docParis 18 (Elémentaire) Menus du 29/08/2016 au 02/09/2016
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Paris 18 (Elémentaire) Menus du 29/08/2016 au 02/09/2016
Paris 18 (Elémentaire) Menus du 29/08/2016 au 02/09/2016 Concombre en rondelles vinaigrette moutarde Sauté de dinde au curry Haricots verts Pommes noisette Fromage frais sur coulis de fruits Salade iceberg et cheddar Vinaigrette au soja Salade de tomates et mozzarella vinaigrette à la provençale Vache qui rit Boulettes de mouton sauce marocaine Légumes couscous Semoule Cordon bleu Petits pois extra fins Gaufre poudrée Compote de pommes allégée saveur biscuit Brioche en tranche Fruit Thon à la tomate et au basilic Torti Baguette Coupelle de confiture de fraises Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Fruit Paris 18 (Elémentaire) Menus du 05/09/2016 au 09/09/2016 Emincé de dinde sauce velouté Purée de courgettes et pommes de terre Purée de céleri et pommes de terre Pointe de Brie ***Repas de bienvenue*** Salade de tomates BIO vinaigrette moutarde ***Repas végétarien et issu de lagriculture biologique*** Omelette BIO Pennes BIO à la tomate Hamburger kid'chup sauce cocktail Potatoes Tomme de pays BIO Mousse au chocolat au lait Fruit BIO Fruit Concombre en rondelles et bûche mélangée Vinaigrette au fromage blanc ***Animation : Les pas Pareilles*** Salade coleslaw Poisson pané frais Ratatouille à la niçoise Semoule Compote de pommes et abricots allégée en sucres Sirop de grenadine Baguette Confiture de fraise Jus de pommes Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Poulet façon yassa (épices, moutarde, citron) Riz Fromage blanc Paris 18 (Elémentaire) Menus du 12/09/2016 au 16/09/2016 Tranche de pastèque Saucisse de volaille façon chipolatas Lentilles mijotées Salade de pommes de terre et cheddar vinaigrette à la ciboulette Sauté de dinde sauce olive Gratin de brocolis Yaourt aromatisé Melon charentais Filet de hoki sauce normande (champignon, crème fraîche) Risott'o au vert Flan à la vanille Fruit ***Repas végétarien et Amuse Bouche : soupe de concombre*** Hachis Parmentier végétarien Salade verte Kiri Smoothie des Iles ***Repas issu de lagriculture biologique*** Salade de tomates BIO et mozzarella vinaigrette moutarde Rôti de veau BIO sauce aux hortillons (crème et légumes du jardin) Haricots verts AGB Pennes BIO Fruit Baguette Miel Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Paris 18 (Elémentaire) Menus du 19/09/2016 au 23/09/2016 Nuggets de volaille Printanière de légumes Duo de carottes ***Repas végétarien*** Salade verte vinaigrette moutarde Fromage des Pyrénées Fruit Fajitas végétarienne et emmental râpé ***Repas issu de lagriculture biologique*** Céleri AGB et pomme AGB vinaigrette moutarde Rôti de dinde sauce façon orientale Légumes couscous Semoule Salade de tomates et emmental vinaigrette balsamique Brandade du chef Brie Saute boeuf AGB facon stroganoff Pommes de terre lamelles Fruit Flan au chocolat Yaourt BIO brassé à la banane Baguette Pâte à tartiner Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Cake nature du chef Pâte à tartiner individuelle Paris 18 (Elémentaire) Menus du 26/09/2016 au 30/09/2016 Manchons de poulet Courgettes braisées Blé à la provençale Coulommiers Salade iceberg vinaigrette moutarde Bolognaise de boeuf charolais Farfallines et emmental râpé Concombre en cubes Dés de mimolette vinaigrette moutarde à l'ancienne Blanquette de veau LBR Jeunes carottes Pavé de colin crème aux herbes Riz ***Repas végétarien et issu de lagriculture bilogique*** Saint Paulin Carottes râpées BIO et édam vinaigrette moutarde Fruit Fruit Flan à la vanille nappé caramel Choux à la crème Omelette BIO Purée de courges butternut et pommes de terre BIO Compote de pommes BIO allégée en sucre Baguette Confiture de prunes Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Paris 18 (Elémentaire) Menus du 03/10/2016 au 07/10/2016 Saucisse de Toulouse* Saucisse de volaille façon chipolatas Lentilles mijotées Salade iceberg Dés de mimolette et croûtons vinaigrette aux herbes ***Repas végétarien et issu de lagriculture biologique*** Yaourt nature Boeuf tomat'olive Haricots verts Céréales gourmandes BIO Camembert BIO Fruit Chili végétarien AGB ***Fête des Vendanges*** Tomate cerise Billes de mozzarella Nuggets de volaille Purée de pommes de terre Fruit BIO Assiette de fruits Raisin noir Raisin blanc Compote de pommes allégée saveur biscuit Baguette Vache qui rit Jus de raisins (100% jus) Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres ***Animation Les Pas Pareilles*** Carottes râpées vinaigrette moutarde FILET TRUITE SAUCE FRUITS DE LA PASSION SERPENTINI Flan à la vanille Paris 18 (Elémentaire) Menus du 10/10/2016 au 14/10/2016 Semaine de la découverte : les fruits et légumes dautomne Semaine de la découverte : les fruits et légumes dautomne Sauté de dinde sauce cantadou, agrume et potiron Semoule Salade verte, pomme et raisin vinaigrette à l'huile de noix Rillettes de merlu et pain polaire Beignets de calamar Sauce tartare Printanière de légumes Bifteck haché charolais sauce chees'mental Crumble carottes et potiron Crème dessert au chocolat Assiette de fruits: figue, banane Tomme Grise Semaine de la découverte : les fruits et légumes dautomne Fruit Semaine de la découverte : les fruits et légumes dautomne Semaine de la découverte : les fruits et légumes dautomne Salade coleslaw BIO (carotte, chou blanc, oignon, mayonnaise) Potimentier de poisson (purée de potiron et pommes de terre) Salade verte vinaigrette d'agrumes à la cannelle Pâtes aux légumes AGB et emmental râpé FRUIXE POIRE AGB COPEAUX DE CHOCOLAT Baguette Confiture de fraise Lait AGB Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Fromage blanc Gâteau aux pommes du chef Sauce chocolat Paris 18 (Elémentaire) Menus du 17/10/2016 au 21/10/2016 Chou chinois vinaigrette au cidre ***Amuse bouche : Céréales méditéranéennes*** Cordon bleu à la tomate Haricots verts Emincé de boeuf sauce niçoise Pommes noisette Fromage frais sur coulis de fruits Sablés Pont l'Evêque AOC Fruit Carottes râpées et gouda vinaigrette moutarde Pavé de colin sauce citron Coquillettes Crousti pommes vanille spéculoos (Pommes cuites et compote, vanille, brisure speculoos) Gaufre poudrée Fruit ***Repas végétarien et issu de lagriculture biologique*** Oeuf dur AGB Mayonnaise Purée d'épinards et pommes de terre BIO Céleri rémoulade Rôti de veau LBR au jus Haricots blancs à la tomate Yaourt à la pulpe de fruits Sablés Fromage blanc AGB Fruit BIO Baguette Coupelle de confiture de cerise Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Pain au lait Gourde de compote de pommes allégée en sucre Paris 18 (Elémentaire) Menus du 24/10/2016 au 28/10/2016 ***Repas issu de lagriculture biologique*** Bolognaise de canard Gnocchetti ***Repas végétarien*** Taboulé Choux panachés AGB et édam vinaigrette moutarde Salade croquante de pommes et oranges Vinaigrette au miel Tomme blanche Fruit Poulet rôti AGB Carottes BIO au jus Pizza au fromage et mozzarella Salade verte Compote de pommes et bananes allégée en sucre Poisson pané frais et quartier de citron Purée de brocolis et pommes de terre Rôti de dinde au jus Poêlée d'automne (duo de carottes et flageolets) au potimarron Yaourt nature Fruit Liégeois au chocolat Quatre quarts AGB Baguette Gelée de groseille Fruit Prince chocolat Jus de raisins (100% jus) Brownie Fruit Baguette Chocolat au lait (tablette) Fruit Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Baguette Vache qui rit Lait AGB Paris 18 (Elémentaire) Menus du 31/10/2016 au 04/11/2016 Sauté de veau LBR sauce diablotin Céréales gourmandes BIO ***FERIE*** Emincé de poulet sauce velouté Purée de pommes de terre Coulommiers Petit Moulé ail et fines herbes Fruit Fruit Baguette Confiture de fraise Jus de pommes ***Repas végétarien et issu de lagriculture biologique*** Salade verte BIO vinaigrette balsamique Omelette BIO Coquillettes BIO au pesto rouge et emmental râpé Banane AGB Sauce chocolat Les indications d’allergènes sont disponibles sur l’extranet Sogeres Beignets de calamar Sauce tartare Epinards branches au gratin Petit suisse aromatisé Fruit
