Recette des artichauts poivrade à la barigoule
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actuellement plus aucun rapport avec la recette d'origine.
A l'origine, cette recette paysanne consistait à ...
Papillote de daurade rose aux artichauts à la barigoule
2 dl de vin blanc
4 dl de bouillon de volaille
1 tomate coupée en 8
1 branche de thym
1 g d’acide ascorbique (ou du citron)