Chapon de Bresse en croute de sel

Chapon de Bresse poché et rôti

Chapon en croûte de sel

CHAPON DE BRESSE POCHÉ ET RÔTI

3 litres de fond de volailles 60 g de beurre 10 cl de vin blanc sec Sel, poivre Garniture aromatique : 2 carottes - 1 oignon - 1 vert de poireau - Vi branche de céleri - 1 bouquet garni - 1 gousse ...

Accord Vins et poularde - le site pro du tourisme en Bourgogne

Chapon rôti aux fruits du beraweaka, embeurré de chou frisé

poulet-ou-chapon-de-bresse-dans-une-croute-de-sel

Chapon de noel

Autres projets / Others projects

Chapon farci aux marrons et pommes

chapon farci de noël

Chapon de Noël aux marrons et aux pommes Pour 6 personnes :

Par Georges Blanc - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise

turban de volaille a la duxelle de champignons

Purée de pommes de terre vitelotte

Chapon de Bresse de Bresse farci aux châtaignes châtaignes

Chapons en croute de sel, fleurette au champagne

Roti de chapon, poché au cidre.

Recette: Le chapon farci aux marrons

Chapon aux pommes Chapon aux pommes

télécharger la fiche

Chapon au miel - ferme de la petite garenne