Menus maquette SITE janvier à fevrier 2016

LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 04 AU 08 JANVIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SALADE DE BLE AUX
LEGUMES
JUS D'ORANGE
CREPE AU FROMAGE
CAROTTES RAPEES
AIGUILLETTES DE POULET,
SAUCE CHASSEUR
SAUCISSE DE TOULOUSE (#)
SAUCISSE DE VOLAILLE
(uniquement pour les sans porc)
STEACK HACHE, SAUCE
BARBECUE
DOS DE LIEU, SAUCE
FLORENTINE ET TOMATES
CERISES
POMMES NOISETTES
LENTILLES
HARICOTS VERTS
RIZ
CAMEMBERT
YAOURT SUCRE
EDAM
VACHE QUI RIT
COMPOTE DE POMMES
FRUIT DE SAISON
LIEGEOIS CHOCOLAT
GALETTES DES ROIS
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 11 AU 15 JANVIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
OEUFS MAYONNAISE
POTAGE POIREAUX ET
POMMES DE TERRE
CAROTTES RAPEES
SALADE PIEMONTAISE
Entrées
Plat
RAVIOLIS AU GRATIN
(plat complet)
CORDON BLEU
HACHIS PARMENTIER
complet)
(plat
POISSON PANE
Légumes
PETITS POIS, CAROTTES
EPINARDS A LA CREME
Laitages
BUCHETTE
FONDU PRESIDENT
YAOURT SUCRE
BRIE
FROMAGE BLANC SUCRE
COMPOTE POMME,BANANE
GATEAU AU CHOCOLAT
"MAISON"
DANY VANILLE
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 18 AU 22 JANVIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SALADE DE PATES AU THON
CONCOMBRES
VINAIGRETTES (selon
approvisionnement)
POTAGE AUX LEGUMES
FRIAND AU FROMAGE
STEACK HACHE
PAUPIETTE DE VEAU
FORESTIERE
TOMATE FARCIE AU BOEUF
POISSON PANE
PRINTANIERE DE LEGUMES
SEMOULE
MACARONIS
CHOUX FLEURS BECHAMEL
MIMOLETTE
CAMEMBERT
YAOURT AROMATISE
RONDELE
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON
COURONNE DES ROIS
BRIOCHEE
COMPOTE DE POMMES
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 25 AU 29 JANVIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
BETTERAVES VINAIGRETTE
SALADE DE BLE AU SURIMI
POIREAUX VINAIGRETTE
POTAGE AU POTIRON
POUET ROTI
SAUCISSE KNACK (#) SAUCISSE
DE VOLAILLE (uniquement pour
les sans porc)
NUGGETS DE POULET,
KETCHUP
DOS DE LIEU, SAUCE
CRESSONETTE
FRITES AU FOUR
CHOUCROUTE, POMMES
VAPEUR
RATATOUILLE
BEIGNETS DE BROCOLIS
COEUR DE NEUFCHATEL
FROMAGE BLANC SUCRE
CANTAFRAIS
YAOURT SUCRE
FRUIT DE SAISON
MADELEINE (biscuit)
FRUIT DE SAISON
GATEAU AU YAOURT
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 01 AU 05 FEVRIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SALADE DE PATES AUX
LEGUMES
CREPE AU FROMAGE
CONCOMBRES (selon
approvisionnement)
SALADE DE RIZ NICOISE
Entrées
Plat protidique
ROTI DE VOLAILLE A L'AIGRE BOULETTES DE BOEUF A LA RACLETTE (#) Raclette jambon
DOUCE
TOMATE
de volaille (uniquement pour les
FILET DE COLIN MEUNIERE
sans porc) plat complet
Légumes
EPINARDS, POMMES DE
TERRE BECHAMEL
PUREE
COQUILLETTES
VACHE QUI RIT
CAMEMBERT
GOUDA
PETIT SUISSE SUCRE
CREME DESSERT VANILLE
FRUIT DE SAISON
COMPOTE DE POMMES
CREPE FOURRE AU
CHOCOLAT
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 08 AU 12 FEVRIER 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
OEUF MAYONNAISE
TERRINE DE POISSON
MAYONNAISE
CHOUX FLEURS MIMOSA
SALADE BASQUE
STEACK HACHE, SAUCE
STROGONOFF
TANDOORI DE VOLAILLE
HARICOTS VERTS
FRITES AU FOUR
CANTAFRAIS
BUCHETTE
YAOURT AROMATISE
FROMAGE BLANC SUCRE
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON
FRUIT DE SAISON
GAUFRETTE QUADRO
(biscuit)
Entrées
Plat
GRATIN DE PATES AU JAMBON
(#) Gratin de pates aux dés de
volaille (uniquement pour les
sans porc) Plat complet
BEIGNET DE CALAMARS
Légumes
POELEE CAMPAGNARDE
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 15 AU 19 FEVRIER 2016
"LES QUATRE SAVEURS"
MARDI
JEUDI
VENDREDI
POTAGE POIREAUX,
POMMES DE TERRE
TOMATES VINAIGRETTE
CAROTTES RAPEES
TABOULE
CORDON BLEU
ESCALOPE DE VOLAILLE A
L'EMMENTAL
PUREE
PETITS POIS, CAROTTES
CARRE DE L'EST
SAINT PAULIN
YAOURT SUCRE
RONDELE NATURE
FRUIT DE SAISON
COMPOTE DE POMMES
BROWNIES AU CHOCOLAT
ENTREMETS BISCUITE
VANILLE « MAISON »
LUNDI
Entrées
Plat
HACHIS PARMENTIER
complet)
(Plat
POISSON PANE
Légumes
HARICOTS BEURRE, POELEE
DE RATATOUILLE
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 22 AU 26 FEVRIER 2016
LUNDI
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
MARDI
JEUDI
VENDREDI
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 29 FEVRIER AU 04 MARS 2016
LUNDI
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
MARDI
JEUDI
VENDREDI
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 07 AU 11 MARS 2016
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
MACEDOINE MAYONAISE
CONCOMBRES (selon
approvisionnement)
BATONNETS DE SURIMI
MAYONNAISE
POTAGE AUX LEGUMES
BOULETTES DE BOEUF,
SAUCE TOMATE
LASAGNES
(Plat complet)
Entrées
Plat
COUSCOUS
(plat complet)
POISSON PANE
Légumes
POELEE FROMAGERE (Choux
fleurs, épinards au fromage)
FRITES AU FOUR
Laitages
YAOURT PULPE
FONDU PRESIDENT
BRIE
YAOURT SUCRE
SABLE DES FLANDRES
(biscuit)
FRUIT DE SAISON
NAPPE CARAMEL
CAKE SAVEUR D'ORANGE
« MAISON »
Desserts