La Clef Verte - Les grands moulins

La Clef Verte
La Clef Verte est un label qui récompense les hébergements touristiques pour
leur dynamisme en matière de gestion environnementale.
Créée en 1994 au Danemark par la fédération hôtelière HORESTA, elle a été adaptée en
1998 aux campings français, par l’office français de la Fondation pour l'Education à
l'Environnement en Europe (of-FEEE), en concertation avec les professionnels (FNHPA).
En février 2005, le label s'est étendu aux hôtels en France également en partenariat avec
les professionnels (UMIH).
La Clef Verte se développe progressivement à l’ensemble des catégories d’hébergements
touristiques afin de répondre à la demande. Elle compte déjà quelques gîtes ruraux et
chambres d’hôtes parmi ses lauréats.
La Clef Verte est un programme international d’éducation à
l’environnement
Pourquoi Postuler ?
Basée sur des principes fondamentaux d’un juste usage des ressources naturelles et de
pratiques quotidiennes responsables pour préserver l’environnement, elle permet de
satisfaire d’une part une clientèle sensible à la protection de la nature, et d’autre part des
professionnels soucieux de concilier, qualité d’offre de services et réduction des impacts
environnementaux.
Les
critères
d’attribution évolutifs
garantissent le
maintien d’une
gestion
environnementale performante.
Tout en répondant à sa vocation première d’éducation à l’environnement, La Clef Verte
constitue un outil de promotion touristique fort.
Comment faire ?
Plusieurs étapes à l’obtention du label :
- Faire acte de candidature (retourner le coupon-réponse)
- Remplir un questionnaire, joindre les annexes justificatives (au cours du printemps)
- Recevoir une visite (durant l’été)
- Chaque dossier de candidature est présenté à un jury
- Annonce des lauréats de l’année (septembre – octobre)
- Visite des sites labellisés
Pour garantir l’indépendance du label, une participation aux frais de dossiers est
demandée aux candidats qui retournent le dossier (tarifs à titre indicatifs) :
30€ + 1,5€/chambre ou emplacement
ou 30€ + 0,9€/chambre ou emplacement pour les établissements membres de la FNHPA
ou de l’UMIH
Le dossier de candidature permet aux gestionnaires d’hébergement touristique d’évaluer
leur propre situation environnementale et de planifier les améliorations à apporter pour
obtenir et/ou conserver le label. Les candidats et lauréats bénéficient d’un
accompagnement annuel au travers des recommandations du jury et des visites. L’ofFEEE met à leur service son expérience et son savoir-faire en matière d’éducation à
l’environnement.
Quels sont les critères d’obtention ?
Pour obtenir La Clef Verte, les candidats doivent satisfaire un ensemble de critères
répartis en 6 familles :
- L'éducation à l'Environnement: implication des employés du camping,
sensibilisation des clients à la nature et au respect de l'environnement
- La gestion environnementale générale : respect de la législation,
établissement de projets environnementaux sur 2 ans, implication des
fournisseurs, utilisation de produits respectueux de l’environnement, promotion
des produits régionaux
- La gestion des déchets: réduction des quantités à la source (utilisation
d'emballages collectifs), tri sélectif (avec pour les critères relatifs aux déchets,
des préconisations sur l’optimisation de leur bon acheminement vers les filières de
valorisation, rappelées par Eco-Emballages).
- La gestion de l'eau: assainissement conforme, suivi régulier des compteurs,
équipements économiques (robinets, douches, WC), arrosage raisonné
- La gestion de l'énergie: suivi régulier des consommations, isolation des
bâtiments chauffés, utilisation d'énergies renouvelables, ampoules basseconsommation
- L'aménagement du terrain (pour les campings) : espaces verts, densité
d'occupation, circulation automobile
La labellisation est attribuée pour une année.
Valorisation des lauréats :
-
Promotion internationale avec une présence sur les sites Internet français et
international (http://www.laclefverte.org et http://www.green-key.org).
Référencement des campings lauréats dans le guide Bel Air, dans le guide Officiel des
Terrains, dans le guide allemand ADAC.
Promotion dans la presse nationale et régionale lors d’une conférence de presse
organisée pour la diffusion du palmarès.
Les partenaires :
La Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air, la Fédération française de CampingCaravaning, l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière, le Guide Bel Air, François
Tourisme consultants, la Société Eco-Emballages, la Société O’Hara, la Fédération des
Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative.
Grâce à ses partenaires, la Clef Verte a négocié des tarifs préférentiels sur un certain
nombre de produits respectueux de l’environnement jusqu’à -20% ! : produits d’entretien
(efficaces !), mais aussi papeterie et café.
La Clef Verte vous propose également de faire appel à l'un de ses partenaires pour vous
accompagner dans la démarche environnementale de votre établissement et pour
optimiser vos chances d’obtention de la Clef Verte !
Enfin, la Clef Verte met à disposition de tous un guide d’éducation à l’environnement à
destination des touristes, reprenant les bonnes pratiques et les bons gestes à observer en
vacances (et à la maison !).
Renseignements : Marie Leplay
Of-FEEE, 36 rue Amelot 75011 Paris, Tél 01 45 49 02 09
[email protected] – www.laclefverte.org