Recette: Le chapon farci aux marrons

Châpon aux pommes et aux marrons

Chapon au citron et au miel

A mi-cuisson, arrosez-le de miel sur toute sa surface. Répétez le geste jusqu'à la fin de la cuisson en récupérant le miel qui glisse sur le chapon de façon à avoir une volaille bien dorée. Parseme...

Chapon de Noël aux marrons et aux pommes Pour 6 personnes :

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Chapon farci aux marrons et pommes

Chapon de noel

chapon farci de noël

Par Georges Blanc - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise

Chapon de Bresse en croute de sel

Chapon de Bresse de Bresse farci aux châtaignes châtaignes

Roti de chapon, poché au cidre.

Tél : 03 25 05 21 83