fiche technique champagne dom perignon millesime

CHAMPAGNE DOM PERIGNON MILLESIME
Champagne Grande Cuvee
Un champagne legendaire !
Domaine
Le moine Pierre Perignon prit ses fonctions de procureur a l'Abbaye Benedictine de Hautviller en
1668, il se fixa pour mission de creer le "vin le meilleur du monde" Une telle ambition revelait,
chez ce jeune moine de trente ans a peine, un esprit visionnaire et une audace extraordinaire.
Exact contemporain du roi Louis XIV, Dom Perignon revolutionna l'histoire du vin comme Louis
XIV revolutionna l'art de vivre. Leur rencontre eu lieu par l'entremise du vin : la reputation
d'excellence du "vin du pere Perignon" gagna Ve-illes et lui permit d'etre servi a la table du roi.
Plus de trois siecles plus tard, la Maison Dom Perignon poursuit la vision et l'oeuvre de celui qui
est considere comme le pere spirituel du champagne.
FICHE TECHNIQUE
Code article : 722832
Région : Champagne
Appellation : Champagne Grande Cuvee
Couleur : Effervescent
Cépages :
Millésime : 2004
Vinification
Champagne toujours millesime, le Dom Perignon est uniquement produit lors des annees
exceptionnelles. Au total ont seulement ete millesimees 39 annees depuis 1921.
Dégustation
La sensation en bouche est unique, association de legerete, de richesse aerienne et de
souplesse, de la premiere impression jusqu'au dernier arome.