Vallée de la Loire – Vins de Nantes

DOMAINE HERBAUGES
COLLECTION PLAISIR
Vin de Pays du Val de Loire Rosé Grolleau
« Domaine des Herbauges Collection Plaisir »
100% Grolleau noir
Terroir / Soils
sols légers, jeunes vignes d’une vingtaine d’années conduites en Agriculture
Raisonnée.
The soil is light and our vines are conducted under Sunstainable Agriculture
practices.
Vinification
pressurage direct – vinification à basse température afin de conserver les arômes
du moût. Elevage de plusieurs mois « sur lie » avec des bâtonnages réguliers.
direct pressing – vinification at low temperature conserving the aromas of the must,
then matured on the lees “sur lie” during several months with regular « bâtonnages”.
Commentaires / Winemaker’s comment
Très fruité et frais, ce vin rosé est léger, vif et ample.
Very fruity and fresh, this rosé wine is light, lively and ample.
Suggestion de service / Serving suggestion
Apéritif, crudités, omelette, pique-nique, charcuterie, poulet, salades.
Aperitif, raw vegetables, omelette, assorted delicatessen, chicken, salads.