King Fook Garden - Traiteur

Transcription

King Fook Garden - Traiteur
King Fook Garden - Traiteur
Viandes
Euro
51. Beignets de filet de porc aigre-doux
7.80
52. Carré de porc sauté aux légumes
7.80
53. Carré de porc sauté au soja
7.80
54. Carré de porc sauce Tsé-Chuan
7.80
55. Carré de porc sauté au curry
7.80
56. Carré de porc sauce saté
7.80
57. Bouts de côtes aux sels et pigments
7.80
61. Carbonade de bœuf à la cantonnaise 7.80
62. Entrecôte émincée sauté aux oignons 9.00
63. Entrecôte émincée sauté au soja
9.00
64. Entrecôte émincée sauté aux légumes 9.00
65. Entrecôte émincée sauté au gingembre 9.00
66. Entrecôte émincée sauté arc-en-ciel
9.00
67. Entrecôte émincée sauté au curry
9.00
68. Bœuf Tsé-Chuan
9.00
69. Bœuf aux brocolis
9.00
Plats végétarien
71. Légumes sautés
72. Germes de soja sautés
73. Tao fu,légumes verts et champignons
74. Tao fu au curry
6.00
5.00
8.00
8.00
Riz – Nouilles
79. Riz sauté aux ananas et poulet
80. Riz sauté aux ananas et scampis
81. Nouilles au poulet
82. Nouilles aux scampis
83. Nouilles au bœuf
84. Nouilles aux trois viandes
85. Riz sauté cantonnais
86. Riz sauté au poulet
87. Riz sauté au scampis
88. Riz sauté spécial
89. Nouilles sautées simples
90. Riz sauté aux ananas
75. Riz sauté au porc laqué
Supplément de riz sauté
8.00
11.00
7.00
11.00
9.00
9.00
4.00
6.70
10.00
8.00
4.50
6.00
7.50
2.50
Dessert
91.Beignets de fruits (4)
92. Beignets au coco
93. Beignet au soja
94. Fruits frais (macédoine)
3.50
1.70
1.70
4.50
Potage
1. Potage piquant
2. Wan tan (raviolis)
3. Champignons et poulet
4. Soupe saigonnaise
5. Asperge – Crabe
6. Maïs et poulet
7. Maïs et crabe
3.00
5.00
3.00
5.00
4.50
3.00
4.50
Entrées
11. Salade mixte
12. Salade mixte et poulet
13. Wan tan (6)
14. Saté de poulet (2)
15. Brochettes de porc (2)
16. Nems (2)
17. Loempia (2)
18. Bouts de côtes caramélisés
19. Dim-Sum (8)
20. Hors-d’œuvre variés (8)
21. Demi ananas frais, scampis et crabe
3.50
4.50
5.00
4.00
4.00
5.00
3.00
5.00
6.50
8.00
8.50
Poissons et crustacées
29. Scampis au curry rouge
30. Calamars au gingembre
31. Beignets de poisson aigre-doux
32. Beignets de scampis aigre-doux
33. Scampis sauté aux légumes
34. Scampis sautés Tsé Chouan
35. Scampis sauce curry
36. Scampis sautés-haricots noirsauce soja piquant
37. Scampis sautés au gingembre
et jeunes oignons
38. Calamars aux 5 parfums
28. Scampis à l’ail
12.00
8.50
8.50
10.50
11.50
11.50
11.50
11.50
11.50
8.50
11.50
Volailles
39. Filet de poulet au noix de Cajou
40. Filet de poulet au curry
41. Cuisses de poulet grillé/Caramélisés
43. Filet de poulet sauce Soja
44. Filet de poulet sauté de légumes
45. Filet de poulet sauté-sauce piquante
46. Poulet à la citronnelle
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
7.80
Volailles
47. Blanc de poulet aux anans
48. Canard laqué (+ crêpes)
49. Canard aux champignons
50. Poulet champignons chinois
100. Poulet aigre-doux
101. Poulet au curry rouge
Canard laqué entier + crêpes
7.80
10.50
11.00
8.00
7.80
8.50
25.00
Menu 1 (min. 2 pers) 11€/pers
•
•
•
•
Soupe de champignons poulet
Croquettes au soja et saté de poulet
Bœuf sauté aux légumes de saison
Dés de porc sauce aigre douce
Poulet sauce curry piquante
Beignet au soja
Menu 3 (min. 2 pers) 22.50€/pers
•
•
•
•
Menu 2 (min. 2 pers) 15€/pers
•
•
•
•
Potage piquant
Hors d’œuvre varié (6 pièces/pers)
Scampis sauté façon Tsé Chuan
(piquant)
Dés de Porc sauce aigre-doux
Nouilles sautées au poulet
Bœuf mijoté à la cantonaise
Salade de fruits exotiques
•
Barquette d’ananas aux scampis et
crabes
Soupe Wanton
Hors d’œuvre varié (8 pièces/pers)
Canard aux champignons
Scampis sauce curry piquante
Cuisses de poulet désossée grillée à la
citronnelle
Dés de porc sauce aigre-douce
Riz cantonnais
Salade de fruits exotiques