici à 2017 pour faire face aux
départs en retraite.
RTEWWWRTEFRANCECOMONGLET.OUSREJOINDRE
Environ 350 personnes par an avec des profils techniques en majorité.
SPIEWWWSPIEJOBCOM
1 000 recrutements dont 800 CDI, 250 cadres et 125 jeunes
diplômés
Annuaire des entreprises de France!%&##)WWWAEFCCIFR
Annuaire d’entreprisesWWWEMPLOIORG
Annuaire d’entreprises du secteur pétrolierWWWEUROPETROLECOM
Classements des 100 premières usines en France et par régions :
Les métiers du nucléaireWWWLENUCLEAIRERECRUTECOM
Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie
(Ademe)WWWADEMEFR
Association française des professionnels de la géothermie
(AFPG)WWWAFPGASSOFR
Association négaWattWWWNEGAWATTORG
Cler, Réseau pour la transition énergétiqueWWWCLERORG
Comité stratégique de filières éco-industries (Cosei) :
WWWENTREPRISESGOUVFRONGLET3ECTEURSPROFESSIONNELS)NDUSTRIE
Fédération des services énergie environnement (Fedene) :
WWWFEDENEFR
Ministère de l’Écologie, du Développement durable et de
l’Énergie : WWWDEVELOPPEMENTDURABLEGOUVFR
Union française des industries pétrolières (Ufip)WWWUlPFR
Observatoire
www.energies-renouvelables.org : Observatoire des énergies
renouvelables (Observ’ER)
Salon professionnel
Z Sites emploi
Forum Emploi Énergie (8e édition, 24 mars 2016, Paris) :
WWWCLICANDPOWERFR
www.cler.org
www.clicandpower.fr
www.emploi-energie.com
www.emploi-enerzine.com
www.emploi-petrole.com
www.jobenergies.com
Sources
La loi de Transition énergétique pour la croissance verte : mode
d’emploi et actions, Ministère de l’Ecologie, du Développement
durable et de l’Energie, août 2015
Maîtrise de l’énergie et développement des énergies renouvelables, Ademe, 10 avril 2015
Apec, mars 2015
Baromètre 2014 des énergies renouvelables électriques en
France, Observ’Er, janvier 2015
Les métiers en émergence au travers des offres d’emploi, Apec,
janvier 2015
L’émergence d’une filière EMR en France : quelles perspectives
pour l’emploi et la formation ? Le cas de l’éolien offshore posé,
janvier 2015, Cereq
Éolien en mer : plus de 6 000 postes à pourvoir, Le Parisien économie, 13 octobre 2014
Infrastructures électriques : quel potentiel d’activité et d’emploi
pour les TP à l’horizon 2025 ? FNTP, Dossier économique n°146,
MAIWWWFNTPFR
La filière éolienne : synthèse de l’étude des besoins de professionnalisation, 5)--MARSWWWCQPMFR
La politique de développement des énergies renouvelables, Cour
des Comptes, juillet 2013
une analyse input-output du scénario négaWatt, Philippe Quirion,
Nogent-sur-Marne, avril 2013
Rapport Énergies 2050, annexe IX : emplois, ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie, février 2012
Le livre blanc des énergies renouvelables, Syndicat des énergies
renouvelables (Ser), janvier 2012
Sommaire
Etudiants
83
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
tratif
Technicien adminis
d’entreprise
secrétaire
ntreprise
juriste en e
gestionnaire
des ressources humai
nes
cadre administratif,
FDGUHÀQDQFLHU
comptable
Gestion
et administration
des entreprises
La gestion et l’administration des entreprises, activités transverses par nature, s’exercent dans tous les secteurs d’activité
et dans les entreprises privées et publiques. Elles regroupent un
grand nombre de métiers : secrétaires, employés de la comptabilité, comptables, techniciens et cadres des services administratifs comptables et financiers, juristes en entreprise, gestionnaires des ressources humaines…
2,5 millions de personnes exercent dans les métiers de la
gestion administrative, comptable et financière.
Métiers fortement féminisés :
s3ECRÏTAIRESSECRÏTAIRESDEDIRECTION ces métiers emploient
près de 600 000 personnes dont 160 000 secrétaires de direction. Aujourd’hui, on parle davantage d’assistante que de
secrétaire. 98 % des secrétaires et 96 % des secrétaires de
direction sont des femmes. 14 % des secrétaires seulement ont
moins de 30 ans. Le temps partiel est fréquent (33 %) mais les
emplois sont stables : 93 % des secrétaires sont en CDI.
122 000 secrétaires et 40 000 secrétaires de direction partiront à la retraite d’ici à 2022.
s%MPLOYÏS ADMINISTRATIFS DENTREPRISE ils regroupent
370 000 agents administratifs et agents d’accueil et d’information. Métiers exercés à 77 % par des femmes. Un tiers des
salariés ont moins de 30 ans et 82 % sont en CDI mais on
constate une augmentation des CDD et des contrats d’intérim. Le temps partiel est fréquent (26 %). 86 000 départs en
retraite d’ici à 2022.
s%MPLOYÏSDELACOMPTABILITÏ ils sont 315 000. 85 % des
postes sont occupés par des femmes et 20 % ont moins de
30 ans. Malgré la stabilité des emplois (90 % de CDI), 26 %
d’entre eux sont à temps partiel. 80 000 départs en retraite
d’ici à 2022.
,
s4ECHNICIENSDESSERVICESADMINISTRATIFSCOMPTABLESETlNAN
ciers : ils sont 396 000 (agents de maîtrise en gestion, RH…).
70 % des emplois sont occupés par des femmes et 76 % ont
moins de 30 ans. 79 000 départs en retraite d’ici à 2022.
s#ADRES DES SERVICES ADMINISTRATIFS COMPTABLES ET lNAN
ciers : au nombre de 645 000, ils se répartissent ainsi : 77 %
de cadres administratifs, comptables et financiers, 17 % de
cadres des ressources humaines et du recrutement et 6 % de
juristes (16 000 juristes d’entreprise selon l’AFJE). Ils représentent désormais un quart de l’effectif global et les perspectives d’emploi sont favorables : ils seraient 739 000 d’ici à
2022 selon France Stratégie et la Dares.
Les femmes occupent 49 % des postes et 1 emploi sur 10 est
tenu par des jeunes de moins de 30 ans. Leur part serait de
57 % à l’horizon 2022 selon France Stratégie et la Dares.
Actuellement, 50 % des cadres exercent dans des entreprises
de moins de 50 salariés. 87 % sont en CDI. Le temps partiel est peu fréquent dans ces fonctions. 147 000 départs en
retraite d’ici à 2022.
s%XPERTSCOMPTABLES 19 600 experts-comptables dont
15 100 hommes et 4 500 femmes.
s$IRIGEANTS DENTREPRISE 171 000 dirigeants d’entreprise
dont 155 000 dans les PME et 16 000 dans les grandes entreprises. Les principaux bassins d’emploi sont l’Ile-de-France,
l’Alsace, le Rhône-Alpes et la Corse. 84 % des postes sont
occupés par des hommes et près de 45 % sont âgés de 50 ans
et plus. 60 000 départs en retraite d’ici à 2022.
Selon France Stratégie et la Dares, lENOMBREDEMPLOISdans la gestion et l’administration des entreprises devrait encore progresser
AUCOURSDESPROCHAINESANNÏES mais avec des nuances selon
les métiers. ,ESTECHNICIENSETLESCADRESBÏNÏlCIERONTDESPERS
pectives les plus favorables contrairement aux secrétaires.
Sommaire
Etudiants
85
Horizon 2022 : 823 000 postes à pourvoir dans les domaines
de la gestion et de l’administration des entreprises, selon
France Stratégie et la Dares sur la période 2012-2022 : 209 000
créations d’emploi et 614 000 postes liés à des départs à la
retraite. Répartition :
sTECHNICIENSETCADRES des services administratifs,
comptables et financiers ;
sEMPLOYÏSADMINISTRATIFS d’entreprise ;
ssecrétaires et 42 000 secrétaires de direction (avec
respectivement 122 000 et 40 000 départs en retraite) ;
sEMPLOYÏSDELACOMPTABILITÏ ;
sDIRIGEANTSDENTREPRISE.
Types de contrats
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Emploi des cadres
L’Apec prévoyait plus de 16 500 recrutements en 2015 dans les
activités juridiques et comptables, conseil et gestion des entreprises, dont 59 % de jeunes : 25 % de débutants (moins d’un an
d’expérience) et 34 % de cadres ayant entre 1 et 5 ans d’expérience.
Prévisions par fonctions :
s!DMINISTRATION DONT 2( COMMUNICATION JURIDIQUE ENTRE
13 900 et 15 900 ;
s&INANCEDONTCOMPTABILITÏAUDITENTREET
s$IRECTIONGÏNÏRALEENTREET
projets de recrutement pour les fonctions administratives en
France DONTEN)LEDE&RANCE (30 800). Les secrétaires
bureautiques et métiers assimilés sont en tête des intentions
de recrutement.
Un tiers des employeurs éprouve des difficultés à recruter des
techniciens des services comptables et financiers (34,4 %), des
secrétaires de direction (33,7 %) ou des cadres administratifs,
comptables et financiers (29,3 %). Un quart a des difficultés à
embaucher des secrétaires bureautiques (24,4 %).
(Pôle emploi)
Ile-de-France
Secrétaires bureautiques et assimilés
(dont secrétaires médicales, assistants
commerciaux)
26 554
6 961
Agents d’accueil et d’information,
standardistes
23 596
5 473
Agents administratifs divers (saisie,
assistanat RH, enquêtes…)
22 267
6 596
Employés de la comptabilité
9 831
2 606
Cadres administratifs, comptables et
financiers (hors juristes)
9 550
5 261
Secrétaires de direction
3 004
910
Techniciens des services comptables et
financiers
2 606
810
Cadres des RH et du recrutement
2 507
1 047
Techniciens des services administratifs,
juridiques, du personnel (y compris clercs)
1 735
525
Juristes (dont juristes en entreprise)
1 156
446
508
207
Cadres dirigeants des grandes entreprises
86
France entière
Sommaire
Etudiants
Gestion et administration
des entreprises
Augmentation du niveau de qualification dans les métiers
administratifs : selon les métiers, accès minimum à bac + 2
ou bac + 4, voire à bac + 5 (école de commerce et de gestion).
Parmi les facteurs d’élévation du niveau de qualification : le
développement des outils informatiques et de communication,
l’essor du travail en mode projet, l’alourdissement de la réglementation (en particulier dans les RH et la comptabilité). Selon
France Stratégie et la Dares, ces tendances devraient se poursuivre d’ici à 2022 et le niveau de diplômes des débutants
devrait encore augmenter.
s3ECRÏTAIRESASSISTANTES
Ces postes évoluent vers plus de compétences et beaucoup de
polyvalence. Leurs responsabilités se sont élargies et le niveau
de qualification requis a augmenté : le niveau bac est devenu
la norme et 35 % des jeunes secrétaires sont titulaires d’un bac
+ 2 ou d’un diplôme supérieur.
Les secrétaires qui ont une formation complémentaire (comptabilité, finance, paie, ressources humaines…) trouvent plus
facilement du travail. La pratique d’une langue étrangère au
moins est indispensable, en particulier l’anglais.
La polyvalence en gestion du personnel et en comptabilité est
appréciée dans les PME, où il n’existe pas toujours de service
structuré en ressources humaines.
Assistantes de direction : une expérience confirmée pour ces
postes à haute responsabilité est exigée.
s%MPLOYÏSADMINISTRATIFSDENTREPRISE
80 % d’entre eux sont titulaires du bac au minimum.
s4ECHNICIENSETCADRESDESSERVICESADMINISTRATIFS
comptables et financiers :
Plus de 50 % des salariés sont titulaires d’un diplôme égal ou
supérieur à bac + 2 ; 77 % parmi les moins de 30 ans.
s$IRIGEANTSDENTREPRISES
31 % sont titulaires d’un diplôme supérieur à bac + 2. 34 %
n’ont pas de diplôme ou au maximum un CAP-BEP.
s #OMPTABILITÏ, gestion, finance : minimum bac + 2/3 (BTS
comptabilité-gestion, assistant de gestion, DUT GEA, licence
professionnelle paie…) à bac + 5.
Les comptables doivent être titulaires des DCG (diplôme de
comptabilité et de gestion), DSCG (diplôme supérieur de comptabilité et de gestion) ou DEC (diplôme d’expertise comptable).
s2ESSOURCESHUMAINES : bac + 2/3 minimum pour les fonctions administratives et jusqu’à bac + 5 (école de commerce,
université, IEP…) avec une solide expérience professionnelle
pour les fonctions cadres.
Les métiers de la paie sont très recherchés à partir d’un bac + 2
minimum.
s*URISTES : 85 % d’entre aux sont recrutés à bac + 5 : mastères spécialisés (juriste manager international, gestion fiscale
de l’entreprise, juriste d’entreprise industrielle) et/ou DJCE (diplôme de juriste-conseil d’entreprise). Avoir une bonne pratique
de l’anglais est nécessaire.
Assistante de direction
Cadre (administratif, comptable, financier, RH)
Comptable
Dirigeant d’entreprise
Employé administratif d’entreprise
Employé de la comptabilité
Gestionnaire RH (paie…)
Juriste en entreprise
Secrétaire
Secrétaire de direction
Technicien des services administratifs, comptables et financiers
Métiers émergents
Gestionnaire en comptabilité analytique *
Responsable d’un centre de services partagés (CSP) *
(*) plus de 300 offres d’emploi diffusées par l’Apec entre 2010
et 2014.
Sites spécialisés
HTTPEMPLOIHANDICAPFR : édité par la société Handicap.fr
HTTPHANDICAPMONSTERFR : édité par la société Monster Worldwide SAS
WWWAGElPHFR: édité par l’Agefiph (Association de gestion du
fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées)
WWWHANDIQUESTACOM : édité par la société 3 Steps Beyond
WWWHANPLOICOM : édité par l’association Conseil Emploi Développement
www.ikwol.fr : édité par le cabinet JLO Emploi
www.jobekia.com : édité par la société Ekiajobs
WWWMISSIONHANDICAPCOM : édité par la société JobinLive SAS
Les métiers de la gestion s’exercent dans tous types d’entreprises : grandes entreprises, administrations, entreprises de
taille intermédiaire (ETI), PME…
Sommaire
Etudiants
87
$ROIT
Annuaires professionnels par secteurs : www.cyber-emploicentre.com
!NNUAIREDESENTREPRISESDE&RANCE (AEF/CCI) : www.aef.cci.fr
!NNUAIREDENTREPRISES : www.emploi.org
#LASSEMENTSDESPREMIÒRESUSINESEN&RANCEETPARRÏ
gions : http://industrie.usinenouvelle.com/classement-industrie
www.afje.org : offres d’emploi et de stages (sur inscription)
WWWCARRIERESJURIDIQUESCOM
www.recrulex.com
WWWVILLAGEJUSTICECOM
2ESSOURCESHUMAINES
WWWRHJOBFR
Z Sites emploi
Assistanat et secrétariat
www.admincompta.fr
WWWASSISTANTEEXPERTECOM
www.assistanteplus.fr
www.sourcea.fr
www.asmr.fr : Association des secrétaires médico-sociales et
des référentes (ASMR)
www.afje.org : Association française des juristes d’entreprise
(AFJE)
WWWANDRHFR : Association nationale des directeurs des ressources humaines (ANDRH)
www.apec.fr : Association pour l’emploi des cadres (Apec)
www.ffmas.com : Fédération française des métiers de l’assistanat et du secrétariat (FFMAS)
WWWEXPERTSCOMPTABLESFR : Ordre des experts-comptables
Cadres
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.cadresonline.com
www.keljob.com
Observatoire
#OMPTABILITÏ&INANCES
www.ffmas.com : observatoire FFMAS
HTTPANNONCESEXPERTSCOMPTABLESCOM
HTTPEMPLOIREVUEBANQUEFR
www.admincompta.fr
www.dogfinance.com
WWWOECPARISFREMPLOI
www.jobfinance.com
www.linkfinance.fr
#ONGRÒSNATIONALDELA&&-!3, Paris (novembre 2015) :
www.ffmas.com
!CTIV!SSISTANTE, le salon professionnel des assistantes et secrétaires, Paris (septembre 2015) : http://salon.activassistante.com
Sources
,ESTENSIONSSURLEMARCHÏDUTRAVAILAUer trimestre 2015, Dares
Indicateurs n°41, juin 2015
Apec, mars 2015
88
0ERSPECTIVESDELEMPLOICADRE, Apec, février 2015
,ESMÏTIERSENÏMERGENCEAUTRAVERSDESOFFRESDEMPLOI!PEC,
Apec, janvier 2015
,ESSECRÏTAIRESCHERCHENTLEURPLACE, www.wk-rh.fr, 9 avril 2015
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
serveur
sommelier
réceptionniste
pâtissier
commis
plongeur
femme de chambre
cuisinier
HôtellerieRestauration
Le secteur emploie plus d’un million d’actifs dont 612 000 en
restauration, 300 000 en restauration collective et 220 000
dans le domaine de l’hébergement.
Répartition des effectifs par branches :
Restauration :
s2ESTAURATION COMMERCIALE TRADITIONNELLE : 365 000 salariés
dans plus de 90 000 établissements, en majorité indépendants.
s2ESTAURATION COLLECTIVE : environ 300 000 salariés dont
75 000 cuisiniers pour plus de 72 000 restaurants, selon le
réseau Restau’Co. On distingue la restauration collective dite
« concédée » (prestataire extérieur) de la restauration collective autogérée.
sRestauration rapide : 182 000 salariés, environ 50 000 établissements.
s$ÏBITS DE BOISSONS : 50 000 salariés dans plus de 40 000
établissements. Branche en déclin mais émergence des cafés
thématiques.
s#AFÏTÏRIASETAUTRESLIBRESSERVICES : 15 840 salariés.
(ÏBERGEMENT
s(ÙTELSETHÏBERGEMENTSSIMILAIRES : 176 000 salariés pour environ 18 000 entreprises. 40 % des hôtels n’ont pas de salariés.
s(ÏBERGEMENTTOURISTIQUEETAUTREHÏBERGEMENTDECOURTE
durée : 30 300 salariés pour environ 18 000 entreprises.
s#AMPINGSETPARCSPOURCARAVANES : 10 500 salariés pour
environ 5 000 entreprises.
%MPLOISAISONNIER
Le secteur compte ENVIRONMILLIONDETRAVAILLEURSSAISON
niers dont 300 000 en période estivale et 100 000 en période
hivernale. La restauration traditionnelle et les traiteurs sont les
activités qui font le plus appel au travail saisonnier.
0LACEDESFEMMES
Près de la moitié des actifs de l’hébergement-restauration sont
des femmes.
0LACEDESCADRES
Ils sont peu nombreux : environ 100 000, soit 10 % de l’effectif
global.
)LEDE&RANCEEMPLOISUR
On dénombre 55 000 établissements et 276 000 salariés en
2014, soit 20 % de l’emploi sectoriel national.
Horizon 2022 (projections de France Stratégie et de la Dares sur
la période 2012-2022) :
s POSTES DEMPLOYÏS ET DAGENTS DE MAÔTRISE DE
LHÙTELLERIE ET DE LA RESTAURATION Ë POURVOIR dont 72 000
créations d’emploi et 45 000 postes liés à des départs à la
retraite.
sPOSTESDECUISINIERS dont 64 000 postes liés à des
départs à la retraite et 43 000 créations d’emploi.
sPOSTESDECADRESETPATRONSDHÙTELSCAFÏSRESTAU
rants dont 62 000 liés à des départs à la retraite.
2ESTAURATIONHÏBERGEMENT TOURISTIQUES PLUS DE CRÏATIONSDEMPLOIS
Les activités d’hébergement et de restauration liées au tourisme ont créé 65 425 emplois entre 2009 et 2014. Cependant,
derrière ce chiffre, les réalités sont plus contrastées :
s#RÏATIONSDEMPLOIDANSLARESTAURATIONUNIQUEMENT
emplois, tandis que l’hébergement a détruit 3 921 emplois.
Cependant, les effectifs dans l’hébergement ont progressé
dans plusieurs régions : Rhône-Alpes (près de 10 %), Ile-deFrance (7 %), Basse Normandie (5%), Alsace, Picardie.
Sommaire
Etudiants
89
s#ROISSANCE DES EFFECTIFS DE LA RESTAURATION DANS TOUTES
les régions métropolitaines et même supérieure à 10 % en
Rhône-Alpes, Aquitaine, Corse, Midi-Pyrénées, Ile-de-France,
Franche-Comté, Auvergne. Croissance inférieure à 5 % en
Poitou-Charentes, Centre et Bretagne.
2ESTAURATION COLLECTIVE : elle doit faire face à un important
renouvellement de génération (moyenne d’âge la plus élevée
du secteur) avec 10 000 départs à la retraite chaque année. En
moyenne, il y a RECRUTEMENTSPARAN. La profession estime
que 16 000 postes de cuisiniers ne sont pas pourvus actuellement.
Restauration rapide : elle CRÏEENTREETEMPLOISPAR
an, en grande majorité en CDI (91 %) et à temps partiel (80 %).
a commencé en tant qu’équipier. Les grandes enseignes (Mc
Donald’s, Quick, KFC) demeurent les principaux recruteurs.
Types de contrats
;CDI, CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de
professionnalisation, intérim, ;saisonnier
%MPLOIDESCADRES : l’Apec prévoyait le recrutement d’environ
3 700 cadres en 2015 (stable par rapport à 2014), dont 15 %
de débutants et 28 % de cadres ayant moins de 5 années
d’expérience. 41 % des recrutements concernent des fonctions
propres au secteur, 23 % des fonctions commerciales, et 14 %
des fonctions administratives.
Importante promotion interne : 70 % du personnel encadrant
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense PRÒSDEPROJETS
DERECRUTEMENT. Sans surprise, les régions touristiques proposent le
plus d’opportunités : Provence-Alpes-Côte-d’Azur (36 000), RhôneAlpes (34 000), Ile-de-France (28 600)…
Plus d’1/3 de ces projets de recrutement (36 %) sont jugés difficiles
par les employeurs. Et encore plus dans les métiers de la cuisine :
60 % pour les chefs cuisiniers et 51 % pour les cuisiniers.
%MPLOISAISONNIER
Près des 2/3 des projets de recrutement (61,5 %) concernent
des postes de saisonniers. En particulier dans les régions touristiques : Corse (93 %), Languedoc-Roussillon (79 %), Bretagne et Provence-Alpes-Côte-d’Azur (77 %), Poitou-Charentes
(74%). Seule exception : l’Ile-de-France a le plus faible taux
d’emplois saisonniers de l’Hexagone : 15 %.
Métiers les plus concernés par l’emploi saisonnier :
s3ERVEURSDECAFÏSRESTAURANTSDESPROJETSDERECRUTEMENT
s%MPLOYÏSDELHÙTELLERIE
s#UISINIERS
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Serveurs de cafés restaurants (dont barmen
et commis de salle)
65 952
6 203
Aides et apprentis de cuisine, employés
polyvalents de la restauration (plongeurs,
crêpiers, pizzaiolos…)
61 857
11 781
Cuisiniers
32 071
3 062
Employés de l’hôtellerie
32 011
2 366
Chefs cuisiniers
6 107
1 140
Maîtres d’hôtel
1 906
376
Cadres de l’hôtellerie et de la restauration
(y compris restauration collective)
1 818
685
Maîtrise de l’hôtellerie, management
du personnel d’étage
1 138
143
90
Sommaire
Etudiants
Hôtellerie-Restauration
Z Qualification requises
80 % des emplois sont caractéristiques du secteur (cuisine et
services) mais DES JEUNES TRAVAILLANT DANS LES ENTRE
PRISESDUSECTEURNONTAUCUNEFORMATIONINITIALESPÏCIlQUE
Les MÏTIERS DE LA CUISINE ET DE LA PÉTISSERIE SONT LES PLUS
recherchés. Les chefs et les seconds de cuisine sont même
qualifiés de pénuriques.
-ÏTIERSDESALLE si le recrutement a légèrement ralenti pour
ces métiers, les chefs de rang et les SERVEURS QUALIlÏS, notamment en flambage et découpage, restent particulièrement
recherchés dans la RESTAURATIONGASTRONOMIQUE.
3OMMELIER retour au premier plan de ce métier qui bénéficie d’une valorisation de ses compétences. Actuellement, les
étudiants de la mention complémentaire (MC) sommellerie
trouvent un emploi avant la fin de leur cursus ; le BP est lui
aussi très recherché.
2ESTAURATIONCOLLECTIVE le métier de cuisinier est le plus difficile à recruter, suivi par celui de PLONGEUR.
(ÙTELLERIE
sRéceptionnistes.
s,ES FONCTIONS MANAGÏRIALES PROlTENT DU BOOM DU TOURISME
international et du commerce en ligne. Les grands groupes
hôteliers recherchent aussi pour leurs sièges sociaux des profils de gestionnaires en ECOMMERCE, MARKETING COMMU
nication.
s.OMBREUSESOPPORTUNITÏSDEREPRISESDÏTABLISSEMENTS hôteliers indépendants dans les prochaines années.
,ESNIVEAUX)6ET6sont surreprésentés par rapport aux autres
secteurs professionnels. Le cursus BEP intégré/bac pro regroupe
60 % des effectifs en formation initiale, loin devant les cursus
bac techno/BTS ou CAP/BP.
En apprentissage, les diplômes préparés sont essentiellement
de niveau V (CAP) ou IV pour les meilleurs profils : bacs pro,
brevets professionnels et mentions complémentaires.
&ONCTIONS MANAGÏRIALES le niveau d’entrée est le BTS, la
licence professionnelle ou le bachelor spécialisé en hôtellerierestauration ou tourisme. Pour les postes de directeur, revenue
MANAGER OU YIELD MANAGER LE NIVEAU MASTER OU BAC EST
demandé.
ou d’entreprise
CQP : pour répondre au déficit de jeunes diplômés en formation
initiale, la branche de l’hôtellerie-restauration propose 26 CQP :
www.fafih.com/certification/
#&! DU #.&04 )LEDE&RANCE dispense un CAP cuisinier
appliqué à la restauration collective.
%COLE %DIBOUCH la chaine de restauration La Boucherie
propose sa propre école : pro.la-boucherie.fr/formation/
-ÏTIERSÏMERGENTS en raison du développement du numérique :
REVENUEMANAGER ou YIELDMANAGER.
Stages / Alternance
On dénombrait près de 32 000 nouveaux contrats d’apprentissage en 2014 dans le secteur et près de 7 750 nouveaux
contrats de professionnalisation en 2013 (dont moins de 1 %
pour les plus de 26 ans).
2ESTAURATIONCOLLECTIVE (hors structures autogérées) : les entreprises recrutent environ 1 000 apprentis par an selon le SNRC.
%NTREPRISESQUIRECRUTENTDESSTAGIAIRESETDESALTERNANTS
!CCOR(OTELS : 300 alternants en 2015, 3 000 stagiaires pour
2016.
#LUB-ED : 140 alternants en 2015, 160 stagiaires pour 2016.
$ISNEYLAND 0ARIS : 680 alternants en 2015, 1 500 stagiaires
pour 2016.
'ROUPE%LIOR : 1 100 alternants en 2015, 1 000 stagiaires pour
2016.
'ROUPE &LO : environ 200 alternants en 2015, 200 stagiaires
pour 2016.
,OUVRE (ÙTELS : 100 alternants en 2015, 100 stagiaires pour
l’année 2016.
!CCOR(OTELS : https://jobs.accor.com/Pages/Header/Commitments/
Handicap.aspx?IdWebSite=1&IdLanguage=1
"UFFALO'RILL : www.buffalo-grill.com rubrique Nos engagements
#LUB-ED : www.clubmedjobs.fr/notre-vision-rh/notre-politique-rh/
la-diversite
$ISNEYLAND 0ARIS : http://disneylandparis-casting.com/fr/notreentreprise-s-engage/ouverte-a-tous
Signé en avril 2014, le 8e accord prévoit 120 recrutements de
salariés en situation de handicap sur 5 ans.
'ROUPE %LIOR : www.missionhandicap-restaurationentreprises.
elior.com/home.php
'ROUPE&LO : www.groupeflo-recrute.com
'ROUPE3ODEXO :
fr.sodexo.com/frfr/nos-engagements/diversite-inclusion/integration-personnes-handicapees/integration-personnes-handicapees.aspx
Sommaire
Etudiants
91
Site spécialisé
WWWHANDIHOTELLERIERESTAURATIONFR édité par la société JobinLive SAS
Liste indicative :
Restauration rapide
+&# www.kfc-recrute.fr
4 500 recrutements en 2016 dont 4 320 CDI, 25 postes de
cadres, 2 520 postes pour des jeunes de moins de 26 ans.
-C$ONALDS www.mcdonalds.fr
Environ 45 000 embauches en CDI en 2016 (30 000 ETP tous
contrats confondus) dont 42 cadres. 29 000 CDI pour des jeunes
de moins de 26 ans et 120 postes pour des jeunes diplômés.
2ESTAURATIONCOLLECTIVEETCHAÔNES
'ROUPE%LIOR www.elior.com
6 800 recrutements en 2016 dont 3 800 CDI et 190 postes de
cadres.
'ROUPE &LO (IPPOPOTAMUS 4ABLAPIZZA 4AVERNE DE -AÔTRE
Kanter ; brasseries prestiges :"OlNGER,A#OUPOLEOU,%XCEL
sior) : www.groupeflo-recrute.com
1 500 recrutements en 2016 dont 1 400 CDI, 120 postes de
cadres, 500 jeunes de moins de 26 ans et 500 jeunes diplômés.
4ABLAPIZZAWWWTABLAPIZZAFR
345 recrutements en 2016 dont 280 en CDI, 20 cadres, 155
jeunes de moins de 26 ans et 35 jeunes diplômés.
(ÙTELLERIE
!CCOR(OTELS3OlTEL.OVOTEL)BIS&ORMULE :
jobs.accor.com
Entre 2 000 et 2 500 recrutements pour 2015-16 dont 50 % en
Ile-de-France.
Profils : métiers de la cuisine, de la salle, de la réception.
,OUVRE(OTELS'ROUP4ULIP#AMPANILE+YRIAD :
www.louvre-hotels.com
3 500 recrutements en 2016 dont 900 CDI, 80 cadres.
,OISIRSETVACANCES
#LUB-EDwww.clubmedjobs.com
Près de 1 500 recrutements pour la saison hivernale 2016, 80 %
concernent les métiers de l’hôtellerie (lingère, réceptionniste,
employé d’entretien de chambre, barman, employé de restaurant, assistant responsable restaurant), de la cuisine (cuisinier,
commis, chef de partie, pâtissier, boucher…), ou de l’hôtellerie
de luxe (superviseur, majordome, chasseur).
$ISNEYLAND0ARIS careers.disneylandparis.com ; http://disneylandparis-casting.com/
8 000 recrutements en 2016 dont 1 700 CDI.
92
/áTROUVERDESENTREPRISES
!NNUAIRE DES ADHÏRENTS DU 3.!22 : www.snarr-site.com/enseignes.php#enseigne135
!NNUAIREDESADHÏRENTSDU3.2# : www.snrc.fr/stock/2015060
9listeadherentssnrc.pdf
!NNUAIREDESADHÏRENTSDU3.42# : www.snrtc.fr (onglet Nos
adhérents)
Z Sites emploi
WWWADAPTELFR (agence d’intérim spécialisée)
WWWHOTELETTOQUEJOBFR
WWWHOTELCAREERFR
WWWJOURNALDESPALACESCOM
WWWLHOTELLERIERESTAURATIONFR
WWWRESOEMPLOIFR (groupement d’employeurs)
WWWRECRUTEMENTRESTAURATIONFR
WWWURGENTRESTAURATIONHOTELLERIEFR
WWWURGENTSAISONNIERFR
WWWSYNHORCATCOM: Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs (Synhorcat)
WWWUMIHFR : Union des métiers et des industries de l’hôtellerie
(Umih)
WWWFAlHCOM : OPCA de l’hôtellerie, de la restauration et des
activités de loisirs (Fafih)
WWWSNARRSITECOM : Syndicat national de l’alimentation et de
la restauration rapide (Snarr)
WWWSNRTCFR : Syndicat national de restauration thématique et
commerciale (SNRTC)
WWWSNRCFR : Syndicat national de la restauration collective
(SNRC)
WWWRESTAUCOFR : Réseau Restau’Co
Observatoires
WWWFAlHCOMONGLET,/BSERVATOIRE : Observatoire prospectif des métiers et qualifications de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs
WWWMETIERSRESTAURATIONRAPIDEFR : Observatoire des métiers
de la restauration rapide
Presse spécialisée
WWWLHOTELLERIERESTAURATIONFR
WWWNEORESTAURATIONCOM
Sommaire
Etudiants
Salons
3ALON ,(2 %MPLOI organisé par le journal L’Hôtellerie
Restauration, Paris (17 mars et 22 septembre 2016) : www.
lhotellerie-restauration.fr/lhr-emploi
3ALON DE LEMPLOI POUR LES COMMERCIAUX ET LES MÏTIERS DE
SERVICES, Paris (octobre 2015) : www.emploi-pro.fr
2ESTAU#O : salon de la restauration collective en gestion directe
organisé par le réseau Restau’Co, Paris (novembre 2015) : www.
salonrestauco.com
Sources
Études :
,E PALMARÒS DES ENTREPRISES QUI RECRUTENT, Le Figaro, 17 novembre 2015
,EMPLOISALARIÏDANSLETOURISME, Alliance 46.2, les Brèves n°3,
16 juillet 2015
,ESMÏTIERSEN, France Stratégie/Dares, Rapport, avril 2015
,ESRECRUTEMENTSDECADRESEN(ÙTELLERIERESTAURATION
LOISIRS, Apec, 17 avril 2015
,EMPLOI SAISONNIER DANS LHÙTELLERIE ET LA RESTAURATION, Fafih,
janvier 2015
Apec, mars 2015
#HIFFRESCLÏ DE LA RÏGION )LEDE&RANCE , CCI Paris Ile-deFrance, Insee Ile-de-France, IAU Ile-de-France
0ORTRAITSECTORIELNATIONAL, Fafih, octobre 2011
!RTICLESDEPRESSE
!CCOR(ÙTELS.OUSRECHERCHONSDESAUDACIEUXETDESPASSION
nés, L’Hôtellerie Restauration, 17 septembre 2015
#LUB-EDRECRUTEPERSONNESPOURLASAISONHIVERNALE
L’Hôtellerie Restauration, 10 septembre 2015
%LIORLANCEUNPROGRAMMEPOURFAVORISERLEMPLOYABILITÏDESCOL
LABORATEURS EN SITUATION DE HANDICAP, L’Hôtellerie Restauration,
16 juin 2015
"ESOINS EN MAINDUVRE LES PERSPECTIVES DANS LHÙTELLERIE
restauration, L’Hôtellerie Restauration, 5 mai 2015
,ACOURSEAUXSAISONNIERSBATSONPLEIN, Le Parisien Economie,
13 avril 2015
,A RESTAURATION COLLECTIVE RECRUTERA SALARIÏS EN ,
Emploipro, 3 mars 2015
#OMMENT LA RESTAURATION ET LHÙTELLERIE DE LUXE RECRUTENT, Le
Parisien Economie, 22 septembre 2014
Sommaire
Etudiants
93
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
développeur
Technicien des services
aux utilisateurs
jet
chef de pro
ingénieur informatiq
ue
analyste big data
architecte cloud
computing
consultant
InformatiqueNumérique
Les entreprises du secteur sont de trois ordres :
sEntreprises du secteur numérique (ESN, ex-SSII) : elles développent pour le client final des applications « clé en main »
répondant à ses besoins spécifiques.
sSociétés d’ingénierie et de conseil en technologies (SCT) :
elles développent pour le client final des produits répondant
à ses besoins primaires, mais que ce dernier développera
ensuite en interne afin de créer ses produits ou applications.
sÉditeurs de logiciels : ils conçoivent, développent et commercialisent des progiciels, c’est-à-dire des logiciels standards de
gestion, qui peuvent être ou non paramétrables par le client final.
Le secteur représente plus de 720 000 personnes en France
dont 574 000 informaticiens (hors fonction publique). Il est très
majoritairement masculin et jeune.
Le secteur numérique voit sa croissance portée par 6 grands
domaines :
s,E cloud computing : prestation d’un fournisseur à des
clients, professionnels ou particuliers, consistant à stocker
leurs données sur des serveurs externes, distants, à travers
un réseau, en général internet. Il s’agit d’une dématérialisation de l’infrastructure informatique.
s,Ebig data : augmentation exponentielle du volume de données disponible. Sa gestion ne peut plus être prise en charge
par des outils traditionnels (bases de données, outils de
gestion de l’information). Le traitement du big data (capture, stockage, recherche, partage, analyse et visualisation)
apporte des perspectives inédites mais nécessite le développement de nouvelles technologies.
s,internet mobile : conception de l’ensemble des terminaux
qui permettent l’accès mobile à internet. Ce domaine bénéficie notamment de l’explosion des ventes de smartphones et
tablettes.
s,internet des objets : ensemble des objets connectés permettant une interaction avec d’autres objets et proposant des
fonctionnalités spécifiques par le biais d’une connexion internet mobile (montres, lunettes…).
s,Epaiement sans contact.
s,Acyber-sécurité : découle directement des 5 domaines précédents.
Secteurs connexes
Un grand nombre de recrutements dans les activités numériques ont lieu au sein de secteurs connexes tels que le web, les
jeux vidéo, la domotique, les services satellitaires (géo-localisation, surveillance) et la robotique. Ces secteurs ne seront pas
traités dans ce dossier, qui se concentre sur les entreprises de
la branche ingénierie/informatique/études/conseil.
Secteur sensible à la conjoncture
De nombreuses crises économiques affectent l’emploi dans
le secteur depuis plusieurs années. La baisse importante des
prix des produits liés à l’informatique (équipements multimédias…), entraînant un fléchissement important des marges des
fabricants, s’est accompagnée d’un très grand nombre de licenciements chez ces derniers. De plus, le secteur est très sensible
aux fluctuations conjoncturelles.
Mais la reprise semble s’annoncer et les recrutements repartent à la hausse, en particulier pour les ingénieurs IT
(information technologies). Le maintien de l’emploi dans le
secteur informatique s’explique essentiellement par le développement de la « filière » internet et des nouvelles formes de
traitement du big data.
Les ESN poursuivent leur croissance, bien que de façon moins
importante que ces dernières années : elles devraient avoisiner
les 3 % d’ici à 2018.
Le conseil en technologie est le secteur du numérique qui souffre
le plus de la crise. Les éditeurs de logiciels sont, quant à eux,
ceux qui s’en sortent le mieux.
Sommaire
Etudiants
95
Place des femmes
Elles sont très minoritaires dans le secteur : 27,3 % des effectifs.
Place des jeunes
26,3 % des salariés du secteur ont moins de 30 ans.
Le marché de l’emploi des ingénieurs en informatique est particulièrement marqué par le turn-over des jeunes cadres, qui
sont très mobiles.
Place des cadres
Les cadres représentent près de 70 % des postes.
Horizon 2022 : 190 000 postes à pourvoir dans le secteur
Informatique selon France Stratégie et la Dares sur la période
2012-2022, dont près des 3/4 pour les ingénieurs (136 000
postes) et 1/4 pour les techniciens (48 000). Les ingénieurs de
l’informatique bénéficieront de 90 000 créations de postes sur
cette période, un chiffre record !
Emploi des cadres :
L’Apec prévoyait plus de 35 000 recrutements en 2015 dans
les activités informatiques et télécommunications, 1er secteur
recruteur de cadres. Les jeunes représentaient 71 % des
recrutements : 33 % de débutants et 38 % ayant entre 1 et 5
ans d’expérience.
Techniciens : 8 000 recrutements d’ici à 2020.
Les techniciens devraient également tirer leur épingle du jeu
selon le CareerBuilder. Parmi eux, les techniciens en étude
et développement, les fonctions liées au support et services
aux utilisateurs ainsi que les techniciens d’installation et de
maintenance. Le développement du Big data entraîne une augmentation des besoins en entretien, maintenance ou encore de
contrôle dans les data center.
Types de contrats
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, intérim, saisonnier
Horizon 2018 : le Syntec numérique prévoit la création nette de
plus de 36 000 emplois mais il estime que parmi ces créations
près de 21 000 le seront hors branche, dans des entreprises
sans relation directe avec le numérique, telles que la banque
et l’assurance.
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense 47 100 projets
de recrutement dont plus de la moitié en Ile-de-France, 1re
région recruteuse devant Rhône-Alpes. 62 % des intentions
d’embauche concernent les ingénieurs et cadres, 29 % les
techniciens et 9 % les employés.
Elles sont importantes dans le secteur de l’informatique/
numérique et peuvent devenir très problématiques dans
certains métiers. Les employeurs évaluent leurs difficultés à
recruter à 60-70 % pour les ingénieurs et cadres, 45 % pour les
techniciens et 37 % pour les employés.
Sommaire
Etudiants
96
Informatique-Numérique
Lecture du tableau : projets de recrutement classés par ordre décroissant (colonne France entière) et par catégories (ingénieurs,
techniciens, employés)
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Ingénieurs
29 037
16 585
Ingénieurs et cadres d’études, R&D en
informatique, chefs de projets informatiques
25 710
14 736
Ingénieurs et cadres des télécommunications
1 691
779
Ingénieurs et cadres d’administration,
maintenance en informatique
1 636
1 070
Techniciens
13 575
5 580
Techniciens d’études et de développement
en informatique (y compris webmasters,
programmeurs…)
7 081
2 978
Techniciens des services aux utilisateurs
en informatique (installation, maintenance,
support…)
6 494
2 602
Employés
4 495
2 004
Employés et opérateurs en informatique
4 495
2 004
Techniciens
Recherche de professionnels diplômés, de niveau bac + 2
pour les postes techniques et de maintenance : technicien de
maintenance, hotliner, administrateur de réseau… Les techniciens
liés aux tâches informatiques plus classiques (télécom et réseaux)
souffrent quant à eux d’une baisse nette des recrutements, les
réseaux dans les entreprises ayant été pour la plupart déployés.
Ils sont d’ailleurs parmi les plus touchés par le chômage dans
l’informatique.
Débouchés pour les DUT
Les DUT réseaux et télécoms et DUT génie électrique et
informatique industrielle voient leurs débouchés augmenter.
Ainsi, l’entreprise TelecityGroup a lancé en 2013 un partenariat
avec l’IUT de Villetaneuse pour former les étudiants de ces
filières. 70 % des étudiants de la première promotion ont été
recrutés par les entreprises partenaires.
Ingénieurs
Recherche de profils à bac + 5/6 pour les ingénieurs : chefs de
projet, administrateur de bases de données… Le développement
du secteur data entraîne de nouveaux besoins que ne
satisfont pas encore complètement les formations proposées
actuellement. Aussi voit-on l’apparition depuis 2014 de masters
spécialisés Data science ou encore Data manager.
Comme pour les techniciens, on note une désaffection des
recruteurs pour les profils réseaux plus traditionnels tels
que : architecte et ingénieur réseau, chef de projet télécom,
développeur.
Big data
Les profils liés au Big data se doivent d’être polyvalents en
combinant compétences techniques et bonne connaissance
de leur secteurs d’activité (aéronautique, santé, banque
assurance…). Ces spécialistes devront savoir vulgariser de
nombreuses données très complexes et ils doivent faire preuve
de fortes compétences relationnelles, d’esprit de synthèse et
d’une capacité d’adaptation très poussés.
Formation numérique en mal de jeunes
Les perspectives de recrutement concernant les métiers numériques émergents se heurtent néanmoins aux difficultés des
entreprises à trouver des professionnels formés expressément
à ces nouvelles spécialités. La qualité des formations en France
Sommaire
Etudiants
97
n’est pas remise en cause et répond bien aux besoins qualitatifs du marché de l’emploi dans le numérique. Mais, souffrant
d’une mauvaise image et d’une méconnaissance chronique des
métiers, la formation numérique peine à attirer les jeunes. La
formation continue devrait également faire l’objet d’une attention particulière afin de pallier les manques liés à la formation
initiale.
Orange : 3 500 alternants en 2015 et 2 500 stagiaires en 2016.
Safran : 3 000 alternants en 2015 et 3 000 stagiaires en 2016.
Segula Technologies : 190 alternants en 2015 et 200 stagiaires
en 2016.
Solucom : 190 stagiaires en 2016.
Sopra-Steria : 500 alternants en 2015 et 750 stagiaires en
2016.
Sans qualification
Proservia, la branche spécialisée en services numériques aux
entreprises de ManpowerGroup Solutions, prévoit d’embaucher
une cinquantaine de collaborateurs en Contrat première chance
en 2016. Ce dispositif s’adresse à des jeunes peu ou pas qualifiés et leur propose une formation adaptée à ses métiers spécifiques dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée.
La Grande école du numérique, lancée par le Président de
la République le 17 septembre 2015 et qui s’appuie sur une
labellisation de structures préparant aux métiers du numérique, devrait permettre à des jeunes, quel que soit leur niveau
de qualification, d’accéder, sans sélection, à des formations
durant entre 3 et 24 mois. L’objectif est de former 10 000 jeunes
d’ici à 2017. 50 % d’entre eux devraient faire partie des publics
prioritaires : jeunes sans emploi ni formation. Un effort particulier devrait être fait pour faciliter l’accès des jeunes femmes à
ces formations.
Stages / Alternance
Il existe une multitude de formations de bac + 2 à bac + 5 menant à tous les métiers de l’informatique : conception et développement, administration, maintenance…
Plus de 40 % des formations universitaires de niveau bac + 2/3
dans l’informatique se font en alternance.
Accenture : 330 alternants en 2015 et 330 stagiaires en 2016.
Akka Technologies : 75 alternants en 2015 et 80 stagiaires en
2016.
Alten : 120 alternants et 250 stagiaires en 2016.
Altran : 100 alternants en 2015 et 350 stagiaires en 2016.
Assystem : 300 alternants en 2015 et 200 stagiaires en 2016.
Atos : 550 alternants en 2015 et 1 150 stagiaires en 2016.
Ausy : 100 stagiaires et 100 alternants en 2016.
Capgemini-Sogeti : 1 000 alternants en 2015 et 800 stagiaires
en 2016.
CGI : 150 alternants et 700 stagiaires en 2016.
GFI Informatique : 70 alternants en 2015 et 120 stagiaires en
2016.
Neurones : 130 alternants en 2015 et 50 stagiaires en 2016.
Open : 100 stagiaires en 2016.
98
Administrateur de bases de données
Chef de projet
Développeur
Consultant
Ingénieur informatique
Ingénieur télécommunications
Technicien d’études et de développement
Technicien des services aux utilisateurs en informatique (installation, maintenance, support…)
Métiers émergents
Analyste big data
Architecte cloud computing
Architecte réseaux
Business analyst
Data miner/Data scientist : plus de 350 offres d’emploi entre
2010 et 2014 selon l’Apec
Développeur BI (business intelligence) ou ingénieur décisionnel
Développeur mobile
Développeur web : plus de 500 offres d’emploi entre 2010 et
2014 selon l’Apec
Informaticien ergonome
Ingénieur cloud et virtualisation : environ 800 offres d’emploi
entre 2010 et 2014 selon l’Apec
Spécialiste cybersécurité
Spécialiste de la réalité virtuelle
Spécialiste migration cloud
Akka Technologies : http://recrutement.akka.eu rubrique Akka
s’engage / Mission handicap
Alcatel Lucent : www.alcatel-lucent.com rubrique Développement durable / Capitale humain / Diversité et égalité des
chances. Fondateur et partenaire de l’association A talent égal.
Sommaire
Etudiants
Altran Technologies : www.altran.fr rubrique Partenaire responsable / Diversité et handicap
Areva : www.areva.com rubrique Carrières / Nos engagements /
La diversité chez Areva / La diversité au coeur de la politique
d’Areva. Partenaire de l’association A talent égal.
Assystem : www.assystemrecrute.com rubrique Engagement /
Mission handicap. Assystem s’engage à recruter 20 salariés
handicapés par an ; [email protected]
Airbus Defense and Space : Mission handicap : [email protected]
Atos : http://fr.atos.net rubrique Votre carrières / Mission emploi
handicap : [email protected].
Ausy : www.ausy.com/fr / [email protected]
CGI : www.cgi.com. Recrutement de 30 personnes en situation
de handicap en 2016 : www.cgi-handicap.fr.
Orange : https://orange.jobs rubrique Pourquoi Orange /
Handicap. Orange s’est engagé dans un programme d’embauche
et d’accueil d’au moins 368 nouvelles personnes handicapées,
avec un minimum de 100 CDI entre 2014 et 2016 ; missiondrh.
[email protected].
Open : http://recrutement.open-groupe.com rubrique Handicap ;
[email protected].
Safran : www.safran-group.com rubrique Engagements /
Diversité / Politique handicap. Partenaire de l’association A
talent égal.
Siemens : www.siemens.com rubrique Siemens France / Siemens
en France / Durabilité / Responsabilité sociétale et citoyenne /
Mission handicap. Mise en place du dispositif Centre Être et
Handicap (CEH) depuis 2009. Lieu de transition entre l’Esat et
le milieu ordinaire, Siemens intègre en son sein des salariés en
situation de handicap et éloignés de l’emploi afin de leur offrir
une expérience professionnelle en milieu ordinaire valorisable
dans leur recherche d’emploi.
Sopra Steria: www.missionhandicap.soprasteria.com
STMicroelectronics : www.st.com ; [email protected]
Synchrone
Technologies
:
http://carriere.synchronetechnologies.fr rubrique A propos de Synchrone / Engagements
RSE. Opération annuelle « Jeu postule » : job-datings, ateliers
emploi & handicap, possibilité de postuler à des dizaines
d’opportunités de carrière dans les systèmes d’information, le
développement, la sécurité informatique et les télécoms.
Thales : www.thalesgroup.com rubrique Carrières / Découvrez
notre groupe / Nos valeurs / Intégration des personnes
handicapées ; [email protected]
Sites spécialisés
www.handi-numerique.com : information sur les métiers et
les formations du numérique. Présentation et actualités des
14 entreprises fondatrices du site.
www.handi-it.fr : édité par la société JobinLive SAS.Informations
métiers, offres d’emploi, information sur les entreprises qui
recrutent des salariés en situation de handicap.
www.atalentegal.fr : association regroupant Alcatel-Lucent,
Safran et Areva, apportant un soutien à des étudiants en
situation de handicap en leur donnant accès à des formations,
à des stages ou à d’autres types d’expériences professionnelles
dans le but d’obtenir un poste dans l’une des entreprises
partenaires.
Liste indicative :
ESN (entreprises de services du numérique ; ex-SSII)
Accenture : www.accenture.com/fr-fr, 1 000 recrutements en
2016 dont 900 CDI et environ 330 jeunes diplômés.
Akka Technologies : www.akka.eu, 1 500 recrutements en 2016
dont 1 425 CDI et 600 jeunes diplômés.
Alten : www.alten.fr, 3 000 recrutements en 2016 dont 2 700
ingénieurs, 1 325 CDI pour des jeunes diplômés.
Altran Technologies : www.altran.fr, 2 000 CDI en 2016 et 600
jeunes diplômés.
Assystem : www.assystem.com, 1 200 recrutements en 2016
dont 900 CDI et 240 jeunes diplômés.
Ausy : www.ausy.com/fr
1 300 recrutements en 2016 dont 1 100 CDI, 650 cadres, 450
jeunes diplômés.
Capgemini/Sogeti : www.fr.capgemini.com/www.fr.sogeti.com,
2 800 recrutements en 2016 dont 2 520 en CDI et 1 456 jeunes
diplômés.
CGI : www.cgi.com, 1 200 recrutements en 2016 dont 95 % de
CDI, 760 jeunes cadres.
Devoteam : www.devoteam.fr, 525 recrutements en 2016 dont
500 CDI et 150 jeunes diplômés.
Infotel : www.infotel.com, 350 CDI en 2016 dont 100 jeunes
diplômés.
Keyrus : www.keyrus.fr, 300 recrutements en 2016 dont 270 CDI
et 70 jeunes diplômés.
MC2I : ww.mc2i.fr, 150 recrutements en 2016 dont 120 CDI et
Neurones : www.neurones.net, 1 600 recrutements en 2016
Octo Technology : ww.octo.com, 105 recrutements en 2016 dont
87 CDI.
Open : www.open-groupe.com, 700 recrutements en 2016 dont
665 CDI et 140 jeunes diplômés.
Segula Technologies : www.segula.fr, 1 800 recrutements en
2016 dont 1 450 CDI et 1 150 jeunes diplômés.
SII : ww.groupe-sii.com, 700 recrutements en 2016, 685 CDI et
Sopra Steria : www.recrut.sopragroup.com, 2 500 recrutements
en 2016 dont 2 250 CDI et 1 900 jeunes diplômés.
Sommaire
Etudiants
99
Synchrone Technologies : www.synchrone-technologies.fr, 400
recrutements en 2016 dont 390 CDI et 110 jeunes diplômés.
Umanis : www.umanis.com, 450 recrutements dont 135 jeunes
diplômés.
Équipementiers
Atos Origin : http://fr.atos.net, 1 300 recrutements en 2016 dont
1 105 CDI et 780 jeunes diplômés.
GFI Informatique : www.gfi.fr, 1 400 recrutements en 2016 dont
1 200 CDI et 300 jeunes diplômés.
Orange : www.orange.fr, 1 900 CDI en 2016 dont 1 300 jeunes
diplômés.
Safran : www.safran-group.com, 1 800 recrutements en 2016
Cloud-computing
OVH.com : www.ovh.com, 250 recrutements en 2016 dont 200
CDI et 50 jeunes diplômés.
Z Sites emploi
www.carriere-info.fr
www.carriere-informatique.com
www.chooseyourboss.com
www.clementine.jobs
www.directemploi.com
http://emploi.frenchweb.fr
www.emploi-pro.fr
www.expectra.fr
www.job-hightech.fr
www.jobtech.fr
www.jobtic.fr
www.lesjeudis.com
www.reseau-emploi.com
Annuaire des entreprises adhérentes au Syntec Numérique :
www.syntec-numerique.fr/annuaire-des-adherents
Classements des 100 premières usines en France et par
régions :
Panorama Top 250 des éditeurs et créateurs de logiciels
français : www.top250-editeurs.com
www.syntec-numerique.fr : Syndicat professionnel des entreprises de services du numérique (ESN), des éditeurs de logiciels
et des sociétés de conseil en technologies
Salon professionnel
Datajob 2015 (3e édition), Paris (26 novembre 2015) :
http://datajob.fr
Sources
La Grande Ecole du Numérique, une utopie réaliste, rapport
remis au Président de la République le 21 septembre 2015
Le Big data embauche peu mais cela ne va pas durer,
www.emploi-pro.fr, 21 avril 2015.
Les métiers en 2022, France Stratégie/Dares, Rapport, avril
2015
100
Le marché de l’emploi cadre dans les activités informatiques,
Syntec numérique/Apec, mars 2015
Le marché de l’emploi cadre en 2015 et 2014 : tous les résultats, Apec, mars 2015
Les métiers en émergence au travers des offres d’emploi
Apec, Apec, janvier 2015
Les cinq métiers porteurs dans le numérique et les autres,
BFM Business, 29 octobre 2014
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
industrie métallurgique
industrie automobile
industrie mécanique
nautique
industrie aéro
MétallurgieMécanique
Industrie métallurgique
L’industrie métallurgique regroupe un vaste panel d’activités
(mécanique, aéronautique…) et près de 1,5 million de salariés.
Sur les 43 000 entreprises du secteur, plus de 90 % sont des
PME. Les ouvriers représentent encore près de 50 % des effectifs contre 22 % pour les cadres dont la part ne cesse de croître
(ils étaient 13 % en 1995) en raison du développement de l’automatisation et des externalisations qui touchent particulièrement les emplois peu ou pas qualifiés. Le taux d’encadrement
est particulièrement important dans la production des équipements électriques et électroniques et électroniques (31%).
La tertiarisation du secteur se poursuit aux dépens des métiers
traditionnels de l’industrie.
L’Ile-de-France compte environ 250 000 salariés exerçant
dans 29 000 sites de production. La région possède de nombreux pôles industriels (usines Renault de Flins et Peugeot de
Poissy…) et, surtout, des centres de décision ou de recherche
(Technocentre Renault à Guyancourt, Thales, Snecma) et des
pôles de compétitivité (ASTech, Systematic, Advancity…). Le
département des Yvelines est le premier employeur industriel.
Industrie mécanique
La mécanique est le 1er employeur industriel en France avec
21 % de l’emploi industriel total.
En 2014, au niveau national, on comptait 30 192 entreprises,
dont 95 % de TPE et de PME, et 608 000 salariés, 55 %
d’ouvriers dont 14,3 % non qualifiés, 18,7 % de techniciens
et d’agents de maîtrise, 7,6 % d’ingénieurs et 19 % d’autres
emplois (employés, cadres administratifs…). Les effectifs du
secteur ont diminué de 1,4 % en 2014 par rapport à 2013. Le
Rhône-Alpes est la 1re région en termes d’emploi avec 29 %
des effectifs, tandis que l’Ile-de-France en compte 16 %.
Industrie aéronautique
Au niveau national, on compte 300 entreprises et 180 000
salariés (350 000 avec les sous-traitants) : 42 % de cadres
et d’ingénieurs, 33 % d’employés et de techniciens/agents de
maîtrise, 25 % d’ouvriers.
Répartition des salariés :
s!ÏRONAUTIQUESALARIÏSDESEFFECTIFS
s!ÏROSPATIALESALARIÏSDESEFFECTIFS
Les trois quart des effectifs du secteur se concentrent dans
4 régions : Ile-de-France, Midi-Pyrénées, Aquitaine et ProvenceAlpes-Côte d’Azur.
28 % des salariés travaillent en Ile-de-France, 1re région à
égalité avec Midi-Pyrénées.
Industrie automobile
L’industrie automobile au sens strict comptait environ 210 000
salariés en 2013. Depuis 2008, la filière continue de perdre des
effectifs.
Au niveau des équipementiers automobiles, la Fiev recense
près de 234 000 salariés dont 76 000 pour les équipements à
proprement parler, 64 000 pour la mécanique, 34 000 pour les
pneumatiques et caoutchouc et 25 000 pour la plasturgie. Chez
les équipementiers, 47,5 % sont des cadres ou des techniciens.
Horizon 2022 : 379 000 postes à pourvoir dans les secteurs
mécaniques, métallurgiques et les industries de process, selon France Stratégie et la Dares sur la période 2012-2022. Ces
postes sont liés aux nombreux départs à la retraite, en particulier
chez les ouvriers.
Répartition de ces projections de postes à pourvoir :
> Industries métallurgique et mécanique :
s/UVRIERSNONQUALIlÏSDELAMÏCANIQUE
s/UVRIERSQUALIlÏSTRAVAILLANTPARENLÒVEMENTDEMÏTAL
s/UVRIERSQUALIlÏSTRAVAILLANTPARFORMAGEDEMÏTAL
Sommaire
Etudiants
101
s/UVRIERSQUALIlÏSDELAMÏCANIQUE
s4ECHNICIENSETAGENTSDEMAÔTRISEDELAMÏCANIQUE
> Industries de process :
s/UVRIERSNONQUALIlÏS
s/UVRIERSQUALIlÏS
s4ECHNICIENSETAGENTSDEMAÔTRISE
Les ingénieurs et cadres techniques de l’industrie bénéficieront
de 104 000 postes à pourvoir dont 47 000 créations d’emploi.
> Métiers de la maintenance : 264 000 postes à pourvoir
s/UVRIERSQUALIlÏSDEMAINTENANCE
s/UVRIERSQUALIlÏSDELARÏPARATIONAUTOMOBILE
s4ECHNICIENSETAGENTSDEMAÔTRISEDELAMAINTENANCE
dont 42 000 créations d’emploi.
(y compris automobile, aéronautique et mécanique)
3ELONL/BSERVATOIREDELAMÏTALLURGIELESINDUSTRIESMÏTALLURgiques devraient recruter entre 96 000 et 111 000 personnes
par an pour la période 2015/2020 et entre 102 000 et 115 000
personnes par an pour 2020/2025. Ces recrutements seraient
essentiellement le fruit des départs à la retraite et de la mobilité
des salariés. Les ouvriers qualifiés représenteraient environ le
tiers des recrutements suivis par les techniciens (28 %) puis les
ingénieurs (19 %). La part des recrutements d’ouvriers continuerait à diminuer (12 %).
Prévisions de recrutements 2016 (1erSEMESTRESELONL/BSERvatoire de la métallurgie :
s#ONDUCTEURSDELIGNE
s4ECHNICIENSENMÏCANIQUEETMAINTENANCE
s4ECHNICOCOMMERCIAUXACHETEURSCHARGÏSDAFFAIRESx
s-ÏTIERS DE LUSINAGE USINEUR FRAISEUR TOURNEUR ALÏSEUR
DÏCOLLETEUR
s3OUDEURS
s)NGÏNIEURSÏLECTRONIQUEETÏLECTRONIQUEEMBARQUÏE
s#ONTRÙLEURSQUALITÏ
L’industrie mécanique projette de recruter entre 40 000 et
50 000 personnes par an d’ici à 2020, dont 30 à 40 % de
jeunes alors qu’elle souffre d’un manque de visibilité et de reconnaissance auprès du grand public. Les recrutements sont
prévus à tous les niveaux, du CAP au diplôme d’ingénieur.
Les métiers de la chaudronnerie, tuyauterie et de la maintenance industrielle recrutent chaque année en moyenne 5 000
personnes.
Les métiers de la maintenance des matériels, de manutention
et de travaux publics proposent près de 1 500 postes par an.
Difficultés à recruter : 65 % des entreprises qui ont des projets
102
de recrutement déplorent une pénurie de candidats et des problèmes de qualification.
Robotique : importante difficulté à recruter des ingénieurs et
des techniciens en raison du manque de formations initiales,
alors que l’industrie a de réels besoins. Il n’existe pas de données chiffrées sur les perspectives de recrutement, cependant
les taux d’insertion des licences en robotique sont très bons :
85 % des diplômés occupent un poste après 3 à 6 mois. La
pénurie touche les fonctions de l’installation (dite intégration),
l’après-vente et la maintenance.
Sur les 4 dernières années, le secteur aéronautique a créé environ 23 000 emplois.
En 2014, les entreprises adhérentes du Gifas ont recruté près de
10 000 personnes : 43 % d’ingénieurs et cadres, 26 % de techniciens et 31 % d’employés. Les jeunes diplômés représentent
20 % des embauchés.
Prévisions : 8 000 recrutements en 2015 selon les entreprises
membres du Gifas, ce qui représente une accalmie par rapport
à 2014 (10 000 recrutements). Entre 10 000 et 15 000 recrutements si on extrapole à d’autres entreprises. En 2014, 1 recrutement sur 5 concernait un jeune diplômé.
Difficulté de recrutement : près de 2 000 postes d’ouvriers
qualifiés n’ont pas été pourvus en 2014.
3ELON L/BSERVATOIRE DE LA MÏTALLURGIE l’industrie automobile recruterait environ 20 000 personnes par an entre
2015 et 2020 et 16 000 entre 2021 et 2025. Cependant tous
les métiers ne sont pas logés à la même enseigne dans ce
contexte troublé. Ceux amenés à se développer sont liés à
l’énergie (développement de moteurs hybrides ou électriques),
l’électronique,
l’électrotechnique,
l’électromécanique,
l’informatique embarquée, la sécurité, l’éco-conception, le
design, les matériaux composites, la mécatronique.
Depuis 2008, les constructeurs automobiles français font face
à une importante crise qui s’est répercutée sur les emplois et
l’outil de production. PSA a fermé son usine d’Aulnay-sousBois (93) et réorganisé celle de Poissy (78). Quant à Renault, le
groupe prévoit environ 8 000 suppressions d’emplois jusqu’en
2016.
Entre 2013 et 2014, la tendance à la compression de l’emploi
s’est poursuivie avec 11 500 destructions pour l’ensemble de
l’industrie automobile et 2 600 pour les équipementiers.
Cependant, en 2015 le secteur a connu une amélioration de
sa conjoncture et les embauches ont timidement repris :
s2ENAULTAPROGRAMMÏRECRUTEMENTSEN#$)POSTES
de production (opérateurs de production sur chaîne, conducteurs de lignes, techniciens d’atelier et de maintenance), 300
postes techniques et d’ingénierie et 160 dédiés aux fonctions
SUPPORTS
Sommaire
Etudiants
Métallurgie-Mécanique
s03!PRÏVOITRECRUTEMENTSEN#$)ETCONTRATSDAPPRENTISSAGE
s4OYOTALANCEUNECAMPAGNERECRUTEMENTSENINTÏRIMPOUR
SONSITED/NNAING
Côté équipementiers (Valéo, Michelin, Bosch…), ils continuent
à recruter car ils bénéficient de débouchés internationaux.
d’expérience. 21 % des recrutements concernent l’activité de
production, 29 % le commercial et 20 % la R&D.
sENAUTOMOBILEAÏRONAUTIQUEETAUTRESINDUSTRIESDES
matériels de transport dont 18 % de cadres débutants et 26 %
de cadres ayant moins de 5 années d’expérience. 26 % des recrutements concernent l’activité de production et 40 % la R&D.
Emploi des cadres
Types de contrats
professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Aéronautique : 82 % des recrutements en CDI en 2015.
L’Apec prévoyait environ 9 400 recrutements de cadres en
2015, contre 9 160 en 2014 :
s EN MÏCANIQUE ET MÏTALLURGIE DONT DE CADRES
débutants et 26 % de cadres ayant moins de 5 années
,ENQUÐTE "-/ DE 0ÙLE EMPLOI RECENSE PRÒS DE projets de recrutement dans les secteurs de la métallurgie, le
matériel de transport et les autres industries manufacturières,
soit + 8 % par rapport à 2014. Au niveau francilien, les projets
de recrutement diminuent de plus de 10 %, essentiellement à
cause du matériel de transport (-55 %).
Plus d’un employeur sur 2 du secteur de la métallurgie et des
produits métalliques connait des difficultés de recrutement
(55 % en moyenne) et jusqu’à 62 % en Rhône-Alpes, 1re région
à recruter.
Ces difficultés sont moindres dans le secteur des matériels de
transport avec un taux d’environ 27 %.
Métiers avec un taux de difficulté de recrutement très élevé :
s#HAUDRONNIERSTÙLIERSETTRACEURSPRÒSDEAUNIVEAU
NATIONALEN)LEDE&RANCE
s3OUDEURSAUNIVEAUNATIONALEN)LEDE&RANCE
et + 90 % en Alsace
s4UYAUTEURSPRÒSDEAUNIVEAUNATIONALPRÒSDE
en Rhône-Alpes et 71 % en Ile-de-France
s/UVRIERS NON QUALIlÏS EN MOYENNE PRÒS DE pour les ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou
formage de métal.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Par secteur
Métallurgie et produits métalliques
15 644
981
Autres industries manufacturières
12 921
1 357
Matériel de transport
7 866
460
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie,
montage
8 291
1 224
Ouvriers qualifiés de la maintenance
en mécanique
5 901
642
Mécaniciens et électroniciens de véhicules
(dont automobiles)
5 607
654
Par métiers
Sommaire
Etudiants
103
Ouvriers non qualifiés travaillant
par enlèvement ou formage de métal
5 422
477
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers,
métalliers, forgerons
4 187
332
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs et autres
ouvriers qualifiés de la mécanique
3 472
206
Soudeurs
3 349
239
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement
de métal
3 321
236
Carrossiers automobiles
1 577
290
Ouvriers non qualifiés en métallurgie, verre,
céramique et matériaux de construction
1 072
69
Tuyauteurs
695
74
Régleurs qualifiés
584
11
CAP, bac techno, bac pro :
manque de jeunes
Les secteurs de la mécanique, de la chaudronnerie et de la
soudure manquent de candidats jeunes, alors que les métiers
sont accessibles dès le niveau CAP et proposent de nombreux
débouchés : nucléaire, pétrole, pétrochimie, maintenance industrielle…
Mécanique : les bacs et bacs pro représentent 25 % des recrutements. Débouchés : maintenance, service après-vente, équipements énergétiques.
Aéronautique : 31 % des recrutements en 2014 concernaient
des postes d’ouvriers et 18 % des jeunes titulaires de CAP/bac
techno/bac pro, profils particulièrement recherchés du fait de la
raréfaction de jeunes issus de formations initiales de la filière
métallurgique (ajusteurs, câbleurs, chaudronniers, drapeurs,
monteurs, peintres et soudeurs). Métiers de la construction aéronautique : véritable boom depuis 2010. Les bacs pro mécanique
et technicien d’usinage proposent de véritables débouchés dans
le secteur.
Bac + 2/3 :
bonnes perspectives d’insertion
Industries métallurgiques : risque de pénurie de techniciens
à l’horizon 2020 en raison des nombreux départs en retraite,
en particulier dans l’aéronautique, l’aérospatiale, l’électronique
embarquée et la mécatronique. Besoin de techniciens : bureaux
d’études, chaudronnerie, service après-vente, maintenance.
/NOBSERVEDEUXGRANDESCATÏGORIESDETECHNICIENSLEStechniciens d’études en charge de la conception et des méthodes,
et les techniciens d’atelier dédiés aux tâches de production,
d’essais et de maintenance.
Le BTS conception et réalisation en chaudronnerie industrielle,
le BTS contrôle industriel et régulation automatique et le DUT
génie électrique et informatique industrielle offrent de bonnes
perspectives d’insertion professionnelle. Mais de nombreux
ÏTUDIANTSRECHIGNENTËINTÏGRERLESECTEURSURCERTAINSPOSTES
de techniciens très spécialisés, les recruteurs n’hésitent pas à
embaucher parfois des bac + 5.
Industrie mécanique : près de 25 % des recrutements se font
au niveau BTS/DUT. Les licences professionnelles sont aussi
très prisées.
Industrie aéronautique : les techniciens supérieurs représentent 26 % des recrutements en 2014 et 21 % avec un profil
BTS/licence pro. A ce niveau de qualification, les chefs d’atelier,
les techniciens qualité et les techniciens de maintenance sont
particulièrement recherchés.
Bac + 4/5 : de plus en plus recherchés
Les profils bac + 4/5 et ingénieurs occupent une place de plus
en plus importante dans l’ensemble des secteurs industriels,
tout particulièrement en aéronautique (65 % des recrutements),
en électronique, en mécatronique, automobile…
Double diplôme : les industriels recherchent de plus en plus des
diplômés titulaires d’un BTS avant le diplôme d’ingénieur, gage
d’un bagage technique préalable.
Aéronautique : les bac + 4/5 représentent 43 % des recrutements et 54 % des recrutements des jeunes diplômés. Cepen-
Sommaire
Etudiants
104
dant, avec la fin des phases de développement de nombreux
projets (A350-900, A320neo, A350-1000) et leurs mises en production, les sociétés d’ingénierie et les bureaux d’études vont
devoir faire face à une baisse d’activité et d’éventuelles suppressions d’emploi. Actuellement, la branche a plutôt tendance
à se tourner vers des ingénieurs production afin d’optimiser la
chaine d’industrialisation.
Industrie automobile : les bac + 4/5 demeurent encore recherchés en dépit de la situation économique du secteur. Les évolutions techniques (motorisation plus écologique et économe, voiture connectée, nouveaux matériaux…) font que de nouveaux
besoins de recrutement émergent notamment en électronique,
en électrotechnique ou en ingénierie système.
Pour faire face au manque de main-d’œuvre dans certains
métiers, les industries métallurgiques ont créé près de
200 CQPM (voir : www.cqpm.fr) et des entreprises ont mis en
place des centres de formation internes :
Aéronautique :
s#&!&IGEAC!EROWWWlGEACAEROCOM
s,YCÏEPRIVÏAÏRONAUTIQUE(ENRY0OTEZDELAlLIALED!IRBUS3TÏlia : airbushenrypotez.com
s,YCÏEPROFESSIONNELPRIVÏDESMÏTIERSDELAÏRONAUTIQUE!IRbus : www.lyceeairbus.com
Automobile :
s%COLEDENSEIGNEMENTTECHNIQUE-ICHELINWWWMICHELINCAreers.com
s4OYOTALANCEUNECAMPAGNEDERECRUTEMENTSENINTÏRIM
POUR SON SITE D/NNAING 2ECRUTEMENT TESTS ENTRETIEN pas d’expérience ou diplôme requis. Les candidats retenus
seront formés par l’entreprise (3-4 semaines). S’adresser aux
agences d’intérim du Valenciennois.
Mécanique, soudage, usinage :
s-+FORMATIONDUGROUPE-ECACHROMEWWWMKFORMATIONFR
Stages / Alternance
Dans le cadre du pacte de responsabilité, l’IUMM s’engage à
porter le nombre d’apprentis à 46 000 en 2020, soit une augmentation de 14 % par rapport à 2013, dont 10 % de femmes
apprentis (contre 6 % en 2013).
Dans les secteurs industriels, l’apprentissage demeure un excellent outil d’entrée sur le marché du travail.
avaient trouvé un emploi, 36 % prolongeaient leur formation et
seulement 14 % étaient en recherche d’emploi.
Plus le diplôme est élevé, plus le taux d’insertion est important : 70 % pour un diplôme d’ingénieur, 31 % pour le CAP. Le
faible taux d’insertion du CAP n’est pas synonyme d’échec car
47 % des jeunes continuent leurs études. Les diplômes industriels les plus préparés sont le bac pro et le BTS (respectivement
44 et 34 %) loin devant le diplôme d’ingénieur (18 %) et le CAP
(14 %).
Aéronautique :
- environ 9 000 stages d’une durée moyenne de 3,5 mois dont
51 % concernaient des étudiants de niveaux I et II, 29 % de
niveau III et 20 % de niveaux IV et V.
- début 2015, on dénombrait 4 700 contrats d’apprentissage
(+ 5 % par rapport à 2014) et 1 200 contrats de professionnalisation (stable par rapport à 2014). Les contrats d’apprentissage concernent essentiellement des formations de niveau I
(31 %) suivies par les formations de niveau II (23 %), et de
NIVEAUX)))ET)6CHACUNLESFORMATIONSDENIVEAU6SONT
quasi négligeables avec seulement 2 %.
Pour les contrats de professionnalisation, le niveau I est également le plus représenté (32 %), suivi par les niveaux II (30 %),
ET)))LESNIVEAUX)6ET6RÏUNISSONTË
Industrie automobile : les équipementiers automobiles prévoyaient environ 2 200 contrats en alternance en 2014 selon
la Fiev, dont 50 % en master 2, école de commerce ou école
d’ingénieurs, 21 % en master 1 et licence, 19 % en BTS/DUT
(surtout en maintenance), 6 % en bac pro (maintenance, fabrication).
Altran : 100 alternants en 2015, 350 stagiaires en 2016.
ARaymond : 39 alternants en 2015, 66 stagiaires 2016.
Daher : 244 alternants en 2015, 160 stagiaires en 2016.
MBDA : 150 alternants en 2015, 170 stagiaires en 2016.
Plastic Omnium : 190 alternants en 2015, 200 stagiaires en
2016.
PSA Peugeot Citroën : 2 000 alternants en 2015.
Safran : 3 000 alternants en 2015, 3 000 stagiaires en 2016.
Schneider Electric : environ 600 apprentis par an dont 70 %
préparent des diplômes de niveau bac+3/+5.
Siemens France : 300 contrats en alternance ou stages par an.
STX France (Chantiers navals de Saint-Nazaire) : 60 contrats
en alternance et 80 stagiaires en 2016.
Thales : 1 800 alternants, 2 000 stagiaires et 200 thésards en
2016.
CFAI et ITII
En 2014, le réseau des CFAI (centres de formation des apprentis
de l’industrie) et des ITII (instituts des techniques d’ingénieur et
de l’industrie) a accueilli environ 26 500 jeunes en apprentissage. Six mois après leur formation, 48 % des apprentis de CFAI
Sommaire
Etudiants
105
s&ONCTIONCOMMERCIALISATIONTECHNICOCOMMERCIALAÏRONAUTIQUE
Site de référence : www.les-industries-technologiques.fr
s0RODUCTIQUE MÏCANIQUE ET USINAGE ROBOTICIEN AJUSTEUR
monteur, technicien méthodes, technicien d’atelier d’usinage,
opérateur de production en usinage, opérateur régleur-tourneur-fraiseur, rectifieur.
s#HAUDRONNERIEETSOUDAGECHAUDRONNIERINDUSTRIELCHAUDRONnier aéronautique, soudeur, opérateur composite, tuyauteur.
s&ORGEETFONDERIEMOULEURNOYAUTEUROPÏRATEURFUSIONOPÏrateur parachèvement, opérateur régleur.
s-AINTENANCETECHNICIENMÏCANICIENHYDRAULICIEN
s²LECTRONIQUE INGÏNIEUR ÏLECTRONICIEN TECHNICIEN ÏLECTRONIcien, ingénieur produits, ingénieur de tests et qualification.
s4ECHNICOCOMMERCIAUXACHETEURSCHARGÏDAFFAIRES
s-ÏTIERSDELACHAUDRONNERIETUYAUTERIEETDELAMAINTENANCE
industrielle.
s-ÏTIERS DES TECHNOLOGIES DE PRODUCTION EN PARTICULIER LES
technico-commerciaux avec une double compétence technique et les techniciens de service après-vente.
s-ÏTIERSDELAMAINTENANCEDESMATÏRIELSDEMANUTENTIONET
de travaux publics : mécanicien de maintenance, technicien
d’intervention, technicien d’atelier.
s-ÏTIERS DE PRODUCTION DÏNERGIE EMPLOIENT ENVIRON salariés). Les profils de techniciens en mécanique ou en
maintenance industrielle spécialisés en équipement nucléaire
ou d’énergies renouvelables sont particulièrement recherchés.
s-ÏCATRONIQUE DISCIPLINE ÏMERGENTE Ë CHEVAL SUR LA MÏCAnique, l’informatique et l’électronique. Ses applications
dans plusieurs secteurs (automobile, aérospatial,
électroménager…) autorisent de nombreux débouchés. Création d’un pôle mécatronique à Argenteuil fin 2012. Le ministère de l’Industrie a qualifié la mécatronique de « technologie
clé » pour l’horizon 2015.
s2OBOTIQUETECHNICIEN ROBOTIQUE ET PROCESS TECHNICIEN INStallation (intégrateur) et service après-vente, technicien de
maintenance, ingénieur robotique, ingénieur R&D.
s&ONCTIONCONCEPTIONINGÏNIEURÏLECTRONIQUEDEPUISSANCEINgénieur calcul, ingénieur systèmes aéronautiques, architecte
logiciel aéronautique, responsable méthode/industrialisation,
ingénieur aérostructures.
s&ONCTIONSUPPORTSDEPRODUCTIONRESPONSABLEACHATSCHARGÏ
d’affaires, technicien méthodes, responsable qualité.
s&ONCTION PRODUCTION OPÏRATEUR SUR MACHINE Ë COMMANDES
numériques, programmeur sur machine à commandes numériques, chaudronnier aéronautique, drapeur, soudeur, tourneur
fraiseur, rectifieur, ébarbeur-ébavureur, mécanicien aéronautique, contrôleur.
106
Airbus : [email protected]
Bosch : your.bosch-career.com (rubrique travailler chez Bosch/
Egalité des Chances/Mission handicap).
DCNS : fr.dcnsgroup.com/talents. Nouveau plan handicap signé
en mai 2014 : sur une période de 4 ans, prévision de 90 recrutements (CDI/CDD), 20 intérimaires, formation de 60 alternants
et 90 stagiaires.
Safran : www.safran-group.com/fr/engagements. Le nouvel
ACCORD(ANDICAPPRÏVOITRECRUTEMENTSETLAFORmation de 80 stagiaires et 90 alternants. Les salariés handicapés représentent actuellement environ 4,5 % des effectifs de
la société.
Siemens : w5.siemens.com/france/web/fr/portail/durabilite/
responsabilite_new/pages/mission-diversite.aspx.
Site spécialisé
Aéronautique : www.hanvol-insertion.aero
Liste indicative :
Altran : www.altran.fr/carrieres
2 000 postes de cadres en CDI en 2016
Recrutements de 800 jeunes de moins de 26 ans.
ARaymond (mécanique) : www.araymond.fr/carrieres
140 recrutements en 2016 dont 64 CDI, 31 postes de cadres
Recrutements de 24 jeunes de moins de 26 ans et 9 jeunes
diplômés
Daher : www.daher.com
450 recrutements en 2016 dont 150 cadres et 40 % de jeunes
diplômés.
DCNS : http://fr.dcnsgroup.com/carrieres
Environ 400 recrutements par an d‘ici à 2018. Les recrutements
privilégieront les fonctions de production et tout particulièrement les postes d‘ouvriers qualifiés.
Dans le cadre du contrat de génération, 40 % des recrutements
en CDI concernent des jeunes de moins de 30 ans et 22 % des
moins de 26 ans.
MBDA : www.mbda-systems.com/rh-france
de moins de 26 ans et 200 jeunes diplômés
MGI Coutier : www.mgicoutier.fr
40 à 50 recrutements hors ouvriers non qualifiés qui sont recrutés essentiellement en intérim, 40 % des recrutements se feront
Sommaire
Etudiants
en CDI. 10 recrutements de jeunes diplômés ayant de préférence
une expérience en alternance.
Difficultés de recrutement : pour les techniciens spécialisés en
plasturgie, maintenance, qualité et pour les métiers de l’automatisme, de la robotique et de la méthode.
Plastic Omnium : www.plasticomnium.com/fr
de moins de 26 ans et 25 jeunes diplômés.
Safran : www.safran-group.com
1 800 recrutements en 2016 dont 1 650 CDI, 700 cadres, 450
jeunes de moins de 26 ans et 350 jeunes diplômés.
STX France (Chantiers navals de Saint-Nazaire) :
www.stxfrance.com
200 recrutements en 2016 dont 120 CDI et 250 postes en intérim
Métiers particulièrement recherchés mais difficiles à pourvoir : chaudronnier, soudeur, tuyauteur, dessinateur industriel,
conducteur de travaux.
Diplômes particulièrement prisés : CAP/bac pro chaudronnerie,
BTS construction navale, BTS conception de produits industriels, licences pro. Les ingénieurs sont également recherchés
mais les difficultés de recrutement sont moindres.
Thales : www.thalesgroup.com/fr/homepage/carrieres
1 000 CDI en 2016
TrimetPRODUCTIONALUMINIUMWWWTRIMETEUFRKARRIERE
Annuaire des entreprises de France (AEF/CCI) : www.aef.cci.fr
Annuaire d’entreprises : www.emploi.org
Classements des 100 premières usines en France et par régions : http://industrie.usinenouvelle.com/classement-industrie
www.industrie-techno.com/exclusif-les-100-premiers-centresde-r-d-de-france.34417
Z Sites emploi
www.aeroemploiformation.com
www.afim.asso.fr
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.cao-emplois.com
www.jobtech.fr
www.les-industries-technologiques.fr
www.metalemploi.org
www.synergie.aero
www.airemploi.org : Information et orientation sur l’industrie
aéronautique et spatiale et sur le transport aérien
www.artema-france.org : Syndicat des industriels de la mécatronique
www.ccfa.fr : Comité des constructeurs français d’automobiles
(CCFA)
www.fiev.fr : Fédération des industries des équipementiers pour
véhicules (Fiev)
www.fim.net : Fédération des industries mécaniques (Fim)
www.gifas.asso.fr : Groupement des industries françaises aéronautiques et spatiales (Gifas)
www.la-fabrique.fr : La Fabrique de l’Industrie (laboratoire
d’idées)
www.uimm.fr : Union des industries et métiers de la métallurgie
(UIMM)
Observatoire
www.observatoire-metallurgie.fr : /BSERVATOIREDESMÏTIERSET
qualifications de la métallurgie
Industrie Paris 2016, 4-8 avril 2016, Paris Nord Villepinte
http://industrie-expo.com
Salons Top Techniciens, Top Ingénieurs, mars 2016, Paris La
Défense Espace Grande Arche
www.toptechniciens.fr, www.saloningenieurs.com
Midest, novembre 2015
www.midest.com
Mondial de l’automobile 2016, 1-16 octobre 2016, Paris Porte
de Versailles
www.mondial-automobile.com
Salon international de l’aéronautique et de l’espace (salon du
Bourget), 19-25 juin 2017, Paris Le Bourget
www.siae.fr
Salon Euromaritime, février 2017, Paris Porte de Versailles
www.euromaritime.fr
Sommaire
Etudiants
107
Sources
Sources transverses
L’industrie va recruter 100 000 salariés en 2016, Emploi-pro, 5
novembre 2015
Les techniciens de la métallurgie sont plébiscités par les employeurs, Emploi-pro, 2 novembre 2015
Les 100 premiers sites industriels en France, L’Usine Nouvelle,
juillet 2015
Le cadre, nouvel ouvrier de l’industrie, L’Usine Nouvelle, 23 avril
2015
Fiches secteurs de l’Apec, édition 2015, www.apec.fr
Insertion professionnelle des apprentis de l’industrie : résultats
de l’enquête 2014, UIMM, mars 2015
Une nouvelle révolution industrielle, Le Parisien Economie,
30 mars 2015
Apec, mars 2015
L’industrie recherche toujours des talents, Le Parisien Economie,
13 octobre 2014
Étude prospective des besoins de recrutement dans la métallurgie à l’horizon 2025/BSERVATOIREDELAMÏTALLURGIESEPTEMBRE
2014
Industrie : l’usine à jobs ; les diplômes qui donnent du travail, Le
Nouvel Observateur, 29 janvier 2015
L’emploi salarié francilien dans l’industrie divisé par deux en
vingt ans, Crocis, janvier 2013
108
L’aéronautique recrute mais manque de candidats, L’Usine Nouvelle hors série, juin 2015
Données sociales 2014 de l’industrie aéronautique et spatiale
française, Gifas, avril 2015
Besoins prospectifs en ressources humaines du secteur aéronautique et spatial/BSERVATOIREDELAMÏTALLURGIEAOßT
Bilan 2014 mitigé pour les équipementiers français, Autos Infos,
AOßT
Embauches à Toyota : ni diplôme ni expérience exigés, La Voix du
Nord, 30 juin 2015
Renault va embaucher 1 000 CDI en 2015, EmploiPro, 26 mai 2015
Automobile : Les embauches reprennent, Metronews 13 avril 2015
PSA entérine son projet pour l’emploi en 2015, L’Usine Nouvelle,
10 décembre 2014
Le secteur automobile amont : étude des besoins de compétence actuels et futurs au niveau régional /BSERVATOIRE DE LA
métallurgie, février 2013
La robotique en quête de bras, Liaisons Sociales Magazine, 29
octobre 2015
Chiffres clés 2014 de la mécanique, Fim, 16 mars 2015.
La filière mécanique en Ile-de-France, Crocis, octobre 2013
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
agent de propreté
agent de propreté
hospitalière
agent machiniste
itres
laveur de v
technicien sécurité
et environnement
chef d’équipe
Propreté
Le secteur de la propreté emploie près de 500 000 salariés dans
32 000 entreprises et se situe parmi les premiers secteurs
d’activité de services aux entreprises.
Le secteur de la propreté comprend un ensemble d’activités
diversifiées : 80 % dans le secteur du nettoyage classique (bureaux, locaux, administrations, musées), 15 % dans les secteurs
du nettoyage spécialisé (transports, industrie nucléaire…) et
5 % dans les services associés comme la gestion des stocks ou
l’entretien technique des bâtiments et des espaces verts.
Le dynamisme du secteur s’explique par l’externalisation des
activités de propreté par les entreprises et par la montée en
puissance des « services associés ».
Répartition entreprises/salariés
66 % des entreprises sont des micro-entreprises (moins de
10 salariés) qui n’emploient que 6 % de l’ensemble des salariés du secteur.
32 % des entreprises sont des PME ; elles emploient 34 % des
salariés.
1 % des entreprises sont des grands groupes (+ 500 salariés)
qui emploient plus de la moitié des salariés : 51 %.
37 % des salariés ont plusieurs employeurs, dans le secteur de
la propreté ou en dehors. Ce « phénomène multi-employeurs »
est une caractéristique majeure du secteur de la propreté. Une
entreprise de propreté emploie en moyenne 53 % de salariés
multi-employeurs.
90 % des salariés sont des agents de service.
45 % des salariés ont plus de 45 ans.
29 % des salariés sont de nationalité étrangère contre 6 % tous
secteurs confondus, ce qui confirme la vocation d’intégration
du secteur.
Place des femmes
sUn secteur très féminisé : 67 % des salariés sont des femmes.
La répartition homme/femme diffère selon le niveau de qualification : les femmes sont très majoritaires sur les postes
d’agents de service (76 %), d’employés (84 %) et de maîtrise
administrative (84 %) alors que les hommes occupent les
postes cadres (69 %) et de maîtrise d’exploitation (61 %). Les
postes de chefs d’équipe sont répartis à parts égales.
Place des jeunes
sLe secteur peine à intégrer des jeunes. 9,4 % des salariés ont
moins de 26 ans contre 13,7 % tous secteurs confondus. Plus
de 30 % des jeunes occupent des postes d’employés ou ouvriers
dont 9 % d’ouvriers non qualifiés.
Plus de 4 800 jeunes sont en formation initiale dans le secteur.
Place des cadres
Il ne représente que 1,3 % des effectifs.
Répartition régionale
Trois régions emploient plus de la moitié des salariés du secteur : Ile-de-France (34 %), Rhône-Alpes (10 %) et Paca (8 %).
L’Ile-de-France concentre plus de 26 % des entreprises de la
branche soit 3 457 établissements et 34 % des salariés soit
158 881 salariés.
9 Franciliens de la propreté sur 10 sont des ouvriers non qualifiés, 6 sur 10 sont sans diplôme et 74 % travaillent à temps
partiel.
47 % des salariés franciliens exercent dans des PME et 53 %
dans des grands groupes. Les femmes représentent 54 % des
effectifs et les jeunes de moins de 26 ans ne sont que 6 %.
Chaque année, 20 000 postes sont à pourvoir en CDI (à mitemps ou plus) dont 12 000 à plein temps. Un grand nombre
de CDD de remplacement sont proposés, notamment en période
estivale, pour remplacer les salariés en congés et assurer la
continuité du service. Les pics de recrutement en CDI se font en
janvier et en septembre/octobre, après les principales périodes
de congés. Les périodes où l’on recrute le moins en CDI sont mai,
août et décembre.
Les recrutements s’effectuent à tous niveaux de formation, de
sans diplôme à bac + 4/5.
Sommaire
Etudiants
109
Types de contrats
Horizon 2022 : 387 000 postes d’agents d’entretien* à pourvoir selon France Stratégie et la Dares sur la période 20122022 : 375 000 postes liés à des départs à la retraite et 12 000
créations d’emploi.
* Cette famille professionnelle regroupe les agents d’entretien
de locaux, les agents de services hospitaliers et les agents de
l’assainissement et du traitement des déchets.
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, saisonnier
81 % des salariés du secteur sont en CDI. Mais le taux d’embauche en CDI n’est que de 9 %, en raison du grand nombre de
recrutements de courte durée en CDD de remplacement (69 %)
ou de surcroît de travail (22 %).
75 % des salariés sont à temps partiel.
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense près de 105 000
projets de recrutement.
s!GENTSDENTRETIENDELOCAUXLADIFlCULTÏËRECRUTERESTDE
22 % (moyenne nationale) et se situe autour de 60 % en
Auvergne et en Alsace.
s!GENTSDESERVICESHOSPITALIERSMOYENNENATIONALE
15 % en Paca et 14 % en Ile-de-France.
Emploi saisonnier
L’emploi saisonnier représente 28 % des prévisions de recrutement des agents d’entretien de locaux et plus de 35 % pour les
agents de services hospitaliers.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Agents d’entretien de locaux
(y compris Atsem)
79 175
11 675
Agents de services hospitaliers
15 795
1 003
Ouvriers de l’assainissement
et du traitement des déchets
10 101
547
La majorité des salariés de la propreté n’a pas de diplôme
(60 %) mais le secteur se professionnalise et l’offre de formation a doublé en 10 ans. La branche dispose d’une filière
complète de formation (CAP, bac pro, BTS, titre certifié, master)
et 3 500 jeunes préparent ces diplômes en lycée professionnel
dont plus de 2 000 visent le bac pro. Elle a aussi créé 8 certificats de qualification professionnelle (CQP).
plus préparés sont agent machiniste classique (AMC), agent
entretien et rénovation propreté (AERP), chef d’équipe en propreté.
Des passerelles existent. Un salarié ayant les CQP AMC et AERP
peut obtenir automatiquement le titre professionnel du ministère de l’Emploi « agent propreté hygiène ».
Référentiels CQP de la propreté : www.monde-proprete.com
Alternance
8 CQP dans la filière propreté : plus de 10 600 CQP ont été délivrés depuis son lancement.
Ce dispositif croît très fortement au fil des ans. Les 3 CQP les
110
Chaque année, la branche forme plus de 1 300 apprentis
dans les 7 CFA propreté répartis dans toute la France et 2 000
contrats de professionnalisation sont signés, dont près de la
moitié avec des jeunes.
Sommaire
Etudiants
Propreté
Le Fare soutient les jeunes en alternance grâce au Fonds d’aide
aux jeunes en alternance (Faja). Objectif : lutter contre les
ruptures de contrat, apporter une aide et un accompagnement
en cas de difficultés sociales et financières, favoriser la
mobilité…
La branche soutient également, via le Fare, le développement
des GEIQ propreté (groupement d’entreprises pour l’insertion
et la qualification) qui aident des personnes en difficulté
d’insertion à acquérir une qualification dans le cadre des
contrats de professionnalisation.
Le site : http://geiqproprete.fr/
Dispositif de formation /
d’intégration
Dans le cadre d’une convention avec l’Agefiph, le Fare et les
acteurs de la branche proposent une aide aux entreprises du
secteur afin de les accompagner dans toutes leurs démarches
favorisant l’emploi des personnes en situation de handicap.
Actuellement, le taux d’emploi des salariés handicapés est
de 5 %.
Le nombre d’embauches de personnes en situation de handicap est de 8 % au travers des GEIQ propreté. Le secteur intègre
chaque année 400 alternants handicapés en contrat de professionnalisation soit 1 alternant sur 5.
Site spécialisé
Agent d’entretien de locaux
Agent d’entretien et de rénovation
Agent de propreté (sans qualification)
Agent de services hospitaliers
Agent machiniste
Agent qualifié en propreté hospitalière
Chef d’équipe
Laveur de vitres en hauteur
Responsable de secteur
Technicien sécurité et environnement
www.fare.asso.fr/mission-handicap.htm
Les 5 plus grandes entreprises du secteur propreté (en
nombre de salariés) :
Atalian : www.atalian.com/fr
Groupe GSF : www.gsf-recrute.fr
Groupe ISS France : www.issrecrute.fr
Groupe Onet : http://fr.groupeonet.com
Groupe Samsic : www.samsic.fr
Site de référence : www.ressources-pedagogiques-proprete.com
Groupe Samsic : taux d’emploi des salariés en situation de
handicap = 7,5 % en 2014 ; plus de 450 personnes ont été
maintenues dans le groupe et 1 200 embauchées grâce à la
politique Emploi et Handicap.
www.samsic.fr
Atalian : [email protected]
www.atalian.com
Groupe ISS France : plus de 1 200 travailleurs handicapés en
2014.
www.fr.issworld.com/fr-FR/responsabilite/engagementsocial/
Lemploidestravailleurshandicapes
Groupe GSF : taux d’emploi des salariés en situation de handicap = 7,7 % en 2014
www.gsf-recrute.fr
Annuaire des fabricants/fournisseurs et distributeurs de la
propreté : www.services-proprete.fr
Associations intermédiaires : www.coorace.org
Centres hospitaliers (notamment pour les postes d’agents d’entretien et agents de bio-nettoyage) : www.fhf.fr ; www.fehap.fr ;
www.fhp.fr
Entreprises d’insertion (EI) : www.lesentreprisesdinsertion.org
Entreprises de travail temporaire : www.prismemploi.eu (annuaire des adhérents)
Établissements de l’administration territoriale (part importante d’emploi pour les métiers de l’entretien de catégorie C).
GEIQ propreté (groupement d’employeurs pour l’insertion et la
qualification) : http://geiqproprete.fr
Z Sites emploi
www.fep-iledefrance.fr rubrique Boite à outils / Bourse de
l’emploi
www.pole-emploi.fr
Sommaire
Etudiants
111
Observatoire
Fédération des entreprises de propreté et services associés (Fep)
www.monde-proprete.com
www.itineraire-proprete.com
www.fare.asso.fr
http://obsproprete.fr : Observatoire des métiers et des qualifications des entreprises de propreté et services associés
Organisme de formation du secteur hygiène, propreté, environnement
www.inhni.com
Europropre Multiservices Expo, Paris Expo-Porte de Versailles
(28, 28, 30 mars 2017) : www.europropre.com
Agenda des salons : www.services-proprete.fr
Salon professionnel
Site professionnel
www.services-proprete.fr : actualités du secteur, informations
sur les entreprises…
Sources
Propreté et services associés : Chiffres clés et actions prioritaires, Le Monde de la propreté, Edition 2014, www.monde-proprete.com
Chiffres clés régionaux, Le Monde de la propreté, Edition 2014
Chiffres clés, région Ile-de-France, Le Monde de la propreté, Edition 2014
www.monde-proprete.com/sites/default/files/cc_ile_defrance.pdf
112
5 % le taux d’emploi des travailleurs en situation de handicap
dans le secteur de la propreté, Le Monde de la propreté, 17 juin
2015
Le recrutement dans le secteur de la propreté, Fep/Fare propreté,
mars 2015
www.monde-proprete.com/sites/default/files/fare-etuderecrutement-1603-site.pdf
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
chef de produit
innovation
chercheur
ise
en entrepr
ingénieur d’études
dans l’industrie
enseignantchercheur
ingénieur R&D
Recherche &
Développement
Au sein de l’Union européenne, la France occupe la 2e position
en nombre de chercheurs derrière l’Allemagne. Les dépenses
de recherche et développement (R&D) sont réalisées à 64 % par
les entreprises et à 36 % par les administrations (organismes
publics de recherche, services ministériels, enseignement supérieur, institutions sans but lucratif). Ces dépenses représentent
2,2 % du PIB en France. L’Ile-de-France (3 % du PIB) et, surtout,
le Midi-Pyrénées (4,8 % du PIB) investissent particulièrement
dans la R&D.
564 500 personnes participent à une activité de recherche
en France (chercheurs et personnels de soutien), soit 412 000
équivalents temps plein (ETP) en 2012 (derniers chiffres disponibles). Les chercheurs représentent 259 000 ETP : 60 % dans
le privé et 40 % dans le public.
Le nombre de chercheurs a progressé rapidement dans les
entreprises (+ 26 %), moins dans les administrations (+ 5%).
En 5 ans, l’effectif des chercheurs a progressé de 8,9 %. Les
chercheurs en entreprise sont relativement jeunes (38 ans) par
rapport à l’ensemble des cadres R&D (41 ans).
Place des femmes
Les femmes représentent 29 % du personnel de recherche et
sont plus présentes au sein des administrations (40 %) que des
entreprises (22 %) où elles représentent cependant un quart
des chercheurs de moins de 25 ans. Elles sont plus nombreuses
que les hommes dans les domaines des sciences médicales et
des sciences biologiques.
R&D dans les entreprises
En entreprise, la R&D est orientée vers la création de produits,
de procédés ou de services innovants.
La recherche se concentre principalement dans l’industrie
(80 %). Cinq branches réalisent la moitié des dépenses intérieures de R&D : l’industrie automobile, l’industrie pharmaceutique, la construction aéronautique et spatiale, l’industrie
chimique et la branche composants, cartes électroniques, ordinateurs et équipements électroniques.
La branche des services représente 20 % des dépenses de
R&D : informatique et services d’information, activités scientifiques et techniques, télécommunications…
Les chercheurs représentent 63 % du personnel de R&D dans
les entreprises. Leur nombre diffère selon la branche d’activité :
ils sont 91 % dans le secteur des équipements de communication, 70 % dans la construction aéronautique et spatiale, 55 %
dans l’industrie automobile et seulement 49 % dans l’industrie
pharmaceutique.
Taille des entreprises
40 % des chercheurs exercent dans des entreprises de moins
de 500 salariés et 27 % dans des grandes entreprises (+ 5 000
salariés).
Des start-up aux équipes réduites participent aussi à cette activité. De même que les laboratoires de groupes industriels, dont
certains emploient des centaines de chercheurs et de techniciens.
Quatre régions concentrent près des trois quarts des chercheurs des entreprises :
s)LEDE&RANCE re région d’Europe en matière de recherche
avec 103 400 chercheurs (40 % des effectifs nationaux),
40 % des dépenses nationales de R&D ;
s2HÙNE!LPESe région française pour la recherche en entreprise avec 12 % des effectifs nationaux ;
s-IDI0YRÏNÏES
s0ROVENCE!LPES#ÙTED!ZUR
Sommaire
Etudiants
113
Recherche dans l’administration
Dans l’administration, l’employeur principal est l’enseignement
supérieur, puis le CNRS et le CEA. 45 % des effectifs de recherche dans l’administration sont des enseignants-chercheurs
ou chercheurs. Les ingénieurs de recherche représentent 5 %
des effectifs, les doctorants rémunérés 12 % et le personnel de
soutien de la recherche 38 %.
Enseignants-chercheurs : 57 000 en postes avec un effectif
dont la croissance ralentit depuis quatre ans. Le ministère de
l’Enseignement supérieur en recrute entre 2 000 et 2 500 par
an.
Aéronautique : la fin des grands programmes de conception
d’Airbus risque de menacer de nombreux emplois dans la R&D,
essentiellement en Midi-Pyrénées.
Types de contrats
Horizon 2022 : 156 000 postes à pourvoir pour les personnels
d’études et de recherche selon France Stratégie et la Dares sur
la période 2012-2022 : 83 000 créations d’emploi et 73 000
postes liés à des départs à la retraite.
En 30 ans (1981/2010), le nombre de chercheurs a pratiquement été multiplié par 3, passant de 85 500 à 240 000.
En 10 ans, le nombre de personnes travaillant dans la R&D a
progressé de 21 % et celui des chercheurs de 45 %.
Crédit impôt recherche :LAPOLITIQUEDUCRÏDITIMPÙTRECHERCHE
(CIR) a favorisé l’emploi des docteurs et la mobilité entre recherche publique et recherche privée.
Emploi des cadres
En 2015, l’Apec prévoyait le recrutement de près de 18 000
cadres dans les activités d’ingénierie et de R&D, dont 26 %
de cadres débutants (moins d’un an d’expérience), 31 % de
cadres ayant entre 1 et 5 ans d’expérience et 25 % ayant de 6
à 10 ans d’expérience. Le secteur renoue avec une hausse des
recrutements.
,ENQUÐTE"-/DE0ÙLEEMPLOIRECENSEPLUSDEPROJETS
de recrutement dont 35 % localisés en Ile-de-France.
40 % des employeurs estiment qu’il est difficile de recruter
des ingénieurs et cadres d’études en R&D dans l’industrie ;
CETTEDIFlCULTÏATTEINTEN2HÙNE!LPESET0ACARESPEC-
tivement 2e et 4e régions les plus recruteuses après l’Ile-deFrance. Concernant les chercheurs (hors industrie), 22 % des
EMPLOYEURSDE2HÙNE!LPESETDESEMPLOYEURSFRANCILIENS
déclarent des difficultés.
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Ingénieurs et cadres d’études, recherche
et développement (industrie)
11 007
3 823
Chercheurs (sauf industrie et enseignement
supérieur)
2 238
995
Professeurs du supérieur
(dont enseignants-chercheurs)
1 242
265
114
Sommaire
Etudiants
Recherche & Développement
Bac + 5 :POURLESINGÏNIEURS2$DIPLÙMEDINGÏNIEURMASter). Plus de la moitié des chercheurs en entreprise (54 %) sont
issus d’une école d’ingénieurs.
Bac + 8 : pour les docteurs. Les titulaires d’un doctorat représentent 12 % des chercheurs et ont, pour un quart d’entre eux,
LEURDIPLÙMEDANSUNEDISCIPLINEDESANTÏ
52 % des docteurs occupent des postes dans le secteur public.
Les entreprises recherchent de plus en plus de docteurs en biologie, informatique, électronique, sciences de l’ingénieur, chimie,
physique ainsi qu’en énergie, sécurité industrielle et recyclage.
Difficulté d’insertion des doctorants qui souhaitent travailler
DANSLASPHÒREPRIVÏEDUFAITDELACONCURRENCEDESDIPLÙMÏS
d’écoles d’ingénieurs et de masters.
Profils et compétences les plus recherchés : expérience de
5 ans minimum en bureau d’études dans la conduite de projets,
maîtrise des outils de modélisation et de conception (CAO, PAO),
bilingue anglais.
Le double profil ingénieur/docteur est très recherché.
s#HERCHEURSETINGÏNIEURS2$TRAVAILLANTËLACONCEPTIONOU
à la création de connaissances, de produits, de procédés, de
méthodes ou de systèmes nouveaux.
s,ESINGÏNIEURS2$ENÏLECTRICITÏSONTTRÒSRECHERCHÏSDANS
les domaines suivants : énergies renouvelables, photovoltaïque, automatisme, nucléaire, bâtiment.
s%NSEIGNANTSCHERCHEURS
Métiers émergents
Ingénieur d’études en efficacité énergétique : près de 580
offres d’emploi *
Géomaticien : plus de 460 offres d’emploi *
Ingénieur en biotechnologies : environ 330 offres d’emploi *
(*) offres d’emploi diffusées par l’Apec entre 2010 et le 1er semestre 2014.
CNRS : www.cnrs.fr/fr/travailler/concours.htm
Protocole d’accord handicap 2013-2016 : recrutement par la
voie contractuelle (donnant vocation à titularisation) de chercheurs, ingénieurs et doctorants, bénéficiaires de l’obligation
d’emploi.
Inra : http://jobs.inra.fr/offers/emploi_perm
Plus de 10 % des recrutements sont consacrés à l’insertion de
personnes en situation de handicap.
Dispositif d’accueil et d’accompagnement des travailleurs handicapés : [email protected]
Liste indicative :
CNRS : http://emploi.cnrs.fr
Chercheurs dans toutes les disciplines scientifiques
EDF R&D : http://chercheurs.edf.com
plus de 450 stagiaires, 60 apprentis et 180 thésards par an.
100 recrutements par an.
Inra : http://jobs.inra.fr
Chercheurs en recherche agronomique
Inserm : www.rh.inserm.fr
Recrutement sur concours de chercheurs
Safran : www.safran-group.com
2ECRUTEMENTDINGÏNIEURSCHERCHEURSJEUNESDIPLÙMÏSOUEXPÏrimentés
Annuaire des starts-up : www.usine-digitale.fr/annuaire-start-up
www.industrie-techno.com/exclusif-les-100-premiers-centresde-r-d-de-france.34417
Membres de l’ANRT (+ de 300), principaux acteurs et partenaires de la R&D : www.anrt.asso.fr
Z Sites emploi
www.adoc-tm.com : cabinet de recrutement des docteurs, ex-
perts et scientifiques.
www.anrt.asso.fr : offres de Cifre (conventions industrielles de
formation par la recherche) d’entreprises et propositions de
partenariats de laboratoires.
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.emploi.leem.org : bourse de l’emploi des entreprises du médicament, espace Biotechnologies.
www.enseignementsup-recherche.gouv.fr onglet Ressources humaines
www.intelliagence.fr : Association Bernard-Gregory (offres
d’emploi et de thèses pour les scientifiques et docteurs).
www.job-hightech.fr : offres d’emploi high-tech en Ile-de-France
www.jobtech.fr
Sommaire
Etudiants
115
Observatoire
Délégation régionale à la Recherche et à la Technologie (DRRT) :
coordonnées sur www.enseignementsup-recherche.gouv.fr
http://cjc.jeunes-chercheurs.org : Confédération des jeunes
chercheurs
http://competitivite.gouv.fr : 0ÙLESDECOMPÏTITIVITÏ5NPÙLEDE
compétitivité rassemble sur un territoire donné des entreprises
de toutes tailles, des laboratoires de recherche et des établissements de formation pour développer des projets collaboratifs
innovants.
www.enseignementsup-recherche.gouv.fr : ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche
www.obs-ost.fr : Observatoire des sciences et des techniques
(OST)
Conçoit et produit des indicateurs sur la recherche et l’innovation, au service de l’ensemble des acteurs de la R&D.
Salon professionnel
Rendez-vous Carnot, 8e édition, Paris (novembre 2015) : www.
rdv-carnot.com
Sources
L’état de l’enseignement supérieur et de la recherche n° 8,
ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, juin 2015
Repères et références statistiques sur les enseignements, la
formation et la recherche, RERS 2015, ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, septembre 2015.
116
Apec, mars 2015
Apec, janvier 2015
Les entreprises en France, fiche thématique « Recherche et
développement », Insee Références, novembre 2014
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
DPEXODQFLHU
cadre de santé
LQÀUPLHU
masseurpeute
kinésithéra
aide-soignant
e
puéricultric
WHFKQLFLHQ
PpGLFDO
Santé
Le secteur de la santé emploie 2 millions de personnes qui
exercent très majoritairement dans le secteur public : collectivités
territoriales, fonction publique hospitalière. Celui-ci est affaibli
par un déficit budgétaire très important qui entraîne une réduction drastique des coûts avec des regroupements d’établissements et des fermetures de services jugés « non rentables ».
Près d’1,4 million de professionnels exercent une activité de
soins, majoritairement comme salariés (effectifs classés par
ordre décroissant) :
sinfirmiers : 638 248 ; 83 % salariés (S), 17 % en libéral ou
mixte (L/M)
saides-soignants : 225 200 ; 100 % (S)
smédecins : 222 150 ; 41 % (S), 48 % (L), 10,4 % (M)
smasseurs-kinésithérapeutes : 83 619 ; 20 % (S), 80 % (L/M)
spharmaciens : 74 345 ; 57 % (S), 43 % (L/M)
schirurgiens-dentistes : 41 495 ; 11 % (S), 89 % (L/M)
smanipulateurs ERM (électroradiologie) : 33 464 ; 100 % (S)
sorthophonistes : 23 521 ; 19 % (S), 81 % (L/M)
ssages-femmes : 21 632 ; 74 % (S), 26 % (L/M)
spédicures-podologues : 13 250 ; 2 % (S), 98 % (L/M)
spsychomotriciens : 10 252 ; 82 % (S), 18 % (L/M)
sergothérapeutes : 9 691 ; 91 % (S), 9 % (L/M)
sorthoptistes : 4 185 ; 33 % (S), 67 % (L/M)
Place des jeunes
Le personnel soignant est plus jeune que le personnel non soignant et l’essentiel des moins de 30 ans se trouve dans les
centres hospitaliers universitaires (CHU), les centres hospitaliers régionaux (CHR), mais aussi les cliniques privées. On les
trouve également majoritairement dans le nord de la France.
Place des femmes
87 % des infirmiers, près de 98 % des sages-femmes, 90 % des
aides-soignants, 73 % dans le paramédical sont des femmes.
Place des cadres
Parmi les soignants, le personnel d’encadrement est nettement
plus âgé en raison, notamment, des conditions d’accès à la formation de cadre de santé : justifier d’au moins quatre années
d’exercice professionnel.
Le secteur de la santé présente des perspectives d’emploi positives du fait du vieillissement de la population française, de la
volonté politique d’une prise en charge plus poussée du handicap et du développement des alternatives à l’hospitalisation
(HAD : hospitalisation à domicile), et des départs massifs à la
retraite.
Les professionnels de la santé (docteurs et bac + 2/3) sont très
peu touchés par le chômage (moins de 2 %).
Horizon 2022 : plus de 600 000 postes à pourvoir selon France
Stratégie et la Dares sur la période 2012-2022 : 233 000 aides-soignants (dont 103 000 créations d’emploi et 130 000 postes liés à
des départs à la retraite), 219 000 infirmiers (dont 92 000 créations
de postes), 134 000 postes pour les autres professions paramédicales et 80 000 médecins pour remplacer les départs à la retraite.
Fonctions paramédicales : le ministère de la Santé table sur
200 000 postes à pourvoir.
Infirmiers : manque permanent d’infirmiers (environ 25 000 en
France), de puéricultrices et d’auxiliaires de puériculture. Cependant, la pénurie d’infirmiers touche à sa fin et seuls certains
profils spécifiques demeurent réellement en tension : gériatrie,
soins de suite et de réadaptation, cardiologie, soin en handicap,
psychiatrie. Selon une enquête menée par le site Infirmiers.com,
le chômage touche même 12 % des infirmiers.
Médecins : des seniors et des femmes !
La moyenne d’âge est élevée : 53 ans pour les hommes et 49 ans
pour les femmes. Le recours aux médecins retraités actifs augmente mais n’est pas une solution durable.
La part des femmes poursuit sa progression et atteint 44 % en
2015.
Sommaire
Etudiants
117
La part des médecins généralistes est en baisse depuis 2007 ;
cette tendance devrait se poursuivre jusqu’en 2020. Paris est le
département le plus touché.
Les trois spécialités ayant le moins de difficulté à pourvoir leurs
postes sont l’ophtalmologie, la cardiologie et le radiodiagnostic.
Pharmaciens : L’âge moyen des pharmaciens augmente et
beaucoup d’entre eux ont du mal à trouver des repreneurs. Les
jeunes diplômés se tournent majoritairement vers le salariat en
établissements de santé et délaissent l’exercice libéral en officine.
Métiers du grand âge : 400 000 emplois soignants (infirmier,
aide-soignant, psychologue…) seront à pourvoir d’ici à 10 ans
selon le Synerpa (Syndicat national des établissements et résidences privés pour personnes âgées). Les Ehpad proposent de
nombreuses opportunités aux infirmiers mais les possibilités de
formation et d’évolution y sont moindres que dans le secteur
hospitalier et les salaires sont également moins élevés. Ainsi
peinent-ils à attirer les jeunes diplômés.
Cadres du secteur santé-action sociale : depuis 2008, environ
10 000 cadres sont recrutés chaque année du fait des nombreux
départs à la retraite et de l’évolution du cadre législatif du secteur (cf. loi de 2002). Cela le place parmi les cinq plus gros
secteurs recruteurs de cadres selon l’Apec. 17 % des cadres
recrutés par l’Apec sont des débutants (moins d’un an d’expérience) et 28 % des cadres ayant entre 1 et 5 ans d’expérience.
Cadres de santé : ils ne représentent plus de difficultés de
recrutement. Il s’agit le plus souvent d’infirmiers promus en
interne. Lorsque le recrutement se fait en externe, le niveau
d’exigence est plus élevé.
Spécificités de l’Ile-de-France :
sPetite enfance : besoins de recrutement importants en raison
du taux de natalité le plus élevé de France.
sVieillissement de la population d’ici à 2020 : l’augmentation
du nombre de personnes âgées dépendantes devrait s’accompagner de la création de plus de 8 000 postes de soignants,
essentiellement infirmiers et aides-soignants. La part des
plus de 85 ans devrait croître de 93 % contre une augmentation de seulement 8 % de la population régionale.
Difficultés de recrutement liées à l’absence d’attractivité du
secteur de la gériatrie.
Types de contrats
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, ;contrat de professionnalisation, ;intérim, ;saisonnier
Aides-soignants, infirmiers : les offres d’emplois s’adressent
en priorité aux jeunes diplômés et sont majoritairement des
contrats en CDD. 25 % des postes d’infirmiers sont des CDD.
Postes saisonniers pour les débutants : masseurs-kinésithérapeutes en centres de thalassothérapie, vacations à l’hôpital
(professionnels de la rééducation), remplacement de congés
maternité (professionnels de la santé jeunes et très féminisés)
et missions de travail temporaire (surtout pour les infirmiers).
Emplois d’avenir : plusieurs organisations se sont engagées
à recruter des jeunes en difficulté d’insertion professionnelle,
au travers de conventions avec l’État : AP-HP, l’Association
des résidences pour personnes âgées (Arepa), certains CHU,
la Fédération hospitalière de France (FHF), la Fédération des
établissements hospitaliers et d’aide à la personne (Fehap), la
Croix-Rouge française, le Synerpa…
Contrats de génération : la branche sanitaire, sociale et médico-sociale privée à but non lucratif (Unifed) s’est engagée
à recruter 1 000 jeunes en contrat de génération en CDI entre
2013 et 2016.
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense plus de 93 000 projets de recrutement.
Emploi saisonnier
Plus de 35 % des projets de recrutement des agents de services
hospitaliers.
Elles sont globalement importantes et peuvent devenir très
problématiques pour certains métiers : ainsi près de 69 % des
recrutements de médecins sont jugés difficiles, 59 % pour les
masseurs-kinésithérapeutes ou les dentistes, 36 % pour les
aides-soignants et 25 % pour les infirmiers. Avec de fortes disparités régionales : plus de 90 % de recrutements de médecins
sont jugés difficiles en Picardie ou en Alsace, par exemple.
118
Sommaire
Etudiants
Santé
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Aides-soignants (aides médico-psychologiques,
auxiliaires de puériculture, assistants
médicaux…)
41 084
5 209
Infirmiers, cadres infirmiers
et puéricultrices
17 860
2 273
Agents de services hospitaliers
15 795
1 003
Autres professionnels paramédicaux :
masseurs-kinésithérapeutes,
ergothérapeutes, orthophonistes,
diététiciens…
5 111
743
Médecins (médecine de prévention,
médecine généraliste et spécialisée)
4 263
750
Techniciens médicaux et préparateurs
3 393
498
Pharmaciens
1 821
244
Spécialistes de l’appareillage médical
(dont prothésistes)
1 800
237
Psychologues, psychothérapeutes
1 474
315
Dentistes
665
164
Sages-femmes
233
13
Recherche diplômés à tous les niveaux : sans diplôme, du niveau V, diplôme d’aide-soignant (DEAS) par exemple, à bac + 5
pour les sages-femmes et plus pour les médecins.
Agent de services hospitaliers : accessible sans diplôme ou
avec un CAP/BEP des secteurs sanitaire, social, propreté.
Ambulanciers : les besoins en ambulanciers sont liés à l’augmentation du nombre de personnes dépendantes (âgées, handicapées) et des besoins en transport sanitaire. Cette profession
recrute essentiellement des jeunes. Aucun niveau minimum
n’est requis pour se présenter à la formation conduisant au
diplôme d’État d’ambulancier, qui se déroule en 18 semaines.
Cadres de santé : recrutés majoritairement auprès des professionnels de 6 à 10 ans d’expérience. Près de 80 % des offres
concernent des remplacements et non des créations de poste.
Agent de services hospitaliers
Aide-soignant (notamment en Ile-de-France)
Ambulancier (en particulier pour les jeunes diplômés)
Auxiliaire de puériculture (notamment en Ile-de-France)
Infirmier, infirmier spécialisé (en particulier gériatrie et psychiatrie)
Infirmier de bloc opératoire diplômé d’Etat (Ibode)
Manipulateur en électroradiologie médicale (notamment en Ilede-France)
Masseur-kinésithérapeute
Médecin
Orthoptiste (en particulier pour les jeunes diplômés)
Puéricultrice (notamment en Ile-de-France)
Technicien en analyses biomédicales (notamment en Ile-de-France)
Technicien médical
Métiers émergents
Cadres de santé : médecin coordonnateur, responsable de pôle de
soins, responsable qualité des soins, cadre formateur, cadre de
santé de proximité, responsable de service des soins à domicile.
Site de référence : www.metiers-fonctionpubliquehospitaliere.
sante.gouv.fr
Sommaire
Etudiants
119
Union nationale des masseurs-kinésithérapeutes aveugles
et malvoyants (Unakam) : offres d’emploi (salarié ou libéral)
diffusées sur le site et via une liste de diffusion.
Contact : 01 48 24 17 00
http://unakam-france.org
Fondation Efom Boris Dolto : elle regroupe six instituts de formation paramédicale. Sa mission Handicap accompagne les
personnes en situation de handicap dans leur projet de formation jusqu’à leur insertion professionnelle.
www.efom.fr/fondation/mission-handicap
L’OETH est un accord de branche qui réunit la Croix-Rouge française, la Fédération des établissements hospitaliers et d’aide à
la personne (Fehap), le Syndicat des employeurs associatifs de
l’action sociale et médico-sociale (Syneas) et les organisations syndicales de salariés.
L’accord OETH 2016-2020, signé en septembre 2015, a pour objectif d’atteindre et de maintenir un taux de 6 % d’embauche de
personnes handicapées (il était de 5,34 % en 2014). Il s’articule
autour de 4 axes principaux : l’embauche, l’insertion et la professionnalisation, le maintien dans l’emploi, les relations avec
le secteur adapté et protégé.
salariés.
Etablissements à but non lucratif : La branche sanitaire, sociale et médico-sociale privée à but non lucratif (Unifed) s’est
engagée à recruter au moins 10 % de jeunes en situation de
handicap en CDI : www.unifed.fr
Liste indicative :
AP-HP : www.aphp.fr
Près de 1 500 médecins partiront à la retraite entre 2015 et
2019 (300 par an).
Association des paralysés de France (APF) : www.apf.asso.fr
L’APF compte 450 établissements et 14 000 salariés dont
11 000 dans le secteur médico-social et 3 000 dans celui du
handicap. Fort besoin dans les métiers du médico-social en raison des départs à la retraite. 130 missions de service civique
sont prévues en 2016.
Croix-Rouge française : www.croix-rouge.fr
Composée de 600 établissements dans les secteurs sanitaire,
médico-social, social et enseignement, la Croix-Rouge emploie
plus de 18 000 salariés dans 70 métiers.
Annuaire 2015 des entreprises de la Silver économie :
http://annuaire.silvereco.fr
Collectivités territoriales : recrutement de personnels de santé
dans le cadre de leurs missions de protection sanitaire de la
120
famille et de l’enfance, de prise en charge des personnes handicapées et des personnes âgées.
Fédération de l’hospitalisation privée (FHP) : www.fhp.fr
Elle regroupe 1 000 cliniques et hôpitaux privés.
Fédération des établissements hospitaliers et d’aide à la personne privés non lucratifs (Fehap) : www.fehap.fr (annuaire
des adhérents en ligne)
Elle regroupe près de 4 000 établissements et services privés
non lucratifs.
Fédération hospitalière de France (FHF) : www.fhf.fr (annuaire
en ligne des établissements hospitaliers publics : hôpitaux,
EHPAD - maisons de retraite, établissements médico-sociaux)
Elle réunit près de 1 000 hôpitaux publics et près de 3 800
structures médico-sociales.
Il regroupe 350 établissements dans les domaines de la santé,
de l’action sociale et des solidarités (annuaire en ligne).
Z Sites emploi
http://emploi.fhf.fr
http://sante-social.emploipublic.fr
www.adeccomedical.fr
www.aile-medicale.fr
www.annonces-medicales.com
www.aphp.fr ; http://espace-emploi.aphp.fr (espace Emploi)
www.appelmedical.com
www.ash.tm.fr
www.cadredesante.com
www.emploi-ess.fr
www.emploi-medical.com
www.emploisante.com
www.emploisoignant.com
www.fehap.fr
www.fhp.fr
www.staffsante.fr
http://synerpa.jobautonomie.com
www.metiers-fonctionpubliquehospitaliere.sante.gouv.fr : ministère des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes
www.aide-soignant.com : Groupe Izeos
www.cadredesante.com : Groupe Izeos
www.cnsd.fr : Confédération nationale des syndicats dentaires
www.ffmkr.com : Fédération française des masseurs-kinésithérapeutes rééducateurs
www.fni.fr : Fédération nationale des infirmiers
www.infirmiers.com : Groupe Izeos
Sommaire
Etudiants
Santé
www.ordre-chirurgiens-dentistes.fr : Ordre national des chirurgiens-dentistes
www.ordre-sages-femmes.fr : Conseil national de l’ordre des
sages-femmes
www.sdbio.eu : Syndicat des biologistes
www.synerpa.fr : Syndicat national des établissements et résidences privés pour personnes âgées
www.ujcd.com : Union des jeunes chirurgiens-dentistes - Union
dentaire
médico-sociale, privée à but non lucratif
www.cpne-fp.com/qui-sommes-nous/observatoire : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de l’hospitalisation privée à statut commercial
Paramédical - Le salon Emploi des infirmiers, 38e édition (Paris, septembre 2015) : www.jobrencontres.fr
Observatoires
www.sante.gouv.fr/observatoire-national-de-la-demographiedes-professions-de-sante-ondps.html : Observatoire national
de la démographie des professions de santé
www.obs-professionsolidaires.fr : Observatoire prospectif des
métiers et des qualifications de la branche sanitaire, sociale et
Sources
La Santé-Action sociale : un secteur porteur et ouvert aux mobilités sectorielles, Apec, septembre 2015
Atlas de la démographie médicale en France (situation au 1er janvier 2015), Conseil national de l’ordre des médecins, 16 juin 2015
Des milliers d’emplois à pourvoir dans les maisons de retraite,
www.franceinfo.fr, 11 juin 2015
La démographie des pharmaciens - Panorama au 1er janvier
2015, Ordre national des pharmaciens, 2 juin 2015
Quid du marché du travail pour les directeurs d’établissements
et les cadres de santé ?, www.cadredesante.com, 22 mai 2015
L’emploi dans la fonction publique en 2013, Insee, Insee première
n° 1544, avril 2015
La démographie des médecins, Drees, 16 avril 2015
La démographie des professionnels de santé, Drees, 8 avril 2015
12,4 % des infirmiers sont au chômage, www.infirmiers.com,
2 avril 2015
Apec, mars 2015
Métiers du bloc : un marché contraint sous tension, www.infirmiers.com, 25 mars 2015
Tournez-vous vers le secteur du grand-âge, Pôle emploi, 3 mars
2015
Apec, Les études de l’emploi cadres n° 2015-02, janvier 2015
Sommaire
Etudiants
121
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
aide à domicile
aide
médico-psychologique
e vie sociale
auxiliaire d
assistante mater nelle
employé
de maison
travailleuse
familiale
Services
à la personne
Les services à la personne (SAP) sont définis par la loi comme
« les activités de garde d’enfants, d’assistance aux personnes
âgées ou dépendantes ou d’entretien ménager réalisées au
domicile de la personne… ». Une vingtaine d’activités entrent
dans ce champ : garde d’enfants de moins de 3 ans, garde
malades, assistance aux personnes handicapées, livraison de
repas ou de courses, travaux ménagers, soutien scolaire, petit
bricolage, dépannage informatique, coiffure à domicile…
En sont exclues les assistantes maternelles car elles exercent
principalement à leur propre domicile. Mais, comme elles sont
embauchées à plus de 80 % par des «particuliers employeurs»,
on mentionnera leur activité.
Environ 1,4 million de personnes exerçaient dans ce secteur en
2013 dont 959 000 employées directement par des particuliers
et 435 000 salariés d’organismes prestataires de services à la
personne (OSP). Les intervenants des organismes prestataires
représentent ainsi 34 % de l’ensemble des effectifs du secteur.
Types d’employeurs : différents modèles en concurrence
Parmi les organismes de services à la personne, on distingue
ceux qui relèvent de l’économie sociale et solidaire (associations,
mutuelles…), ceux qui sont rattachés à la sphère publique
(centres communaux d’action sociale…) et les entreprises
commerciales à caractère privé.
On dénombrait 28 000 organismes de services à la personne en
2013 : 18 000 entreprises privées (soit 72 % de l’ensemble des
organismes) dont 6 750 auto-entrepreneurs, 5 680 associations
(23 %) et 1 360 établissements publics (5 %) (source : Dares).
Réalisant 2/3 de l’activité des services à la personne, les acteurs
de l’ESS dominent le marché mais ils sont remis en question par
des concurrents privés de plus en plus nombreux.
Différences entre ces acteurs : la règlementation n’est pas la
même ainsi que le positionnement. Les structures de l’ESS
interviennent principalement auprès des publics fragiles
(personnes âgées, enfants de moins de 3 ans) et en milieu
rural, alors que les entreprises commerciales sont davantage
orientées vers les services de la vie quotidienne : ménage,
repassage, garde d’enfants de plus de 3 ans, jardinage… Mais
les entreprises privées investissent de plus en plus dans l’aide
aux personnes âgées et dépendantes.
Face aux difficultés budgétaires et au resserrement des
financements publics, certaines associations diversifient leurs
services en recherchant des activités plus rémunératrices
(ménage, garde d’enfants) mais leur marge de manœuvre est
limitée compte-tenu de la concurrence et de leur rôle social en
tant qu’acteur associatif.
Place des femmes
Les salariés des services à la personne sont majoritairement
des femmes, plutôt âgées et peu diplômées :
s%LLES REPRÏSENTENT DES AIDES Ë DOMICILE ET DES AIDES
ménagères, 99 % des assistantes maternelles, 95 % des
employées de maison.
s0RÒSDEDESEMPLOYÏESDEMAISONONTPLUSDEANS
48 % pour les aides à domicile.
sDESEMPLOYÏSDEMAISONNONTAUCUNDIPLÙMEET
sont titulaires du CAP/BEP. 44 % des aides à domicile ont un
niveau de classe terminale (sans le bac).
Place des jeunes
Les jeunes de moins de 26 ans ne représentent que 13 % des
salariés des organismes prestataires de services à la personne.
SAP en Ile-de-France :
225 000 salariés travaillent dans ce secteur et un ménage
francilien sur 10 emploie un salarié, ce qui représente 508 000
« ménages utilisateurs ».
Sommaire
Etudiants
123
En raison du vieillissement de la population (augmentation de
66 % des plus de 75 ans entre 2007 et 2030) et de l’évolution des
modes de vie (part croissante du travail des femmes, recherche
d’un meilleur équilibre vie privée/vie professionnelle…),
600 000 ménages auraient recours aux services à la personne
à l’horizon 2030, soit + 92 000 ménages. Les besoins les plus
importants seraient dans le domaine des services aux personnes
âgées, dépendantes ou handicapées.
Le secteur des services à la personne représente un véritable
gisement d’emplois. Il se heurte à des difficultés financières
liées à son modèle économique largement soutenu par l’État
et les collectivités (aides aux particuliers, subventions aux
associations, réductions d’impôts…) mais impacté par la
maîtrise des dépenses publiques et la crise de 2008.
L’activité du secteur des services à la personne a ainsi
reculé de 3,5 % en 2013 (et - 0,8 % en 2012) en nombre
d’heures rémunérées et exercées au domicile de particuliers.
Pour 2016, quatre fédérations de la branche de l’aide, de
l’accompagnement, des soins et des services à domicile à but
non lucratif (Adessadomicile, ADMR, FNAAFP/CSF, UNA) ont
interpellé le gouvernement pour la mise en place d’un fonds de
restructuration.
À l’horizon 2022, 579 000 postes seraient à pourvoir selon France
Stratégie et la Dares sur la période 2012-2022 : 322 000 aides
à domicile, 172 000 assistantes maternelles et 85 000 employés
de maison.
Plusieurs facteurs permettent d’envisager ces perspectives
d’emploi :
- nombreux départs à la retraite : aides à domicile (163 000),
assistantes maternelles (126 000), employés de maison (89 000).
- fortes créations d’emploi pour les aides à domicile (159 000),
famille professionnelle la plus créatrice d’emplois en France, et
les assistantes maternelles (45 000).
- besoins croissants d’aides à domicile du fait du vieillissement de
la population avec 1,55 million de personnes âgées dépendantes
d’ici à 2030, soit une augmentation de 35 %.
- poursuite d’une natalité assez élevée et augmentation du taux
d’activité des femmes.
- développement de la prise en charge des personnes handicapées.
s%N)LEDE&RANCE
À l’horizon 2020, cette évolution nécessiterait la création de
23 100 emplois en équivalent temps plein : 57 % concerneraient
l’aide à domicile (aides ménagères, auxiliaires de vie…) et
35 % des postes de soignants, principalement des infirmiers et
des aides-soignants.
Fortes disparités selon les départements : 12 600 emplois
seraient créés en grande couronne, 8 500 en petite couronne et
2 000 à Paris. Les ménages résidant à Paris, dans les Hauts-deSeine (92) et dans les Yvelines (78) sont plus nombreux à faire
appel aux services à la personne que la moyenne régionale, en
raison de revenus plus élevés. C’est en Seine-Saint-Denis (93)
que le taux de recours à ces services est le plus faible.
Types de contrats
professionnalisation, intérim, ;saisonnier
78 % des aides à domicile sont en CDI mais pour 70 % à temps
partiel (source : Enquête Emploi, Insee).
Le temps partiel est « la norme » : il concerne 87 % des
intervenants des organismes prestataires de services à la
personne.
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense près de 100 000
projets de recrutements dont 20 000 en Ile-de-France. Les trois
premières régions recruteuses sont l’Ile-de-France, Rhône-Alpes
et Paca.
- Aides à domicile, aides ménagères : 61 % des employeurs
déclarent des difficultés à recruter.
- Employés de maison et personnel de ménage : 50 % en
moyenne nationale et plus de 67 % en Ile-de-France.
- assistantes maternelles : 47 % (moyenne nationale), 54 %
en Paca.
124
Emploi saisonnier
- Aides à domicile, aides ménagères : 23 % des projets de
recrutement (moyenne nationale) contre 7 % en Ile-de-France.
- Employés de maison et personnel de ménage : 31 % (moyenne
nationale).
- Assistantes maternelles : 29 % en Rhône-Alpes, 2e région
recruteuse, contre 8 % au niveau national.
Sommaire
Etudiants
Services à la personne
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Aides à domicile, aides ménagères,
travailleuses familiales, auxiliaires de vie
51 690
8 085
Aides-soignants, auxiliaires de puériculture,
aides médico-psychologiques, assistants
médicaux
41 084
5 209
Employés de maison et personnels
de ménage
21 835
3 084
Assistantes maternelles
10 590
3 511
Le secteur se professionnalise et de nombreux diplômes existent
(formation initiale ou continue, alternance, VAE) :
sCAP au bac pro : CAP assistant(e) technique en milieux familial
et collectif, CAP petite enfance, Capa services aux personnes
en milieu rural, MC aide à domicile, bac pro services aux
personnes et aux territoires (SPT), bac pro accompagnement,
soins et services à la personne (ASSP),
sDiplômes d’État (DE) : auxiliaire de vie sociale (DEAVS), aide
médico-psychologique (DEAMP), technicien de l’intervention
sociale (DETISF)
sBac + 2 et plus : DUT carrières sociales option services
à la personne, BTS services et prestations des secteurs
sanitaire et social (SP3S), certificat d’aptitude aux fonctions
d’encadrement et de responsable d’unité d’intervention
sociale (Caferuis), diplôme d’État ingénierie sociale (DEIS)…
Assistante maternelle : un agrément obligatoire est requis
mais il n’y a pas de diplôme.
Stages / Alternance
Institut Iperia : mandaté par les branches professionnelles, il
expérimente la mise en place de formations en alternance (en
contrat de professionnalisation) qui conduisent aux certifications
professionnelles d’assistante maternelle/garde d’enfants, d’employé
familial, d’assistant de vie dépendance. L’institut travaille avec un
réseau de près de 400 organismes de formation labellisés.
www.iperia.eu
En Ile-de-France, l’Association pour le développement de
l’apprentissage et des formations des métiers sanitaires,
sociaux et médico-sociaux (Adaforss) informe sur les métiers et
les formations en apprentissage du CFA des métiers sanitaires,
sociaux et médico-sociaux.
www.adaforss.fr
Axeo services : www.axeoservices.fr
Kangourou Kids : www.kangouroukids.fr
O2 : www.o2recrute.fr
Pro Seniors : www.pro-seniors.fr
Speaking Agency : www.speaking-agency.com
VivaServices : www.vivaservices.fr
Yoopala : www.yoopala.com
330 alternants en 2015.
s-ÏTIERSDESSERVICESDELA vie quotidienne : employé familial,
employé de ménage, agent d’entretien (petits travaux,
jardin), enseignant à domicile, livreur, assistant informatique
et internet, assistant administratif à domicile, agent de
surveillance du domicile.
sAccompagnement des personnes fragilisées : garde d’enfants,
auxiliaire de vie sociale (AVS), aide médico-psychologique
(AMP), technicien de l’intervention sociale et familiale (TISF),
accompagnateur à la mobilité, opérateur de téléassistance.
sEncadrement : directeur de structure, responsable de secteur,
assistant de secteur.
Site de référence : www.social-sante.gouv.fr Informations pratiques Métiers du social
Sommaire
Etudiants
125
Sites spécialisés
L’accord OETH 2016-2020, signé en septembre 2015, a pour objectif
salariés.
www.handeo.fr : association Handéo
Handéo intervient auprès des organismes de services à la
personne pour qu’ils aient une meilleure connaissance des
besoins des personnes en situation de handicap et leurs
proposent des prestations adaptées. Elle a créé le label
Cap’Handéo qui garantit une qualité de service et elle gère
un annuaire national de plus de 200 agences labellisées.
Liste indicative :
Adhap Services : www.adhapservices.fr
Postes : auxiliaire de vie, aide ménagère, coordinateur, administratif.
Advitam : www.advitam-services.com
Prévisions 2016 : ouverture de 6 agences avec une dizaine de
recrutements par agence. Postes : auxiliaire de vie, AMP, aideménagère, responsable d’agence.
Axeo services : www.axeoservices.fr
2 500 CDI en 2016 (soit 800 ETP), 350 jeunes de moins de 26 ans
Postes : auxiliaire de vie, aide ménager (H/F), garde d’enfants,
intervenant à domicile (jardinier, bricoleur…), responsable
administratif.
Azaé : www.azae.com
Postes : aide à domicile (ménage, repassage, jardinage), aide aux
personnes âgées, dépendantes et/ou handicapées, garde d’enfants,
gym à domicile, responsable d’agence, assistant d’agence.
Bien à la maison : www.bienalamaison.com
Postes d’auxiliaire de vie.
Kangourou Kids : www.kangouroukids.fr
1 500 CDI en 2016 (soit 650 ETP), 750 jeunes de moins de 26
ans dont 400 jeunes diplômés.
O2 : www.o2recrute.fr
4 800 CDI en 2016 (soit 4 500 ETP) dont 1 700 jeunes de moins
126
de 26 ans, 50 jeunes diplômés, 40 cadres. Postes : assistant
ménager, garde d’enfants, assistant de vie (auxiliaire de vie),
jardinier, multimétiers, et 170 postes de responsable d’agence,
assistant d’agence, chargé de clientèle, responsable de secteur.
Petits-Fils : www.petits-fils.com
565 CDI en 2016 (soit 450 ETP).
Pro Seniors : www.pro-seniors.fr
300 CDI en 2016 (280 ETP), 75 jeunes de moins 26 ans (65
jeunes diplômés).
Speaking Agency : www.speaking-agency.com
1 600 CDI en 2016 (soit 190 ETP) dont 1 300 jeunes de moins de
26 ans, 30 jeunes diplômés, 25 cadres.
VivaServices : www.vivaservices.fr
250 CDI en 2016 (soit 150 ETP), 150 jeunes diplômés.
Yoopala : www.yoopala.com
Prévisions 2016 : 8 120 jeunes de moins de 26 ans (soit 1 100
ETP) dont 39 jeunes diplômés, 46 CDI.
Annuaire des adhérents de la Fédération nationale Adessadomicile : http://adessadomicile.org
Annuaire des adhérents de la Fédésap : www.fedesap.org
Annuaire des agences labellisées Cap’Handéo : www.handeo.fr/
annuaire-des-services-a-la-personne-labellises-cap-handeo
Annuaire des organismes de services à la personne :
www.entreprises.gouv.fr/services-a-la-personne
Il permet de trouver un organisme (association, entreprise…)
par type de service et par zone géographique.
Associations intermédiaires (AI) :
www.coorace.org ; www.entreprenons-ensemble.fr
Réseau des associations de la FNAAFP/CSF :
www.fnaafp.org/un-reseau-solidaire
Z Sites emploi
www.admr.org
www.ash.tm.fr
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.jobautonomie.com
www.jobvitae.fr
www.particulieremploi.fr
www.sanitaire-social.com
www.una.fr
Sommaire
Etudiants
Organismes publics
www.entreprises.gouv.fr/services-a-la-personne : ministère de
l’Economie, de l’Industrie et du Numérique, Direction générale
des entreprises (DGE)
www.unccas.org : Union nationale des centres communaux et
intercommunaux d’action sociale
www.net-particulier.fr : Agence centrale des organismes de
Sécurité sociale (Acoss)
www.maison-emploi-paris.fr : Maison de l’Emploi de Paris
(plateforme RH des services à la personne)
Observatoire
Observatoire de l’aide, de l’accompagnement, des soins et des services
à domicile : www.uniformation.fr/Observatoires/Aide-a-domicile
Union syndicale des employeurs
de la branche de l’aide à domicile (USB)
L’USB regroupe 4 unions et fédérations d’employeurs du secteur
non lucratif et représente 5 200 structures et 220 000 salariés :
sHTTPADESSADOMICILEORG : la Fédération nationale Adessadomicile regroupe 400 associations et organismes gestionnaires à but non lucratif, (SCOP, CCAS….) œuvrant dans
l’aide, le soin à domicile et les services à la personne
sWWWADMRORG : Union nationale ADMR (réseau associatif)
swww.fnaafp.org : Fédération nationale des associations de
l’aide familiale populaire (FNAAFP/CSF)
sWWWUNAFR: Union nationale de l’aide, des soins et des services aux domiciles (Una)
Fédérations
www.fedesap.org : Fédération française des services à la
personne et de proximité (Fédésap)
www.fehap.fr : Fédération des établissements hospitaliers et
d’aide à la personne privés non lucratifs (Fehap)
www.fepem.fr : Fédération des particuliers employeurs de
France (Fepem)
www.fesp.fr : Fédération du service aux particuliers (Fesp)
Site d’informations professionnelles
http://docdomicile.fr : magazine des professionnels de l’accompagnement à domicile
www.servicesalapersonne-infos.fr : portail des professionnels
du service à la personne
Salons professionnels / Portes ouvertes
3 évènements conjoints à Paris-Porte de Versailles (15-17 novembre 2016) :
- Salon des Services à la personne (dont Forum de l’emploi à
domicile) : www.salon-services-personne.com
- Solulo, salon des résidences seniors, maisons de retraite,
Ehpad : www.solulo.com
- Silver Economy Expo, salon BtoB des technologies et services
pour les seniors : www.silver-economy-expo.com
Journée Portes ouvertes « Filière d’avenir » : www.fedesap.org
La Fédésap a organisé une première journée nationale le
19 novembre 2015 pour faire découvrir à tous le secteur des
services à la personne. Une prochaine édition est envisagée.
Sources
Services à la personne : 1,18 million de postes d’ici à 2022, Le
Parisien Économie, 28 septembre 2015
L’aide à domicile : un métier à l’épreuve des contraintes financières, Centre d’études de l’emploi (CEE), Connaissance de l’emploi n°123, août 2015
Zoom sur le secteur des services à la personne, Pôle emploi,
14 avril 2015
Les services à la personne en 2013, Dares Analyses n°10, février
2015
Gouvernance et organisation des services à la personne en
Europe, France Stratégie, décembre 2014
1,2 million de travailleurs sociaux en 2011, Drees, Etudes et résultats, n°893, septembre 2014
Aide, accompagnement, soins et services à domicile, DGEFP, synthèse prospective Emploi-Compétences, 3e trimestre 2014
Les services à la personne, qui y recourt ? Et à quel coût ?, Dares
Analyses n°63, août 2014
Services à la personne : constats et enjeux, Commissariat général à la stratégie et à la prospective (CGSP), L’Essentiel, septembre 2013
Les services à la personne, Insee Première n° 1461, juillet 2013
Guide des métiers et certifications professionnelles des services
à la personne, ANSP, édition 2012
Les familles professionnelles - Portraits statistiques des métiers
1982-2011, Dares, Synthèse. Stat’ n° 2, décembre 2012
Dépendance des personnes âgées en Ile-de-France : un tiers
d’emplois supplémentaires d’ici à 2020, Insee Ile-de-France, À la
Page n° 393, juillet 2012.
600 000 ménages seraient utilisateurs des services à la personne en 2030, IAU/Insee Ile-de-France, Note rapide n° 574, octobre 2011.
Sommaire
Etudiants
127
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
é
éducateur spécialis
assistante maternelle
assistant
de service social
éducateur
nfants
de jeunes e
moniteur-éducateur
oaide médic
ue
iq
psycholog
er vention
technicien de l’int
e
sociale et familial
Social
Les métiers du travail social regroupent plus d’1,2 million de
salariés dont 40 % (473 700) travaillent pour des particuliers
employeurs en tant qu’assistantes maternelles, gardes
d’enfants ou aides à domicile auprès de personnes âgées
dépendantes ou de personnes en situation de handicap.
Les 60 % restants représentent 727 000 travailleurs sociaux
soit 531 000 emplois équivalents temps plein (ETP). Ils exercent
dans 5 domaines :
s AUPRÒS DES PERSONNES ÉGÏES SALARIÏS
donc plus de la moitié des travailleurs sociaux. Il s’agit
principalement des aides à domicile (332 600) embauchées
par des associations, des communes ou des entreprises
privées.
s DANS LACCUEIL ET LHÏBERGEMENT DE PERSONNES EN
situation de handicap (123 000). Emplois principaux : aides
médico-psychologiques (40 100), éducateurs spécialisés
ÏDUCATEURS TECHNIQUES SPÏCIALISÏS moniteurs éducateurs (20 900).
s DANS LA LUTTE CONTRE LES DIFlCULTÏS SOCIALES ET LAIDE
sociale à l’enfance (99 000). Emplois principaux : éducateurs
spécialisés (26 300), moniteurs éducateurs (11 100), cadres
de l’intervention socio-éducative (4 900).
s DANS DES ÏTABLISSEMENTS DACCUEIL DES JEUNES ENFANTS
(55 500). Emplois principaux : assistantes maternelles
employées par des crèches familiales (33 400), éducateurs de
JEUNESENFANTS
sDANSDESÏTABLISSEMENTSDESANTÏ%MPLOISPRINCIPAUX
assistants de service social (7 900), éducateurs spécialisés
(3 600).
Effectifs selon les métiers (par ordre décroissant) :
Hors particuliers employeurs :
s AIDES Ë DOMICILE AIDES MÏNAGÒRES TRAVAILLEUSES
familiales ;
sÏDUCATEURSSPÏCIALISÏS
sASSISTANTESMATERNELLESGARDESDENFANTS
sAIDESMÏDICOPSYCHOLOGIQUES
sMONITEURSÏDUCATEURS
sASSISTANTSDESERVICESOCIAL
sCADRESDELINTERVENTIONSOCIOÏDUCATIVE
sÏDUCATEURSTECHNIQUESSPÏCIALISÏSETMONITEURSDATELIER
sÏDUCATEURSDEJEUNESENFANTS
sCONSEILLERSENÏCONOMIESOCIALEETFAMILIALE
Chez des particuliers employeurs :
sASSISTANTESMATERNELLESGARDESDENFANTS
s AIDES Ë DOMICILE AIDES MÏNAGÒRES TRAVAILLEUSES
familiales.
À l’exception des assistantes maternelles, les 3/4 des travailleurs
sociaux relèvent du secteur associatif et 1/4 du secteur public.
Horizon 2022 : 110 000 postes à pourvoir pour les professionnels
de l’action sociale selon France Stratégie et la Dares sur la
période 2012-2022 : 72 000 postes liés à des départs à la
RETRAITE ET CRÏATIONS DEMPLOI ASSISTANTES
maternelles dont 126 000 postes liés à des départs à la retraite
et 46 000 créations d’emploi.
Emploi des cadres :DEPUISLESECTEURDELASANTÏACTION
sociale recrute environ 10 000 cadres chaque année du fait des
nombreux départs à la retraite et de l’évolution du cadre législatif
du secteur (cf. loi de 2002). Cela le place parmi les cinq plus
gros secteurs recruteurs de cadres selon l’Apec. 17 % des cadres
recrutés par l’Apec sont des débutants (moins d’un an d’expéRIENCEETDEJEUNESCADRESENTREETANSDEXPÏRIENCE
Types de contrats
Emplois d’avenir : ils sont développés dans des activités présentant un caractère d’utilité sociale ou environnementale tel
que le secteur social et médico-social.
Sommaire
Etudiants
129
projets de recrutement qui se concentrent sur trois régions :
Ile-de-France, Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur.
'RANDEDIFlCULTÏËRECRUTERDESTRAVAILLEURSSOCIAUXPOURPRÒSDE
la moitié des recruteurs (46 % en moyenne nationale).
,ECTUREDUTABLEAUPROJETSDERECRUTEMENTCLASSÏSPARORDREDÏCROISSANTCOLONNE&RANCEENTIÒRE
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Aides à domicile, aides ménagères
51 690
Aides-soignants (dont auxiliaires
de puériculture et aides médicopsychologiques)
5 209
Éducateurs spécialisés (dont moniteurs
éducateurs et chefs de service éducatif)
12 950
Assistantes maternelles
10 590
3 511
Professionnels de l’action sociale
(dont assistants de service social
et conseillers en économie sociale
et familiale)
Les métiers du social sont accessibles du CAP au master. On
compte 12 diplômes d’État (DE) et 2 certificats d’aptitude :
sSANS LE BAC ASSISTANT FAMILIAL $%!& AUXILIAIRE DE VIE
sociale (DEAVS), aide médico-psychologique (DEAMP), moniteur-éducateur (Deme), technicien de l’intervention sociale et
familiale (DETISF) ;
sAVEC LE BAC ÏDUCATEUR SPÏCIALISÏ $EES ÏDUCATEUR TECHNIQUESPÏCIALISÏ$EETSÏDUCATEURDEJEUNESENFANTS$EEJE
assistant de service social (DEASS) ;
sAVECUNDIPLÙMESUPÏRIEURAUBACCONSEILLERENÏCONOMIESOciale et familiale (DECESF), médiateur familial (DEMF), ingéNIERIESOCIALE$EISCERTIlCATDAPTITUDEAUXFONCTIONSDENcadrement et de responsable d’unité d’intervention sociale
#AFERUIS CERTIlCAT DAPTITUDE AUX FONCTIONS DE DIRECTEUR
d’établissement ou de service d’intervention sociale (Cafdes).
Sans le bac : le métier d’assistante maternelle ne nécessite pas
de diplôme mais un agrément est obligatoire.
Auxiliaire de puériculture : sur concours pour entrer dans les
écoles qui préparent au diplôme d’État d’auxiliaire de puériculture.
Suite aux évolutions des structures familiales et des mesures de
prise en charge de la dépendance, de nouveaux besoins apparaissent dans le domaine de l’hébergement médicalisé. Ce secteur offre des débouchés à des personnes ne détenant aucune
CERTIlCATIONOUUNECERTIlCATIONDENIVEAU6
Bac + 2/3 : les métiers liés à ce secteur nécessitent tous
LOBTENTION DUN DIPLÙME D²TAT OU DUN CERTIlCAT DAPTITUDE CERTIlCATDAPTITUDEDEDIRECTEURDÏTABLISSEMENTOUDESERVICE
DINTERVENTIONSOCIALE#AFDESOUCERTIlCATDAPTITUDEAUXFONCtions d’encadrement et de responsable d’unité d’intervention
sociale (Caferuis).
Les diplômes d’État suivants sont désormais reconnus au niVEAULICENCE$EASS$EEJE$EES$ECESF
Passerelles : des passerelles existent entre les métiers de même
niveau ou de niveau supérieur ainsi qu’entre les diplômes y
conduisant, avec un système de dispense et de reconnaissance
d’unités de compétences.
Bourses pour les étudiants en travail social
Les conseils régionaux peuvent accorder des bourses aux étudiants du secteur sanitaire et social.
Pour l’Ile-de-France : www.iledefrance.fr/fss
Sommaire
Etudiants
130
Social
Alternance
En Ile-de-France, l’Association pour le développement de
l’apprentissage et des formations des métiers sanitaires,
sociaux et médico-sociaux (Adaforss) informe sur les métiers et
les formations en apprentissage du CFA des métiers sanitaires,
sociaux et médico-sociaux.
www.adaforss.fr
Caisses d’allocations familiales
Caisses d’assurance-maladie ou de retraite complémentaire
Cliniques privées
Entreprises
Entreprises sociales
Établissements et services d’aide pour le travail (Esat)
Établissements scolaires
Fonction publique (hospitalière, territoriale, État)
Hôpitaux
Instituts médicaux éducatifs
Maisons d’accueil spécialisées
Maisons de retraite, résidences pour personnes âgées
Mutuelles
Organismes sociaux
Particuliers employeurs
Secteur associatif
Services de l’État et collectivités territoriales
Structures d’hébergement
Aide à domicile
Aide médico-psychologique
Aide ménagère
Assistant de service social
Assistante maternelle
Auxiliaire de puériculture
Cadres sociaux et éducatifs
Conseiller en économie sociale familiale
²DUCATEURDEJEUNESENFANTS
Éducateur spécialisé
Moniteur éducateur
Technicien de l’intervention sociale et familiale
Travailleuse familiale
Métier émergent
Responsable du pôle action sociale : pilotage et évaluation d’un
PROJETSOCIALMÏDICOSOCIALDESANTÏOUCULTUREL
Site de référence : www.social-sante.gouv.fr Informations pratiques / Métiers du social
,ACCORD/%4(SIGNÏENSEPTEMBREAPOUROBJECTIF
,ACCORDCOUVREAUJOURDHUIÏTABLISSEMENTSET
salariés.
Z Sites emploi
www.admr.org
www.ash.tm.fr
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.anas.fr : Association nationale des assistants de service social
http://adessadomicile.org : Fédération nationale d’associations et de structures à but non lucratif d’aide à domicile
www.unifaf.fr : Fonds d’assurance formation de la branche
sanitaire, sociale, médico-sociale, privée à but non lucratif
www.social-sante.gouv.fr : Ministère des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes, rubrique Affaires sociales / Travail social
www.ones-fr.org : Organisation nationale des éducateurs spécialisés
www.recherches-solidarites.org : Association Recherches &
solidarités
Sommaire
Etudiants
131
www.unaforis.eu : Union nationale des associations de formation et de recherche en intervention sociale (Unaforis)
Observatoire
www.obs-professionsolidaires.fr : Observatoire prospectif des
MÏTIERSETDESQUALIlCATIONSDELA"RANCHESANITAIRESOCIALEET
médico-sociale, privée à but non lucratif
Salon Santé, Social et Paramédical, L’Étudiant :
www.letudiant.fr (à Bordeaux, Lille, Lyon, Paris…)
Sources
La Santé-Action sociale : un secteur porteur et ouvert aux mobilités sectorielles, Apec, septembre 2015
Travailler dans la santé - Action sociale, Apec, Fiche secteur, avril
2015
Apec, mars 2015
Apec, Janvier 2015
1,2 million de travailleurs sociaux en 2011, Drees, Etudes et réSULTATSN SEPTEMBRE
132
Diagnostic emploi formation relatif aux aides-soignants, aides
médico-psychologiques et auxiliaires de vie sociale $Ïl MÏtiers, Rapport d’étude, novembre 2013
60 nouveaux métiers pour les cadres, Cadremploi, mai 2013
Enquête Emploi 2012, résultats nationaux et régionaux, Unifaf et
/BSERVATOIREPROSPECTIFDESMÏTIERSETQUALIlCATIONSDELABRANCHE
sanitaire, sociale et médico-sociale, privée à but non lucratif
Le champ social et médico-social : une activité en forte croissance, des métiers qui se développent et se diversifient, Pôle
emploi, Repères & Analyses n°44, mai 2012
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
conducteur
préparateur de commandes
mécanicien
poids lourd
ur routier
transporte
dises
de marchan
déménageur
nsit
agent de tra
ional
à l’internat
facteur
chauffeur-livreur
Transport-Logistique
Le secteur des transports comprend les transports maritime,
fluvial, aérien, routier, ferroviaire, de marchandises, de voyageurs, le déménagement et l’international.
La logistique regroupe l’emballage, le magasinage, l’entreposage, la manutention et le transport.
Place des femmes
Les femmes sont peu présentes dans la branche (128 800 salariées) et exercent essentiellement dans le transport routier de personnes (voyageurs et sanitaire), soit 49 300 salariées dont 45 480
conductrices. Dans les métiers de l’exploitation (organisation,
suivi, optimisation du transport), la parité est respectée (42 % de
femmes) malgré une proportion faible dans le secteur du déménagement (18 %) et 31 % chez les prestataires logistiques.
Selon l’Insee, le secteur compte 98 600 entreprises avec
1 195 300 salariés (équivalents temps plein). Le transport terrestre est le premier employeur du secteur avec plus de la
moitié des salariés (54 %).
Le second est l’entreposage et les services auxiliaires avec
20 % des effectifs. Les transports aériens représentent 5 % des
effectifs et le transport par eau 1 %.
Une dizaine d’établissements publics industriels et commerciaux (Epic) comme la SNCF, la RATP ou encore le port de Marseille… représentent 19 % des effectifs du secteur.
Place des jeunes
Plus de la moitié des jeunes de moins de 30 ans ont été embauchés dans la maintenance, manutention/magasinage et
l’exploitation, contre 28 % dans la conduite.
Le marché de l’emploi est peu favorable aux jeunes dans le secteur de la conduite puisqu’il y a un âge minimum pour exercer le
métier de conducteur (21 ans pour le transport routier de marchandises et 24 ans pour le transport en commun).
Transports terrestres (marchandises, voyageurs et logistique) : 654 730 salariés dont 91 % sont employés ou ouvriers.
L’Ile-de-France est la 1re région du secteur avec plus de 8 000
établissements et près de 125 000 salariés. Le transport routier
de marchandises est prépondérant en Ile-de-France avec 4 685
établissements (58 %) et 42 % des effectifs ; ils se concentrent
dans trois départements : Seine-Saint-Denis, Paris et Seineet-Marne. Le plus grand nombre de salariés travaille en SeineSaint-Denis et en Seine-et-Marne (17 % chacune).
Le transport routier de marchandises concentre 51 % des effectifs et la 1re famille professionnelle concerne la conduite avec
68 % des effectifs au national et 61 % en Ile-de-France.
La logistique, la manutention et le magasinage représentent
plus d’un salarié sur dix, soit 70 800 salariés.
Le ferroviaire, le fluvial, l’aérien et le maritime regroupent 1 700
sociétés qui emploient 250 000 personnes.
Le transport de marchandises évolue et devient multimodal,
c’est-à-dire qu’il combine différents modes de transport : fluvial, ferroviaire, routier.
Place des cadres
Le personnel d’encadrement représente 11 % des effectifs du
secteur, soit 72 700 cadres, techniciens et agents de maîtrise. Ils
sont 25 % dans le secteur de la messagerie et de l’affrètement.
Horizon 2025 : + 22 000 emplois dans le transport routier
selon la Loi Macron.
La libéralisation du transport en autocar souhaitée par la loi
Macron créerait 22 000 emplois en plus des 63 000 salariés
qui travaillent actuellement sur les lignes régulières d’autocar.
L’ouverture de près de 200 lignes est envisagée par les principaux acteurs d’ici à fin 2016, ce qui créerait 2 000 à 3 000
emplois directs au cours des 18 prochains mois.
Horizon 2022 : 540 000 postes à pourvoir selon France Stratégie
et la Dares sur la période 2012-2022 : 83 000 créations d’emploi
et 457 000 postes liés à des départs à la retraite. Répartition :
223 000 conducteurs, 187 000 ouvriers de la manutention (dont
61 000 non qualifiés), 51 000 agents administratifs et commerciaux, 45 000 agents d’exploitation des transports, 34 000 cadres.
Sommaire
Etudiants
133
Actuellement, le transport routier de marchandises connaît
des difficultés et enregistre une diminution des effectifs (Mory
Ducros, Sernam…).
Le transport des personnes et les prestataires logistiques continuent de créer des emplois. 7 000 conducteurs routiers partent
à la retraite tous les ans.
Qu’elles soient petites ou grandes, toutes les entreprises du
déménagement recrutent, essentiellement en avril-mai : 1 500
à 2 000 offres de déménageurs par an au niveau national.
Recrutement en Ile-de-France : il est axé essentiellement sur
le transport de marchandises de courte distance (livraison…)
car les poids lourds sont interdits dans la capitale.
Types de contrats
;CDI, ;CDD, ;contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, ;intérim, saisonnier
Plus de 95 % des salariés de la branche sont en CDI. 90 %
des contrats sont à temps complet mais seulement 59 % dans
le transport de voyageurs.
s4RANSPORT#$)#$$
s,OGISTIQUE#$$INTÏRIM
s$ÏMÏNAGEMENT#$)INTÏRIMALTERNANCE
Contrat de génération
La SNCF prévoyait le recrutement de 3 000 jeunes de moins de
26 ans en contrat de génération jusqu’à fin 2015 dont 20 %
dans les quartiers difficiles.
Emploi des cadres
Environ 3 500 cadres recrutés en 2015, selon l’Apec, dont 9 %
de cadres débutants (moins d’un an d’expérience), 26 % ayant
entre 1 et 5 ans d’expérience et 30 % ayant de 6 à 10 ans d’expérience.
L’enquête BMO 2015 de Pôle emploi recense 57 500 projets de
recrutement dont 13 600 en Ile-de-France.
Elles se concentrent essentiellement dans le secteur du déménagement et du transport routier de voyageurs.
Selon l’enquête BMO 2015, plus d’1/4 des employeurs déclarent des difficultés à recruter dans le secteur des transports et de l’entreposage (26,6 %).
sOUVRIERSNONQUALIlÏSEMBALLAGEMANUTENTIONDÏMÏNAGEment) : 20 % (moyenne nationale), 29 % en Paca et 25 % en
IDF ou Rhône-Alpes.
Emploi saisonnier
Certains métiers sont particulièrement concernés : ouvriers non
qualifiés de l’emballage et manutentionnaires (+53 % des projets de recrutement), employés des transports et du tourisme
(+ 58 %), ouvriers qualifiés du magasinage et de la manutention (+ 40 %).
Métiers qui présentent le plus de difficultés de recrutement :
sCONDUCTEURS DE VÏHICULES LÏGERS TAXIS AMBULANCESx + 45 % (moyenne nationale), 47 % en Ile-de-France (IDF) ;
sCONDUCTEURSDETRANSPORTENCOMMUNMOYENNENATIOnale), 47 % en Rhône-Alpes et « seulement » 26 % en IDF,
1re région recruteuse ;
sCONDUCTEURSROUTIERSMOYENNENATIONALEPRÒSDE
50 % en Aquitaine, Paca et Pays de la Loire ;
sRESPONSABLESLOGISTIQUES
sOUVRIERS QUALIlÏS MAGASINAGE MANUTENTION (moyenne nationale), 35 % en IDF, 29 % en Rhône-Alpes.
134
Sommaire
Etudiants
(Pôle emploi)
France entière
Ile-de-France
Ouvriers non qualifiés de l’emballage
et manutentionnaires (dont préparateurs
de commandes, magasiniers, déménageurs)
41 031
3 895
Conducteurs et livreurs sur courte distance
(dont livreurs de journaux, conducteurs
de benne à ordures)
20 606
3 968
Conducteurs routiers (dont artisans
déménageurs)
13 038
1 928
Ouvriers qualifiés du magasinage
et de la manutention (caristes, préparateurs
de commandes, magasiniers…)
12 090
1 279
Conducteurs de véhicules légers
(conducteurs de taxi, ambulanciers…)
7 631
2 675
Conducteurs de transports en commun
sur route (dont conducteurs de bus scolaire)
6 976
1 656
Employés des transports et du tourisme
(dont vendeurs, billettistes, personnels
d’escale)
5 162
1 056
Agents et hôtesses d’accompagnement
(dont guides touristiques)
4 783
673
Conducteurs sur rails et d’engins de traction
(y compris remontées mécaniques)
3 166
631
Agents d’exploitation des transports
(personnels sédentaires)
1 659
441
Responsables logistiques (non cadres)
1 045
414
Responsables de magasinage (emballage,
expédition, magasinage)
1 006
176
Techniciens des transports et du tourisme
(marchandises et voyageurs)
621
85
Ingénieurs et cadres de la logistique,
du planning et de l’ordonnancement
436
146
Agents administratifs des transports
de marchandises
401
140
Cadres des transports
157
48
Sommaire
Etudiants
135
Profils recherchés
Le secteur compte près de 20 000 salariés en situation de handicap. Seuls 10 % des établissements franciliens emploient des
travailleurs handicapés, contre 17 % au niveau national.
Sans condition de diplôme : déménagement
Niveau CAP, titre professionnel Afpa : métiers de la conduite
Niveau bac + langues étrangères : transport
Niveau bac + 2/3 (DUT et licence pro) : logistique
Stages / Alternance
La Poste : 4 000 jeunes alternants en 2015, 4 000 stagiaires
en 2016.
La RATP : 270 jeunes alternants en 2015, 1 300 stagiaires en
2016.
Formation de branche ou d’entreprise
CQP : il existe une douzaine de CQP dans le secteur (manutention portuaire, navigation fluviale, transport aérien…
Ecoles d’entreprise :
s#AMPUS2!40.OISIELWWWRATPFR
s#&!FERROVIAIRE6ILLENEUVE3AINT'EORGESWWWCFAFERroviaire-idf.fr (formations des apprentis du groupe SNCF)
s&ORMAPOSTE -ONTREUIL -ARSEILLE "ORDEAUX WWWCFAFORMAPOSTEFR
Agent de planning
Agent de transit à l’international
Aide déménageur
Ambulancier
Assistant logistique (niveau bac + 2)
Chauffeur-livreur
Chef d’atelier
Conducteur
Déménageur conducteur permis poids lourd
Facteur
Mécanicien de véhicule de transport de voyageurs
Mécanicien poids lourd
Préparateur de commandes (niveau CAP)
Technicien d’exploitation en transport routier de voyageurs
Groupe La Poste : souhaite intégrer au minimum 350 personnes
en situation de handicap et 240 stagiaires d’ici à fin 2017.
WWWLAPOSTERECRUTEFRENGAGEMENTHANDICAPHTML
SNCF : recrutement de 500 personnes en situation de handicap jusqu’en 2015. Dispositif Hantrain pour recruter et former
en alternance aux métiers de surveillant énergie électrique des
bâtiments, mécanicien des engins de maintenance ferroviaire,
opérateur de maintenance des trains.
WWWEMPLOISNCFCOM
Liste indicative :
Brittany FerriesTRANSPORTMARITIMEWWWBRITTANYFERRIESFR
400 recrutements en CDI d’ici à 2016.
Groupe La PosteWWWLAPOSTERECRUTEFR
4 000 recrutements de jeunes diplômés en CDI dont 1 600
jeunes de moins de 26 ans et 300 cadres.
Groupe SNCFWWWEMPLOISNCFCOMWWWKEOLISCOMWWW
geodis.fr
RECRUTEMENTSEN,E'ROUPE3.#&COMPRENDLENTREprise Keolis, qui recrute dans les métiers des transports urbains
ET INTERURBAINS ET LENTREPRISE 'EODIS DANS LES MÏTIERS DE LA
logistique et des marchandises
RATPWWWRATPRECRUTEMENT
3 200 recrutements en 2016 dont 2 200 CDI, 1 300 jeunes diplômés, 200 cadres.
160 agents de sécurité/contrôle sur deux ans. Pour pallier les
départs en retraite, la RATP recherche des agents de maintenance des voies, des conducteurs et des encadrants.
Annuaires professionnels par secteurs WWWCYBEREMPLOI
centre.com
Annuaire des entreprises de France!%&##)WWWAEFCCIFR
Annuaire des transportsWWWANNUAIREDESTRANSPORTSCOM
Métier émergent
Responsable supply chain : plus de 1 200 offres d’emploi diffusées par l’Apec entre 2010 et le 1er semestre 2014.
Site de référence :WWWCHOISISTONCHEMINCOM
136
Sommaire
Etudiants
Z Sites emploi
Observatoire
www.emploi-ferroviaire.fr
www.jobtech.fr
www.jobtransport.com : logistique, transport et supply chain
www.ledemenagementrecrute.com
www.t-clic-emploi.com
www.optl.fr : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les transports et la logistique
www.aft-dev.com : Association pour le développement de la formation dans le transport et la logistique (AFT)
Service emploi formation information transport logistique
d’Ile-de-France (Sefi-TL)
11 place d’Aquitaine - BP 10475
94152 Rungis
0 825 882 882 (n° Indigo)
Réunions d’information et d’orientation toute l’année à Paris.
www.fntv.fr : Fédération nationale des transports de voyageurs
www.airemploi.org : Espace Orientation (transport aérien, industrie aéronautique et spatiale)
Salon SITL, Semaine internationale du transport et de la logistiqueMARS0ARIS.ORD6ILLEPINTE
WWWSITLEU
WWWINTRALOGISTICSPARISCOM
Salon Transports publics 2016, salon européen de la mobilité,
JUIN0ORTEDE6ERSAILLES
WWWTRANSPORTSPUBLICSEXPOCOM
Sources
Apec, mars 2015
Apec, janvier 2015
Rapport OPTL 2014, Observatoire prospectif des métiers et des
qualifications dans les transports et la logistique, novembre 2014
Les entreprises en France, Insee Références, octobre 2014, fiche
sectorielle « Transports et entreposage ».
Sommaire
Etudiants
137
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
ar tisanat
industrie du luxe
et artisanat d’art
enseignement
immobilier
Zoom sur
d’autres secteurs
Z Artisanat
Avec plus d’un million d’entreprises (30 % des entreprises
françaises), l’artisanat se présente comme « la première
entreprise de France » et est présent dans 4 activités
principales : 49 % dans le bâtiment, 30 % dans les services
(taxis, ambulances, coiffure, blanchisserie…), 13,5 %
dans la production/fabrication (travail des métaux, bois
ameublement, textile habillement, imprimerie...) et 7,5 % dans
l’alimentation (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie,
poissonnerie…). 59 % des entreprises artisanales n’ont aucun
salarié et 30 % ont entre 1 et 5 salariés.
L’artisanat emploie près de 2,8 millions d’actifs, dont 2 millions
de salariés, dans 250 métiers.
L’artisanat génère un volume de 100 000 embauches par an en
moyenne et annonce un potentiel de 50 000 créations d’emplois. Ce secteur peine à recruter alors qu’il propose plus de
500 spécialités qualifiées, y compris dans des activités innovantes (nouvelles technologies, numérique), dans des technologies de pointe (aéronautique, aérospatiale) ou sur de nouveaux
marchés (éco-construction, transition énergétique, services à la
personne, traitement des déchets…).
Place des femmes
Environ 30 % des artisans sont des femmes : 240 000
chefs d’entreprise, 500 000 salariées et 17 000 conjointescollaboratrices.
Créer ou reprendre une entreprise artisanale : de réelles
opportunités
30 % des créations-reprises d’entreprises se font dans le cadre
d’activités artisanales. Seules 5 000 entreprises sont reprises
chaque année sur un portefeuille de 30 000 entreprises à
transmettre. Les reprises les plus fréquentes le sont dans le
domaine de l’alimentation.
Pour en savoir plus
Poids de l’apprentissage
Les entreprises artisanales forment 170 000 apprentis dont
25 % sont des femmes (environ 42 000). 80 % d’entre eux sont
embauchés à l’issue de leur formation. Un chef d’entreprise
artisanale sur deux s’est formé en apprentissage.
Des savoir-faire recherchés en France et dans le monde entier
Alimentation, arts de la table, artisanat d’art, luxe… sont les
produits les plus exportés et 30 % des exportateurs français
sont des entreprises artisanales.
Mais un risque de pénurie de main-d’œuvre
L’artisanat doit faire aux départs massifs à la retraite (300 000
dans les 10 ans à venir), aux disparitions d’entreprises faute
de repreneur (ou de transmission mal anticipée), et au manque
d’attractivité du secteur en particulier auprès des jeunes.
Semaine nationale de l’artisanat : www.semaine-nationaleartisanat.fr
Organisée par l’APCMA et l’UPA
Assemblée permanente des Chambres de métiers et de l’artisanat (APCMA) : www.artisanat.fr
Confédération de l’artisanat et des petites entreprises du
bâtiment (Capeb) : www.capeb.fr
Confédération nationale de l’artisanat des métiers de service
et de fabrication (Cnams) : www.cnams.fr
Union professionnelle artisanale (UPA) : www.upa.fr
Chambre régionale de métiers et de l’artisanat d’Ile-deFrance : www.crma-idf.com
Institut supérieur des métiers (ISM) : http://ism.infometiers.org
Chiffres-clés de l’artisanat 2015, Direction générale des entreprises (DGE), juin 2015
Les femmes dans l’artisanat, ISM, octobre 2014
Sommaire
Etudiants
139
Z Industrie du luxe
et artisanat d’art
Repetto : www.repetto.fr
L’industrie du luxe connaît une croissance continue et
supérieure au reste de l’économie. Avec près d’1/4 du marché
mondial, la France occupe la 1re place avec 130 marques de luxe
sur 270 dans le monde. Le secteur emploie 170 000 personnes
en France dont la moitié en production. Les métiers manuels
sont particulièrement recherchés en raison notamment des
nombreux départs à la retraite dans les dix ans.
Le secteur doit faire face à une certaine méconnaissance de ses
métiers et des postes restent vacants faute de candidats. Les
métiers de la couture et du prêt-à-porter (styliste, modéliste,
patronnier, toiliste…) n’ont pas de problème de recrutement,
par contre certains métiers manque d’attractivité (monteuse,
prototypeuse…).
Même constat pour la bijouterie-joaillerie avec plusieurs
métiers en tension, en particulier polisseur et sertisseur. Il y a
également des besoins de recrutements dans la vente en raison
d’un fort turn-over.
Liste indicative :
Groupe SIS : http://sis.digitaledeluxe.fr
Fabrication de bracelets de montres, d’accessoires en cuir, de
petite maroquinerie et de sacs.
Postes : maroquinier, prototypiste.
Hermès : www.hermesemployeur.com
Poste : maroquinier.
Hermès dispose de 25 sites de production en France. Prévisions :
150 recrutements pour un 2e site de production de maroquinerie
à Vaudreuil (Eure) fin 2016, environ 70 recrutements pour la
ganterie de Saint-Junien (Eure), 75 recrutements à la maroquinerie de la Tardoire à Montbron (Charente).
La maroquinerie du Puy (articles de maroquinerie de luxe)
Recherche 20 candidats pour une formation début 2016 suivie
d’une évolution vers un CDI.
Louis Vuitton : http://fr.louisvuitton.com/fra-fr/careers/homepage
LVMH : www.lvmh.fr
Objectif : recruter 3 000 personnes par an.
Promoteur de l’Institut des métiers d’excellence : 100 jeunes en
apprentissage en 2015 se forment en maroquinerie, joaillerie,
vente, vigne-vin.
http://r.lvmh-static.com/uploads/2014/09/institut-des-metiersdexcellence-lvmh_juillet-2015.pdf
Maison Cartier : www.cartier.fr/carrieres
Postes : lapidaire, orfèvre, sertisseur.
Maison Corthay : www.corthay.com/fr/
45 recrutements d’ici à 2016
Maison Van Cleef & Arpels (haute joaillerie) : www.vancleefarpels.
com/eu/fr rubrique Recrutement
140
Poste : conseiller de vente.
SMB (près de Besançon)
Articles d’horlogerie-bijouterie (dont montres Lip). 120 salariés
dont une trentaine d’horlogers.
Pour en savoir plus
Rapport 2014 (activités 2014 et priorités 2015), Conseil national de l’industrie (CNI) : www.entreprises.gouv.fr
Hermès s’implante durablement à Montbron en Charente et
va recruter, France3.fr, 27 juillet 2015
Hermès recute 200 personnes au Vaudreuil et à Saint-Junien,
L’Usine Nouvelle, 23 juillet 2015
Institut national des métiers d’art (INMA) : www.institut-metiersdart.org ; publie l’Annuaire officiel des métiers d’art de
France : www.annuaire-metiersdart.com/index.php
Journées européennes des métiers d’art : http://journeesdesmetiersdart.fr (1, 2, 3 avril 2016)
Observatoires
www.metiers-bijouterie.com : Observatoire des métiers de la
bijouterie
www.observatoiremodetextilescuirs.com : Observatoire des
métiers de la mode, des textiles et du cuir
Sites emploi
www.joblux.fr
http://fr.fashionjobs.com/s/emploi/emploi-luxe.html
Actualité du secteur :
www.abc-luxe.com
www.luxe-magazine.com
www.modeaparis.com
Sommaire
Etudiants
Zoom sur d’autres secteurs
Z Enseignement
Le ministère de l’Éducation nationale et de l’Enseignement
supérieur compte plus d’un million de personnels qui interviennent auprès de 12 millions d’élèves dans les écoles, les collèges et les lycées. Les enseignants représentent plus de 80 %
des effectifs (855 000) et exercent aux côtés de multiples professionnels : directeur d’école, principal, proviseur, CPE, assistants
d’éducation, conseillers d’orientation, personnels administratifs,
techniques, sociaux et de santé (infirmier-e-s, médecins).
On dénombre 52 200 écoles (maternelles, élémentaires), 7 100
collèges et 2 700 lycées, dont 1 600 lycées professionnels.
Répartition des enseignants dans l’enseignement public et
privé en 2014-2015
ser degré (maternelle, élémentaire) : 330 500 professeurs des
écoles dans le public ; 44 000 dans le privé.
snd degré (collèges, lycées) : 387 000 (public) ; 93 500 (privé).
Enseignement privé : 137 500 enseignants exercent dans les
classes sous contrat des établissements privés en 2014-2015 :
32 % dans le premier degré et 68 % dans le second degré.
16,8 % des élèves étaient scolarisés dans le privé en 20142015.
Métiers recherchés
Professeur des écoles
Professeur du 2nd degré (collèges, lycées), en particulier :
mathématiques, lettres classiques et modernes, allemand,
anglais.
Les engagements du président de la République portent sur
la création de 60 000 postes dans l’enseignement pendant
le quinquennat : 54 000 dans l’Éducation nationale, 5 000
dans l’enseignement supérieur et 1 000 dans l’enseignement
agricole.
Éducation nationale : 25 000 postes sont ouverts aux
concours en 2016, en particulier pour les professeurs des
écoles, professeurs de mathématiques, lettres, allemand et
anglais.
Modalités de recrutement : concours (externes, internes, troisièmes concours, concours réservés aux enseignants contractuels), contrat d’apprentissage.
Concours 2016 : nette augmentation du nombre de candidats
Plus de 81 000 inscrits aux concours du 1er degré (professeur
des écoles) et plus de 99 000 inscrits aux concours du 2nd degré,
soit une augmentation respective de 14 % et de 10 %.
À noter : progression des inscriptions dans les disciplines déficitaires : mathématiques, lettres modernes et anglais. Mais
stagnation pour l’allemand et les lettres classiques.
Fin du dispositif des emplois d’avenir professeur (EAP) :
seules les demandes de renouvellement seront acceptées pour
2015-2016. L’objectif initial de 18 000 EAP (sur trois ans) à fin
2015 n’est pas atteint. Fin 2014, plus de 7 800 contrats étaient
signés sur les 10 000 prévus, soit 78 %. Ce taux était de 71 %
fin 2013.
Recrutement de 1 000 étudiants apprentis professeurs pour
2015-2016
Ce nouveau dispositif s’adresse aux étudiants qui envisagent
de devenir professeur de mathématiques, de lettres, d’anglais
ou d’allemand (au collège ou au lycée) ou professeur des écoles
dans les académies d’Amiens, Créteil, Guyane, Reims ou Versailles. Il faut être inscrit en L2 ou L3.
Enseignement supérieur : 3 000 postes seront créés entre
2015 et 2017 ; 2 000 l’ont été entre 2012 et 2014.
Enseignement catholique : recrute 3 000 professeurs chaque
année
Pôle emploi a recensé 7 200 projets de recrutement de professeurs en 2015 dans le cadre de l’enquête BMO (Besoin en
main-d’œuvre) :
sPROFESSEURSDESÏCOLESDONTEN0ACAETPLUSDE
400 en Ile-de-France ;
sPROFESSEURS DU SECONDAIRE DONT PROFESSEURS Ë DOMICILE 4 500 dont 1200 en Ile-de-France et près de 500 en Paca et
Rhône-Alpes ;
sPROFESSEURSDUSUPÏRIEURENSEIGNANTSCHERCHEURS
dont 265 en IDF, 190 en Bretagne, 170 en Nord-Pas-de-Calais
et 130 en Paca.
Pour en savoir plus
L’Éducation nationale en chiffres 2015, ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche,
novembre 2015
Concours de professeurs des écoles dans l’enseignement public : deux fois plus de recrutements externes en 2014, DEPP,
Note d’Information n°21, juin 2015
Concours enseignants du secondaire public : les recrutements externes ont presque doublé en 2014, DEPP, Note d’Information n°20, juin 2015
Bilan qualitatif des emplois d’avenir professeur, IGAENR, rapport 2015-024, mai 2015
Enquête Besoins en main-d’œuvre (BMO 2015), Pôle emploi :
bmo.pole-emploi.org
Sites emploi :
www.education.gouv.fr/recrutement : ministère de l’Éducation
nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche
www.devenirenseignant.org : Enseignement catholique
www.pole-emploi.fr
Sommaire
Etudiants
141
Z Immobilier
Le secteur de l’immobilier compte près de 295 000 actifs dont
242 000 salariés et 53 000 non salariés (mandataires immobiliers indépendants, marchands de biens, agents commerciaux
payés à la commission) qui sont de plus en plus nombreux.
98 % des entreprises sont des TPE de moins de 10 salariés.
Cependant 53 % des salariés exercent dans des entreprises de
20 salariés et plus, et 42 % dans les TPE.
Liste indicative :
Century 21 : www.lesmeilleurstalents.com
1 200 postes : 70 % de commerciaux, 20 % d’assistants commerciaux ou assistants de direction et postes en back office,
10 % de responsables d’agence ou de point de vente.
Pas de diplôme requis pour les commerciaux ; formation assurée par le réseau.
Fnaim : http://candidats.fnaim.fr (bourse de l’emploi des
12 000 agences adhérentes)
Foncia : fr.foncia.com/carrieres
1 000 recrutements dont 400 postes de consultants immobiliers
dédiés à la transaction. Les profils commerciaux sont particulièrement recherchés même sans expérience dans l’immobilier.
300 alternants en 2015. Foncia dispose de 3 écoles (vente,
comptabilité, location). 85 % d’embauches à l’issue de la formation. Métiers : assistant, gestionnaire, comptable.
Guy Hoquet : www.guy-hoquet.com
500 postes en CDI de conseillers de vente, location ou gestion.
Métiers : conseiller en immobilier, assistant commercial, assistant de gestion locative.
Niveau bac pour les négociateurs et les assistants mais aucun
diplôme n’est requis car une formation est assurée en interne à
l’Ecole des ventes Guy Hoquet.
Je rêve d’une maison SAS : www.jerevedunemaison.com
120 recrutements en 2016 dont 110 cadres, 100 CDI, 100 jeunes
de moins de 26 ans dont 90 jeunes diplômés, 10 stagiaires.
L’Adresse : www.ladresse.com
500 postes de commerciaux, assistants et gestionnaires (gestion locative, syndic de copropriétés). Plateforme de e-learning
pour se former dans les domaines juridique, commercial, managérial et dans les process métier.
Laforêt : www.laforet.com/recrutement
1 000 postes notamment pour les fonctions de conseiller commercial, de chargé de gestion ou de téléprospecteur.
Orpi : www.orpi.com/rejoindre-le-reseau-orpi.204.html
1 000 postes : managers d’agence, conseillers en immobilier,
administrateurs de biens, assistants de direction, assistants
commerciaux.
.IVEAU"%0ËBACPOURLESPOSTESDASSISTANTSCOMMERCIAUX
direction, gestion).
BTS professions immobilières ou licence pro (droit, économie)
avec spécialisation en immobilier. Master en management du
patrimoine et de l’immobilier, école de commerce.
Solvimo : www.solvimo.com/recrutement
Postes : assistant commercial, négociateur immobilier (salariés
ou indépendants).
"%0ËBACCOMMERCESECRÏTARIATPOURLASSISTANTCOMMERCIAL"ACËBACPOURLESNÏGOCIATEURSSALARIÏSBAC
COMMERCIAL"43PROFESSIONSIMMOBILIÒRESOUAUTREDIPLÙME
3 ans d’expérience). Négociateurs indépendants : 6 ans d’expérience.
Métiers recherchés : commerciaux, gestionnaires
s-ÏTIERSDELATRANSACTIONILSREPRÏSENTENTUNEGRANDEPART
des recrutements.
s-ÏTIERSDELAGESTIONDELACOPROPRIÏTÏDELHABITATCOLLECTIF
s-ANDATAIRESIMMOBILIERSILSEXERCENTDANSDESRÏSEAUXSPÏcifiques (voir ci-dessous) sous statuts d’auto-entrepreneur,
salarié d’une société de portage ou agent commercial (profession libérale).
s'ESTIONNAIRE DE BIENS IMMOBILIERS AVEC SERVICES LOGEMENT
étudiant ou seniors).
s0ROFESSIONNELSAYANTUNEDOUBLECOMPÏTENCEENlNANCENOUvelles technologies, développement durable.
s#ADRESL!PECPRÏVOYAITenviron 1 800 recrutements dans
l’immobilier en 2015 dont 1/3 de jeunes : 6 % de débutants
et 27 % ayant entre 1 et 5 ans d’expérience. Un autre tiers
des recrutements cible des cadres de 6 à 10 ans d’expérience.
Niveaux de recrutement :
s3ANS DIPLÙME LES ENTREPRISES DU SECTEUR CHERCHENT DES
candidats avec ou sans diplôme mais ayant un « profil » :
expérience commerciale si possible, empathie, ténacité,
envie d’apprendre, sens de la clientèle…. De plus, plusieurs
d’entre elles assurent des formations : Guy Hoquet, Fnaim via
l’École supérieure de l’immobilier (ESI), Century 21, Foncia,
OptimHome…
s"43PROFESSIONSIMMOBILIÒRESETDIPLÙMESCOMMERCIAUXPOUR
les métiers de la transaction. Perspectives pour les nonbacheliers dans les entreprises exerçant sur le Net et les
grands réseaux (formation interne).
s"43PROFESSIONSIMMOBILIÒRESLICENCEIMMOBILIERCOMPTABILITÏ
gestion, fiscalité ou juridique pour les activités de gestion de
biens ou de syndic.
s.IVEAU BAC MASTER DIPLÙME DINGÏNIEUR ÏCOLES DE
commerce) : manager de projets immobiliers, promoteur de
biens immobiliers privés ou de logement sociaux. À noter
AUSSILARECHERCHEDEBACSPÏCIALISÏENlNANCE
s-AÔTRISE DUNE OU DE PLUSIEURS LANGUES DU FAIT DE
l’internationalisation des transactions.
142
Sommaire
Etudiants
Zoom sur d’autres secteurs
Réseaux de mandataires immobiliers :
CapiFrance : www.capi-recrutement.fr
600 CDI en 2016 dont 80 jeunes diplômés, 50 jeunes de moins
de 26 ans. Postes de conseiller commercial immobilier (indépendants), en particulier en Bretagne, dans le Nord et l’Est de
la France. 50 % des candidats n’ont aucune expérience dans
l’immobilier.
Maxihome : www.maxihome.net
OptimHome : http://recrutement-immobilier.optimhome.com
Pour en savoir plus
Le marché de l’emploi cadre en 2015 et 2014 : tous les résultats, Apec, mars 2015
Portrait économique 2015 du secteur des activités immobilières, Agefos-PME, service Observatoires
Fédération nationale de l’immobilier (Fnaim) : www.fnaim.fr
Elle regroupe 12 000 agences adhérentes représentant 100 000
salariés dans 13 métiers.
Syndicat national des professionnels immobiliers (SNPI) :
compte plus de 9 600 membres (agents immobiliers, administrateurs de biens, experts…).
Presse :
L’immobilier recrute à tous les niveaux, Le Parisien Économie,
23 novembre 2015
Transformation du secteur immobilier : réinventer les compétences et les métiers au prisme du numérique, L’Atelier de
l’emploi, Manpowergroup, 18 mai 2015
Les nouveaux profils de l’immobilier, Le Parisien Économie,
3 novembre 2014
Sites emploi :
http://candidats.fnaim.fr (bourse de l’emploi des 12 000 agences
adhérentes)
www.businessimmo.com/carrieres
www.emploi-immo.fr
www.snpi.com
Actualité du secteur :
www.journaldelagence.com
Sommaire
Etudiants
143
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
300 métiers
qui recrutent
Secteurs
Métiers
Agriculture
Agent d’élevage porcin et laitier, agent de cultures légumières et fruitières, agent tractoriste
(viticulture), chef d’atelier en agroéquipement, commercial (agroéquipement), conducteur
d'engins agricoles, conseiller agricole, ingénieur en agriculture, ingénieur en production animale, jardinier paysagiste, mécanicien en maintenance de matériel agricole, ouvrier agricole
Agroalimentaire
Agent de maîtrise, conducteur de lignes automatisées (fabrication, production, conditionnement), ingénieur (qualité, maintenance, R&D, technico-commercial…), ouvrier
agroalimentaire, responsable de fabrication/production, responsable qualité, technicien de
maintenance, technicien qualité, technico-commercial
Alimentation
Boucher, boulanger, charcutier, charcutier-traiteur, traiteur, épicier, pâtissier, poissonnier,
vendeur en produits alimentaires
Assurance
Actuaire, chargé de clientèle, conseiller commercial, conseiller de gestion contrats, conseiller en assurance, commercial (itinérant, bureau, point de vente, plate-forme, manager
ou animateur de réseau), contrôleur de gestion, juriste, expert, gestionnaire de contrat
assurance ou de prestations, gestionnaire de sinistres, métiers supports (gestion, comptabilité, marketing, RH…), métiers du numérique (data scientist, digital expert, architecte IT,
community manager, développeur web, webanalyst…), téléconseiller/télégestionnaire
Audit-Conseil
Analyste financier, analyste M&A (Mergers and Acquisitions), assistant juridique, auditeur,
conseiller en recrutement, consultant (administration-gestion, fiscalité-finance, ressources
humaines, organisation), consultant en système d’information, contrôleur de gestion, Data
analyst, Data scientist, expert-comptable, ingénieur en organisation, spécialistes de la
cybersécurité, transaction advisory services
Banque
Chargé d’accueil et de services à la clientèle, chargé de clientèle (particulier / professionnel /
entreprise), conseiller en gestion de patrimoine, fiscaliste, fonctions de management et
de support (comptabilité, contrôle de gestion, marketing, juridique, RH, informatique…),
juriste, téléconseiller
BTP-Construction
Charpentier, chargé d’affaires, chef d’équipe, chef de chantier, coffreur, conducteur d’engins,
conducteur de travaux, couvreur, dessinateur projeteur, deviseur, économiste de la construction,
électricien, ingénieur bureau d’études, ingénieur spécialisé (béton, climatisation, efficacité
énergétique, électricité, diagnostic, suivi de la qualité, évaluation de la performance…), maçon,
mécanicien de maintenance, menuisier, métallier, métreur, ouvrier non qualifié, peintre, plombier,
poseur de fenêtres, serrurier métallier, spécialiste en maîtrise de dépense d’énergie du bâtiment et
en calcul de bilan énergétique d’un chantier, staffeur, solier, soudeur, technicien études, terrassier
Sommaire
Etudiants
145
Chimie
Acheteur, agent d'exploitation silo, agent de pesée et de fabrication, attaché technico-commercial, chargé d’affaires réglementaires, bio-informaticien, cadre de production industrielle, chargé
d’assurance qualité, chargé de tests, chef de projet industriel bioraffinerie, chercheur, conducteur
d'équipement industriel, conducteur de machines de transformation en plasturgie, conseiller
agro-ressources, ingénieur (chimie, biochimie, biologie, bioprocédés, formulation, matériaux,
méthanisation, microbiologie, nanotechnologies, R&D…), opérateur de fabrication/production,
parfumeur, pilote d’installation, conducteur de ligne de production automatisée, pharmacien,
médecin, menuisier PVC, ajusteur, outilleur, régleur de machines de transformation en plasturgie,
responsable éthique et déontologie, responsable innovation, responsable qualité, responsable
R&D, responsable sourcing végétal, technicien bioprocédés, technicien de laboratoire, technicien
de qualité, technicien de production ou de maintenance, technicien de maintenance industrielle,
technicien de process formulation (cosmétique), régleur, technico-commercial
Commerce-Vente
Attaché commercial, caissier, chef de rayon, commercial B2B, commercial, commercial grands
comptes, directeur de magasin, employé de libre-service, e-category manager, ingénieur
commercial, responsable de plateforme téléphonique, responsable e-commerce, technicien commercial en entreprise, technico-commercial, télévendeur, vendeur, vendeur média, webmarketer
Défense-Sécurité
Adjoint de sécurité, adjoint volontaire, agent de prévention et de sécurité (APS), agent
de sécurité et de surveillance, contrôleur aérien, fusilier commando, gardien de la paix,
gendarme, gendarme adjoint volontaire, informaticien, maître chien, militaire du rang,
mécanicien (avion), officier, pilote de chasse, quartier-maître de la flotte, sapeur-pompier,
scientifique, sous-officier, surveillant pénitentiaire, technicien (air, mer)
Aide à domicile, aide médico-psychologique, aide-soignant, animateur socioculturel et de loisirs,
animateur de collectifs, auxiliaire de puériculture, animateur de réseau, cadre (administratif,
comptable, financier, RH), cadre de santé, chargé d’insertion, chargé de clientèle, chargé de mission, chef de projet, conseiller de vente, conseiller en mobilité, conseiller mutualiste, coordinateur,
coordinateur de Pôle territorial de coopération économique (PTCE), éducateur de jeunes enfants,
éducateur spécialisé, éducateur sportif, employé administratif, encadrant technique (espaces
verts ; collecte-tri-valorisation des déchets), gestionnaire, infirmier, juriste, médecin, médecin
coordonnateur, moniteur-éducateur, puéricultrice, secrétaire… (liste non exhaustive)
Économie verte-Environnement
Agent de collecte des déchets, agent de déchetterie, agent de maîtrise, agent de tri (déchets),
agent de réseau eau potable, auditeur vert, canalisateur, chargé de mission (climat,
énergie…), chargé d’études impact environnemental, chaudronnier industriel, chef de
projet (énergies renouvelables, traitement des eaux…), commercial, conducteur d'engins,
conducteur de ligne, couvreur photovoltaïque, diagnostiqueur de la qualité de l'air, éboueur
(ripeur), égoutier, hydrogéologue, ingénieur (bilan carbone, énergies renouvelables, efficacité
énergétique, éolien, environnement, études, génie climatique, géothermie, sécurité-environnement, sites et sols pollués…), installateur (solaire…), jardinier paysagiste, opérateur de
tri, ouvrier de l’assainissement, ouvrier du traitement des déchets, responsable bilan carbone,
recycleur, responsable de production d'un réseau de chauffage ENR, responsable collecte et
traitement des déchets, responsable de station d'épuration, risk manager, soudeur, spécialiste
de l’éolien off-shore, technicien (analyse de pollution, dépollution des sols, énergies renouvelables, études, fabrication, filière déchets, maintenance, pose…), technicien de maintenance
éolienne, technicien supérieur (exploitation, installation, maintenance…)…
Énergie
Automaticien, avitailleur d’avion, calorifugeur, chaudronnier-tuyauteur, chef de projet éolien,
commercial, ingénieur (bois, bureau d’études, gaz, génie civil, génie énergétique, gestion des
risques, hydraulique, informatique, matériaux, mécanique, nucléaire, protection de l'environnement, R&D…), ingénieur d'études en efficacité énergétique, installateur de panneaux
solaires, logisticien nucléaire, mécanicien, robinetier, soudeur, spécialistes de la maintenance,
de l’éolien et du photovoltaïque, technicien et technicien supérieur (éolien, distribution d’électricité, intervention réseau, maintenance, radioprotection, réseau, thermique…), tuyauteur
Enseignement
Professeur des écoles, professeur du 2nd degré (collèges, lycées) en particulier : mathématiques,
lettres classiques et modernes, allemand, anglais, professeur du supérieur
Gestion et administration des entreprises
Assistant-e de direction, cadre (administratif, comptable, financier, RH), comptable, dirigeant
d’entreprise, employé administratif, employé de la comptabilité, gestionnaire en comptabilité
analytique, gestionnaire RH, juriste en entreprise, responsable d’un centre de services partagés (CSP), secrétaire, technicien des services administratifs, comptables et financiers
146
Sommaire
Etudiants
300 métiers qui recrutent
Chef de cuisine, chef de rang, commis, cuisinier, employé de l'hôtellerie, femme/valet de
chambre, gestionnaire (e-commerce, marketing, communication), pâtissier, plongeur,
réceptionniste, responsable de salle, revenue manager, second de cuisine, sommelier, serveur,
serveur qualifié, yield manager
Immobilier
Administrateur de biens, assistant (commercial, direction, gestion), gestionnaire (gestion
locative, syndic de copropriétés), conseiller commercial, conseiller de vente, location ou gestion, conseiller en immobilier, consultant immobilier, téléprospecteur, responsable d’agence
ou de point de vente, négociateur immobilier
Industrie du luxe-Artisanat d'art
Conseiller de vente, lapidaire, maroquinier, modéliste, monteuse, orfèvre, patronnier, polisseur, prototypiste, sertisseur, styliste, toiliste
Administrateur de bases de données, analyste big data, architecte cloud computing,
architecte réseaux, business analyst, data miner/data scientist, développeur, développeur BI
(business intelligence) ou ingénieur décisionnel, chef de projet, consultant, développeur, développeur mobile, développeur web, informaticien ergonome, ingénieur cloud et virtualisation,
ingénieur informatique, ingénieur télécommunications, spécialistes (cybersécurité, migration
cloud, réalité virtuelle), technicien des services aux utilisateurs (installation, maintenance,
support…), technicien études et développement
s-ÏTALLURGIEMÏCANIQUEAJUSTEURMONTEURCHAUDRONNIERINDUSTRIELINGÏNIEURÏLECTRONICIEN
produits, tests…), mécanicien de maintenance, mouleur-noyauteur, opérateur (composite,
fusion, production, régleur, tourneur, fraiseur…), qualiticien, rectifieur, roboticien, soudeur,
technicien (atelier, maintenance, méthodes, usinage…), technico-commerciaux (acheteurs,
chargés d'affaires)
s!ÏRONAUTIQUECHARGÏDAFFAIRESCHAUDRONNIERINGÏNIEURCALCULAÏROSTRUCTURESSYSTÒMESAÏROnautiques, électronique de puissance…), mécanicien, opérateur sur machine à commandes numériques, responsable achats, qualiticien, soudeur, technicien méthodes, technico-commercial…
s!UTOMOBILEOPÏRATEURDEPRODUCTIONSURCHAÔNECONDUCTEURDELIGNESTECHNICIENDATELIER
et de maintenance, ingénieur, métiers de l’énergie (développement de moteurs hybrides ou
électriques), l’électronique, l’électrotechnique, l’électromécanique, l’informatique embarquée, la
sécurité, l’éco-conception, le design, les matériaux composites, la mécatronique
s2OBOTIQUETECHNICIENROBOTIQUEETPROCESSTECHNICIENINSTALLATIONINTÏGRATEURETSERVICE
après-vente, technicien de maintenance, ingénieur robotique, ingénieur R&D.
Propreté
Agent d'entretien de locaux, agent d’entretien et de rénovation, agent de propreté, agent de
services hospitaliers, agent machiniste, agent qualifié en propreté hospitalière, chef d’équipe,
laveur de vitres en hauteur, responsable de secteur, technicien sécurité et environnement
Recherche & Développement (R&D)
Chef de produit innovation, chercheur en entreprise, enseignant-chercheur, géomaticien,
ingénieur d’études dans l’industrie, ingénieur R&D, ingénieur d'études en efficacité énergétique, ingénieur en biotechnologies
Santé
Agent de services hospitaliers, aide-soignant, ambulancier, auxiliaire de puériculture, cadre
de santé, infirmier, manipulateur en électroradiologie médicale, masseur-kinésithérapeute,
médecin, médecin coordonnateur, orthoptiste, puéricultrice, responsable de pôle de soins,
responsable qualité des soins, technicien en analyses biomédicales, technicien médical
Aide à domicile, aide médico-psychologique, assistante maternelle, auxiliaire de vie sociale,
employé de maison, employé familial, employé de ménage, garde d’enfant, intervenant à domicile
(jardinier, bricoleur…), métiers de l’encadrement (directeur de structure, responsable de secteur,
assistant de secteur), opérateur de téléassistance, technicien de l’intervention sociale et familiale, travailleuse familiale
Social
Aide à domicile, aide médico-psychologique, aide ménagère, assistant de service social,
assistante maternelle, auxiliaire de puériculture, cadre de l'intervention socio-éducative, cadre
social et éducatif, conseiller en économie sociale et familiale, éducateur de jeunes enfants,
éducateur spécialisé, moniteur-éducateur, responsable du pôle action sociale, technicien de
l’intervention sociale et familiale, travailleuse familiale
Agent de planning, agent de transit à l’international, aide déménageur, ambulancier, assistant
logistique, chauffeur-livreur, chef d’atelier, conducteur, conducteur de transports en commun,
déménageur, conducteur permis poids lourd, facteur, mécanicien de véhicules de transport
de voyageurs, mécanicien poids lourd, préparateur de commandes, responsable supply chain,
technicien d’exploitation en transport routier de voyageurs
Sommaire
Etudiants
147
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
Sélection de sites emploi
Secteurs
Sites transverses (liste indicative)
www.pole-emploi.fr
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.keljob.com
www.emploi-pro.fr
www.iquesta.com
www.jobteaser.com/fr
www.meteojob.com
www.monster.fr
www.regionsjob.com
www.studyrama-emploi.com
Agriculture
www.agricultureannonces.com
www.agrojob.com
www.anefa-emploi.org
www.apecita.com
www.aprodema.org
Agroalimentaire
www.agrojob.com
www.apecita.com
www.jobalim.com
www.jobagroalimentaire.com
Alimentation
www.charcutiers-traiteurs.com
www.chocolatiers.fr
www.distrijob.fr
www.fnde.com
www.fromagersdefrance.com
Assurance
http://argusdelassurance.emploi-pro.fr
http://emploi-courtier-assurance.com
www.apec.fr
www.assurancejob.com
www.cadremploi.fr
www.emploi-assurance.com
www.emploi-pro.fr
www.linkfinance.fr
www.sourcea.fr
Audit-Conseil
http://annonces.experts-comptables.com
www.admincompta.fr/offre-emploi-audit
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.ifaci.com
www.jobfinance.com
www.linkfinance.fr
www.syntec-etudes-conseil.com
Banque
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.dogfinance.com
www.jobanque.com
www.jobfinance.com
www.linkfinance.fr
www.sourcea.fr
BTP-Construction
http://emploi.xpair.com
http://emploi-btp.lemoniteur.fr
www.batiactuemploi.com
www.carriere-btp.com
www.job-btp.fr
www.jobtech.fr
www.pmebtp.com
Sommaire
Etudiants
149
Secteurs
Chimie
www.bio-recrute.com
www.cosmed.fr
www.cosmejob.com
www.cosmetic-valley.com
www.emploi.leem.org
www.jobtech.fr
www.societechimiquedefrance.fr
Commerce-Vente
http://lsa.emploi-pro.fr
http://offres.emploi-pro.fr
www.commercial-bestjob.com
www.distribution-conseil.fr
www.distrijob.fr
www.e-marketing.fr/Emploi
www.emploi-e-commerce.com
www.emploi-pro.fr
www.erecrut.com
www.job-hightech.fr
www.jobmarketingvente.com
www.jobvente.com
www.marketvente.fr
www.mybtob.fr
www.pagepersonnel.fr
www.sourcea.fr
Défense-Sécurité
http://air-touteunearmee.fr
http://etremarin.fr
www.biep.fonction-publique.gouv.fr
www.emploi-securite.com
www.emploipublic.fr
www.fncdg.com
www.lagendarmerierecrute.fr
www.recrutement.terre.defense.gouv.fr
www.lapolicenationalerecrute.fr
www.metiers.justice.gouv.fr
(ESS)
http://jobforchange.org
http://jobs.makesense.org
www.apec.fr
www.ash.tm.fr
www.cadremploi.fr
www.coorace.org
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.fnars.org
www.franceactive.org
www.idf.lesentreprisesdinsertion.org
www.les-scop.coop
www.orientationdurable.com
www.reseau-tee.net
www.ressources-solidaires.org
www.vosvaleursfontcarriere.fr
www.apecita.com
www.cler.org
www.clicandearth.fr
www.clicandpower.fr
www.envirojob.fr
www.espaces-naturels.fr/metiers/emplois-et-stages
www.federec.org/emplois
www.jobenergies.com
www.reseau-tee.net
Énergie
www.cler.org
www.clicandpower.fr
www.emploi-energie.com
www.emploi-petrole.com
www.jobenergies.com
Enseignement
www.education.gouv.fr/recrutement
www.devenirenseignant.org
www.pole-emploi.fr
Gestion et administration des entreprises
Assistanat et secrétariat
www.admincompta.fr
www.assistante-experte.com
www.assitanteplus.fr
www.sourcea.fr
Cadres
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.keljob.com
Comptabilité - Finances
http://annonces.experts-comptables.com
www.admincompta.fr
www.dogfinance.com
www.oec-paris.fr/emploi
www.jobfinance.com
www.linkfinance.fr
Droit
www.afje.org
www.carrieres-juridiques.com
www.recrulex.com
www.village-justice.com
Ressources humaines
www.rhjob.fr
150
Sommaire
Etudiants
300 métiers qui recrutent
Secteurs
www.adaptel.fr
www.hotel-et-toque-job.fr
www.hotelcareer.fr
www.journaldespalaces.com
www.lhotellerie-restauration.fr
www.resoemploi.fr
www.recrutement-restauration.fr
www.urgent-restauration-hotellerie.fr
www.urgent-saisonnier.fr
Immobilier
http://candidats.fnaim.fr
www.businessimmo.com/carrieres
www.emploi-immo.fr
www.snpi.com
Industrie du luxe et artisanat d’art
www.joblux.fr
http://fr.fashionjobs.com/s/emploi/emploi-luxe.html
http://emploi.frenchweb.fr
www.carriere-info.fr
www.carriere-informatique.com
www.chooseyourboss.com
www.clementine.jobs
www.directemploi.com
www.emploi-pro.fr
www.expectra.fr
www.job-hightech.fr
www.jobtech.fr
www.jobtic.fr
www.lesjeudis.com
www.reseau-emploi.com
www.aeroemploiformation.com
www.afim.asso.fr
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.cao-emplois.com
www.jobtech.fr
www.les-industries-technologiques.fr
www.metalemploi.org
www.synergie.aero
Propreté
www.fep-iledefrance.fr
www.pole-emploi.fr
www.adoc-tm.com
www.anrt.asso.fr
www.apec.fr
www.cadremploi.fr
www.emploi.leem.org
www.enseignementsup-recherche.gouv.fr
www.intelliagence.fr
www.job-hightech.fr
www.jobtech.fr
Santé
http://emploi.fhf.fr
www.adeccomedical.fr
www.annonces-medicales.com
www.aphp.fr
www.appelmedical.com
www.ash.tm.fr
www.cadredesante.com
www.emploi-ess.fr
www.emploi-medical.com
www.emploisante.com
www.fehap.fr
www.fhp.fr
www.staffsante.fr
http://synerpa.jobautonomie.com
www.admr.org
www.ash.tm.fr
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.jobautonomie.com
www.jobvitae.fr
www.particulieremploi.fr
www.una.fr
Social
www.admr.org
www.ash.tm.fr
www.emploi-ess.fr
www.emploisocial.fr
www.emploi-ferroviaire.fr
www.jobtech.fr
www.jobtransport.com
www.ledemenagementrecrute.com
www.t-clic-emploi.com
Sommaire
Etudiants
151
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
Les entreprises
qui recrutent
Agriculture
Groupe Kubota
Siaci Saint-Honoré
Swiss Life
Verlingue
Agroalimentaire
Danone
Labeyrie
Mars
Nestlé
Alimentation
Auchan
Carrefour
Casino
Intermarché
Monoprix
Simply Market
Assurance
Ag2R La Mondiale
Allianz
Assu 2000
Aviva
Axa
CNP Assurances
Covea (GMF, MAAF, MMA)
Generali
Groupama (Groupama, Gan et Amaguiz)
Maaf
Maif
Malakoff Médéric
MMA
Audit-Conseil
Accenture
Cerfrance
Columbus Consulting
Deloitte
Devoteam
Didaxis
Eurogroup Consulting
EY (ex-Ernst & Young)
Grant Thornton
Keyrus
KPMG
Matelm Consulting Group
Mazars
Oneside Consulting
Open
PWC
Sogeti
Sopra Group
Banque
Banque de France
BNP Paribas
Caisse d’Épargne Ile-de-France
Crédit Agricole
Crédit Coopératif
Crédit du Nord
Sommaire
Etudiants
153
coopératif…)
La Banque Postale
LCL
Société Générale
BTP-Construction
Bouygues Construction
Colas (filiale du groupe Bouygues)
Eiffage
Société du Grand Paris
Spie Batignolles
Vinci
Défense-Sécurité
Armée de l’air
Armée de terre
Bataillon de marins-pompiers de Marseille
Brigade des sapeurs-pompiers de Paris
Brinks
Entreprises de sécurité privée
Gendarmerie
Marine nationale
Ministère de la Défense
Ministère de la Justice
Police municipale
Police nationale
Samsic
Chimie
Air Liquide
Biomérieux
Ipsen
L’Oréal
LVMH
MGI Coutier
Plastic Omnium
Saint-Gobain
Solvay
Total
Commerce-Vente
Auchan
Carrefour
Casino
Castorama
Charlott’Lingerie
Decathlon
Franprix
Gifi
Go Sport
Lidl
Monoprix
Showroomprivé
Simply Market
Vente Privée
154
Association des paralysés de France (APF)
Associations
Biocoop
Caisse d’Épargne Ile-de-France
Crédit Agricole
Crédit Coopératif
Croix-Rouge française
Groupe BPCE
Groupe Up
Groupe SOS
Macif
Maif
MGEN
Apave
Socotec
Suez Environnement
Énergie
Air Liquide
Apave
CEA
Daher
DCNS
EDF
ENGIE
ERDF
Sommaire
Etudiants
Les entreprises qui recrutent
GrDF
RTE
SPIE
Total
Maison Corthay
Maison Van Cleef & Arpels
Repetto
SMB
Enseignement
Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche
Secrétariat général de l’Enseignement catholique
Accenture
Airbus Defense & Space
Akka Technologies
Alcatel-Lucent
Alten
Altran Technologies
Areva
Assystem
Atos
Ausy
Capgemini/Sogeti
CGI
Devoteam
GFI Informatique
Infotel
Keyrus
MC2I
Neurones
Octo Technology
Open
Orange
OVH.com
Safran
Segula Technologies
Siemens
SII
Solucom
Sopra Steria
STMicroelectronics
Synchrone Technologies
Thales
Umanis
AccorHotels (Sofitel, Novotel, Ibis, Formule 1)
Buffalo Grill
Club Med
Disneyland Paris
Groupe Elior
Groupe Flo (Hippopotamus, Tablapizza, Taverne de Maître
Kanter…)
Groupe Sodexo
KFC
Louvre Hotels Group (Tulip, Campanile, Kyriad)
McDonald’s
Immobilier
CapiFrance
Century 21
Fnaim
Foncia
Guy Hoquet
Je rêve d’une maison SAS
L’Adresse
Laforêt
Maxihome
OptimHome
Orpi
Solvimo
Industrie du luxe et artisanat d’art
Groupe SIS
Hermès
La maroquinerie du Puy
Louis Vuitton
LVMH
Maison Cartier
Airbus
Altran
ARaymond
Bosch France
Sommaire
Etudiants
155
Daher
DCNS
MBDA
MGI Coutier
Plastic Omnium
PSA Peugeot Citroën
Renault
Safran
Schneider Electric
Siemens France
STX France
Thales
Toyota
Trimet
Propreté
Atalian
Groupe ISS France
Groupe Onet
Groupe Samsic
GSF (Groupe Services France)
Recherche & Développement
CNRS
EDF R&D
Inra
Inserm
Safran
Santé
AP-HP
Association des paralysés de France (APF)
Croix-Rouge française
Petits-Fils
Pro Seniors
Speaking Agency
VivaServices
Yoopala
Social
Associations
Caisses d’allocations familiales
Caisses d’assurance-maladie ou de retraite complémentaire
Cliniques privées
Entreprises
Entreprises sociales
Établissements et services d’aide pour le travail (Esat)
Établissements scolaires
Fonction publique (hospitalière, territoriale, État)
Hôpitaux
Instituts médicaux éducatifs
Maisons d’accueil spécialisées
Maisons de retraite, résidences pour personnes âgées
Mutuelles
Organismes sociaux
Services de l’État et collectivités territoriales
Structures d’hébergement
Brittany Ferries
Groupe La Poste
RATP
SNCF
Adhap Services
Advitam
Axeo services
Azaé
Bien à la maison
Collectivités territoriales (CCAS, CIAS)
Kangourou Kids
Mutuelles
O2
156
Sommaire
Etudiants
SECTEURS
QUI RECRUTENT
CES
par niveau de qualification
Secteurs
Métiers accessibles sans qualification,
sans diplôme ou peu qualifiés
Note de lecture : les % d’emplois saisonniers sont issus de l’enquête BMO 2015 de Pôle emploi.
Agriculture
Agriculteurs salariés, viticulteurs, arboriculteurs, maraîchers, horticulteurs. Environ 90 % de ces postes
sont saisonniers. Postes non qualifiés pour partie (pas de données disponibles).
Agroalimentaire
Près de 60 % des recrutements sont des postes d’ouvrier. Ex : ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires (66 % saisonniers).
Alimentation-Métiers de bouche
Ouvriers non qualifiés de l’alimentation, vendeur en produits alimentaires (alimentation, vente en gros de
produits frais, poissonnerie).
Animation socioculturelle et sportive
Professionnels de l’animation socioculturelle (69 % saisonniers), animateurs sportifs (64 % saisonniers).
BTP
Ouvriers non qualifiés (gros œuvre, second œuvre, travaux publics). Plus d’un tiers des ouvriers du BTP
sont peu qualifiés ; un quart d’entre eux a moins de 25 ans.
Commerce-Vente
Caissiers, employés libre service, vendeurs en produits alimentaires. Environ 50 % des postes sont
saisonniers.
Défense
Le bac est devenu le diplôme de référence pour les militaires du rang. Les jeunes sans qualification représentent moins de 20 % des recrutements. Possibilité de volontariat : engagé volontaire dans l’armée de
terre, gendarme adjoint, adjoint de sécurité (police)/Cadets de la République, sapeur-pompier volontaire.
114 000 embauches potentielles par an de jeunes peu ou pas qualifiés, dont emplois d’avenir.
Environ 25 % des emplois sont non ou peu qualifiés. Majorité d’emplois peu qualifiés dans l’entretien
des espaces verts et des espaces naturels et dans les métiers de l’eau et de l’assainissement, des
déchets. Ex : agent de tri, opérateur de production (manutention, recycleur…), égoutier….
Serveurs de cafés restaurants (70 800 projets de recrutement selon BMO 2015 dont 71 % saisonniers),
aides de cuisine, employés polyvalent de la restauration (44 % saisonniers), employés de l’hôtellerie
(réceptionnistes, employés d’étage…) (76 % saisonniers). 64 % des jeunes travaillant dans le secteur
n’ont pas de formation initiale spécifique.
Immobilier
Possibilités de recrutement pour des jeunes sans diplôme à des postes d’assistant (commercial, gestion
locative…) car les entreprises du secteur recherchent des « profils » : expérience commerciale souhaitée,
ténacité, empathie, envie d’apprendre… Nombre d’entre elles dispensent des formations internes.
Sommaire
Etudiants
157
- Contrat première chance : ce dispositif s’adresse à des jeunes peu ou pas qualifiés et leur propose une
formation adaptée aux métiers du numérique, dans le cadre d’un CDI. Une cinquantaine d’embauches
sont prévues en 2016. Contact : Proservia, la branche spécialisée en services numériques aux entreprises de ManpowerGroup Solutions.
- La Grande école du numérique, lancée par le Président de la République en septembre 2015, devrait
permettre à des jeunes, quel que soit leur niveau de qualification, d’accéder sans sélection à des formations entre 3 et 24 mois. Objectif : former 10 000 jeunes d’ici à 2017. 50 % d’entre eux devraient faire
partie des publics prioritaires : jeunes sans emploi ni formation. Un effort particulier devrait être fait
pour faciliter l’accès des jeunes femmes à ces formations.
Justice
Surveillant pénitentiaire
Propreté
60 % des salariés du secteur n’ont pas de diplôme. Ce secteur peine à attirer les jeunes malgré la professionnalisation en cours : réseau de CFA, CQP. GEIQ Propreté (groupement d’employeurs pour l’insertion
et la qualification) : près de 6 000 contrats signés en 2014 dont 78 % de publics prioritaires ou sans
qualification. Agent d’entretien de locaux : + 79 000 projets de recrutements selon BMO 2015.
Santé
Agent de services hospitaliers (36 % saisonniers). Les concours d’aide-soignant ou ambulancier sont
ouverts sans condition de diplôme, mais il faut obtenir un diplôme d’Etat (DE) pour exercer.
Sécurité
Agent de sécurité et de surveillance (31 % saisonniers). Près d’un quart des recrutements (21 %)
concerne des jeunes de moins de 26 ans alors qu’ils ne représentent que 12,5 % des effectifs. Beaucoup
sont recrutés sans qualification mais la branche a créé des CQP. On observe, par ailleurs, une hausse du
nombre de titulaires du bac ou d’un brevet professionnel et les agents de prévention et de sécurité (APS)
sont recrutés avec : CAP, titre certifié, CQP.
Les salariés du secteur sont majoritairement des femmes, plutôt âgées et peu diplômées. Aides à domicile,
aides ménagères (51 700 projets de recrutements selon BMO 2015 dont 23 % saisonniers), employés de
maisons, personnels de ménage (31 % saisonniers). Assistante maternelle : ne nécessite pas de diplôme,
en revanche un agrément est obligatoire.
Social
Métiers accessibles sans le bac mais il faut obtenir un diplôme d’État (DE) pour exercer : auxiliaire de
puériculture (DEAP), assistant familial (DEAF), auxiliaire de vie sociale (DEAVS), aide médico-psychologique (DEAMP), moniteur éducateur (Deme), technicien de l’intervention sociale et familiale (DETISF).
Déménagement, manutention : possibilités de recrutement sans diplôme. Ambulancier : concours ouvert
sans condition de diplôme, mais il faut obtenir un diplôme d’État (DE) pour exercer. Ouvriers non qualifiés
de l’emballage et manutentionnaires dont déménageur : 53 % saisonniers.
158
Sommaire
Etudiants
par niveau de qualification
Secteurs
Agriculture
Métiers accessibles avec qualification
ou diplôme
Agriculture : bac pro et bac + 2/3 (BTSA…). Un tiers des jeunes agriculteurs est au moins titulaire d’un
bac + 2. Les ingénieurs en agriculture sont aussi très recherchés (ex : ingénieur en production animale).
Paysage : profils variés, du CAP au diplôme d’ingénieur. Les salariés sont de plus en plus diplômés, même
si 19 % d’entre eux sont sans formation ou autodidactes. Les diplômés du supérieur sont de plus en plus
appréciés des entreprises.
Agroéquipement : recherche jeunes diplômés surtout avec un bac +2/3. Le profil BTS commercial + BTS
machinisme est très recherché. Maîtrise de l’anglais indispensable. Niveau ingénieur recommandé pour
R&D et le marketing.
Assurance
75 % des salariés sont recrutés à un niveau au moins égal à bac + 2 et 23 % avec un bac +5 (minimum).
Le recrutement à bac + 2 est en décroissance régulière depuis 2006.
Audit-Conseil
Audit-conseil : bac + 5 pour l’immense majorité des candidats recrutés, mais les bac + 2 peuvent également intéresser le secteur.
Profils issus à :
s60 % d’écoles de commerce dominante finance, audit et contrôle de gestion
s20 % d’écoles d’ingénieurs. De plus en plus plébiscités.
s20 % de l’université : master CCA (comptabilité contrôle audit), master finances et stratégies.
Activités comptables : recherche majoritairement BTS comptabilité-gestion ou diplôme de comptabilité
gestion (DCG). Profils davantage recrutés par les petits cabinets.
Banque
Augmentation du niveau de qualification à l’embauche : 90 % des embauches à bac +2 minimum.
Niveaux de recrutement :
sËBACNOTAMMENTPOURLESPOSTESCOMMERCIAUX
sËBACPOURLESMÏTIERSSUPPORTSOUPOURLESPOSTESDECHARGÏSDECLIENTÒLEPROFESSIONNEL
entreprise) ;
sSEULEMENTËBACBAC
BTP-Construction
Recrutement à tous niveaux de qualification (du CAP à bac + 5), mais recherche de profils ciblés :
- Gros œuvre : niveau CAP minimum
- Electricité, plomberie : niveau bac pro minimum
- Maintenance des matériels de travaux publics : du CAP à licence pro
- Développement durable : forte demande de bac + 2 (génie civil, génie thermique, génie énergétique) et
d’ingénieurs (métiers du diagnostic, suivi de la qualité, évaluation de la performance).
Chimie
Bac pro : particulièrement recherchés pour les fonctions de production (pilotage de production automatisée,
procédés de la chimie…).
Bac +2/3 : accès aux métiers d’encadrement de la production (DUT chimie, BTS, licence pro…).
Bac + 5 (master, ingénieur) : près d’1/3 des diplômés sont recrutés en R&D, ingénierie, bureau d’études.
Industrie cosmétique : bac + 5 chimie ou biologie ont particulièrement la cote.
Commerce-Vente
Niveau CAP, bac techno, bac pro : vendeurs, employés de caisse.
Niveau bac +2/3 : métiers de commerciaux et grande distribution. Ils représentent 40 % des métiers les
plus recherchés dans le commerce de gros, avec un niveau BTS ou bac + 3.
Niveau bac +4/5 : postes de cadre, issus d’écoles de commerce et de gestion (à 76 %). Métiers qui recrutent
le plus : ingénieur et commercial dans l’informatique et l’industrie. Les bac + 5 sont recherchés dans la
grande distribution.
Sommaire
Etudiants
159
Défense-Sécurité
Défense : tous niveaux de qualification, de la 3e à bac + 5. Le bac est devenu le diplôme de référence pour
les militaires du rang.
Sécurité privée : on observe une hausse du nombre de titulaires du bac ou d’un brevet professionnel. Les
agents de prévention et de sécurité (APS) sont recrutés avec CAP, titre certifié, CQP.
Compte tenu de la très large palette des métiers de l’ESS, les formations et les niveaux requis concernent
tous les niveaux de qualification, de sans diplôme jusqu’à bac + 5. Certains métiers, ceux du social par
exemple, exigent un diplôme d’État (DE) ou un certificat d’aptitude.
Répartition des emplois par niveaux de qualification :
- emplois non ou peu qualifiés : environ 25 %,
- ouvriers et employés qualifiés : environ 60 %,
- agents de maîtrise, techniciens, cadres : 9 %,
- cadres : 3 %.
Plus la qualification recherchée est élevée, plus l’emploi proposé est durable.
Énergie
Du CAP à bac + 5 : le secteur recrute à tous les niveaux. Cependant, le niveau a tendance à monter : bac
pro, BTS.
Niveau bac+2/3 : diplômés recherchés en exploitation, maintenance, électricité, automatismes, chaudronnerie.
Ingénieurs spécialisés en nucléaire, hydraulique, mécanique, matériaux, génie civil, gestion des risques ou
encore la protection de l’environnement.
Gestion et administration
des entreprises
Augmentation du niveau de qualification : selon les métiers, accès minimum à bac + 2 ou bac + 4, voire
à bac + 5.
80 % des emplois sont caractéristiques du secteur (cuisine et services) mais 64 % des jeunes n’ont aucune
formation initiale spécifique.
Les niveaux IV/V sont surreprésentés par rapport aux autres secteurs : 60 % des élèves préparent un bac
pro, loin devant les cursus bac techno/BTS ou CAP/BP.
Fonctions managériales : BTS minimum, licence pro ou bachelor hôtellerie-restauration ou tourisme.
Bac + 5 ou master pour les postes de directeurs, revenue manager et yield manager.
Bac + 2 pour les postes techniques et de maintenance : technicien de maintenance, hotliner, administrateur
de réseau…
Bac + 5/6 pour les ingénieurs : chefs de projet, administrateur de bases de données…
CAP/bac techno/bac pro :
- Mécanique, chaudronnerie, soudure : manque de candidats jeunes malgré les débouchés dès le CAP.
- Les bac et bac pro représentent 25 % des recrutements dans la mécanique.
- Industries métallurgiques : risque de pénurie de techniciens d’ici à 2020.
- Aéronautique : CAP/bac techno/bac pro sont particulièrement recherchés (= 18 % des recrutements en
2014). Débouchés pour les bacs pro mécanique et technicien d’usinage dans la construction aéronautique.
Bac + 2/3 (BTS/DUT…) : bonnes perspectives d’insertion.
Bac + 4/5 et ingénieurs : place de plus en plus importante dans l’ensemble des secteurs industriels, tout
particulièrement en aéronautique (65 % des recrutements), en électronique, en mécatronique, automobile.
Aéronautique : les bac + 4/5 représentent 43 % des recrutements et 54 % des recrutements des jeunes
diplômés.
Bac + 5 pour les ingénieurs R&D (diplôme d’ingénieur, master). 54 % des chercheurs en entreprise sont
issus d’une école d’ingénieurs.
Bac + 8 pour les docteurs. Ils représentent 12 % des chercheurs et 52 % occupent des postes dans le
secteur public.
Dans le privé, ils sont concurrencés par les diplômés d’écoles d’ingénieurs et de masters.
160
Sommaire
Etudiants
par niveau de qualification
Santé
Recherche diplômés à tous les niveaux : du niveau V (DEAS, aide-soignant par exemple) au bac + 5 pour
les sages-femmes et plus pour les médecins.
Le secteur se professionnalise et de nombreux diplômes existent : CAP, bac pro, diplômes d’Etat…
Social
Les métiers du social comptent 12 diplômes d’État (DE) et 2 certificats d’aptitude :
sSANS LE BAC ASSISTANT FAMILIAL $%!& AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE $%!63 AIDE MÏDICOPSYCHOLOGIQUE
(DEAMP), moniteur éducateur (Deme), technicien de l’intervention sociale et familiale (DETISF) ;
sAVECLEBACÏDUCATEURSPÏCIALISÏ$EESÏDUCATEURTECHNIQUESPÏCIALISÏ$EETSÏDUCATEURDEJEUNES
enfants (Deeje), assistant de service social (DEASS) ;
sAVECUNDIPLÙMESUPÏRIEURAUBACCONSEILLERENÏCONOMIESOCIALEETFAMILIALE$%#%3&MÏDIATEURFAMIlial (DEMF), ingénierie sociale (Deis), certificat d’aptitude aux fonctions d’encadrement et de responsable
d’unité d’intervention sociale (Caferuis), certificat d’aptitude aux fonctions de directeur d’établissement
ou de service d’intervention sociale (Cafdes).
Niveau CAP, titre professionnel Afpa : métiers de la conduite
Niveau bac + langues étrangères : transport
Niveau bac + 2/3 (DUT et licence pro) : logistique
Déménagement : les entreprises recrutent avec ou sans diplôme.
Sommaire
Etudiants
161
centre d’information
et de documentation
jeunesse
Le savoir-faire
des équipes
du CIDJ
au service
de l’égalité
des chances
— Une équipe de conseillers
formés aux différents types
de handicap
— Un accueil personnalisé et
adapté à chaque situation
de handicap
— Des ateliers collectifs
thématiques et des accueils
de groupe
— Deux forums « Handicapalternance » et « Handicapemploi » pour rencontrer
des recruteurs
Ils sont déjà partenaires
— Un répertoire de 1 500
établissements de formation
supérieure accessibles avec
un handicap sur cidj.com
Ils soutiennent le programme
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www.cidj.com
www.twitter.com/Le_CIDJ
Sommaire
Etudiants
© Sébastien Millier
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Sommaire
Etudiants
CES
SECTEURS QUI
RECRUTENT
<j^YZ'%&+")eYî^dc
Ce guide s’adresse aux professionnels de la jeunesse, de l’orientation et de l’emploi qui recherchent des
informations fiables et synthétiques sur les secteurs, les métiers et les entreprises qui recrutent en 2016. Les
éditions précédentes ont montré qu’il est utilisé tant en entretien individuel que pour animer un atelier collectif
ou actualiser ses connaissances.
Pour réaliser ce guide, les documentalistes du CIDJ se sont appuyés sur les travaux de référence les plus récents :
les métiers en 2022 (France Stratégie/Dares), l’enquête Besoins en main-d’œuvre (Pôle emploi), le marché de
l’emploi cadre (Apec), les études de 35 observatoires de branche, le palmarès des entreprises qui recrutent…
Il apporte ainsi une vision globale - un panorama - et une synthèse inédite des données les plus fiables.
À travers 24 fiches, plus de 60 secteurs sont analysés : caractéristiques du secteur, place des jeunes, des femmes
et des cadres, perspectives de recrutement, niveaux de qualification requis, focus sur l’emploi des personnes
handicapées, métiers recherchés, entreprises qui recrutent…
Un guide pratique avec :
sUNTABLEAUSYNTHÏTIQUEDEPLUSDEMÏTIERSQUIRECRUTENT
sUNINDEXDEENTREPRISESQUIRECRUTENT
sUNINDEXDESRECRUTEMENTSPARNIVEAUDEQUALIlCATION
sUNESÏLECTIONDESITESEMPLOIETDESITESETORGANISMESDERÏFÏRENCE
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