Une aide culinaire pour changer du quotidien

Une aide culinaire
pour changer du quotidien
• P our vos préparations
et vos assaisonnements
• S ans colorants,
ni conservateurs,
ni arômes artificiels
• D iversité d’usages :
pour donner une touche asiatique,
en remplacement du sel,
pour des marinades…
Idée recette : Carpaccio de crevettes en aigre douce relevée (10 personnes)
Ingrédients :
Mise en oeuvre :
• Sauce Nuöc Màm 125ml
Suzi Wan®
1/ Décortiquer les crevettes, couper les en deux dans le sens de la longueur et retirer l’abdomen.
2/Préparer une vinaigrette à base d’huile, de sauce Nuöc Màm Suzi Wan®, de gingembre râpé et de jus
de citron.
3/Aplatir les 1/2 crevettes délicatement avant de les aligner sur une assiette creuse, puis recouvrir avec de
la vinaigrette ; laisser mariner 20mn.
4/
Parsemer d’aneth ou de cerfeuil et accompagner d’un petit ramequin de sauce Aigre Douce
Uncle Ben’s®.
• Sauce Aigre-Douce 2 L
Uncle Ben’s®
• Crevettes décortiquées crues
• Botte d’aneth
• Citron vert
• Gingembre frais
• Huile d’olive
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Avantages
•R
emplace
délicieusem
ent
le sel
•R
iche en s
aveurs
•S
ans OGM
Les spécificités produit
Découvrez la sauce Nuöc Màm Suzi Wan® et apportez une touche parfumée à vos plats traditionnels. La sauce
Nuöc Màm Suzi Wan® est une sauce à base de poisson idéale pour assaisonner vos plats et vous permettra de
changer du quotidien en toute simplicité et de ravir vos convives à la recherche de plaisirs culinaires.
Nos engagements qualité
Conseil d’utilisation
3 Produit aux Pays–Bas
3 Ingrédients : Extrait de poisson
(73%), sel, sucre
3 Allergène : Extrait de poisson
3 Sans OGM
Ajoutez une cuillière à soupe de sauce
Nuöc Màm Suzi Wan® par lite d’eau
au moment de la cuisson des riz,
des pâtes, des légumes, du courtbouillon ou quelques gouttes dans
vos assaisonnements au moment de
la dégustation.
Certifications usine :
3 Afin de garantir une qualité
et sécurité alimentaire
irréprochable, la sauce Nuöc
Màm Suzi Wan® est
produite selon les
critères de qualité
définis pars Mars
Food Europe
3 Ces derniers comprennent
l’ensemble des critères ISO
9001 : 2008 (qualité), ISO
22000 (sécurité alimentaire)
ainsi que les normes HACCP
Ingrédients : sauce Nuoc Mam (extrait
de poisson, sel, sucre).
DLUO (Date limite d’utilisation optimale) :
24 mois
Stockage :
Après ouverture, se conserve 6 mois
A conserver à température ambiante
Code EAN UC 125 ml :
4002359633812
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de sauce Nuöc Màm Suzi Wan®
Valeur énergétique
Valeur énergétique
Glucides
Matières grasses
Protéines
Fibres
Sodium
Sel
81 kcal / 343 kj
10,9 g dont
sucres 8,3 g
0 g dont
acides gras saturés
0g
9,3 g
0,2 g
8,86 mg
22,15 g
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SAS au capital de 403.512.580 €
Boulevard des Chenâts – CS 20001
45 550 SAINT DENIS DE L'HÔTEL
Tel : 02.38.59.61.61
Fax : 02.38.59.61.72
494 887 631 RCS Orléans – APE 1092Z
SIRET 494 887 631 00021 –
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