Folies végétales - Concours floral romand

 34ème concours des apprenti(e)s fleuristes de 3ème année,
Halle des Fêtes de Payerne, le 15 mars 2015
"Folies végétales"
Ce dimanche, c'est le printemps qui s'est invité avec quelques jours d'avance dans la
halle des fêtes de Payerne. Une palette de couleurs explosive a su mettre en avant le
thème des "Folies végétales".
Trois travaux étaient demandés aux apprenti-es fleuristes de 3ème année de Suisse
romande et c'est avec une composition au sol qu'ils ont débutés le concours. Pour
cette épreuve, ils devaient arriver avec une structure déjà montée en saule et
devaient la garnir de fleurs sur place. Nous avons pu découvrir une grande diversité
d'interprétations du thème qui se nommait "Saules en folie". A cet exercice, c'est
Maréva Granchamp du Lieu à la Vallée de Joux, apprentie à Floridée au Brassus qui a
développé un travail irréprochable que ce soit dans la technique ou dans le concept
de couleurs. Une folie dans les mouvements ainsi que dans le choix des végétaux.
Elle précède Léa Thürler de Vevey, apprentie de l'école de Lullier et en stage chez
Meylan Fleurs à Lausanne. Une réalisation dans un tourbillon de folie dans des teintes
sombres. Sur la troisème marche du podium, Nadine Monnat de l'Ile aux Fleurs à La
Chaux-de-Fonds, avec un enchevêtrement de branchages et des fleurs la tête en-bas.
Ensuite, le travail surprise, l'épreuve la plus redoutée par les apprenti-es, car ils ne
connaissent pas les matériaux qui leurs seront proposés pour composer leur décor. Et
à ce travail, c'est Maria Carvahlo de Villars-Tiercelin en formation chez Vertiges
Fleurs à Morges qui a terminé première. Elle a su lier le vase avec les végétaux et
leurs donner tout leur sens sous l'énoncée "Fou-fou". En deuxième position, Mélanie
Del Pino de La Chaux-de-Fonds en formation chez Aubert Fleurs à Neuchâtel
devançant Léa Thürler. A cet effet, elles devaient faire preuve d'originalité tout en
respectant les positions des éléments, l'équilibre, le concept graphique et bien sûr la
mise en valeur des fleurs.
Enfin, une invitation à prendre place autour d'une table arrangée sous le nom de
"Folie dans tous les sens" nous a fait découvrir de multitudes de facettes de ce
thème. Que ce soit en hauteur, bas, étiré, harmieux ou décalé, les fleurs ont pris
tout leur éclat sur ces 28 tables proposées par les candidats. Une nouvelle fois,
Maréva Granchamp a mis la barre très haute dans son association de fleurs dans un
dégradé de rouge subtile. En seconde position, Margaux Glasson de Riaz en
apprentissage chez Flo'riaz à Riaz, a travaillé très précisément en ajoutant une
hauteur des fleurs, qui permattait de découvrir sa création depuis le dessous.
Mathilde Colliard de La Verrerie et employée chez Hertig Fleurs à Fribourg, a pris la
troisième place avec un travail sur le fil.
Au classement général, c'est Léa Thürler qui remporte cette 34ème édition avec une
régularité dans les résultas devant Manon Corpataux de Noréaz et apprentie chez
Angéloz établissement horitcole à Belfaux et troisième, Maréva Granchamp.
Le comité tient à remecier tous les visiteurs qui sont venus découvrir les futurs
fleuristes. Comme chaque année, un bon millier de personnes a pu exprimer son
choix sur une décoration de table et c'est Margaux Glasson qui s'est vue remettre le
prix du public pour cette édition. Toutefois, une folie très contenue est ressortie en
général dans tous les travaux.
Communiqué de presse 2015
RV/18.03.15
1/4 Voici le classement final des participant-es avec leur domicile et leur localité
professionnelle.
Classement général
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Léa Thürler
Manon Corpataux
Maréva Granchamp
Maria Carvahlo
Nadine Monnat
Margaux Glasson
Emma Laederach
Cassandra Favre
Camille Grossen
Laurie Christe
Vevey
Noréaz
Le Lieu
Villars-Tiercelin
La Chaux-de-Fonds
Riaz
Bernex
St-Barthélemy
Nyon
Bassecourt
Meylan Fleurs, Lausanne
Etabl. horticole Angéloz, Belfaux
Floridée, Le Brassus
Vertiges Fleurs, Morges
L'Ile aux Fleurs, La Chaux-de-Fonds
Flo'riaz, Riaz
Fleuriot Fleurs, Genève
Le Mimosa, Lausanne
Fleuriste de la Gare, Morges
Fleurs pour tous, Bassecourt
Villars-Tiercelin
La Chaux-de-Fonds
Vevey
Vertiges Fleurs, Morges
Aubert Fleurs, Neuchâtel
Meylan Fleurs, Lausanne
Travail surprise
1
2
3
Maria Carvahlo
Mélanie Del Pino
Léa Thürler
Composition au sol "Saules en folie"
1
2
3
Maréva Granchamp
Léa Thürler
Nadine Monnat
Le Lieu
Vevey
La Chaux-de-Fonds
Floridée, Le Brassus
Meylan Fleurs, Lausanne
L'Ile aux Fleurs, La Chaux-de-Fonds
Décoration de table "Folie dans tous les sens"
1
2
3
Maréva Granchamp
Margaux Glasson
Mathilde Colliard
Communiqué de presse 2015
RV/18.03.15
Le Lieu
Riaz
La Verrerie
Floridée, Le Brassus
Flo'riaz, Riaz
Hertig Fleurs, Fribourg
2/4 Voici la liste des participantes avec leur domicile et l'entreprise professionnelle.
AEBY Morgane
1530
Payerne
Aubert Fleurs
Neuchâtel
BERKTOLD Amélia
1110
Morges
Fleuriot Fleurs
Genève
BREASSON Julie
1241
Puplinge
Délices de fleurs Molard
Genève
CHEVALLEY Justin
1145
Bière
Guichard Fleurs
Borex
CHRISTE Laurie
2854
Bassecourt
Fleurs pour tous
Bassecourt
COLLIARD Mathilde
1624
La Verrerie
Hertig Fleurs
Fribourg
CORPATAUX Manon
1757
Noréaz
Angéloz A. Sàrl
Belfaux
CRETTENAND Sixtine
1904
Vernayaz
Pétales Rouges
Villars-sur-Ollon
Villars-Tiercelin
Vertiges Fleurs
Morges
DA SILVA CARVAHLO Maria 1058
DE LAFONTAINE Gaëlle
1247
Anières
Délice de fleurs
Vésenaz
DEL PINO Mélanie
2300
La Chaux-de-Fonds
Aubert Fleurs
Neuchâtel
FAVRE Cassandra
1040
St-Barthélemy
Le Mimosa
Lausanne
FRANCIOSI Camilla
1196
Gland
Garden Centre Schilliger SA
Gland
GENOUD Michèle
1630
Bulle
Asclépiade
Bulle
GLASSON Margaux
1632
Riaz
Flor'riaz
Riaz
GONIN Sandrine
1417
Essertines
Blue Flowers
Lausanne
GRANCHAMP Maréva
1345
Le Lieu
Floridée
Le Brassus
GROSSEN Camille
1260
Nyon
Fleuriste de la Gare
Morges
KUMMER Tamara
3960
Sierre
Au panier fleuri
Sierre
LAEDERACH Emma
1233
Bernex
Fleuriot Fleurs
Genève
LEHMANN Alicia
1566
Les Friques
Au Fil des Saisons
Lucens
MARTIN Laurine
1197
Prangins
Thalie Fleurs
Rolle
MERMOUD Morgane
1315
La Sarraz
La Cicadelle - Elodie Hess
Cossonay-Ville
MONNAT Nadine
2300
La Chaux-de-Fonds
L'Ile aux Fleurs
La Chaux-de-Fonds
PERRET Maude
1674
Montet
Garden Centre Kaech
Lussy
RUCHTI Noémie
1676
Chavannes-les-Forts
Rosae
Villars-sur-Glâne
SULLAM Tom
1927
Chemin
Rithner Fleurs
Monthey
THÜRLER Léa
1800
Vevey
Meylan Fleurs
Lausanne
Communiqué de presse 2015
RV/18.03.15
3/4 "Folies végétales"
Descriptif des travaux à effectuer
Composition au sol
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"Saules en folie"
Temps à disposition : 60 minutes.
La hauteur de la composition doit être comprise entre 1m70 et 1m80 et
posée au sol.
Le support (saule) doit être préparé à l'avance.
Le travail floral sur place doit représenter 60 minutes.
Le support technique pour les fleurs ne peut pas être préparé à l'avance.
Les fleurs, les verdures et tout le matériel sont fournis par le/la candidat(e)
et sont au choix du/de la candidat(e).
Critères de création, formes et techniques entièrement libres.
La réalisation doit être transportable par vos propres soins sans aide.
Durabilité de la composition 2 jours.
Travail surprise
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Temps à disposition : 60 minutes.
Tous les végétaux et le matériel décoratif sont fournis par l’organisation.
Apports de végétaux ou de matériaux décoratifs étrangers non autorisés.
Les indications quant à l’utilisation des matériaux seront données au
commencement du travail.
Choix des matériaux techniques: libre.
A chacun de prévoir une boîte à outils en conséquence.
1 dérouleur électrique d'environ 10m de câble.
Décoration de table
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"Folie dans tous les sens"
Temps à disposition : 90 minutes.
Présenter une décoration de table pouvant accueillir au minimum quatre
convives assis. Les assises (chaises, tabourets, …) ne sont pas autorisées.
Dimensions de la table : 178 cm x 78 cm, 75 cm de haut, 7 cm d'épaisseur;
La table de travail est utilisée pour présenter la décoration. Aucune autre
table ne sera admise, ni modification de hauteur (débordement max 15cm).
La création doit être composée d'au minimum 80% de végétal.
Les fleurs, les verdures et tout le matériel sont fournis par le/la candidat(e)
et sont au choix du/de la candidat(e).
Critères de création, formes et techniques entièrement libres.
Durabilité de la composition 3 jours.
Les experts évalueront, entre autre, votre prestation florale qui doit
représenter 75 minutes.
Les éventuelles préparations sont admises, le travail floral se fait sur place;
la mise en place définitive de la décoration de table est comprise dans le
temps de travail.
Communiqué de presse 2015
RV/18.03.15
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