Guide des Millésimes

Région
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
Région
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
Valais
g
g
g
g
g
g
g
g
Basse Autriche
g
g
g
g
g
Vaud, Neuchâtel
Suisse orientale
Tessin
Genève
Genève
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
m
★
★
★
m
★
m
★
m
★
★
★
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m m
m
m m m m
m
m
m
m
m
★
m m
m m m m
m
m
Styrie
Burgenland
Burgenland
Toutes régions
-Liquoreux
Pays / Région
Hongrie
Grèce
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
USA
-Californie
Toutes régions
g
g
g
g
g
g
g
g
g
USA
-Californie
USA
-Oregon
-Liquoreux
Pays de Bade, Wurtemberg
Franconie, Allemagne de l’Est
Nahe, Mittelrhein, Ahr
Moselle
Pfalz
Rheingau Rheinhessen
★ Ce millésime est
à son apogée.
Vin blanc
m Déclin amorcé:
vin à terminer!
Vin rouge
g
g
g
g
g
g
g
g
g
k
k
k
k
k
k
k
g
k
k
g
k
k
k
k
k
k
k
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
k
k
m
m
★
★
★
★
★
k Au début de sa maturité:
doit encore s’ameliorer.
Année moyenne
★
k
m
m
★
★
★
★
★
★
★
m
m
★
★
★
★
★
m
★
m
m
m
m
m
m
m
★
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
g Vin encore jeune. Doit
vieillir impérativement!
Bonne année
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
92
92, 85, 76, 71, 67, 59
Chili
Chili
m
m
m
m
m
Argentine
Australie
Afrique du sud
Afrique du sud
Case vide: ce vin devrait
déjà être bu . . .
Année exceptionnelle
★ Ce millésime est
à son apogée.
Vin blanc
g
g
g
g
g
k
k
g
k
g
★
★
k
★
k
k
k
k
★
k
k
k
k
★
g
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
★
m
m
★
m
★
★
m
★
m
★
m
m
★
m
★
★
★
★
m
★
m
m
m
m
★
m
m
m
86, 85, 79, 77
★
86, 83, 79, 76
LE MAGAZINE EUROPÉEN DU VIN
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
-Tokay
Région
Toutes régions
ALLE MAGNE
★
★
★
★
★
k
k
★
AU T R I C H E
Vaud, Neuchâtel
g
k
k
★
k
g
k
k
DIVE RS
S UI SS E
Valais
g
k
k
k
g
g
g
k
m Déclin amorcé:
vin à terminer!
Vin rouge
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
k
g
g
g
k
g
g
k
k
k
k
★
k
g
g
★
g
g
★
★
k
★
★
★
k
k
★
g
g
★
★
★
★
★
★
★
★
★
g
k
★
★
★
★
★
★
★
★
★
g
★
★
★
★
★
★
★
★
★
m
k Au début de sa maturité:
doit encore s’ameliorer.
Année moyenne
k
★
★
★
★
★
m
★
★
★
m
★
★
★
m
m
★
m
★
★
★
m
★
★
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
★
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
★
★
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
m
m
g Vin encore jeune. Doit
vieillir impérativement!
Bonne année
★
m
m
m
m
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
m
81, 75, 72, 68, 63, 62
92, 87, 86, 85, 84
92, 86, 80
92
92
Case vide: ce vin devrait
déjà être bu . . .
Année exceptionnelle
Guide
des Millésimes
Les vins à savourer en 2011
www.vinum.ch
-Pessac-Léognan
-St-Emilion, Pomerol, Fronsac
-Côtes Bdx., Bdx. Supérieur
-Pessac-Léognan, Graves
-Sauternes
FRAN CE
Bourgogne -Côte d’Or
-Côte d’Or
-Chablis
-Beaujolais Crus
Rhône
-Nord
-Sud, Villages, Châteauneuf
Provence
Languedoc-Roussillon
Champagne millésimé
Alsace
Loire
-Crus
-Vendanges tardives
Sud-Ouest
★ Ce millésime est
à son apogée.
Vin blanc
m Déclin amorcé:
vin à terminer!
Vin rouge
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
Région
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
90, 89, 88, 86, 82, 79, 75
Piémont
-Barolo, Barbaresco
90, 89, 88, 86, 82, 79, 70
-Barbera
90, 89, 88, 85, 82, 78, 70
Toscane
-Chianti Classico
90, 89
-Montalcino
-Montepulciano
Vénétie
-Amarone
g
g
g
k
g
g
g
g
g
k
g
g
g
g
g
g
g
g
g
k
g
g
k
k
k
g
g
g
★
g
k
k
k
g
g
k
g
g
k
k
k
★
k
g
k
k
★
★
k
★
★
★
g
k
★
k
k
g
g
g
m
★
k
k
★
k
m
k
★
★
★
g
★
★
★
k
g
g
k
★
k
g
g
k
★
m
★
★
★
m
k
★
★
k
k
k
★
k
m
★
k
★
★
★
m
m
m
m
m
k
★
m
★
★
k Au début de sa maturité:
doit encore s’ameliorer.
Année moyenne
★ k ★ k
m ★ ★ ★
m ★ m ★
m m m
m m ★ m
★ m ★ m
m ★ ★ m
m m ★ m
m ★
m
m
m
m m m m
m
m m
m
m m
m
m
★ ★ m m
m m m m
m m
m
★ ★ ★ ★
m ★ ★ m
★ k m ★ ★
m ★ m ★ m
m ★ m m ★
★
★
★
★
m
m
m
m ★ m m
m m ★ ★
★ ★
m
m m ★ m
90, 89
90, 89, 88, 86, 83
I TA LI E
-Médoc
Tyrol du sud
92, 90, 89, 78, 76, 71
Frioul
92, 90, 89
Italie du sud -Pouilles, Basilicate, Campanie
m m m m
★
m
m
★ m m ★
m
m
m m
m ★ m m
m ★ m m
g Vin encore jeune. Doit
vieillir impérativement!
Bonne année
m
90, 89, 85, 78
90, 89
90, 89, 85, 82, 78, 75
90, 89, 85, 83, 76, 71, 59
90, 89
Case vide: ce vin devrait
déjà être bu . . .
Année exceptionnelle
-Crianza
-Reserva, Gran Rerserva
Catalogne
Catalogne
Galice
90, 89, 85, 76
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
k
g
g
g
k
g
g
g
g
g
★
k
k
g
★
k
g
g
g
k
★
★
★
g
★
★
g
k
g
★
★
★
★
g
★
★
g
k
g
★
★
★
★
★
★
★
★
★
g
★
m
★
★
★
m
m
★
★
★
★
m
★
m
★
★
★
★
★
★
★
m
m
m
★
m
m
★
★
★
m
m
m
m
★
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m m ★ m
90, 88, 85, 78
m
★
m
★
90, 85, 78
m
m
m
★
m
m
m
m
m
m
m
m
m
90, 85, 78
90, 85
88, 85, 77, 76
88, 85
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
Rioja
Ribera del Duero
90, 89, 85, 76
m
m
-Sicile
Région
90, 89, 85, 78
m
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
90, 89, 85, 78, 71, 69, 66
ES PAGNE
Bordeaux
PORTUGAL
Région
Région
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
k
k
k
g
g
g
★
★
★
g
k
k
★
★
★
k
★
★
★
m
★
★
★
★
★
m
★
★
★
★
★
m
★
★
★
★
★
m
★
★
★
★
m
m
m
k
★
★
m
m
m
k
★
★
m
m
m
★
★
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
★
m
m
m
m
m
★
m
★
m
m
81, 73, 64
86, 85, 83, 82
85, 82, 81
Armoires à vins - Climatiseurs et Rangements de cave
10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 Autres grands millésimes
Douro
-Garrafeira
-Vintage Port
Autres régions
g g k ★ ★ ★ ★ ★ m m m m m m m m
g g g g g g g k ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
g g k ★ ★ ★ ★ ★ m m m m m m m m
92, 85, 83, 77, 70, 66
WineCellarDesign
Importateur Eurocave
Riant coteau 7, 1196 Gland
Tel : 022 364 87 22, www.eurocave.ch