prix courants preisliste

LA CHASSE
WILDSAISON
URANTS
PRIX CO LISTE
PREIS
2013
28.50
30.50
Détail
kg
Kg
Selle de Chevreuil 10 côtes, surg., PL
Rehrücken 10 Rippen, TK, PL
env./ca. 1.5-2.5 kg
18.93
Détail
17.98
kg
21.99
kg
Viande d’Escalope de Cerf sans peau, surg. AT/NZ
Hirschschnitzelfleisch ohne Silberhaut, TK
PRIX PRO HORS TAXE , RABAIS DÉDUIT
-
1 kg
Terrine de Chevreuil ou Faisan à l’Armagnac
Reh- oder Fasanenterrine mit Armagnac
PRO - PREIS EXKL . MWST , RABATT ABGEZOGEN
61.91
kg
Grischuna Viande séchée de Cerf 1/2
Trockenfleisch Hirsch 1/2
U KG
PRIX A EIS
PR
KILO-
URANTS
PRIX CO LISTE
PREIS
2013
24.
82
25.
86
Détail
kg
Filet mignon de Sanglier, surg. AT
Wildschweinfilet Mignon, TK
30.12
Détail
28.
kg
88
kg
Viande d’Escalope de Chevreuil, surg. AT
Rehschnitzel, TK
CHAMOIS
GAMS
Selle de Chamois, surg. AT
Gamsrücken, TK
env./ca. 2 kg
carton, kg
détail, kg
Viande d’Escalope de Chamois sans peau, surg. AT
Gamsschnitzel ohne Silberhaut, TK
carton, kg
env./ca. 1 kg
détail, kg
Gigot de Chamois avec os, surg. AT
Gams-Keule mit Knochen, TK
env./ca. 2 kg
90
34.81
36.
35.7786
37.
kg
CHEVREUIL
REH
Filet Mignon de Chevreuil, surg. AT
Rehfilet Mignon, TK
env./ca. 100 g
carton, kg
Ragoût de Chevreuil, surg. AT
Rehgulasch, TK
4 x 2.5 kg
carton, kg
Ragoût de Chevreuil, surg. AT
Rehgulasch, TK
10 x 1 kg
carton, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
38.9292
40.
19.0499
21.
20.9094
21.
Noix de Chevreuil sans peau, surg. AT/CZE
Rehnuss ohne Silberhaut, TK
carton, kg
env./ca. 150 g
détail, kg
33.2494
Coin de Chevreuil sans peau, surg. AT/CZE
Reh-Oberschale ohne Silberhaut, TK
carton, kg
env./ca. 150 g
détail, kg
33.9694
Selle de Chevreuil 10 côtes, surg. AT
Rehrücken 10 Rippen TK
env./ca. 1.5-2.5 kg
carton, kg
29.4245
Selle de Chevreuil 2-7 côtes, surg. AT
Rehrücken 2-7 Rippen, TK
env./ca. 1.5 kg
carton, kg
Gigot de Chevreuil, surg. AT
Rehkeule, TK
env./ca. 2 kg
carton, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
36.
37.
32.
34.8642
35.
16.9893
17.
Entrecôte de Chevreuil avec peau, surg. AT
Rehrücken mit Silberhaut, TK
carton, kg
env./ca. 400 g
détail, kg
43.8098
Epaule de Chevreuil sans os, surg. AT/DE
Rehschulter ohne Knochen, TK
carton, kg
env./ca. 1.5 kg
détail, kg
16.9893
Viande d’Escalope de Chevreuil, surg. AT
Rehschnitzel TK
carton, kg
env./ca. 1 kg
détail, kg
28.1288
Selle de Chevreuil, 10 côtes, surg. PL
Rehrücken, 10 Rippen, TK
env./ca. 1.5-2.5 kg
28.5050
carton, kg
détail, kg
45.
17.
30.
30.
LA CHASSE FRAÎCHE
AUX MEILLEURS PRIX DU JOUR DÈS LE 28 AOÛT
carton, kg
détail, kg
24.8286
25.
FRISCHES WILD
ZUM BESTEN TAGESPREIS AB 28. AUGUST
AT= AUTRICHE, CZE= RÉPUBLIQUE TCHÈQUE, DE= ALLEMAGNE, ARG= ARGENTINE, PL= POLOGNE, NZ= NOUVELLE-ZÉLANDE, GB= GRANDE-BRETAGNE, AUS= AUSTRALIE
AT= ÖSTERREICH, CZE= TSCHECHIEN, DE= DEUTSCHLAND, ARG= ARGENTINIEN, PL= POLEN, NZ= NEUSEELAND, GB= GROSSBRITANIEN, AUS= AUSTRALIEN
CERF
HIRSCH
Emincé de Cerf, surg. AT
Hirschgeschnetzeltes, TK
env./ca. 1 kg
carton, kg
Coin de Cerf, surg. NZ
Bäggli dressiert, TK
env./ca. 2 kg
carton, kg
Gigot de Cerf sans os, surg. AT
Hirschkeule ohne Knochen, TK
env./ca. 8 kg
carton, kg
Epaule de Cerf sans os, surg. AT/NZ
Hirschschulter ohne Knochen, TK
env./ca. 3.5 kg
carton, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
SANGLIER
WILDSCHWEIN
14.1682
Côtelette de Sanglier, surg. AT
Wildschweinkoteletten, TK
env./ca. 200 g
carton, kg
21.8590
carton, kg
22.
Cuissot de Sanglier, surg. AT
Wildschweinkeule, TK
env./ca. 2-6 kg
16.9893
carton, kg
17.
Epaule de Sanglier sans os, surg. AT
Wildschweinschulter ohne Knochen, TK
env./ca. 1.5 kg
9.3895
Ragoût de Sanglier, surg. AT
Wildschweingulasch, TK
env./ca. 2.5 kg
carton, kg
16.
11.
détail, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
Entrecôte de Cerf sans os avec peau, surg. NZ/ES/AT
Hirschrücken ohne Knochen mit Silberhaut, TK carton, kg
env./ca. 1.5 kg
détail, kg
25.2582
carton, kg
27.
Entrecôte de Sanglier sans os, surg. AT
Wildschweinrücken ohne Knochen, TK
env./ca. 1.5 kg
Ragoût de Cerf, surg. AT/NZ
Hirschgulasch, TK
4 x 2.5 kg
carton, kg
13.3420
Viande Escalope de Sanglier, surg. AT
Wildschweinschnitzelfleisch, TK
env./ca. 2-4 kg
carton, kg
Ragoût de Cerf, surg. AT/NZ
Hirschgulasch, TK
10 x 1 kg
carton, kg
13.8248
Carré de Sanglier, surg. AT
Wildschweincarree, TK
env./ca. 1.5 kg
carton, kg
Filet de Cerf, surg. AT/NZ
Hirschfilet, TK
env./ca. 600 g
carton, kg
27.5945
Filet Mignon de Sanglier, surg. AT
Wildschweinfilet, TK
env./ca. 1 kg
carton, kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
14.
14.
28.
Viande d’Escalope de Cerf sans peau, surg. NZ/AT
Hirschschnitzelfleisch ohne Silberhaut, TK carton, kg
env./ca. 2.5-3 kg
détail, kg
17.9398
Noix de Cerf sans peau, surg. NZ
Hirschnüssli ohne Haut, TK
env./ca. 1 kg
17.9350
Foie de Cerf, surg. NZ
Hirschleber, TK
carton, kg
détail, kg
kg
Os de Gibier, surg. AT/CZE
Wildknochen, TK
carton, kg
détail, kg
kg
détail, kg
détail, kg
détail, kg
15.
11.9195
12.
11.4348
12.
13.2187
15.
17.9398
18.
17.9398
18.
12.8791
13.
24.8286
25.
18.
18.
LIÈVRE
HASE
9.85
GIBIER
WILD
Filet de Faisan, surg. GB
Fasanen-Brustfilet, TK
env./ca. 100 g
détail, kg
14.7882
18.9993
19.
2.97
Râble de Lièvre, surg. ARG
Wildhasenrücken, TK
env./ca. 500 g
carton, kg
Filet de Lièvre, surg. ARG
Wildhasenfilet, TK
env./ca. 100 g
carton, kg
Ragoût de Lièvre, surg. ARG
Schlegel Voressen, TK
env./ca. 30/40 g
carton, kg
Gigot de Lièvre avec os, surg. ARG
Hasenschlegel mit Knochen, TK
env./ca. 700 g
carton, kg
PRIX PRO HORS TAXE , RABAIS DÉDUIT
détail, kg
détail, kg
détail, kg
-
détail, kg
15.9397
16.
28.9888
30.
14.8792
15.
10.3890
11.
PRO - PREIS EXKL . MWST , RABATT ABGEZOGEN
U KG
PRIX A
REIS
KILO-P
URANTS
PRIX CO LISTE
PREIS
2013
CIVETS PFEFFER
1 KG
5 KG
10 KG
Civet de Chevreuil AT/DE
Rehpfeffer
23.81
19.51
18.65
Civet de Cerf NZ
Hirschpfeffer
19.03
14.54
13.48
Civet de Lièvre ARG
Hasenpfeffer
17.12
14.15
Civet de Sanglier AUS
Wildschweinpfeffer
16.16
13.58
12.91
Civet de Chamois AT
Gamspfeffer
27.92
22.95
21.99
NEW
5 KG
600 G
Civet de Cerf cuit frais
Hirschpfeffer gekocht frisch
15.21/kg
15.11
Civet de Chevreuil cuit frais
Rehpfeffer gekocht frisch
18.93/kg
18.84
TRAITEUR & TERRINE
DELIKATESSEN & TERRINEN
Terrine de Chevreuil aux Châtaignes
Rehterrine mit Kastanien
250 g
7.37
Terrine de Chevreuil ou Faisan à l’Armagnac
Reh- oder Fasanenterrine mit Armagnac
1 kg
21.99
Terrine de Faisan à l’Armagnac
Fasanterrine mit Armagnac
250 g
7.56
Terrine de Lièvre ou Marcassin au Cognac
Hasen- oder Frischlingterrine mit Cognac
1 kg
21.99
Terrine de Sanglier aux Prunes
Wildschweinterrine mit Pflaumen
250 g
7.37
Terrine Party St-Hubert, 520 g
Party-Terrine Hubertus, 520 g
kg
31.75
Terrine de Chevreuil aux Airelles
Rehterrine mit Preiselbeeren
840 g
23.71
Ravioli au Chevreuil Roberto
Ravioli mit Rehfleisch
1 kg
15.49
Terrine de Faisan aux Pistaches
Fasanterrine mit Pistazien
840 g
23.71
Gnocchi à la Courge Pastinella
Gnocchi mit Kürbis Pastinella
1 kg
8.32
Terrine de Sanglier au Cahors
Wildschweinterrine mit Cahors
840 g
23.71
Fiori au Chevreuil Pastinella
Fiori mit Reh Pastinella
1 kg
10.89
Pâté de Cerf aux Marrons env/ca. 750 g
Hirschpastete mit Marroni
kg
30.41
Ravioli à la Courge Pastinella
Ravioli mit Kürbis Pastinella
1 kg
10.90
Terrine de Chevreuil env/ca. 1 Kg
Rehterrine
kg
30.79
Saucisse aux Chanterelles
Eierschwamm-Wurst
160 g
6.70
Terrine de Gibier
Wildterrine
kg
27.81
Salametti de Cerf
Hirsch-Salametti
2 x 60 g
4.59
Pâté du Tyrol 1/2, 900 g
Südtiroler Pastete 1/2, 900 g
kg
31.17
Viande Séchée de Cerf Grischuna tr. env./ca. 100 g
Hirschtrockenfleisch Grischuna in Tranchen
kg
82.23
Pâté de Gibier Forestier 1/2, 750 g
Wildpastete mit Waldpilze 1/2, 750 g
kg
35.38
SOUS RÉSERVE D ’ ERREURS TYPOGRAPHIQUES
Viande Séchée de Cerf Grischuna 1/2
Hirschtrockenfleisch Grischuna 1/2
-
PHOTOS NON - CONTRACTUELLES
-
DRUCKFEHLER VORBEHALTEN
kg
61.91
- UNVERBINDLICHE BILDER