Menus maquette SITE mars à juillet 2015 - Ecole Sainte

LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 30 MARS AU 03 AVRIL 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
CREPES AU FROMAGE
BETTERAVES VINAIGRETTE
SALADE DE PATES AU
SURIMI
TOMATES VINAIGRETTE
STEACK HACHE
FRICASSEE DE VOLAILLE
PRINTANIERE
DOS DE COLIN, SAUCE
SAFRANNEE
COQUILLETTES
EPINARDS
HARICOTS VERTS,
FLAGEOLETS
RIZ
FROMAGE BLANC SUCRE
YAOURT SUCRE
CAMEMBERT
GOUDA
MADELEINE (biscuit)
FRUIT DE SAISON
YAOURT VELOUTE AUX
FRUITS
POISSON FEUILLETEE
CHOCOLAT
Entrées
Plat
Grignotines de porc, sauce
provençale (#) Aiguillettes de
poulet sauce provençale
(uniquement pour les sans porc)
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 06 AU 10 AVRIL 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
RADIS, BEURRE
CAROTTES RAPEES
SALADE DE BLE AUX
LEGUMES
ROTI DE VOLAILLE A L'AIGRE
DOUCE
STEACK HACHE, SAUCE
BARBECUE
POISSON PANE
POMMES NOISETTES
HARICOTS VERTS
CHOUX FLEURS BECHAMEL
BUCHETTE
SUISSE SUCRE
TOME BLANCHE
COMPOTE DE POMMES
FRUIT DE SAISON
TARTE NORMANDE AUX
POMMES
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Joyeuses Pâques!
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 13 AU 17 AVRIL 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
ŒUFS MAYONNAISE
SALADE COLESLAW
FRIAND AU FROMAGE
SALADE DU CHEF
ESCALOPPE DE VOLAILLE,
SAUCE CHASSEUR
STEACK HACHE, SAUCE
TOMATE
POISSON PANE
PETITS POIS, CAROTTES
FRITES AU FOUR
PUREE GRATINEE
EDAM
CARRE DE L'EST
YAOURT AROMATISE
PETIT SUISSE SUCRE
LIEGEOIS VANILLE
FRUIT DES SAISON
FRUIT DES SAISON
GATEAU AU CHOCOLAT
"MAISON"
Entrées
Plat
Gratin de macaronis au
jambon(#), Gratin de
macaronis à la volaille
(uniquement pour les sans porc)
plat complet
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 04 AU 08 MAI 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
BETTERAVES VINAIGRETTE
CAROTTES RAPEES
COURGETTES A LA
GRECQUE
RAVIOLIS AU GRATIN
(Plat complet)
BEIGNETS DE CALAMARS
BOULETTES DE BŒUF,
SAUCE PAPRIKA
PUREE
RIZ
BRIE
VACHE QUI RIT
YAOURT SUCRE
FRUIT DE SAISON
COMPOTE DE POMMES
GATEAU BASQUE
VENDREDI
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
8 MAI
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 11 AU 15 MAI 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
MACEDOINE MAYONNAISE
SALADE DU CHEF
CONCOMBRES VINAIGRETTE
CORDON BLEU
PAUPIETTE DE VEAU, SAUCE
CHARCUTIERE
GRATINE DE POISSON AU
FROMAGE
HARICOTS BEURRE, FONDUE
DE TOMATES
FRITES AU FOUR
FROMAGE BLANC SUCRE
CANTAFRAIS
SUISSE AROMATISE
GAUFRETTE PRALINE
(biscuit)
YAOURT PULPE
BEIGNET FOURRE AUX
POMMES
Entrées
Plat protidique
Légumes
ASCENSION
RIZ
Laitages
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 18 AU 22 MAI 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SALADE PIEMONTAISE
RADIS, BEURRE
CONCOMBRES, MAIS
TABOULE
ESCALOPPE DE VOLAILLE,
VALLEE D'AUGE
Saucisses Knack (#) Saucisse
de volaille (uniquement pour
les sans porc)
CHILI CON CARNE
POISSON PANE
PUREE GRATINEE
Lentilles
POTATOE ROTY (non épicé)
CHOUX FLEURS BECHAMEL
BUCHETTE
YAOURT SUCRE
YAOURT SUCRE
TOME BLANCHE
COCKTAIL DE FRUITS
FRUIT DE SAISON
CARRE BROWNIES "MAISON"
COMPOTE DE POMMES
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 25 AU 29 MAI 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
MELON (selon
approvisionnement)
SALADE DU CHEF
TOMATES VINAIGRETTE
Jambon grill, sauce tomate (#)
Jambon de dinde, sauce
tomate (uniquement pour les sans
BOULETTES DE POISSON,
SAUCE CRUSTACES
Entrées
Plat
POULET ROTI
porc)
Légumes
PENTECOTE
FRITES AU FOUR
HARICOTS VERTS
SEMOULE
SAINT PAULIN
YAOURT SUCRE
FONDU PRESIDENT
DANY CHOCOLAT
GATEAU BASQUE
FRUIT DE SAISON
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 01 AU 05 JUIN 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
FRIAND AU FROMAGE
MELON (selon
approvisionnement)
CAROTTES RAPEES
SALADE DE HARICOTS
VERTS NICOIS
Entrées
Plat
ROTI DE PORC MARENGO(#)
Roti de Dinde Marengo
(uniquement pour les sans porc)
STEACK HACHE, SAUCE
BARBECUE
PAELLA (plat complet)(#)
Paëlla sans porc (uniquement
BEIGNETS DE CALAMARS
pour les sans porc)
Légumes
HARICOTS LINGOTS
PUREE
EPINARDS BECHAMEL
BRIE
MIMOLETTE
BUCHETTE
YAOURT SUCRE
LIEGEOIS VANILLE
YAOURT VELOUTE
GLACE PETIT POT
VANILLE/FRAISE
GATEAU AUX POMMES
"MAISON"
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 08 AU 12 MARS 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
MELON (selon
approvisionnement)
ŒUF MAYONNAISE
TOMATES VINAIGRETTE
SALADE BASQUE
SAUCISSE DE TOULOUSE
(#) SAUCISSE DE VOLAILLE
(uniquement pour les sans
porc)
TANDOORI DE VOLAILLE
HACHIS PARMENTIER
(Plat complet)
POISSON PANE
TORTIS
HARICOTS BEURRE
SUISSE AROMATISE
CAMEMBERT
SUISSE SUCRE
CANTAFRAIS
FRUIT DE SAISON
NAPPE CARAMEL
CAKE SAVEUR D'ORANGE
"MAISON"
GLACE PETIT POT
VANILLE/CHOCOLAT
Entrées
Plat
Légumes
BEIGNETS DE BROCOLIS
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 15 AU 19 JUIN 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SALADE DE PATES AUX
LEGUMES
CONCOMBRES VINAIGRETTE
MEDAILLON DE SURIMI
MAYONNAISE
MELON (selon
approvisionnement)
EMINCE DE BŒUF AUX
CHAMPIGNONS NOIRS
CHEESEBURGER
ROTI DE VOLAILLE FROID
POISSON PANE
FLAGEOLETS, HARICOTS
VERT
FRITES AU FOUR
TORTELLINIS RICOTTA,
EPINARDS
PUREE DE CAROTTES
YAOURT PULPE
BUCHETTE
BRIE
YAOURT SUCRE
PETITS BEURRES
(biscuits)
GLACE PETIT POT
VANILLE/FRAISE
DANY VANILLE
GATEAU AU CHOCOLAT
« MAISON »
Entrées
Plat
Légumes
Laitages
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 22 AU 26 JUIN 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
CREPE AU FROMAGE
PATE COUPELLE
CONCOMBRES VINAIGRETTE
MELON (selon
approvisionnement)
POULET BASQUAISE
RAVIOLIS (plat complet)
Entrées
Plat
COUSCOUS (plat complet)
FILET DE POISSON
MEUNIERE
Légumes
HARICOTS VERTS
CHOUX FLEURS BECHAMEL
Laitages
FONDU PRESIDENT
CAMEMBERT
SAINT PAULIN
CARRE DE L'EST
MOUSSE AU CHOCOLAT
COMPOTE DE POMMES
GLACE CONE CHOCOLAT
FLAN PATISSIER "MAISON"
Desserts
LA CUISINE EVOLUTIVE
ECOLE SAINTE THERESE
MENUS DU 29 JUIN AU 03 JUILLET 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
MELON (selon
approvisionnement)
BATONNETS DE SURIMI,
MAYONNNASE
STEACK HACHE DE VEAU,
SAUCE BARBECUE
DOS DE LIEU A l'AMERICAINE
Entrées
SALADE BASQUE
BETTERAVES
VINAIGRETTE
Plat
CORDON BLEU
Saucisses Knack (#)
Saucisse de volaille
(uniquement pour les sans
porc)
Légumes
PETITS POIS, CAROTTES
COQUILLETTES
RATATOUILLE
BEIGNETS DE BROCOLIS
BRIE
YAOURT SUCRE
YAOURT AROMATISE
BUCHETTE
CREME DESSERT
CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON
MUFFIN PEPITES DE
CHOCOLAT "MAISON"
BEIGNET FOURRE
POMMES
Laitages
Desserts
(#) plat avec porc