Sustainable Food City: Le plan d`action de Plymouth

Les 4èmes Assises de la Vente Directe
« Coopérer pour un renouveau de l’agriculture familiale »
Morlaix- Mercredi 26 novembre 2014
Initiatives ailleurs :
Grande Bretagne
Philippe Meslay, Vice président
Conseil Général Cotes d’Armor
Traci Lewis, Soil Association
Sustainable Food City (SFC) Plymouth
Traci Lewis, Coordinatrice pour Food Plymouth,
[email protected] @FoodPlymouth
Objectif: 10 minutes de présentation du réseau britannique
SFC, avec Plymouth en exemple.
Sustainable Food
Cities (SFC)
•Réseau SFC – Plus de 35 villes à
travers le Royaume-Uni
http://sustainablefoodcities.org/
•Rôle: échanger des idées, des
expériences, des défis et des
solutions
•Services: site internet,
newsletters, conférences et réunions
techniques via le web
Qu'est ce que c'est ?
•Food Plymouth est un partenariat
entre de nombreux acteurs sur
l'ensemble de la ville (secteur public,
producteurs, traiteurs, groupements)
•Charte de Plymouth Food – une
vision & 10 ambitions – « engagezvous » - Sensibiliser et encourager
une implication à l'échelle de la ville
•Sustainable Food City: Le plan
d'action de Plymouth - 5 sousgroupes ont développé un plan
d'action pour réaliser les
engagements de la Charte
Plymouth, Devon
• Ville et agglomération : 267 449
habitants
• Production locale : horticulture,
agriculture et pêche
• Santé et inégalités sociales :
espérance de vie, déserts alimentaires
Approche stratégique
•Utiliser le cadre existant :
Plymouth City Council (PCC),
cantines scolaires, partenariat Food
For Life, Université de Plymouth
•Consultation sur l'ensemble de la
ville : 60 organisations représentées
•Groupes pilotes: 10 – 20
représentants des secteur publics,
privés et tertiaire. Coordinateur à
temps partiel
Quelques réalisations
•Trophée Restauration collective : PCC –
Or (8 000 repas par jour); Université de
Plymouth – Bronze (11 sites – 1 pour l'or)
•Sustainable Fish: Fish2Fork(Du poisson à
l'assiette) notation des restaurants, Prix « Blue
Fish City »
•Plan Plymouth 2015 – 2030: Politique
publique « Le futur de l'alimentation »•Big Food Event – Événements dans toute la
ville pour la sensibilisation des citoyens
(écoles, producteurs, collectivités)
•Elan et énergie positive l'alimentation
comme moteur du changement – avec un
cadre de travail et PCC prenant sérieusement
en compte le rôle de l'alimentation !
Producteurs
•Grossistes / Distributeurs
Offre de produits locaux et régionaux
pour les collectivités publiques et les
restaurants
•Paniers / Livraisons à domicile
Commandes en ligne de produits des
fermes bio locales
•Tamar Valley CIC – Plateforme
alimentaire (185 membres),
Coopérative de produits et marchés
Prochaines étapes
• Prix Ville alimentaire durable
• Nouveau plan d'action alimentaire
• Plateforme alimentaire
Contactez moi !
•Traci Lewis [email protected]
•M + 44 7870 268 654
•www.foodplymouth.org
•www.sustainablefoodcities.org