docLeo - Menus - Mars 2013 - residence
download 
Plainte Transcription
Leo - Menus - Mars 2013 - residence
POTAGE LUNDI 04/03 PLAT DU JOUR PRINTANIER BLANQUETTE A L’ ANCIENNE RIZ DESSERT SOUPER MOUSSE PRALINÉE SAUCISSON CAKE SALADE DE CRABE MAISON MARDI 05/03 ANDALOU SAUTÉ DE LAPIN À LA BIÈRE BRUNE POMMES PERSILLÉES MERCREDI 06/03 NAVET FILET AMÉRICAIN CRUDITÉS FRITES ANANAS AU JUS COUILLE DE SUISSE CERFEUIL CORDON BLEU DE VOLAILLE BROCOLI PDT. NATURE PUDDING VANILLE SAINT PAULIN PAUPIETTE DE MERLU SCE MOUSSELINE EMINCÉ DE POIREAUX PURÉE YAOURT SAUCISSON JAMBON PÂTES À LA BOLGNESE FROMAGE RÂPÉ MANDARINE BOURSIN LANGUE DE BŒUF CROQUETTES PARIS BREST SANDWICHS GARNIS JEUDI 07/03 VENDREDI 08/03 SAMEDI 09/03 BOUILLON DE LÉGUMES CRESSON TERRINE DIMANCHE 10/03 AUX DEUX POISSONS POTAGE LUNDI 11/03 PLAT DU JOUR DESSERT SOUPER POIREAUX ROTI DE PORC –CHOUX ROUGES PDT.NATURE CREME CARAMEL SARDINES ORANGE PAGNON MARDI 12/03 BROCOLI SAUCISSE DE VOLAILLE COMPOTE MIXTE PDT.CUBES SAUTÉES MERCREDI 13/03 CHAMPIGNONS FOIE DE BŒUF, SAUCE ÉCHALOTES SALADE FRITES GLACE SALADE DE VOLAILLE JEUDI 14/03 COURGETTES HAMBURGER VEAU SAUCE BRUNE STOEMP AUX CHOUX DE BRUXELLES YAOURT BRIE VENDREDI 15/03 POIS CASOLETTE DE LA MER PUREE AUX EPINARDS LIÉGEOIS PÂTÉ SAMEDI 16/03 VERT-PRÉ FARFALLE CAR BONARA SALADE DE FRUITS QUICHE DIMANCHE 17/03 SAUMON FUMÉ CUISSE DE POULET - SALADE DE CHICONS PDT.CROQUETTES TARTE CITRON MERINGUÉE SANDWICHS GARNIS POTAGE PLAT DU JOUR DESSERT SOUPER 18/03 CERFEUIL ESCALOPE VIENNOISE SAUCE TOMATE PÂTES AUX PETITS LÉGUMES CRÈME MANGUEABRICOTS CAMEMBERT MARDI 19/03 CÉLERI-RAVE BOULETTES, SAUCE LAPIN POTÉE AUX CHOUX VERTS POMME AU FOUR SALADE DE CRABE MERCREDI 20/03 BROCOLI OMELETTE AU JAMBON SALADE POMMES FRITES RIZ AU LAIT SALADE DE VIANDE JEUDI 21/03 MINESTRONE FILET DE POULET STOEMP AUX CHICONS BANANE CERVELAS VENDREDI 22/03 CERFEUIL POISSON PANÉ SAUCE COKTAIL MAISON- LAITUE PDT PERSILLÉES DAME BLANCHE LEERDAMMER SAMEDI 23/03 POTIRON HACHIS PARMENTIER AUX EPINARDS YAOURT AUX FRUITS PIZZA ASPERGES ROTI DE BŒUF SAUCE CHORON HARICOTS VERTS POMMES GAUFRETTES PROFITEROLES SANDWICHS GARNIS LUNDI DIMANCHE 24/03 À LA FLAMANDE POTAGE LUNDI 25/03 PLAT DU JOUR DESSERT SOUPER CRESSON SAUCISSE SCE MOUTARDE ANCIENNE PURÉE AU CÉLERI-RAVE PUDDING SPECULOOS FETA GRATINNÉE RAISIN TÊTE DE VEAU MARDI 26/03 NAVETS OSSO BUCCO DE DINDE À LA MILANAISE BRUNOISE DE LÉGUMES PÂTES MERCREDI 27/03 CAROTTES BOUDIN BLANC COMPOTE PURÉE GLACE CROQUE MONSIEUR JEUDI 28/03 FLORENTIN PAIN DE VIANDE SAUCE BLACKWELL POTEE AUX POIREAUX YAOURT PÂTÉ VENDREDI 29/03 OIGNONS FILET DE COLIN SAUCE HOMARDINE BROCOLIS PDT PERSILLÉES MADELEINE FROMAGE BLANC SAMEDI 30/03 ANDALOU ROULADE DE CHICONS AU GRATIN PURÉE BANANE SALADE DE POISSONS ROTI DE LAPIN FARCI SCE PRUNEAUX PDT CROQUETTES GAUFRE DE BRUXELLES A LA CHANTILLY SANDWICHS GARNIS DIMANCHE 31/03 FEUILLETÉ JARDINIER POTAGE PLAT DU JOUR DESSERT SOUPER NAVARIN D’AGNEAU SCE ROMARIN TOMATE CLAMART GRATIN DAUPHINOIS NID DE PAQUES ŒUF A LA RUSSE POIS BOUCHÉE À LA REINE RIZ KIWI MAREDSOUS 03/04 CAROTTES FILET AMÉRICAIN FRITES GLACE MOKA CRÊPE JEUDI 04/04 BOUILLON SAUCISSE DE CAMPAGNE POTEE AUX CHICONS DE BRUXELLES YAOURT HÂTE LEVÉE VENDREDI 05/04 CHICONS DOS DE LIEU AUX CREVETTES JULIENNE DE LÉGUMES PURÉE MOUSSE AU CHOCOLAT TOME BLANCHE SAMEDI 06/04 CONCOMBRE LASAGNE COCKTAIL DE FRUITS PIZZA STEAK DE BŒUF-SAUCE AUX POIVRES LAITUE CROQUETTES ÉCLAIR SANDWICHS GARNIS LUNDI 01/04 MARDI 02/04 MERCREDI DIMANCHE 07/04 TERRINE DE ST JACQUES TAOST AUX CHAMPIGNONS
