L`enseignement agricole public en Rhône-Alpes

Transcription

L’enseignement
agricole public
en Rhône-Alpes
édition
2013
2014
Qu’est-ce que
l’enseignement agricole public ?
L’Enseignement Agricole Public offre une variété de parcours de formations générales, technologiques, professionnelles. De la classe de 4ème
jusqu’aux licences professionnelles, en passant par les CAP, les baccalauréats
généraux, technologiques et les BTS, vous trouverez tous les niveaux de
formation dans des domaines aussi variés que l’agriculture, l’environnement, l’agroalimentaire, les services aux personnes, le commerce…
Ces diplômes peuvent être préparés par la voie scolaire, l’apprentissage
ou la formation continue.
Les exploitations agricoles ou les ateliers technologiques des établissements sont des lieux privilégiés de découverte de l’entreprise et d’apprentissage professionnel.
Les établissements de l’enseignement agricole public assurent également
d’autres missions, telles que :
- l’animation et le développement des territoires,
- la coopération internationale à travers des échanges et l’accueil
d’élèves, apprentis, étudiants, stagiaires et enseignants,
- l’insertion scolaire, sociale et professionnelle des jeunes et adultes en formation,
- le développement, l’expérimentation et l’innovation agricoles
et agroalimentaires.
Les élèves, apprentis et adultes en formation sont étroitement associés
à ces différentes actions.
Certains établissements proposent des sections européennes où l’apprentissage des langues est renforcé.
Ouverts aux pratiques sportives, nous proposons également des sections
sportives (activités de pleine nature, VTT, rugby…) ainsi que des formations
biqualifiantes (monitorat ski, canoë) permettant l’acquisition d’un diplôme
supplémentaire orienté vers l’encadrement de pratiques de pleine nature.
Les parcours de formation
dans l’enseignement agricole
définition
des diplômes
Licence
prof.
• Licence Pro
Licence Professionnelle
• BTSA
Brevet de Technicien
Supérieur Agricole
• Bac Pro
Baccalauréat Professionnel
• BAC Techno
Baccalauréat Technologique
• CAPA
Certificat d’Aptitude
Professionnelle Agricole
• Seconde Pro
Seconde Professionnelle
Classe
prépa
post BTS
Enseignement
supérieur
agronomique
et vétérinaire
Ecole
d’ingénieur
en
agriculture
BTSA 2
Classes
préparatoires
en 2 ans
BTSA 1
Term
Bac
Pro
Term
Bac
Techno
Term S
Term
CAPA 2
1ère
Bac
Pro
1ère
Bac
Techno
1ère S
1ère
CAPA 1
Seconde
Pro
Seconde Générale
et Technologique
3ème
Présents sur toute la région Rhône-Alpes,
vous trouverez forcément un établissement
d’enseignement agricole public près de chez vous.
Enseignement agricole
Diplôme pouvant se préparer par la voie
de la formation professionnelle continue
ou celle de l’apprentissage
Education nationale
4ème
Enseignement agricole et Education nationale
Ecoles d’ingénieurs
Les « plus » de
l’enseignement agricole public
Des entreprises grandeur nature Un cadre de vie exceptionnel Souvent situés en milieu rural ou à la
lisière des agglomérations, nos établissements sont entourés de verdure (parcs
paysagers, exploitations agricoles) où les
apprenants peuvent se promener et pratiquer de nombreuses activités sportives et
culturelles au sein d’associations animées
par les enseignants d’Education Socioculturelle et d’EPS. Ils permettent une proximité
entre apprenants et équipe éducative propice à l’épanouissement des jeunes.
2
Un cadre d’étude privilégié Les classes à effectif restreint (rarement
plus de 24 élèves par classe), les études
surveillées, offrent de réelles possibilités de réussite. Les internats permettent
d’accueillir tout jeune dans des conditions
propices aux études. Les établissements de
l’enseignement agricole public bénéficient
tous d’un CDI (centre de documentation et
d’information) très fourni, qui fait référence
dans son territoire ou dans sa filière professionnelle. Les équipements informatiques
et sportifs sont également nombreux et de
qualité.
Les exploitations agricoles et ateliers
technologiques sont des lieux privilégiés
de formation. Fonctionnant comme de
réelles entreprises, elles permettent une
immersion accompagnée dans le monde
du travail, la découverte et la pratique
de la gestion économique et stratégique
d’une entreprise, l’apprentissage des gestes
professionnels, l’exercice de l’autonomie,
la validation d’un choix professionnel,
l’application des cours.
Une discipline particulière, l’éducation socioculturelle
Spécifique à l’enseignement agricole,
cette matière s’organise autour de trois
grands objectifs :
-l’éducation à l’environnement social et
culturel avec la participation des élèves
à des actions d’animation et de développement,
-l’éducation artistique par le biais de
projets intégrant le travail d’artistes,
-l’éducation à la communication, à l’au tonomie et à la coopération.
Des contrôles en cours de formation Les diplômes de l’Enseignement Agricole
s’obtiennent en partie par des évaluations
terminales ou anticipées comme à l’Education Nationale, mais pour une part importante également par des contrôles en cours
de formation (environ 50% de l’examen).
La pédagogie de projet Des Projets d’Initiative et de Communication (PIC) en BTSA aux stages collectifs de la filière professionnelle (Santé et
Développement Durable) ou de la filière
technologique (Territoire, Développement,
Ressources et Produits) en passant par l’accompagnement personnalisé, la pédagogie
de projet est un outil original d’acquisition
des connaissances qui permet l’autonomie,
le « travailler ensemble » et l’estime de soi
chez les apprenants.
Des enseignements à l’initiative des établissements Pour chaque formation, plusieurs modules sont propres à l’établissement et
font sa spécificité : soit pour répondre
à un besoin local, soit pour compléter
les connaissances des futurs professionnels (Module d’Initiative Locale en BTSA,
Module d’Adaptation Professionnelle en
baccalauréat professionnel, préparation
au CACES…).
Ces modules peuvent aussi concerner le
renforcement des compétences civiques
et sociales, le projet d’orientation ou les
compétences méthodologiques. Ces enseignements sont construits et portés par
les équipes éducatives.
Des enseignements facultatifs originaux A l’Education Physique et Sportive proposée également à l’Education Nationale,
s’ajoutent l’Hippologie-Equitation, les Pratiques Sociales et Culturelles comme la
coopération internationale et les arts plastiques. Certains établissements proposent
également des sections européennes ou
des sections sportives.
3
Le
réseau de l’enseignement
agricole public en Rhône-Alpes L’Enseignement Agricole Public est organisé en
Rhône-Alpes en un réseau de 19 Etablissements
Publics Locaux d’Enseignement et de Formation
Professionnelle Agricoles (EPLEFPA) répartis sur
toute la région.
Qu’est-ce qu’un EPLEFPA ?
C’est un Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle
Agricoles. Il regroupe un ou plusieurs des
centres suivants :
• Lycée agricole
• UFA (Unité de formation par
apprentissage)
• CFPPA (Centre de Formation
Professionnelle et de Promotion Agricole)
• Exploitation agricole et/ou atelier
technologique
Les EPLEFPA sont sous la tutelle du Ministère
de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la
Forêt.
Contamine sur Arve
Bourg en Bresse
Bel Air/Belleville
Roanne/Chervé
Cibeins
RHONE
Noirétable
LOIRE
Les Sardières
La Roche sur Foron
Annecy
AIN
HAUTE-SAVOIE
Dardilly/Ecully
La Motte Servolex
Lyon
Montbrison
Précieux
St-Genis-Laval
Montravel
SOMMAIRE
La Tour du Pin
Vienne
Chambéry
-Les établissements
6
- Les formations générales
et technologiques
8
-Horticulture
10
- Viticulture
11
Grenoble
- Productions animales
12
Pont de Claix
- Productions végétales
13
- Gestion de l’exploitation
agricole
14
- Agro-équipement
14
- Agro-alimentaire
et Laboratoire
15
- Commercialisation
16
Lycée
- Services en milieu rural 17
UFA (Unité de Formation
par Apprentissage)
- Aménagement
et environnement
18
Cognin
SAVOIE
La Côte St André
Voiron
St Ismier
Saint Etienne
St Genest Malifaux
Romans
ISERE
Le Valentin
Valence
Privas
DROME
La Région Rhône-Alpes a la propriété des locaux
et assure le fonctionnement courant des lycées,
CFPPA et UFA.
Aubenas
ARDECHE
Chiffres-clés :
• 20 lycées, 18 UFA
• 6 000 élèves, 2 000 apprentis
• 85% de réussite aux examens
4
5
Les coordonnées
des établissements
01 AIN
• Lycée Les Sardières - 79, avenue de Jasseron - 01000 BOURG-EN-BRESSE
Tél. 04 74 45 50 80 - [email protected]
www.sardieres.educagri.fr
• Lycée Précieux/St Genest Malifaux - BP 204 - 42605 MONTBRISON cedex
www.legtamontbrison.educagri.fr
• Lycée Edouard Herriot - Domaine de Cibeins - 01600 MISERIEUX
Tél. 04 74 08 88 22 - [email protected] - www.cibeins.educagri.fr
• Lycée Roanne-Chervé/Noirétable - C.S. 90023 - 42124 PERREUX
Tél. 04 77 44 82 00 - [email protected] - www.eplea-roanne.educagri.fr
04 ARDECHE
• Lycée Olivier de Serres - BP 150 - 07205 AUBENAS
Tél. 04 75 35 17 55 - [email protected] - www.epl.aubenas.educagri.fr
26 DROME
• Lycée Terre d’Horizon - route de Tain - BP 224 - 26105 ROMANS cedex
Tél. 04 75 71 25 25 - [email protected] - www.terre-horizon.fr
• Lycée Le Valentin - route de Lyon - 26500 BOURG-LÈS-VALENCE
Tél. 04 75 83 33 55 - [email protected] - www.epl.valentin.educagri.fr
38 ISERE
• Lycée agro-environnemental - 59, avenue Charles De Gaulle
BP 83 - 38260 LA COTE-ST-ANDRE
Tél. 04 74 20 40 77 - [email protected] - www.formagri38.com
• Lycée Agrotec - montée Bon Accueil - Vieux chemin - 38217 VIENNE-SEYSSUEL
Tél. 04 74 85 18 63 [email protected] - www.vienne.educagri.fr
• Lycée La Martellière - 56, rue de la Martellière - 38500 VOIRON
Tél. 04 76 05 02 66 - [email protected] - www.martelliere.voiron.educagri.fr
• Lycée Grenoble - St Ismier - 1, chemin de Charvinière - 38330 ST-ISMIER
Tél. 04 76 52 03 63 - [email protected] - www.edp.educagri.fr
• Lycée - allée Louis Clerget - 38110 LA TOUR-DU-PIN
www.tour-du-pin.educagri.fr
6
42 LOIRE
• Lycée Montravel - BP 7 - 42390 VILLARS cedex
Tél. 04 77 91 11 10 - [email protected] - www.lyceemontravel.fr
69 RHONE
• Lycée Lyon-Dardilly/Écully - 26, chemin de la Bruyère - 69570 DARDILLY
www.lyon-dardilly-ecully.educagri.fr
• Lycée Lyon-St Genis Laval - 234, route de Charly - 69230 ST-GENIS-LAVAL
www.epl.saintgenislaval.educagri.fr
• Lycée Bel Air - 394, route Henry Fessy - 69220 ST-JEAN-D’ARDIÈRES
Tél. 04 74 66 45 97 - [email protected] - www.lycee-belair.fr
73 SAVOIE
• Lycée - Domaine Reinach - 73290 LA-MOTTE-SERVOLEX
www.reinach-formations.educagri.fr
• Lycée - 13, rue Henri Bordeaux - 73160 COGNIN
Tél. 04 79 69 42 64 - [email protected] - www.lpa.cognin.educagri.fr
74 HAUTE-SAVOIE
• Lycée ENILV - 212, rue Anatole France - CS 30141
74805 LA ROCHE-SUR-FORON
Tél. 04 50 03 01 03 - [email protected] - www.enilv74.com
• Lycée - 150, route de la mairie - 74130 CONTAMINE-SUR-ARVE
Tél. 04 50 03 62 01 - [email protected] - www.epl.contamine.educagri.fr
7
Les formations générales
et technologiques
4ème et 3ème de
l’enseignement agricole
4ème et 3ème de
l’enseignement agricole
(Certains établissements ne
proposent que la classe de 3ème)
Ces classes de collège, axées sur un enseignement concret, aident les élèves à retrouver l’estime de soi, les mettent dans les
conditions de réussir le brevet et d’accéder
à des études professionnelles choisies.
Seconde générale et
technologique
Accessible à tous, cette classe propose
un enseignement d’exploration qui permet
une ouverture vers les métiers du vivant et
de l’environnement : lien avec les animaux,
les productions agricoles, l’aménagement
du paysage et l’agroalimentaire. (EATDD :
écologie, agronomie, territoire et développement durable).
Bac STL
Le baccalauréat technologique Sciences
et Technologies de Laboratoire, spécialité Biotechnologies est construit autour
de technologies d’analyse qui concernent
les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et la biologie clinique.
Une part importante de l’enseignement se
déroule sous forme de travaux pratiques.
Bac STAV
Le baccalauréat technologique Sciences
et Technologies de l’Agronomie et du
Vivant permet l’acquisition d’une culture
scientifique et technologique, commune à
l’ensemble des domaines de l’agronomie,
de l’alimentation, de l’environnement et
des territoires.
Chaque lycée est libre de proposer un
EIL (espace d’initiative locale) permettant
8
un approfondissement dans l’un des cinq
domaines suivants : production agricole,
transformation alimentaire, aménagement
et valorisation des espaces, services en milieu rural, technologies des équipements.
Cela élargit l’éventail des poursuites
d’études possibles : BTS, DUT, classes préparatoires aux grandes écoles, études universitaires.
Il permet d’acquérir la capacité professionnelle agricole. Néanmoins, il n’a pas
pour finalité première de préparer à l’exercice du métier de chef d’exploitation.
Bac S
Le Bac S des établissements agricoles est
un baccalauréat général scientifique avec
une spécialité « Ecologie, Agronomie et
Territoires » qui s’appuie sur un enseignement de Biologie-Ecologie et une approche pluridisciplinaire dans le contexte du
développement durable. Cet enseignement valorise les approches de terrain et
les rencontres avec les acteurs des territoires.
Après ce bac S, toutes les possibilités de
poursuite d’études courtes ou longues sont
ouvertes.
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Lycée Les Sardières - Bourg en Bresse (01)
Lycée Terre d’Horizon - Romans (26)
Lycée Agrotec - Vienne (38)
Lycée La Tour du Pin (38)
Lycée Voiron (38)
Lycée Roanne / Site de Chervé et site de Noirétable (42)
Lycée Montbrison / Site de Précieux
et site de Saint-Genest Malifaux (42)
Lycée Bel Air (69)
Lycée Cognin (73)
Lycée Contamine-sur-Arve (74)
Seconde Générale
et Technologique
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Lycée Edouard Herriot - Cibeins (01)
Lycée Olivier de Serres - Aubenas (07)
Lycée Le Valentin - Bourg les Valence (26)
Lycée La Côte Saint André (38)
Lycée Grenoble Saint Ismier (38)
Lycée Montbrison / Site de Précieux
Lycée Roanne-Chervé (42)
Lycée Dardilly (69)
Lycée Saint Genis Laval (69)
Lycée Bel Air (69)
Lycée La Motte Servolex (73)
Lycée ENILV La Roche sur Foron (74)
Bac Technologique STL
Sciences et Technologies de Laboratoire
Biochime, Génie biologique Bac Technologique STAV
Sciences et Technologies de
l’Agronomie et du Vivant
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Lycée Grenoble Saint Ismier (38)
Lycée Montbrison-Précieux (42)
Lycée Dardilly (69)
Lycée Bel Air (69)
Le Bac STAV est proposé dans 3 spécialités :
production agricole, transformation
alimentaire, aménagement et
valorisation des espaces.
Renseignez-vous auprès des établissements.
Bac Général série S
Ecologie, Agronomie et Territoires
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Classe préparatoire
aux concours d’entrée aux
grandes écoles post BTS-BTSA-DUT
• Lycée Le Valentin - Bourg les Valence (26)
• Lycée Les Sardières - Bourg en Bresse (01)
• Lycée Saint Genis Laval (69)
• Lycée ENILV La Roche sur Foron (74)
9
Horticulture, Viticulture
Floriculture - Maraichage
Des métiers
au plus proche
du végétal.
PEPINIERE
CAPA Bac Pro BTSA Lycée Terre d’Horizon - Romans (26)
CAPA Bac Pro BTSA Lycée La Tour du Pin (38)
CAPA Bac Pro Lycée La Tour du Pin (38)
Bac Pro Lycée Roanne-Chervé (42)
CAPA
Lycée Montravel - Villars (42)
CAPA Bac Pro BP Lycée Dardilly/Écully (69)
Bac Pro / BP Licence Pro Lycée La Motte Servolex (73)
BPA BP Lycée Saint Ismier (38)
Bac Pro Lycée Montravel - Villars (42)
Bac Pro Lycée Dardilly/Écully (69)
Bac Pro VITICULTURE - ŒNOLOGIE
Lycée Bel Air (69)
CAPA Bac Pro
BTSA Voir aussi le bac technologique STAV pages 6-7
conseiller-ère technique arboriculteur-trice
10
chef de culture
Légende
Apprentissage
Formation scolaire
caviste
pépiniériste viticulteur-trice
11
Productions animales
et végétales
PRODUCTIONS ANIMALES
CAPA Bac Pro Elevage BTSA Des métiers
au plus proche
des animaux et de
leur environnement.
BP Canin Bac Pro Canin/Aquacole BTSA Lycée Contamine sur Arve (74)
CAPA Soigneur équidés
Bac Pro Elevage
Bac Pro Entreprise hippique BP Voir aussi le bac technologique STAV pages 6-7
Bac Pro Elevage Lycée La Côte Saint André (38)
Bac Pro Elevage BTSA Lycée Montbrison - Précieux (42)
CAPA Bac Pro Elevage* * Existe sur les 2 sites de Précieux et Saint-Genest
Lycée Roanne - Chervé (42)
CAPA Elevage Bac Pro Élevage au plus proche
PRODUCTIONS VEGETALES
du développement
Bac Pro Des métiers et de la recherche
BTSA scientifique.
BTSA Bac Pro Lycée Dardilly/Ecully (69)
Licence Pro
Voir aussi le bac technologique STAV pages 6-7
Bac Pro Elevage BPA BP Légende
Apprentissage
Formation scolaire
contrôleur-euse laitier-ère ingénieur agronome vétérinaire
12
palefrenier-ère
chef de silo
inséminateur-trice
13
Gestion de l’exploitation agricole
et Agro-équipements
Agro-alimentaire
et laboratoire
AGRO-ALIMENTAIRE
GESTION DE L’EXPLOITATION
CAPA Bac Pro BTSA Licence Pro Lycée Les Sardières - Bourg en Bresse (01)
BTSA Lycée Edouard Herriot - Cibeins (01)
BTSA Lycée Olivier de Serres - Aubenas (07)
BTSA Des métiers
au plus proche
de l’innovation et
de la décision.
BTSA Licence Pro
Lycée Montbrison/Précieux (42)
BTSA* * Existe sur les 2 sites de Précieux et Saint-Genest
BTSA Lycée La Motte Servolex (73)
BTSA Voir aussi le bac technologique STAV pages 6-7
Bac Pro BTSA Licence Pro
Lycée Montbrison - Précieux (42)
CAPA Bac Pro BTSA Lycée Roanne-Chervé (42)
CAPA Lycée La Motte Servolex (73)
Bac Pro BTSA Licence Pro Voir aussi le bac technologique STAV page 6-7
14
Des métiers
au plus proche
de la qualité.
CAPA Lycée Saint Genis Laval (69)
CAPA Bac Pro Lycée ENILV La Roche sur Foron (74)
CAPA Bac Pro BTSA
CS Licence Pro AGRO-EQUIPEMENTS
CAPA BP LABORATOIRE
Bac Pro Bac Techno STL
BTSA
Licence Pro Légende
Apprentissage
Formation scolaire
BTSA agent de maintenance conseiller-ère de gestion
technicien-ne de laboratoire
mécanicien-ne agricole
chef d’exploitationresponsable qualité
15
Commercialisation et
Services en milieu rural
COMMERCIALISATION
au plus proche
Bac Pro vente en animalerie BTSA animaux d’élevage et de compagnie des personnes.
BTSA produits alimentaires Des métiers
Lycée Voiron (38)
Bac Pro vente produits alimentaires BTS management des unités commerciales Lycée La Tour du Pin (38)
Bac Pro vente produits de jardin Bac Pro vente animalerie Lycée Montbrison / Précieux (42)
CAP Employé de vente
Bac Pro vente en animalerie* Bac Pro vente produits alimentaires BTSA produits alimentaires BTSA agrofournitures
BTSA jardin et végétaux d’ornement
BTSA animaux d’élevage et de compagnie Licence Pro Produits liquides et alimentaires
* site de Saint-Genest Malifaux
CAP Employé de vente*, Poissonnier*
Bac Pro commerce*
BTSA produits alimentaires Licence Pro SERVICES AUX PERSONNES
ET AUX TERRITOIRES
CAPA Lycée Olivier de Serres - Aubenas (07)
CAPA Bac Pro
Licence Pro Lycée Voiron (38)
CAP petite enfance Bac Pro Lycée Roanne-Chervé (42)
CAPA Bac Pro Lycée La Motte Servolex (73)
Licence Pro Lycée Roanne-Chervé (42)
BTSA filière forêt / bois Lycée Montravel - Villars (42)
Bac Pro vente produits de jardin *site de Pont de Claix
Lycée Cognin (73)
CAPA Bac Pro Légende
Apprentissage
Formation scolaire
Lycée Dardilly/Écully (69)
Bac Pro vente produits de jardin BTSA jardin et végétaux d’ornement Lycée Bel Air (69)
Bac Pro vente produits alimentaires BTSA vins et spiritueux
16
animateur-trice de tourisme
assistant-e PME-PMI secrétaire
aide soignant-e vendeur-euse responsable commercial-e
17
Aménagement
et environnement
FORET – ENVIRONNEMENT
AMENAGEMENT PAYSAGER
Des métiers
au plus proche
de la nature.
CAPA Bac Pro / BP BTSA
Lycée Saint Ismier (38)
CAPA Bac Pro / BP BTSA Licence Pro CS Lycée Roanne-Chervé (42)
CAPA Bac Pro / BP BTSA BPA Lycée Montravel – Villars (42)
CAPA BP Bac Pro Lycée Dardilly/Écully (69)
CAPA Bac Pro / BP BTSA CS Lycée La Motte Servolex (73)
CAPA BPA Bac Pro BTSA Lycée Contamine sur Arve (74)
CAPA Bac Pro Lycée Olivier de Serres - Aubenas (07)
BTSA Gestion et protection de la nature
Licence Pro Lycée La Côte Saint André (38)
BTSA Gestion et protection de la nature
Bac Pro Environnement BTSA Gestion et protection de la nature
Lycée Saint Ismier (38)
Bac Pro Environnement Lycée Montravel – Villars (42)
CAPA Entretien espace rural
Lycée Roanne-Chervé / Noirétable (42)
CAPA Forêt/Entretien espace rural
Bac Pro Environnement Bac Pro Forêt BTSA Forêt Lycée La Motte Servolex (73)
BPA Forêt
Lycée Contamine sur Arve (74)
CAPA Entretien espace rural MeTIERS DE L’EAU
Licence Pro Lycée Agrotec - Vienne (38)
BTSA Gestion et maîtrise de l’eau Licence Pro
Légende
Apprentissage
Formation scolaire
Voir aussi le bac technologique STAV page 6-7
18
garde forestier Jardinier espace vert
paysagiste élagueur-se
bûcheron
technicien-ne hydraulique
19
Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt
Service Régional de la Formation et du Développement
165, rue Garibaldi - BP 3202 - 69401 Lyon Cedex 03
Tél. 04 78 63 13 13
courriel : [email protected]
Les sites utiles
www.agriculture.gouv.fr
www.educagri.fr
www.sie-rra.com
Réalisation : Estève Design Graphique - Crédit photos : Ministère de l’Agriculture, Philippe Mayade - Septembre 2013
Pour vous aidez à construire votre parcours
dans l’enseignement agricole public,
vous pouvez rencontrer l’équipe
de notre établissement

L`enseignement agricole public en Rhône-Alpes

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