sylvain et éric neyvoz - Planet Fitness Management

NUMÉRO 10 - juin 2011
www.planetfitnessmanagement.com
économie
Payez-vous
le bon loyer ?
votre club
Océan Altitude
En
Un club en pleine
ascension
êt
u
q
e
Les loisirs
le sport
et les Français
Sylvain et Éric
neYvoz
central form,
une affaire
de famille
Focus
le fitness se jette à l’eau
édito
Fidélisation !
Le saint Graal de notre métier…
La fidélisation des adhérents figure aujourd’hui au premier rang des préoccupations des managers
de clubs. Cette prise de conscience de l’importance de la fidélisation s’inscrit dans le contexte d’une
concurrence accrue de plus en plus ouverte qui rend la conquête de nouveaux clients difficile et
coûteuse. Ce n’est un secret pour personne, si l’on veut fidéliser un client, il faut faire le maximum
pour le satisfaire. Mais lorsqu’un client achète un abonnement, il espère forcément être satisfait.
C’est le minimum que le club peut faire. Alors pourquoi l’adhérent le remercierait-il de la meilleure
des façons possibles, en lui accordant sa fidélité ?
Il est tellement rare que les prestations soient supérieures aux attentes, que lorsque cela se produit,
le club, outre le fait d’être sur le point de fidéliser son adhérent, bénéficiera d’une publicité gratuite
et très efficace. Essayer de surprendre agréablement !
L’ennemie de la fidélisation est l’indifférence. Un adhérent normalement satisfait n’a pas de raison particulière de s’adresser à un
club concurrent, mais il n’a pas non plus de raison de s’obstiner à
rester fidèle. Une offre concurrente rassurante ou très innovante
pourrait le convaincre de quitter votre établissement. Et c’est justement une des raisons pour lesquelles les clubs doivent fidéliser
leurs adhérents satisfaits.
Comment pourraient-ils lutter contre l’indifférence de leurs adhérents s’ils se montrent eux-mêmes
indifférents à leur égard ?
Fidéliser, c’est traiter tous ses adhérents différemment. C’est leur accorder de l’importance et les
récompenser autant que possible.
La fidélisation de la clientèle repose sur un travail d’identification, de reconnaissance et de remerciement des adhérents…
N’oubliez pas, aujourd’hui et plus que jamais, que c’est la dimension relationnelle qui représente
une spécificité concurrentielle !
“L’ennemie
de la fidélisation
est l’indifférence”
Pierre-Jacques Datcharry
[email protected]
Ce magazine est édité par Planet Fitness en collaboration avec
sommaire
Fitness Management
est édité par Planet Fitness
en collaboration avec IHRSA
Directeur de la Publication :
Pierre-Jacques Datcharry
Ce magazine a été conçu
et réalisé par MAYA press :
www.mayapress.net
Tél. 0811 651 605
Rédacteurs : Alexandre Moginot,
Stéphane Ritterbeck, Christophe
Andanson, Pierre-Jacques Datcharry
Directeur Artistique :
Sébastien Martorell
Mise en page :
Jennifer Bouvard, Laetitia Rossi
Photos : MAYA press, Anouck
Durand, Jérôme Liégeois, Life fitness,
www.reportage-photo.com, xdr.
24
4 brèves
8
portrait
Sylvain et Éric NEYVOZ
Votre club
Océan Altitude
Un club en pleine ascension
14
Livres
La sélection Planet
Fitness Management
Central Form,
une affaire de famille
Économie
Payez-vous
le bon loyer ?
30
Focus
Le fitness se jette à l’eau
34
20
enquête
Les loisirs,
le sport et les Français
Votre magazine en ligne sur : www.planetfitnessmanagement.com
Votre magazine en ligne sur :
brèves
www.planetfitnessmanagement.com
Hard Candy Fitness : The Madonna Touch !
Russie, au Brésil, en Argentine et à travers
toute l’Europe et l’Asie. De plus, ils explorent
les possibilités de franchiser le projet sur
toute la planète afin de créer un concept dans
lequel le fitness, la mode, le divertissement
cohabiteraient pour une expérience unique.
Les Hard Candy Fitness seront empreints des
idées de Madonna concernant chaque détail,
incluant la musique, l’espace, l’éclairage et
le design.”
Madonna, en partenariat avec son manager
Guy Oseary et New Evolution Ventures (NEV)
ont annoncé le lancement global des clubs de
gym Hard Candy Fitness qui ouvriront dans
toutes les plus grandes villes du monde.
Le premier club Hard Candy est un espace design
de 3 000 mètres carrés qui doit ouvrir dans la
ville de Mexico City, courant novembre. Ce projet
ingénieux a été mis au point depuis 2008, par
Mark Mastrov qui a créé le concept 24 Hour
Fitness, et a construit un empire du fitness avec
420 clubs dans 16 pays.
Mastrov et ses partenaires s’associent avec Madonna,
dans l’optique d’ouvrir 10 clubs supplémentaires en
Mark Mastrov confirme…
“La Madonna touch sera partout !”
et a également commenté…
“Les Hard Candy Fitness seront une
expérience unique qui va mixer le fitness
avec le divertissement. Nous avons pour
but de dépasser les attentes de nos membres.”
Les membres des Hard Candy Fitness pourront
expérimenter les méthodes d’entrainement les
plus innovantes incluant des entrainements privés
ou en groupe, mais aussi des cours de Zumba,
Latin Moves ou de Cardio Kickboxing, ainsi que
des programmes élaborés spécifiquement pour les
Hard Candy Fitness. Ils incluront également un
Bike Studio, un Mind Body Studio incluant le grand
mur, dans lequel les membres pourront pratiquer
le travail des barres, le Sculpting, la Capoeria et
toutes les nouvelles tendances du Yoga.
Traduction : Madonnarama.com
Le Groupe Health City EXCLUSIF !
se renforce en Europe du Sud
Après avoir acheté en février dernier les 57 Fitness First de Benelux
(Belgique, Hollande, Luxembourg),
Health City la chaîne Hollandaise
dirigée par René Moss vient d’acquérir les Fitness First de France,
Italie et Espagne. Fitness First en
vendant une centaine de clubs se
désengage donc du marché européen ou il conserve uniquement la
Grande-Bretagne et l’Allemagne où
il est l’opérateur leader avec plus de
100 clubs a chaque fois.
4 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Inversement, Health City se positionne
à présent comme un des opérateurs
leader du marché européen avec plus
de 250 clubs sur 7 pays : Hollande,
Allemagne, France, Espagne, Italie,
Luxembourg et Belgique.
Il devient également le deuxième
opérateur francophone avec
39 clubs en gestion directe derrière
le groupe Club Med gym qui après le
rachat de Silhouette reste le premier
avec 46 clubs.
Ces différents rachats dans nos pays
francophones vont permettre sans
nul doute à notre marche de devenir encore plus professionnel ce qui
offrira des perspectives d’avenir intéressantes à tous les niveaux.
René Moss a annoncé récemment son
souhait d’avoir 100 clubs sur le marché francophone d’ici fin 2013, cela
risque donc de pas mal bouger en
France dans les mois qui viennent...
brèves
Football urbain & club de fitness
Zidane choisit Aix
Initialement prévu à Marseille, c’est
finalement à Aix que Zinedine Zidane
a choisi d’implanter son premier complexe de football urbain. Neuf autres
projets de ce genre devraient ensuite
sortir de terre aux quatre coins de
l’Hexagone.
C’est désormais officiel : Aix s’apprête à accueillir le premier complexe
sportif Zinedine Zidane. C’est ce que
l’ancien capitaine des Bleus est venu
officialiser le 8 septembre dernier
à la mairie. Il s’agit de la construction d’un complexe de 2 500 m 2 sur
18 000 m2 de terrain, entièrement dédié au
football. Le projet prévoit l’aménagement
de sept terrains en synthétique dont deux
couverts, un espace de remise en forme,
une boutique, un restaurant, une salle de
convivialité dans laquelle les usagers du
complexe pourront visionner le film de
leur match, ainsi qu’un musée retraçant
la carrière et les exploits de l’icône du
football français.
Cet antre du “ballon rond et de la détente”
pensée en partenariat avec le célèbre
équipementier sportif aux trois bandes
Le conseil du manager
La
reconnaissance
du travail bien
fait est une
récompense
souvent bien plus
appréciée qu’un
salaire”
6 I Planet Fitness Management I Juin 2011
*Maire d’Aix-en-Provence
devrait coûter environ 4 millions d’euros.
Son implantation est prévue aux Milles
sur la D59, son inauguration pour octobre
2011. Les surfaces de jeux sont équivalentes à celles des terrains de handball ;
elles peuvent accueillir des oppositions
d’équipes de cinq joueurs. Coût de participation : huit euros par joueur.
Le social au Cœur du projet
Mais l’enfant de la Castellane n’a pas
oublié ses origines modestes puisqu’il met
un point d’honneur à rendre le complexe
accessible à tous, grâce notamment à la
mise en place d’une politique tarifaire qui
prend en compte les moyens financiers de
chacun. Cette dimension sociale du projet
concernera les écoles, les associations
sportives et les centres socioculturels
aixois, avec un prix d’entrée d’un euro
symbolique par personne.
Laziz Afarnos - Aixendialogue
Tournez manège à
Facebook
Comment garder ses employés ?
Une question qu’ont pu se poser
de nombreux managers durant
leur carrière. Facebook a peut-être
trouvé une réponse. L’entreprise qui
a lancé le célèbre réseau social du
même nom a lancé son programme
Hackamonth, que l’on peut traduire
par “couper un mois”. Le principe ? Tous les employés qui ont
une ancienneté d’au moins un an
pourront un mois durant changer
de poste. L’employé pourra avoir un
bon aperçu des autres métiers de
son entreprise et aura tout loisir, au
terme de ce délai, de retourner à ses
anciennes fonctions ou de rester au
poste testé ! De quoi s’assurer que
l’employé choisisse lui-même son
métier et donc, s’y sente le mieux
possible.
brèves
R o n fl e r
en
tr ava i ll a n t, c ’ e s t u n
bon stimulant ?
SAVE THE DATE !
IHRSA : Le 11e Congrès
annuel européen se tiendra
du 27 au 30 octobre 2011 à
milan !
Rejoignez-nous à Milan, la capitale de la
mode italienne ! Tous les acteurs du marché
du fitness européen se donnent rendez-vous
pendant 3 jours.
• C’est une des meilleures occasions de
retrouver l’industrie du fitness avec près
de 400 professionnels…
• Deux jours de séminaires avec des intervenants prestigieux pour vous aider à comprendre l’évolution du fitness en Europe ! (traduction simultanée en plusieurs langues).
• Interaction avec les fabricants de matériels et de services principaux d’Europe.
• Le club tour d’une sélection des clubs
avant-gardiste de Milan.
Prenez du recul sur vos problématiques
quotidiennes et venez faire le plein d’inspiration… à Milan !
Renseignements et inscriptions :
Dominique McCallum :
[email protected]
ou 0662939362
Le débat fait couler beaucoup d’encre. Les principaux journaux quotidiens du pays se sont posé la question, qui déchaîne les passions : la
sieste au travail, pour ou contre ? Les
spécialistes du sommeil sont unanimes : selon eux, une microsieste
de quelques minutes seulement à
une demi-heure serait bénéfique
aux salariés. Elle permettrait de
diminuer leur stress et d’augmenter
leur créativité et leur productivité.
Ainsi, au Japon, la sieste au travail
est une institution. Pas en France,
où le roupillon possède encore une
assez mauvaise image. Une image
qu’essaient de casser certains chefs
d’entreprise, encore bien marginaux.
À quand un droit à la sieste inscrit
dans la Constitution ?
Au Pays Basque,
le fitness se met à nu
Décidément, tous les moyens sont
bons pour attirer la clientèle !
Quitte à se déshabiller ! Selon la
très sérieuse BBC, Easy Gym, salle
de fitness basée à Arrigorriaga,
dans le Pays Basque espagnol,
réserve depuis peu des créneaux
horaires pour les sportifs désireux
de pratiquer leur passion... dans
le plus simple appareil ! Pour
enrayer la baisse de fréquentation
de sa salle, sa propriétaire, Merche
Laseca, a choisi d’ouvrir ses portes
le samedi après-midi et le dimanche aux naturistes, de plus en plus
nombreux sur les plages basques.
L’avenir dira si elle a eu le nez fin
et si son idée était… au poil .
star trac
France et Nordique France
Rapprochement entre
Jean-Pierre Germain (Star Trac France) et
Érik Von Kantzow (Nordique France) ont
décidé de faire route ensemble et d’unir
leurs forces pour distribuer la célèbre
marque américaine Star Trac en France.
Star Trac France, dont le siège est à Cannes, est particulièrement bien implantée dans
le sud, notamment sur la Côte d’Azur avec
les 5 clubs Fitlane représentant plus de
16 000 abonnés sur 8 000 m². Star Trac France aura en charge en priorité du sud de la France et continuera bien
sûr à servir ses clients actuels partout sur
le territoire français.
La société Nordique France jouit d’une
grande expérience et d’une excellente
réputation dans le monde du fitness.
Outre les saunas Tÿlo et les hammams,
elle étoffe donc sa gamme fitness en distribuant le matériel Star Trac. Nordique France est très bien représentée
dans le nord et la région parisienne et
s’occupera en priorité de cette partie du
territoire, mais continuera également à
travailler avec ses clients qui sont situés
dans d’autres régions.
Cette entente entre les deux sociétés permettra de satisfaire au mieux les attentes
des clubs de fitness grâce à une meilleure
proximité.
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 7
portrait
Sylvain & Éric Neyvoz
Central Form, une affaire de famille
8 I Planet Fitness Management I Juin 2011
En 1983, Sylvain Neyvoz ouvrait le premier
club Central Form à Nantes. Aujourd’hui, Central
Form compte 3 clubs sur l’agglomération nantaise où se dépensent régulièrement plus de 7000 sportifs. Un succès auquel n’est
pas étranger son jeune frère Éric, qui l’a rejoint en 1988.
“
Toujours plus haut ! C’est sans
doute animé de cette ambition que les frères Neyvoz
ont toujours franchi les obstacles. Quoi de plus normal
pour ces deux perchistes ?
Sylvain, d’abord, l’aîné, 58 ans
aujourd’hui. Il a grandi près
du Stade de Colombes, où
il récite ses gammes sous les
couleurs du Racing Club de
France, le club des célèbres
Thierry Vigneron et Pierre Quinon, perchistes de renom dans les années 80. “La meilleure
école de perche au monde à l’époque, se souvient Sylvain. Notre entraîneur était Jean-Claude
Perrin, un passionné. Il m’a marqué à jamais”.
Malgré de très bonnes performances qui lui
valent d’être sélectionné en Équipe de France,
Sylvain Neyvoz doit mettre un terme à sa
carrière de sportif de haut niveau, la faute à
deux blessures successives qui nécessitent une
opération chirurgicale. Il s’oriente alors vers
des études de professeur d’EPS, métier qu’il
exerce pendant 5 ans. “Au bout de 5 ans, je
n’étais plus certain de vouloir continuer à exercer
ce métier, raconte Sylvain. Au début des années
80, j’ai donc pris 2 ans de disponibilité, et je
suis parti aux États-Unis.” Outre-Atlantique,
il découvre l’aérobic, une activité en plein
boom. C’est le coup de foudre. De retour en
France en 82, Sylvain Neyvoz est convaincu
qu’il faut exploiter ce filon en France. Il se met
en quête de financement puis ouvre, l’année
suivante, un club de sport à Nantes. Central
Form est né.
Un deuxième club
voit le jour en 1996, à
Saint-Herblain.”
Une fratrie
complémentaire
Éric, de 9 ans le cadet, a suivi un parcours
semblable. Perchiste émérite au Racing Club
de France, puis études de professeur d’EPS. À
ceci près que son diplôme en poche, il intègre une école de gestion. Il rentre ensuite au
Gymnase Club en 1986, jusqu’à ce que son
frère aîné lui… tende la perche en lui proposant de le rejoindre sur les bords de l’Erdre, en
1988. Éric découvre alors une salle de sport
dernier cri, dotée d’une large palette d’activités, et même d’un restaurant ! Sous la houlette
des deux frères, Central Form se développe
rapidement. Un deuxième club voit le jour en
1996, à Saint-Herblain. Une troisième et dernière salle ouvre ses portes trois ans plus tard,
à l’est de Nantes. “La situation de nos trois salles
nous permet de couvrir l’ensemble de la métropole
nantaise, expliquent Sylvain et Éric. L’ouest, avec
>>>
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 9
portrait
Éric Neyvoz
Sylvain Neyvoz
Devant leur piscine d’acquacycling
>>>
la salle de Saint-Herblain, le centre-ville et
l’est.” Les deux frères sont complémentaires ; si Sylvain s’occupe de la gestion, du
management et de la comptabilité, Éric
“
L’esprit
familial qui
nous anime
doit y
transpirer”
10 I Planet Fitness Management I Juin 2011
gère l’activité commerciale et marketing
de même que la relation avec la clientèle
institutionnelle.
Variété d’activités
et qualité de service
Une complémentarité qui n’est pas étrangère au succès de Central Form. Les deux
frangins, bien que dotés de personnalités
différentes, sont d’accord sur la façon de
gérer l’affaire. “L’important, insiste Éric,
c’est de sans cesse se remettre en question.”
Sylvain ne pense pas le contraire : “Il faut
continuellement se remettre en cause, rester
humble et vigilant. C’est encore plus vrai si
l’on est leader. Ce sont des valeurs gardées de
notre passé de sportif.” La remise en question, l’une des clés de la réussite selon
eux. C’est ce qui les pousse à multiplier
les contacts avec les différents acteurs du
fitness, à l’occasion des salons et autres
manifestations. Les deux frères se tiennent
au courant de ce qui se fait ailleurs, et
n’hésitent pas à renouveler leur gamme
de prestations. Dernière nouveauté en
date : le Qi-Gong, un art martial chinois.
Résultat : une soixantaine d’activités, allant
>>>
portrait
Carte
d’identité SA CENTRAL FORM
Siège social :
7, rue Clémence Royer
44100 NANTES
02.40.73.16.16
www.centralform.com
3 clubs sur Nantes
Superficie moyenne :
1 500 m2
49 salariés
7 200 adhérents
CA : 2,5 millions d’euros
en 2010
6 % de croissance
annuelle
12 I Planet Fitness Management I Juin 2011
>>>
de la musculation traditionnelle au cardiotraining, en passant par les activités aquatiques, le yoga, les cours collectifs, mais aussi
le badminton, le minivolley, le minibasket
“
les clients se sentir bien.” La formation du
personnel prend donc une importance
considérable. Sylvain et Éric lui demandent également d’être ouvert, disponible
et à l’écoute du client. “Nous
effectuons un gros travail de
recrutement et de formation,
témoigne Éric. On cherche des
gens qualifiés, sérieux et qui
surtout partagent nos valeurs :
sincérité, passion, ouverture
et sincérité.” Une qualité de
service qui a toujours été
leur fonds de commerce,
et qu’il leur permet de connaître un taux
de fidélisation de l’ordre de 70 %. De quoi
expliquer le succès de Central Form. Les
deux frères en prennent pour preuve leur
longévité. Depuis 28 ans, Central Form
donne goût au sport aux Nantais. Et il y a
fort à parier que l’aventure durera encore
pas mal d’années.
Central Forme
donne goût au sport
au Nantais”
et le minifoot ! Mais s’il y a une chose qui
tient à cœur aux frères Neyvoz, c’est l’ambiance qui règne dans leurs clubs. “Ce que
nous voulons donner à nos clients, c’est du
bien-être et du plaisir, insiste Sylvain. C’est la
raison pour laquelle nous sommes attentifs à
l’atmosphère qui règne dans nos salles. L’esprit
familial qui nous anime doit y transpirer, et
économie
Payez-vous
le bon loyer ?
Payez-vous
le bon loyer ?
Après la masse salariale, le loyer est un
des plus gros postes
de charge de votre club
de fitness. C’est dire
si son montant est un
élément déterminant
de votre rentabilité.
Alors, comment savoir
si celui-ci a été correctement fixé et sur quelles bases engager une
négociation avec votre
futur bailleur ?
Déterminer le bon loyer est très difficile, car de multiples facteurs entrent en ligne de compte.
Néanmoins, qu’il soit mensuel ou trimestriel, à terme échu ou à échoir, le montant du loyer doit
être appréhendé en considération des éléments suivants :
La valeur locative
En théorie, la valeur locative est déterminée par le prix au mètre carré de première zone, rapportée
à la surface pondérée du local. Pour connaitre le prix au m² de première zone, il n’existe que
deux méthodes. Enquêter auprès des commerçants et des agents immobiliers du quartier (1),
ou se référer à des fixations judiciaires survenues suite à des litiges (2).
La pondération de la surface consiste à affecter des coefficients (de 0,1 à 1,2) aux différentes
parties du local. On attribue un coefficient de 1 à 1,2 aux surfaces situées derrière les vitrines
(sur une profondeur correspondant à la longueur de la vitrine), le reste de la surface commerciale
est affecté d’un coefficient de 0,5 à 0,8 selon l’accessibilité. Les parties les moins exploitables
(réserves, sous-sol, caves…) sont pondérées avec des coefficients plus faibles (de 0,1 à 0,3).
Au final, la valeur locative s’obtient en multipliant la surface totale pondérée par le prix au m²
de première zone.
En pratique, le bailleur fixe un loyer en fonction du prix au m² habituellement pratiqué dans le
quartier et de la situation de marché du moment (rapport de l’offre à la demande). S’en suit une
négociation avec le preneur, dans laquelle le loyer est négocié en fonction des caractéristiques
propres du lieu (commercialité de l’emplacement, configuration des locaux, état d’entretien…) ;
et des dispositions particulières du contrat de bail.
>>>
14 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Les “dispositions particulières”
du contrat de bail
• Que se passe-t-il en fin de bail ? Un bail 3/6/9 signifie que le
preneur peut donner son congé tous les trois ans et que le bailleur
peut donner son congé au terme des 9 ans en contrepartie du
paiement d’une indemnité d’éviction correspondant à l’intégralité
du préjudice subit par le locataire. En pratique, la fin du bail
signifie surtout la possibilité pour le bailleur de réviser le loyer
au-delà de l’indice prévu dans le contrat de bail. Cette révision
exceptionnelle doit être supérieure à 10 % pour justifier un
déplafonnement et doit être motivée par une évolution favorable
des facteurs locaux de commercialité.
Il s’agit d’une somme qui est versée en une ou plusieurs
fois lors de la conclusion ou de la reprise du bail. On
parle généralement de “pas-de-porte” pour désigner la
somme versée par le preneur au propriétaire, et de “droit
au bail” quand cette somme est versée par le preneur à un
locataire qui cède son bail. Le montant du droit d’entrée
est librement fixé entre les parties (et négociable dans sa
totalité), mais il devrait en principe être déterminé par
la différence entre le loyer mentionné au bail et la valeur
locative actuelle. L’écart, s’il existe, est alors multiplié par
la durée restant à courir sur le bail.
Exemple : Vous reprenez un bail (3/6/9) dans sa 4e année
avec un loyer annuel fixé à 36 000 €. Depuis la conclusion
de ce bail, les loyers du quartier ont fortement augmenté
suite à l’aménagement d’un secteur piétonnier. Le loyer
d’un local équivalent se négocie désormais à 44 000 €. Le
droit au bail devrait par conséquent être fixé à 40 000 €,
soit (44 000 – 36 000) x (9 - 4).
•Le dépôt de garantie
Le dépôt de garantie est un gage destiné à garantir la bonne
exécution du bail. Son montant est libre et généralement fixé
à trois mois de loyer. À savoir : l’article L 145-4 du Code de
Commerce stipule que “Les loyers payés d’avance, sous quelque
forme que ce soit, et même à titre de garantie, portent intérêt au
profit du locataire, au taux pratiqué par la Banque de France
pour les avances sur titres, pour les sommes excédant celle qui
correspond au prix du loyer de plus de deux termes.”, soit 3,75 %
au 20/06/2009. Autrement dit, si votre bail mentionne un
terme mensuel payable d’avance, votre bailleur sera tenu de
vous verser des intérêts dès lors que votre dépôt de garantie
sera supérieur à 1 mois de loyer… et cela même si une clause
dans votre contrat de bail indique le contraire !
• La destination
C’est l’utilisation des locaux autorisée par le bail. S’il autorise l’exploitation de “tous commerces”, votre bail a plus de
valeur que s’il n’autorise qu’une seule activité. Le bailleur
fixe généralement la destination de façon restrictive pour
les raisons suivantes : meilleur contrôle sur les locataires
successifs ; conformité de l’activité par rapport au règlement
de copropriété ; ajustement possible du loyer en cas de
demande de déspécialisation totale ou partielle.
“
Le dépôt de garantie
est un gage destiné
à garantir la bonne
exécution du bail.”
Exemple : Votre bail autorise “l’exploitation d’une salle de
sport à l’exception de toute autre activité”, et vous souhaitez
ajouter une activité de type “institut de soins corporels”,
ou encore céder votre bail à une superette. Dans les deux
cas, il vous faudra demander une déspécialisation. Votre
bailleur sera libre de vous la refuser, mais la plupart du
temps, il vous l’accordera en contrepartie d’une augmentation du loyer.
•La répartition des charges
Il faut distinguer plusieurs types de charges :
• les charges locatives qui correspondent souvent
à des charges collectives que le bailleur engage
pour l’entretien et le fonctionnement de l’ensemble immobilier. Elles sont généralement réparties
proportionnellement à la surface occupée par
les différents locataires ; les négociations portent
rarement sur la répartition des charges locatives,
mais rien ne l’interdit,
• les différents impôts et taxes (notamment la taxe
foncière) qui restent à la charge du propriétaire
à défaut de mentions contraires dans le bail,
• les grosses réparations définies limitativement
par l’article 606 du Code Civil : “Les grosses
réparations sont celles des gros murs et des voûtes,
le rétablissement des poutres et des couvertures
entières. Celui des digues et des murs de soutènement et de clôture aussi en entier. Toutes les
autres réparations sont d’entretien”, qui elles
aussi restent à la charge du propriétaire à
défaut de mentions contraires dans le bail
• les travaux d’entretien, c’est-à-dire tous les
autres travaux (y compris les ravalements)
qui selon l’article 605 du Code Civil, sont à
la charge du locataire à défaut de mentions
contraires dans le bail.
>>>
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 15
économie
Payez-vous
le bon loyer ?
>>>
• L’indexation
Les loyers commerciaux peuvent être indexés de façon annuelle ou triennale en fonction de l’Indice des Loyers Commerciaux
(ILC instauré en 2007) ou de l’Indice du Coût de la Construction (ICC). Compte tenu de l’évolution de ces indices sur
les dernières années (voir graph.), on constate qu’une indexation basée sur l’ILC était jusque-là nettement plus favorable
au preneur.
ILC vs ICC (base 100 au 1er trimestre 2007)
EVOLUTION DES INDICES
120.00
115.00
110.00
105.00
100.00
95.00
90.00
2T
3T
2007
4T
1T
2T
3T
2008
Si vous avez signé un bail en 2007 indexé annuellement sur le coût de
la construction, votre loyer est aujourd’hui 10 % supérieur à ce qu’il
serait si vous aviez opté pour une révision selon l’indice des loyers
commerciaux.
• Les conditions de cession du bail
Rarement évoquées lors de la conclusion d’un bail neuf, les conditions de cession ont toujours une incidence au moment de la mutation. Aussi, si le contrat de bail ne peut interdire la cession à un
successeur dans le fonds de commerce, des clauses limitatives ou
restrictives sont possibles. Le contrat peut notamment prévoir :
• u ne clause d’agrément pour la cession isolée du
bail,
• un droit de préemption pour le bailleur,
• une garantie solidaire entre le cédant et l’acquéreur,
• un cautionnement du preneur en complément du dépôt
de garantie,
• des conditions de forme : intervention du bailleur
lors de la cession ; réalisation de la cession par acte
authentique…
4T
1T
2T
3T
2009
4T
1T
2T
3T
2010
4T
`Quelques repères en guise de conclusion
• Dans les centres commerciaux, les loyers sont généralement proportionnels au chiffre d’affaires. Ce “loyer variable” est généralement
fixé aux alentours de 8 % du chiffre d’affaires. Les charges locatives
sont toujours très importantes et un loyer minimum garanti est
prévu.
• Il existe de très fortes disparités de loyer d’une ville à l’autre, voire
même d’un quartier à l’autre dans une même ville. Il est donc très
difficile de donner des prix moyens. On peut néanmoins, sur la
base des informations publiées sur le site www.fitness-business.fr,
faire les constats suivants.
Secteurs
Paris
IDF (hors Paris
Province
Fourchettes de prix* Moyennes*
de 120 à 290 e
194 e
de 60 à 170 e
109 e
de 15 à 170 e
84 e
Échantillon composé de 90 locaux, dont 50 % de salles de sport en
activité.
• De manière générale, on considère que la viabilité d’un commerce devient incertaine au-delà d’un
ratio de loyer sur chiffre d’affaires de 15 % (charges locatives comprises). Ce taux est particulièrement
justifié pour les centres de remise en forme.
Par Stéphane Ritterbeck
[email protected]
16 I Planet Fitness Management I Juin 2011
* Le m2 HT/an
1T
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 17
18 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 19
LES LOISIRS,
LE SPORT ET LES FRANÇAIS
Que font les Français lorsqu’ils ont du temps libre ? Que font-ils de leurs loisirs, après
le travail, pendant les week-ends et les jours fériés, pendant leurs vacances ? Les réponses varient
bien sûr selon les régions, la classe d’âge, le sexe, la situation familiale, les revenus, l’éducation, le
temps disponible ou tout simplement, le goût de chacun.
20 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Crédit photo : Life Fitness International
enquête
La France a la réputation d’être un paradis pour les travailleurs qui,
apparemment, y travaillent moins que dans d’autres pays. Les Français
ont aussi la réputation de ne pas aimer le travail, de ne penser qu’aux
vacances, etc. Ces jugements sont sévères et probablement injustes, il
est préférable de dire que la plupart des Français sont fortement attachés à leur vie en dehors du quotidien professionnel et qu’en France
la législation du temps de travail est très règlementée : 35 heures
de travail par semaine, 5 semaines de congés payés par an, 11 jours
fériés, congés de maternité pour les femmes (16 semaines, dont
6 avant l’accouchement), congés de paternité pour les hommes
(2 semaines).
Par ailleurs, il existe en France une tradition qui permet d’augmenter les jours de congé : lorsqu’un jour férié “tombe” un jeudi ou un
mardi, les entreprises ferment souvent leurs bureaux le vendredi ou
le lundi pour permettre à leurs employés de “faire le pont” pour un
week-end allongé. Malgré toutes ces vacances, les Français travaillent
1 700 heures en moyenne par an, soit environ 240 jours sur 365.
Enfin, la retraite, à partir de 62 ans, constitue une réserve de temps
libre presque infinie, et beaucoup de “seniors” aujourd’hui apprécient
et profitent de ce moment important de la vie.
L’industrie des loisirs est un secteur en fort développement, les offres
sont de plus en plus variées et compétitives. Globalement, les Français
consacrent 5 à 10 % de leurs revenus pour les loisirs, les produits
culturels, les jeux, ce qui représente une dépense importante.
L’accroissement du temps libre a profondément modifié les habitudes des Français en matière de loisirs. Nombreux sont ceux qui
pratiquent un sport.
Petit rappel des chiffres clés sur le cœur de cible
des clubs de fitness…
En quelques années, le sport est devenu un phénomène de société. À
la fin des années soixante, 28 % des Français de plus de 15 ans déclaraient pratiquer une activité sportive, de façon régulière ou irrégulière.
Ce pourcentage est passé à 38 % au début des années quatre-vingt
pour atteindre un peu plus d’un Français sur deux aujourd’hui soit
54 % (44 % pratique régulière et 10 de pratique occasionnelle) !
Cette fréquence diminue lentement avec l’âge avec une chute brutale
aux alentours de la cinquantaine, pour concerner encore un homme
et une femme sur cinq entre 60 et 74 ans.
Trois sportifs sur cinq (61 %) pratiquent au moins deux sports, et un
tiers trois sports ou plus. La plupart des pratiquants (84 %) consacrent
au sport plus de 50 heures par an (soit plus d’une heure par semaine
ou plus d’une semaine intensive) dont la moitié plus de 200 heures
par an (soit, plus de 4 heures par semaine ou d’un mois intensif). En
fait, trois quarts des sportifs (77 %) pratiquent un de leurs sports de
façon régulière (9 mois ou plus par an), activité à laquelle peuvent
s’ajouter des sports plus occasionnels.
Les sports pratiqués
Les sports de loisir et de pleine nature arrivent en tête, cités par
42 % des sujets. Les activités les plus représentées sont le ski
alpin, le vélo tout terrain (VTT), plus pratiqué par les hommes,
et la randonnée pédestre, plus citée par les femmes. Les sports de
type gymnastique - danse - culture physique et les sports individuels d’endurance viennent ensuite et concernent environ 30 %
des pratiquants. Les premiers, beaucoup plus féminins, constituent la discipline la plus fréquemment exercée par les femmes,
notamment la gymnastique citée par un quart d’entre elles. Les
sports d’endurance sont quant à eux plus masculins et regroupent
différentes disciplines de fréquence comparable, comme l’athlétisme, le cyclisme, la marche sportive et le jogging. La natation
est également une discipline très prisée (23 %), notamment par
les femmes.
Toutefois, ces déclarations incluent très probablement des pratiques plus proches du loisir que de l’activité physique. On trouve
ensuite des sports majoritairement masculins : les sports avec
opposition (22 %) représentés essentiellement par le tennis, les
sports collectifs (23 %) au premier rang desquels figurent le football et les sports de combat (9 %). Les autres types de sports sont
plus anecdotiques. Pour ces différentes activités, aucune relation
systématique avec l’âge n’est observée. On note cependant une plus
grande pratique des sports individuels d’endurance et des sports de
loisir pleine nature entre 40 et 59 ans, et de la gymnastique entre
60 et 74 ans, discipline privilégiée dans cette tranche d’âge.
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 21
enquête
Sports
Homme
Femme
Sports de loisir/pleine nature
43,1 %
40,5 %
Gymnastique, danse, culture
physique
15,1 %
48,6 %
Sports individuels d’endurance
34,4 %
25,1 %
Natation
14,7 %
Sports avec opposition
Homme
Femme
Pour le plaisir
77,3 %
81,9 %
Pour la santé, la condition
physique
66,6 %
72,6 %
32,4 %
Occasion de sortir, de rencontrer
des amis
26,4 %
28,6 %
28,8 %
15,1 %
Par souci esthétique
12,7 %
31,3 %
Sports collectifs
23,1 %
5,8 %
Par esprit de compétition
20,1 %
4,6 %
Sports de combat
12,4 %
4,6 %
Pour l’aventure
16,4 %
7,7 %
Boules/tir
10,4 %
0,4 %
11,7 %
12 %
Sports de force ou de vitesse
3,3 %
1,2 %
Pour régler ou prévenir
un problème de santé
Sports mécaniques
1,7 %
0,4 %
Pour la réussite, la formation
du caractère
12,7 %
8,5 %
Autre motivation
4,3 %
3,9 %
On pratique ces sports, surtout ceux qui se jouent collectivement,
dans des clubs qui appartiennent à des fédérations. Il y a environ
10 millions de licenciés en France. Le football est le sport le plus
pratiqué, avec 2 millions d’inscrits, loin devant le tennis (1 million)
ou le judo (500 000).
Les motivations
Les deux grandes motivations pour pratiquer une activité sportive
sont « le plaisir » et « la santé, la condition physique ». La motivation
la plus citée par les hommes et les femmes est « le plaisir » (79 %),
ce qui parait cohérent avec la place privilégiée des sports de loisir
et de pleine nature. « La santé, la condition physique » vient juste
après (69 %) et devance même « Les motivations Plaisir et santé,
les sports pratiqués Loisir et nature » la majorité. Il s’agit essentiellement des hommes (2 fois plus que les femmes) et des jeunes.
Toutefois, ce résultat est difficile à interpréter, car très certainement
lié au type de sport pratiqué et à l’existence ou non de la fédération
correspondante. En revanche, la moitié des pratiquants appartient à
une association sportive ou à un club, et 12 % à plusieurs plaisirs »
chez les 60-74 ans. Environ un quart des femmes et des hommes
cite ensuite les rapports sociaux (occasion de sortir, de rencontrer
des amis). Les autres motivations sont nettement moins fréquentes et
varient en fonction du sexe et/ou de la classe d’âge. « Le souci esthétique » est une motivation essentiellement, mais pas exclusivement,
féminine. « L’esprit de compétition », « l’aventure » et « la réussite,
la formation du caractère » sont des motivations citées avant tout par
les plus jeunes et dans une moindre mesure par les hommes. Enfin,
« régler ou prévenir un problème de santé », motivation rare avant
60 ans, devient par ordre de fréquence la quatrième motivation chez
les 60-74 ans (23 %).
22 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Sports
Ces données proviennent d’une étude menée par TNS Sofres en mai 2008 sur 4939 individus
français âgés de plus de 15 ans.
Quelle conclusion notre marché doit-il tirer de cette évolution et
de ces chiffres ?
Sommes-nous en parfaite adéquation avec les motivations des
Français ?
L’offre des clubs de Fitness s’articule-t-elle majoritairement autour
du plaisir et de la santé ?
Cela ne semble malheureusement pas si certain… tant le fossé est
encore grand entre le taux de pénétration du secteur du fitness 5,9 %
(source IHRSA 2010) et les attentes des Français.
votre club
Océan Altitude
Un club en pleine ascension
Espace cardio-théâtre
24 I Planet Fitness Management I Juin 2011
Voilà près de 4 ans que Bertrand Lataste a créé
Océan Altitude, club de fitness basé à Boé, dans
l’agglomération agenaise. Amateur de sport de plein air, en
particulier d’escalade, ce jeune patron de 32 ans a finalement
choisi d’ouvrir sa salle de sport, avec succès.
Sa passion de départ, c’était l’escalade.
Crapahuter sur des murs hauts de plusieurs
mètres. Une passion qui lui a d’ailleurs
permis de décrocher, à 20 ans, un Brevet
d’État dans cette discipline au CREPS de
Toulouse. Aujourd’hui, à 32 ans, Bertrand
Lataste dirige son propre club de fitness,
dont le nom sonne comme un hommage à
sa discipline favorite : “Océan Altitude”. De
l’escalade au fitness, il y a pourtant un cap,
que Bertrand ne s’est pas privé de franchir
en une petite douzaine d’années. Son BE
en poche, Bertrand commence d’abord à
donner corps à quelques projets. “Étant
moi-même fils et petit-fils de commerçant, j’ai
toujours eu l’objectif d’être mon propre patron”
explique-t-il. Une soif d’indépendance qui
le pousse à créer sa propre société, spé-
cialisée dans l’organisation d’évènements
sportifs de plein air, dans des disciplines
comme le l’escalade, bien sûr, mais également le VTT ou les eaux vives. Pas suffisant
pour Bertrand, qui passe avec succès, trois
ans plus tard, un autre BE, celui des métiers
de la forme. “J’ai ensuite donné pas mal de
cours, raconte Bertrand. J’ai été successivement préparateur physique, instructeur et personal trainer.” Des premières expériences
qui lui donnent goût au fitness. Bertrand
décide alors de se lancer dans la création
de son propre club. Ambition réalisée en
2007. Il rachète d’abord le matériel d’un
club en liquidation judiciaire. En février,
il trouve ses locaux. 6 mois de travaux
plus tard, le 20 août précisément, Océan
Altitude ouvre enfin ses portes.
Une salle
entièrement rééquipée
4 ans plus tard, le club ne boxe plus dans
la même catégorie. D’une superficie de
700 m 2 lors de son ouverture, Océan
Altitude compte aujourd’hui plus de
1 200 m2 entièrement consacrés au sport,
7 salariés, et près de 800 adhérents. Une
belle montée en puissance pour cette
jeune société, qui détonne dans le paysage du fitness agenais, fort d’une poignée de structures d’importances diverses et variées. Il faut dire que Bertrand
s’en donne les moyens : courant 2010, il
rééquipe entièrement sa salle, composée
>>>
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 25
votre club
Océan Altitude
Un club en pleine ascension
maintenant d’appareils dernier cri. Océan
Altitude se divise en 3 espaces : d’abord,
l’espace d’entraînement individuel, avec
une zone musculation, dans laquelle un
coach patrouille en permanence, et une
zone cardiotraining, forte de 16 appareils, tous équipés d’écrans ! Ensuite,
l’espace collectif, composé d’une salle
RPM où sont dispensés 2 cours quotidiens, et d’une salle de cours collectifs,
dont l’intégralité des cours est labellisée
Les Mills. Enfin, Océan Altitude compte
une pièce dédiée à l’initiation. “Cette salle
est consacrée à ce que l’on appelle le Brief
15 minutes, explique Bertrand Lataste. Les
instructeurs y reçoivent pendant ¼ d’heure
les adhérents qui souhaitent participer à un
cours collectif nouveau pour eux.” L’objectif :
présenter aux clients le principe du cours,
Océan Altitude compte une
pièce dédiée à l’initiation
ses bienfaits et son déroulement. De quoi
mettre d’emblée le client à l’aise et ne pas
le lancer seul dans l’inconnu.
quand il exerce dans de bonnes conditions, ça
transpire sur sa relation avec le client, souligne Bertrand Lataste. Ça ne peut être que
bénéfique”. A Océan Altitude, l’humain
occupe donc une place à part. Ce qui
permet à ce jeune club de tirer son épingle du jeu dans une région où le fitness
“low-cost” a le vent en poupe, comme
le confirme Bertrand : “Effectivement, le
marché du fitness, du moins dans la région,
se segmente davantage au fil des ans entre
les clubs low-cost et les généralistes, comme
le nôtre. Voilà pourquoi nous continuerons
à miser sur l’humain, la qualité d’accueil et
la convivialité, afin de nous démarquer de
cette concurrence.” Une philosophie grâce
à laquelle le club pourra certainement
prendre davantage... d’altitude !
Une aventure humaine
Cette volonté d’accompagner et de
conseiller le client, c’est d’ailleurs la
marque de fabrique d’Océan Altitude.
“L’accueil et la qualité de service sont fondamentaux pour moi, insiste Bertrand
Lataste. Il est essentiel qu’il y ait une bonne
ambiance dans un club de sport. Le client doit
vivre une expérience exceptionnelle ! D’où
la nécessité d’une bonne équipe, qualifiée,
serviable et dynamique.” Ce qui passe par
un bel effort de formation, mais aussi par
un management efficace et à l’écoute des
employés. “Quand le personnel est bien,
Fiche D’identité
SARL OCÉAN ALTITUDE
1636 Avenue du Docteur Nogues
47550 BOE
05 53 66 37 90
Superficie : 1 200 m2
Personnel : 7 salariés
Adhérents : 800
Horaires
>
Du Lundi au Vendredi, de 8h00
à 21 heures,
Le samedi de 9 h à 13 h
Abonnements
• De 54 à 57 €/mois
• Droits d’entrée de 179 €
CA annuel
490 000 euros
26 I Planet Fitness Management I Juin 2011
focus
Le fitness
se jette à l’eau
Depuis quelques années,
les cours de fitness
dans l’eau connaissent
un véritable succès.
Crédit photo : Life Fitness International
De la traditionnelle aquagym aux
dernières trouvailles comme l’aquatraining, en passant par l’aquacycling,
l’eau a la côte ! Immersion dans les
nouvelles activités à la mode.
30 I Planet Fitness Management I Juin 2011
focus
Le fitness
se jette à l’eau
Non ! L’eau ne fait pas rouiller ! Au contraire,
ce précieux liquide peut même permettre de se
dérouiller. C’est l’idée à laquelle se sont faits de
nombreux clubs de fitness à travers la France.
Depuis plus de 20 ans, ils sont toujours plus
nombreux à consacrer un espace aux activités
aquatiques. Serge Palisser est l’un de ceux-là. Le
patron de Waterform, club de fitness qu’il a créé en
1990 à Montbéliard. Ce club, l’un des pionniers en
matière de fitness aquatique en France, exploite ce
filon depuis sa création. “Effectivement, les activités
aquatiques cartonnent en ce moment, témoigne-t-il.
En particulier l’aquacycling, qui tient le haut du pavé
chez nous. Suit ensuite l’aquatraining, activité qui
permet de courir sous l’eau à l’aide d’un tapis”
Les résultats au rendez-vous
Mais pourquoi un tel engouement ? “L’explication
de ce succès est simple, explique Serge Palisser : les
résultats sont phénoménaux ! En particulier chez les
femmes. Les bienfaits sont impressionnants notamment
sur la silhouette : perte de cellulite, raffermissement des
cuisses et des fesses...” “Ce qui plait aussi aux adhérents,
ajoute Dan Halifax, responsable du club Xtraining de
Villeneuve-Loubet, c’est l’originalité du concept. Faire
du sport sous l’eau, en dehors de l’aquagym qui garde
son image tenace et péjorative de sport pour grandmère, c’est encore assez nouveau dans l’esprit des gens.
Ils sont alors curieux de voir ce que ça donne. Ils se
rendent alors compte que l’effort est nettement plus
agréable que dans une salle de cardio. Et comme les
résultats sont rapidement au rendez-vous...” Son club
consacre lui aussi un espace important aux activités aquatiques. Ses activités phares ? L’aquagym,
qui compte le plus d’amateurs, et l’aquacycling, qui
génère le plus de nouvelles adhésions.
Aquacycling
en haut de l’affiche
Le vélo sous l’eau, une valeur sûre donc. Depuis
plus de 12 ans, Waterform propose cette activité
à ses clients, toujours plus nombreux aux cours.
Pour Xtraining, c’est plus récent. Le club a remis
cette activité au goût du jour en avril 2010, après
un premier essai pas vraiment concluant en 2000.
Le principe ? 45 minutes d’immersion dans envi-
32 I Planet Fitness Management I Juin 2011
“Depuis plus de
20 ans, les clubs
sont nombreux
à consacrer
un espace
aux activités
aquatiques”
ron 1 mètre 30 d’eau,
pendant lesquelles les
adhérents vont pédaler
au rythme d’une musique entrainante. “Les
anciennes générations
de vélos n’étaient pas
forcément au point, se
souvient Dan Halifax.
La qualité des machines récentes n’a plus
rien à voir.” En outre,
leur prix s’est largement démocratisé.
“Aujourd’hui témoigne Serge Palisser, le prix d’achat
des vélos se situe entre 1 500 et 2 000 € l’unité. Il
peut suffire d’en installer entre 15 et 20 pour voir
son chiffre d’affaires augmenter.” Pour le footing
sous l’eau, que Waterform a baptisé aquatraining,
les avis sont partagés. Les tapis sont plus onéreux
que les vélos, même si leurs prix ont largement
diminué ses dernières années, au contraire de leur
fiabilité qui, elle, a augmenté. Serge Palisser n’a
pas hésité à miser dessus, avec réussite. Là encore,
le sportif va brûler ses calories en s’activant sur
un tapis déroulant immergé, de l’eau jusqu’à la
poitrine, voire au nombril suivant sa taille. “D’une
manière générale, précise Serge Palisser, quelque soit
l’activité, la profondeur du bassin doit se situer entre
1 mètre 30 et 1 mètre 40, et la durée de l’exercice
idéale est de l’ordre de 45 minutes.”
Toujours plus d’activités
Autre activité en vogue : l’aquadynamic. Mise au
point par Planet Fitness il y a quelques années,
cet aquagym dynamique et chorégraphié fait
lui aussi son bonhomme de chemin. Toutes les
parties du corps sont travaillées au rythme de
musiques spécifiques. Planet Fitness planche également sur l’aquaharmony, cours d’aquagym de
30 minutes avec une frite en mousse en guise
d’accessoire. Testée à la fin du mois de mai au
Club Med Pompadour, cette activité pourrait être
lancée courant 2011. Plus douce que l’aquadynamic ou l’aquagym, elle vise surtout les personnes
souhaitant reprendre une activité physique douce
et sans impact. L’aquazumba, quant à elle, est une
adaptation de la zumba, cette discipline d’origine
colombienne qui séduit toujours
davantage de clubs de fitness français, à l’eau. Le principe reste le
même que sur terre : alternance
de mouvements lents et rapides
sous des rythmes exotiques. Et ce
n’est pas tout ! La gamme d’activités aquatiques n’a eu de cesse de
se diversifier ces dernières années.
Aux côtés de l’éternelle aquagym,
qui continue de séduire les femmes
depuis plus de 20 ans, on trouve
également l’aquabuilding, sorte de musculation
sous l’eau, l’aquaboxing, qui permet de tonifier
le corps grâce à des simulations de combats,
l’aquafitness, l’aquastretching... Et Dan Halifax
de conclure : “Je ne sais pas si les activités aquatiques vont continuer à progresser de cette façon
pendant longtemps. En revanche, je suis convaincu
qu’une partie d’entre elles vont s’implanter de façon
durable, pour une simple et bonne raison : leurs
résultats. Ce sont des activités accessibles aux plus
grands nombres, et qui donnent de très bons résultats
pour un effort minimum.” De quoi affirmer que les
clubs qui ont misé sur l’eau ne risquent pas de se
trouver... à sec !
Juin 2011 I Planet Fitness Management I 33
livres
Adopter l’accueil-attitude
La sélection
Planet Fitness
Management
Améliorer ses performances de
manager, s’inspirer des expériences, s’appuyer sur des techniques
professionnelles…
Planet fitness management livre quelques
pistes grâce à cette sélection d’ouvrages.
À commander auprès de votre libraire
préféré et à feuilleter entre deux rendezvous. N’hésitez pas à nous faire part de
votre booklist et ainsi partager vos choix
avec vos confrères, et lecteurs.
Adopter l’accueil
attitude
Eyrolles
ParSandrine Gelin,
Khuê-Linh Truong
Accueillir sur place ou au téléphone un visiteur, un client, un partenaire, un patient, un usager, c’est le recevoir et le guider pour qu’il
trouve ce qu’il est venu chercher. C’est votre métier si vous êtes
chargé(e) de l’accueil, responsable d’une équipe d’accueil dans tous
les types d’organisation ou encore formateur ou consultant. C’est
votre responsabilité si vous êtes collaborateur, manager, puisque,
en accueillant, vous véhiculez l’image de votre entreprise. Ce guide
ABIS d’autoformation vous permet de faire vivre au quotidien un
accueil de qualité, professionnelle, efficace, rapide et bienveillant.
Il suit le cheminement de vos besoins successifs au fur et à mesure
de votre progression et vous fournit de nombreux tests et outils
pour éviter les écueils et améliorer sans cesse votre pratique.
L’art de la réconciliation :
Respecter ses besoins et ceux des autres
L’écoute et le langage qui viennent du coeur ont un véritable pouvoir
guérisseur. Ce petit livre pratique est destiné à vous permettre de
renouer vos relations avec vous-même et les autres, il vous donnera
des pistes pour comprendre et résoudre les conflits. Guérir de vieilles
souffrances et créer des relations enrichissantes. Vous y découvrirez
les étapes qui vous mèneront à la guérison de vos relations conflictuelles sur votre lieu de travail, à la maison, à l’école ou avec vos
amis. Vous goûterez à l’empathie. À la bienveillance et à la qualité
de présence. Des énergies indispensables pour vous épanouir. La
Communication non violente nous permet d’instaurer une paix
durable et d’éviter les souffrances et les malentendus.
L’art de la réconciliation :
respecter ses besoins
et ceux des autres
Jouvence
Par Marshall B. Rosenberg,
Farrah Baut-Carlier
L’empathie,
le pouvoir de l’accueil :
Au coeur de la Communication non violente
L’empathie, le pouvoir de l’accueil :
au cœur de la communication
non violente
Jouvence
Par Jean-Philippe Faure,
Céline Girardet
L’empathie est au cœur même de la Communication non
violente, c’est une écoute globale et profonde, qui ne cherche
pas à influencer l’autre. C’est être pleinement dans l’instant
et offrir une attention bienveillante aux besoins de l’autre.
Être détaché et ne pas mettre son ego dans la relation. C’est
aussi permettre une connexion avec l’autre, quelle que soit
sa souffrance et sans s’identifier à elle. Autant dire qu’écouter avec empathie n’est pas le quotidien de chacun et que
notre éducation et le poids de notre ego nous entraînent
souvent dans des pièges que nous regrettons un jour ou
l’autre. C’est donc à une véritable révolution conceptuelle
que nous invitent les auteurs. Ce livre est illustré par de
nombreux cas pratiques qui permettent de mieux comprendre ce qu’est réellement l’empathie, comment l’utiliser au
quotidien et comment la mettre au service d’une communication authentique. La mise en évidence des obstacles
les plus fréquents à la communication empathique vous
aidera à en maîtriser plus facilement la pratique.
Dénouer les conflits
par la Communication non violente
Marshall Rosenberg a inventé et développé la
Communication non violente (CNV) grâce,
entre autres, à une méditation approfondie
des épreuves, souvent douloureuse, qui a
jalonné son existence. À l’âge de neuf ans,
il subissait les vexations de ses petits camarades ; bien que blessé profondément, il avait
aussi observé combien son oncle irradiait
de joie, même lorsqu’il consacrait son
Dénouer les conflits
temps à aider sa mère en fin de vie.
par la communication
non violente
Le mystère de ces deux sortes d’êtres
Jouvence
humains, de ces deux façons d’être au
Par Marshall-B Rosenberg,
monde l’a taraudé toute sa vie. Père
Gabriele Seils
de famille, il testait déjà les premiers
principes de la CNV, qu’il utiliserait
plus tard pour développer des écoles-girafes et pour devenir
34 I Planet Fitness Management I Juin 2011
médiateur au sein de conflits internationaux graves (Israël/
Palestine, Rwanda, etc.). On le découvre ici griot, racontant des
histoires inoubliables. Chacune d’elles est un concentré d’expériences, une synthèse de plusieurs années de savoir accumulé.
Rédigé par une journaliste, également médiatrice et formatrice
en CNV, mais aussi femme blessée par ses propres conflits, ce
livre est un long entretien au cours duquel Marshall Rosenberg
parle de sa philosophie, aborde les relations amoureuses ou
l’éducation des enfants, nous livre le secret de son incroyable
énergie et nous invite à nous engager pour un monde plus vrai
et plus humain. Pour ceux qui connaissent déjà la CNV, cet
ouvrage apportera
des éclairages nouveaux sur l’homme Rosenberg. Pour ceux
qui la découvrent, il leur donnera envie d’en savoir plus, car
la CNV peut révolutionner nos relations et transformer notre
société - elle est d’ailleurs déjà en train de le faire !