hot sandwiches or make your own!

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HOT SANDWICHES
(green salad included or pop corn +1)
PORK OF WALL STREET
16.-
Pulled Pork, Emulsion cajou, sauce courge & romarin, coleslaw, salade et oignons frits
MYKE BISON
19.-
Bison de Collex-Bossy, émulsion estragon, sauce BBQ maison, coleslaw, salade et oignons frits
PULP CHICKEN
16.-
Poulet mariné au curry doux, émulsion estragon, sauce BBQ maison, coleslaw, salade et oignons frits
VEGGIE BARDOT
15.-
Caponata d’aubergine & scamorza affumicato, émulsion de noix de cajou, sauce courge & romarin,
salade et oignons frits
+ FRESH JUICE/
+ POP CORN
2 .-
3 .-
+ DESSERT
ARTISANAL DRINK
+ DRINK
4 .-
4 .-
BREAD
HOMEMADE SAUCE
VEGGIES
BASE
HOMEMADE KETCHUP
+ SOUPE
5 .-
OR MAKE YOUR OWN!
Choose 1 bread, 1 base, ur sauces, ur veggies
BRIOCHE
COURGETTE/ Estragon
BRIOCHE CEREALE
BETTERAVE/Amandes
COLESLOW
PULLED PORK
SALADE
BISON de Collex
BARBECUE POULET curry douy
COURGE ROMARIN PAIN CAMPAGNE
COURGETTE/ Noix de cajou
OIGNONS frits
VEGGIES de saison
CHOU PIQUANT
MINI ME
MINI SANDWICHES(au choix)
4.-
PLATEAU DEGUSTATION (les 4 minis)
14.- OEUFS BIO PARFAITS, 6.-
Brioche et crumble de bacon de Begnins
SIGNATURE SALADS
14.-
LA VITA E BELLA
Mélange de saison, tomates cérises, mozzarella silano, jambon cru, concombre et basilic
SPINACHONARA
Mini pousses d’épinards, lardons, croutons, glace de balsamique et œuf parfait rajouté minute
CAPTAIN DU PUY
Salade de lentilles du Puy, carottes, oignons & persil avec terrine au cumin de la boucherie Maupas.
COOL CHICKEN
Quinoa aromatisé à la vinaigrette à la grenade, gruyère butinière, noix torréfiés et poulet au curry doux
THE GREEK ONE
Tomates datterino, feta, concombre, olives noires et vinaigrette à la tapenade (olives & anchois)
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CUSTOMIZE!
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g
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HOMEMADE SAUCES
STREET TOUCH+3.-
SUPER CRUNCH
French
Pulled Pork
Graines de courges
Vinegrette
Bison de Collex-Bossy
Sesames grillés
Gingergrette
Poulet au curry doux
Graines de tournesol
Summer lover
Veggies de saison
Crumble de bacon
Spicy Asia
Pesto de Kale
Tiger Nuts
Pousse de soja
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SO SWEETS
CARROT CAKE
BROWNIE éclat de noix
CHEESECAKE philadelphia
4.-
-
5.5.-
STREET DRINKS
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FRESH JUICES
ORANGE 2.5dl 5dl DETOX (fruits de saison)
4.50.8.50.-
9.50.-
MAKE YOUR OWN ! fruits de saisons
Pomme
Poire
Orange Pastèque Ananas
Concombre Céleri en branche Carotte Kiwi
Citron Chou frisé
Betterave
Gingembre
SPECIAL COFFEE
KENT d’UNNA (Inde)
JAPAR ROUGE ( Bresil)
CAPPUCCINO
4.4.5.-
TEA 4 U
PU ER BAI YA (WHITE TEA) – China MAIA’S PICK(GREEN TEA) – S.Korea
ORIENTAL BEAUTY (Oolong) – Taiwan
NANDANA (Black Tea) – India
SACRED EMILY (Blend) – India
SAKURA BLISS (Herbal) – Japan VERBANA (Herbal) – Paraguay
3,50.5.6.4.6.7.3,50.-
ARTISANAL DRINKS
Homemade ICE TEA_ thé vert gunpowder
Homemade ICE TEA_ thé aux épices
Arizona, Kombucha Carpe Diem
4.90.-
CLASSICS
Coca cola & coca cola zero, Fanta & Sprite
Henniez Bleu, verte, Yuzu,
Ice Tea Citron & Pêche, Ramseier, p
3.90.-