Chorba - C`est meilleur fait maison
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Recette de la Chorba Tlemcennienne
Couper les légumes en petits dés très fins.
Faire revenir la viande avec l'oignon et l’ail
Dans l’huile d’olive. Ajouter le concentré de tomates, arroser d’eau.
Ajouter tous les légumes et la moiti...