cuisine thaïlandaise

Transcription

cuisine thaïlandaise
CUISINE THAÏLANDAISE
ENTREES
T1
T2
T3
T4
T10
Salade de crevettes à la thaïlandaise
Salade de sèche à la thaïlandaise
Salade de bœuf à la thaïlandaise
Salade d’ananas aux crevettes
Saucisse laotienne
6€90
6€50
6€90
7€50
7€50
PLATS
FRUITS DE MER
A12
A13
T13
A14
T15
T16
Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante
Crevettes à la sauce piquante sur plaque
Crevettes au curry sur plaque
Noix de Saint-Jacques au poivre et à l’ail
Crevettes au poivre et à l’ail
Seiches à la sauce piquante
15€50
12€50
12€50
15€50
12€50
11€90
BŒUF ET PORC
T28 Le tigre qui pleure - bœuf grillé avec sauce piquante
T30 Bœuf à la sauce piquante sur plaque
T36 Travers de porc au poivre et à l’ail
12€50
12€50
10€50
POULET ET CANARD
A32
T32
T33
A34
T34
T38
T39
Marmite de poulet au curry vert
Poulet à la sauce piquante
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle
Beignet de poulet
Poulet au curry
Canard à la sauce piquante sur plaque
Marmite de canard au curry rouge
12€50
12€50
9€50
9€50
9€50
12€50
13€50
ACCOMPAGNEMENT
T41 Riz gluant
T44 Pâte de riz à la thaïlandaise au poulet et crevette (phat thaï)
87 Riz nature
Fondue thaïlandaise (pour 2 personnes)
Réserver ou prévoir une attente de 15 à 45 min
Bouillon accompagné d’une assiette de bœuf, poulet, fruits de mer,
Œuf et une assiette de nouilles, choux chinois et soja
3€50
10€50
2€00
45€00
CUISINE CHINOISE
ENTREES
1
2
3
12
13
14
17
73
74
75
76
77
78
Salade au crabe
Salade aux crevettes
Salade au poulet
Beignets de crevettes
Beignets de noix de Saint-Jacques
Samoussa aux légumes
Beignets de raviolis aux crevettes
Assortiment de vapeurs
Raviolis aux crevettes à la vapeur
Croissants farcis à la vapeur
Bouchées aux crevettes à la vapeur
Bouchées au bœuf à la vapeur
Bouchées au porc à la vapeur
6€50
6€50
5€90
6€90
8€50
6€50
8€50
4€50
3€50
3€50
3€50
3€50
3€50
PLATS
FRUITS DE MER
28
32
36
Crevettes aux légumes sur plaque
Crevettes aux noix de cajou
Noix de st-Jacques aux légumes sur plaque de tôle
Fondue chinoise (pour 2 personnes)
Réserver ou prévoir une attente de 15 à 45 min
Bouillon accompagné d’une assiette de bœuf, poulet, fruits de mer,
Œuf et une assiette de nouilles, choux chinois et soja
12€50
11€90
15€50
45€00
POULET ET CANARD
41
48
51
52
Canard laqué
Poulet aux noix de cajou
Poulet à l’ananas
Poulet au saté sur plaque
10€50
9€50
9€50
12€50
BŒUF & PORC
58
62
63
66
67
70
Bœuf au saté sur plaque
Bœuf aux champignons noirs
Bœuf aux oignons et au gingembre
Porc laqué
Travers de porc grillé
Porc au caramel
12€50
9€50
9€50
9€50
10€50
9€50
ACCOMPAGNEMENT
54
84
85
86
87
Légumes au Chop Suey
Riz cantonnais
Nouilles aux légumes et aux crevettes
Nouilles aux légumes (soja & choux chinois)
Riz nature
6€50
3€90
7€50
4€50
2€00
CUISINE VIETNAMIENNE
ENTREES ET PLATS
V1
V2
V3
V4
V6
V8
Raviolis vietnamiens à base de porc
Nems aux crevettes à base de poulet
Nems à base de porc
Rouleau de printemps aux crevettes
Brochettes de crevettes grillées
Bo-Bun (supplément de nems +2€)
7€50
7€50
5€90
5€50
11€50
9€50