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Liste et coordonnées des professionnels bénéficiant
de la « Marque Parc » (juillet 2016)
Produits à base de fruits, fleurs ou plantes
Charles DAFFIS – La Vie en Vert
Mathieu LASSERRE– Sorbets d’Ariège
09800, AUGIREIN
05 61 96 82 66 – 06 22 95 95 88
[email protected] ; www.lavieenvert.com
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme
Le Carol, 09320 LE PORT
05 61 04 77 67
[email protected] ; www.sorbet-ariege.fr
Produit(s) marqué(s) : sorbets, jus, gelées, …
Le Domaine de Douach
Pascale LEPAGE – Les Gourmandises de Blours
09420, CASTELNAU DURBAN
05 61 96 35 37
[email protected] ; www.doudougoudou.chez.com
Produit(s) marqué(s) : confitures, gelées, jus, sirops, …
La Grangette d’en bas, 09400 GENAT
05 34 14 06 02 – 06 32 28 09 79
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : confitures, sorbets, coulis, jus, sirops, …
Ursula WAGNER – Ferme de Mailhac
Anne LARIVE – En Terre d’Abajous
2 chemin du Col del Fach, 09000 LOUBIERES
05 61 02 06 73
[email protected] ; www.gite-foix.fr
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme, vinaigres et eaux de vie
Samortein, 09800 BETHMALE
05 61 96 19 53 - 06 70 25 91 53
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : confitures, coulis, jus, sirops, sorbets, …
Fabien QUERCI
Jean Louis SAVIGNOL – Haras Picard du Sant
Le Village, 09400 GOURBIT
05 61 05 56 16 – 06 75 74 21 52
[email protected] ; www.rando-anes.com
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme et vinaigres
Peyroutets, 09230 LASSERRE
05 61 66 65 34
[email protected] ; www.merens-ariege.com
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme
Confrérie « Les Tindoulets de la Figue »
Sol COTS
2 route du dolmen, 09390 LE MAS D’AZIL
05 61 65 30 55 – 06 70 88 72 02
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : confitures
Le Berrete, 09230 SAINTE CROIX VOLVESTRE
05 61 04 74 39
[email protected]
Produits marqués : jus de pomme, confitures
Les Jardins du Terroir
Joan MARTINEZ
La Plaine, 09190 MERCENAC
05 61 96 69 89
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme
Le Barou, 09120 LOUBENS
05 81 29 26 69 - 06 32 65 18 38
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : safran et produits à base de safran (sirops,
confitures aromatisées, …), plantes aromatiques et médicinales, …
Jeanine et Christian GABET – Ferme des Paulis
Les Paulis, 09240 ALZEN
05 61 64 55 14
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : confitures
Mireille LERET
Lasserre 09420, CASTELNAU DURBAN
05 61 05 81 08
Produit(s) marqué(s) : compotes, gelées, jus, pâtes de fruits,
sirops
Vincent LASBENNES – Les Terrasses de Saleix
Saleix, 09220 AUZAT
06 87 48 90 83
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : safran
Ecomusée d’Alzen
Vidallac 09240 ALZEN
05 61 02 74 51
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : jus de pomme, sirops, …
1
Miels et produits de la ruche
Max MORE
Francis GIRARD –Rucher de la Traverse
Bâtiment Elen, logement L2, Roquemaurel, 09140 OUST
05 61 66 95 05 – 06 43 28 32 31
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, pollen, hydromel, vinaigre,
bougies
La Traverse 09200 MOULIS
05 61 66 71 56
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, pollen, bougies
Pascal GILLOT
Le Fourgarol, 09320 BOUSSENAC
06 82 78 09 02
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels
Razent 09000 BRASSAC
05 61 64 56 72
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, pollen
Isabelle BOUDRET
Julien GERAUD
Guillaume et Séverine CANIL - Milabeille
Birosse 09420 LESCURE
06 20 47 02 30
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels
Alas, 09800 BALAGUERES
05 61 04 63 70
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, gelée royale, pollen frais,
propolis, bougies
Jeanine et Christian GABET – Ferme des Paulis
Lumière d’Abeilles
Les Paulis, 09240 ALZEN
05 61 64 55 14
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, bougies
Franck LAGARDE – L’Abeille Lasserroise
Tané, 09230 FABAS
06 82 09 39 71
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels
Christophe MICHELOTTI
Peyroutets, 09230 LASSERRE
05 61 96 48 05 - 06 89 19 96 64
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels
Lasalle, 09230 CONTRAZY
06 19 55 14 67 – 05 61 05 67 26
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels, pâtisseries au miel
Didier DUFFAUT – Le Rucher de Saleix
Emmanuelle REYNAUD
Saleix, 09220 AUZAT
06 32 28 88 98
[email protected]
Rue de la Fauri
09240 LA BASTIDE DE SEROU
06 81 33 86 60
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : miels
2
Fromages et produits laitiers
Ferme de Mondély
Françoise, Ismaël et Sébastion Wyon
Le Pla de la Borde
09240 LA BASTIDE DE SEROU
05 61 64 54 06
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de chèvre
(Tommes des Pyrénées, crottins, écorces)
Ferme de la Hitte
François Calvet
La Hitte, 09160 LACAVE
05 61 96 64 32
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(Tommes des Pyrénées)
Ferme de la Hourque
Benoît et Véronique Voyer
Col de la Hourque, 09800 GALEY
05 61 04 70 54
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de chèvre
(Tomme des Pyrénées, crottins, produits
laitiers)
Edith Burhenne
Rougé, 09200 RIVERENERT
05 61 66 46 33
Produit(s) marqué(s) : fromages de brebis (tommes,
« pérails », bleu)
Jean Pierre Cazalé
Pouech, 09200 MOULIS
06 74 09 97 30
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vaches (Tommes des
Pyrénées)
Ferme des Manechs
Marion Roullois et Eric Bidenne
Le Village
09160 MAUVEZIN DE PRAT
05 81 29 20 43 – 06 82 02 17 45
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : Tommes de brebis, yaourts, greuil
Ferme du Loup
Elodie BELLIER et Clément BARRA
La Bernèze, 09200 MONTJOIE EN COUSERANS
06 28 55 21 09
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de brebis et de chèvre
Ecomusée d’Alzen
Vidallac 09240 ALZEN
05 61 02 74 51
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : Fromages de vache (Tommes des
Pyrénées, lactiques, …)
Ferme de la Biscarrère
Nicole Gatz et Raphaël Serrano
Estaniels, 09240 LA BASTIDE DE SEROU
05 34 14 07 22
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(« camembert ») et de chèvre (crottins)
Ferme du Pourtérès
Emmanuel Bendick
Le Pourtérès, 09800 AUGIREIN
05 61 96 12 43
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(Tommes des Pyrénées)
Ferme GUILHEM
Hubert Steinmann
09290 CAMARADE
05 61 69 79 81
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(Tomme des Pyrénées)
Ferme du Carregaut
Anne et André Bazerque, Damien Sabadie et
Jérôme Morscheidt
Carregaut, 09240 CASTELNAU DURBAN
05 61 04 95 82
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(Tommes des Pyrénées)
Ferme de Pedrets
Céline et Jérôme Jamois
Col del Four, 09320 BOUSSENAC
09 61 62 90 87
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de vache
(Tommes des Pyrénées)
Ferme de Marrous’
Audrey VAILLANT
Le Bourget, 09240 ALZEN
06 42 54 82 68
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de chèvre
(Tommes des Pyrénées, crottins, reblochons,
produits laitiers)
Ferme de Milles
Julien MALBOSC et Laure MARIN
Milles, 09240 RIMONT
06 09 06 17 51
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : fromages de chèvre
(Tommes des Pyrénées, crottins, reblochons,
produits laitiers)
3
Vins
Les Terroirs du Plantaurel – Domaine du Sabarthès
Entreprise adaptée APAJH
Sabarthès 09120 MONTEGUT PLANTAUREL
05 61 05 33 33
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : cuvées « Plantaurel » et « Vignals »
Légumes et produits transformés à base de légumes
Nathalie BOHIN
La Fitte, 09230 FABAS
05 61 96 41 32
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : Confits et pâtés végétaux
Alain CHESNEAU et Géraldine PRIOU
Aron, 09240 LA BASTIDE DE SEROU
05 61 02 91 79 – 06 26 45 36 96
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : ratatouilles, sauces, purées, soupes,
coulis, caviars, haricots cuisinés
Ecomusée d’Alzen
Vidallac 09240 ALZEN
05 61 02 74 51
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : légumes frais, confits végétaux
Viandes et produits transformés à base de viande
Alain CHESNEAU et Géraldine PRIOU
Aron, 09240 LA BASTIDE DE SEROU
05 61 02 91 79 – 06 26 45 36 96
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : poulets et canards de chair, œufs, …
Jean NOCQUE – Le Grenier à Jambons
Route de Combelongue, La Serre, 09420 RIMONT
05 61 96 32 79 - 06 98 22 33 13
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : viande fraîche de porc, pâtés, salaisons, …
Flavien RIVIERE – Ferme de Malières
Jeanine et Christian GABET – Ferme des Paulis
09400 GOURBIT
05 61 03 59 46
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : viande fraîche de porc, pâtés, salaisons, …
Les Paulis, 09240 ALZEN
05 61 64 55 14
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : canards gras, foie gras, pâtés, confits, …
Famille Woodroffe – Ferme de Las Laous
Ecomusée d’Alzen
Col des Caougnous, 09320 BOUSSENAC
05 61 96 69 74 – 06 43 64 38 70
[email protected] ; www.laslaous.fr
Produit(s) marqué(s) : viande fraîche de porc
Vidallac 09240 ALZEN
05 61 02 74 51
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : volailles, lapins, porcs, bovins, ovins,
caprins
Olivier GAUVREAU – Le Poulet de Carabas
Carabas, 09320 BIERT
06 77 91 17 12
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : volailles de chair (poulets, pintades,
canards, oies, chapons) et oeufs
Mireille LERET
Lasserre 09420, CASTELNAU DURBAN
05 61 05 81 08
Produit(s) marqué(s) : viande ovine
Association des éleveurs de l’Ariège (AADEB)
32 avenue du Général de Gaulle
09000 FOIX
06 16 54 22 43
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : viandes bovines (Gilles MASSAT, Allières ;
Catherine et Alain METGE, La Bastide de Sérou ; GAEC du
Plantaurel, Loubières) et ovines (Maryse GARCIA, Montesquieu
Avantès)
4
Savoir-faire « Métiers manuels du bois »
Pascal JUSOT – « Saboterie de Bethmale »
L’œil aux Aguets – Au Pays des Traces
8 route de Miguet, 09190 SAINT LIZIER
05 61 66 47 98
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : spatules de cuisine, plats, sifflets,
maillets, râteaux, jouets en bois, manches divers pour outils,
objets sur commande, …
Alan TEIXIDOR – Tourni’Cathare
1 bis Balança
09000 SAINT PIERRE DE RIVIERE
09 50 41 96 12 – 06 45 13 49 45
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : tournage sur bois => assiettes, bols,
champignons, porte-clés, objets sur commande, …
Village d’Aret, 09800 ARRIEN EN BETHMALE
05 61 96 78 84 - 05 61 96 74 39
[email protected]
Produits marqués : sabots et produits dérivés de la saboterie
Vincent LASBENNES – Les Terrasses de Saleix
Saleix, 09220 AUZAT
06 87 48 90 83
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : champignons décoratifs, diverses
créations sur commande
Savoir-faire « Vannerie »
Françoise LECESNE-POIGNANT
Sandrine ALMA
Loubersenac, 09420 LESCURE
05 61 66 25 20
Produit(s) marqué(s) : paniers, corbeilles, bijoux,
marionnettes, vannerie traditionnelle, créations sur
commande, réparation, stages
09240 ALZEN
05 61 03 87 45
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : paniers, corbeilles, panières, caisses,
créations sur commande, réparation, stages, musée de la
vannerie
Nicole ROOBAERT
Birgit NAGELKE
Les Moulis, 09290 CAMARADE
05 34 01 74 42
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : paniers, corbeilles, panières,
créations sur commande, réparation, stages, musée de la
vannerie
Samiac, 09800 BONAC IRAZEIN
05 61 05 74 39
[email protected]
Produit(s) marqué(s) : créations artistiques en vanneries
(personnages, animaux, nids), objets décoratifs, créations sur
commande
Savoir-faire « Coutellerie »
Didier MARCEL - La Forge de Soulagnet
Route de Soulagnet, 09130 BETCHAT
06 86 94 47 04
[email protected]
www.forge-soulagnet.com
Produits marqués : couteaux de pays
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