Techniques de séparation des mélanges
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Techniques de séparation des mélanges
GUIDE DE L’ENSEIGNANT Techniques de séparation des mélanges TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Aperçu Maintenant que les élèves connaissent le défi que leur lance SILA JEUNESSE et savent comment distinguer les transformations physiques et chimiques, ils doivent acquérir de nouvelles connaissances sur les mélanges et les techniques de séparation. C’est la dernière étape avant la création de leur propre protocole, la tenue de leur expérience et la présentation de leurs résultats et recommandations. Dans cette activité, les élèves étudieront les différences entres les corps purs et les mélanges. Ils acquerront une meilleure compréhension de certaines techniques de séparation comme la filtration et la distillation. Une fois que ces notions leur seront familières, ils se serviront de leurs connaissances pour purifier un faux échantillon d’eau contaminée. Matière : Science et technologie Monde(s) Niveau : Secondaire 1,1 Monde matériel Compétences disciplinaires Compétences Composantes C1 Cherche des réponses ou des solutions à des problèmes scientifiques ou technologiques. Cr.3 Mise en œuvre appropriée de la marche à suivre C2 Exploite au maximum ses connaissances en science et technologie. Cr.3 Élaboration d’explications ou de solutions pertinentes Page 2 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Connaissances préalables : Science Connaissances préalables : Mathématiques Utilisation d’une éprouvette graduée Liens avec les mathématiques Aucune Aucun Vocabulaire Corps pur Décantation Diluer Distillat Distillation Filtrat Filtration Immiscible Insoluble Mélange hétérogène Mélange homogène Purification Matériel nécessaire Sédimentation Soluble Solution Solvant Suspension Turbidité Entonnoir de filtration Filtre de papier Statif Pince Béchers Plaque chauffante Durée 5 périodes de 45 minutes Étapes RÉCAPITULATION (de 5 à 10 minutes) LA SITUATION (de 5 à 10 minutes) EXPÉRIENCE (de 10 à 15 minutes) NOTES DIRIGÉES DE L’ENSEIGNANT (de 20 à 30 minutes) EXPÉRIENCE (de 45 à 90 minutes) ANALYSE (30 minutes) ACTIVITÉ DE RÉFLEXION (de 10 à 15 minutes) QUESTIONS DE RÉVISION (de 20 à 25 minutes) ÉVALUATION Page 3 Échantillon d’eau contaminée Flacon Bouchon de caoutchouc avec ouverture Granules pour ébullition Tube de verre TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES DÉFINITION DES TERMES Corps pur Décantation Diluer Distillat Distillation Filtrat Filtration Immiscible Insoluble Mélange hétérogène Mélange homogène Purification Sédimentation Soluble Solution Solvant Suspension Turbidité Corps pur : Échantillon de matière, soit un élément, soit un composé, constitué d’un seul et unique type de particules. Décantation : Verser un liquide d’un contenant à un autre. Diluer : Rendre plus clair, ou moins concentré, en ajoutant un liquide comme de l’eau. Distillation : Technique de purification qui consiste à faire évaporer un liquide puis à le recueillir par la condensation. Distillat : Un liquide provenant de la vapeur qui se condense lors de la distillation. Filtrat : Matière, le plus souvent liquide, qui est passée par un filtre. Filtration : Action de filtrer, procédé qui consiste à faire passer un liquide ou un gaz, comme l’air, par un filtre pour en enlever les particules solides. Mélange hétérogène : Type de mélange dans lequel on peut facilement distinguer les composantes puisque deux phases ou plus sont présentes. Mélange homogène : Type de mélange dont la composition est uniforme. Immiscible : Deux liquides ou plus qui ne peuvent pas être mélangés pour former une substance homogène. Insoluble : Qui ne peut pas être dissous; incapable de former une solution, surtout dans de l’eau. Purification : Action de nettoyer en débarrassant des impuretés. Sédimentation : Formation d’un dépôt dans un liquide quand des matières suspendues tombent au fond. Soluble : Qui peut être dissous, particulièrement dans un solvant comme l’eau. Solution : Mélange homogène de deux substances ou plus. Solvant : Substance dans laquelle une autre substance est dissoute pour former une solution. Suspension : Mélange dans lequel des petites particules d’une substance sont dispersées dans un gaz ou un liquide. Si on n’intervient pas dans le processus, les particules finissent par se déposer au fond. Turbidité : État d’un liquide où des particules étrangères ou des sédiments sont remués, sont en suspension; vaseux, trouble. Page 4 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 5 à 10 minutes Le but de cette partie de l’activité est de faire travailler les élèves seuls pour qu’ils trouvent les réponses aux questions. Si les élèves éprouvent des difficultés, ils peuvent se servir de leurs notes des années précédentes, de leur manuel ou d’autres sources de renseignements. Changement de couleur permanent Il se forme un gaz Formation d’un précipité Il se produit de la chaleur ou un éclair de lumière Une fois que les élèves ont noté leurs réponses, vous pouvez demander aux élèves ou aux équipes de présenter leurs réponses à la classe. Il s’agit d’une révision de l’activité précédente sur les transformations physiques et chimiques. DEUXIÈME QUESTION. Réponses : Les réponses se trouvent sur la page de droite. A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. Page 5 P C P P P C P P C P TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 5 à 10 minutes Il s’agit d’une introduction aux Notes dirigées de l’enseignant. Avant de commencer l’activité, repassez la situation avec les élèves. - La dépollution des mines entreprise par le gouvernement du Québec et Makivik; la création de Sila Jeunesse pour régler le problème; l’échantillon minier qui doit être évalué et traité; le rapport que l’élève devra rédiger; ce que les élèves ont découvert au cours de leur dernière activité sur les transformations physiques et chimiques. Une fois que c’est fait, présentez La situation aux élèves. Au moment de présenter la situation à la classe, vous pouvez utiliser diverses tactiques. Voici quelques exemples : - - Lisez les histoires et les questions aux élèves, une à la fois. Demandez aux élèves de lire les histoires en silence. Demandez aux élèves de lire les histoires en silence avant de se mettre en équipe de deux puis d’expliquer les histoires à leur coéquipier ou coéquipière. Demandez aux élèves de lire en chœur. L’idéal est de faire appel à plus d’une méthode. Vous pouvez aussi utiliser d’autres stratégies relatives à l’apprentissage de la langue seconde. Page 6 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 10 à 15 minutes Prélude aux expériences à venir. L’enseignant lit aux élèves les paragraphes intitulés J’observe. Pour que ce soit plus spectaculaire, l’enseignant peut préparer divers types de mélanges pour montrer la différence entre « homogène » et « hétérogène » (un batteur pour un mélange à gâteau, de l’huile et du vinaigre, de la soupe, de la salade, etc.) Plus c’est visuel et concret, plus les élèves retiennent les notions enseignées. C’est sûrement le moment idéal pour réviser les termes du Mur de vocabulaire et des notes supplémentaires sur les techniques de séparation. Si possible, faites la démonstration de chacune des techniques de séparation en rappelant les bons termes pour le matériel de laboratoire et en insistant sur les méthodes appropriées pour installer les appareils. Page 7 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente L’enseignant lit aux élèves les paragraphes intitulés Je formule une question de recherche et Je définis les variables. Pour aider les élèves à noter leurs résultats, lisez et expliquez la liste de contrôle (à la page 13 du Cahier de l’élève) pour qu’ils sachent exactement comment répondre et colliger les résultats. Il faut compter de une à deux périodes pour faire les expériences. Vous pouvez les regrouper en deux laboratoires courts pour qu’elles puissent se faire en 45 minutes, soit la durée d’une période. Les élèves peuvent faire ces activités de laboratoire seuls ou en équipes. Si vous faites travailler les élèves seuls, il faudra beaucoup plus de matériel. Pour chacune des activités de laboratoire, l’enseignant doit encourager les élèves à lire les instructions avant d’entreprendre une expérience. Pour éviter la confusion, menez une seule expérience à la fois. Vous pouvez maintenant dicter les Notes dirigées de l’enseignant. Page 8 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 20 à 30 minutes MATIÈRE Corps pur Mélange Hétérogène Homogène Homogène Hétérogène Mot d’origine grecque qui signifie « le même ». Mot d’origine grecque qui signifie « autre ». L’enseignant doit d’abord demander aux élèves de remplir les cases de l’organigramme sur les corps purs et les mélanges. L’exercice peut être plus interactif; l’enseignant n’a qu’à fournir une liste de mots à la classe qui devra remplir les cases vides. Les élèves peuvent présenter leurs réponses à la classe à la fin de l’exercice. Avant de nommer les deux dessins représentant les particules, l’enseignant doit rappeler les définitions d’homo et d’hétéro. Une fois que c’est fait, l’enseignant laisse les élèves tenter de deviner quel récipient contient quelle sorte de particules. Si l’enseignant prend divers types de solutions comme exemples, ce serait le moment d’utiliser des échantillons pour montrer les différences visuellement. Le document « Corps purs, mélanges et techniques de séparation » approfondit tous les sujets vus dans les Notes dirigées de l’enseignant. Page 9 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente Un corps pur Un mélange Échantillon de matière, soit un élément, soit un composé, constitué d’un seul et unique type de particules. Corps purs : Pour enseigner la matière sur les corps purs, faites référence au tableau périodique des éléments. L’eau distillée est un exemple de corps pur renfermant deux particules ou plus. o Démonstration type des propriétés comparées de l’eau du robinet et de l’eau distillée. Eau distillée pH de 7 Densité de 1 g/ml Ne conduit pas l’électricité Homogène Hétérogène Mélange dont la composition est uniforme. Le mélange contient de nombreuses particules, mais on ne peut pas les distinguer. Type de mélange dans lequel on peut facilement distinguer les composantes puisque deux phases ou plus sont présentes. Eau du robinet pH de 6 à 8,5 Densité de 0,99999 g/ml Mauvais conducteur d’électricité Mélanges homogènes : Démontrer comment le sel ou le sucre se dissolvent facilement dans l’eau et créent un mélange homogène. Utilisez cette solution eau-sel pour expliquer les termes soluble, solvant et solution. (Montrer la solubilité) Conserver la solution lors de la démonstration de la distillation (le sel et l’eau se séparent et deviennent deux types de particules distincts). Mélanges hétérogènes : Démontrer comment le sable et l’eau ne peuvent pas se dissoudre facilement dans l’eau et créent un mélange hétérogène. Utiliser ce mélange de sable et d’eau pour démontrer la notion d’insoluble. Utiliser l’huile et l’eau ou l’huile et le vinaigre pour démontrer la notion d’immiscible. Page 10 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente Quand des substances solides qui sont plus lourdes que les particules d’eau se déposent ou s’accumulent au fond d’un contenant, elles forment un sédiment. Verser un liquide d’un contenant à un autre. La sédimentation : Lentement mais sûrement • Quand des substances solides qui sont plus lourdes que les particules d’eau se déposent ou s’accumulent au fond d’un contenant, elles forment un sédiment. • Par ex. : Jus d’orange, vinaigrette, sable et eau de mer Sédimentation : Démontrer la sédimentation à l’aide d’un mélange de sable et d’eau. Mettre ce mélange dans un contenant. Agitez-le et observez le sable (le sédiment) se déposer au fond du contenant. Répétez l’expérience avec de l’huile et de l’eau ou de l’huile et du vinaigre. La décantation : D’un contenant à un autre • Souvent utilisée après la sédimentation. • On peut séparer en substances distinctes un mélange hétérogène qui est formé de couches. Décantation : Quand on transvase la solution d’un contenant à un autre, il faut veiller à ne pas agiter les sédiments. Une baguette de verre peut aider à décanter. Page 11 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente Action de filtrer, procédé qui consiste à faire passer un liquide ou un gaz, comme l’air, par un filtre pour en enlever les particules solides. Technique de purification qui consiste à faire évaporer un liquide puis à le recueillir par la condensation. Toute note que l’enseignant juge utile. La filtration : Rapide et efficace • Sépare différentes substances d’un mélange hétérogène à l’aide d’un élément qui constitue une barrière. (Par ex. : un filtre de papier.) • Par ex. : Aspirateur. Filtration : Démontrer la bonne méthode pour plier le filtre de papier et le faire entrer dans l’entonnoir. Vous pouvez vous servir de jus d’orange avec pulpe ou de grains de café (un percolateur). La distillation : Séparer ce qui est invisible • Utilise le point d’ébullition d’une substance. • L’eau bouillante se condense et est recueillie dans un autre appareil. • L’eau pure obtenue est appelée « distillat ». • Les particules solides qui restent dans le contenant de départ sont appelées « résidus ». Distillation : (Utiliser la solution sel-eau) Au cours de la démonstration sur la distillation, il est très important de rappeler les règles de maniement sécuritaire du matériel. Baissez l’intensité quand le niveau de l’eau baisse. Si on attend trop longtemps, le sel brûle au fond du flacon. Repassez les états de la matière : o L’eau dans la solution atteint le point d’ébullition, se transforme en vapeur (gaz) puis refroidit et passe par le tuyau de caoutchouc et redevient de l’eau dans le bécher d’accumulation. Au cours de la démonstration, révisez les termes comme distillat, résidus, etc. Page 12 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 45 à 90 minutes Première expérience : la filtration Avant de commencer l’expérience, parlez des propriétés du mélange « eau contaminée » (remplir le tableau d’après les résultats). - Revoir les termes vus dans le tableau des résultats (par ex. : turbidité). - Écrire au tableau quelques bonnes réponses pour aider les élèves à remplir le tableau des résultats. Rappelez aux élèves de conserver le filtrat et de noter leurs observations sur le tableau des résultats avant de passer à la deuxième expérience. L’échantillon d’eau contaminée peut être préparé de diverses façons. Voici une méthode simple : dissoudre de 10 à 15 grammes de sel de table dans 100 ml d’eau du robinet et ajouter environ 25 ml de sable. De nombreuses autres solutions sont possibles. L’enseignant peut préparer la solution de son choix à condition que le mélange puisse être séparé par la filtration et la distillation. Vous pouvez remplacer le sable par des flocons d’avoine ou ajouter ces derniers au sable. Pour les élèves plus avancés, ajoutez de l’huile à l’échantillon d’eau contaminée pour pouvoir ajouter une étape de décantation. Page 13 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente Deuxième expérience : La distillation Les élèves se serviront du filtrat de la première expérience. Vous pouvez réfrigérer les échantillons si le laboratoire s’étend sur plusieurs jours. Granules pour ébullition - Les granules pour ébullition sont de petites pierres de forme irrégulière qu’on ajoute aux liquides pour les faire bouillir plus facilement. Sans les granules, un liquide, qu’on fait chauffer dans un contenant lisse, peut surchauffer et libérer de la vapeur soudainement, parfois violemment. Cette bulle de gaz soudaine peut faire jaillir la solution et les réactifs du contenant; causer des brûlures sévères; gâcher une expérience ou faire un dégât, tout simplement. Ces granules sont généralement composées d’une matière poreuse, comme l’alumine, le carbonate de calcium, la porcelaine ou le carbone, et sont recouvertes d’une matière non réactive comme le polytétrafluoroéthylène (Teflon). Rappelez aux élèves de remplir le tableau des résultats avant la distillation et après la distillation. Page 14 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente Première expérience : la filtration Les résultats peuvent varier légèrement selon la fraîcheur du mélange « d’eau contaminée ». Plus longtemps les flocons d’avoine ont trempé, mieux c’est. Propriétés Avant la filtration Après la filtration Couleur de la solution Trouble/Blanche Moins trouble Élevée Basse Grand nombre de particules Peu ou pas de particules Turbidité (élevée ou basse) Présence de particules en suspension Deuxième expérience : la distillation À titre d’enrichissement, les élèves peuvent analyser les propriétés du distillat (pour les comparer avec les propriétés de l’eau). Propriétés Couleur de la solution Turbidité (élevée ou basse) Présence de particules en suspension Page 15 Avant la distillation Après la distillation Légèrement trouble Transparente/Claire Basse Basse/Nulle Peu ou pas de particules Aucune particule TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : 30 minutes L’eau n’est pas pure. Elle est débarrassée des sédiments seulement (solides). On peut toujours voir de petites particules dans l’échantillon. Les élèves peuvent répondre à ces questions seuls ou en équipes. À titre d’enrichissement ou d’exercice de classe, testez les explications proposées dans les questions d’analyse. À titre d’enrichissement, écrivez sur le tableau la question suivante et demandez aux élèves d’y répondre en faisant des recherches ou en donnant une opinion détaillée. L’eau est pure. Le reste du soluté est demeuré dans le flacon. Seule l’eau s’est évaporée et a été recueillie dans le bécher. « Peut-on faire de la distillation à grande échelle (c’est-àdire dans un lac ou une rivière) ? » La filtration La distillation Page 16 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 10 à 15 minutes Vous pouvez donner cet exercice en devoir si le temps alloué à l’exercice en classe ne permet pas de le terminer. Les élèves doivent répondre à ces questions de façon individuelle. RÉPONSES : a. Je crois que la meilleure méthode pour enlever de grosses particules flottantes est la ___FILTRATION_____ (sédimentation, filtration, décantation, distillation). Ces particules sont dites __INSOLUBLES____ (insolubles, solubles, immiscibles, en suspension). b. La___DISTILLATION____ (sédimentation, filtration, décantation, distillation) peut éliminer des particules invisibles. Ces particules sont dites___EN__ _SUSPENSION_ (insolubles, solubles, immiscibles, en suspension) dans l’eau. c. Par exemple : On peut séparer la pulpe du jus d’orange et les épices d’une vinaigrette italienne à l’aide de la ___FILTRATION____ (sédimentation, filtration, décantation, distillation). d. On peut séparer le sucre du sirop d’érable et les minéraux de l’eau de mer à l’aide de la ___DISTILLATION____ (sédimentation, filtration, décantation, distillation). Page 17 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : de 20 à 25 minutes Vous pouvez donner cet exercice en devoir si le temps alloué à l’exercice en classe ne permet pas de le terminer. Les élèves doivent répondre à ces questions de façon individuelle. RÉPONSES : 1. D 2. A 3. B 4. C Page 18 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Stratégie d’enseignement : Durée : suite de la partie précédente RÉPONSES : 1. G 2. D 3. E 4. B 5. A 6. F 7. C 8. H 9. K 10. J Page 19 TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Ressources Documents Vidéos Notes en Word ou PDF sur les « Corps purs, mélanges et techniques de séparation » Aucune Manuel d’exploration A B 197-205 195-201 Apprentissage facilité Lecture facultatives / Ressources supplémentaires Hyperliens Évaluation Activité précédente : Autre Aucun Manuel d’observation AUTRE 9-21 Sans objet Leçon 3 – Sujet 1 Divers manuels scolaires scientifiques Wikipédia : http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Accueil_principal Vous trouverez une partie « évaluation » à la fin de ce livret. Une feuille d’évaluation additionnelle est aussi fournie pour cette activité et comprend une autoévaluation par les élèves. Techniques de séparation des mélanges Page 20 Activité suivante : La dépollution des mines TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES Organigramme des activités pour la SAE La dépollution des mines BLOC B : Transformations physiques et chimiques Techniques de séparation des mélanges Page 21 La dépollution des mines TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES 4 3 2 1 L’élève fait des observations utiles. Table de données, Cahier de l’élève, p. 13 L’élève fait des observations utiles. Table de données, deuxième expérience, Cahier de l’élève, p. 13 Travaille de façon autonome et remplit les six cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit les six cases correctement. Respecte les règles de sécurité la plupart du temps. Il faut les lui rappeler une seule fois. Respecte les règles de sécurité seulement lorsque le professeur le lui demande plusieurs fois (plus de deux fois). Ne respecte pas du tout les règles de sécurité. Travaille de façon autonome et remplit de quatre à cinq cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit trois cases correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit les six cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit deux cases correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit de trois à cinq cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit une case correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit d’une à deux cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit de quatre à cinq cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit trois cases correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit les six cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit deux cases correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit de trois à cinq cases correctement. Travaille de façon autonome et remplit une case correctement. OU Avec l’aide de l’enseignant, remplit d’une à deux cases correctement. Page 22 Notes de l’enseignant Respecte volontiers les règles de sécurité la plupart du temps. Il faut lui rappeler des détails mineurs comme s’attacher les cheveux. Traces PREMIÈRE COMPÉTENCE Cherche des réponses ou des solutions à des problèmes scientifiques ou technologiques L’élève respecte les règles de sécurité Respecte toujours les règles de sécurité sans qu’on le lui demande. Traces Cr.3 Mise en œuvre appropriée de la marche à suivre Moyenne pour la compétence 5 Note pour les critères Compétences et critères d’évaluation Observables Évaluation : TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES 4 3 2 1 Travaille de façon autonome et mentionne les trois points suivants : - L’eau (ou échantillon) n’est pas pure - Seuls les solides (les sédiments) ont été enlevés - Il reste quelques petites particules. Il n’y a pas de niveau 4 ici. Travaille de façon autonome et mentionne deux des trois points. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner les trois points. Travaille de façon autonome et mentionne un des trois points. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner deux des trois points. Travaille de façon autonome et donne une réponse en rapport avec la situation. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner un des trois points. L’élève formule des explications ou des solutions correctes, utiles et complètes : Crois-tu que le distillat est maintenant de l’eau pure ?, Cahier de l’élève, p. 14. Travaille de façon autonome et mentionne les trois points suivants : - L’eau (ou échantillon) est pure - Il ne reste que le soluté dans le flacon - Seule l’eau a disparu du filtrat (par évaporation). Il n’y a pas de niveau 4 ici. Travaille de façon autonome et mentionne deux des trois points. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner les trois points. Travaille de façon autonome et mentionne un des trois points. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner deux des trois points. Travaille de façon autonome et donne une réponse en rapport avec la situation. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner un des trois points. Travaille de façon autonome et mentionne les deux techniques : la filtration et la distillation. Il n’y a pas de niveau 4 ici. Travaille de façon autonome et arrive à mentionner soit la filtration, soit la distillation. Il n’y a pas de niveau 2 ici. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner les deux techniques : la filtration et la distillation. Travaille de façon autonome et donne une réponse non pertinente, mais en rapport avec la situation. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à mentionner soit la filtration, soit la distillation. Traces Travaille de façon autonome et donne trois ou quatre bonnes réponses. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à donner six bonnes réponses. Travaille de façon autonome et donne une seule bonne réponse. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à donner une ou deux bonnes réponses. L’élève formule des explications ou des solutions correctes, utiles et complètes : Quelles sont les deux techniques de séparation…, Cahier de l’élève, p. 14. L’élève formule des explications ou des solutions correctes, utiles et complètes : Questions de A à D à la p. 15 du Cahier de l’élève. Travaille de façon autonome et donne six bonnes réponses. Travaille de façon autonome et donne cinq bonnes réponses. Page 23 Travaille de façon autonome et donne deux bonnes réponses. OU Avec l’aide de l’enseignant, arrive à donner de trois à cinq bonnes réponses. Traces Traces L’élève formule des explications ou des solutions correctes, utiles et complètes : Crois-tu que le filtrat est maintenant de l’eau pure ?, Cahier de l’élève, p. 14. Traces DEUXIÈME COMPÉTENCE Exploite au maximum ses connaissances en science et technologie Cr.3 Élaboration d’explications ou de solutions pertinentes Moyenne pour la compétence 5 Note pour les critères Compétences et critères d’évaluation Observables Évaluation : TECHNIQUES DE SÉPARATION DES MÉLANGES 1 Utilise un vocabulaire soigné qui peut même dépasser les attentes. Tout le vocabulaire utilisé est approprié. Le vocabulaire utilisé est en grande partie approprié. L’élève utilise un vocabulaire quelque peu approprié. L’élève ne note rien et n’utilise pas un vocabulaire approprié. Travail d’équipe Sa participation est essentielle au bon fonctionnement de l’équipe. L’élève s’assure que tous ses coéquipiers contribuent. Contribue de façon positive au travail de l’équipe. Sa participation est jugée fonctionnelle et adéquate. Sa participation au sein de l’équipe est limitée et forcée. Refuse de communiquer ou de travailler en équipe. Moyenne pour la compétence L’élève utilise un vocabulaire approprié Page 24 2 Note pour les critères 3 Notes de l’enseignant et traces 4 AUTRE 5 Notes de l’enseignant Compétences et critères d’évaluation Observables Évaluation :