Distillerie du Centre Plat Magrets de canard au Vin de Feste

Cocktail - 2 entrées - 1 plat - Fromage

Magret de canard au miel et pommes caramélisées

Aiguillettes de magret de canard et foie gras canard et foie gras au

Recette du foie gras de Thierry Marx

le maître d`hôtel devenu traiteur

canard - Au Bon Miel

ANIMATION octobre 2014

magrets de canard farcis

conseils de decoupe de carcasses de canards ou d`oies

magret de canard au cassis

Magrets de canard aux cassis

Brioche perdue de foie gras au camembert

Magret de canard laqué au miel truffé

traiteur noël 15 - Le Capucin Gourmand

Magret de canard farci aux poires, foie gras poêlé

Pour débuter votre repas La mer et la rivière

Magret de canard

Foie gras aux figues confites

Magret de canard rôti, foie gras poêlé, mousseline de céleri aux

5. Pour le dressage Mettez les magrets au four pour 12 à 14 minutes en fonction de leur taille, sortez-les et laissez-les reposer sous un papier aluminium pour 3 minutes, pendant ce temps mettez le...

Le Menu Signature à 36,40 *** ***

Comment déveiner un Foie gras du Périgord

Le gâteau de canard, émulsion de foie gras et fruits secs