Huevos Burri-eggs 13.5$ Crêpes salées 14.5$ Crêpes sucrées 14.5

Huevos
13.5$
Ligeros
Blanc d’œuf brouillés avec épinards
A la mexicana
Œufs brouillés avec tomates,
oignons et coriandre, accompagnés
d’enfrijoladas et de guacamole
Burri-eggs
13.5$
Tortillas de blé garnies d’œufs
brouillés au choix. Avec salade verte.
Jambon
Chorizo Saucisse espagnole
Tomate, coriandre, oignon
Épinards
Motuleños
Œufs miroirs sur tortilla de maïs,
nappés de sauce rouge avec jambon
et petits pois
Rancheros
Œufs miroir sur tortilla de maïs
nappés de sauce, accompagnés de
purée de fèves noires et chilaquiles
A la veracruzana
Tortillas de maïs garnies d’œufs
brouillés, nappées de sauce aux
fèves noires et de chorizo
A la cazuela
Omelette de poivrons et
champignons au gratin
Tortilla espagnole
Omelette avec pommes de terre,
oignons et chorizo
Al gusto
Œufs (brouillés, miroir ou omelette)
accompagnés de jambon ou poivron
Crêpes salées
14.5$
Nappées d’une sauce maison et de
fromage. Avec salade verte.
Tinga
Poulet émincé, sauce tomate, petits
pois et chipotle
Cuitlacoche
Champignons de maïs, oignon,
fromage et sauce verte
Poblanas
Juliennes de piment poblano, grains
de maïs et oignons
Crêpes sucrées
Bananes et chocolat
Petits fruits
Cajeta (Dulce de leche)
14.5$
Bien Mexicano
14.5$
Chilaquiles
Boissons
________
Café expresso
3$
Café capuccino
3.5$
Café lechero
3.8$
Café mulato
4$
Tortillas de maïs croustillantes,
poulet émincé, nappé de sauce
rouge, verte, ou mole
Ajoutez un œuf au plat pour $1
Sopes
Galettes de maïs garnies de salade
et de fèves noires. Avec poulet
émincé ou porc mariné.
Molletes
Pain grillé garni de saucisse
espagnole, gratin de fromage,
tomate, oignon, coriandre
Expresso, lait, liqueur de cacao
Chocolat chaud
4$
Chocolat maya
4$
À l’ancienne avec piment
Lait frappé
Tamales
Poulet émincé dans une pâte de
maïs cuite à la vapeur, nappé de
sauce rouge, verte, ou mole
5$
Banane et cannelle
Cantaloup, mamey
Chocolat
Jus d’orange
3$
Jus énergétique
4$
Enchiladas
Tortillas de maïs garnies de poulet,
baignées de sauce rouge, verte ou
mole, gratinées et nappées de crème
sure
Toutes nos assiettes
brunch sont accompagnées
de salade de fruits, jus et
café à volonté
Céleri, ananas et persil
Smoothies
5$
Orange, banane et fraises
Orange, mûres et mangue
Mangue, kiwi et lait de coco
Assiette de fruits
+ yogourt et granola
6$
8$