L`ail rose de Lautrec, un produit cultivé également par des jeunes

Communiqué de presse
L’ail rose de Lautrec, un produit cultivé également
par des jeunes agriculteurs !
De génération en génération, le savoir-faire des agriculteurs d’ail rose de Lautrec est
utilisé pour une production au service de la qualité. 156 producteurs cultivent ce
condiment, un des produits phare du Tarn, et parmi eux, des jeunes agriculteurs
s’impliquent et prennent la relève pour conserver le rayonnement de leur joyau.
Partons à la découverte de ces jeunes agriculteurs à travers les portraits de Marjorie
Caminade et Pierre-Louis Joqueviel, jeunes agriculteurs du Tarn.
Portraits de deux jeunes agriculteurs.
Âgée de 24 ans,
Marjorie Caminade
est agricultrice depuis
maintenant 4 ans.
Issue
du
milieu
agricole,
elle
a
toujours voulu faire
ce métier. Après avoir
obtenue
un
bac
scientifique, Marjorie
a suivi une formation
de BTS agricole, puis
s’est
installée
sur
Alexandre Garibal, Marjorie Caminade, Cédric Carcenac, Lilly Alayrac et Roland Le Grand,
l’exploitation familiale.
jeunes agriculteurs du Tarn
« La culture de l’ail rose
de Lautrec représente 4ha sur notre exploitation. En parallèle nous cultivons des
céréales. Nous sommes trois associés, mes deux parents et moi-même, sur 70ha de
terres cultivables. Notre production d’ail rose de Lautrec sous Label Rouge et IGP est
vendue à un grossiste qui se charge de la commercialisation. » Très impliquée au sein du
Syndicat des Jeunes Agriculteurs, Marjorie participe activement à la préparation de la
Finale Nationale de Labours. Evènement incontournable du monde agricole, la
manifestation, intitulée « Destination Terre Gourmande », réunira cette année 80 000
personnes à Lautrec, les 14, 15 et 16 septembre 2012. Marjorie est responsable des
animations grand public et également en charge des animations auprès des enfants. Les
Jeunes Agriculteurs attendent 3200 enfants des écoles maternelles et primaires du Tarn,
le vendredi 14 septembre. L’objectif est de leur faire découvrir le métier, la filière et de
les sensibiliser au monde agricole. Selon Marjorie Caminade, « La Finale Nationale de
Labours représente une chance énorme pour nous, c’est un excellent moyen pour faire
connaitre les produits du terroir, la filière qualité et de valoriser notre métier, qui est
souvent méconnu voir déformé de la réalité. Et c’est également un bon moyen pour tisser
un réseau de bénévoles, puisque de nombreux liens se créent par l’intermédiaire de cet
évènement. »
Communiqué de presse
Pierre-Louis Joqueviel, 34 ans, est agriculteur depuis environ 7 ans. Après avoir étudié
dans une école d’agriculture, Pierre-Louis Joqueviel a travaillé dans une coopérative
pendant 5 ans en tant que salarié. Aujourd’hui installé, il nous présente son exploitation.
«Ma surface d’ail rose de Lautrec cultivée représente 8ha, en parallèle, je produis
également du blé tendre, du blé dur, ainsi que du tournesol. Je travaille surtout avec mon
cousin, et certains agriculteurs du coin. D’une manière générale, il y a beaucoup
d’entraide entre les agriculteurs. » Engagé dans la démarche qualité, Pierre-Louis
respecte scrupuleusement les cahiers des charges Label Rouge et IGP, et commercialise
son ail rose de Lautrec par le biais de la coopérative. Il sera bien entendu présent lors de
la Finale Nationale de Labours et participe d’ailleurs aux préparatifs de l’évènement.
Selon lui, Destination Terre Gourmande représente une belle vitrine de l’agriculture !
L’Ail Rose de Lautrec présent au rendez-vous !
Le Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail
Rose de Lautrec sera également présent pendant
l’évènement et a d’ailleurs préparé tout un parcours
pour la présentation de son produit. L’occasion idéale
pour en savoir plus sur l’ail rose de Lautrec, en le
découvrant dans tous ses états ! Des animations sont
prévues pour les petits et les grands tout au long du
week-end. Des producteurs seront présents sur place
pour vous dévoiler tous les secrets de leur joyau ! L’Ail
Rose de Lautrec vous donne donc rendez-vous les 14,
15 et 16 septembre 2012 à Lautrec !
Plus d’informations sur www.destinationterregourmande.fr
A propos de l’Ail Rose de Lautrec
En 1966, l’Ail Rose de Lautrec obtient le Label Rouge et officialise ainsi sa qualité supérieure. Il est
aujourd’hui encore le seul ail à bénéficier du Label Rouge. En 1996, l’Ail Rose de Lautrec obtient une
protection européenne avec l’Indication Géographique Protégée (IGP).
Retrouvez toutes les informations sur l’Ail Rose de Lautrec sur le site Internet
www.ailrosedelautrec.com
Contact Presse :
Justine Vandenbulcke
Magnétic Communication
05.34.41.12.45
[email protected]