oo céréans

20 substitl,lts
clerepas
oocéréans
ligneet forme
Q:
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www.60mllllons-mag.com
tl :t!r]:,i{al:fiai.i'arll!}r!fi1.l-li,!aitJ-|!!:1li{ùt'
4,2O € I nANcEMÉIRopourArNE.
ANlLtrs:6.40€.uJxEMBouRc:4,s0
€. MAI 2008- N"427
Marie-Jeanne
Husset.directricede la rédaction
Lafacenoire
Pouvoir
accéderau créditest l'unedeslibertés fondamentales
desconsommateurs.
Le
créditpermetde réaliserses projets: devenirpropriétaire,
changer
de voiture,faireun
achatimprévu,
passer
ou tout simplement
un capdifficile.
Longtemps,
lesFrançais,
commelesautresLatins,ont été réticents
à ce modede financement.
Et puisilss'y
sontmis.llsoccupent
aujourd'hui
la
onzièmeplaceen Europeoourl'endettementparhabitant,
certeslornderrière
les
Danoiset les Néerlandais,
maisdevantles
Italiens
et les Portugais.
Selonlesderniers
Nousavonssouvent
dénoncé
lespièges
decescréditsrevolving,
plus
de
enplus
associés
auxcartesdefidélitédesmagasins.
chiffresde l'Observatoire
descréditsaux
prèsde 14millions
ménages,
de ménages,
soit52 %, possédaient
un créditen 2007,
ce qui représente
l'undesniveauxlesplus
élevésdepuis1989.Ladiffusion
du crédit
pourl'accession
à la propriété
s'estélargie,
en particulier
auprèsdesjeunes; quant
auxcréditsà laconsommation,
leurusage
entredansles mceurs.LadernièreLeffre
de la professionbancaire,
celled'avril,peui
se réjouirdes chiffreset noteravecsatisfactionque n /es banquesoctroientfles
créditsl dans un souci de responsabilitéu
pourlescréditsimmobiliers.
Admettons-le
Mais,pourcescréditsà la consommation
qu'onappellepermanents,
renouvelables
plutôt
ou revolving,
c'est
d'irresponsabilité
qu'ils'agit.Cescréditsmettentà dispositionpermanente
uneréserved'argentqui
se renouvelle
sanscesse.Notreenquête
(voirpage 14)prouvela légèretéd'orga
F
i
nismesfinanciers
associés
auxgrands
distributeurs
dansl'octroide cescrédits.
Ouandla moitiédesrevenusde l'emprunteurpassedéjàdansle remboursement
de prêtsou de loyers,il est pourle moins
aventureux
de charger
encorela barque.
Certains
organismes
de créditne demandentmêmepasde justificatifs
de revenus,
de 16yerou de charges.Plusgrave,ils
contournent
la loichateldu 28 janvier
(
2005, tendantà conforterla confianceet
la protectiondu consommateurD,et tentent d'augmenter
la réservede créditsans
fairesignerde nouveaux
contratsTrèssoupasl'unede leurs
vent,ilsne respectent
obligations
fondamentales
: mettreen
gardel'emprunteur.
Plusgraveencore,certainsorganismes
imposent
habilement
une
qu'ilsprésentent
assurance
commefacultative,ce qui revientà pratiquer
destauxusuriers.Crestpourquoi
I'lNCdemandedes
Lefléauprogresse.
Selonla Banque
deFrance,
environ700 ménages
sont
surendettés,
unchiffresous-estimé.
contrôles
systématiques
avecl'édition,
avanttout octroid'unprêt,d'unefiche
signéeparI'emprunteur,
synthétisant
les
charges
et lesrevenus
de ce dernier.
Celleci luipermettrait
de orendreconscience
du poidsde soncréditet engagerait
la responsabilité
du prêteuren casde surendettement.Lasouscriotion
de I'assurance
facultative
doit,elle,donnerlieuà la signatured'uncontratséparépouréviterque
le souscripteur
ne se lafasseimposer.
prévenir
De tellesmesurespourraient
ce
fléaudu surendettement.
r
mai2008 I n'421 | 60 mililonsde consommat"urat 3
60 Millions
consommateurs
cle
clel'lnstltutnational
le
est magazine
(lNC)
clela consommation
deservice
estunmagazine
O 60Millionsde consommateurs
quitravaillent
professionnels
pu
pardesjournalistes
réalisé
del'lNC.
aveclesexperts
itecollaboration
bn
ce quigarantit
commerciale,
sanspublicité
C'estunmagazine
et desdistributeurs.
vis-à-vis
desfabricants
sonindéoendance
juridiques,
économiques
desétudes
et deservices.
deproduits
comparatifs
esessais
proviennent
delavente
majoritairement
desespublications.
et parabonnement
enkiosque
quel
de l'lNGachète,commen'importe
O Lecentred'essais
testés'
touslesproduits
defaçonanonyme,
consommateur,
descharges
répondent
à descahiers
effectués
Lesessais
parnosingénieurs.
llsn'ontpaspourbut
définis
complets,
mais
auxnormes,
desproduits
la conformité
devérifier
le caséchéant
cesproduits,
comparativement
d'apprécier
pourla santéet la sécurité
lesrisques
de révéler
desconsommateurs.
et services.
desproduits
dela qualité
O HNC,c'estaussi:
. lessitesInternet
:
www.c0nso.net
g.com
ions-ma
www.60mill
r
www.ctaconso.f
. l'hebdomada
sp
i réec i a l i IsNé CH e b d o
. lesémissions
télévisées
Consomag.
estle magazine
60Millionsdeconsommateurs
OetOuS lesconsommateurs.
C en u m é r ao é t éi m p r i mséu rd u p a p i e1r 0 0% r e c y c l é1,0 0% d é s e n c r é .
r FrMA(IEBFILEcI'/N/ASTEqET
t B0l.VRtAr60'
PH0l0S
DECoUvtBTUqf:
ln'427| mai2ooe
deconsommateurs
4 r oo mitttons
sommaire
Notresélection
d'actualités
lieesau
mondede la consommationpage6
;l; lii'r'' ;; iï * ijltjii
Desremerciements
cherpayés
f; rzuça*
crêditsconso:des
prêteursirresponsables
On ne prêtepasqu'auxrlches,nos
clientsmystèrele prouvent page14
pageI
Peut-on
rêformer
lepermis
deconduire
?
lili,,i
lil,.,l::i:lt,|,lr,t,irr.:::i,'i,li
1,, page ll
it:.::ll:i,:,ia:i:'il:.,::li
Troplong,trop coûteux: uneénième
page20
réformeest annoncée.
Ventedirecte:de
lafermeà I'asslette
De nouveaux
circuitsde distribution
poursatisfaire
se développent
lesconsommateurs
en ouêtede
produitssainset équitablespage22
Vousavezla parole
page26
Fabriquer
sonpain
à domicile
Faireson painà la
maisonest devenuun
jeu d'enfant:
véritable
comptezcinqminutes
de préparation
et trois
petitesheuresd'attente
Notreessalmontre,
que I'onpeuttrouverde ..,
bonsmodèlesà moins
page28
de 100€
z
ln-z
g
4 ffiËTffi#
ffiffiV',ffiF€Tffi
ffi#4il5ffiftêffi
Super,lescybermarchês
?
LescoursesparInternet,
celafonctionne
plutôtbien.À condition
d'habiter
au bon
page34
endroit,et de payerle prix.
Lessubstitutsde repasà la loupe
Pauvres
en calories,lessubstitutsde repas
et en-cashyperprotéinés
sontcensésvous
aiderà retrouver
la lignedansle cadre
d'un réqime Sont-ils
vraimentefficaces?
page42
Nousen avonsévaluévingt
Descêrêalesbtentrop
richesen sucres
Nature,auxfruitsrougesou au chocolat,
"llgneet forme"dominent
lescéréales
pouradultes
le marchédescéréales
Peuvent-elles
aiderà affinersa silhouette
?
Nousen avonsanalysétrente.
..page47
page54
2
programmesde sécuritépour
protégervotreordinateur page67
page55
page5g
Commentacheterou adooter
un animalde compagnie
? Oage6+
page60
Virus,Iogiciels
espions,
courrier
indésirable Le pointsurles
Le sLrcre
se cacheparrout Page74
mai2oo8 ln'427 160mllllonsde consommateursi 5
W
cordiale
Entente
!
0na euchaud
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LonguevieàEcarte
nombreuse
Famille
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i
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,1.,
2
z
9
Lesgéantsallmentaires
lesmédecins
sojgnent
d'eurosannuelsversésà laSNCF
parl'État,rla été carrémentqueslacarte! Faites
tion de supPrimer
doncdes enfants.. Le tolléProa
voquéparce Projeticonoclaste
faitsortirdu boislesorganisations est.elleincompatibleavecl,équilibrealimentaire?1,|,ate|le
devinerla réponseHeureu
vouslaissons
f a m i l i a l e se, n t ê t e d e s q u e l l e s rainéparOuick.Nous
quatrejoursplustard,une conférenceavecun intitu
l ' U n i o nn a t i o n a l ed e s a s s o c i a - coincidence,
identiqueétaltproposéeauxpaftlclpa
tions familiales(Unaf),dont les
du Medec,le Congrèsdes médeci
ont qulttél'ElYsée
représentants
Cettefois,c'est McD
généralistes.
Ellerevientde loin,cettecartequl le 11 avril,le sourireaux lèvres.
lasession'Et,parcequ
quipanainait
f a i tl e b o n h e udr e 2 , 2m i l l l o ndse Non seulementla carteFamille
Coca-C
est leurgrandPartenaire,
mais
est matntenue,
f a m i l l e sf r a n ç a l s eds ' a u m o i n s nombreuse
au Medec,av
aussi
était
Présent
'.
troisenfantsmineurs! Crééeen e l l e p o u r r a i tb é n é f i c i e rà d e s
une sessionintitulée t Oueboive
1921,cettevénérableinstitution f a m i l l e s m o d e s t e sd e m o l n s
IesFrançaisZ I RéPonse: ils ne b<
de d e t r o i s e n f a n t s , a i n s i q u ' à
donnedroità des réductrons
vent pas assez,maisceuxqui s'h
t a r i fS N C Fd e 3 0 à 7 5 % . C ' e s t d e s f a m i l l e sm o n o P a r e n t a l e s .
dratentle mieuxboivent"varié'iPo
débutavril,la carte
I ' u n d e s p i l i e r sd e l a P o l i t i q u e Condamnée
que plusle
être complet,signalons
f r a n ç a i s eE. h b i e n ,c e a d o n c s a u v é s a P e a u , e t
familiale
autresgrandsgrouPesalimenta
pillera bienfailliêtre sacrifiésur e l l e d e v r a i tm ê m e a g r a n d i rl e
parrainaient
desatellersou sesslo
l'autelde la rigueurbudgétaire. n o m b r e d e s e s b é n é f i c i a i r e s
Vousavezdit alicament?
P o u r é c o n o m i s e r7 0 m t l l i o n s M a g i q u eI
Horsla loi
lecoz
Lespubsautoscachent
en car
inscrttes
véhicules,
Foal
n'427 I mai2oog
6 ' eo ttttton" de consommateurs;
pourlesvoltures CO2des
99 % despublicités
surlesafficheset dans
por- tèresriquiqui
C'estl'accusation
illégales.
seraient
eu
selonla directive
Or,
magazines.
non
tée parun grouped'organisations
in
ces
1999,
décembre
13
du
action oéenne
dontRéseau
gouvernementales,
lisi
<
facilement
êlre
doivent
mations
et
pourl'environnement
* climat,Agir
I quelesin
visibles
Encause: la consomma-et au moinsaussi
Greenpeace,
publicité
la
principales
de
mations
de
et lesémissions
tionde carburant
gotrnmæmds
Tnop
Quiprofitedela
flambee
desprix?
Bénoulez
lesçâbles
Uneenquête
dela Répression
desfraudes,
quelesdistributeurs
montre
ontamplifié
la
produits
hausse
deceftains
alimentaires,
a
O r r is ' e n m e I l e n l r r sd a n Sj a 2 0 0 8 D a n s c e r t a i n s
poche? Lesfabricants
ou lesdis- cas,les enseignesont
tributeurs? tinflationexcessive réduitleurmarge,perontrédait leursmargessur les
produits
de certains
alimentaires,m e t t a n t d ' a m o r t i r l a Si les distrihateurc
pâtes,celles-ci onta
e*té sarle jambon.
s o i s h a u s s ed u p r i x . E l l e s
d é n o n c édee p u i sp l u s i e u rm
dansnoscolonnes,
(+ 0,5 %
appelait
cette l'ontfaitsur lespâtes; alorsque 9,7 % , surlescéréales,
question.Suiteà nos constats, le prix net qui leurest facturéa sur la facture,+ 4,8 % sur l'étiÀ
o tl oc
l:
l - ) i r o n T i n nI n ô n ét gr teo lt os
uç
bondide 21,9 %, le prixde vente quette)et lejambon,dontle tarif
vgt
concurrence,
oe la consomma- p u b l i c n ' a p r o g r e s s éq u e d e facturéparlesfournisseurs
dimiT i o n e I d e l a r é n r e s s i o nd e s 1 1, 1 o / oM ê m e o b s e r v a t i osnu r n u e d e 2 , 9 o  ,t d n d i s q u ' u n e
f r a u d e s( D G C C R Fa) e n q u ê t é l e l a i t( + 1 5 , 4o Âs u r l a f a c t u r e , h a u s s ed e 0 , 6 % e s t o b s e r v é e
p o u r l a p r e m i è r ef o i s s u r l e s + 13,4o/osur l'étiquette)
ou sur danslesrayons. Ouantauxfourm a r g e sd e s u n s e t d e s a u t r e s . le riz(+ 10,9o/o,+ 6,3 %).À l'in- n i s s errr s l ' c n n r r ê I ne e n o u sd i t
L e s r é s u l t a t sc, o l l e c t é sa u p r è s v e r s e , d e s g r a n d e ss u r f a c e s pasprécisément
s'ilsont exagéré
d e q u a t o r z ec e n t r a l e sd ' a c h a t ontaugmentéleurmarge,contri- leurshaussesparrapportà l'évoa p p a r t e n a nàt s e p t e n s e i g n e s , b u a n tà r e n c h é r ilre s p r o d u i t s . lutiondesmatières
premières,
et
suscitentintérêtet perplexité. .u' n aç+ù L u^ ^ç ^g, u, ;r J^ ' ^u^ J+ t ^p^d^ )^ J^ U ^>, u. "t lt ^u doncs'ilsont profitédu prétexte
E n m o y e n n e l, e s 2 1 6 p r o d u l t s camembert,dont le prlxfacturé pouraccroître
leurpropremarge
étudiésont augmentéde 7,1o/o p r o g r e s sdee 7 o / ot ,a n d i sq u e l e Seulecertitude,
c'estle consomentrenovembre2007 et janvier p r i xd e v e n t ep u b l i cg r i m p ed e mateurqui règlela notefinale.
Marehéporterur"
LesprolongaTeurs
romportânt
électriques
plusieurs
dizaines
de
decâbies
mètres
doivent
déroulés
Êtreentièremenf
pourêtreutilisés.
Sinon,
unrisqued'incendie
existe.
LaRÉpression
des{raudes
a
r a p p e làél ' o r d rpel u s i e u r s
quinefaisaient
fabrieants
pasfigurerl'avertissement
defaçonclaire.
Laradisllumértque
LeConseil
supérieur
de
l ' a u d i o v i saulealn c éu n
a p p eàl c a n d i d a t u rpeosu r
l ar a d i on u m é r i q uf ien,
retenues
mars,Lesradios
devront
commencer
à
début2ûû9
émettre
dans
1 9g r a n d evsi l l e sP. o u lre s
recevoir,
l'achat
d'unposte
s p é c i f i q su e r an é c e s s a i r e .
Boulette
Leprixdescolisdevientlourd Lesfranchises
o/o
2,9 .l'augmentation
moyennedu prixd'envoides colis,entrée
discrètement
en vigueurdébutmars,peutsemblerdérisoire.
Elle
le seraitsi les prixn'avaitpasdéjàaugmentél'annéeprécédente,
portantla hausseà8,73 % en deuxans Ellele seraitsi La Poste
(Coliéco)
n'avaitpassuppriméle tarifd'envoiéconomique
l'année
précédente,
obligeant
lescllentsà se contenterdestarifsplusélev é s d u C o l i s s i m oE l l el e s e r a i ts i , a u t o t a l ,l e s t a r i f se n F r a n c e
- n ' é t a i e npt a s 1 5 , 5% p l u sé l e v é sq u ' e nE s p a g n e , 5 4 , 6 q u ' e n
%
A l l e m a g n e T7 1 , 3 %
qu'enSuisse,
commel'a
remarquélAutoritéde
r é g u l a t i odne s c o m m u nicationsélectroniques
et des postes (Arcep).
M a i sa v e cd e ss i . . .
Paurenvoyar
un wlis,
paiontheaulesFrançais
eouppluscherqualeurs
crèvent
le plafond
A l o r so r r el e s f r a n r : h i s em
s édljanvier
cales,instaurées
le 1"'
dern i e r ,c o n t i n u e ndt e s u s c i t e rl a
g r o g n ed e s u s a g e r su, n c o u a c
dansle systèmeinformatlque
de
l a S é c ul e sa a p p l i q u é eusn p e u
trop largementCertainspatlents,
en théorieexonérés(femmesenceintes,bénéficiaires
de laCMU,
etc.)ont dû les paver; d'autres
ont continuéà être taxés,alors
q u ' i l sa v a i e nat t t e i n tl e p l a f o n d
a n n u e ld e 5 0 € . D e s i n c i d e n t s
c e r t e sm a r g i n a uax u r e g a r dd u
nombrede dossiers
traités,mais
s y m b o l i q u e m em
na
t lvenus..,
116édiateur
del'émwgie
Leservice
dumédiateur
del'énergie
natisnal
a enfinuneadresse.
Pourtouteréclamation
rûncei"nant
unlitigeavec
unfournisseur
degaz
et d'électricité,
adressezvousà ûenisMerville
au
2 1 ,b dH a u s s m a n n . 7 5 0 0 9
Paris.
Té1.:01
58036500.
Lemédiateur
doitêtre
saisiparécrit.ll nepeut
qu'après
intervenir
des
contacts
infructueux
avecleservice
client
dufournisseur,
mai2OOe: n"427.60 mllllonsde consommat.ura,7
uneépioémie
clefollesfactures
chezGazde France
Pourtant,
Davidvit dansun modestequatre-pièces
G a zd e
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l a f a c t u r ed e
plusde
:
deVersailles
château
Franceest dignedu
€
de gaz
000
56
soit
1 millionde kilowattheures,
pas
si
anecn'est
payer
talfaire
!
dansl'annéeà
p
l
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de
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des
concernant
consommateurs
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s u r e s t i m é e so,u c a r r é m e n t
r
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i
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d
a
n
s
c e l l ed e D a v i ds, e m u l t i p l i e n t
facqu'avant
de
(60))
plus
de cas
n /Vousavons
à
turationsqui posentproblème,témoigneunetéléde Gazde France,qui souhaiterester
conseillère
anonyme Lautreiour, un clientavaitsubi un prélèvementmensuelde 1 500 € t
d é m e n tt o u t e a u g L a d i r e c t i o nd e l ' e n t r e p r i s e
doit
Celui-ci
du nombrede réclamations
mentation
ê t r e m i s e n r a p p o r ta v e cl e s 1 5 0 0 0 0 f a c t u r e s
émiseschaquejour,se défendGazde FranceSoit
t éu s e r v i c ec l i e n t sà r é g l e r a p t M a i sl ' i n c a p a c i d
d e m e n tc e sp r o b l è m eps e u t ,e l l ea u s s ie, x p l i q u e r
la hausseanormaledes plaintesDavidavaitreçu
débutnovembreMalgréses
safactureexorbitante
protestations,
et l'évidenced'une erreur,Gazde
F r a n c ea e s s a y éc h a q u em o i s d e p r é l e v e rl e
dixièmede la somme(5 600 €) sur son compte
a falluque <60r mettele nezdansle dossierpour
q u e c e s s ee n f i n c e t t e m a u v a i s ep l a i s a n t e r i e
débutavril
Répitdans
lesinrrmeubles
demise
étaPe
Lapremlère
des
auxflûrmt$obligatolre
encoProPriété
astenseurs
du1*'juillet
a étéreportée
20iÛ
au31dénenrbi'e
?ûûS
Ghermobile
ÊuitPeenns
[a Commissinn
des
lestarifs
critique
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fnrfaits
D.a n s c n
m c b i l e nF r a n c n
surles
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rappart
enmars.
ttil*eorns,Publié
queles
regrette
Bruxelles
prixtestentll reiafiYsfflenf
parrePPorfaux
É/eués
fifffr€sËâYsu euruPÉens.
llsn'ontpasconnu, d'ameiior atians signt'Êeafiu*s
a nneestt'
cesdernrÉàres
tient
Mistergooclcleal
parole
partiellement
n'afaitqu'unpassurlesdeuxatte
Mlstergooddeal
dus En décembredernier,nousavionsépingléI
de l'éc
vendeurà dlstancepourmauvaisaffichage
d'u
reprise
de
desf rais
et facturation
participation
que
re
tout
ancienmatériel.ll nousavaitassuré
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g
ag
treraid
t a n sl ' o r d r ea v a n tl a f i n 2 0 0 7 U n
I
m e n t n o n t e n u d é b u t2 0 0 8 ,c o m m e n o u s o r
à nouve
Contacté
signalédes lecteursvlgilants.
principe
c
que
nousa expliqué le
Mistergooddeal
qu'il
s'agiss
ne
la reprisegratuiteétaitacquiset
tt' De fait,débutav
que de < délaisinformatiques
pourl'É
I'optronétaitenfingratuiteEn revanche,
) a réf
on çenlinusit
fichagede l'écoparticlpation,
chiri, Sonmontantn'estque de quelqueseurc
maisl'incluredansle prixd'appelpeutfaireperd
placesdanscertainscomparate
de précieuses
d e p r i x .D ' o u l ' a t t e n t i s mdee l V i s t e r g o o d d e
est pourt
d'autresvendeursLa réglementation
total
partie
coÛt
du
fait
l'écoparticipation
claire:
n' u na t f i c h
p r o d u i tA. l o r s ,à q u a n dl ' a d o p t i o d
?
des consommateurs
respectueux
eged
t'â
l'écopartic
fran,qrridoft
felrepartfed
*siitfstrâ!dff
prorfrtf.se fa
ddsespÉré
âffçfidr#...
autiraEe
Fasdechance
cloubleieu à LaPoste parttr
Étrange
poste'déterminés
vous donnentrendez-vous
chaquemois
dansl'émission
servicepublic
ServicePublic
Retrouvez
l n te r
su rF ra n ce
d ul u n dai uve n d re d i
de10hà11h
e o rd a n o
a ve cl sa b e l lGi
i n"427t mai2ooe
I , so tttttonade consommateurs
orga- bureauxde
C'est l'histoired'un leu-concours
et,
à l,opération,
participaient
niséparLa Posteen débutd,annéepour aUSort,
ava
retenus
non
bureaux
a c c o m p a g n el a
r p r o m o t i o nd e s c a r t e s les 16 000
de < procéderà la t
D
t é l é p h o n l q u e sa. n sl e s 1 70 0 0 b u r e a u x pour instruction
,r.Curieuseprr
d e p o s t e ,l e s u s a g e r sé t a i e n ti n v i t é sà tructiondesbulletins
que
le
règlementPré
remplirun bulletinet à le déposerdans dure,d'autant
lieuparmi '
aura
soft
<
au
por- que /e tirage
uneurneafinde gagneruntéléphone
>' tr ll s
remplis
dÛment
t a b l ed ' u n ev a l e udr e 1 6 9€ , o u u n ec a r t e lesbulletins
deux
en
sort
au
Partie
d e 1 2 o u 1 5 € U n j e u g r a t u i t d'un tirage
prépayée
La Poste,le hasardintert
à
défend-on
mis
téléphones
300
ses
avec
attrayant,
de chancespour tou
en lot,quia remportéun francsuccèsA avecune égalité
l
expltcatlonpeu c
Une
de ladirection participants.
tel pointqu'uneinstruction
des probab
règles
les
g é n é r a l ea é t é e n v o y é ed a n st o u s l e s patibleavec
le sl
Rappelons
qu'ils
ignoraient.
b u r e a u xa u m o m e n td u d é p o u i l l e m e n t et
'.
gran
rr
confiance
la
Et
E l l eo r é c i s a iqt u ' e nr é a l i t és, e u l s1 0 0 0 de La Poste
\
:err,.
-
A ceuxquirépondent
à son"sondage"
surI'euro,le
Comptoir
numismatique
réserve,
enrécompense,
deseuros(rares)
deFinlande
et unemontre
(gratuite),
Maislecoliscontient
demauvaises
surprises...
Oue pensez-vous
de l'euro ?
C'est par cette inoffensive
q u e s t r o nq u e c o m m e n c eI e
courrierenvoyéparle Comptoir
numismatiqueà des < experts
représentatifsr. La lettre est
accompagnée
d'un sondage
sur la monnaieunique.Le desy a p p r e n dq u ' i la é t é
tinataire
< sélectionnépour recevoirdes
euros de Ia Finlande et une
magnifique montre gratuite D.
Seulecontrainte: payer9,95€
*
i;t.*l*
u n e l e t t r es a l é ea u C o m p t o i r
n u m i s m a t i q u ee, x i g e a n td e s
cadrede 1'é
pour
timbres
renvoyerla marchandise.La sociétéaccepte,
pas...
saufqu'ellene s'exécute
Huit moisaprès,Marie-France
reçoitun couniermuscléde la
vouf
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L119 coli* PN
Éd
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vrer )) une créancede 54,99€
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Mùnzron- puisl'atransmisau parquetde Ouimper.Parcouniel: arnaqueslandaises,témoigne Marie- tor GmbH,quia unesuccursale Strasbourg.
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Frenna
I lqf lvg.
yv,
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'^'ûdi!rryL'd^
s
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J l'ai
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vvut t
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rn
v r t Pnlt
ruJt
ànn
uvJ
pièces luxembourgeoisesque
je n'avaispas commandées,Ie
tout accompagnéd'une facture
de 33,48€ r Colèrede MarieFrance,qul détectedans une
c l a u s ee n c a r a c t è r e sm i n u s culesqu'elleva régulièrement
recevoirdes pièces,commesi
elles'étaitabonnée.Ellerédige
mal2oo8{n'427t6omllllons
de consommat"rr,, 9
dansle Panier
Lamrain
O Suitedenosenquêtes
ccliscount
condamne
:
d'honoraires
Dêpassements
éoingtés
lesspêcialistes
soutrèsvariables,
Destarifsde consultation
tels étaient
vent élevés,parfoisprohibitifs,
se notre
x n s e i g n e m e n td
l e s p r r n c i p a ue
e n q u ê t es u r l e s d é p a s s e m e n tds' h o n o de
menéesurun échantillon
raires,
p l u s d e m r l l e m é d e c i n st ' 6 0 ' '
ï1ûiftSile{fl8âoes
s'
ient
Porte
n' 426,avril2008).Possible
: privilégier
de sortiepourl'usager
'l
en secteur censês,saul
les spécialistes
les tarifs de convenrespecter
exceptions,
'1
attn
honoratres
l
a
S é c u r i t és o c i a l ee t de secteur à majorerleurs
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c
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moinsélevés Oui,maisvoilà,il semblerait d e c o m p e n s e r
en
pratiquer
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autorisés
qu'ils
sont
que,pourun certainnombrede spécialistes,du tarif
accordsaveclescaissesd'asleurs
de
vertu
en
C'est
règle.
la
l'exceptionsoit devenue
Le conseila estiDéà 180
l e l a surance-maladie
t o u t c a s c e q u ' a e s t i m él e C o n s e i d
l
e s h o n o r a i r eisn d Û m e n t
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de médecinsontfait
il a condamné obtenusLessyndicats
rurales,
Familles
l'association
Mais,quellequesort
cettedécision.
à u n e a m e n d eg l o b a l ed e 8 1 4 0 0 0 € s e p t appelde
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libéraux' l'issuede cetteaffaire,une choseest
de médecinsspécialistes
syndicats
chantage
ce
de
patientsvictimes
D e l af i n d e l ' a n n é e2 0 0 1a u d é b u td e 2 0 0 5 , taine: les
le
droità aucuneindemnisation'
n'auront
adhérents
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0 &**{Ë**s*n{ l*s ns$veflæs
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devront
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rcntpendant
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porterungilet,sinonl'amçnde
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75€. $achezquevûtresneiÉté
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d i r o n sb i e n t ôt to u t er ê ' : : : : : : : - : r s l e s
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*giïrsâé*ilt'",
s t a ï i o n s - s e r vNi coeu.sl e - : - : : - : : - s s !a u x
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la première
toujours
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À partirdu 1o'iuillet2ÛÛ8,
=-'
desenfanL
sitouslesautomobiiistes transportent
En2007,
"
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danssaboîteà gantsungilet demortalité.
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p l u s t a ri-ei r : - - - - - - - a
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j a u n er é t r o - r é f l é c h i s seatnutn, t r i a n g l e
-: - -: : -i Plan
E n f i nà, d e s t i n a t i do un: r :
!
étésauvÉes
dans son coffre'Attention, auraient
signalisation
r ' iI : l m F l €
desmesures d e c o m m u n i c a tsi oenr a? - I i :
nousprévoyons
Pourv remédier,
serade 135€.
farTaitaire
'.s Soufflez,
I'anende
i:- i r-i-';-- rl f aut
antidé- message
: un éthyiotest
: en2006, clenaturerépressive
aussisontconcernés
Lescyclistes
créerle réflexedutes:: : -::: ': -::;';ndu
detout
surle véhicule
serainstallé
alors marrage
20% de ceuxquisontmortsroulaient
sousl'em- tauxd'alcoolémie.
deconduite
coupable
qu'ilfaisait
nuit,ouqu'ily avaitpeudelumino- automobiliste
I n'427:mai2ooe
deconsommateurs
l0 ; eo mllllons
Ratatouille
rNY€mNsæW&L
& LsKXm$Q&Js
carrefour
carottait
lesproducteurs
delêgumes
Dansles années2000, les prod u c t e u r sd e l é g u m e sp a y a i e n t
fort cherà Carrefourdes prestationsde mise en avantde leurs
produits,qui n'étaientpas vraim e n t v i s i b l e sd a n sl e s r a y o n s
Pource motil la courd'appelde
Canefourimposaitle paienent
de
auxprodueteurc,
Caena condamné
le 18marsdern i e r l a s o c i é t éI n t e r d i s( g r o u p e
C a r r e f o u rà) v e r s e r . - 1m i l l i o n
d'eurosde dommageset intérêts
à la Fédération
nationaledes prod u c t e u r sd e l é g u m e s( F N P L ) .
r Cespratiquesde margearrière
ont eu pour effet de réduire la
margedesproducteurs,lesamenant souvent à vendre en dessous du prix de production >,
expliquela FNPL.Le projetde loi
sur la modernisation
de l'économie,actuellement
en discussion
a u P a r l e m e n tp, r é v o i tl a s u p pressionpure et simplede ces
margesarrière,ces prestatlons
plusou moinsréellesfacturées
au prix fort par les grandes
surfacesaux fournisseurspour
mettreen avantleursproduits
Danslespharmacies,
lesprixgrimpent
aussi
u Pourlapremière fois, lesdérembourseme nts des m édicam ents
intervenusle 1"'janvier2008 n'ont
pas conduità une haussegQnéraliséedesprix.rTelleétaitla posrtiondu ministèrede la Santé,que
nousavonsinterrogésur la questiondébutavrilCertes,on est loin
d e s a u g m e n t a t i o n se f f a r a n t e s
(jusqu'à400 %l que nousavions
=
o b s e r v é e sa p r è sl a p r é c é d e n t e
vaguede déremboursements,
en
m a r s2 0 0 6 : " s e u l e m e n t "1 0 %
BntenFarc
de haussesur les veinotoniquesLes
(lamajoritédes 164médicaments
déremboursés),
pharmaceutiques
selonla Fédération
des syndlcats
de France(FSPF).
Certainsexemplesvalentquandmême le détour.
Un lecteurnousindiqueavoirtrouvéle Climaxol
à 10,80€ la bouteille
d e 6 0 m l ,a l o r sq u ec e l l ed e 3 0 m l c o û t a i 1
t , 6 1€ l ' a nd e r n i e rO u a n t
au Pneumorel,
un médicamFFt
utilisédansle traitementde latoux,
sonprixauraitsubiunehaussede prèsde 70 o/odepuisjanvier,
selon
l a F S P ED e q u o im o d é r e lr' e n t h o u s i a s md eu m i n i s r e r e .
'll
mai2oo8 n"421 ilomirrrons
deconsommat"ur.
,
,,,r
*l
Bienarrosé
est
contractuel
ne concerné)Ce formalisme
Suiteà l'articleiniituléLesdémarcheurs
de formation
d'unepolitique
jouent pas en direct,publiéle 27 mars accompagné
auxdémardestinéeà rappeler
en vertude sondroit récurrente
2008,DirectÉnergie,
p
r
i
n
c
i
p
e
s
i
m
p
é
r
a
t
i fqsu i e n c a précisions
l
e
s
cheurs
tienta apporterles
de réponse,
le
démarchage
drent
sutvantes.
quele C e d i s p o s i t inf e s e r a i tp a s s u f f i s a nst ' i l
Tourd'abord,il convientde préciser
t a sc o m p l e t ép a rd e s p r o c e s sd e
n ' e s tq u ' u r d e s n ' é t a i p
d é m a r c h a gaed o m i c i l e
de sesoffres c o n t r ô l ed e s b o n sd e s o u s c r i p t i o nq ,u e
modesde commercialisation
t n e r g i e s t s e u l ,p a r m li e sf o u r n i s
choisispar DirectÉnergieCettedernière D i r e c É
Aux fins
à développer
en effetdepuisquelquetemps seursd'électriciré,
développe
(possibilité
chaque
erreurs,
d'éventuelles
de
détecter
vente
directe
de
méthodes
des
d'un
contrÔle
l'objet
fait
souscription
par
Ie
bon
de
appelant
en
téléphone
souscrire
de
(complétude
desinfor0 8 2 0 1 6 1 7 1 6 ,o u à p a r t rdr u s i t eI n t e r n e t visuelde cohérence
m a t i o n s , . .C
) h a q u eb o n d e s o u s c r i p t i o n
d e D r r e cttn e r g t e )
À la ,ecturede votrearticle,DirectEnergie erronéest alorsretournéau démarcheur
q..r'elle
faitappel,en matiere pourvérification
vousconfirme
d e d é m a r c h a gaed o m i c i l ea, d e sd é m a r O u t r ec e p r e m i e fri l t r eq u a l i t a t icf ,h a q u e
quia signéun bonde sousc h e u r si n d é p e n d a nat sg,i s s a natt i t ' e i n d i - consommateur
(appel
seracontactépartéléphone
De cription
viduelsousleurpropreresponsabilité
+ ^ ; + l ^ ^ ^p É
+
;
^
,
'
^
ô
.
+
i
ô
m
l
f
t n e t g ;dea n sl e s
ea
) rD i r e c E
d eb i e n v e n up
l o t l \ . 1 u s ù ù L l v l I l o L ireJ êUêvcJ n â r \ / ô l r ê
ldlL, lu)
joursde lasignaiure
du bonde sousa r r i el o r e r i p l o n t d e s c o ' n n o r t e m e n t s d é l i n quinze
pénalement
quants,
et il n'est criptionAu coursde cetappel,le consomsanctionnés,
p a sd a n sI ' i n t é r êdte D i r e c É
t n e r g idee l e s mateurpourraainsiconfirmerson accord
Un courrierde bienvenue
ou se rétracter.
voirede lesencourager.
cautionner,
n r a T . n r ê c uc vnrn tr L Jq/\' / n ô n \ / m ê q d t r n ê r t e
e s t é g a l e m e n t r a n s m i sà c h a c u nd e s
vf 'soJe
P,uL,vuvr
ayantsouscritI'unedes
t n e r g i e consommateurs
r o u rD i r e c É
d ' i m a g ee t d e v a l e u p
Énergie.
q u ia d ' a i l l e u rms i se n p l a c ec, o m m ev o u s offresde Direct
n e m a n q u e zp a so e l e r a p p e l eor ,e s p r o - À c h a q u eé t a p e ,l e c o n s o m m a t e uar I a
et donc faculïé de se rétracter,force étant de
cesspermettantde les prévenir,
l
e
s
l i m i t e rP
. o u ra u t a n t ,s ' a g i s s a n t c o n s t a t eqr u e l e s d é l a i sd e r é t r a c t a t l o n
de
l s a l h o n n ê t eisl s, s o n t accordéspar DirectÉnergieau regardde
d ' a c t e si n d i v i d u em
i m p o s s i b l e sà a n t i c i p e rp a r d é f i n i t i o n ce quiprécedetpresde rroisserrainesen
au délaide
(saufà placerun gendarme
sontbiensupérieurs
derriere
chaque moyenne)
septjoursaccordéparla loiet permettent
vendeur)
les risquesrelatifsà
largement
A i n s i , l e s c o n t r a t sp a s s é sp a r D i r e c t d'atténuer
Àn
ÀÀmnr
É.o.^io
r rvr ço un
a nl lf L1 rp 5
abusif.
de démarchage
des pratiques
ùçù
uv
uçlr lolll ev qJ
u
w 6Pi lo ^l n
o
Lllçr9rç
t s s a n c t i o n s A u f i n a lu, n c o n s o m m a t equur ie s rd e v e n u
c h a g ef i x e n tp r é c i s é m e nl e
quis'appliqueront
en casde manquements clientde DirectÉnergiel'a elfectivement
r s' e u r s o b l i g a t i o n ss o u h a i t ét ,o u s l e s m o y e n sé t a n tm i s e n
des démarcheua
ron
poLrdétecter
dessousc'iptions
ceuvre
élémentaires
s a l i b e r t éd u c o n s o m m a t e u r
D e f a i t , D i r e c tÉ n e r g i en e t o l è r ea u c u n v o l o n t a i r e L
m a n q u e n " ednet sd é m a r c h e u:rlse ss a n c - résidedansle choixdesoffresauxquelles
tionsprévuesau contratsonteffectivement i l e n t e n ds o u s c r i r eD. i r e c tÉ n e r g i e s t l e
a p p l i q u é e(sp a re x e m p l en, o n - r é m u n é r a s- e u l f o u r n i s s e uàr m e t t r ee n p l a c eu n
permettant
qualitatif
au consomsignésà tort contrÔle
tiondesbonsde souscrlption
par un consommateur,
demandede sus- mateurde confirmerlibrementson cholx
p e n s i o nd e l ' a g r é m e ndt u c o m m e r c l a l u! ^E -I ^l l^o: lÀl .l ç^ l: g^ l ^ ; "Ë^u^l o l l ç s
' L
v v v
v v '
'
i F
d<*:'"6#*t
L"ar&P*raxæ
Curieux droit de réponse,Direct Énergiene contredit en rien l'article
pubfiépar <60>le mois dernier.D'ailleurs,depuis cette publication,nous
avons encore reçu plusieurstémoignages de consommateurs : ils se plaignent
des mêmes dérapagesde démarcheurs"indépendants" vendant des contrats
Direct Énergie,et entretenant la confusion avec EDE
i n"427I mai20oB
de consommateurs
12t eomttttons
Desvinscnarges
enpesticicles
L e sv i n sb i c . : - . ; . 3 r e r d e n o u v e a uaxd e p t e s
S e l o nu n ee : - l - : - : i i é ef i n m a r se t c o o r d o r r
contreles
néeparle re==' - : ;::ion européen
:
c-'
L
pestlcldes , -'t ce),lesrésldusde pestic i d e ss o n ts , : . : ^ - : . l u e s e t n o m b r e u xd a n s
l e sv i n si s s - - : = = : ' c u l t u r ec o n v e n t i o n n e l l e ,
s a n sc e u x
a l o r sq u ' i l ss : - . l - : s r . r e nat b s e n t d
do l':nrin'rl--= - - ^,-:.re l-étudea uneportee
limitée: qLa-:-.= :: -:eilles,dontsix bio,prov e n a n tp r i r : : ' = - - = ^ i d e F r a n c ed, A u t r i c h e
e t d A l l e m a ; -= - - : : é a n a l y s é e sD. e p l u s ,
. ' - a l e a u t o r i s épeo u rl e
a u c u n el i r . =
(iln'e- :, ::: ::: lour levin)n'estdépasrarsin
- = : c e l l ep a s m o i n sq u e
sée.[étuc= - =r se
l e s v i t i c u l t e - -::: - . - - 3g r o su t i l i s a t e u d
nocticidec:- - : -=. ::TniersSe retrouvent
, a i sa u s sdi a n s
n o ns e u l e - : - - : - - : : ' : s i n s m
l e v i n ,c o r r - = - - = - - : : l a n t e é t u d ed e l ' l n r a
l ' a v a idt é j às : - l - : = - . 1 0 5 .
uv
, qv,
,vur
Lv
raiie/|'enl se
in"mais ausi
Aufeu !
cle
Desclêtecteurs
fumêeinefficaces
En novembre2Ciô ô0'rtesiaiTdixdétecteurs
de fumée: seuiso-a:'e modèlesremplissaient
le-' - ssionI Alertée,la Comcorrectement
m i s s i o nd e s é c - r , : é d e s c o n s o m m a t e u r s
(CSC)a procéoéa ses o'opresessaiset vient
Selon
d'émettreun avisnonmoinsinquiétant.
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les abonnéspeut s'exercerauprèsdu ServiceAbonnements ces données(sauf e-mailet n" de télé0honelDeuventêtre
c o m m u n i q u é e s à d e s o r g a n i s m e s e x t é r i esui rvs0 u s n e l e s o u h a i t e z p a s . v e u i l l e z c 0 c h e r c e t t e c a sEe
V e u i l l ei nz d i q u el er s
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d'autres
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MnSsrt-orruÈvRt,
EMMANuEL
MAUcAIN.
Lt0NEL
l-originede cetteenquêteréside
dansun constat: certainesPers o n n e sa u xa b o i so n t a c c u m u l é
trois,cinq,dix,vingtcréditsà la
c o n s o m m a t i o nl e, s P r é c i P i t a n t
au fond du gouffre.Le PrinciPe
e s t m a l h e u r e u s e m e n tb t e n
connu: on souscrltun nouveau
prêt pour rembourserle Précéd e n t , a c c u l éP a r l e s m e n a c e s
d e so r g a n l s m efsi n a n c i e r s .
S e l o nl e d e r n i e rr a p p o r td e l a
B a n q u ed e F r a n c es u r l e s u l e t ,
63,5 % des dossiersde surendettementincluentdes créances
Et,
liéesauxcréditsPermanents.
p a r m i c e s d o s s i e r s ,o n d e compteen moyennesix crédits
contre
parsurendetté,
revolving
quatreen 2001.CommentPeuton accorderautantde Prêtsà un
même foyer ? N'Y a-t-ilaucune
r è g l ep o u r l i m i t e ru n e t e l l ef r é nésie ? Le Prêteurvérifie-t-il
du canlasituation
sérieusement
donde
avant
didatà l'emPrunt
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m u l a t i o nd u P l u s
:
le
créprêtsà laconsommation
EgalementaPPelé
dit revolving.
DEFIDELITE
il s'agitde ces
CARTE
créditpermanent,
DE
CREDIT
ET
sommesd'argentconstamment
Lescartesde magasins
que l'on utiliseà sa
disponibles,
ontundoubleobiectif
gulse,et que l'onrembourse
Par pourlesenseignes:
fidéliserIe clientet
petitesmensualitésà des taux
owrir unelignedecrédit
de
d'intérêtvertlgineux,
Proches
quele client
permanent,
l'usure.Pasmoins de 17,2mil
utiliseraou pas.
l i a r d sd ' e u r o sd e c r é d i tP e r m a
: n'427lmai20og
deconsommateurs
l4 'eo mttttons
n e n ta c c o r d é sp a r l e s s o c i é t é s
s p e c i a l i s é eosn t é t é u t i l i s e se n
2007 Les organismesprêteurs,
pourqui le produitest extrêmement rentable,ont-ilstendance
à eccordcr ne t\/nê r1ocfédit à
Aucoursdes63visiteseffectuées,
lesdix clientsmystère
avaientpourinstruction
d'obtenir
la cartedefidélitéassortie
pourdesbesoins
d'uncréditpermanent
personnels.
enrépondant
sincèrement
à touteslesquestions
et enfournissant
touslesjustificatifs
qu'onleurdemanderait.
Maissouvent,
grand-chose...
onneleura pasdemandé
n ' i m p o r t eq u i , n ' i m p o r t ec o m m e n t ,e n i n c l u a nl te r i s q u ed ' i m p a y é d a n s l e s c o n s i d é r a b l e s Pointcommunà tousnosclients v e n t e f o r c é e d e l ' a s s u r a n c e magasins
et desorganismes
de
intérêtsqu'ilsempochent?
mystère; ilssupportent
tous un décèsinvalidité
e ise
à prixexorbitant, c r é d i td, ' a u t a nqt u ' a u c u nm
(oud'effort) u: l rnvrrcr nv ur r ' uo il ll vo Uo cJ fL un go rn ct éo nç v vA L+trça
tauxd'endettement
en garden'a étéfaiteauxclients
Vérifier
lessoupçons d ' e n v i r o n5 0 % , d û à l e u r sd é - facultative
Incohérente,
lafaçon a u m o m e n td e l a s i g n a t u r e
du
surlesprocédures p e n s e sd e l o g e m e n t( l o y e ro u a v e c l a q u e l l el e s c r é d i t ss o n t contrat.u Nousrefusonsun dosEt puis,il existecertainstémoic r é d i t i m m o b i l i e re) t a u r e m - octroyés; nosclientsont tantôt sier sur quatre,plaide-t-on
chez
g n a g e sa c c u s a t e u r sC.e l u id e
b o u r s e m e n td e c r é d i t s à l a o b t e n ud e s c r é d i t s ,t a n t ô te s - Accord,la banquedAuchan,qui
L a u r e n c eP e c a u t - R i v o l i epra, r
consommation.
ll s'agitde vrais s r r v éd e s r e f r s s e n so r t el ' o n d o n n e p o u r t a n t I ' i m p r e s s i o n
e x e m p l eC
. e t t ej u g e d ' i n s t a n c e clients,auxquels
il seraitprudent sacheréellementle fondement d'ouvrirlargement
lesvannesdu
a vu défilerbeaucoup
d'emprun- de ne pasaccorderde prêtsup- de décisionssi contradictoires ue lrua ud li Lt . LI Ua pnvarrocvntni nl taol t t5t' 4CaJ+L PnAa Ja
t e u r si n c a p a b l edse r e m b o u r s e r p l é m e n t a i r e
, l o nn o u s .l l s n e
se
commissionnésur la vente et
les crédltsqu'on leur avaittrop
mententpassurleursituation
et
nous n'apparaissonsque dans
I
+ a c i l e m eanct c o r d é sE. l l ep o i n t e vontau boutde la démarche
en
un dossierde surendettement
prêteurs signantle contratAu total,notre
du doigtlesorganismes
e S4 ?â ries cËen+*srçie$
#83Ë sur wngt. D
et leursintermédiaires,
c'est-â- enquêteportesursoixante-trois ritrbæc*epte*s,maiEr* un
Pourceux qui ont décrochéun
d i r e l e s m a g a s i n sq u rd é l i v r e n t v i s i t e s ,u n é c h a n t i l l oqnu i p e r fawÉtaulx d'end*ÊtsmrenÈ.
nouveaucrédit,lesfondsétaient
loc e a rf ac
n +r t L t oà
It tF rt â
v ag tu Çt ar m
t umt a
rÇ
m e t d e d é g a g e rd e g r a n d e s
e n g é n é r adl i s p o n i b l ersm m é I'audience,des consommateurs
tendances
A l o r sq u e ,s e l o nn o u s ,u n t a u x diatementou sous48 heures
affirmentqu'aumomentde remLes résultatssont à la fois cho- d'effortde 50 % auraitdû inci- Enépluchant
lescontratssignés
plir le contrat il leur a eté forte
q u a n t s e t i n c o h é r e n t sC h o - ter à refusertout nouveaucré- p a r l e s c l i e n t sm y s t è r e ,n o u s
ment suggére de ne pas
q u a n t ed ' a b o r dl,a l é g è r e t éd e d i t , u n e l a r g e m aj o r i t é d e s a v o n s r e m a r q u éu n t y p e d e
renseigner certaines cases, cerTains
vendeurs: aucunevéri- v e n d e u r sa d é l i v r él a c a r t ed u c l a u s es u r p r e n a nA
t .u b o u t d e
notammentcellessur l'existence fication
de lasituation
du deman- m a g a s i n a
, s s o r t i ed ' u n c r é d i t s i x m o i s , l a r é s e r v ed ' a r g e n t
de créditsen cours,pour éviterle
deurn'esteffectuée,
et le crédit p e r m a n e n t ,l e q u e l a p a r f o i s b o n d i t a u t o m a t i q u e m e n td, e
risquede refus D,a-t-elleaffirmé
e s t a c c o r d él e s y e u x f e r m é s , atteintplusieurs
milliersd'euros. 1 5 0 0 à 7 5 0 0 € c h e zA u c h a n ,
l o r sd ' u n c o l l o q u eo r g a n i s ép a r
q u e l q u e f o im
s ê m e e n t r i t u r a n t Ce résultatmet directement
en parexemple.Ou alors,le contrat
l ' l n s t i t unt a t i o n adl e l a c o n s o m - l a r é a l i t é C h o q u a n t ea u s s i ,l a c a u s e l a r e s p o n s a b i l i tdée s
(Suitepage 18)
) n j u i nd e r n i e r .
m a t i o n( l N C e
Faceà ces soupçons,les socié- ..rs;*î;i,]:::.]:1;!;:i]î.]1î::*;:f;:*:g;lg**19ii{1i;:i'1]:ï'.iei*;i:,:l;i:gij€11]*'.i;ia].]i*}i!i:'f{
t é sd e c r é d ie
t x p l i q u e nqtu ' e l l e s
o n t t o u t e sd e s p r o c é d u r else u r
permettantde JUger
au mieuxla
, {.r-Au.rn textelégalne préciselesobligationsconseiller
doit
_ . - . - apprécier
_rr
au mieuxlasituation
du .t
demandeet que les défautsde
à l'emprunt.
Pourcela,il doits'informeri
$ du vendeurqui octroieun crédit.Cependant, candidat
" la Uourde cassationa estiméque le prêteur sur ses capacitésfinancières
paiementsont rarissimes
(revenus,siTua( 98 % des dossierssont soldés
t n d e v o i dr e m i s ed e g
i a v a iu
- a r d e [. é t e n d u ed e t i o n p a t r i m o n i a lceh, a r g e s . . .l)l.a p p a r t i e natu j 1
intégralementet 94 %one ren! i c e d e v o i r v a r i e s e l o n q u e l ' e m p r uenst teauvf e r t i p r ê t e u rd ' a p p o r t elra p r e u v eq u ' i la r e s p e c t é i
contrentaucunincidentde paieou pa.s.Cetteappréciation
esÏ faiteau cas par son devoirde miseen garde
ment, autre que technique >,
non averti,le prêteurest # Le client,de son côté,a un devoirde sincé- !ï
î cas.À l'emprunteur
a f f i r m e P a s c a lR o u s s a r i ed, e
g tenu d'apporterune lnformationrenforcée,à rité sur sa situationfinancièreet dansles élé- i:
C e t e l e ml ,e l e a d efrr a n ç a idsa n s $ savoirunealertesur lesrisquesd'endettement mentsqu'iltransmetau prêteur.
î
c e d o m a i n eq, u i e x p l i q u ea u s s i i4 tiésau créditsollicité,
au regardde ses capaci- Certaines
cartesde magasins
donnentaccèsà -,
quel'organisme
refuse30 7odes
d e s o p é r a t i o n sc o m m e r c i a l e ds o n t i l s e r a i t I
! t é sf i n a n c i è r e s .
demandesde crédit.Ces orga- ï Û t-e magasinest un intermédiaire
en opéra- dommagede se priver.Après la souscriptionii
n i s m e sa s s u r e n tc o n t r ô l e rl e s
i t i o n d e b a n q u em a n d a t ép a r l ' o r g a n i s m de e d ' u n ec a r t e ,< 6 0 r c o n s e i l l ed e s u s p e n d r el a - ,
f e u x v e r t s a c c o r d é sp a r l e s
des actes lignede crédit,conformément
*l crédit Ce dernierest responsable
à l'article
L. 311-9 t
enseignes,même si cette
$ r é a l i s é sp a r l e v e n d e u rp o u rs o n c o m p t e L e a l i n é a4 d u c o d ed e l a c o n s o m m a t i o n
t
enquéteentretientle doute
i Undevoirde miseen garde
l',,
:i,:
: 15
mai2oo8' n"427:60 millionsde consommateurs
Ellessontdix.DixPersonnes
à qui
financière,
endifficulté
desolliciter
<60ra demandé
descartesdecréditdansun
Elles
demagasins'
maximum
et
les
onttous iustificatifs
demanière
répondre
doivent
sincèreettransParente.
--"Èi;
-AUCHAN -BanqueAccord
ÉriiCôRÂN/r-A ;ii;à;C,;
BUT
--- ---F i d e m --"ôÀRRË-FôiiR
s2h----
-CÀ3r "---"Ë;;ôi,;
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1 50t€ immédiatement.
Maisll
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à 7 5ûû€ danssixmois
ilaniela dumalà s'ensortiçavee bondira
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jusqu'au
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prôts,il neluiresteraif
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ne demandent
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trs
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r:i.:tl: r.:t]i:tll]li]l,l:i:il:al
deconduire
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Examen
coûteux,
délaisd'attente
interminables...
obtenirle permis
parcours
estdevenu
unvéritable
ducombattant.
Legouvernement
tenteuneénième
réforme.
Va-t-on
verslafinducasse-tête
?
PATRICE
CTERGEAU
i
proT h é m a t i o r r e sl J n ed e s m o d i f i - séler:Iivcs.eT
à refrrse'deséleves m o n t r a i o l é c P i r o n o r t e._,ns
c a t i o n sm a j e u r e sm, a i si n v i s i b l e q u i n ' a u r a i e npta s l e b o n p r o f i l f e s s i o n n e lpse u s c r u p u l e ulxe s
aux yeuxdu candidat,
concerne Enfin,il complique
singulièrementâ c c ê n I ê nrIr nt e m n s l e r f f a C t U l'attribution
les"ajorr- rent des fraisde dossieret une
desplacesà l'examen laviedesredoublants,
^| v ^ù ,^ " \^_ ,4 ,u ^v u^ç^r .L+o i^l riE^) ^o^^u,L,U.-^ _ é c o l e sd i z a i n ed ' h e u r e sd e c o n d u i t e ,
n r e t i n rr o P r é n é d o m m p n t é t a b l i
v,uUvev
en fonctiondu nombrede candi- n e v e u l e n t p l u s p r e n d r e e n avantde es renvoyeren prétexdatsinscrits,
le calculdes places charcrcFn cffeT nrésenterun tant un manquede places
attribuées
auxécolesse faitdoré- c a n d i d apt o u rl a d e u x i è m ef o i s ,
Desdélaisd'aftente
navanten fonctlondu nombrede un ' oç co tL rhrryr Pn nUtLhrêr ôu tvruêsr r Je U^ nr I vn ur rvnLtor
quis'étirent
premièresprésentations
a l'exa- d e p l a c e sà v e n i rp u l s q u ' lnl ' e r ^ l^^
!^i^i^
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.l^^- l^ ^^-^+^l-.iii,^
n e c T ê rr r s r e n r é s e n t a n 1 5 f l g g
men pratrque.
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a l l e n L e^p^ o u r u n e
L tu d p d J u d r r J r c u u r I r p l o u r r t u
a u t o - é c o l e s , p a r l e m e n t a i)r e s
p r é f e c t o r a l eO.n v o i t d o n c d e s deuxièmeprésentation
ont donc
nnr rr ralerrar la melaico
Lesvicesd'unesolution c a n d i d a t s m a l h e u r e u x a l e r c o n n u u n e c r o i s s a n c ed r a m a F rn I rr g
 vnvnrn eraù ç , 1
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d çÂunçarm hI rr ou t ç À ^ "
théoriquement
bonne d ' é c o l ee n é c o l e ,l e u rd o s s i e ' i i n r r o F + n ^ r r r n ê n a c n a r a l r a
L
u u
uçtn i e r ,l e g o u v e r n e m e nat l a n c é L e b u t d e c e t t e m o d i f i c a t i o ?
n Jc Un tU tJc rl oU Uh rraUcJ , Uo tL qJ y1 J7 Lq fVÉr irmr or +L ila\ .r l u ç^ - s e s a c q u' i ^r s ,lr^e ^L^ i^ i- lri -i llau+ r u da, Lj o u r n e
u n e m i s s i o nd ' a u d i ts u r l e p e r - F a v o r i s el er s " b o n n e s "é c o l e s ,
m i s d e c o n d u i r eq,u i d e v a i rt e n - e ' o c t - À - . l i r o n a l l a c nYr -r i' n' "n :J t ep t u s
d r e s e s c o n c l u s i o n sf i n a v r i l . fort tauxde réussiteà l'examen
M e n é ep a r D o m i n i q u eL e b r u n , A I ' i n r i a r c o l a c " mr rarrur ur rvaui ol ù" çA L+ c^ un ingénieur
despontset chaus- h l i c q o m o n t q r . ê r Y ô l i O r é S e n (àcause
s é s ,e l l ea l a d i f f i c i l m
e i s s i o nd e tenttropde redoublants
p r o p o s e ru n e r é f o r m eg l o b a l e d ' u n ep e d a g o g i ien a d a p t é eo,u
{.t}Cefut annoncéà l'issuedu d é n o n ç a n tl e f a i t q u e c e s
non seulemend
t e l ' e x a m e n , n â r c eô r r ' i l sn r é s e n T e nl et u r s
d e r n i e rc o m i t éi n t e r m i n i s t ê d o n n é e ss o n t p a r f o i s p l u s
j u g ét r o pd i f f i c i l em, a i sa u s s d
de la nature
i e élèvestrop tot)aurontde moins
r i e ld e l a S é c u r i t é
r o u t i e r e: l e représentatives
j
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quartier
l af o r m a t i o na,c c u s é ed ' ê t r ei n a - o n m n i n q d o n l e n o c
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( p r é f e c t u r e sD, D E )d e v r o n t u n e a u t o - é c o l eo u e d e s e s
daptéeauxenjeuxde la sécurité Q é n l rr i c : n t c r r r l o n a n i o r . ê q \ / e routiere,et dont le coût est mal teme ne tientpascomptede cerr e n d r e a c c e s s i b l e s u r l e r é e l l e s c a p a c i t é sp é d a g o a c c e p t e p a r l e s c a n d i d a t s t a i n e sr é a l i t é s u r l e t e r r a i nE n
N e t l e s r é s u l t a t sd e c h a q u e g i q u e s .P l u s i e u r sé t a b l i s s e Lourdetâche.
premierIieu,l'auto-école
ne peut
auto-écoleaux épreuves ments ont même menacé
C a r l e p e r m i s ,u n e i n s t i t u t i o n p a s t o ; j o u r s r e p o u s s elra p r é t h é o r i q u ee
s t p r a t i q u e sq,u e d ' a f f i c h e re, n r e g a r dd e c e s
q u i s e m b l ei m m u a b l ea, d é j à sentationd'un éleve,soit parce
p
o
u
r r ac o m p a r ear u x chiffres,les taux de réussite
cnacun
c o n n ub i e nd e sc h a n g e m e nat su q u ' i la u n ee m b a u c heen v u eq u i
c h i f f r e sd é o a r t e m e n t a uext p a r i n s p e c t e u r . .D. e q u o i
c o u r sd e c e sd e r n i e r easn n é e s: n e n e s s i t e l e n e r m i s q n i t n o u r d e s
n a t i o n a u x .U n a n i m e s ,l e s a m é l i o r e lre s r e l a t i o n se n t r e
r a l l o n g e m ed
ne
t l ' é p r e u v eé,v o - r a i s o n sf i n a n c i è r e sE. n s u i t el,e
orofessionnels
ont demandé p r o f e s s i o n n e ldse l ' a p p r e n l u t i o nd e s m o d e s d e c o n t r ô l e dispositifpeut inciterles écoles
d
e
l ' a b a n d o n c e t t em e s u r e . tissagede la conduite!
d e s c o n n a i s s a n c enso, u v e l l e s d e c o n d u i t eà s e m o n t r e rt r o p
Lannée2001auraété une noup o u rl e p e r v e l l ea n n é ed i f f i c i l e
mis de conduire.Pasforcément
en tefmesde réussite,maisplutôt en termesde délaisd'attente
a I'examen
de conduite.Eneffet,
d a n sc e r t a i n sd e p a r t e m e n t isl s,
pouvaient
atteindre
six mois I Au
p o i n tq u e d e n o m b r e u s evso i x
se sontélevées(syndicats
d'ins-
: lesrêsultats
Polêmique
desêcolessur Internet!
20,
so miilonscteconsommaleurs
r n"427i mai20oB
b l è m e , a f fi r m e n t d e s s y n d i c a l i s t e s ,i l s u f fi r a i t d e c r é e r
2 0 0 p o s t e s .U n e g o u t t ed ' e a u ,
c o m p a r éa u x c l n q m i l l i o n sd e
f o n c t i o n n a i r e qs u e l a F r a n c e
comptedéjà.Mais,en cestemps
de réductiondes effectifsdansla
fonctionpublique,l'Étatse refuse
à les créer.Avec un argument
préimmuable: si lesauto-écoles
sentaientdes élèvesau niveau,
et non pas le plusrapidement
possible,
le tauxgénéralde réussiteseraitmeilleuçet le nombre
actueld'inspecteurs
suffirait
Les écoles de conduiterétorquentqu'ellessontdansun marc h é r : n n r : r r r r o n t i o lo t n u ' i l g g {
UNSI IONGPARCOURS.
lhtenirIe permis
de conduiii'
estsouventl'aboutissement
d'unparcourclonget coûteux.
Chaque
année,cesontenviron
700ilM pernis decatégorieB
qui sontdélivrésenFrance.
doit continueà
r p r e n d r er é g u l i è r e m e n td e s l e ç o n s ,à u n e
m o y e n n ed e 3 2 € d e I ' h e u r e .
Sanssurprise,
c'estdanslesquart i e r sl e s p l u s" d i f f i c i l e sq" u e l a
situation
a peséle plus.
N o n s e u l e m e n pt a r c eq u e c e r tainespopulations,
moinsscorarisées,avantparfoisla barrièrede
lalangueà surmonter;
ontplusde
m a l à o b t e n i rl e p e r m i s ,m a i s
parcequ'ellesne peuventse permettrede paverdes heuresde
conduite
supplémentaires
Après
^^l^
^^+
u e r i l , ^o^i l i| 'l^i l ^s^e lt^a- m
enler
que
sue la
c ' e s td a n sc e s q u a r t i e r q
conduitesanspermisse répand
le plus . De leurcôté,les orgaprofessionnelles,
nisations
lesformateurscommelesinspecteurs,
t l e n n e n tl e m ê m e d i s c o u r sd e puisdesannées: peu importela
méthode,il n'Va pasassezd'inspecteurspourpermettrede tenir
desdélaisraisonnables.
Comment peut-on manquer
d ' i n s p e c t e u r sd u p e r m i s d e
conduireet de lasécuritéroutière
(IPCSRa
) ,l o r sq u e 5 0 0 p o s t e s
s u p p l é m e n t a i r eo sn t é t é c r é é s
difficile
d'annoncer
à un candidat
cesdernières
années? C'estque qui vientde payefO heuresde
ces postessontvenuscompen- c o n d u i t eq u ' i ln ' e s tp a s p r ê t ,s i
ser,à l'unitéprès,l'augmentation l'on ne peut lui fairetoucherdu
passée d o i n f l a r é : l i t é d c l ' c x a m e n .
de la duréede l'épreuve,
d e 2 2 à 3 5 m i n u t e s .C e l af a i t Chosequi seraittout à falt envr500 nouveaux
inspecteurs,
mais sageable
si le nombrede places
pas de placessupplémentaires.nêrmettâit r^lelc rcnrésenter
Dansle mêmetemps,rienn'est q u i n z ej o u r s a p r è s u n é c h e c ,
- très contestée- de la publicav e n uc o m p e n s enr i l e p a s s a g e commela lol l'y autorise
aux35 heures(créantun besoin
tion des taux de réussiteécole
Laréforme
tarde
estiméà unecentaine
parécolerisquede ne servirqu'à
de postes)
à voirlejour
ni ladisparition
du permismilitaire
mettrede l'huilesur le feu (voir
( u n e c i n q u a n t a i ndee p o s t e s ) . P r i sà p a r t i eà d e n o m b r e u s e s encadrépage20l. Ellepassesous
D ' o ù l e c h i f rf e c o u r a m m e n t reprises
au coursde cesderniers silenceun pointfondamental
: le
admisde 150postesmanquants. m o i s , l e g o u v e r n e m e nst ' e s t permisn'estpasun simplepapier
À cela se greffe un autfe pro- lancédansun tourbillonde pro- que l'onachètepouravoirle droit
blème: l'andernier,85 000 per- posltions diverses et parfois de rouler,maisle résultatd'une
parpertede contradictoires.
misont été invalidés
[une d'entreelles formationà la conduite.Uneforpoints.A ces invalidations
vien- visaità privatiser
I'examen.
Après mationquidevraitêtreaccessible
n e n t s ' a j o u t e rl e s a n n u l a t i o n s ur rrnraç ji vn ur rr r rnréçoç u^ ac nv rr Àç vr rqa ur lv^ ù^ li ^l l^ù - à tous,qui est appeléeà mettre
prononcées
parlajustice,qui ren- pecteurs,fin février,ellea été offi- aussil'accentsur laconduiteécov o i e n t t o u s l e s c o n d u c t e u r s c i e l l e m e nat b a n d o n n é eO. u a n t nomlqueet, bienplusencore,sur
uvrtuçtttçùotçuutu
mesures
auxautres
évoquées,
un lt ^o ù^ AE ^U,u, .ti +tAL E .I ^u,u , +L t; ËÀ t. E^
n'l
o n n, n-r-o, - n
prochaincomitéinterministériel P o r c n n n o
rropose
[Étatet lesformateurs de la Sécuritéroutièredevrait,au d'afficherle taux d'accidentalité
se renvoient
la balle débutde l'été,confirmercelles o b s e r v éd a n sl e s d e u xa n n é e s
Difficiled'estimerce que repré- qui sont retenues.Mais l'effer- q u i s u i v e n tI a s o r t i ed e I ' a u t o sente ce surcroît d'activité vescencebrouillonne
de cesder- é r : n l e n l r t ô t n r ê s o s g g ç ç ç 5
Vingt,trente,quarante,
cinquante niersmoisest-elleannonciatriceà l'examen,
Unedonnée,ceftes,
postes ? Ce qui est sûr, c'est d'une réformeen profondeur? dérangeante,
mais qui permetqu'ilsmanquent
l su traitde se faireuneidéeréellede
cruellement,
sur- N o m b r ed e p r o f e s s i o n n e d
tout lesmoisd'été,quandlesétu- secteurdisenten douter.
l a q u a l i t éd ' u n e f o r m a t i o n ,e t
d i a n t s v i e n n e n t s ' i n s c r i r ee n En attendant,il faudraitpeut-être donc d'envisager
différemment
masseet que lesinspecteurs
ten- que l'on cessede renvoyerdos rl açco ur lg6 Pn oç nr c orco ç o ud aç +Laçmr rnrcv o vn t+ uÀ ' norl tentde partiren vacances...
Pour à dos les inspecteurs
et les for- gent nécessaires
avantde prenrésoudredéfinitivement
le pro- mateurs.En ce sens,l'annonce dre seulle volant
r
annan'^Â^
À
l'Â^^l^
mai2ooea,n"427
t6o milionsde consommat"ur.'2l
II
I
1
circuitsc u i t s s a n s i n t e r m é d i a i r eo n t
Denouveaux
deproducteurs...
magasins
decocagne,
Jardins
Amap,
d'agribeaucouP
p0urlesagriculteurs. toujoursexisté,
plusrémunérateurs
sedéveloppent,
dedistribution
t
r
a
d
l
t
i
o
nnellev
e
n
d
a
n
culteurs
delapaft m e n t l e u r p r o d u c t i o nà l e u r s
croissante,
à lademande
répondent
directe
devente
Cesformules
goûteux
etéquitables'
v o i s i n so u s u r l e s m a r c h é s .
sains,
deproduits
desconsommateurs,
u Mais ilsse sont Professionnalisés et prennent auiourd'hui
s t u n nouvellespersonnesvtennent de nouvellesformes ), précise
L e c a m i o n r o u g e e t b l a n c d e m e s c l u nd, e u xs a l a d e e
t e r o q u e t t eR i e nq u e s'inscriresur notre liste d'attente, F r é d é r i cE r n o u c, h a r g éd e m i s a t t a q u el a p e t l t er u eq u i g r i m P e b o u q u e d
Clo. m m e d e s l é g u m e sd e s a i s o n ,c e r t t - qui compte désormais une sion à lAssembléePermanente
a u c e n t r es o c i o c u l t u r e
d'agriculture
t o u s l e s m e r c r e d i s , v e r s fiés bio rr C'est ce qui m'a inci- quarantainede noms, Preclse d e s c h a m b r e s
p
r
e
m
i
e rr a n g d e s (
A
p
c
a
)
.
Au
18 heures t VoilàLaurentqui tée à rejoindrelAmaP, Précise J e a n n eB o c q u e t M ê m e a v e c
q
u
e
l
l
e
s
les AmaPet d'autres
a r r i v er , c o m m e n t e J e a n n e M a r i e - L a u r eu ,n e c o n s u l t a n t e 20 % de nos adhérents en
d e l A s s o - d e 4 1 a n s . J e v o u l a i s d e s moyenne qui ne renouvellent d i s p o s i t l fds ' e n g a g e m e ndta n s
B o c q u e tp, r é s l d e n t e
celui des
c i a t i o np o u rl e m a i n t i e nd ' u n e légumes frais qui aient du pas leur engagementd'une sar l a d u r é e , c o m m e
paysanne(Amap)du goût et qui soient sains. Bien sons sur I'autre Parce qu'ils q u e l q u e9 0 J a r d i n sd e c o c a g n e .
agriculture
des Perq u a r t i e rd u R o y - d ' E s p a g nàe , sùr, cela m'oblige à cuisiner demenagent,trouventle PrtnciPe CesderniersemPloient
insertion
en
sonnes
n'ont
Professionou
encore
:
contraignant
inventif
faut
être
Pas
Il
M a r s e i l l eS. i xc o n s o m m a t e u r s -davantage.
"gérer" leurs nelle; lesadhérentss'engagent
a d h é r e n tds e l ' a s s o c i a t i osno n t en hiver,les légumessont sou- le temps de
-,
ne Parvenons a a c h e t e rt o u t e sl e s s e m a i n e s
nous
légumes
semaine
mêmes
d'une
vent
les
v e n u s a i d e r l e m a r a Î c h e rd e
nouveauxrns- d e s l é g u m e sp e n d a nut n a n .
les
pas
à
absorber
t
!
un vil- à l'autre
Saint-Rémy-de-Provence,
m a g a s i n sd e
l a g eà u n e c e n t a i n ed e k i l o m è - l l e x i s t e r a i ta u j o u r d ' h uei n t r e crits Depuis notre création, en D e n o m b r e u x
p
r
o
d
u
c
t
e
u
r
s
a
u s s vi u l e j o u r
o
n
t
AmaP
seconde
une
mai
2006,
la
toute
de 500 et 700 Amap dans
tres,à assurerla distribution
c e s d e r n i è r e sa n n é e s , u n e
France- avecune forte imPlan- s'est constituée >
seslégumes.
c e n t a i n ee n F r a n c e ,d ' a P r è s
A u j o u r d ' h ul e
i , s7 5 m e m b r e sd e tation en Provence-AlPes-Côte
directe
vente
La
A u r é l i eD u m o n e t ,l ' a n i m a t r i c e
M
i
d
l
l A m a p ,q u i s e s o n t e n g a g é sà d A z u r , R h ô n e - A l p e s ,
isée
profession
n
al
d A g r i c u l t e u res n v e n t e c o l l e c s'est
Î
l
e
d
e
e
t
a c h e t e ru n p a n i e rà 2 0 € P a r P y r é n é e sA, q u l t a i n e
tivedirecte(Avec)Rhône-AlPes,
,
associatlons
ces
de
Le
succès
e
n
t
r
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s e m a i n ed u r a n ts i x m o i se t à l e F r a n c e r e p r é s e n t a n t
de
p r é p a y e ra, u r o n td r o i t a d e u x 7 0 0 0 0 e t 1 4 00 0 0 c o n s o m m a - s ' i n s c r i dt a n s u n p h é n o m e n e q u l r e g r o u p e2 4 P o i n t s
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les
cirBien
sÛr,
consommateur.
bottede radiset de persil,250 g chaquedistribution,deuxou trois
SEURET
FRANCK
! n'4271mai2oo8
deconsommateurs
22, eo mirnons
DEPLUSENPIUS
D'ADEPTES
C'estle bonmoment
pourla récoltedans
cetteexploitationdes
(I).
Bouches-du-Bhône
Lespaniercde fruitset
légumesbio de saison
sontpréparéspar les
îen-n
i erc..IIs sont.parfois
prepayesunana
l'avancel2).Ladisûihutiona lieu unefoispar
à la ferme,
semaine
pourplusieurc
Anap (3).
z
z
z
ventedirecte:lespointsà vêrifier
r negamme
a f i nd e p r o p o s e u
s u f f i s a m m e n tl a r g e; l e s p r o duitsvendussontfabriquéspar
les producteurseux-mêmes,et
c e s d e r n i e r sd o i v e n t a s s u r e r
u n e p e r m a n e n càe t o u r d e r ô l e
enmagasrn.
0ns'organise
aussi
surleWeb
(8 Le prix : à comparer avec
ceux des produitsde qualité
comparable.
Avecsouventde
b o n n e s s u r p r i s e sà l a c l é ,
pour les fruits et légumes
notammentou avecla viande
achetéepar caissettede plus i e u r sk i l o s .d i r e c t e m e nat u
producteur.
Plusdifficilede se
livrer à cet exercicepour les
A m a p , c a r l a q u a n t i t év a r i e
d'une semaine à I'autre.
< Mais assumersolidairement
Iesrisques,et profiter des surplus, fait partie du contrat. Sur
l'année, on s'y retrouve larg e m e n t 4 a s s u r ec e t a m a p i e n . L e p r i x d u p a n i e re s t
fixé. avantle début de la saison, aprèsdiscussionsentre
adhérentset producteur,en
fonctiondes prix moyensdu
marchélocal.
A u t r e n o u v e a u t é: l e s s i t e s
Internetde ventede produitsde
la ferme CommeTerroir-direct.
c o m . C r é ép a r u n g r o u p e m e n t
d'unecentaineu d'exploitations
familialeset artisanalesde petite
dimensionrt des Cévenneset
d u L a n g u e d o c - R o u s s i l lcoen ,
s i t e p r o p o s ea u x h a b i t a n t sd e
) , î m e se t
M o n t p e l l i e(rH é r a u l t N
(Gard)
Sommières
de livrer,dans
u n p o i n tr e l a i s d
, e s p a n i e r sd e
f r u i t s e t l é g u m e s ,c e u f s ,e t c . ventedirecte,maisd'unevente
S e p t a n s a p r è s s a c r é a t i o n ,i l e n c i r c u i tc o u r t , a v e c u n s e u l
r e ç o i t e n t r e 2 0 0 e t 2 5 0 c o m - intermédiaire.
Certainsassurent
m a n d e sp a rs e m a i n eD
. e n o m - l a l i v r ai s o n d ans p l us i eu r s
breuxautressitesont vu le jour, régions,s'affranchlssant
du prinà la différencp
e r è sq u ' i l sn ' o n t c i p e d e p r o x i m i t ée n t r ez o n e s
pas été créés par des produc- d e p r o d u c t i o ne t d e c o n s o m teurs,maispardes soclétésqui m a t i o n ; t a n d i sq u e d ' a u t r e s
s'approvisionnent
auprèsde ces l i m i t e n tl a l i v r a i s o nd a n s l e s
d e r n i e r sp o u r r e v e n d r eà d e s d é p a r t e m e n t sp r o c h e s . C e s
c l i e n t s l.l n e s ' a g i td o n cp a sd e nouvelles
formesde distribution
6 L a g a m m e d e p r o d u i t s: d a n s l a d u r é e ( r e s p e c t i v e e l l e e s t l i m i t é e d a n s l e s ment,éix moiset un an),sans
A m a p , q u i s o n t o r g a n i s é e s possibilité de se rétracter
autour d'un seul maraîcher; avant le terme et sans intercertainesAmap offrenttoute- ruptionpour congés.
fois la possibilité
de souscrire, @ Les signes de qualité :
e n c o m p l é m e n t ,u n c o n t r a t d a n sl e d o m a i n ea l i m e n t a i r e ,
ceuf,painou viande...Sur les s e u l sl e l a b e lA B ( a g r i c u l t u r e
siteslnternet,les marchéset b i o l o g i q u e )l ,e l a b e lR o u g e
dans les magasinscollectifs, e t l A p p e l l a t i o n d ' o r i g i n e
l a g a m m e e s t t r è s é t e n d u e , c o n t r ô l é es o n t d e s s i g n e s
m ê m e s i e l l e s e l i m i t e a u x d e q u a l i t é o f fi c i e l l e m e n t
reconnuset dont I'attribution
o r o d u i t sd e s a i s o n .
@ Le mode de livraison : tes e s ts o u m i s eà d e sc o n t r ô l e s .
p r o d u c t e u rdse sA m a p ,a i n s i Les autres n'offrentcomme
q u e c e r t a i n ss i t e s I n t e r n e t , g a r a n t i e sq u e c e l l e s q u e
assurentla livraisondansdes l e u r s p r o m o t e u r sv e u l e n t
p o i n t sr e l a i s; d ' a u t r e ss i t e s b i e n l e u rd o n n e r . Yc o m o r i s
l i v r e n tà d o m i c i l e .
le terme < produits fer: seulesles miers D,qui ne répond,pour
Q lJengagement
A m a p e t l e s J a r d i n s d e I ' i n s t a n tà, a u c u n ed é f i n i t i o n
cocagnedemandentun enga- o f f i c i e l l e , s a u f p o u r l e s
g e m e n t d u c o n s o m m a t e u r v o l a i l l e se t l e f r o m a g e .
r é s e a u xt,e l s q u e B i e n v e n u à
e
l a f e r m e( 5 5 0 0 m e m b r e s o
)u
e n c o r eA c c u e i lp a y s a n( 7 0 0 )
D'autres,invitantà la cueillette,
forma
rrno narTio d
- o- ,l a, u r p r o - f o n t l e u rp u b l i c i t és u r I n t e r n e t
duction,souventen produits E t l a v e n t e s u r l e s m a r c h é sa
(patés,yaourts, aussiévolué,avecla créationde
transformés
c n n fi t rr r e s ) e I c r r roi n t d é v e - rendez-vousréservésaux prol o p p é u n e a c t i v i t é d ' a c c u e i l ducteurs(marchésdes produc( r e p a s h, é b e r g e m e n e
t ,t c . ) ,s e teursde pays- avec150lieux-,
d i r e c t ev i e n n e n te n c o m p l é t e r
d e p l u sa n c i e n n e sq,u i s e s o n t
modernisées.
En effet,de nomb r e u xe x p l o i t a n t vs e n d a n tà l a
s o n t r e g r o u p é sa u s e i n d e
-^.^LÂ^
il rorur rEù
poyùoilù.,
\
/
mai2oo8 .n"421 i60millionsde consommat.rr"' 2 3
SMARTORRENTBaub
C ' e s tl e c a sà M a r s e i l loeù ,t o u s
l e s m e r c r e d i sm a t i n s ,l e c o u r s
J u l i e n ,a u c æ u r d e l a v i l l e ,
a c c u e i l l el e m a r c h ép a y s a nd e
pourle développelAssociation
mentde I'emploiagricole
et rural
(Adear).q Vousavez des courgettes ? > < Non,il fautattendre
encore quelquessemaines.>
JérômeLaplane,maraîcher
bio,
a l ' h a b r t u dde' e x p l i q u eqru ' i ln ' y
sesaison,
a i c iq u ed e sp r o d u i t d
p r o v e n a ndt e I a r é g i o n .l n u t r l e
d ' e s p é r etrr o u v e rd e s t o m a t e s
en hiver,ou encoredes bananes
I ns clients nrrise nressent
devantlesstands,peuventachet e r d e s f r u i t se t d e s l é g u m e s
l o c a u xd, e l a v i a n d ed, u m i e l . . .
Lespaysans
sonttrès
satisfaitsdusystème
u Les 25 à 30 exposantssonf
tous des producteurs,à l'excep
tion des deux boulangers,qui
travaillent toutefois avec des
céréalesbio produites dans la
région,expliquecelulqui est le
r e p r é s e n t a ndte l A d e a rs u r c e
marché.Et ceuxqui ne sont pas
bio ont très peu recours aux
intrants chimiques. lls doivent
respecter la Charte de I'agriculture paysanne, qui précise
que les productions hors sol
sont interdites,ainsique les traitements systématiques,etc. ))
J é r ô m eL a p l a n e
c o m m e r c i a l i s etrice. u Si je n'avaispas abanict,10 o/o donné Ie circuit long pour la
30 % de sa productlon
directementà lafermeet le reste vente directe,je n'auraisjamais
vr,adeux Amap. ( La vente pu survivrer, témoigneLaurent
quiécoule
le maraîcher
directe revalorisenotre métier Fouchard,
qui a souvent été déconsidéré d é s o r m a i sl e s q u a t r eh e c t a r e s
explique-t-ll.
Avant,il y avaitle de sa productionà trois Amap,
médecin de famille,maintenant, dont celledu Roy-d'Espagne
il y a le paysande famille. > Elle
Etlesconsommateurs
permetaussiauxagriculteurs
de
enredemandent
m i e u xg a g n e rl e u rv i e ,q u e lq u e
soitle circuitchoisi; 65 % du prix Côfé âchêtêrrrsc'cqt cor.lventlA
de venterevientà ceuxqui ven- q u ê t ed u g o û t q u i p r i m e .N o n
dent vrble siteTerroir-direct
com ; s a n sr a i s o n sc, a r q u i d i t m o i n s
80 à 90 o/o,àuxproducteursdes d ' i n t e r m é d i a i rdeist p l u sd e f r a È
magasinsAvec ; et 100 %, aux cheur.< Toutce que j'ai apporté
e x p o s a n t ss u r l e s m a r c h é se t ce soir a été cueilli ce matin D,
auxfournisseurs
dAmap.Lejour résumeLaurentPor.56p6.r // )z
m ê m e o u l a s a l a d e- n o n c e r t r a un ecart énormeentre la quafiéebio- se vendait0,80€ plèce lité des légurpesque I'on trouve
sur le marchépaysandu cours ici et celle des légumes achetés
Julien,entre300 et 400 produc- en grande surface ou chez un
teurs manifestaient
à quelques détaillantr, témoigne Fabrice, rentsouvent,sansapporterbeaud i z a i n e sd e k i l o m è t r e sd e l à 3 7 a n s ,a u t e u r l.l v i e n tt o u s l e s coup plusde garantlesque leur
p o u r p r o t e s t e rc o n t r e l e t r o p m e r c r e d i s m a t i n s f a i r e s e s b o n n ef o i , n ' u t i l i s eqru e p e u o u
< Méme
chimiques.
f a r b l ep r l x d ' a c h a td e l e u r p r o - coursesau marchépaysan.< /ct pasd'intrants
proximité
et
(de
que
proreliant
par
poursuit-il,
si
l'argument
il
n'y
a
des
€)
les
duction 0,15 à 0,25
i n t e r m é d i a i r easp p r o v i s i o n n a n tduits de saison. Ce n'est quand garantiesanitaireest lorn d'aller
quilesven- même pas très naturel de man- de soi, le fait de savoird'oit vient
lesgrandessurfaces,
ger des tomates en hiver. Pas ce qu'ils mangentet de connaÈ
d a i e n at u t o u rd e 1 €
C e r t e s ,l a c o m p a r a i s o n
a s e s étonnantqu'ellesn'aientaucun tre l'agriculteurrassureles gens,
ClaireLamine,sociologue
l i m i t e s ,c a r l e m o d è l eé c o n o - g o û t ! r U n e a u t r e m o t i v a t i o n explique
minrro n'oct nec lo mÂma
lla
national
de la recherche
l'lnstitut
à
la
santé.
Beaucoup
de
concerne
(lnra)(").C'estencore
p o l y c u l t u r e s t b e a u c o u pp l u s producteursayantopté pour la agronomique
c o n t r a l g n a n teet c o Û t e u s ee n v e n t e d i r e c t ec o m m e r c i a l i s e n tplus vraien Amap, où une relation
mais des produitscertifiésagriculture de confiancese construit,basée
tempsquelamonoculture),
rÂ',Âl^
o
l
l
o
n
'
a
n
ô
c
f
n
â
e
m
^
i
n
e
(AB)et lesautresassu- sur un dialogue régulier et des
biologique
çilç rr çr | çot pao I rrvil rJ lUVUldvisitessur Ie lieu même de proLesproducteurcde bio
r La préférencelocale
duction.
ont I'habitude d'aller
a
u
t r ev e r t u : l t m l t e rl e s
a une
vendredirectement
leurslruiE et légumes
é m i s s i o n sd e s o a z à e f f e t d e
sur lesmarchés
traditionnels, comme
ici à Vannes,
dansle Morbihan.
6
-
r n'427! mai2oog
24 t ao mrrrrons
creconsommateurs
cù oç rrrraç ,
rl oç cr
rl éç nVr u rrm
r ravc J
rn r' âu\ y/ ^d6l +l t
6^^
POD
traversé toute I'Europe en
camion.[achatdirectrevêtmême
p o u r c e r t a i n sa c h e t e u r su n e
é t h i q u e- a s s u r e ra u
dimension
producteurune meilleurerému- voirepolltique,
en sounération
modèle
au
tenantunealternative
commercialdominant.La résis..
I
tanceest dansl'assiette.
un.nouveau
l l*l LesAmap:
pacteentrepr00ucrcurs
et consoméditions
Lamine,
?parClaire
mateurs
14€.
Michel,
2008,
Yves
de mai
L'assurance
uie
Cnqr:ô|.*
avecl'Llnai
ce2
Ë
lundi, mardi,mercred
i,
je u d i ,v e n d r e d i
!i1'1i' 1,.::t.rrt':,1:,1'.1,
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àzohzo:
tu n d ij,e u d i ,d i ma n ch e
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Produits
d'entretien:
attentionauxenfants!
Lesallégations
santé
Ë n c 1 u è La ev c , :i a C S I
[nquêl* *vec l'U[C-Queth*isir
Lasécuritédesjouets
Lemarketingdespubticités
à destinationdesenfants
fnqL:ôlr ?.,.;ç i3 {j$i:
Uinstallationélectrique
ilnrjuièieavec lir CSil
lJétiquetage alimentaire
Ënqueleavecl'LiFûS
lJappettationmontagne
ffrrr4i:âl"e
avcc I'UFCS
mercredi
àrrh5o:
samedi
à19h5o:
jeudi
mardi,
ri;**::.r: Retrouver
Consomag
surRFOdu lundiauuendredi
après
[ejournalde
France
2.
Letogoagriculture
(AB)
biotogique
Fni:i.rô.r:
aV+r:la CSr-
phique
Uindicationgéogra
(lcP)
protégée
ËnquêteavecFamillesrLirales
Ualimentation
dans[a pub
TV pourenfants
i:nquôieav*cl'UFe-ûueth*isir
fnqu*te avecl'L"il'C-ûu#
ilhcisir
Larestauration
scolaire
Tinq3filçav*c 1'UTÇ -ûuc Chcisir
Leplannationalnutrition
santé(PNNS)
l-ne;uêt*
avecl'UFil-Que
ilh*isrr
â
Ê--&Mffiâ&ru*H
ffiffigq#*{Jru
[année dernière,
i'ai réservéavec
ma femmeunecroisièrefluviale
sur Ie siteInternetOPodo'fr: six
iours,..Lavalléedu Rhinromantique,la Hollandeet sestulipesrr.
ll s'agissaitde notrevoYagede
noces.Lapublicitésur le sitesemblaittrès attrayanteet la conseillèrequei'ai eueau téléPhone
Nousavons
étaittrès rassurante'
de
,S régléd'avancePlus 1 000€. Le
Ê iour J, tout étaitcommePrévu,à
un détailprès: la moYenne
d'âgedestouristesétait
de 85 ans ! Nousétions
troisfois plusieuneset les
seulsde notregénération
sur le bateau.Je n'ai Pas
pris la croisièreet lorsque i'ai
envoyéune Plainteau Prestadisant
taireCroisiEuroPe,
que c'étaitune Publicitémensongère,il n'a pasvoulume
dédommager.Hassurance
que j'ai prise ne reconnaÎt
pas ce genre de situation.
Chadi Yazbeck,Par cou niel
qL T Vffiê'qMgruY
"rffirTbl&ffi{F*Hry
Ë
,
-t'"i récemmentpesé une boîte
'.
4 / 4 d e c h a m p i g n o n sd e P a r i sd e
marque Éco+. uétiquettePrécise
850 ml de contenant,800 g Poids
net et 460 g poids net égoutté'
Or, aprèségouttage,la Pesée
révèle404 g de Poids net, soit
m o i n s 5 6 g d e P r o d u i t J. ' a i u t i l i s éd e u x b a l a n c e sa f i n d e n e
oas avoir de doute. Les deux
b a l a n c e si n d i q u e n tl e m ê m e
p o i d s: 4 0 4 g . J ' e s s a i ed e
contacterÉco+ sur leur site,
mais pas moyen ! C'estPourq u o i j e m e P e r m e t sd e v o u s
écrire,car je trouve que Payer
u n o r o d u i tm o i n sc h e r ,m a i s
avec moins de Produit,ce n'est
p a s é c o n o m i q u e!
Jean-Piene Blaireau,
par couniel
giruffi#æKffiffiÂ!*1"qffiffi
pe* Tffi#SHr4æÂLr-Âh$T
.-,{
':
i"!j
desupréagirà la proposition
J'aimerais
pressionde la publicitésurleschaînes
Geseraitidéalsi celan'avait
publiques.
Maispourquoine
pasde résultatsnéfastes.
pasdire: chiche! pourassurerun contred'éveil
desémissions
pouvoiren instaurant
à la réflexionet enfaisantde la créativité,
? Créons
de I'humouret de I'irrévérence
desémissionsCharliePlusou CanardPlus
ou bien Aue choisirPlusou60Millions Plus
uneboufféed'airfrais'
qui donneraient
PieteVignes/84 Le Pontet
"
.
J ' a i r e m a r q u ér é c e m m e n t ,
c o n t r et o u t e l o g i q u e ,I ' a p p a r i t i o n
d ' u n s u r e m b a l l a g cea r t o na u t o u r
s a u P i q u eet t
d e s s a l a d i è r eS
du fromageTartareCôtésud.
Au lieu de faire PaYerdes écotaxes
a u c o n s o m m a t e u rn, e s e r a i t - iPl a s
p l u sj u d i c i e u xq u e l ' E t a tc o n t r ô l e
les oroduitset les soumette
à u n g e n r ed ' a u t o r i s a t i o n
d e m i s e s u r l e m a r c h é( A M M )
s u i v a n tu n c r i t è r eé c o l o g i q u ep, o u r
éviterde tels retoursen arrière?
Alexandra Martinez, Par couniel
" - - ---'
*
d'espèces
sur ( la protection
récemment
Auchana communiqué
desaffiches'
y
il a effectivement
ll ; au rayonpoissonnerie'
de poissons
.,
^-^^l^
rande
y - - : r . L -r^n eg
d u m o i n sc h e zc e l u id e P a u .H i e r( d é b u tm a r s ) ,i l a v a i t
au venl'
demandé
J'ai
annoncedans ce dernier,< Barsen promotion
promotion
; on
7 d"r, de me montrer I'affichecachéepar cettenouvelle
vendant
ne
en
bar
du
protection
pouvait y lire: < Auchans'engage." pour Ia
p a s d u b a r 'm a i sd u l o u p I
e n A t l a n t i q u en o r d .l l a r g u m e n t ea l o r sq u e c e n ' e s t
j ' a i c o m m e n c éà l u i d o n n e r
C ej e u n e h o m m e e s t d e v e n uc o n f u sq u a n d
"i::Yt:
labrax,communemenl
sur les modes de vie et la reproduction du Dicentrarchus
d'engagement
a p p e l éb a r c o m m u n o u l o u p . . .F a i r ed e l a p u b l i c i t éa u t o u r
en est une autre'
engagement
cet
pas
respecter
ne
écologiqueest une chose,
p l u sv e n d r ep o u r u n a u t r e
M a i sf a i r ep a s s e ru n p r o d u i tq u ' o n s ' e s te n g a g éà n e
Frédéric D ésirée/ 64 Pau
p r o d u i t ,c ' e s tP l u sq u e m e n t i r . . .
1n'427imai2oog
deconsommateurs
26 ,eo mlllions
!rJtil'lri"È[i:'i
i:if]r$Fài:i
t t:r
i-.[Iij+;i r.{iÉJi,
i]:ii.;_i{-irl
Nousn'avonspasréussià faireune réservation
sur Internet
pour fe ballet le Corsaire,donnéau palais
Garnier en janvier.
I
Nous
avons
donc
optépourlaréservation
tétéphonique.
ouinze Notfe
SUf lgsj:1;i:
e#
liiJffiiH iïi:ï
ffiffiwffiffiw-tr*tr
âK-idÈ
ffi":l;:,;ïi,""'ï
ryffi
i;
il::ff
setransrormeront
en...
vingt-cinq
minutes.
Entout,la
réserva fêagif
les intgfnaUtgs
tion nous a coûté 14,72C.Devantun tel abus,nous avons
alerté
-,1i.:T detacutrure.
:"
M.etMmeBreg/7'Buc
Je mepermetsde revenirsurvotrearticleÉthique: desbanques petite
de
vertulléu.et 2008).
Gertes,
votreargumentation
s'appuiesur des,niry*r,
sérieuses
et étayées'
Je regrettetoutefoisqueleseffortsentrepris
pai
groupes
certains
bancaires
nesoientpasdavantage
évoqués,
neserait-ce
qu'autitred'encouragement'
Tropsouvent,
seulslesaspectsnégatifssont
dansle milieubancairesurlesquestions
d,environnement,
maisje
voudrais
souligner
le cheminparcouru
enpeudetemps,
notamment
parnotregroupebancaire(créditmutuelde loire-Atlantique
et
centre-0uest)'
À I'instar
decertaines
collectivités
locales,
nous
avonslancéunAgenda
21(programme
d'actions
pourle xXl"siècle
danslesdomaines
sociaux,
économiques
et environnementaux)
e
dOSSief
Vousêtesnombreux
à trouverla factureunpeu
nts sont30 % moinschersen Allemagne.
Un tel différentiel
de prix ne peutintervenirque dans
le cadred,ententesentre grandsacteurs.
impoure
Lescrientsqui remplissentleurchariotde leursmarques
habituelles
sanscomparersonttrès largementmajoritaires.c'est le silencede la majoritéqui donnetoute
ôi'Ë,",,i.i.";;';;;',,"
Je ne suispas d,accordavecLulu.Je faistrèsattention et je prends les meilleursrapportsqualité/prix.
Toutefois.pour nousnourrir,noussommesbienobligés oe consommer,que ce soit chezresuns ou res
autres,harddiscountou hautde gamme.ll est alors
trèsfacilede nous prendreen orages.
Moi
t
rs
sa
Erruur'pc'ue remps'aucune
desesproblématiques
nemobilisait
lesbanques.
Laprisedeconscience
et la mobilisation
sont
désormais
inéversibles'
JacquesTestard,
chargé du développement durable au Crédit mutuel LACO
Comparerles prix ? Je n,aipasattendula déclaration
d e m a d a m eL a g a r d e[ l a m i n i s t r ed e l , É c o n o m i ep]o u r
le faire.[ennui, c'estque certainsarticlessont moins
chersdansun magasin,certainsdansun autre.ce qui
veut dire qu,onva êtreobligéde fairelescoursesà
plusieursendroits,avecfrais d,essenceen sus ?
sk
D a n sl a r u b r i q u e" p l u sc , e s tg r o s ,p l u sç a m a r c h e i
Je tiens à signalerla porositéde certainsbrocsmoteurs
HDr
'en
o
3,33€. Manifestement
les Françaisne saventplusfaire
les murtiprications.
RobertGeorgy
Cherchez
l,erreur: un paquetde 250g de pâtes
,,,," ;:ii::ii",:;l
.,iiffiï: I'J
i;;î1.,iff.ïï;
5.
Michel Bouteloup/28Nogent-le-Rotrou
Nous avonscontactécitroën qui nous affirmene pas
avoir identifiéde problèmegénéralde fuite sur ses
moteurs' si d'autres consommateurs ont connu les
mêmes
déboiresque vous' ils peuvent nous écrire.
4,99€/kg I SelonLeclerc.cet écaftest dû au fait qu,il
s'agit de deux fournisseursdifférents.pendantdes
a n n e e so, n n o u sa e x p l i q u éq u , a c h e t eern g r a n d e
quantitécoûtaitmoinscher...
MoniqueMichelon
j'ai déjàconstatéqu,ilvalait mieux acheEffectivement,
ter à l'unitéque par lot de deux.
Gératdine
Bertrand
mai2oo8 1n"421',60miillonsde consommat
r27
"ur"
FRATCHE
UNEMIETOUJOURS
.tr
Painconplet, brioche,Painaux
raisins... AvecunPeud'hahitude
et avec les recettesfourniesPar
Ieur notice,lesmachinesà Pain
permettentde réaliset toutessortes
de préparationsdélicieuses'
lln
I
3lafamille
Cinqminutes
depréparation
ettroispetites
heures
pourprofiter
d'attente
suffisent
pain
d'un maison.
Notre
queI'onpeuttrouver
testmontre
debonsmodèles
à moins
de100
€.Aufinal,
lepainrevient
moins
cherqu'en
boulangerie.
BENJAMIN
DOURIEZ.
AXELTE
LEBOY,
II'ICÉIUITUR.
P e t i t , v o u s a i m i e zj o u e r à l a d é v o r e u r sd e p a i n s e n t o u t e
dînette? Devenuadulte,vous occasion.On peut s'y convertir
a d o r e r e zj o u e r a u b o u l a n g e r . sansla moindrenotionde bouG r â c ea u xm a c h i n eàs p a i n c, e l a langerie.Les noticesfont office
s e r a m ê m e u n j e u d ' e n f a n t .l l d e m i n i - l i v r d
e e r e c e t t e sa, v e c
f a u t d ' a b o r dv e r s e rl e s i n g r é - plusleurs
choixde pains,et soudientsdansla cuvede l'appareil. vent de briochesou de gâteaux
E t e n s u i t e? R i e n! P é t r i s s a g e , S a c h e zt o u t d e m ê m e q u ' u n
p h a s e sd e r e p o s ,c u i s s o n l a s o u p ç o n d e m é t i c u l o s i t ée s t
m a c h i n eq u i p e r m e td e s ' a m u - nécessaire.
[ordre d'incorpora
ser à faireson proprepainmai- t i o n d e s i n g r é d i e n tess t c r u c i a l
s o n g è r e t o u s l e s é t a p e s p o u rr ê u s s tsr e s p a t n sm a t s o n:
a u t o m a t i q u e m e nPtl.a i s isr u p - suivezbien les instructions
des
p l é m e n t a i r :el e d é p a r td i f f é r é , r e c e t t e sC
. h o i s i s s elze s i n g r é d o n t d i s p o s e n tt o u s l e s m o - dientslesplusadaptés: lafarine
dèles,permetde programmer
la d e t y p e 4 5 e s t m o i n sl n d i q u é e
c u i s s o nu n s o i rp o u rs e r é v e i l l e r que lafarineditepanifiable
(type
avecun painchaudle lendemarn. 55),et la levurede boulanger
est
préférable
à la levureà gâteaux.
plutôt
Uneutilisation
destinés
à la fainille
De nombreux
élémentsextér i e u r sp e u v e net m p ê c h eur n
p a i nd e b i e nl e v e rA. i n s i u
, ne
eautropfroideperturbe
l'action
d e l a l e v u r eO u e l q u egsr a m mesdeselentroppeuvent
égalementlimiterlacroissance
des
cellules
de la levure.
Desreceftes
pourtouslesgoûts
L a v a n t a g ed u f a i t - m a i s o ne s t
que l'on peut tâtonnerpour
adapter les recettes à son
goût.l-ajoutde beurreou d'huile
r e n d l a m i e p l u s t e n d r e .L e
s u c r e c o m p t e b e a u c o u pd a n s
l ' a s p e c td o r é d u p a i n ,e t d a n s
s o n g o û t ,b i e ns û r
E n f a i t ,a u c u n em a c h i n ep a r m i
les modèlestestés ne reprend
l a r e c e t t ed u p a i nt r a d i t i o n n e l
f r a n ç a i sC e l l e - cni e c o m p o r t e
q u e q u a t r ei n g r é d i e n t:s e a u ,
f a r i n e ,l e v u r ee t s e l . l V a i sr i e n
n ' e m p ê c h ed e l ' e s s a y e rd a n s
u n e m a c h i n eà p a i n D ' a i l l e u r s ,
nousl'avonsfait,ce quia permis
de testertous lesmodèlesavec
une seuleet même recette.
P o u rl e r e s t e , l e s n o t i c e sd e s
m a c h r n e sp r o p o s e n td e s r e aê+iae
alô
nârn
^- ^-m, , , p o r ï a n ï
matièregrasse,sucreou lait.ll
s'agitde rendrele painplustendre,quitteà s'éloigner
un peude
laconsistance
du painachetéen
boulangerie.
Plusde 900000 machines
à pain
ont trouvépreneurl'annéedernière,soittroisfois plusqu'ily a
d e u xa n s .C o m m eo n n e c r a t n t
pasle jeu de motsfacile,on dira
que ces appareils e vendent
commedes petitspains.Enfait,
r l sp e r m e t t e n st u r t o u td e f a i r e
d e s g r o sp a i n s: 7 5 0 g a u m i n i mum surlaplupartdesmodèles.E
=
plusrares,permettentô
Certains,
d e c o n f e c t i o n n edre s p a i n sd e
500 g. Lesmachinesà painsont
d o n c p l u t ô t d e s t i n é e sa u x f a m i l l e sO u a l o r sa u xc é l i b a t a i r e s
t6omttfions
mai2oo81n"427
deconsommat.ur.,
29
&@@
S@
@
S
$S
T r è sb o n2 0 à 1 7
B o n1 6 , 5à 1 3
A c c e p t a b1l e2 , 5à 1 0
9,5 à 7
Insulfisant
6,5 à 0
Trèsinsulfisant
,;-
Oa
:.,-'.i ; :
:r:j i-:i1 t-:.lr !l l:i l:+:l.r
,l:r'tt;i
::-_:!rt_l
I .r:' 1.
:i 'r;1ii-:;;i:'r-
Prixindicatif
120t
50€
€
130
80€
80€
P o i d s( e nk i l o s )
5,68
6,1
5,9
4,56
6,61
expf!ment
entreparenthèses
Lesp0urcentages
l e p o i d sd e c h a q u ce r i t è r ed a n sl a n o t a t i 0fnl n a L e
Hsx L x P { e nc e n t i m è t r e s )
Dimension
33x36x28,5
.
.: I i-r
x42
30,5x27
29,5x28x41
:: ..
l,:
29,5x29x32
:l:t;
29,5x46x29
0,63
L o n g u e ucro r d o n( e nm è t r e )
0,s
0,7
1,06
1,14
Volumecuve(enlitres)
3,05
3,3
3,64
2,85
3,2
1650
610
Non
Non
Non
Non
0ui
I
1
2
1
2
12
14
12
10
500
?50/1000/1
000
500i750/1
0ui
60o
300/1
750/1
0ui
600
P u i s s a n caen n o n c é(ee nw a t t s )
Interrupteurmarche/arrêt
Nombrede rotors
1n
d ep r o g r a m m e s
Nombre
P o i d sd u p a i n( e ng r a m m e s )
600
800
100
750/1
700/900
P r o g r a m mr a
ep i d e
0ui
0ui
0ui
P r o g r a m mpea i ns u c r éo u b r i o c h é
0ui
0ui
0ui
0ui
Non
Non
Non
P r o g r a m mpea i ns a n sg l u t e n
Non
Non
0ui
Non
P r o g r a m mbea g u e t t e s
Non
Non
0ui
Non
1 k g p a i nb a s i q u e
1,128
1 , 1€5
0 , 7 01
0,73€
€
0,81
€
0,ô8
1 ')F e
1 k g p a i nf r a n ç a i s
0 , 9€1
€
0,73
€
3,54
C
3,60
3,49€
3,69€
1 k gb r i o c h e
P a i nb a s i q uoeu c l a s s i q uoeu n o r m a l
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P a i nf r a n ç a i s
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DansI'ens'enressent'
perdent
encroustillant, la notededégustation
: lescroûtes
l l s ' a g idt el ar e c e t tdeep a i nl ap l u sc l a s s i q u e appréciés
j
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v e cu n e
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semble,
e ec h a q uaep p a r e i l . la mieet le goûtsemodifient.
p r o p o s édea n sl an o t i c d
et avec
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Far,
bien
le
Seul
levure.
de
odeur
"Aptitude
porte
à lafonction"
[évaluation
correctement.
s0rt
s'en
homogène,
mie
une
( 3eh 1 5e nm o y e n n e ) F:ædr:
Fr**r;ar-t
d up r o g r a m m
s u rl ad u r é e
dupaintraditionnel
la recette
suivant
salevée. Cespains,
notamment
dupainobtenu,
et l'aspect
#e'i+chtt
t l o b a l e m emn0t i n rsé u s s iqsu e
cespainsontétégloba- f r a n ç a isso, n g
Lorsdela dégustatlon,
bienlevées,
sontplutôtréussies:
llsontdumalà leveret s'affais- Lesbrioches
lesprécédents.
s i c e l udi eS e v e r i n
l e m e natp p r é c i éms ê, m e
td eb o ng o û t
m
i
e
a
é
r
é
e
u
n
e
a
v
e
c
le centredu pain b i e nd o r é e s ,
8M250,
sent.Pourle Kenwood
a é t éj u g éu np e ut r o ps u c r é . 2h4e u r easp r è s
30
n'427 mat2ooe
deconsommateurs
oo mlttions
AVOI
,
150€
80e
1 3 0€
8,29
6,17
7,64
3 3 , 5 x 4 0 , 5 x 2 6 , 531x 34,5x 25
100
€
40€
6,25
31x 38,5x 27,5
0,84
29,5x28x41,5 27,5x43x29
0,98
3,4
0,78
3,16
730
480
645
850
800
Non
0ui
UUI
0ui
UUI
15
11
10
10
750/1
000/1
250
500/750/1
000
500/750/1
000
75011
00011
200
90011
125
0ui
Non
0ui
UUI
0ui
UUI
0ui
Non
0ui
0ui
UUI
0ui
Non
N0n
Non
Non
Non
Non
UUI
0,79€
0,79
€
0,67€
0,86€
0,72E
0,728
0,69€
0,72C
0,75
€
3,56€
3,50
€
3,44E
3,60€
3,78€
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o/Ë
@@
LFS PROGRAMMES
L e s m a c h i n e sà p a i np r o p o s e ngt é n é r a l e mentunedizaine
de programmesOutredifférentstypes de pains,pâtesou brioches,
ellespermettentde fairedes confitures.La
différencepeutse fairesur les poidspropos é s p o u r l e s p r o g r a m m e cs l a s s i q u e:sl e s
modèlespermettantde préparerdes pains
d e 5 0 0 g s o n t p e u n o m b r e u x ,l a p l u p a r t
démarrant
à 750 g.
I-E PRIX DE REVIENT
L i n v e s t i s s e m ednat n su n e m a c h i n eà o a i n
o e u t ê t r e r a o i d e m e n tr e n t a b i l i s éS. e l o n
nos calculs,qui intègrentle coût des ingréd i e n t se t d e l ' é l e c t r i c i t é
c o n s o m m é ep a r
l ' a p p a r e i1l , k g d e p a i nf r a n ç a i sr e v l e n e
tn
m o y e n n eà 0 , 7 2€ C e n ' e s tm ê m e p a s l e
p r i xd ' u n eb a g u e t t d
e e 2 5 0g d a n sl a p l u p a r t
d e s b o u l a n g e r i eI s
@o
@@/@
@@/@@
1
I TENCOMBREMENT
Avecleurs5 à 8 kg,lesmachines
à painsont
d e s a c r é se n g i n sE. l l e so n t I ' e n c o m b r e m e n t
d'un petitfourà picro-ondes.Prévoyez
une
placesuffisantesur votreplande travail,et
éventuellement
dansvos placards.
@
@@@
LES ACCESSOIRES
Touslesmodèlesde notreessaifournissent
un
gobeletet une cuillèrepourdoserles ingrédients.On apprécie
laprésence
d'unpetitcroc h e t m é t a l l i q u eb, i e n u t i l e p o u r r e t i r e rl e
pétrisseur
quirestecoincédansle painaprès
lacuissonPournotreessai,il est fourniavec
White & Brown, lVoulinexOW 5003 00,
Severin;
Faret ProllneLemodèleRiviera
& Bar
n'ena pasbesoin,son pétrisseurse rabattant
automatrouement
0endantlacursson.
Moulinex
0W 5003
par
00estpénalisé
( 3eh 4 5 )
l ad u r é e
a s s elzo n g udeup r o g r a m m
quidépasse
la plusbrûlante
estlehublot,
souven
l et s1 0 0" C( 1 2 3 ' C
s u rl a P r o l i nl e
).
Securité
Aucunproblème
desécurité
électrique.
Mais
pendant
attention
auxbrûlures:
la cuisson,
le
jusqu'à
corpsdelamachine
à painmonte
60"C
s u rl e sm a c h i n el essm o i ncsh a u d e3s4," C
surla Proline
et86'C surla Delonghi.
Lapartie
[apparencepeutaussiavoirson importance
Cons*mmaÉion
d'énergie
qui risquede resdansle choixd'un appareil
E l l ev a r i ep r e s q udeus i m p loeud o u b l eP.o u r
t e r v i s i b l ee n p e r m a n e n cdea n sl a c u i s i n e .
" pea i nb a s i q u el "a,M o u l i n e x
l ep r o g r a m m
Rectangulaire
ou ovale,en plastique
blanc(le
0W 2000
pluscourant)
30consomme
266Wh,alorsquela
ou dansun matériau
moinsordi(Severin)
plusgourmande
avale463Wh,soit
n a i r e . .À. c h a q u em o d è l es e ss p é c i fc i t é s .
l en i v e adue sg r o sa p p a r e iél sl e c t r o m é n a g e r s .
r
C te orsrclv
mai2008 . n'421 i60 mlllionsde consommat"rr., 3l
Lesrnachifiesontététestées
D'abord
avectruisrecettes.
avecla recettede Painla Plus
fournieP4rIa noticeI
elassique
cesrecettcsétaientdoncdifférentesd'unaPPareilà I'autre.
Ënsuite,aveeunereÊetteÊamlranmunede painiraditionnel
baulangère,
leuure
de
çais{10U
g delarinetYPe55,3S}g
5{H}
d'eau.1 cuillèreà cafêdesel
finl. Enfin,aveeunerecettede
brioche,là encorecomrasne
à toutesles machines.
Sécurité
Lasécuritéélectrique
estétudiéeselon
des
lesprescriPtions
normesNFËNÛCI335-1
erNFtN 60335-2-9.
notamNousvérifions
queTesParties
menT
santbien
métalliques
à ia Prise
reliÉes
partiesoustensltn
et qu'aucune
deterre{vairphatacr-desscsl
accidentelle'
brûlure
de
le
risque
évaluer
Pour
n'estaccessibTe.
deI'appareil
parties
extérieures
dif'férentes
des
lestempératures
encoursdecuisson,
sontmesurées
Aptitudeà
la fonctionet
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l-esrecettessonT
dans
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unesaiieà ternPératureambiante
de2û"C.Lesinçrédientsrêfrigérés
de
latempérature
à
sont
ies
ôutres
"C.
6
de
température
sontà une
maximale
et
minirnale
hauteurs
ies
pièce.
cuisson.
de
la
fin
À la
Ta
paruniury
estréalisée
Laciégustation
despainssontmesurées.
surI'aspect'
ptrte
la
fois
à
Leur
dedixÊersonnes' iugement
entraîné
après
heures
2
pain
hrioche.
ou
goùt
dechaque
et [e
I'odeur
estrépétéeaprès24heures
Cettedégustation
lafin de la cuissan"
nousavonsmesuré
ailleurs,
Par
torchûn.
un
dans
de conservation
pendant
chaqueretefie'
maehines
des
électrique
la tonsommatitn
d'emPloi
Gommoditê
NousavonsPrisen comPte
lafacidansnotreévaluation
et de
litédeprogrammation
le bruit
dela Pâte,
réalisation
ia Phase
defonctionnement,
et du
cuve
la
de
de retrait
I'aPPareil
de
le
nettoYage
nain,
que
rangement.
le
ainsi
guère
ne Posent
Cesaspects
machines
les
deoroblèrnes:
à utiliser.
à painsontsimPles
d'emcommadité
de
Lanote
la
clarté
également
ploiinciut
richesse
la
et
desnotices
quisontfournies
desrecettes
la
machine.
avec
se lanceclansla minibaguettte
Moulinex
l a f o n c t i o n" b a g u e t t e s "d e
ff [un des deux modèles
Moulinex de notre essai
(le OW 500300) Permetde
confectionnerquatre minibaguettes.Nousavonstesté
cettefonction originale,en
respectantscruPuleusement
les instructionsde la notice'
Sansatteindrele niveaude
c e l l e sv e n d u e se n b o u l a n g e r i e , l e s b a g u e t t e so b t e nuesn'ont Pastrop à rougir
32
à
Unebonnemachine
heaux
painguidonnede
résultatsde cuisson
et desPainsaPPréciés'
SonprinciPaldé{aut
..
estd'ètregourmande.
en électricité.Ellefigure
aussiparmilesmodàles
les pluschers.
llasPect
de la comParaison.
si les
p
r
o
c
h
e
,
m
ê
m
e
est
m
f e n t e ss o n t u n P e u o l n s
marquées. Le goût est
malgréunecroûte
agréable,
à
un peu épaisse.Toutefois,
l
e
d
u
I'issue Programme, s
baguettesnous ont semblé
un peu troP cuites.
û Maisil y a unecontrainte:
rn
a l o r sq u e , P o u r r é a l i s e u
p a i n ,t o u t e s t a u t o m a t i s é ,
in'427 Imai2oo8
'eo mlllionsde consommateurs
ce modèle requiert une
interventionde l'utilisateur.
Après t h 20 de Pétrissage
et de levéedansla machine,
i l f a u t l e f a ç o n n e rm a n u e l l e m e n t : I ' u t i l i s a t e u rd o i t
donc être Présent à ce
moment. Reste ensuite
l a c u i s s o n( 5 0 m i n u t e s ) .
lmpossibled
, onc,de Programmerun déPartdifféré.
**il ë
Notreavl6
Lepetitprix de cette
à painenfait
machine
unmodèleséduisant,
surtoutsi l'onest
amateurde brioche.
Làencore,le PrinciPal
défautrésidedans
uneconsommaÉion
électriqueexcessive'
Notreavls
un
Si voussauhaitez
en
gourmand
peu
modèle
esl
celui-là
électricitÉ.
le meilleur.0n réduira
sa co*sornnration
enGore
enn'oubliant
Pasde le
usage,
aPrès
débrancher
d'interruP'
a
car il n'y Pas
teurmarchelarrêt.
I
lsexi eants
scntpius
ffi Lesplus:iesprogrammes
court$quola nroyenne
ou
{3 heures
moinsi
Lespains
lèvent
bienetsontbien
colortis
llssoniapprécies
a la'degusmtion
slrrtout
lepainissudulivretLesremperatures
desurface
sûntlesplushasses
dÊ
noTre
essai.
Bonlivretderecettes
(31Lesmoins; la basede la cuve,
produil
carrÉe,
despains
irèshauts
donc
d i f f i c i l eàsc o u p eLr e sb i p sC ep r o graffmatjûn
sOntllrilyants
Âppareil
assezÉnergivare,
sânsinterrupteur
peuiiiustrée.
marchs/arrêt,
Notice
I
grâceà
Gemodèleobtientunebonnenoteglobale.
notamment
la recettede painbasique
du livret.Maisil souffrede l'absence
deprogramme
spécifique
brioche: le programme
court,préconisé,nedonnepasdebonsrésultats.
Modèleencombrant.
Modèleun peucher,p0u1un résultat
dansla moyenne.
[e bras
pétrisseur
estautorabattable,
ce quifacilitesonextraction.
parexemple
Cettemachinedisposed'unpetitdistributeur,
pourdesfruitssecsquise déversent
en coursde programme.
Appareiléconome
enénergie.
Belle.réussite
de la brioche,
maisle paintraditionnel
estraté.Sanoticeestbienillustrée,
maistroppeude recettes(cinqlsontfournies.Hublottrèspetit.
I
est
ffi fes plus : ta programmation
simpte
€t lesÉléments
santfaclles
à
msttref;nplace.
LesprOgrarnmes
sûr]t
plutôtcaurts
oumoins)La
{3 heures
briochs
esT|aplusappréciée
desdégustateursLaTrèsbcrnne
n01iÇe
dr cette
mârhine
comprend
21rereTtes
ia
Q les moins; c'estla machine
plusgourmande
enélectricilÉ
dutest"
Etlen'apasd'intenupîeui
marchelarrêt
Les-bipssonores
soni bruyants
et
laporte
nesedemonte
pas.
cequicom.
pfique
lenettoyage
J
quia la particularité
Unbonmodèle,
dedisposer
d'unprogramme
pourréaliserdesminibaguettes
et d'unecuvedegrandecapacité
pourdespainsde1.5kg.Lepluspratique.
maisunpeucher.
#
lun desmodèles
lesmoinsgourmands
en énergie.
Résultats
acceptables
surI'ensemble
desrecettes.
Pasassezde recettes
dansla notice(cinq).Machinelourdeet hublottroppetit.
Labriocheestappréciée.
maisle painbasiqueestraté.Cette
pénalisée
machine
parla longueur
estégalement
deses
pr0grammes
et I'échauffement
important
de sesparois
extérieures.
Beaulivrede recettes,
trèscomplet(40recettes),
Machinela moinschère.Lelivretpropose
parfois
72recettes,
imprécises
pourla brioche: le
ouinadaptées,
Pasdeprogramme
programme
préconisé
ultrarapide
nedonnepasdebonsrésultats.
#*nqtræ*'flm
f f i l e s p l u s : e nf o n c t i c n n e m e n r ,
c'eçtla machine
la pluséconrme
en
énergieMoinsencombrante
ei plus
quelesautres
légère
madèles,
elfedispû$ûdÊcommandes
simples
et prod u i td e sb e l l e b
s r i o c h easp p r é c i é e s
desdÉgustateurs
î:trfi:f#$l{-iF-'ii
; 0820 043 043
l !:éd:ii***f*'-+riral: 0160 95 2B00
:
":;i{.Hfld"rftE**F}
sceclients@kenwood
fr
ii;"tu+#r".1É-lfl1f
HH :0810 14 10 14
I f fi r"jÉ-ihi*
l**nqi : 0821 082 082
.'-Ëiq"rËHFi,Â
& ffiAfi: 03 BB1B66 1B
it.$Hll#ftËfti: 03 88 47 62 00
.3"i È"BiT*
& Ëffi{'}W[d: 0Bi1 850 102
0 8 2 0 : 0 , 1 5€ / m i n
0 821 i O,12€lmin
0 8 1 1: c o û td ' u na p p e i o c a l
rrrp
Q t-sumoinsI lai]ortrsÊreître
facilement
ll n'ya pasd'interrupteur
marchelarrêt
Sonpaintradrtionnel
franbulles
çaisestpeuapprécié
{grosses
C'air
à l'intérieur
miecollante)
mai2OOB: n'42-l| 60 mllllonscteconsommat"ur"' 3 3
s
sont-ils
plutôt
bien,
parInternet,
celafonctionne
hebdomadaires
Faire
sonpleindecourses
d'habiter
A condition
grands
cybermarchés.
notretestdesquatre
le montre
comme
decommande.
restrictions
lesdifférentes
etd'accepter
delivraison
dansunezone
JURlsrE.
F0ucHER,
PATRIcIA
BUss0N,
tottcÉrutruR.
oouRltz.
nuRÉltEN
BENJAMTN
s i e n n ee t l y o n n a i s es o n t d e s s e r v i e sp a r l e s q u a t r eg r a n d s .
C e r t a i n s ' a v e n t u r e nPtl u sl o i n ,
étapesd'utiii- c h o i s i ps o u rl e u rf r a g i l i tiéb o u €'rLesdifférentes
sans forcément convalncre
sationdusiteparunclientontété t e i l l e se n v e r r e ,æ u f s . . . )L. a
de livrerdans
Houras'enorgueillit
à une
a étédemandée
des livraison
: outilsderecherche
testées
Maisil
départements.
vingt-trois
produits,
deslistes a d r e s sseu rP a r i s .
mémorisation
fautaccepterlesniveauxde Prtx
de la corn- ' ë L er e s p e cdt e sd i s p o s i t i o n s élevésqu'il pratique(voirencavalidation
de course,
aucoms'appliquant
paiement.
législatives
mande,
dré page 37) ( Pas de coma eé t év é r i mentairessur ce sujet r, tranche
{ i U n ec o m m a n daeé t ép a s s é e m e r c eé l e c t r o n i q u
du site.
réu- f i é: a c c e s s i b i ldi teésc o n d i t i o n s un porte-parole
dessites,
dechacun
aunrès
deTelemarvariés: frais, g é n é r a l edse v e n t ei,d e n t i f i c a - La zonede livralson
desproduits
nissant
s u r g e l é sc,o n s e r v e lsi ,q u i d e s . t i o nd e I ' e n t r e p r i sper,o c e s s u s ket est encoreplus large.Mais,
le
en dehorsde l'Île-de-France,
maisaussidesproduits d ev a l i d a t i odnec o m m a n d e .
iégumes,
s i t e l i v r e p a r C h r o n o P o s tA Y
r e g a r d e dr e p l u s p r è s ,l a c o m mais
Uneoffresuffisante
m a n d ee s t a l o r ss o u m i s eà d e
pastouiours
accessible
: fraissuPy
multiplescontraintes
gêne.
trouve
On
vraiment
une
vendre
en ligne,ou haut débit, il était vainde
Lessupermarchés
p
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faire
son
produits,
de
largement
c v h e r m a r c h é s s e f o n f d o u c e - à un client cinquante
Plein
de
restrictions
livraison,
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lesconsomma3 0 à 4 0 % c h a q u ea n n é e s, e l o n Pourconvaincre
élevés
Maisils n'ont teursd'achetertoutesleursvic- s h a m p o o i n g lse, s s u r g e l é sq u e Desprixplus.
lesprofessionnels
qu
magasln
en
prodults
les
fruits
d'entretien,
pa.écraninterposé,
il faut les
p a s e n c o r et a i l l éd e c r o u p i è r e s tuailles
aux grandessurfacestradition- n r r e l ' o f f r c s o i t s r r f f i s a n t el.l f r a i s ( m ê m e p a r f o i se n b i o ! ) L e s c y b e r m a r c h é s o n t d o n c
nellesde la mêmefaçonque les existequatregrandscybermar- que les haricotsen conserve.Si u n l u x e p o u r c o n s o m m a t e u r s
, u i p l u s e s t P a st r o p
. n m m ê r c â n t cd r r n e t l ' o n tf a i t c h é s ,q u e n o u s a v o n st e s t e s : Houradlstanceses concurrents u r b a i n s q
sur lesétiquettes.Car
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Houra,Ooshopet e n
d a n s d e s s e c t e u r sc o m m e l e Auchandirect,
tare,c'est le Prix
seconde
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à ce qui se Passe
puériculContrairement
plus
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pourra
variés,comme
tech n C'est une évolutionplus Houraque le cyberclient
Internet
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secteurs,
d'autres
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qu'une révolutionr, reconnaÎt t r o u v e ra u t a n td e p r o d u i t sq u e t u r e ,l e s
pas
les
étiquettes
baisser
fait
ne
(50
directeurgénéral dans un hypermarché 000). l a p a p e t e r i e . . .
JeanlVonnier,
et lesProduits
problèmedescyber- dansl'alimentaire
dAuchandirecT< Le décollage L e s a u t r e s s i t e s a n n o n c e n t Le principal
g
r
a
n
d
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c
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o m m a t i o nL. a
d
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dont
leur
accès,
e s t r é c e n t , a j o u t e R o l a n d m o i n sd e 1 0 0 0 0 p r o d u l t ss, o i t marchésc'est
j
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C o u t a s ,P - DG d e T e l e m a r k e t l ' é q u i v a l e ndt' u n p e t i t s u p e r - s o n t
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régions
Seules
Français.
Sans /es connexionsInternet marché.En réalité,ce n'est
R e m p l i sr o n p a n l e rd e c o u r s e s
Ne pas
sansquittersondomicile.
s l a l o m e rd a n s l e s a l l é e sb o n dées.Ne pasfairela queueà la
caisse.Ne pas porterles packs
d'eaudu chariotau coffre,ni du
coffreà la maison.Attendretranq u i l l e m e nl et l i v r e u:rd e u xj o u r s
plustard,il viendraposertoutes
l e s v i c t u a i l l edsa n sl ' e n t r é eV u
s o u sc e t a n g l e ,l e s c o u r s e sa l i m e n t a i r e ss u r I n t e r n e to n t d e
quoi sédulre.Alors,faut-ilabandonnerle chariotpourla souris?
v ï v v " '
; n"427i mai2ooe
deconsommateurs
3 4 ' oo mitttons
DESCOURSES,
[E PLAISIR
LAOUEUE
SANSFAIRE
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Lecybermarché
ensuperdesproduitsdisponihles
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marché.Lacommande
lnternet(l). Lalivraisona lieu dans
Ie créneauhorairechoisi(2).Besteà
vérifierquetout estlà,et à ranger(3).
coûtecher: entrepôt,personnel
descommandes,
de préparation
" pour
camions"tri-températures
produits
frais,surlivrerà la fois
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F r a n c e P a r m ie u x , 1 7 7 o s o n t
o b è s e s .C ' e s t c e q u e r é v è l e
l'Étudenationale
nutritionsanté,
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D e s c h i f f r e sé l e v é sq u i , s e l o n
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e t e n g l u c i d e se, t u n e r e l a t i v e
s é d e n t a r i t éo b s e r v é ea u s e i n
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évidemment
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seuls.Unealimentation
raisonna
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en Iimitant
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méthodesdonton nousvanteles
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en peude temps,
et même,danscertainscas,sans
r i e n c h a n g e rà s e s h a b i t u d e s .
Grotesque;
Uncredoporteur:
maigrirvitesanseffort
VoyezMarie, par exemple /vorr
encadrépage 40) ; elle a perdu
Bref,les Français
mangenttrop 1 7 k i l o s g r â c e a u x c o n s e i l s
et ne bougentpas assez,c'est des diététiciennes
des centres
pourquoiilsgrossissent.
Et,sl Ia N a t u rH o u s e .E t p o u rp a sc h e r ,
proportionde personnessouf- en plus: le suividiététiquehebfrantde surpoidsest restéerela- d o m a d a i r ed ' u n q u a r td ' h e u r e
tivementstableces dixdernières ê c t n 1 2 t rr i f â c e r r r ê O l i V i e f
a n n é e sl,e n o m b r ed ' o b è s e sa , R o q u e sr, e s p o n s a b ldee l ' i m q u a n tà l u i ,a u g m e n t éd e 5 0 % p l a n t a t i o nd e c e s c e n t r e se n
sur la même période.A tel point France.Certes,mais il vous en
q u e l ' e m b o n p o i net s t d e v e n u , c o û t e r a4 0 € p a rs e m a i n ep o u r
c o m m e d a n s d e n o m b r e u x v o u s p r o c u r e rl e s " p r o d u l t s
autrespays,unevéritablepréoc- e x c l u s i f sd" e N a t u rH o u s e q
, ui
cupationde santépublique.
v i e n n e nat v e cc e s c o n s e i l s .
C'est un peu cher pour vous ?
quirapporte O u ' àc e l an e t i e n n e ,p o u r2 €
Unmarché
desmilliards
d'euros ("prixspécial"), procurez-vous
le
P a r a l l è l e m e nctr, é d l b i l i s épea r n u m é r o d ' a v r i l d e l a r e v u e
lesnombreuxmessagesde pré- Cosmopolitan.Au menu, une
ventiondes autoritéssanitaires, p a l a n q u é ed e c o n s e i l s p o u r
c e t t e p r o b l é m a t i q u en o u r r i t m a i g r ier n 5 , 1 5 o u 3 0 m i n u t e s .
a u j o u r d ' h uui n m a r c h éé v a l u é Comment? Engardantlapêche,
à p l u s i e u r sm i l l i a r d sd ' e u r o s par exemple.Pourquoi? Parce
que se partagentindustriels
de que c'est < la meilleurefaçonde
l ' a g r o a l i m e n t a i r lea, b o r a t o i r e s penser à autre chose qu'à sa
p h a r m a c e u t i q u evso, i r ec h a r l a faim, sesrondeursou son 38 d'il
tans de tout poil.Entrearnaque y a deux ans r,.Aussi,au moinp u r e e t s i m p l e , p r o c é d é s dre coup de barre,le magazine
p s e u d o - s c i e ni tqi u
f e se t a u t r e s recommande-t-rl
le tout nouveau
r é g i m e s a m a i g r i s s a n t sq, u e Coca-Cola
LightPlus,enrichien
peut-onespérerde toutes ces vitamines,
ou encoreunetisane
promesses?
a r o m a t i s é ee t s e s s u c r e t t e s
i^
I^ ^^^,,1^+;^^
u v r o P U p u r d r . r ur r.
z
d
E
=
mai2oo81n"421160mlltonsde consommat"rr.r 3 9
È
z
I
=
a
e n r i c h i e se n c h r o m e( p o u rl e s
accrosauxsucreries)
ou en vitamineC, B1 et 812 (dansunevers i o ne n c o r ep l u st o n i q u e )
Autrepossibilité,
lespatchsminc e u r l n n o v ' p a t c hq,u i ( c r e e n t
l'événementdans le monde de
pour L à e n c o r e l,a f i c e l l ee s t u n p e u s i o nd e sf r a u d e s( D G C C R FU) .n
étudespseudo-scientifiques
de70 o/o
lechaland
et lui g r o s s e .M a l s ç a m o r d q u a n d chiffreen augmentation
tenterdeséduire
r e fi l e r l e r r r sn i l r r l e sm i n c e u r .
Les
C'estainsique le laboratoire
3 C h ê n e sp r o p o s ed e p u i sp l u sieursannéessa gammede prodrrils 804 nolir nerdre en
la diatétintta
r Grâna À orrv
huit jours 4 kilos avec 0 effort.
u mincir en mangeantnormale Depuisprèsde septans,ce pfomcnf
r ^ ' e q t a t t i n t t r r l ' h t t j g ç 1 f 1 ç 1 grammeconnaît
un réelsuccès,
possible/ r Le gros avantage affirmele fabricant,
avecun taux
de cette méthode'. ( une action de satisfaction
recueilli
auprèsdu
rapide et surtout sans effort (la serviceconsommateur
de 98 %.
u.
la
réussite)
clef de
Bref, une
véritable r innovationdans le
monde médicalr Voilaqui vaut
s o n p e s a n t d e b a r r e sh y p e r protéinées
6 D e p u i sl e 1 " 'j u i l l e t2 0 0 7 ,
l a r é g l e m e n t a t i o ne n m a Lacautiond'études
t i è r e d ' a l l é g a t i o n ss ' e s t
pseudo-scientifiques m u s c l é ee t i n t e r d i td ' é v o ^^++^
a
a
q u e r I ' i m p o r t a n c eo u l e
u v^ rm rmi lêr n
r uf r r r
u ^v vn l irn\ .r , r1ourç r u Ë L L U
a v a l a n c hd
e e p r o m e s s e sd o u rythme de la perte de
têtlqêc
? u la
crrrn
harna
p o i d s .M a i s c e t e n c a d r e _,,_,
r_ ponoerale est une maladiechronique
m e n t r é g l e m e n t a i r en e
pour laquelleil n'existe que tiès
s ' a p p l i q u eq u ' a u xd e n r é e s
peu de médicaments,répond
a l i m e n t a i r e sy ,c o m p r i sl e s
J o ë l l eG o u d a b l er,e s p o n s a b l e compléments.Marieet ses
dp I'enceinnomont do nutfitiOn
1 7 k i l o s p e r d u s( e n c o m à l a f a c u l t éd e p h a r m a c i e
de
biende temps?) pourront
l'llnivcrsité dc lvnn
C'est
d o n c c o n t i n u e rd e s ' a f f i l^
^^-+^
;
+^, ,^
I^^
ta put Lv
uuvYt Lv a
lvJ
LUUJ
c h e r f i è r e m e n td a n s l e s
pages des magazines,
cnarhtans. ))
puisquecettepub de Natur
l l y a l e sc h a r l a t a n
e st p u i si ly a . . .
lesautres.Lesfabricants
de comH o u s e c o n c e r n es e s c e n pléments
parexemalimentaires,
tres d'amincissemene
t ,t
ple, qui se drapentderrièredes
tu
v tv
Lv
H - " '
Lt Y s v
F " ' '
m ê m e . M a i g r i rs a n se f f o r t: l e
credoestporteurEntémoignela
progression
du marchéces der^iÀ.^^
^^^;^^
n t e r e sa
nn e e s . tL^ a ^p" r^ o m e s s e
m i n c e u rr e p r é s e n t e n v i r o nl e
t i e r s d u m a r c h éd e s c o m p l é m e n t sa l i m e n t a i r esso, i tp l u sd e
3 0 0 m i l l i o n sd ' e u r o sp a r a n ,
selonlesdonnéesde la Direction
générale
d ,e
de la concurrence
et de la répreslaconsommation
Marieet ses17Rilosperclus
l
ii
t'
I
I
lt
I
lI
4O reomirrions
deconsommatewsrn"42r
rmai2oog
les nutrldepuis2004,Pourtant,
tionnistesse montrentplusque
quantà l'efficacité
de
sceptiques
ces produrts.
Despromesses
irréalistes
totalement
C'estaussiI'avs de l'association
C o n s o m m a t i o nl,o g e m e n t e t
c a d r ed e v i e ( C L C V )q, u i s ' e s t
nannhéo en ?1tî1 sr rr lcs ;gyg1-1-
d i c a t i o nd
s ' u n eq u a r a n t a i ndee
p r o d u i t sm i n c e u er t l e sa m i s e s
scienen regardde la littérature
pointe
l-etude
ique
disponible.
tif
la"créativité"
débornotammenT
d a n t e d e s f a b r i c a n t sd e c e s
pilules.< Effetssur la silhouette
et le tour de taille, déstockage
intancif d
ar:lcccc
v vp
a c
vtsteevet
nefte de
y\
nairlc cn trois ior trs ' les men-
P v' vr
non pas lescompléments
a l i m e n t a i r eqsu e l e sc l i e n t s
se font refileren quantitéà
c h a c u n ed e l e u r sv i s i t e s .
vt
I
tions les plus farfelues pullu/enf), peut-onlireen concluston
U n c o n s t a te n s é r i e u s ed é c o n l et s
n e c t i o na v e cc e q u ' i n d i q u e n
p u b l i c a t i o nssc i e n t i qf u e s ,l e s q u e l l e st e n d e n tp l u t ô tà c o n f i r '
des différents
mer l'inefficacité
"principea
s c t i f s "u t l l i s é sd a n s
ces produitsminceurs,rapporte
ia CLCV
Iln avamnlo 7 I o thé \/êrTrn
i n n r é d i o n tn r r i q c l n n C o s m o , , , y ,
v v , v , , r
Y u , r
u v ' v '
'
\
politan,( activeIa thermogénèse
et contribueà la combustion de
]I
UNBUSINESS
JUTEUX
OUIASES
TIMITES
Pasforcément
elficaces,les
compIémentsaIimentai resne
(1).
sontpasnonplusanodins
lJancienP-0.Ê.d'Arkopharma
vientd'écoperdedeuxansde
prisonavecsursisaprèsle
décèsdedeuxfemmes
ayant
suiviunrégimeamaigrissant
à basede planteschinoises.
Starcdurayonfrais,lesyaourÉ
lightsprésentent
peud'intérêtnotamment
auregarddeleur
prix - parrapportauxyaourE
classiques,
detoutefaçonpeu
caloriques(2).
De plusen plusnombreux,
lescentres
d'amincissemenb
tendentà semédicaliser.
llssoullrentpourtantd'uncruel
manquedemédecinsoudekiné
(3).A quandunaccident?
graissesl. Selonnotreenthou- toujours,
ou encoredescéréales s i q u e d ' a v a n t r é g i m e , v o u s analyser
ce quidoitêtremodisiasteconfrère,le thé vertdevrait "ligneet forme"tropsucrées/vorr r e p r e n d r eizn é v i l a b l e m e nv to s fié,du temps,surtout,
pourse
fairepartiede tout objectifmin- nos essars,pages42 à 51).. Gare kilos.C'estmathématique.
donnerlesmoyens
d'y parvenir
I ^^
n
F
uo
u ru rr r h
u ir av nr r v n
u or rnoc çé .
I itnv ht tt rLnt v . L Y ù
a u x d é s i l l u s i o n sl l. v o u s r e s t e Pourdes raisonscompoftemen- surle longterme.
N a t i o n a l n s t i t u t e so f H e a l t h , a l o r sl ' o p t i o nr é g i m ea m a i g r i s - tales,ensuite.Si votrestratégie
: changer
en
équivalents
américains
de notre sant.Montignac,
Atkins,Weight d'amaigrlssement
s'estbornéeà Lasolution
lnserm,pastout à faitdu même Watchersou substitutsde repas restreindre
seshabitudes
lesapportscaloriques douceur
avis,estimentqu'<il n'ya pasde (quisont égalementpassésentre en serrantles dents pouréviter rr Leschangementsde compordonnées s uffisam ment f iables les mains de nos experts, voir de succomber
auxtentations,
lly tement doiventse fairede façon
qui permettraient d'étabIir I'effi- pagessuivantesli ce ne sontpas a d e b o n n e sc h a n c e sq u e , u n e progressive, sans rupture brucacitédu thé vert dansl'ade à la l e s m é t h o d e sq u i m a n q u e n t fois vos objectifsatteints,vous lalc De nctitc nrnnràç SUCcesnartâ
/'lê nnidc
lVais,làencofe,lesnutritionnistes retombiezdansvosvieuxtravers ëc ti ft eJ t ph ri ownt t tmt inqJ va tn t ln\ lJqt aaaw ç t u, :t 'çi at n I
"
D e s p r o m e s s e sà l a r é a l i t é ,i l sont plus que sceptiques.( On à la mesurede ce qu'ontété vos établis,permettent d'avanceren
sembledoncqu'lly ait,làencore, le sait aujourd'hui,si environ les frustrations,
c'est-à-dire
en pire.ll cumulant les bénéfices acquis
unebonnemarge.Sanscompter trois quarts des personnesper- e s t p l u sq u e p r o b a b lqeu ' àl ' a r r r à chaqueétapen,résumeFrance
quecescompléments,
tout natu- dent du poids dans un premier vée,votrepoidssoitsupérieur
à Bellisle,directricede recherche
r e l s q u ' i l ss o n t - o u q u ' i l sl e temps, ce sont 90 % qui, dans un c e q u ' i l é t a i t q u a n dv o u s a v e z à l ' l n s t i t unt a t i o n adl e l a r e c h e r -, sont loin d'être délai de quatre à cinq ans, ont entreprlsle régime.Conclusion c h e a g r o n o m i q u (el n r a ) d, a n s
revendiquent
sansrisquepourla santé (voirci- regrossi, et repris souvent plus de GérardApfeldorfer'. < La suc- notre Hors-SérieSavoirMaigilr
dessus).Si toutefoisvous devez qu'elles n'avaientperdu n, fai| cessionde régimesamaigrissants (n" 127,août2006).Voilà,grosso
craquer,
faitesle avecdiscern+ v a l o i rG é r a r dA p f e l d o r f edr a n s conduità prendrede plus en plus m o d o , l e m e s s a g ed e s n u t r i ment. ( En aucuncas,il ne faut son ouvrage Mangez en paix de poids et à le perdre de plus en ïronnrsïes
prendreplusieurscompléments (Ed.OdileJacob,février2008). plus difficilement.>
V o u s n ' y c o u p e r e zp a s : p o u r
alimentairesen même temps
A l o r sq u o i? C o m m e n st ' y p r e n - perdredu poids,il faut tranquilpour ne pas risquer d'atteindre Lareprise
depoids:
d r e ? L e p o i d sd ' u n ep e r s o n n e l e m e n t r e v e n i r à u n n i v e a u
des doses éventuellementto- unpiègeinévitable
r é s r r l l ed e l ' é o r r i l i h rêen t r ec e d e c o n s o m m a t i orna i s o n n a b l e ,
xiques,ni y recourirpendantplu- Pourdes raisonsphysiologiquesq u ' i l m a n g e( s e sa p p o r t sé n e r - I i m i t e rl e s g r a l s s e sl,e s s u c r e s
sieurs mois r, prévientJoëlle d ' a b o r d: l a p e r t ed e p o i d se n - gétiques,disentlesspécialistes) ajoutéset maintenirou parvenir
G o u d a b l eq, u i c o n s e i l l eé g a l e - t r a î n e u n e d i m i n u t i o n d e s uê Lt ua Eê ôv ur r ' ii ll ur {çovnçor n c roo 9 . Cv ' açco+t or aùoùaç '4
à un niveaud'exercicephysique
mentd'évitercommela pesteles dépensesénergétiques
de l'or- s i m p l ef,i n a l e m e n P
t . o u r t a nçt ,a s u f f i s a n tC ' e s t m o i n se x a l t a n t
produitsvendussur lnternet
ganisme,c'est-à-dire
jours
de sa capa- l'estbeaucoupmoinsde perdre quede maigriren quelques
Des patchsbidons,des complé- c i t é à b r û l e rl e s g r a i s s e sP
. lus qcq kilnc Ên frôn ' In ngp{g lg
et sanseffort,mais,pourFrance
m e n t s à l ' e f f i c a c i t ép l u s q u e i r o r s ê t c c l é n o r m n i n 5 y 6 g 5 poidssuggèreune remiseà plat Bellisle,( c'est Ia seule conclud o u t e u s ed, e s c e n t r e sd ' a m i n - dépensez,
en somme.Ainsi, des habitudes
de vie,et souvent sion que nous autorisent les
cissementoù les médecinsbril- quand,
aprèsavoirperdu,vous d e s c h a n g e m e n t se n p r o f o n - Iois de la thermodynamique))
lênf
nrr
lorrr :hcanna
r{oc
revenezà votre niveaude d e u r .E t , p o u r y p a r v e n i rc, e l a que,pourle coup ( personne
produitsallégésquine le sontpas conSommationet d'exercicenhv- prenddu temps.Du tempspour ne conteste ))
mai2ooe I n'427 t6o mnronsde consommateurst 4 I
DCS
aU
permettent
Cessubstituts
et en-cas
deremplacer
oudecompléter
unrepas
danslecadre
d'unrégime.
pourvous
Pauvres
en-calories,
ilssontformulés
aider
à retrouver
poids
laligne.
Font-ils
le
? Pourlesavoir,
nousavons
évalué
vingtd'entre
eux.
{:M a n g e rm o i n ss a n sp o u ra u t a n t
m o u r i rd e f a i m n i s e m e t t r eà
s o u f f r i rd ' u n e c a r e n c ee n v i t a mineset en selsminéraux
: c'est
de cettefaçonque lessubstituts
de repaset autresen-cashyperprotéinésvendusen grandediss u sur
tributionp
, harmacieo
I n t e r n e st e p r o p o s e ndt e v o u s
aiderà perdredu poids.
D i s p o n i b l es o u s l a f o r m e d e
s o u p e s ,d e p o u d r e sà d i l u e r ,
@@O
@@
@
Q
@@
d ' e n t r e m e t so u d e b a r r e s c, e s "hypocalorique"
et éviter
affichésurI'em- l'appétitde I'utilisateur
p r o d u i t sm i n c e u rs o n t e n v i r o n ballage
produitsMais q u ' i ln e s e j e t t es u rt o u t c e q u ' i l
de certains
quela qui dit régimehypocalorique
deuxfoismoinscaloriques
dit peuttrouverde comestible
deux
rationqu'ilssont supposésrem- risquede fringales
heuresaprèsavoirmangé,D'ou
placerC'estainsiqu'unsubstitut
l ' u t i l i s a t l o nd u t e r m e h y p e r enprotéines, n r n t é i n én r ê \ / ô r q T r ô u v e r e z
dlgnede ce nomestcenséappor- Enrichis
énalomcnt crrr do nnmbfeux
la faim
ter entre200 et 400 kilocalories pourcontrer
(kcal)parrepas,làou lesbesoins C'estoourouoi
les substituts e m b a l l a g e s
é n e r g é t i q u eds' u n ef e m m e d e sontenrichis
enprotéines,
leplus T r o i s i è m e t d e r n i è r ep a r t i c u l a
compositionnormalese situent rassasiant
desnutriments,
dont rité,lessubstitutssontformulés
a u x a l e n t o u r sd e 6 0 0 k c a l p a r laorésence
Oardtacomoosrtronde façonà garantirun apportsufr e p a sD
. ' o ùl ' u t i l i s a t i o
dn
u t e r m e du oroduitoermetde limiter f i s a n te n v i t a m i n e ss, e l s m i n é vvv,v'
T r è sb o n2 0 à 1 7
B o n1 6 , 5à 1 3
Acceptable
12,5à 10
Insuflisant
9,5 à 7
Trèsinsuffisant
6,5 à 0
Substitut
de repas
à d i l u e dr a n sI ' e a u
Substitut
derepas
à d i l u edra n sl ' e a u
Substitut
derepas
derepas
Substitut
à d i l u edr a n sl ' e a u
Non
0ui
Oui
Oui
6 sachetsde 55g
de55g
6 sachets
3 briquettes
de250ml
6 sachets
de55g
o
o:
o
o
5,90€
5,40€
9€
1 , 5€0
1€
1 , 8€0
1 , 5€0
205kcal
leomlilronscteconsommateurs
rn"427rmai2ooB
o
8,95€
Grande
distribution
42
I
lntermarché
J
Carrefour
o
G r a n ddei s t r i b u t i o n
2 1 1k c a l
214kcal
214kcal
30%
28%
33%
28%
ls%
1 , 7g
28 o/o
25yo
20%
2,2g
0,5s
3g
o@
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o
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I
I
I
menu
I
I
Â
r a u xe t a c i d e sg r a se s s e n t i e l s .
Appauvrissement
d'uncôté,enrichissement
de l'autre.. il résulte
d e c e s m a n i p u l a t i o nnsu r l r t o n n e l l e su n e " t a m b o u i l l ep"l u so u
m o i n s a p p é t i s s a n t ed, o n t l e
mériteest toutefoisde présenter un profilnutritionnel
équilibré,
et surtoutpauvreen gras Pasde
surprise,
en principe: la compositiondessubstitutsest encadrée
p a r u n e d i r e c t i v ee u r o p é e n n e
(voirencadréDes produits sous
contrôle,page 44), qui fixe not a m m e n tl ' a p p o rct a l o r i q u p
ear
rationa
, i n s iq u e l a q u a n t i t éd e
vitamineset de selsminéraux.
Substitut
de repas
Blous
avonsévaluéchaque
que
compnsition,
envérifiant
peu
sésenraisond'unétiquetage
$nb$titut
et en-cnsà la l*mière
lafarmuiatisn
dechacun
était
lisible,
d"allégatians
nonlustifiées.
dela réglementation
eEvigueur. bienprÉsente
suri'emhallage d'unmaded'ernpioi
incomplet
eI conforme
à ie réglementaiion etderéférences
à desétudes
Teneur e$ fihré$
page44}enmatière vagues
encadré
ounonargumentées.
{
Ellecorrespond
à l'appar.t
d'apport
caloriqu*,
depourcenpourunrepas.
anncncé
0n
tagedecalories
par
apporïées
tcmmoditÉ
d'emploi
eonseille
deconssmmer
de25à
lesprotéines
etleslipides,
prendencompte
ainsi Cefieévaiuation
30g defibresparjour.ûr,lamaja- quedequantités
devitamine
s.
I'adrlquation
cantenant/contenu
r[é desproduiTs
étud;és
n'en
et iafacilitédetransprrtet de
pasassez.
contient
D'oùi'impor- Étiquetage
préparation
duproduit.
Ainsi,un
tancedecompléter
lerepesavec Nousavons
produit
vérifiélerespect
par
envracserapénalisé
dupaincomplet
oudesfruits.
desexigences
régiementaires
en rapport
à unailtreoùchaque
matière
d'allégations,
ainsiquela rsûasestindividualise.
demême
lntérêtnutritionnel
pertinence
qu'unpraduit
d€sauTres
infsrmaà diluerserajugé
Nousavcnsévaluiilesprnduits tionsdispcnibles
suri'embaliage.plussévèrement
qu'unautreprêt
à partirdeleurstableaux
produits
de
Certains
grrtétépénali- à croousr
ouà bnire.
Substitut
de repas
à a c c o m p a g nde' ur n
l é g u moeud ' u nf r u i t
Oui
Oui
3 briquettes
de250ml 3 canettes
de375ml
33
Substitut
de repas
1 , 8€
0
Carrefour
3,50€
Pharmaciep ar ap h ar m a c i e
Substitut
de repas
à d i l u edr a n s
u n eb o i s s o n
Oui
Non
3 c o u p e l l edse2 1 0g
6 s a c h e tdse3 5g
l 0 s a c h e tdse5 5g
0ui
Poudre
1 560g
10
40doses
6
10
5,40€
5,83€
39€
20140*
'49
€
1,8€
0
0,90€
3,90€
Jb
10,50€
Substitut
de repas
à mélange
a rv e c
t itier
u np r o d u li a
Oui
J
5,40€
Substitut
de repas
à d i l u edr a n s
d ul a i té c r é m é
G r a n ddei s t r i b u t i o n
Intermarché
1,20E ou2,40E"
lnternet
Internet
207kcal
285kcal
202kcal
217kcal
1 9 8k c a l
290kcal/145
kcal*
40%
48%
260Â
31%
33%
66%
23%
24%
30%
19%
1 , 6g
s6%
10,52g
Nulle
3,8
3,2
12Yo
z
@@
@@o
o@@
@@
@@
@@@
@@
@@
@@
oo
ê
@@
oo
oo
o
* Lefabricant
différencie
lenombre
derepas
selon
lesexe
del'utilsateur
mai2OOBtn"42l t6Omiilionsde consommat"ur.143
@@@
@S
@
Q
QQ
T r è sb o n2 0 à 1 7
B o n1 6 , 5à 1 3
A c c e p r a b1l e
2 , 5à 1 0
lnsuflisant
9.5 à 7
Trèsinsuffisant
6,5 à 0
PLÉNIDAY,:.
'RèPas'aq
ch,ô,ôolà!l
ô^, r.ont,ôêc
ôntro
nrro.ihôcô<
- - . ô- v p " l m e r r
I.
i n ae
1 ep o r d sd e c h a q u ce r i t è r ed a n s a n O t a t l of n
| ôc
a ul a l r
oJrrpu,
substitut
Substitut
de repas
Non
Non
Oui
Non
0ui
2 b a r r e sd e4 5g
12barresde 30g
12barresde32g
8 barresde 35g
1 2b a r r edse3 1g
Nombre
d ep o r t i o n s
z
12
12
I
12
Nombre
d er e p a s
1
6
o
4
D
P r i xi n d i c a t i f
3,35€
8,50
€
6,85€
5,84
€
8,78€
Prixindicatifparrepas
3,35€
1 , 4€0
1 , 1€5
1,45
€
1,45
€
P o s i t i o n n e m eenmt ,p l opi r é c o n i s é *
A l l é g a t i o"nh y p e r p r o t é i noéu"" r i c h ee n p r o t é i n e s "
Présentation
L i e ud ' a c h aitn d i c a t i f
A p p o r ct a l o r i q upea rr e p a s
Intéiêt
de repas S u b s t i t udte r e p a s
Substitut
NaturaliaGrande
distribution
Boutique
Carrefour
212kcal
distribution
distributionGrande
Grande
237kcal
255kcal
352kcal
2 14 k c a l
26%
25%
31%
28%
26Yo
27%
29%
. 30%
26%
4g
9,3s
s0%
3,5g
@@
@@
@@@
149
@o
@o
@@o
3g
rc,r\?
@@
@o@
* A cornpléter
parunfruit
q,Y
s i o n d e s c o l l a t i o n sC. e s d e u x
substitutsde repas Le marché
n ' e s tp a s é n o r m e ,e t p l u t ô te n
DESALTEGATIONS
RELATIVES
TOUTES
parrapport
légèrebaisse
à lafin
desannées1990âoed'ordes
Nombre
deproduitsvantent
leurforte crrhcrirrrrc
teneurenprotéines.Mais,réglemen.
:""-""':
peutvariirde2Sà Ces produits minceur sont-ils
tairemenicelle-ci
nos
offieaeac^^' ,r perdredu pords?
50o/o
del'apport
'Par caloriquelvoi
tabfeaux). exenplé,cesbarres
;;;";;;-":;,
,e à .^, ,ri îêrmê
'*':-:'
"richesenprotéines"
Gerlinéa
comp'
:
tentpourtailpannièeuxdenotre il ne fait aucundoute que vous
étudequiencontiennentlemoins.Oerdrezdu ooids.SimOleéqua: à niveaude
tion mathématique
E n F r a n c ei,l e x i s t ee s s e n t i e l - d é p e n s e é n e r g é t i q u eé g a l e ,
l e m e n td e u xc a t é g o r i edse p r o - q u a n d l e s a p p o r t sc a l o r i q u e s
d u i t s : c e u x f o r m u l é sp o u r s e d i m i n u e n tc, o m m ec ' e s t l e c a s
s u b s t i t u eàr u n r e p a se t l e s e n - d a n su n r é g i m eà b a s ed e s u b s c a s h y p o c a l o r i q u eàsc, o n s o m - t i t u t s , l ' o r g a n i s m ep u i s e d a n s
mer en associationavec des sesréserves
et lesllgness'amina l i m e n t sc l a s s i q u eosu à l ' o c c a - c i s s e n tJ u s q u e - l tào, u t v a b i e n .
44
taomrrrtons
deconsommateurs
In"427rmar2oog
Desproduitssouscontrôle
Les substitutsde repas et
lesen-casdoiventrépondre
à c e r t a i n e se x i g e n c e sr é g l e m e n t a i r e se,t l e u r e m b a l l a g ed o i t c o n t e n i rl e s
i nformationssuivantes.
O La valeur énergétique
p a rr a t i o nd
, e m ê m eq u e l a
t e n e u r e n p r o t é i n e s ,g l u c i d e se t l i p i d e s .
@ La quantitémoyennede
c h a q u es e l m i n é r a le t v i t a mine, parmi une listefixée
par le législateur.
exprimée
en pourcentagedes appotts
j o u r n a l i e r rse c o m m a n d é s .
O U n e m e n t i o np r é c i s a n t
q u e c e s p r o d u i t sn e p e u v e n t a v o i r I ' e f f e ts o u h a i t é
que dans le cadre d'un
r é g i m ep a u v r ee n c a l o r i e s ,
ét ou'ils doivent être complétéspar d'autresaliments.
O U n e m e n t i o np r é c i s a n t
q u ' i lc o n v i e n d
t e maintenir
u n e c o n s o m m a t i o nq u o t i de liquide.
diennesuffisante
Parrepas,lessubstitutsdoivent apporterentre 200 et
4 0 0 k c a l .U n q u a r ta u m i n i mum de cet apport,la moit i é a u m a x i m u m ,d o i v e n t
provenirdes protéines.Le
c o n t e n u e n l i p i d e s ,v i t a mineset sels minérauxest
fixé par les textes.Les endoivent
cashypocaloriques
égalementrespecterlesexigencesen matièrede compositionpour lesprotéines,
glucides,lipides,vitamines
et selsminéraux.
k En aucunemanière,ces substituts ne sont recommandés
rlans ttne srrâteniê rlurable
d'amaigrissement )),tempère
cependant
JoëlleGoudable,
resp o n s a b ld
e e l ' e n s e i g n e m e dn et
nutrition
à l af a c u l t éd e p h a r m a
cie de I'Université
de Lyon Pour
elle,comme pour beaucoup
d e n u t r i t i o n n i s t e sl e, v r a i d é f i
consistenon pasa perdre,mais
b i e n à n e p a s r e p r e n d r es e s
k i l o s O n n e l e r é p é t e r aj a m a i s
assez,la perte de poidsà long
1êrmê
qllnn^aô
ttnà
r, .J V t S t O n
c o m p l è t ed e s h a b i t u d e sa l i m e n t a i r e sO
, r , j u s q u ' àp r e u v e
@O@
@@
@
Q
Q@
d u c o n t r a i r el e, sr é g i m e sà b a s e
d e s u b s t i t u t sn ' i m p l i q u e npt a s
p o u r a u t a n tu n e t e l l e r e m i s e
à plat ll y a donc de fortes
c h a n c e sq u ' e n q u e l q u e sm o i s ,
v o i r eq u e l q u e s e m a i n e sv,o u s
ayezrepristous ces kilosdurem e n l n e r d r r sC ' e s te n t o u t c a s
c e q u e m o n t r el ' e x p é r i e n c e
l l n ' e n r e s t ep a s m o i n sq u e l e s
substitutsde repasrencontrent
un certainsuccès Pourceuxet
Maisoù est Stim-Fast
?
O U n e s s a is u r l e s s u b s t i tuts de repassans SlimFast? Nousavionspourtant
é v a l u éu n d e s p r o d u i t sd e
l a c é l è b r em a r q u ep o p u l a risée par Marie-Christine
B a r r a u l tp, u i s p a r C l é m e n tine Célarié. La société
Unilever (Sun, Signal,
A m o r a . . . )q, u i e n e s t p r o priétairedepuis2000,nous
a coupéI'herbesousle pied
en annonçantavoir stoppé
la commercialisation
de ses
substitutsen Francedepuis
j u i l l e t2 0 0 7 E
. n c a u s e: d e s
ventesinsuffisantes.
@ L a n c é ss u r l e m a r c h é
hexagonalen 1992,lesprod u i t s S l i m - F a sst o n t m o n t é s e n p o p u l a r i t ég r â c e à
d'importants investissem e n t s p u b l i c i t a i r e sp, o u r
d e v e n i rl e a d e rs u r l e m a r c h é d e s s u b s t i t u t sà l a f i n
d e s a n n é e s9 0 .
nollcq
nrri
m:lnré
nac
nréni-
s i o n s ,e s t i m e n q
t uele jeu peut
e n v a l o i rl a c h a n d e l l en, o u se n
a v o n sé v a l u éq u i n z er é p a r t i e
sn
t r o i s g r a n d e sc a t é g o r i e :s l e s
T r è sb o n2 0 à 1 7
B o n1 6 , 5à 1 3
Acceptable
12,5à 10
Insulfisant
9,5 à 7
Trèsinsuffisant
6,5 à 0
0ui
Poudre
432g
54dosettes
18
27,90
C
1,55
e
Pharmaciep a rp
a h ar m a c i e
6 sachetsde 32g
à d i l u e dr a n sl ' e a u
o
o
12C
Poudre
400g
7 sachets
de23g
à d i l u edr a n sI ' e a u
20dosettes
34dosettes
20
7
17
248
I 4,50€
15,55€
1,208
P h a r mcai e p a r ap h a r m a c i e
7
Poudre
350g
PharmacieInternet
2,05€
0,90€
P h a r mc a
ieInternet
Gr an d e
distribution
8 2k c a l
9 8k c a l
ô7kcal
72kcal
7 0k c a l
70Yo
58%
81%
89%
85%
3%
11%
5,2g
11%
0,9g
6 o/o
0,8s
5%
0,8g
oo
\:,,
@@
@o
o
ArG\
t+t
0,94
s
o
o@
(Do
@@
rô
mar2008 | n'427 t60 mllllonsde consommat"ur"I 4 5
s o u p e s s a l é e sà b a s e d e l é DESP0UBCENTAGES de mentionprévenantqu'ilcongumes, les dessertssucrés
ATTECHANTS
vientde maintenirune consomEtudecliniqueà l'appui,
( c r è m e so u m i l k - s h a k e e
s )t l e s
m a t i o nq u o t i d i e n ndee l l q u i d e
le dessert
minceurauchocolat
barressucrées.À ces substltuts,
Cesdeuxproduitsont
deGayelord
Hauserrevendique suffisante.
ffi %d'efticacitéminceun
n o u sa v o n sa j o u t éc i n q e n - c a s
aussiété pénalrsés
en raisond'alNe vouslaissezpasimpressionner
hyperprotéinés.
Cesproduitsont
légatrons
douteuses.
Le Substal,
parce typed'allégations.
Enthéorie,
été achetésen grandesurface,
parce
qu'il
permettralt
de retroutouslessubstituts
et en-cashypocaloriques
sontsusceptibles
en pharmacie
ou parapharmacie,
ver tr forme et santé avec les
e t s u r I n t e r n e t .P o u r c h a c u n , e x i g e n c e sr é g l e m e n t a i r e sL e devousaiderà perdredupoids
nutnmentsque vous ne retrousi vouslesutilisezcofiectement
nous avons passé au crlble Low Carb MyomaxMeal,qui
vez plus dans vos habitudes
toutesles informations
figurant préconise
r. Ce qui laissesupun apportcalorique
de repas.C'estpourquoiils ne peu- alimentaires
sur l'étiquetage
et évaluél'inté- 145kcalpourlesfemmes,est lui v e n t ê t r e u t i l i s é sq u ' e nq u a l i t é poserque les repasnormauxet
rêt nutritionnel,
laconformitéde aussihorsdes clousréglemen- d e c o m p l é m e ndt ' u n r e p a so u variésne pourraientpas apporl'étiquetage
auxexigencesrégle- t a i r e s .D ' a u t a n q
t u e c e p r o d u i t commecollation.
t e r u n b o né q u i l i b rneu t r i t i o n n e l
m e n t a i r e sa,i n s iq u e l a c o m m o - c o n t i e n t b e a u c o u p t r o p d e Si les en-casévaluésrespectent Le Low CarbMyomaxlVeal,,, esd i t éd ' e m p l o i .
protéinespar rapportà la régle- l e s e x i g e n c e sr é g l e m e n t a i r e ssentielpour un physiquesveltev,
m e n t a t i o nC
. e s d e u x p r o d u i t s , pourlacomposition
en protéines, p a r c eq u ' i l p a r t l c l p e r aàl t a u g Intérêt
nutritionnel
plusieurs
achetésen ligne,ont été jugés lipides
et glucides,
d'en- menter ula muscularité> (sic).
Lesquinzesubstituts
sélection-très insuffisants
et sontà éviter. tre eux(KotKotquick
boissonchonésse situentdansle basde l e n o l a n e m i n r : e r rG
r e r l i n é a colat, GayelorylHausersaveur Commodité
d'emploi
la fourchette
réglementaire
au obtient,lui,des résultatslnsuffi- chocolat,par exemple)n'appor- L e s v i n g t p r o d u i t sm i n c e u rd e
niveaude l'apportcaloriques a n t s a u c h a p l t r ed e s a p p o r t s tent qu'uneinformation
partielle, notresélectionont obtenudes
(230kcalen moyenne
parrepas). n u t r i t i o n n e l sd,u f a i t d e n o m - voirepasdu tout,surlesteneurs r é s u l t a t sd e c o m m o d i t éd ' e m Plusieurs
d'entre
euxprésententbreuseserreursd'unitésdansles en vitamines
et en selsminéraux. p l o i ( f a c i l i t éd e p r é p a r a t i o n ,
un intérêtnutritionnel
lrmité, tableauxde teneursen vitamines
e n c o m b r e m e n t . .a. )l l a n t d e
voire nul. C'est le cas du et en selsminéraux.
" i n s u f f i s a n t "à " t r è s b o n ' l L e
Etiquetage
Substral,
dontlesapportscalo- Les en-cashypocalorlques
pré- Lesrésultatsde nosévaluations produltaffichantles moinsbons
riquesparrepassontinférieurss e n t e n td e s a p p o r t sc a l o | q u e s d ' é t i q u e t a gseo n t g l o b a l e m e n t r é s u l t a t se s t s a n sn u l d o u t el e
à r:e nre la rénlomoq{61jgp
comprisentre67 et 98 kcalpar S^ ^i+l L: ^t{S^ ;l ^i l^r^s+i^l n L S|L. Ài l e^ ^n^L^ "; ^O r e ,l e L o w
Low Carb Myomax Meal,
i m p o s e( 2 0 0k c a la u m i n i m u m ) , portion.Autrementdit, ils four- CarbMyomaxMealet le Substal contenudansun énormebidon,
et qui contientune quantitéde n i s s e n d
t e u xà t r o i sf o i s m o i n s font exceptionet obtiennentde q u e l ' o ni m a g l n ef o r t m a lt r a n s lipidesdeuxfois supérieure
aux d'énergieque les substitutsde m a u v a i sr é s u l t a t se n l ' a b s e n c e p o r t e rd a n ss o n s a cà m a i n . . .
ll y a unemargeentrelespréconisations
desfabricantset cellesdesnutritionnistes
quantau bonusagedessubstituts
de repas.Ceilainesrèglesdoiventêtrerespectées,
à commencer
parla première: unebonnehygiènedevie.
personnalisé,
prendde sérieux
I'utilisateur
poursâsanté.
risques
À I'inverse,
évitezde
compléter
lesautresrepasdefaçontropriche.
auxexcèslorsdu repasdu
Gare,notamment,
desubstituts
conseillent
nutritionnistes
nevoientpasleschoses
de la
soiçquipeuvent
s'avérer
redoutables.
@ Lesfabricants
d'utiliser
leursproduits
entroisphases.
plutôtde compasà conseiller
La
mêmemanière
et suggèrent
n'hésitent
@ Si lesfabricants
"phased'attaque"
viseà marquèr
unerupture m e n c epr a rr e v e n iàr u n eb o n n e
parjouç
h y g i è ndee
de consommer
deuxsubstituts
aveclespratiques
alimentaires
du passé.
vieavantd'envisager
le recours
estiment
auxsubstituts. certains
nutritionnistes
uu'unseul
Pendant
cettepériode
dequelques
semaines, Seloneux,cesderniers
par
nedevraient
être
estamplement
suffisant.
Cequiprésente
la consommation
desproduits
de régimeest
u t i l i s éqsu ep o n c t u e l l e m e n dt ,é p a n n a g e
a i l l e u rl s' a v a n t a gde c o n s e r v e
u rnr e p a s
recommandée
deuxfoisparjour.Puisvient
0u pourcorriger
d'évenTuels
excès,maisen
c l a s s i q uceh a q ujeo u re t d en ep a st r o pp e r d r e
pendant
la phasedetransition,
laquelle.
piedavecce quedevraitêtreunealimentation
ailcuncascomfieun produitderégimeà
petità petit,i'utilisateur
peutréintroduire
les
u t i l i s esru ru n ep é r i o ddeep l u s i e usr se m a i n e s . normale.
Enfin.
il estimportant,
mêmesitous
aliments
courants.
Unefoisévacués
leskiios
p ta ss u rl e u r
de repassontformulés
l e sf a b r i c a nnt sel e p r é c i s e n
de
@ Lessubstituts
peuvent
entrop,lessubstituts
êtreutilisés
façonà limiterl'apport
en calories.
Maisii
la prised'unsubstitut
emballage,
de compiéter
pourcompenser
iesécartsau quotidien.
nefautpasen abuserI Endeçàde80ûkcal
classique
avecunalirnent
{fruit,légume,
"fabricant".
Voilàpourlaversion
Certains
d ' a p p o pr ta rj o u re t s a n ss u i vm
i é d iael
m
a
i
g
r
e
)
.
Vaourt
46 reomilionsdeconsommateurs
In.427tmai2ooe
DES
tropricnesensucres
Lescéréales
ligneetformedominent
le segment
pouradultes.
descéréales
Maisquelestleprofil
nutritionnel
produits
deces
nature,
fruitsrouges
ouauchocolat
?
Peuvent-ils
vraiment
nousaiderà garder
laligneoulaforme
?
Parmilescéréalesdu petitdéjeu"ligneet forme"
ner,lacatégorie
est laplusdynamique.
Ellea progresséde 6 % en 2007et représente21 % du totaldes ventes
( s o u r c e N i e l s e n / N e s t l é )C. e s
ligneet forme ne rivalisentpas
a v e cl e s c é r é a l e sp o u r t e s e n fants,sucréesou chocolatées, :
quireprésentent
plusde la moltiédesvolumes.
Maisellesarrivententêtecôtéadulte,
devant
lesmuesli,
ettrèsloindevant
les
fibreset lescorn-flakes.
Cette catégorieligneet forme
est une créationdes fabricants.
Elleregroupeutous lesproduits
Leterme"ligne" ou "forme" inserit
ayantun positionnementorienté
en gros sur les emballagesaltire
lignen, selon la définitionfour- l'æil en rayon.II s'accompagne
souventde beaux discourssur la
nie parNestlé.Autrementdit, le
ligne, et mêmed'exercices à faire
p r i n c i p a lp o i n t c o m m u n d e
ou de programmesà suivre.-.
toutes ces céréalesest d'avoir
l e m o t l i g n eo u f o r m e s u r l e u r
e m b a l l a g eS i m p l ee t v i s i b l e - Côtérecette,lesmarquesde dis- c o n v l e n d
t ' i n d i q u eqr u e n o u s amplifiée en présence de vitam e n t e f fi c a c e d ' a p r è s l e u r s t r b u t e u r ss ' e n t i e n n e n à
t q u e l - avonsvolontairement
ignoréles m i n e C r , r a p p e l l el a n u t r i t i o n bonsrésultats
q u e s c l a s s i q u e (sn a t u r ef,r u i t s enrichissements
en fer,calcium, niste. Enfin,< la consommation
rouges,chocolat),
alorsque les v i t a m i n e sC e t d u g r o u p eB , d'aliments enrichis est une
Unmarché
par d e u x g r a n d e sm a r q u e sn a t i o - p r a t i q u é su n i q u e m e n tp a r l e s faussesécurité r, met-elleen
dominé
deuxgrandes
marques nalesfontpreuved'unecréativité marquesnationalesEt ce, pour garde.Carlesalimentsqui nous
Deuxprincipales
marquesoccu- d é b o r d a n t eM. a i sd e s c é r é a l e s plusieursraisons,résuméespar a p p o r t e n d
t e s v i t a m i n e sn o u s
p e n t l e s e g m e n t : l a g a m m e " f a ç o nc r u m b l ea u x p o m m e s " N i c o l eD a r m o n ,c h e r c h e u s e
à a p p o r t e nat u s s id ' a u t r e sn u t r i qui acca- ou "mielet amandes"sont-elles l ' U n i t ém i x t e d e r e c h e r c h e n mentsessentiels.
SpecialK de Kellogg's,
ll est illusoire
p a r e p r è s d e d e u x t i e r s d e s e n c o r e c o m p a t i b l e sa v e c l a n u t r i t i o nh u m a i n eI n s e r m / l n r a d e v o u l o i ra t t e i n d r el ' é q u i l i b r e
ventes,et les Fitnessde Nestlé, "ligne"7 /dempourcellesau cho à Marseille r Cet enrichisse- avecunealimentation
artificielle.
q u i f o n t u n p e u p l u sd u q u a r t . colat,qu'ilsoit noir,au laitou en ment n'est pas nécessairepour
l l r e s t e u n e p e t i t e p l a c ep o u r feuilles? Et que contiennent
de protéines
les nombre de vitamines dont les Assez
l e s m a r q u e sd e d i s t r i b u t e u r s versionsfruitsrougesou nature? apports ne posent pas de pro- Laplupart
descéréales
denotre
( C a r r e f o u rA
, u c h a n . ) . A v e c , Lesrésultatsde nosanalyses
et blème de santé publique t, é c h a n t i l l o n t u n et e n e u e
rn
commesouvent,un mêmefabri- leurinterprétation
apportentdes e x p l i q u e - t - e l l eE n s u i t e , c e s protéines
supérieure
auxI % de
c a n t q u i f a b r i q u el e s c é r é a l e s r é p o n s e sM a i s ,a v a n td ' e n t r e r aloutsne sont passansrisque: labaguette
et aux9 % despains
p o u rn o m b r ed ' e n t r ee l l e s
d a n s l e d é t a i ld e s t a b l e a u x i, l tr La capacitéoxydantedu fer est complets
et de campagne.
Les
mai2oog I n"42-r160mililonscreconsommat.ur" t 47
cêrlêc
êY.ên+iônc
e^nt
leS
COMPLET
SANS"S"
Fitness,le Ouakeret le Kellogg's
O r i g i n aql ,u is o n tu n p e ua u - d e s s o u s .l l n ' y a p a s l i e ud e s ' a t t a r d e rp u r s q u e
n o u sc o n s o m m o n s
frnn do nrntÉinoc
Pasassezdefibres
lLaVeJ
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palqa5f5n.lana
JVr rL 5
udllJ
PrçJsrrLçù
fri rhUr ar cU J
rapporta un petit déjeunertar-
lcs véciétarrv Fllcq ônt rjn effet
dessous
delabarredes3 % (3g tines. Le pain est pauvreen
grasse,
pour100g) f ixéeparla régle- matière
mêmesilecommentation.AuchanDéliform plet(1,8%) l'estun peumoins
(1 okl lVaison
fraiseest trèslégerement
au- quela baguette
miel mangerarementlepalntoutseu
dessus(3,1%) et Fitness
et il fautajouterle beurreAu
et amandes
à 4,2o/o.
PIUSOUmOinS paUVfeS
avecdes
Pasdemystère
: quidltcéréales final,le perirdéjeuner
en matlefe gfasse
au chocolatdit teneursen tartinesde pain completse
grasses
Presquetoutes les céréales matières
supérieures.révèleplusgrasqueceluiavec
natureou auxfruitsde notre Ellesvarient 5 à 7,1% eI, descéréales
ry
qu'un
peuventprétendre assezlogiquement,
néanmoins
échantillon
unebonne Rappelons
n'estpas
à l'allégation
faibleteneuren partiedesrecettes
tartines
chocolatéespetitdéjeuner
matièregrasse.Ellessonten sont en fin de tableau Les une"bombecalorique'l
Et que
thérapeutique
surlaconstipation pletLesautres
céréales
denotre
e t a m é l i o r e nl te m é t a b o l i s m e échantrllon
ontplutôtuneteneuf
g l u c i d i q ueet l i p i d i q u e
proche
ouunpeusupérieure
à la
Le paincompletapporte7 g de baguette(3,5 de fibrespour
f i b r e sp a r 1 0 0g . D e u xp r o d u i t s 1009)Décevantesdonc
!
s o n t n e t t e m e n t a u - d e s s u s:
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F i t n e s sc h o c o l a tn o i r e s t a u
m ê m e n i v e a uq u e l e p a i nc o m -
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B o n1 6 , 5à 1 3
A c c e p r a b1l e
2 , 5à 1 0
Insuflisant
9,5 à 7
Trèsinsuffisant
6,5 à 0
fITNESS
B i c h ee n b l é
complet
Kellogg's
300g
Nestlé
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Cora
Carrefour
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Carrefour
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l ' o n p e u t é g a l e m e n tu t i l i s e r
p o u rs e s ï a r t t n e sd e s m a t t è r e s
Nousavonsachetétrenteréférences
decéréales
ligneetforme.NousleuravonsaioutédeuxclassiquesquesontKellogg's
OriginalGornFlakeset
Weetabixà titrederéférences.
nutritionnelles
O Desanalyses
produit
plusil obtient
encontient,
unebonnenote
0uatrecritères
sontnégatifs
: lessucres,
les
grasses.
matières
leselet lavaleurénergétique.
plusle produit
Plusleursvaleurs
sontélevées,
estpénalisé.
^|a^a^^
Desmarques
de
plussalées
distributeurs
P o u rl a t e n e u re n s e l , l e s c é réales se divisent en deux
c a m p s: d ' u nc ô t é ,l e s m a r q u e s
nationales
oscillent
entre0,73%
e I 1 , 2 7% s i l ' o nf a i ta b s t r a c t i o n
d e d e u x e x t r ê m e s( O u a k e rà
0,56oket Kellogg's
Original
Corn
Flakeà
s 1 , 7 8V o l ;d e l ' a u t r el,e s
marquesde distributeurs
varient
d e 1 , 2 6à 1 , 9 6o  .S e u lR é v a ,
d ' l n t e r m a r c h éa, d e s t e n e u r s
s l m i l a i r e as u x m a r q u e sn a t i o n a l e sC
. o m m ep a rh a s a r dc, ' e s t
a u s s il a m a r q u ed e d i s t r i b u t e u r
qui ne portepas le même code
e m b a l l a gqeu el e sa u t r e s . .P. o u r
mémoire,dansnotreétudesur
Nosanalyses
ontpermis
dedéterminer
pour
O [e détailde la pondération
chaque
céréale
sesteneurs
enprotéines,
rnatières Nousavonsaffecté
la mêmevaleur(15%l à cinq
grasses
et glucides.
Pourcesderniers,
nousavons critères.
ll n'yavaiteneffetpascleraison
d'accord i s t i n g ul eésg l u c i d essi m p l e{sa u s saip p e l é s
derplusd'importance
augras,auseiouausucre,
sucresl
comme
le saccharose,
le glucose,
iefruc- côTé
négatif,
ouauxTibres
et aumagnésium,
côté
t o s e . .e. tl e sg l u c i d ecso m p l e x ceos m m le' a m i d o n .positif.
Enrevanche,
pas
lesprotéines
neposent
Nousavonsaussiévalué
lateneurtotaleenfibres. deproblème
d'apport.
Ellesontdoncunfacteurde
Enfin,
nousavonsprocédé
audosage
pondération
dequatre
plusfaible(5%).À I'inverse,
unpoicls
minéraux
magnésium
{fer,calcium,
et pho5phore}. plusimporlant
a étédonntià lavaleuréner{200kl.
gétique.
quicorrespond
à la quantité
d'énergie
O Septcritères
par100g d'aliment.
apportee
Pluselleestélevée,
Notrenoteglobale
estétablie
à partirdesept
plusle risque
de prendre
dupoidseglqrand.
Etles
critères.
Troissontpositifs.
Il s'agitdesteneurs
aliments
lesplusdenses
enénergie
sontsouvent
enfibres,
enmagnésium
et enprotéines.
Plusle
lesmoinsintéressants
surle plannutritionnel.
LEADER I
Fine
ligne
Nature
L e a d ePr r i c e
375g
500g
Kellogg's
375g
C a r r e f o u r L e a d ePrr i c e Carrefour
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3,40€
6,37€
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nous avions trouvé Pour la
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d e 1 , 6 o / o( 1 , 6g P o u r 1 0 0 g )
Encoreun bon PointPourbeauc o u p d e c é r é a l e sl l g n e , m a l s
pasPourtoutes.
I
O llansle cadred'unrégime
déleumer
dupeËit
aumenu
et{orme
ligme
' Ëe*ainescéréalesmêttentÊnavailtIeurteneur
quiieurcan{érerait
enlibreset enprotéines
O Dansie cadred'unPetitdéieu*er
. Lescéréalesligneet fotnreneiiennentpasia
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mainsde lipidesquelestartines
d'apporter
nature
maispiutôtlesrecettes
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rûuges
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ellessonttropriehesen sucrÊs'
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Eteilesôpptrtentpiusde caisries'
Unebonnedose
demagnésium
La teneurmoyenneen magnés i u m e s t d e 2 6 m g P o u r1 0 0g
d e b a g u e t t ee t d e 8 1 m g P o u r
100g de PaincomPlet.
Deuxproduitsfont mteuxquece
dernier: Weetabixet SpecialK
Résistau miel,avecune teneur
d e l ' o r d r ed e 9 0 m g P o u r1 0 0g '
Lesautresont desteneursintermédiairesentrele PaincomPlet
et la baguetteblancheCe quiest
e ' e s pt a su n eb o n n e
r l a n si e c a d r ed ' u nr é g i m n
t a h i t u eàr
i d é eD
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F,a r c eq u ec e l ap e u h
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D'ffutant
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aveclescér"éales
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s p r é o a r e r , . cueip e r l t
l e sc é r é a l esso n ira c i i e à
i n c i t eàr l e sc o n s o m meenr d e h o rds e sr e p â s ' .
u tnr e p a sa v e cu nb o l
. O u a n tà r e m p l a c e
d ec é r é a i easv e cd ul a i t c, e l aa b o u T i t
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deceproduit
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371
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ETtE PHOSPHORE
?
lJapporten magnésium
estun véritableplus. En
revanche,nousn'avons
! pasretenuIephosphore
dansnotreévaluation.
Motif:
besoinsdeIapopulation
françaiseenphosphoresont
Iargementcouvertspar I'aIi mentation, qu'elle soit équilihrée ou pas.
d u c a c a oe t d u s u c r e O n n o t e
aussilaprésence
de sucressous
d e m u l t i p l e sf o r m e s: s i r o pd e
sucrelnverti,siropde sucrede
c a n n ec a r a m é l i s és ,i r o pd e g l u cose,siropde glucose-fructose
Tropd'énergie
RETROUVEZ
UENOUÊTE
DE160>
SURFRANCE
5
dansl'émission
C'estnotreaffaire
présentée
par
Carole
Gaessler
. m e r c r e d3i0a v r i l
à 2 2h e u r e (sc â b l e t T N T ) ,
. s a m e d3i m a i
à 1 0h e u r e (sr é s e ahue r t z i e n ) ,
. m e r c r e d7im a i
à 1 0h 3 0( r é s e ahue r l z i e n ) .
www.france5.fr
une bonnechose,une largepar- c ô n t + r vô vn Jc ur runrrué Jc , c^ \v/Ëô ua uÀ vn ùo
La valeurénergétique
est expritie de la population
ayantdesap- v a l e u f ss u p é r i e u r eàs1 5 ,2 0 , e t rmr ér uau av rnr rk\nuaul r n| \n/ vr rurr 1r ôv vf l ga Àu ' rollil portsen magnésium
insuffisants.m ê m e3 5 % . S o i ta u t a n tq u e l a ment. Si l'on compareavec
p l u p a rdt e s b i s c u i t sR. a p p e l o n s d'autres
produits
céréaliers
susTropdesucre
que le pain(baguette
et complet) ceptrbles
d'êtreconsommés
au
SeulWeetabixpounaitprétendre contientenviron2 o/ode sucreet n c t i t n l é i e r r n a r m ô m o l a m e i l - c ô n + l ê c mr r nr vi ni cl r r nV rr eoeJcoouqJ U^ +L lI ^U^J
à l ' a l l é g a t i of na i b l et e n e u re n l e sc r o i s s a n tZs5 % .
(Weetabix)
leureréférence
a une moinssucréessontprochesdes
sucres,avecmoinsde 5 % (5 g L e s u c r e ,a u t r e m e ndt i t l e s a c - valeur
énergétlque
supérieure
à biscottes.Ces dernlèresappor'1nn
do
cr rarêc
n^r rr
n
do
uv
c h a r o s ea, r r i v ep o u rq u a s l m e n t celle
dupatn.342kcalpour100g, tentenviron388 kcalA l'opposé,
v
justeder- contre
céréales).
Notreautreréférence toutesnos références
234kcalpourlepaincom- l e s p l u sg r a s s e se t / o u l e s p l u s
Kellogg's
Originaln'ya pasdrolt, rièreles céréalessur la listedes pletet 271kcalpourlabaguette.sucréessontsimilaires
auxcroism e m e s ' i l e n c o n t i e n t p e u ingrédients.
Et,si ce n'estpaslui, Enfait,Weetabry
et lesâutres s a n t se t a u x p a i n sa u c h o c o l a t
(23 %) Tousles autresproduits c'est le chocolat,autrementdit céréales
qui (plusde 400 kcal)
de notreéchantillon
Hv
BRINDEJOUR
tormeflakes
fruitsrouges
vvtvul
SPÉSATK
F e u i l l edse
chocolat
a ui a i t
E .L e c l e r c
300s
E .L e c l e r c
L' L
300g
Auchan
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300g
Carrefour
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Kellog
550g
Carrefour
Carrefour
300g
Auchan
300s
300g
E.Leclerc Leader
Price
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7 , 1E
7
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8,58€
7 , 1E
7
5,93€
6.83€
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mai2oo8 ln'42-l 160mllllonsde consommat"rr. r 51
l\'425
(mars08)
r) Banques1
: 0P a c k a g e s
d'accèsà lnternet
ô Fournisseurs
M é t h o d e sd ' a n g l a i sm u l t i m é d i a
de musique
Sitesde téléchargement
de
Siteslnternet: agences voYages
o [ i m m o b i l i e re n 2 0 0 8
ô L e sd é f a i l l a n c edsu h a u td é b i t
N" 424
N'42û
t'J"4Xg
N" 4X7
N'4'18
N"423
N'426
photoet labosen ligne N " 4 1 9
lmprimantes
LecteursDVDHD et disquesBlu-RaYN ' 4 ? 2
$l' 425
L e c t e u rm
s ultimédias
N'426
b
a
l
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u
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Aspirateurs
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Blenders et centrifugeuses
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B r u i t d u v o i s i n a g e: q u e f a i r e ?
N" 415
CafetièresesDresso
N'416
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N" 424
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N' 418
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N" 415
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H u i l e sd ' o l i v e e t h u i l e s c o m b i n é e s N " 4 2 b
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0rganisations
Té1.
: 0383280268
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Chenove
Famillesrurales
Fax:0383400201
Té|./Fax:0380142624
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7.ciréd'Anrin.75009
Tr
: ctrc.lorraine@wanadoo
E-mail
: [email protected]
E-mail
Té1.
: 0144918888Fax:0144918889
(MGE)
Midi-Pyrénées
E-mail
:
[email protected]
CTRC
Bretagne
(Membres
duconsellnatbnal
org
lnternet
: www.famillesrurales
1 ,a v M a u r i c e - H a u rriéosui,d e n c e
Maisonde la consommation
de la consommation)
Toulouse
31000
PortGaraud,
I'environnment
(Fédération
et
de
nationale
FNAUT
(Association
de défense,
ADEIC
Rennes
35000
Té1.
: 0561ô23741
48,bdMagenta,
des
d'usagers
desassociations
et d'inlormation
d'éducation
: [email protected]
E-mail
Té1.: 0299303550
transportsl
du consommateur)
org
: www.ctrc-midi-pyrenees
Fax: 0299351067
Internet
32,rueRavmond-Losserand,
75009
Paris
3,rueLaRochefoucauld,
o.org
Internet
: www.mce-inf
(Utoc)
75014
Paris
Nord-Pas-de-Calais
73
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Fax
:
01
44
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Té1.: 014453 93
1 33 51 40 6
T é 1: .0 14 33 50 28 3F a x : 0 4
GTRG
Centre
6 bis,rueDormagen,
assofr
E-mail
: adeic.nat@adeic
fr
E-mail
: fnaut@wanadoo
BP61026
13,rueBourseul,
Saint-André-lez-Lille
r
59350
: www.adeic.asso.f
lnternet
lnternet: wwwf naut.asso.fr
4 1 0 1B0l o i sC e d e x
Té1.
: 0320422660
(Association
Forceouvrière
AFOG
Té1.: 0254439860
(Association
E-mail
: [email protected]
INDEC0SA-CGT
consommateursl
Fax: 0254420935
pourI'information
des
et la défense
1 4 1a, v e n udeuM a i n e , 7 5 0P1a4r i s
Poitou-Chatentes
GTRC
E-mail
: [email protected]
salariés-CGT)
consommateurs
Té1.
: 0140528585Fax:0140528586
23,av.Robert-Schumann,
263,ruede Paris,
Corse(UR0C)
GTRC
E-mail
: [email protected]
Poitiers
86000
Montreuil
Cedex
93516
Ajaccio
15,rueFresche,20000
lnternet: www.afoc.net
E - m a:i l
1 81 88 48 2
Iêl :0495222439
adoo.fr
charentes@wan
ctrc.poitou
Léo-[agrange T é 1 . : 04181 88 42 6F a x : 0 4
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{Association
: [email protected]
Fax: 0495226094
pourla défensedesconsommateursl E-mail
d'Azur
Provence-Alpes-Gôte
CTRC
gt.tr
: www.indecosa.c
E-mail
: [email protected]
Pantin
Cedex Internet
153,
av.Jean-Lolive,93695
Marseille
23,ruedeCoq,13001
(0rganisation
générale
0RGEC0
Té1.
: 0148106582Fax:0148106571
Franche-Gomté
GTRC
Tél :0491502794
E-mail
: [email protected] desconsommateurs)
Besançon
37,rueBattant,25000
fr
: ctrcpaca@wanadoo
E-mail
grang
Pierre-Grenier,
e-conso.org 64,avenue
et : www.leola
Intern
Té1.: 0381834685
r
: www.ctrc-paca.f
Internet
00Boulogne-Billancourt
(Association
(GSF)
études 921
ASSEC0-CFDT
Haute-Normandie
CTRC
Rhône-Alpes
CTRC
4 60 80 04 4
T é 1: .0 14 60 86 06 0F a x : 0 1
et consommation)
Rouen
76000
55,quaiduHavre,
BP2008,
ruedeCondé,
20,
Internet
:
www.orgeco.net
75019
Paris
4, bddela Villette,
Té1.: 0235892523
02
Lyon
Cedex
69227
(Union
fédérale
Té1.: 0142038253Fax: 0153728556
Choisir
UFG-Oue
Île-de-France
GTRC
rêl .0478422976
: asseco@cfdt,fr
Choisir)
E-mail
desconsommateurs-Oue
Paris
75009
6,ruedeChantillv,
E-mail
: [email protected]
Internet: www.cfdt.frlasseco
1 Paris
233.bdVoltaire,7501
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:0142809697Fax:0142809696
org
: www.ctrc-rhone-alpes
Internet
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35
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Fax:
01
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:
01
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générale
GGL
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asso.f
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E-mail
Internet
:
www,quechoisir.org
du logement)
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GTRC
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(Unionfémininecivique
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Té1.
: 0140546080Fax:01476617l8
et socialel
Montpellier
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r
: [email protected]
E-mail
Paris
6,rueBéranger,75003
: 04ô7650459
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: www.lacgl.f
Internet
:
44
54
50
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Té1.: 0144545054Fax 01
: www.conso-languedoc Guadeloupe
lnternet
E-mail
: [email protected] roussillon
(Gonsommation,
CLGV
org
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Internet: www.ufcs.org
logement
et cadredeviel
Basse-Terre
Limousin
GTRG
2,rueLardenoy,97100
75007
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(Union
nationale
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22bis,rueGustave-Nadaud,
90811280
Té1.
:
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T é 1 . : 05165 4 3 21 0F a x : 0 14 3 2 0 1 2 0 2 desassociations
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Limoges
87000
: [email protected]
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75009
Paris
28,pl.Saint-Georges,
Té1.
: 0555777556Fax:0555797773
lnternet: www-clcv.org
1 01 61 27 6
T é 1 . : 04199 53 60 0F a x : 0 4
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: [email protected]
E-mail
Internet: www.unaf.fr
national
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: www.ctrc-uroclnternet
Martinique
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CTRC
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Tél : 0l 47000240Fax:0147000l 86
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lnternet
CNAFC
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7, ruedela Brigade-Alsace-Lorraine,o Dix-huitorganisationsde consommateurs'régiespar la loi
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Té1.
: 0148788161Fax:0l 48780735
Té1.:0388154242
représenterles consommateurset défendreleurs intérêts'
ranceorg
E-mail
: cnafc-conso@afc-f
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Internet: www.afc-france.org
. Outre leurs activitésau plan national (études,recherches,
lnternet:
représentationdans de multiples instancesofficiellesou
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nationale
www.le-consommate
GNL(Confédération
privées,informationet formation des consommateurs)'
du logement)
GTRG
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[ e s i a t i od
n' r n s c r i p t i oC
n )e] e se n s i t u a t i o n m e n t l o n g ,d e s a i s i ru n e c o m m t s s t o n d e m a n o c u ' ss o J s a s L r en T e ,c ' e s T - a u r g e r . r (t se a n sl o g e m e n to, g é e sd a n sd e s Àu çn lnJrcr r- ^ - ^L.q. rt . |l cn r a r r nu .çr a ^ Àçiu^ tro' ^r ^ u I ^u ,\ t ) i-^d, ^ rL t. t- u. 1l d^ .
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SMARTORRENT< IMPAYES
Harcelêpar
unesocl
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E n c a sd ' i m p a y é sv,o u sr i s q u e z
de recevoir la visite d'une
société de recouvrement.
S a c h e zt o u t d ' a b o r dq u e ,d a n s
le cadre d'un recouvrement
a m i a b l ee, l l en ' a p a s l e P o u v o i r
i{
l é g a l d e v o u s c o n t r a i n d r eà
rl
payer.Ne vouslaissezdoncPas
it
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r.
i n t i m i d e rL e c r é a n c i enr e P e u t
iT
faireprocéderà la ventede vos
i l I n s t a u r épea rl a l o id u 1 0j u i l l e t1 9 9 1l,' a i d ej u r i b i e n sq u e s ' i l o b t i e n tu n t i t r e
viseà aiderlesjusticiables
lesplus
ii dictionnette
exécutoird
e u j u g e .A u b e s o i n ,
Iï modestesà défendreleursdroitsdevantles
rappelezà la sociétéde recoude proximité,
triciviles(juridiction
É, juridictions
v r e m e n tq u e c e r t a i n sd e s e s
conseil
et de grandeinstance,
i.i bunald'instance
" d é r a p a g e s I"' e x p o s e nat d e
) ,é n a l e s
i i r d e p r u d ' h o m m e sc,o u r d ' a p p e l . . . p
l o u r d e ss a n c t i o nps é n a l e s
, u rd ' a s i ; ( t r i b u n adl e p o l i c e c, o r r e c t i o n n ecl o
s Si vous avezdéjà réglé,écrilesressourcesi,
Cetteannée,pouravoirdroitàl'aide,
.-, sises...)etadministratives.
z
pas
885
€'
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doivent
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mensuelles
*^*.^,^la prise
^-:^^ en
^^ charge
^h^.^^
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iii Savocationestde permettre
i:l vez-luiainsiqu'àvotrecréancier z
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pour contesterla procédureen
i : t o t a t e o u p a r t i e l l e p a r l ' E t a t d e s f r a i s d e j u1s 5t i9c€ep o u r c h a c u n e d e s d e u x p r e m i è r e s pt lei r ;
c o u r s ,j u s t i f i c a t l fàs l ' a P P u lE t 2z
, i e t d o n c ,p o u rl e p a r t i c u l i ecro n c e r n éd,e b é n é - s o n n e sv i v a n t a u d o m i c i l ed u d e m a n d e u r
c o n s e r v e zu n d o u b l e d e v o s è .
. )t d e 1 0 1€ p a r p e r s o n n e ,:
Ë j t i " i e rd u c o n c o u rgsr a t u i to, u p o u ru n es o m m e ( e n f a n tc, o n j o i n t . . e
courners
, ' u n a v o u éo u e n c o r e à p a r t i rd e l a t r o i s i è m ep e r s o n n eà c h a r g e . I
i ï i r e O u i t " d. ' u n a v o c a t d
o Si vous devez toujours les
du RMI ,!
quelesbénéficiaires
cependant
huissier...
Sachez
O'un
[i
réglezvotre
sommesréclamées,
ï en cett" année2008,pour avoirdroit à l'aide et du Fondsnationalde solidaritéet d'inser- ;
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Loin" 9r-647du10juiilerr991rerative
de
surendettement
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de votre département Autre
pour2008
886 € et 1 328€. Ces plafondssont majorés de definances
optlon,en cas d'impayéde cred i t o u d e l o y e r: d e m a n d e ru n
<TRAVAIL
délaide grâced'uneduréemaxtmalede deuxansau jugedu tribunald'instance.
En tout état de cause,vérifiez
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D o r é n a v a nl et ,s é t u d i a n t s
que
le montantréclaméest égal
à
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inférieure
gratification
durée
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d'une
est
aux conditions
sui- la
répondent
de votredette.La société
partie
à
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gratificamois
et
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programme
de
du
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accordprofessionnel
tionmensuelle.
déjàréaliséset
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en 2008,
à ou desétudessontexonérées
il s'établit,
lls doiventd'abordavoirsigné À Uetaut,
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e ra u c u n sf r a l s
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doivent
398,13
€ pourun tempsplein. d'impôts.Les autres
uneconventiondestageeteffecC'estau créansupplémentaires
o n tc f i g u r e r d a n s l a d é c l a r a t i o n
r u s e i nd ' u n e P o u r u n t e m p s p a r t i e l , l e m o ndt a
t u e rc e d e r n i e a
payer
frais engagés
les
cier
de
pti- horairedûaustagiaireestfixéà de revenus.
association,
d'uneentreptise
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e m e n(t a r t i c l e
du plafondhorairede la
véeou publique
ou encored'un 12,5o/o
et
article32 de
code
civil
1999
du
pour2008,
socia.le_(soit,
àcaractère
Sécurité
établissementpublic
nfU;Îl1?,!i,,,d!.^*, l a l o in " 9 1 - 6 5 0d u 9 j u i l l e1t 9 9 1 ) .
ffif
o/o
! '.rriiit
industrielet commercial.Sa 12,5 de21€).Maisattention
etausuivi
a lagrarification
perçues desstages
enentreprise.
à trois Seulesles indemnités
duréedoitêtresupérieure
EIfffil Décretn'eo-l112
;t
dii
56
n"427mai2oo8
ao milllons
deconsommateurs
'l8décembre
1996.
< SALARIÉ
Blessêlorscl'un
matchde rugby
@ Peuvent reprendre une activité salariéechez leur ancien
employeur,depuisle 1u,janvier2004,tous les nouveauxpens i o n n é sd u r é g i m eg é n é r aql u i l e s o u h a i t e nat ,p r è su n d é l a id e
s i x m o i s . l l n ' y a p a s d e d é l a iv i s - à - v i ds ' u n a u t r ee m p l o v e u r .
Attentiontoutefois,le cumuln'estpossibleque oanscerratnes Avantdelouerun véhicule,il est
nécessaire
dehienlire le contrat
limrtes.Le total des revenusmensuelsd'activitéet retraites
(baseet complémentaires)
ne doit pas dépasserla moyenne
<AUTOMOBILE
mensuelledes troisdernierssalairesperçusavantle départen
retraiteou, si cettesolutionest plusfavorable,1,6fois le montant mensueldu Smic(soit2 048 €. comptetenude lavaleurdu
S m i c a u 1 e 'j u i l l e t 2 0 0 7 ) .
Autresobligations
à respec+^r . ^r,^^+ la .a^.i^^
.j'^^+i
Lçr
cvcr rL ro rËut tJU u dultSi vous n'avezpas prisvos prév i t é , i l f a u t e n i n f o r m e rs a
cautionsau départ,vous rlsquez
caisse,au plus tard dans re
d'en être de votre poche ,
mois suivant(celaconcerne Les bons réflexesà adopter.
r V é r i f i e zq u i p e u t c o n d u i r el.l
u n i q u e m e n tl a r e t r a i t ed e
basedu régimegénéral; les
faut généralementêtre âgé au
conditionsreouisesoourles
m i n i m u md e 2 i a n s( p a r f o i2s5 )
r é g i m e sc o m p l é m e n t a i r e s et êtretitulaire
du permisdepuis
Arrcoet Agircdiffèrent).
plusd'unan.AttentionI Un seul
@ Aucune limite ne s'apconducteurest assuré.Ne prêCumulerun emploi et une retraite est
plique à ceux qui changent
tez
donc pas le volant,ou assupossiblepour Ia plupart desrégimes.
pourun secondpilote
de statut après la retraite.
rez-vous
r L i s e zl e c o n t r a td ' a s s u r a n c e
Enclail ceuxqui reprennent
uneactivitérelevantd'unautrerégime
de retraitepeuventcumulerintégralement
revenud'activitéet
inclusdansle forfaitde location.
pension,
quelquesoitle montantdes revenus.
Ceseraparexeml l c o m p r e n du n i q u e m e nut n e
plele caspourun ex-salarié
qul,unefoisà la retraite,
s'installerait assuranceresponsabilité
civlle,
commeartisan,lndépendant
ôrr nôn cêrrlêmênt nê COUVfe
ou entrepreneur
non-salarié.
pas (ou peu) le vol et les dom"Comprendre
Sitehttp://www.info-retraite.fr,
rubriques
saretraite"
ml
et "Evénements
delavie".Pourlesrégimes
complémentaires,
auprès
magescausésparle locataire
au
je plus
(Cicas)
duCentre
d'information,
deconseil
et d'accueil
dessalariés
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t o t a l d e f r a n c h i s ea u p r è s d u
l o u e u r( à m o i n sq u e v o u s n e
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payiezavec une carte bancaire
60
en
enla$t
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hautde gamme).Attention,cerr- '-,,
rrrevr-- --s.a À l'instituteur E i l v q c
- ^ . . ' t or -c- n eI t i t e s
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" ":"- - , -^-^16rô nuivousa
," , r^^ -..inzê ioUfs
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le dossteruu't",î,l""nae,
rachatpartielde franchise.
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mEnr' qe''---_
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^^---il" iles maîtres
le u'"::;:-^;;o*
conseilsde
ErrÈr""-^^^-.laire- Orienta'.''----l
*..ur o* enL oassage
[rr'' e-r'"-=- ,^..'" .uvrables
udrr'us "
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pour
la rrécision
'j-. '-----^r
.lôuânt
la COmmlS--*omentale.
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--çSloll u oYY"'
tôrc
lêq nhonc
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feraporterla responsabilité
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lanote.
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charseabIe
surle sitewww.conso.net
M o n s i e uX
r . , p a r t i c i p a nàt u n
m a t c hd e r u g b yo r g a n i spéa rl e
c o m i t ér é g i o n a ld e r u g b y d u
Périgord-Agenais,
dont il était
et le comitérégional
de
adhérent,
rugbyd'Armagnac-Bigorre,
est
grièvement
blessélorsde la mise
e n p l a c ed ' u n em ê l é el .l a s s i g n e
lesdeuxcomités
eniusticeenleur
demandant
réparation
dupréjudice
deI'afticle
subi,surle fondement
1384,
alinéa1.',du codecivil qui
stipufequ'n on estresponsable
non seulementdu dommageque
I'on causepar sonproprefail mais
encorede celui qui estcausépar
le fait despersonnes
donton doit
répondre,ou deschosesqueI'ona
soussagardet
Seuleuneviolationdesrègles
duieu pourraitengagerla
responsabi Iité desorgan isateurc.
Dansunpremier
temps,lestribunaux,ainsiquedeuxcoursd'appel,condamnent
Mais
lescomités.
encascesderniers
sepoulvoient
sation.Et, linalement.la Cour
suprême
leurdonneraisondans
unarrêtrendueniuindernier.
Ouedit-elle? Oueseuleunefaute
c o n s i s t a netn u n ev i o l a t i o n
des
parun ou
règlesdu jeu commise
joueurs,
plusieurs
mêmenonidentifiés,estde natureà engager
la
responsabilité
desassociations
s p o r t i v eàs l ' é g a r dd ' u nj o u e u r
b l e s s éa u c o u r s d ' u n m a t c h
de rugby.
0r,en I'espèce,
aucune
- en
fauten'ayantété commise
effet,les blessures
ontétécaus é e sp a r I ' e f f o n d r e m edn'tu n e
m ê l é e- . l a G o u rd e c a s s a t i o n
ne retientpasla responsabilité
descomités.
friFlifTl: cour ce cassatio
n,
affiièe plénière,
audien
ce
publique
dÎrvendredi
29juin2007,
nodeoourvoi
: 06-18'|41.
mal2ooe tn"421\60 mllons de consommateurs:57
à BUDGETFAMILIAL
Tropdedettes? Lorsd'unepériode
financière
leschoses
délicate,
peuvent
s'arranger
sansrecourirà la commission
desurendettement.
Vousvivezune passedifficile ? Dessolutions
existenten attendantun retour à meilleure fortune.
lesformulaires,
sansavoir
et deremplir
l'échéance
mensuelle,
voired'enreporter greffe
à unavocat.
uneoudeux.Sicen'estpaslecas,il estpos- besoinde recourir
parcertains
orgadecréditproposé
l'éventualité
avecvotre Lerachat
sibled'ennégocier
quin'aaucunintérêtà vousrendre nismesfinanciers
une
ne peutconstituer
banque,
ladurée
ll nefaitqu'allonger
insolvable.
Silabanque
refusetoutediscus- bonnesolution.
lesintérêts
à
et alourdir
letribunal
sion,ilestpossible
desaisir
d'ins- de remboursement
proposé
lerachat
àtauxvariable,
tancede votredomicileLejugepeutalors payerSouvent
desfraistrèsimpoftants
vosrembourss decréditimplique
suspendre
ou aménager
mentssuruneduréede deuxans
. TROISIÈMEPISTE
ODEUXÈME PISTE
Dernanderune exonération
lVlettrefin au revolving
Contactezles servicesfiscauxpourobtenir
des impôts
une remiseou une modération
pénalités.
En
cas
de gêne
des
directseVou
payer,
il est
de
mettantdansl'impossibilité
possibled'obtenirun geste ll faut adresser
r u d i r e c t e u dr e s s e r v i c e sd e s
d'un prêtpersonnel
sollicitéauprèsde votre u n c o u r r i e a
banque,par exemple.Le taux d'intérêtest impôts,mais la réponsede lAdministration
sansrecoursposslble.
d'un seradiscrétionnaire,
alorsbienmoindre,et vousdlsposerez
peut-être
prêt
person
droità des aides
Enfin,vousavez
tableaud'amorTissement.
Sl le
que
nelvousest refusé,il est possible,
làencore, financières vous ne touchezpas. Pour
j
u
g
e
d ' i n s t a n c e l e s a v o i r ,c o n t a c t e zu n e a s s o c i a t i o nd e
d e d e m a n d eur n d é l a ia u
pourlesdettesde créditeVoude loyersinfé- c o n s o m m a t e u r u
s ,n e a s s o c i a t i ofna m i l i a l e
r i e u r e sà 7 6 0 0 € . l l s u f f i td e s e r e n d r ea u ou le servicesocialde votrecommune,
Tropde remboursements
et pasassezde Mettreensuitefin aux remboursements
du
ressources
: pourlesfinsde moispénibles, ou des créditspermanentssouventoctroyés
dessolutions
existent
avantd'envisager
de à destauxprohibitifs.
ll est conseillé
de remlacommission
solliciter
desurendettement.
boursertouteslessommesduesau moyen
. PREMIÈRE
PISTE
NéEoeieravec les créanciers
La oremièredémarcheest de contacterles
o r g a n i s m ecsr é a n c i e rpso u rt e n t e rd ' a m é nagervotrecrédità l'amiableC'estnotammentle casdu créditimmobilier.
Votrecontrat
p r é v o i tp e u t - ê t r el a p o s s i b i l i t é
de réduire
< PLACEMENT
< BANQUE
unnouveau
support
pourla "pierrepapier"
Palmarès
des
sitesbancaires
I A n n o n c é sd e p u i sd e s s i nd e s O P C V M p, u i s q u e
m o i s ,l e s p r e m i e r so r g a - lesdeuxtypesd'OPCIqu
n
ru igo n l a n a m tot 9nt+t L. ù
| i il c
J tmt o
r çcù
exrsterontsont comparaPtquçt
c o l l e c t i f se n i m m o b i l i e r b l e sà l a s i c a ve t a u F C B
( O P C I ) d e v r a i e n t ê t r e dontilsont héritéde lafisenfin proposésaux partr calltérespective.
Engros,
c u l i e r s C e n o u v e lo u t i l i l s ' a g i td ' u ns u p p o rdt o n t
d'épargneest le petitfrère 6 0 % d e s a c i i f s s e r o n t
de la SCPI(sociétécivlle i n v e s t i ds a n sl ' i m m o b i l i e r
t m o b i l i e r ) de bureau,de commerce
d e p l a c e m e ni m
e t e n t r e d a n s l a f a m i l l e ou d'habitation,
avec10 %
dite de la "pierre-papier'l d e l i q u i d i t é s[ O
. P C Ia u r a
C ' e s té g a l e m e nut n c o u - unevaleurliquidative.
: les sitesdes banques
r Avouons-le
f a c i l i t e n tl a v i e d e l ' u s a g e ré q u i p é
et téléchard'lnternet.Consultations
gementsdesrelevésde compte,virements,échanges
avecle conseiller.
à disautantde servicesaccessibles
il
tance.Du côtédes établissements,
: ceux
existetoujoursdeuxstratégies
qui facturenten pluset ceux qul ont
. es
m a i n t e n uo u r é t a b l li a g r a t u i t éC
d e r n i e r sr e p r é s e n t e nut n q u a r td e s
banques,selonune étudede l'observatoiredes produitsfinancierslesté
5 8 l s o m r r r r ocntsec o n s o m m a t eiunr"s4 2 7! m a 2i o o g
tagence"100%enligne"de LCLa été
reconnuecommeétantun desmeilleurs
parTesté
pourvous.
sitesbancaires
pour vous.Le site indépendant
a testé
quatorzebanquesen ligneet a distinguée.LCL,du Créditlyonnais,
Logiciel
N e t , d e l a S o c i é t ég é n é r a l ee, t M a
banqueen llgne,de HSBC,toutestrois
accessibles
sansfraisd'abonnement.
EmmanueI Masset-Denèvre
Haussedescarburants
:
desresponsabilités
partagées
Ventes
enlot,
aftrape-ballot...
Entre janvier 2oo2 et mars 2008, les prix du litre de sans plomb 95 est
passé de 0,95 à 1,36€ ; le gazole.lui, grimpait de 0,74à 1,27C.
C e t t e h a u s s es p e c t a c u l a i r e
e s t l i é e b i e n e n t e n d uà l a
flambéedu coursde l'or noir,
q u i , e n d o l l a r s a, p l u s q u e
q u i n t u p l ée n s i x a n s . M a i s ,
p o u r c o m p r e n d r el ' i m p a c t
finalà la pompe,il est nécess a r r ed e m e s u r e rl ' e f f e tm o d é r a t e u dr e l ' e u r o ,a i n s lq u e
l ' é v o l u t i o nd e s d i f f é r e n t e s
margeset des taxes
r L a v a l o r i s a t i odne l ' e u r o
face au dollarrelativisela ïffiËiË
dieselcoûte l0
que
taxescomprises,
hausse du brut : le prix 6u IeSP95.Toutes
c'estI'inverse
!
"
s
e
u
l
e
m
e
n
t
"
b a r i el x p r i m ée n e u r o sa
é t é d e s d i s t r i b u t e u ras a u g m e n t ée l l e a u s s i
m u l t i p l i ép a rt r o i sd e p u r s2 0 0 2 .s a n s c e t ( + 0 , 0 3€ / l p o u rl e S p 9 5 , + 0 , 0 2€ / t p o u r
effeteuro,nouspourrionspayer1,70 € le le gazole).Enfin, les taxes (Tlpp + TVA)
l i t r ed e s P 9 5 e t 1 , 6 0€ c e l u id e g a z o l e . o n t a m p l i f i él e m o u v e m e n t( + 0 , 1 0€ / l
r D ' a u t r e sc o m p o s a n t eosn t j o u éu n r ô l e p o u rl e S p 9 b , + 0 ,1 b € / l p o u rl e g a z o l e ) .
i n fl a t i o n n i s t eL. e s m a r g e sd e r a f fi n a g e r A u f i n a l ,l a h a u s s ed u g a z o l e( d us p 9 5 )
( f r e te t a s s u r a n c e
i n c l u s )o n t c o n n ud e s e s t l i é ep o u r5 b % 1 6 9% l a u p r i xd u b r u t
évolutionsopposéesselonle type de car- en euro,pour 19 Vo(6 %l aux margesoe
burant,mais,globalement,
la margebrute raffinage,de transportet de distribution,
des raffineriesa crû de 30 % La marge et pour 2l % (25 o/o)auxdiversestaxes.
r DansIe magasinAuchande SaintQuentin(02),j'ai constatéquele café
lJ0r deMaisondu café,était moins
cherenpaquetindividuelqu'en
ventegroupéepar deuxen têtede
gondole! Idempourunemarquede
whisky,dontle prix au litre estplus
cherenbouteillede I I qu'en70c|...
Ayezl'æil! rPratiquement
tousles
iours.uncourrierdelecteurcomme
celui-cinousparvient
et confirme
ce
curieuxconstat:tel produitvenduen
lotestpluscheraukiloouaulitre
quele même.
venduà l'unité.Cette
étrangeté
deplusenplusfréquente
danslesgrandes
surlaces
n'estpas
illégaleensoi,puisque
lesprixsont
libres,et quele terme"promotion"
n'implique
pasnécessairement
I'existence
d'unrabais:il n'existe,
enréalité,aucunedéfinition
iuridiquedela promotion,
ce quipermet
évidemment
touslesexcès...Alors,
attention.
avantdeseprécipiter
surunlotannoncé
enpromo: vérifiez
bienquele prixestréellement
moinsélevéqueI'articlesimple
enrayon,
ce quin'estpassi évident.
Pourcela,la seuleréférence
qui
vaille,c'estle prixaulitreouaukilo.
< RETRAITE
l-,agatavla
pension
Quelle
toucherez-vous
?
r M i s a u p o i n tp a r l e s r é g i m e sd e r e t r a i t e
o b ' l i g a t o i rdee, b a s ee t c o m p l é m e n t a i rlee.
s i m u l a t e uMr @ r e(l M ar e t r a i t e n l i g n ep) e r - z
m e t d ' o b t e n i ru n e é v a l u a t i odne s a f u t u r e
retraiteen fonctionde l'âgede départet du
p a r c o u r sp r o f e s s l o n n eC
l e site commun ;
E
a u x 3 6 o r g a n i s m e sd e r e t r a i t es ' a d r e s s e aussb
i i e na u xs a l a r i édsu p r i v ée t d u p u b l i c
q u ' a u xa r t i s a n sc,o m m e r Ç a n tes x, p l o i t a n t s
z
a g r i c o l e se t p r o f e s s i o nlsi b é r a l e sD, e p u i s
s a m i s ee n l i g n ee n j u i n2 0 0 6 ,l e s i t ea é t é 'ii
c o n s u l t ép a rp l u sd e 2 m i l l i o n sd e v i s i t e u r s .
Achetée
0,39€ au producteu4
la saladeest livréepour0,10€,
le stockagecoûte0,058 La
margebrutedudistribu- -::
teurs'élèvedoneà 29%,soit
0,24€.
Danscettemarge,ilfaut
compter
0.07€ deperte.0,07
€
'Irais
depersonnel
et0,09€ de
variables".
Lebénéfice
net
seraitdoncd'unseulcentime,
soit2% selonlesdistributeurs.
etraitefr
mai2OOB:."42-1:60 milllonsde consommat.ur., 5 9
' LE PRODUITDU MOIS
O n r e n c o n t r ea u s s il ' i n d i c a t i o n
de nosterroirs,qui est la
Fraises
regroupant
prlncipale
association
o/o
production
française.
45 de la
Cettedernières'estdotéed'une
chartede qualitépourPromouvolr
proposer
desfraises
lesvariétés,
à maturlté
préemballées,
cueillies
vingt-quatre
et commercialisées
heures après leur cueillette.
teste,cetteannée,
l-association
une nouvellebarquettePourles
darselectset les charlottessous
TROIS
le nom Franfraise.
0ntrouvedesfraises
presque
touteI'année,
maiscenesoptpasles
saiLapleine
mêmes.
sonrestele printemps.
doncmaintenant,
G'est
à juin,queI'on
d'avril
peutespérel
serégaler
coût.
à moindre
D è s l e m o i s d e f é v r i e r l,e s
p r e m i è r e fsr a i s e sf o n t l e u r
apparltionsur les marchés.
et d'un
Ellessontgrosses
rôrnê
somhre
Flles Sont
fermesaussic,arellesviennent
d e l o i n ,d u s u d d e l ' E s p a g n e t
parfols du Maroc, et il faut
qu'ellessoientencoreprésentablesà I'anivée.
Cesgrossesfraisesespagnoles
s o n t p r i n c i p a l e m e dn et s c a m a rosaset des candongasA partir
des premières
de mars,l'arrivée
gariguettes
marquele débutde
l as a i s o nf r a n ç a i s eE.l l es e p o u r suitjusqu'enoctobreavec,penees
d a n t l ' é t é ,l a c o n c u r r e n cd
f r a i s e sa l l e m a n d e s .
Ia ciflorefte,
"boisée"(2)
et la darcelect,
sauée" (3).
laplusvendue.Elleestfacileà
avecsa forme allonreconnaître
gée,sa couleurrougevermillon
et son goûtacidulé.
E np l e i n es a i s o nd,' a v r iàl j u i n ,o n
trouvedeuxautresvariétésacidansle
dulées,biendéveloppées
de taille
Valde Loire: la cigaline,
m o y e n n e r, o u g eo r a n g é ,e t l a
cireine,plusgrosseet rougevif.
. La ciflorette partageavec la
gariguettele fait d'êtreprécoce
3 Les variétés
La gariguetteest sansdoutela e t d ' a v o i ru n e c o u l e u rr o u g e
f r a i s el a p l u sc o n n u e l l e s t v r a i orangé.Maissongoûtest boisé.
qu'elleest la premièrefrançaise Surle même créneau,vousrensurle marchéet qu'elleest aussi . ô n t r ê 7 o n n l e i n c c a i S O n l a
v,
I
y,v,,
' v
vv
nutritionnelles
caractêristiques
S L a f r a i s ee s t l ' u nd e s f r u i t sl e s p l u sr i c h e se n v i t a m i n eC
( p l u sq u e l ' o r a n g el ) . E l l ec o n t i e nbt e a u c o u d
p ' e a u( p r e s q u e
90 %) et elle est
doncpeu calorique.
kcal (125g correspondent
43,75
Enerqie
0,88g
Protéines
à la moitié d'une
0,63g
Lipides
petite barquetteet le
q u a r td ' u n eg r a n d e . )
8 , 7 5g
Glucides
60
in"427tmai20oe
deconsommateurs
t eo mrrrrons
ffi Rincez-les
avant de les équeuter
Lesfraisesfont partiedes fruits
et légumesles pluschargésen
pesticides.
Ellesarriventencore
en tête pour les déPassements
de résidus
de limitesmaximales
danslesdernierscontrôlesde la
Directiongénéralede la concurnt
r e n c e ,d e l a c o n s o m m a t l o e
d e l a r é p r e s s i o nd e s f r a u d e s
(DGCCRFC
) o m m eo n n e l e s
pèlepaset qu'onlesconsomme
Veiller
crue,il fautdonclesrincer.
à les passersousl'eauavantde
les équeuterpourne Pasaltérer
la saveurdu fruit.
c h a r l o t t eu, n e n o u v e l l ev e n u e
q u i c o n n a î vt i s i b l e m e nut n b e l
e n g o u e m e n t .P e n d a n t l ' é t é ,
deux autres variétésboisée
p r e n n e n tl e r e l a i s: l a c i r a f i n e ,
bienrouge,et la marades bois,
pluspetiteet fragile.
. La darselectarrivea priorideren termesde
riàrela gariguette
volume.C'estla fraisede saison
p a r e x c e l l e n c ea, v e c u n g o Û t
sucré Ellea prisProgressivement
la placede l'elsanta,autrevariété ffi Mangez-les vite Pour
sucréequel'ontrouvedésormais préserver les vitamines
é e m a n g e rl e s
plutôten provenance
dAllema- l l e s t c o n s e i l l d
j
o
u
r
m
ême de leur
l
e
la f r a i s e s
gne.Dansla mêmecatégorie,
vitamineC
en
Leur
teneur
pajaro,variétésucréePrécoce, achat
j
o
u
r se t m i e u x
f
i
l
d
e
s
sous d i m i n u ea u
est souventcommercialisée
p
a
s
t
a
r d e rà l e s
n
e
le nom de fraisede Carpentras. v a u t d o n c
la
De
consommer. Plus, fraisese
conservemal.MaisvousPouvez,
ff Signature et signes
e n p r i n c i p el,e s g a r d e rd e u x à
de qualité
est laseule troisjoursdansle bacà Iégumes
du Périgord
La Fraise
depuls2004,d'une de votre réfrigérateur.
à bénéficier,
d'abordnatureet ne
indicatiog
n é o g r a p h l q uPer o t é - Goûtez-les
. a l si l s ' a g i t e
g é e ( l G P )M
, n f a i t , rajouterun peu de sucre,de 1us
fraises,six variétés d e c i t r o no u d e c r è m e f r a î c h e
de plusieurs
que sl nécessaire.
é t a n ta d m i s e sd a n sl ' l G P
ll
: :5s
-êF
issons"anti-âge"
elaar
=
i€
=-
=:lll
=
*,;€l
=::
*;&
=;rl*#
r"t&
VichyCélestins
ne se
contenteplusde promettre tt I'éclat du
tetntD.La marqueva
plus loin avec son
< complexeanti-âge>.
L a b o i s s o nc o n t i e n t
d e s p o l y p h é n o les x traitsde la pommeet
d u r a i s i nA
. utrement
dit, des antioxydants
q u i c o n t r i b u e nàt I a
protectiondes cellules Surle créneaudesaliments
cosmétiques,
auxcrèmes
grypruntent
de l'organisme.Mais trory!9iss.ons
antiildes
leurétiquetageféminin
ouleurs
\/i^h.,
.Al^^+i^^
v lul lv vçlçùLrr
rù ^^.r^
ru
Por
â.
ry-:€
I
=
(Flo)'Max
lnternational
leprésentant
ton
tt.urlttt.t
son
Flo-ceft
et
enFrance'
Le
contrôle'
de
orqanisme
à
vise
.oïttt"t équitable
de
des
à
Producteurs
oarantir
et
des
Prix
iaYsdélavorisés
leurPermetOesUCtoucnes
enmainleul
tantdePrendre
avenir'FlotravailleavecPres
deProde600organisations
industriels'
700
*t
Oucteurs
dénominations"anti-âge" ou "jeunesse".
de < vieillissement
/
des cellules.,.,et de n I'apparitiondes signes visiblesdu temps t
Nousy voilà! Sanslesnommer,ce sontbienlesridesquisont
v i s é e sS u rl e m ê m e r e g i s t r eI ,e j u s T r o p i c a nr a i s i nc, a s s i s ,
cranberryu contribueà lutter contre le vieillissementcellulaire> Làencoregrâceauxpolyphénols
desjus de fruits Ouant
au laitJouraprèsJour,de Lactel,c'est votre KparlenairejeunesseD,avecun cocktailde sélénium,zincet vitamineE Le
problème,c'estqu'ils'agit< de littérature
r, selonIe Dr Mariette
Gerber,
spécialiste
desantioxydants.
NiVichy
Célestins
ni Lactel
n'ontréaliséd'étudedémontrantles effetsde leurboisson
Tropicana
se réfugiederrièrele dépôtd'undossieret l'attente
d e l ' a v i sd e l A g e n c e u r o p é e n ndee sa l i m e n t s u r l e sa l l é g a tionssantéattendupour janvier2010.Lesboissons
anti-âge
ont du tempsdevantelles!
E UNENUTRITIONNISTE
OUI
NEMÂCHE
PASSESMOTS
Béatrice de
B e y n a ln ' a i m e
as les n cro-
quettes ,, poul
h u m a i n s- l e s
céréales du
petit-déjeuner
i it nàyades)r, sauces
( cache-misère
des platscuisinésr. Enfinunlivrede nutrition
avecde I'humour! À I'inverse,
de nombreux
ouvrages
anxio-,
g è n e s c, e l u i d e B é a t r i c ed e i
Reynal
viseà redonner
auxlec- i
teurs n confianceen eux )r.
Lerésultat
estdécapant,
comme
l e s o n t l e s c o u p sd e g u e u l e.
poussés
sur sonblog.Le livre I
s ' e ni n s p i r ec, e q u i l u i d o n n e
parfoisuncôtébrouillon.
Leton
est en outreun tantinet"franc h o u i l l a r d " l. l n ' e m p ê c h e:
p a sq u e ,
m ê m es i I ' o nn ' o u b l i e
B é a t r i c ed e R e y n atlr a v a i l l eI
pouruneagencede communi-:
cationnutritionnelle,
sesréfle-:
xionspleinesde bonsensfont
p l a i s iàr l i r e .
quidé-nangent.
" LesVérités
Lesclupsdegueuled'ùnenutitionniste
parBéatrlce
engagée,
deBeynal,
240pages,
éditions
Vuibert,
14€
Blog:http://miammiam
mabulle
com
Datelimited'utitisationoptimale Lesuccèsdesfontainesà vin
Ladatelimited'utilisation
optimale(DLUO)fait
partiedesmentions
obligatoires
surlesdenféesalimentaires
préemballées
(article
R ll29 du codede laconsommation).
Elleest remplacée
parladatelimite
(DLC)pourlesdenrées
de consommation
trèspérissables
Ledépassementde la DLUOn'imposepasde jeterle produitEn revanche,
lefabricant
ne garantitplusqu'ilconserve
toutessesqualités(goût,
m o e l l e u txe, n e u e
r nv i t a m i n e s . .L. )a
DLUOs'exprime
avecplusteurs
meni
n
t o s : n*krrongi!,,ltr.rn€lildêpl@f
Élpfice,:r,r.
suivi du jour et du mois
avA1iit|!;a!â:
lorsqueladuréede vie est inférieure
à t r o i sm o i s ,d u m o i se t d e l ' a n n é e
lorsqu'elle
est compriseentretrois
Après
iuillet20II,le
e t d i x - h um
i t o i s ,d e l ' a n n é e
l o r s q u ' e l lne
e garantit
plusque ce produit
est supérieure
à dix-huit
mois
conservetoutes sesqualités.
Au rayonvindesgrandessurfaces,
lesfont a i n e sn e p a s s e n tp l u s i n a p e r ç u e sC. e
conditionnement
représentait
175000 hectolitresvendusen grandedistribution
à la
fin desannées1990On a atteint'1,64mill i o nd ' h l ,s e l o nl e sd o n n é e a
s n n u e l l eIsR I
Franceà fin février2008.Uneétuderéalisée pourViniflhor
montreque la fontaine
e s t p l é b l s c i t épeo u rl e s r é u n i o n sc o n v i - Lesvinsdepaysdecépage
plusdu tiers
représentent
vialeset lapossibilité
de consommer
libredesventesencarton.
m e n td u v l n ,s a n sr i s q u edr e g â c h eur n e
bouteilleSapraticité(longueconservaTion,
peuencomfacileà ranger;
brant)est égalementappréciéeSoncoûtavantageux
est un autre
atout.Maisce bénéficeest à relativiser
permanente
carladisponibilité
auraittendanceà pousserà la consommation.
Avisauxutilisateurs
mai2OOe,n"427;60 millionsde consommat.ur.,€)l
< MUTUELLE
Je ne suis
plusêtudiant
vers
sontdeplusenplusn breuxà setourner
Lesparents
destroubles
desantépourletraitement
unprofessionnel
à eux.
psychiques
s'offrent
Plusieurs
options
deleurenfant,
=
o
Lorsde Ia consultation chez le psypour enfants,Ia présenced'au moins
un des parents estvivement rccommandée.Idéalement desdeux.
Retard scolaire, anxiété,
du
a g r e s s i v i t ép, e r t u r b a t i o n
s o m m e i l . . L. e st r o u b l e sp s y chiqueschezI'enfantpeuvent
s e m a n i f e s t e rd e d i v e r s e s
manières.Consulterun psy ?
L a d é c i s i o nn ' e s tp a s f o r c ê
m e n t é v i d e n t eà o r e n d r e .
D e m a n d e zc o n s e i l à v o t r e
médecintraitant.À la lumière
quevouslui
desinformations
f o u r n i r e z ,i l p o u r r a s e p r o n o n c e rs u r l e b i e n - f o n d éd e
cettedémarcheet vousorient e r v e r s l e s p é c i a l i s t ee t l a
s t r u c t u r e d ' a c c u e i lq u i l u i
semblentlesplusadaptésaux
b e s o i n sd e v o t r e e n f a n t .L a
priseen chargedes troubles
d e s a n t é m e n t a l ec h e z l e s
jeunesest I'affairedes pédopsychiatreset des psychol o g u e s .L e s p r e m i e r ss o n t
t i t u l a i r e sd ' u n d i p l ô m e d e
m é d e c i n(ea u q u ei l f a u ta j o u t e r u n e f o r m a t i o nc o m p l é m e n t a i r ee n p s y c h i a t r i ed e
I'enfant).Le titre de psychol o g u ee s t ,l u i ,d é l i v r éà l ' i s s u e
d'uneformationuniversitaire
d ' a um i n i m u mc i n qa n s .
(CMPP).
psychopédagogiques
LesCMPsont des centresde
situésen
soinspsychiatriques
du réseau
ville,qui dépendent
sontspéhospitalier.
Certains
c i a l i s é sd a n s l a p r i s e e n
chargedesenfants.LesCMPP
r e l è v e n t ,q u a 4 t à e u x , d u
m i l i e ua s s o c i a t i fC. e ss t r u c tures s'appuienttoutesdeux
s u r u n e é q u i p em u l t i d i s c i p l i (psynairede professionnels
mais
chologues,psychiatres,
a u s s i o r t h o p h o n i s t e sp, s Y c h o m o t r i c i e nosu a s s i s t a n t s
sociaux)qui peuventinterve
momentsde la
nir à différents
de
thérapie.Lescoordonnées
ces centressont disponibles
d a n s l e s p a g e sj a u n e sà l a
r u b r i q u e" C e n t r e sm é d i c a u x
et sociaux,dispensaires'l
Desdélais
parfoislongs
d'attente
La priseen chargedes troub l e s p s y c h i q u e sd e I ' e n f a n t
est gratuitedans les CMPet
de spé- C M P PP r é c i s o n sc e p e n d a n t
Si cesdeuxcatégories
à éva- que les délaisd'attentepour
cialistes
sonthabilitées
luer lestroublesdont souffre o b t e n i ru n p r e m i e rr e n d e z votreenfantet à I'aiderà gérer v o u s p e u v e n tê t r e r e l a t i v e seulslespédo- m e n t l o n g s .L a c o n s u l t a t i o n
sesdifficultés,
psychiatres,
en leurqualitéde c h e z u n p s y c h i a t r el i b é r a l
m é d e c i n s s. ô n t a u t o r i s é sà coûte41 € si celui-cipratique
o r e s c r i r ed e s m é d i c a m e n t s . l e s t a r i f s d e l a S é c u r i t é
Les psychologues et les s o c i a l e .E l l e e s t p r i s e e n
pédopsychiatres
exercentà chargeà70 YoparlAssurance
I'hôpitalou en cabinetprivé. m a l a d i e . E n c a b i n e t , l e s
su psychologue
dans p r e s t a t i o n d
On lestrouveégalement
r e v a n c h e ,p a s
e
n
n
e
s
o
n
t
,
les centresmédico-psychologiques (CMP)ou médico- remboursées.
Pédopsychiatres
etpsychologues
I n"427Emai2ooe
deconsommateurs
6 2 ' ao mrrrrons
L a f i n d e l ' a n n é eu n i v e r s i t a i r e
approche.Pourceux qui terminentleursétudes,c'est la Caisse
primaired'assurance
maladiedu
lieude résidencequi prendrala
suitede la mutuelleétudianteà
partirdu 1"' octobrede l'année
e n c o u r s . l l r e v i e n tà l ' u s a g e r
d ' e n t r e p r e n d rlee s d é m a r c h e s
poursignifierce changement
de
statutà sa caisse,en lui faisant
parvenirle formulairede t Déclaration de changement de situation entraînantun changement
d'affiliationr, accompagnédes
niÀnac
crri\/ântêc
'
de votrecarte
r une photocopie
d'identité;
r un relevéd'identitébancaire;
derégime,
Encasdechangement
déclarezvotremédecintraitant
à votrenouvelorganisme.
r une photocopiede votredern i e r b u l l e t i nd e s a l a i r es i v o u s
êtes salarié;
r l'avisde décisionde lAssedic
si vous êtes sansemPloi
Vous pouvezbénéficierde vos
droitsau remboursementPend a n t u n a n à c o m p t e rd e l a f i n
d e v o s é t u d e s ,m ê m e s i v o u s
n ' a v e zp a s t r o u v é d e t r a v a i l .
A l ' i s s u ed e c e t t e p é r i o d e ,s i
vousêtestoujourssansemPlol,
maladieunic'est la Couverture
v e r s e l l e( C M U )q u i p r e n d r ae n
c h a r g ev o s d é p e n s e s ,s i v o s
. moins
r e v e n u sl e j u s t i f i e n t A
que votre conjointpuissevous
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santé
desplusjeunes.
O Janvier2008 ; le baumebébé
d é c o n g e s t i o n n a nEtu p h i ae s t
retirédu marchéaprèsavoirprovoquéune crisede convulsions
chezun nourrissonde b mols
E n c a u s en o t a m m e n :t l a p r é sencedansce cosmétiqueo eucalyptol,un neurotoxique
oe ta
f a m i l l ed e s t e r p è n e sq u e l ' o n
tAfssapsdéconseillecertainsdérivés t r o u v ed a n s
l ' h u i l ee s s e n t i e l l e
terpéniques
en dessous
deJ0mois.
d ' e u c a l y p t u sS. u r p r i s e? p a s
vraiment.[Agencefrançaise
de sécuritésanitaire
des produitsde
santé(Afssaps)
soupçonne
depuislongtempslesnsquesque pre_
sentecettefamillede produits.seronrAfssaps,
le problèmeserait
ité auxjeunesenfantsdont le systèmenerveuxest plusparti_
ièrementsensibleauxpropriétésneurotoxiques
des terpènes.
Dès juillet2004, lAfssapss'est penchéesur l,évaluation
des
risquesassociés
à i'utilisation
des huilesessentieiles
dansrescosmétiques.Depuis,sept cas de crisesde convulsionsont été rao_
portéschezl'enfant.lincidentde janvierdernierauraeu le mérite
d'accélérer
les choses,avecla publication
en avrilou en mai de
recommandations
invitantà ne pas utiliserles cosmétiquesconte_
nantcertainsdérivésterpéniques
(eucalyptol,
camphre,menthol)
chezles enfantsde moinsde 30 mois.À terme,l'étiquetage
des
produitsà usagefamilial(commelescrèmessolaires)
contenantles
huilesincriminées
devraitêtreaccompagné
d'unavertissement
pour
lesparents.Ne faudrait-il
pasbannircesterpènesdes cosmétiques
pourenfant? Débutavril,IAfssapsne s,étaitpasprononcee.
z
Lallergieauxmédicaments
Tout médicament est susceptible de provoquer une
allergie, même si on le prend depuis des années.
r Effetsindésirablesles plus fréquents des médicaments,
l e s a l l e r g i e ss e m a n i f e s t e n p
t a r d e s r é a c t i o n sc u t a n é e s
bénignes,maispeuventaussiprovoquer
un malaise,voireun
chocanaphylactique
Lesmédicaments
lesplussouventimpliquésappartiennent
à lafamilledesantibiotiques
(pénicillines,
notamment),
(locauxou dansdes spéciades anesthésiques
lltéscontrele malde gorge)et des anti-inflammatoires
dits non
(aspirine
stéroïdiens
et ibuprofène)
r ll est important de se faire poser un diagnostic par un
médecinallergologueFaites-vous
égalementpréciserla liste
des produitsdeponsommationsusceptibles
de contenirles
m o l é c u l e si n c r i m i n é e sL. e s a l l e r g è n e cs o n t e n u sd a n s l e s
médicamentspeuvent,en effet,avoirdes compositions
voisinesde certainsingrédients
alimentaires.
r On conseilleaux personnesconcernéesde porterune
carteprécisant
le nom du médicament
auquelellessontaller_
giques,information
indispensab l e a u p e r s o n n esl o i g n a nqt u i
s e r a i ts u s c e p t i b l d
e'intervenir
lors d'une hospitalisation
d'urgence,parexemple.
Lemédecinallergologue
identifie
aumoyend'aninterrogatoire
et de
fesfslessabsfancesallergènes.
< INITIATIVE
L'hôpitat
sur taToite
Ouelles démarches faut-il
accompliravantd'être hospitalisé ? A combiense monterala
priseen chargepar lAssurance
maladie
d e v o t r es é j o u r? O u e l s
sont vos droits en qualité de
patient ? Les réponsesà ces
q u e s t t o n s o n t d é s o r m a i sd i s poniblee
s n l i g n es u r l e p r e m i e r
portail d'information grand
p u b l i c d u s e r v r c eh o s p i t a l i e r
françaisCet outilpermetaussi
à l'internauted'identifierlescentres de soinsprès de chezlui et
les spécialitésde chacun.En
plus de ces informationspra-
t i q u e s ,v o u s t r o u v e r e zu n d i c tionnairemédicalde vulgarisa_
tiondestermesque l,usager
est
susceptiblede rencontrerlors
d e s o n s é j o u r ,a i n s i q u , u n e
rubriqued'actualités
nationales
et localessur l'hôpital.lmpulsée
s o u s l ' é g i d ed e l a F é d é r a t i o n
h o s p i t a l i è rdee F r a n c el,a m i s e
en placede ce site viseà répon_
d r e a u x b e s o i n sd , i n f o r m a t i o n
sur la santédes patients,< trop
souventperdus faceà l,éparpitlementexcessifdesdonnées.ou
de leur surabondance
)).
mlwww.hopitat.fr
mai2oO81n"427j6o mililonsde consommat"ur.,€13
u
AcheterouacloPter
ou
I'adopter
unchienouunchat?Vouspouvez
usvoulez
aceueillir
quelbudget? Alorsque
quelsdocuments,
Ouelles
formalités,
l'acheter.
auxachatsimpulsifs.
et lestraficssemultiplientattention
lestromperies
PIGARD
GEORGES
F a i r ee n t r e rd a n s l a f a m i l l eu n o u v r a g e ss u r l e s u j e t n e m a n - l a n t p a s d e v a n tu n e m u t i l a t i o n
chienou un chat est une façon q u e n t p a s ,e t p o u r c a u s e; o n p o u r é v i t e r d ' ê t r e r e p é r é s !
relèvepourtantde l'arassezefficacede changerson compteen Franceprèsde 10mil- l-abandon
millions
de
t
i
c
l
e
5
2
1
1d u c o d e p é n a l ,q u i
modede vie.Certes,c'estmoins lionsde chatset 8,5
jusqu'à
punit
qui
génèrent
que
deuxansde prison
marché
un
d'accueillir
un bébé, chiens
décisif
les per€
d'amende
n
é
g
l
i
et
30
000
maisl'anivéed'uncompagnon
à d e l e c t e u r sb i p è d e sn o n
q u a t r e p a t t e s I n a u g u r e r au n e geableI Pluslaconlquement,
le sonnescommettantdes actes
p é r i o d e n o u v e l l e p o u r v o t r e ministèrede lAgriculture
a mis de cruautésur lesanimaux.
(www.agriemploidu temps et pour votre en lignesur son site
un Livret de resbudget.Cette petite révolution culture.gouv.frl
dansvotrequotidienmériteque ponsabilisationdans le cadre
vousréfléchissiez
sérieusement d'unecampagnepourla protecGardez-vous tiondesanimauxde compagnie. porteet votre cæurà un chatou
à cet engagement.
notammentdes coupsde cæur U n e i n i t i a t i v eu t i l e , c a r , f a u t e à u n c h i e n . a u p a r a v a n vt ,o u s
i m p r o m p t u sl o r s d u p a s s a g e d'avoirévaluélesconséquences devrezouvrirvotre portefeuille
?
Ou s'adresser
d a n su n e j a r d i n e r ioeu u n e a n F d'uneadoptlonou d'unachat,de pourl'acquérir.
malerie.Un animaln'estpas un nombreuxmaîtresabandonnent
mois. r Dans un refuge de la $PA
objet décoratifn
, i u n c a d e a u leuranimalaprèsquelques
pourfairehurlerde joie O n e s t i m eq u ' e n t r e6 0 0 0 0 e t Cinquante-six
refugesproposent
improvisé
p l u sd e 8 0 0 0
les enfants.Votredécisiondoit B0 000 chienset chatssont lar- e n p e r m a n e n c e
ê t r e r é f l é c h i e t a l i m e n t é ep a r g u é s d a n s I a n a t u r e c h a q u e c h i e n s e t c h a t s à l ' a d o p t i o n .
à une légende,il
u n e i n f o r m a t i o np r é c i s e s u r année.Même le tatouageder- Contrairement
pasces ne s'agltpasde bêtestaréesou
ne dissuade
l e s c o n t r a i n t e se t l e s d e v o i r s rièrel'oreille
physique,
q u i v o n t v o u s i n c o m b e r .L e s irresponsables,
condition
certainsne recu- en mauvaise
l a S P Av e i l l a n ta u g r a i n .O n y
trouvemême des chiensde race
l a i s s é sp a r d e s p r o p r i é t a i r e s
d é p a s s é sp s y c h o l o g i q u e m e n t
Lesanimaux
ou financièrement.
animal dont les papiers et
0 Plusieurs trafics de
sont vaccinéset tatoués.Chats
chiensprovenantd'Europe le certificat de vaccination
et chattessont stérilisés,ainsi
ne sont pas en français. De
de I'Estet transitantpar la
que les chiennes,les chiensde
B e l g i q u eo n t r é c e m m e n t même, attention aux numéraceet les molossesVouspouros d'identification qui ne
é t é d é m a n t e l é s .C e s a n i vezvousy rendre,de préférence chienne.Ces sommescouvrent
maux n'offrent aucune
commencent pas par 250,
garantiesérieused'origine
avecunepièced'iden- notammentlesfraisde vaccinaen famille,
chiffres correspondant aux
de domicileet, t i o n e t d e s t é r i l i s a t i o nB. i e n
tité,un justificatif
et de santé et sont souvent
chiots nés en France.>Pour
si vousdésirezadopterun chien entendu,vouspouvezajouterun
v e n d u s p r é m a t u r é m e n t ne pas avoir détecté
un avisd'imposi- don à la SPA.Si vous n'êtespas
de grosgabarit,
l a f r a u d e ,p l u s i e u r sa c h e avant8 semaines,avecdes
papiers faux. Caroline teurs ont vu leurs chiots
tionou unefichede paieattestant un fanatiquedu pedigreeet des
:
optezpourI'adoPtion
votre capacitéà faireface à un concours,
dépérir,car,enlevéstrop tôt
Lanty,présidentede la SPA,
budgetd'entretienconséquent. v o u s l i m i t e r e zl e n o m b r ed ' e u d o n n e d e u x c o n s e i l sp o u r
à leur mère, ils n'ont pu
Lestarifssontlessuivants: 100€ t h a n a s i e sa n i m a l e si n é v i t a b l e s
éviterde se laissertromper :
développerleurs défenses
'130
pourun chatou unechatte, € (de50 000 à 100000 paran).
< ll ne faut pas acheter un
immunitaires.
p o u r u n c h i e n ,1 5 0€ p o u r u n e Site Internet: www.spa.asso.fr
Attentionauxtrafics
I n'427r mai20oB
€i4 ' so mrrrrons
deconsommateurs
U
I animalde compagnie
viceaprès-vente
nul,sanscompter les risquesd'arnaques
et de
Tralics(voirencadrépage 64)
e ûanslesélevages
Lesélevagesprofessionnels
sont
c e n s é so f f r i rd e s g a r a n t i eas u x
acheteurs.lls font l'objetd'une
autorisation
d'ouvertureauprès
de la Préfectureet de contrôles
v é t é r i n a i r e cs e
, qui n'empêche
pas certains établissements
d'êtreà la limitede l'acceptable
N e v o u s l a i s s e zp a s b e r c e rp a r
public[ésde chenilset
certaines
d e c h a t t e r i ecso n ç u e sd a n su n
registresentimental,avecphotôc
. Danslesanimaleries
Malgré
lescontrôles
desservicesvétérinaires
département a u x ,c e s m a g a s i nsso n t l o i nd e
donnertouteslesgaranties
d'hyg i è n ee Td ' o r i g i n e
d e sa n i m a u x .
D e p r o v e n a n cdeo u t e u s ep, l u s
o u m o i n sb i e ns o i g n é sm
, a ls u i v i s , l e s a n i m a u xs o n t t r a i t é s
c o m m e d e s i m p l e sm a r c h a n
disesanonymes.Lapromiscuité
do
hôtoc
.v 'r ruâYnr r l a n t e s .
Rendez-vous
surplaceet passez
le tempsnécessaire
à visiterles
installations,
à observerles portées animaleset à discuteravec
(aumoinsunepersonne
l'éleveur
d e l ' é l e v a g ed o i t ê t r e t i t u l a i r e
d'un certlficatde capacltéoffic i e l ) .S i v o u s ê t e s f i x é s u r u n e
prélérezleséleraceparticulière,
E vagesspécialisés
plutôtque les
= c h e n i l s" i n d u s t r i e l sU' ln é l e v e u r
s é r i e u xd o i t s ' e n g a g e à
r vous
z
reprendreune bête qui ne vous
pasaprèsunecohaconviendrait
bitationde quelquesjours.ll est
obligéde le faireen casde "vice
rédhibitoirei
c'est-à-dire
lorsque
l ' a n i m ael s t a t t e i n pt a rl ' u n ed e s
maladiesgravesviséespar l'arlicle L 213-4du code rural (voir
encadrépage66/.Plusgénéraled a n sl a q u e l l e
o n l e s e x p o s ee n ment,laventepeutêtreannulée
cage,dansdes conditions
stres- au titre de la garantiede conforsantesde lumièreet de bruit,est mité,si lescaractéristiques
phys c a n d a l e u seet m a l h e u r e u s e -siologiques
et comportementales
m e n t s y m b o l i q u ed ' u n c o m - de l'animal
pas
ne correspondent
mercedonton ne comprendpas aux promessesou venoeur.
bienl'utilité.
Ajoutonsque,génér a l e m e n tl,e s v e n d e u r sd e c e s o Chez
lesparticuliers
magasrnsou de ces rayonsn'ont Lavente
entreparticuliers,
sur
r e ç u a u c u n ef o r m a t i o ns p é c i - p e t r t e sa n n o n c e so u I n t e r n e t ,
f i q u e: c o n s e i l sr a r i s s i m e s ,e r - peutcacherle pièged'unéleveur
mai2oo8 ' n"427 i6o mnronscteconsommat"ur. , 6 5
rc,
Lano
/essor'ns
de santéet
étique,
d
lesinteruen
vétérina
ainsiquetaus
lesà-câtésde
la vieanimale,
* entraînent
des e6ses
nles
pourdenombrersesapnées.
f
m a s q u éé c o u l a ndt e s a n i m a u x v o t r e c h o i x d é f i n i t i f , p r e n e z
i n c o n n u eM
. é - c o n t a c ta v e c u n e a s s o c i a t i o n
de provenance
il peuts'agir spécialisée
fiance...Cependant,
dansla racequivous
honnêtepour i n t é r e q c o n ô r r r e n c o n n a î t f e l e
d'une proposition
et lesmodes
un chienou un chatd'uneportée profllpsychologrque
et . l ê . ^ m n ô r i ê m ê n +
saine.Lesfraisd'identification
nn t à l a
so
de primo-vaccinatio
c h a r n ed r rv e n d e r r rF n c a s d e r Santéet comportement
problème,vous ne pourrezpas V o u s a l l e zv i v r e a v e c l ' a n i m a l
b é n é if c i e r d e s g a r a n t i e sq u i p e n d a n tp l u s d e q u i n z ea n s ,
a c c o m p a g n e nIt' a c h a ta u p r è s p e u t - ê t r e: i l v a u t l a p e i n e d e
d ' u n p r o f e s s i o n n eEl .n c o n t r e - p r e n d r eu n p e u d e t e m p sp o u r
p a r t i e ,l e s p r i x s o n t g é n é r a l e - f i x e rv o t r ec h o i x .S i l e c o u p d e
ment moinsélevés.
Y v v ,
v '
'
v v '
t '
'
il ne
foudren'estpasà proscrire,
bienle chiot
suffitpas.Observez
o u l e c h a t o n ,n o t a m m e n ts e s
yeux(secset sansrougeur),
son
n e z ( p a s d ' é c o u l e m e n t )s, e s
o r e i l l e s( p a s d e c r o û t e s ) ,s e s
d e n t s , s o n d e r r i è r e( p a s d e
ses poilset
tracesde diarrhée),
son comportement(la prostrat i o n e s t m a u v a i ss i g n e ) .S i l e
chien est jeune (moins de
dépendra
6 mois),sonéducation
b e a u c o udpe v o u s .M a t s s, ' i le s t
p l u s â g é , v o u s p o u r r e zé g a l e à votremodede
ment l'habituer
v i e ,é v e n t u e l l e m e a
n vt e cl ' a i d e
ou
d'un dresseurprofessionnel
d'un comportementaliste
r Prixd'achgt
Lesprixdes chiotsvarientselon
l a r a c e , l e s o r i g i n e s ,l ' â g e , l e
n o m b r em o y e nd e p o r t é e s ,l a
d e m a n d ed e s a c h e t e u r se t l a
. oici
r é p u t a t i o nd e l ' é l e v e u rV
q u e l q u e sp r i x i n d i c a t t fesn é l e vagepourdes chiensavecPedig r e e ( i n s c r i p t i o na u L O F ) ,
vaccinés,
tatoués,vermifugés
C a n i c h e tso y s ( 1 3 0 0 € ) , n a i n s
(800€).Teckels: à partirde 450 €
(800€ en moyenne).
:
Fox-teniers
sontlesgaranties?
Quelles
O u a t r ec e n t s r a c e sd e c h i e n s
par la Fédésont homologuées
internationale
rationcynologique
(FCl),dont chacuneest caractériséepardes traitsphysiques
et
s .n
d e s a p t i t u d e sp a r t i c u l i è r e E
France,la Sociétécentralecanine
(SCC)(voirInfo +,)délivre
le pedigénéalogie,
greegarantissant
la
les parentsdevantêtre inscrits
au Livredes originesfrançaises
(LOF).Pourleschats,ce sontles
Cats Clubs de la Fédération
( F F Fq
) uiassuf é l r n ef r a n ç a i s e
r e n t l e s u i v i d e s r a c e se t d e s
pedigrees
félins(inscription
dans
l e L i v r e o f f i c i e ld e s o r i g i n e s
. v a n td e f i x e r
f é l i n e s( L O O F )A
O Pourcertainesmaladies
graves,soit
particulièrement
c o n t a g i e u s e ss o i t h é r é d i t a i r e s ,d é s i g n é e sp a r l e
terme de "vices rédhibit o i r e s ' jv o u s p o u v e zf a i r e
a n n u l e rl a v e n t e p o u r u n
animal acheté chez un
é l e v e u r .à c o n d i t i o nd e l e
faire dans un délai de
30 jours, et avec un certificat de suspiciond'un vétér i n a i r eé t a b l id a n su n d é l a i
d e q u e l q u e sj o u r s ,v a r i a b l e
. o u rl e s
s e l o nl a m a l a d i e P
c h i e n s: m a l a d i ed e C a r r é
( 8 j o u r s ) , h é p a t i t ec o n t a gieuse(6jours),parvovirose
l n'427r mar2oog
deconsommateurs
6 6 t oo mirions
c a n i n e( 5 j o u r s ) ,d y s p l a s i e
de la hanche,atrophierétinienne,ectopietesticulaire.
Pourles chats: leucopénie
féline,péritonitei nfectieuse
féline.infectionpar le virus
félinet immuleucémogène
féline.
nodéoression
g
a
r
a
n
t
ie légale de
L
a
E
conformité(articleL 211-4du
code de la consommation)
vous permetde procéderà
u n é c h a n g e d, ' a n n u l e rl a
venteou d'obtenirunediminution de prix si les caract é r i s t i q u e sd e I ' a n i m a ln e
correspondentpas à celles
figurantsur le contrat.
entre650€ et 900 €. Bouledogue
français: entre 600 € et 800 €
sanspedigree,entre 1 000 € et
au LOF).
1 300 € (inscriptlon
R e t r i e v e lra b r a d o r s: 7 5 0 € à
850 € (couleursable),autourde
900 € (couleurchocolat).
Pourleschats: persans(500€ à
800 €), siamois(400€ à 700 €),
chartreux(500€ à 700 €), abyss i n s( 9 0 0€ ) .
r Budgetd'entretien
C'estavantl'achatqu'ilfauts'inquiéterde ce budgetquipeutse
révélerassezélevépourun chien
d e g r a n d et a i l l en, o t a m m e n tE n
s e p t e m b r e2 0 0 6 , d a n s n o t r e
e s s a i p o u r l e s a l i m e n t sP o u r
chlens(60 Millionsno408),nous
t lia v i o n sc a l c u l éq u e l e b u d g e a
m e n t a i r ea n n u e l ,à r a i s o nd e
1 0 0 0 k c a l p a r j o u r ( c h i e n sd e
taillemoyenne),se situaitentre
1 1 6€ e t 6 7 4€ p o u rl e sa l i m e n t s
secs et entre 354 € et 1 993 €
pourlesconserves! A ce poste,
i l c o n v i e n td ' a j o u t e rl a v i s i t e
annuellechez le vétérinaire
( e n t r e3 0 € e t 6 0 € ) , l e v a c c i n
(50€ à 70 €), le toilettage(30€ à
5 0 € ) , I e d é t a r t r a g ed e n t a i r e
( a u t o u rd e 1 0 0 € ) , e t c . S o i t ,
grosso modo, un budget de
1 000 € à 2 500 € en moyenne,
et les
sanscompterlesmaladies
niche..).
fraisde confort(collier,
Ouantauxtarifsd'uneassurance
couvrantles dépensesde santé
p o u r l e s a n i m a u xn o n â g é s ,i l s
: entre
varientconsidérablement
1 5 0€ e t 4 0 0 € p a r a n L e b u d g e t
f é l i n e s t , e n p r i n c i p e ,m o i n s
élevé: encorefaut-iltenircompte
d e v o t r e p e r m é a b i l i t éa u x
publrcltaires,
lesfabriinfluences
cantd'alimentsjouantastucieusementsurle snobismeou surla
I
s e n t l m e n t a l idt éu p u b l l c .
. Société
canine
centrale
Jean-Jaurès,
, avenue
Aubervilliers
93300
. Site: www.scc/asso.fr
(FFF)
. Fédération
:
féline
française
Paris.
75012
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Georges-Contenot,
. Site: www.fffeline.com
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s r m p l e m e n pt o u r p o u v o i rs e
v a n t e rd ' e n ê t r e l e sa u t e u r se s t
r é v o l u eA. u j o u r d ' h ulie, sp i r a t e s
s o n t d e s e s c r o c s .L e u r p r i n c l p a l em o t i v a t i o n
est de récupér e r d e s d o n n é e sp e r s o n n e l l e s ,
e s s e n t i e l l e m e nl et s m o t s d e
=
p a s s e e t n u m é r o sd e c a r t e
b a n c a i r el l s s ' e n s e r v e n to o u r
a c h e t e rà, l ' i n s ud e l e u r sv r c r i m e s ,d e s a p p a r e l l q
sui se
r e v e n d e nvt i t e e t b i e n : b a l a d e u r s ,a p p a r e i l ps h o t on u m é tMhffiÉdHlytrh@nè,
r i q u e sé, c r a n sp l a t s . .
U n ev i n g t a i n d
e ' a n n é e sa p r è s
l'apparition
- débusquer r L a f r é q u e n c e d e s m i s e s à
des premiers"virusi Le rôledesantivirus
le mot n'estd'ailleurs
plusappro- t o u s l e s v i r u st e n t a n td e s ' i m - j o u r . L e s l o g i c i e l s a n t i v i r u s
p r i é .L e s s p é c i a l i s t epsr é f è r e n t miscerdansun ordinateur
- n'est e m b a r q u e nutn e b a s ed e s i g n a p a r l e rd e " c o d e sm a l v e i l l a n t s ' lp a s s i m p l e M a i s i l f a u r o r e n turesqui,pourêtreefflcace,
doit
de certainssitessont
C e t t ee x p r e s s i o ne n g l o b eà l a reconnaître
que celuide l'inter- êtreactualisée
automatiquement Lespages
'ois les virus,
MaisI'anti
veille,
l e s v e r s , l e s nautequiveut en choisirun non toutes les heures.La signature attaquées.
s p a m s ,l e s l o g i c i e less p i o n s . . p l u s I l l e n e x i s t ed e s d i z a i n e s , d'unvirus,c'esten quelquesorte d é c o u v e r tc, o n t r a i r e m e nàt c e
Lespiratesdéploient
cettepano- qui, tous, prétendentassurerla sonADN Pourdéterminersi un o u e p r é t e n d e n tl e s é d i t e u r s .
p l i ed ' i n t r u s u rv o t r eo r d i n a t e u r m e i l l e u r ep r o t e c t i o nC
. e r t a i n s fichierest dangereux,un antivi- Après la découverted'un code
p o u r a t t e i n d r el e u r o b j e c t i f : promettentmême n uneprotec- r u s c o m p a r el a s i g n a t u r ea u x m a l v e i l l a n t ,
i l f a u t 2 4à 4 8 h e u r e s
g a g n e rd e l ' a r g e n t .P o u r l e s tion 100 o/64 ca qui relèvede la d i z a i n e sd e m l l l i e r sc o n t e n u e s
auxexpertspourmettreau point
contrer,il faut à votretour user publicitémensongèreTroiscri- danssa basede signatures.
uneparadeinformatique
efficace.
d'unarsenal
de logiciels
de sécu- t è r e s e s s e n t l e l sp o u r l e g r a n d Attention,
mêmejusteaprèsune . L e s p e r f o r m a n c e sd u m o r i t é s u r v o t r e o r d i n a t e u rV. o i c i publicpermettentnéanmoins
de miseà jour,vousn'êtespaspro- teur d'analyse.Déchiffrer
IADN
c o m m e n tl e sc h o i s l r ,
trouverle bon antivirus
t é g é c o n t r e l e d e r n i e r v l r u s descodesmalveillants
n'estplus
mai2oo8 n"427I 60 mirionsde consommat"ur.* €17
certains des escrocsn'hésitentpas
aujourd'hui,
suffisant
pour à vendrecet antivirus
parvenant
à sefairepasser
Pourles d i s p o n i b l eg r a t u i t e m e n!t
anodin.
unprogramme
l'antivirus
doitanalyser Toutefois,les logiciels
repérer,
rl
lô
^ ^ m n ^ r i ô m .â n t, , , - ,, . d
- a- <j p r o grammes pour décelerles
actionssuspectes.Sansentrer
d a n s l e d é t a i l ,c e s m o t e u r s
sontdesprogrammes
d'analyse
b a s é ss u r d e s a l g o r i t h m e sO. r
certainssont un peu dépassés.
. llanalysedoit aussiprendre
son temps. Elledevrase faire
payantsoffrent parfois
davantaged'options
de réglages.C'estle cas
€;
de Dr.Web4.44'122
l i c e n c ep o u r u n u t i l i s a t e u r ) ,
EsetNOD32(45€ ;
l i c e n c ep o u r u n u t i l i s a t e u r ) ,
Anti-Virus 7.0
Kaspersky
( 4 0€ ; l i c e n c ep o u r d e u x
rpqf
À Àira
o
16'r p
" nrnfnn|61
utilisateurs)
et G Data
ç rnr
r u UJL-O-Ullu
Vrvrvrruuur
(35€ ;
AntiVirus
2008
dansles moindresrecoinsde la
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sont valables
tainséditeursmettenten avant teurs).Ces
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l a r a p l d i t éd e l e u ra n a l y s ea, f l n
d e n e p a sg ê n e rl ' u t i l l s a t e ul lrs. Au terme de la période,
o u b l i e ndt e d i r eq u e ,p o u ra l l e r n ' o u b l i e zo a sd e r e n o u v e l e r
sl vite,ilsne font quesurvolerla l ' a b o n n e m e n: tu n a n t i v i r u s
m é m o i r e l.m p o s s i b ldea n sc e s q u i n e s e m e t p a sà j o u r
est en effetouasiinutile,
d'êtreefficacer
conditions
Cesquatrelogicielssont
comoatiblesavecWindows
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Vista
etWindowsXP
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car
les
protecune
offre
excellente
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tion. Attentionà le télécharW i n d o w s ,q u i s e t r o u v e
g e r u n i q u e m e nàt c e t t e
d a n s9 0 % d e s o r d i n a t e u r s . . .
adresse: http://www.avast.
C ' e s tl a l o i d u m a r c h é
com/freldownload-avastv e r s i o no i r a t e .
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Lapare-feu
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FILEË\INTEFNET
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Êe logicielsouhaiteaccÉderau téseau lntetnet.
lesconn ns
Autorisezvous ce logicielà accÉderà Internet?
safl$
commecelleci, émanant
d'lnternet
Explorer
L e p a r e - f e u( o u f i r e w a l l )a g i t Si le pareJeudétecteune tend'une tatlved'intrusionou une sortie
commele physionomiste
suspecte,il vousavertiten affillfiltre
les
entrées
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ou de I'anpersonnelles.
de
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vosdonnées
qui
connecde
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cela,son virusva lui renvoyer
pour
rechercher
réseau
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sortante. a p p r e n d r ea u p a r e - f e u ( e n
établiruneconnexion
pare-feu,
t e s c a s e sd ' a u t o r i s a dont c o c h a n d
Or beaucoupde
parexemple)
celuiintégréà WindowsVista, tlonautomatique,
et les
les
bonnes
filtrenp
t e u o u m a l l e s s o r t i e s . à reconnaître
sorties
et
mauvaises
entrées
la
C'estcommesi on surveillait
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^, ,.,^"+^^
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afficheramoinsd'alertes.
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IUi IULI UJ UUVEI
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permettent
Leslogiciels
desécurité
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blenprotégés.
Maisilsnesontpasinfaillibles.
protection
restelavigilance.
Lamei!leure
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surle Net.
Voie
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à respetter
jamais
jointe
pièce
N'ouvrez
une
dansun
c n u r r i e in v o vpéa ru ni n c o n n C
u .e l ae s t v a i a b l e
qu'ils'agit
même,
et suftûrit.
si le message
assure
demiseà jcurdeWindows
d'unprcgramme
compte
bane
aireenligne,Microsoft
oudervotre
n s' e n v c i e n t j a ncaei s
e tl e sb a n q u ef rsa n ç a i s e
genredee0urriei.
votreantivirus
de
Ionfigurez
jointes
façonà ce qu'ilanalyse
toutesiespièces
et lÊsmÊttent
enfiuarantaine
encasd'alerte.
lorsque
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vigilant
surunlien
Soyez
VériTiez
notemment
versunepa0eWeb(URL).
del'adresse
l despirates
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l'orthoqraphe
despages
Webquiimitent
unsiteofficiel,
avec
68
cteconsommateurs
n"427 mar2oog
eo mrrrions
ressemhlante.
uneaciresse
F a re x em p i eà, l ap l a c ed e
le nom
ilsenregistrent
www.mabanque.fr,
!
ei efficace
Simple
www.mabanqe.fr.
dedomaine
vosprcgrammes,
Mettee
à jourTous
parvotresystème
d'exploitaïion
à commencer
MacUS}etvotrenavigaleur
ilnternet
{Windows,
Exnlorer,
Firefnx,
Safarilldempouriesiagiciels
et lesprogrammes
decourrier
électronique
b u r e a u t i q u{ tersa i t e m ednet e x T e . . . i .
lesfailles
decnrriqer
Lesmisesà jourpermeïtent
ies
s'engouffrent
deséeurité
danslesquelles
p i r a t epsû u ira i r ep a s s edre sv i r u s .
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desmotsdepassedrfficlles.
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prénom
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d'utiiiser
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n a i s s a n cUen,b o nm o td ep a s s e s ta l p h a n u m é souvent.
rique.Exemple:
Pa2ty78.
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JeticoPersonalFirewallest
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très bonneprotection,même
s i s o n r é g l a g er i s q u ed e d i s s u a d e rp l u sd ' u n u t i l i s a t e u r .
Parmiles pare-feupayants
de qualité,citonsd'abord
O u t p o s tF i r e w a lPl r o( 3 9€ ;
licencepour trois ordinateurs
p e n d a n tu n a n ) d é v e l o p p é
par la societéAgnitum,et
L o o k ' n 'S t o pF i r e w a l2l . 0 6
( 2 9€ ; l i c e n c es a n sl i m i t ed e
d u r é ep o u r u n o r d i n a t e u r )
qui a I'avantagede fonctionn e r s a n sr a l e n t i lr' o r d i n a t e u r .
u n e i m a g e o, b j e ta n o d i n. . ) q u i
. t les
t r o m p e n tl e s f i l t r a g e s E
antispams
bloquentparfois,par
eneur,des courrielsvalides.
M a lh e u r e u s e m e nat ,u c un
a n t i s p a mn ' e s tt o t a l e m e n t
efficace.S'il existedes logiBate r t1&4?
cielsspécifiquescontreles
Forrr:
s p a m s ,s a c h e zn é a n m o i n s
q u e l e sd e r n i è r e vs e r s i o n s
d e c e r t a i n sa n t i v i r u si n t è grent aussicettefonctionnal i t é .W i n d o w sM a i l ( i n t é g r é
à Vista)etThunderbird(très
b o n l o g i c i edl e m e s s a g e r i e
g r a t u i td é v e l o p p ép a r l a f o n d a t i o nM o z i l l a d
) isposent
. è s q u e v o u s entre les newslettersauxC ' e s tu n e p l a i e D
a u s s id ' u n a n t i s o a mE
.n
lancezvotrelogicielde messa- quelles
uouiêtesabonnés
et d e r n i e rr e c o u r sl,o r s q u ' u n e
Atrn+
g e r l e ( O u t l o o k E x p r e s s , rl ov Jc qr Pnuar rmr Jq
lL' VnUhJi Uo UnL+i il f
çLottL
a d r e s s ee s tt r o p s p a m m é e ,
WindowsMailouThunderbird),q u ' i l m e t t e a u t o m a t i q u e m e n t l e s e u l m o y e ne s t d e I ' a b a n vous consiatez que votre les snams dans le dossier donner
e t d ' e n c r é e ru n e
adresseélectronique
est enva- " l n d é s i r a b l e so"u d a n sl a c o r - n o u v e l l eE
. n s u i t ei.l f a u t v e i l h i e p a r d e s c o u r r i e r si n d é s i r a - beille.Maiscettetechnique
a de l e r à n e p a s l a d i v u l g u e rà
b l e s ,l e sf a m e u xs p a m s
s é r i e u s e sl i m i t e s .L e s s p a m - n ' i m p o r t eq u i .
I
O u e l l eq u es o i tl a s o l u t i o n
a n t i - m e u r s e m p l o i e n t d e s t e c h - Tousleslari[sdonnés
dans
cetarticle
côncernenL
vendus
sous
boîte
avec
uncédérorn
s p a m r e t e n u e , l l f a u d r a l u i n i q u e s d e p l u s e n p l u s deslogiciels
peu
Lestarifssontun moins
si I'on
élevés
(texteinclusdans télécharoe
apprendreà fairela différence sophistiquées
surlesitedel'éditeur.
Ë
V o s h a b i t u d e ss u r l e N e t i n t é r e s s e n lt e s r é g i e sp u b l i c i t a i r e s .
pasà gllsserdes
Ellesn'hésltent
l o g i c i e l se s p i o n s\ s p y w a r ee, n
a n g l a l sd) a n sv o t r e o r d i n a t e u r .
Par exemple, on en trouve
c a c h é sd a n sl e l o g i c i edl e p e e r to-peer Kazaa.Certainsaffichent
d e s p u b l i c i t écsi b l é e sO
. n parle
alorsd'adware,contractiondes
t e r m e s a n g l a i sa d v e r t i s e m e n t
(publicité)
eI software (logiciel).
D ' a u t r e sv o n t j u s q u ' àe n r e g i s t [ e r t o u t c e q u e v o u st a p e zs u r
votreclavier
L e s i n f o r m a t i o nps e r s o n n e l l e s
a i n s l r é c u p é r é e sd a n s v o t r e
disquedursontensuitestockées
et analysées
dansdes basesde
d o n n é e so u , p i r e , e x p l o i t é e s
d a n sl e c a s d ' a f f a i r eds' u s u r p a
tiond'identité[indiscrétion
n'est
pas l'uniquetare des spyware
L e u r m u l t i p l i c a t i o ns u f v o t r e
m a c h i n ep r o v o q u er a l e n t i s s e m e n te t p l a n t a g e sP.o u rb l o q u e r
ces programmesmalveillants,
il
faut utiliserun .. antispyware.
Faut-ilacheterun antispyware
q u a n du n g r a t u i tp e u tf a i r e
l'affaire? C'estle casde
Spybot-Search& Destroy
1 . 5 . 2c,o m p a t i b l ea v e c
Windowset Mac OS.
Attention! des escrocsvendent des imitationsappelées
s i m p l e m e nSt p y b o t .l l n ' y a
pastoujoursbesoind'un logicielspécifique.Lesdernières
v e r s i o n sd e n o m b r e u x
antivirus,comme Dr.Webet
NOD32,et même de pare-feu,
comme OutPost,intègrent
aussides fonctionsd'éradication des spywares.
Faut-il
acheterunpacRtout-en-un
?
0 En magasinou en ligne,leséditeursproposentaussidessuitesde sécurité.ll s'agit
de packages
regroupantgénéralement
antivirus, antispam,pare-feu,antispywareet
contrôleparental.Cettesolutiontout-en-un
présentedesatouts: ellerevientmoinscher
que l'achatséparédesdifférentslogiciels,
et
e l l ee s t p l u ss i m p l eà c o n f i g u r e r .
0 Bien sûr, une suite de sécuritépayante
resterapluschèreque le recoursà des logiciels gratuits,dont le réglagen'est toutefois pas toujours à la portéedu grand
p u b l i c .M a i s l e p r i n c i p a il n c o n v é n i e net s t
que la suite de sécuritéparfaitedanstous
l e s d o m a i n e sn ' e x i s t ep a s .A u c u n é d i t e u r
n'a réussià développerà la fois un très bon
antiviruset un excellentoare-feu.
O E x i s t e - t - inl é a n m o i n sq u e l q u e ss u i t e s
payantessortantdu lot ? Nous en citerons
tsnffily
Inlemet
Secffity
.
XrMdensmN{!
r.1!i!;iFlÈÀùruùii!isÉ&si&&3eâu
4
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pour deux postes).Tarifs
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deconsommat.ur.
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Nousavonsfaitfairedesdevischezplusieurs
artisansposeursde fenêtres.Un représenestvenucheznous.
tant de MondialFenêtres
de 15000 €
estimation
son
Aprèsdiscussion,
dit que je
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i n j u r l e rS. u r l e c o n s e i d
nousavonsfait établirune maincouranteau
commissariatClaudineMandou/91 Draveil
I
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cetterubriqueest
de
compûsêe
lettrescnoisies
quelque
parmiles
2 000courriers
quenousrecons
chaquemoispar
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ëectronique.
r Notresêlection
reflètelesproblèmes
que
lesplusfréquents
vousrencontrez.
s'appliNosréponses
quentainsiauxlltlges
et permetcomparables
nos
tentdeprêvenir
lecteursquipourraient
êtreun jour exposês
auxmêmesdêboires.
d'inde comportements
V o u sa v e ze u r a i s o nd ' a g i r spectacle
a i n s ic a r , d a n s l e s p r o - t i m i d a t i oinn a c c e p t a b l eNso. u s
f e s s i o n sc o m m e r c i a l eàsf o r t e a v o n se u l ' o d c a s i odn' e na p p o r sont t e r d a n sn o s c o l o n n e ds e s c a s
concurrence
oùlesvendeurs
fu6iy<gl>tn. 391,
intéressés
au chiffrede vente,la soectaculaires
patience
nesontpas pourla posede fenêtres,et n'420,
et l'amabilité
toujourslesqualitésdominantes. pour Ies cuisines).0uant aux
parces
consentis
de rabais"inou'i's"
d'enseignes
employés
Certains
parexem- v e n d e u r si l,se n d i s e nlto n gs u rl e
mobilier
oude cuisines,
d es é r i e ud
x e d e v i ss u r ple,offrentun peutropsouventle m a n q u e
I POUrplUSd'informAtlons et de conseils,
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notresite:
consultez
www.60millions-mag.com
r Lesassociations
deconsommateurs
page54)
(adresses
peuventvousapporter
unealcleprécieuse.
D e r n i è r e m e n jte, s u i s t o m b é e n p a n n ea v e c
t o l k s w a g e nM a d i r e c m a v o i t u r e ,u n e P a s s aV
i tl u s .D a n su n p r e t i o n a s s i s t é en e f o n c t i o n n a p
garage,
m'a
dit que la courroie
le
mécanicien
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t g r i p p ée t v o i l é
a v a i ts a u t é à c a u s ed ' u n
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réparation.
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g a r a g ed e S a i n t e sq u ia p r i se n c h a r g em o n v é h i -
r Danstout litigevous
à un profesopposant
il est impératif
sionnel.
cl'abord
cfessayer
deréglerleproblème
avantd'entreà I'amiable
prendre
uneaction
enjustice.conservez
un doublede
toLùours
touslesdocuments
devls,
utiles(publicités,
correspondances,
Etutlllsezsyscontrats...
lalettre
têmaflquement
avecavls
recommandée
derêceptlon.
[attitudedu garagisten'estpas pr0f e s s i o n n e l:liel a u r a idt ûv o u sd e m a n d e r v o t r ea c c o r da v a n td e p r o c é d eàr l a
devisverréparation
surla basedu nouveau
b a l .P o u ré v i t e rc e g e n r ed " ' i n c o m p r é h e n ontintérêtà exigerun
sion",lesautomobilistes
doitpréécrit.Cedocument
ordrede réparation
ciserlestravauxà effectueret donnerle détail
Mêmesi la panneestpeuimpordu coûtprévisible.
t a n t e ,I ' o r d r ed e r é p a r a t i oan I ' a v a n t a gde' é v i t e r
ll vousauraitpermisde refuserde
touteambiguiÏé,
payerlestravauxnonprévuscar,en casde contest a t i o n c, ' e s tl e g a r a g i s tqeu id o i ta p p o f t elra p r e u v e
1 3 1 5d u c o d ec i v i l ) .
d e l ' a c c e p t a t i odnu c l i e n (t a r t i c l e
70
une
estimés.
Sil'onpeutadmettre
r é d u c t i orna i s o n n a bdl ee p r i xs u r
l e m a t é r i eol u l a p o s e i,l f a u té v i d e m m e nrte s t e rm é f i a n dt e v a n t
l e sr i s t o u r n edsé p a s s a n5t% o u
1 0% . L e sp r o f e s s i o n n es lésr i e u x
ne longlentpasavecleurstarifs,
surla basede
maislesétablissent
st
d o n n é e tse c h n i q u epsr é c i s e e
d ' u nc o û th o r a i r ep r é d é t e r m i n é .
dansle clos
Facturede rêparation
in'427r mal2ooe
' eo mttttons
deconêommateurs
e 'a affirmé
c u l e .A u t é l é p h o n el,e r e s p o n s a b lm
q u e l a r é p a r a t i onne d é p a s s e r api ta s7 0 € . J e l u i
a i d o n c d o n n él e f e u v e r t O u a n di e s u i s v e n u
r é c u p é r em
r a v o i t u r e ,u n e f a c t u r ed e 4 0 3 , 3 3€
J'ai payéen protestantLe garagiste
m'attendait.
n ' a u r a i t -pi la sd û m e t é l é P h o n e?r
Bruno Curaudeau/ 17 Gémozac
:==:=:.:=.1=F:+:nË;:"r1--:=:=
i''
Je nê pêui pasêtrepartoutà Iafois
L e T r é s o rp u b l i cv i e n t d e m e p r é l e v e r
1 8 0€ c o r r e s p o n d aàn tu n e a m e n d e
majoréepouruneinfraction
routière
q u e j e n ' a ip a s c o m m i s ee t p o u r
l a q u e l l ej e n ' é t a i sn i c o n d u c t e u r
r i p a s s a g elro r s q u eI ' e x c è sd e
v i t e s s e( 1 2 2 k m l h a u l i e u d e
1 1 0k m / h )a é t é m a t é r i a l i spéa r
'n rcÀor
ur rouor
ar r+nmr+in' '^
ouLwr |oLtLiuu,
/ei æ44i4È
IÀ v"-Cne ûu
-ff#,1
ù,À
Ai6t !
Deuxfactures
pourunseul
fournisseur
Nousavonsrencontrédes difficultéslorsde notrechangement
de fournisseur
d'accèsà Internet
(FAl)En effet,il est impossible
d'avoirdeuxFAIsimultanés.
Lors
d ' u n c h a n g e m e n tl,e n o u v e a u
f o u r n i s s e uf ra i t c o u p e rl a l i g n e
d e l ' a n c i e nD
. a n sn o t r ec a s ,
notreancienFAIOrangea continuéà facturerun servicequ'ilne
f o u r n i s s a ipt l u s . l l e s t q u a n d
m ê m e i n c r o y a b lqeu e l e c h a n gementn'entraîne
pasautomat i q u e m e n t l a r é s i l i a t i o nd u
quiy
contratet de lafacturation
est attachée
ffiogmuaTd
Sauvæçe,/
5S tee;deflc*rque-*r*ar*h*
Il ^'^^i^
lt 5 dgtù-
saitde lavoiturede mon épouse
conduiteparun tiers,maisdont
^.;^^
^^+ À -^^
grse e
d uirrLe
sl a mon nom.
Iofficierresponsable
du centre
automatisé
de contestation
des
nfractions
routièresde Rennes
n ' a y a nrti e nv o u l ue n t e n d r ej ,' a i
refuséde payer.ll n'étaitpasnon
o l u s q u e s t i o nd e d e n o n c e rl e
je ne suispaslàpour
conducteur,
fairede la délation
Â" *q*eræecxer/S6
S*ent-Ave
L ap r o c é d u rpeo u rc o n t e s t eurnt e l p r o c è s - i l p e u tn e p a sr é g l e rd e c o n s i g n a t i oànc o n d i t i o n
v e r b aol b é i à
t d e sr è g l e sp r é c i s e sE.ng é n é - d e d o n n elre n o me t l e sc o o r d o n n é ed su c o n d u c parpayerl'amende
ral,ilfautcommencer
forfaitaire teur(àindiquer
surleformulaire
de requête
en exoà titrede consignation,
lasommeétantremboursée nérationdansles45joursaprèsenvoide l'avisde
e nc a sd e c l a s s e m e n t s asnusi t eL, ap r o c é d u rdee contravention).
S'ilrefuse,
commevous,de lefaire,
contestation
estpréciséesurl'avisde contraven- I ' a m e n ddeo i tê t r ep a y é ee n m ê m et e m p sq u el a
t i o nM
. a i s l,o r s q u lee p r o p r i é t a idr e
uv é h i c u l e
t i,t u - p r o c é d u r e
d e c o n t e s t a t i oens t l a n c é e l.l f a u d r a
I a i r ed e l a c a r t eg r i s e n, ' é t a i pt a sa u v o l a n td u a l o r sp r o u v eqr u ev o u sv o u st r o u v i e a
z illeura
su
v é h i c u l ae u m o m e ndt u d é c l e n c h e m ednut r a d a r , m o m e ndt uf l a s h: l et r i b u n at rl a n c h e r a .
pasgênês!
vraiment
V o u s a v e z d é n o n c él e s t r o i s ces conditions,
je ne com- E c r i v e zà v o t r e a g e n c e( e n
.noisgratuitsde Canal+ utilisés prendspasquelest l'intérêt r e c o m m a n d é
a v e ca c c u s éd e
:ommeappâtMoi aussi,je suis d'uneautorisation
de prélève-r é c e p t i o np)o u re x i g e Ir' a r r êdt e
-nmhé
lô h'.i
d r n cr r lt os n i À n o
ment?
F{éEène
ÊVlumsahl c e s o p é r a t i o n U
|.Jtçvc, uç tt ol
s .n eo p p o s i t i o n
amaissignéd'autorisation
de
â$ ËËouéelenn à d e s p r é l è v e m e nat sc c e p t é s
j'aienvoyé
orélevement,
dans
d o n n el i e uà d e sf r a i s( d e1 0à
e s t e m p sm a r é s i l i a t i oqnu,e
prélève-2 0€ ) ,m a i sr l en s l a m e s u r eo ù l a
,r principe,
le
+ a prisencompte.lvlais [ffi
Canal
mentautomatique
n'est b a n q u ne e p e u t f o u r nliar p r e u v e
@
a chaîneme préève quand possible
qu'avec
l'accord
signé d e v o t r ec o n s e n t e m e én ct r i t ,i l
nême30,90€,J'aidoncappelé dutitulaire
quiremplit n ' y a é v i d e m m e nr ite nà p a y e r ,
ducompte
(CN/lB),
ra banque
carCanal+ unformulaire
envoyé
à I'orga- E nc a sd e p r o b l è m eé,c r i v e za u
^'apasd'autorisation
de prélè- n i s m ec r é a n c i e rl e, q u e ls e s e r v i c eR e l a t i o ncsl i e n t è l ea,u
vement
signéUnemployé
m'a charge
delefairevaloirauprès s i à g es o c i adl e l a b a n q u eÉ, t a p e
peuvent delabanque,
ditquelesorganismes
Sivousn'avez
rien s u i v a n t:es a i s i s s el ez m é d i a t e u r
crélever
à partirdumomentoù s i g n é i,l e s t a n o r m aql u e l a (adresse
surlesitewwwlescless ontnoscoordonnées
Dans banque
accepte
leprélèvement.
d e l ab an q ue . c o m ) .
V o u sm e t t e zl e d o i g ts u r
unedifficulté
souventrenc o n t r é ep a r l e s i n t e r n a u t eesn
d é p i td e t o u t d r o i t .P o u r t a n tl ,a
d é m a r c h ed e c h a n g e m e ndte
f o u r n i s s e udr' a c c è se s tt h é o r i q u e m e nttr è s s i m p l e D
. a n sl a
mesureoù le consommateur
oeut
r é s i l i esl a p é r i o dde' e n g a g e m e n t
initialétantterminée,
ou un motif
l é g i t i m (el i c e n c i e m e n
d té,m é n a g e m e n .t.) r e n d a nl é
t g a l el a r é s i liation,il suffitd'envoyerau FAI
u n ed e m a n d de e r é s i l i a t i opna r
lettrerecommandée
avecaccusé
d e r é c e p t i o nS.i I ' o p é r a t e unre
répondpas,on peutrenouveler
la
d e m a n d ea u p r è s d u s e r v i c e
c o n s o m m a t e udr su f o u r n i s s e u r
d ' a c c è s . S a n s r é p o n s e ,o n
alorsau médiateur
s'adressera
;
www,mediateur-telecom.fr.Autre
v o i ep l u sr a d i c a l e
: s a i s i rl e l u g e
queI'on
de proximité
en précisant
désirerésilieret êtreremboursé
d e s p r é l è v e m e nat sb u s i f sT. o u t
celàestun peulaborieux,
faitperd r ed ut e m p sm
, a i se s tg é n é r a l e mentefficace.
mai2OO8 n'427, 60 mllllonsde consommat"ur. 7 |
F*'4 ophà
7r*
Jolitour clecaution
Je vous seraisobligéde bienvouloiréclairerma lanterneau su1et
le
paruedansvotrenumérode févrierconcernant
d'uneinformation
garantie
un
mois
de
mois
à
locataires
ramené
de
deux
des
dépôtde
ayantdéjàremisà
maisles locataires
loyer.C'esttrès intéressant,
autorisésà
propriétaire
mois
seront*ils
une cautionde deux
leur
?
versée
la
déià
de la moitiéde caution
demanderla restitution
Gérard Dhome/03VichY
P'J'a4 3 i?,1',b^otrife
-ffiu'".,'t*p
rit*^ry,
!!:
A;ù,(-.'û fr !"'N'\1'
I
.,,b
C ' e s tl a l o i 2 0 0 8 - 1 1d1r
I février2008,ditetol poul
l e p o u v o idr ' a c h a qt u i ,d a n ss o n
d e d e u xm o i sà
a r l i c l e1 0 ,r a m è n e
u n m o i s d e l o y e rl e d é p ô td e
par
garantie
verséau propriétaire
l e l o c a t a i r eL. a l o i e s t e f f e c t i v e
d e p u i sl e 1 0f é v r i e re t c o n c e r n e
d o n cl e s b a u xs i g n é sà c o m p t e r
d e c e t t ed a t e ,m a i s ,h é l a sP o u r
vous,pasceuxquisontantérieurs,
uneloin'étantjamaisrétroactive.
lnvitation se fairerouler
peut-ilfairejouerle délaide réflexionde septjours
Le consommateur
? Ma mère
à lasuited'uneinvitation
lorsqu'il
se renddansun magasin
de meudansuneenseigne
a reçuun coupde fil pourun rendez-vous
bles.Surplace,ellea finiparsignerunecommandepourun canapé.
sur
Mais,de retourchezelle,elle a trouvéun canapécomparable
Internetnettementmoinscher.Ellea appeléle magasinpourannuler
que la
sa commande: on luia réponduqu'iln'enétaitpasquestion,
Marco Pionnet/78Vélizy
commandeétaitfermeet définitive.
est m a t i o n s u r l e d é m a r c h a g eà
Faux! Lajurisprudence
et celamêmesi le délai
netteà cet égard: lorsque domicile.
, u i s q u el a f a u t ee n
inviteun consom- e s t é c o u l é p
le commerçant
. cas
a u c o m m e r ç a nEt n
mateurà se rendrechezluiavecla i n c o m b e
promesse
ducoup
le délaide derefusoudedénégation
d'uncadeau,
saisirlaDDCCRF
rétractation
de septjours,valable defil,vouspouvez
p o u r t o udt é m a r c h a gàed o m i c i l e , q u ia l e p o u v o idr e d i l i g e n t eurn e
Silasommeestinférieure
s ' a p p l i q u eN.o u sc o n s e i l l o nàs enquête.
unelet- ou égaleà 4 000€, votremaman
votremamand'adresser
avecaccuséde p e u ts a i s i rl e j u g ed e p r o x i m i t é ,
tre recommandée
r é c e p t i oanum a g a s idnem e u b l e s p r è sl e t r i b u n adl ' i n s t a n c ep,o u r
en luirappelant
I'article f a i r ea n n u l elra v e n t ee t s e f a i r e
concerné
la sommeversée.
L121-21
d u c o d ed e l a c o n s o m - rembourser
'L'aà*
Nous avonsfait construireune maisonen Dordogneen nous
du labelOualibat.
à une entrepriselocalebénéficiant
adressant
ce qui nousa
ll y a eu beaucoupde désordreset de malfaçons,
justice.
llexpertjudlen
conduitavecla Maif à citerl'entreprise
plus
[association
de 20 000 €.
ciairea évaluéles désordresà
O u a l i b a tq, u e n o u s n ' a v i o n sp a s s o l l i c i t é en, o u sa d e m a n d é
Nousluiavonsfournilesdocuments,
notreavissur l'entreprise.
notammentle rapportd'expertiseOualibata décidéde classerce dossiersanssuiteet continueà accorderson labelà l'ent r e p r i s eV o u sê t e s - v o u sp e n c h és u r l a c o m p é t e n c ed e c e s
sur leurdegréd'inquldélivrentdes certifications,
associations
e e l e u r sf o n d s?
d é p e n d a n ceet l ' o r i g i n d
Guy Pauthier/75 Paris
-.
or,fl4A{-'L!
72
pasbeaubeau
L"abel
I n"427r mar2oog
t eomurions
deconsommateurs
L am a r q u ed e q u a l i t éO u a l i b ant' e s tp a su n eg a r a n t iseu rl a
vérifiela compétence
lJorganisme
de I'ouvrage.
conformité
d e I ' e n t r e p r i slea,s o u s c r i p t i odne sa s s u r a n c else,sd é c l a r a t i o n s
. ertaines
d ' u n m a t é r i esl u f f i s a n tC
o b l i g a t o i r eest I ' e x i s t e n c e
m a r q u eds e q u a l i t éi n c l u e ndt e so b l i g a t i o ndse p e r f o r m a n c e st
paftiellement
ou
garantissent
à la réglementation
uneconformité
des
à I'inventaire
reportez-vous
en totalité.Pourles connaître,
q u a l i t éc o n s t r u c t i o: n
m a r q u e ds e q u a l i t és u rl e s i t ed e l ' A g e n c e
com
www.qualiteconstruction.
w
ffiffi
Encore
uncadavre
sil
technologique
!
J ' a i s o u s c r i tu n f o r f a i tm o b i l e aopelantle 740ou sur Internet.
Oranget heure Lorsde lasigna- J ' a i e s s a y é ,m a i s i m p o s s i b l e
: u r e , l a v e n d e u s em ' a b i e n d'accéderà ce servieegratuit.
signaléquej'avaisautomatique- J ' a i d û p a s s e rp a r l e s e r v i c e
lent souscrituneoption"sécu- clientpayantMaisje penseaux
rrté"à 9 € par mois,gratuitele a b o n n é sd i s t r a i t sq u i p e u v e n t
cremiermois Je devaissimple- oublierde résilier.
Gilles
T e n t p e n s e r à l a r é s i l i e re n
Urbanowski, par courriel
Laloi n'2008-3
du 3 janvier2008destinéeà améliorer
le dével o p p e m e ndte l a c o n c u r r e n caeu s e r v i c ed e sc o n s o m m a t e u r sp r é v o idt a n ss o na r t i c l e1 4u n ed i s p o s i t i oqnu i s e r ai n s é r é e
( anr t i c l eL 1 2 1 - 8 4 - 4 ] e
d a n sl e c o d ed e l a c o n s o m m a t i o
r entt r e r ae n
r/igueurle 1', juin 2008: n La poursuiteà titre onéreuxde la fourniture de servicesaccessoiresà un contratprincipalde communicationsélectroniquescomprenantune période initiate de gratuité
estsoumiseà I'accordexprèsdu consommateur
à qui cesservices
q u el e s i l e n c ed e I ' a b o n n né ev a u d r a
s o n tp r o p o s é sr .C e l as i g n i f i e
c l u sa c c e p t a t i oLne. so p é r a t e u d
r se v r o ndt o n cp r e n d r lee sm e s u r e s
C er a p p eiln d i s p e n s a b lpeos u rd e m a n d eàr l e u r sc l i e n t ss ' i l ss o u r a i t e n tp r o l o n g eoru n o nl e s e r v i c ee n q u e s t i o n .
ll est
lesboulons
Dansvotrenumérode décembre2002votrearticlesur la condamn a t i o nd u L a g o nv e r t e t l e s v a c a n c e sà t e m p s p a r t a g éd i t e s
"Timeshare"
évoqueunedirectiveeuropéenne
sur le sujet.Pouvezvousme donnerdes précisions
? Jean Pilliard/0l Meximieux
N o u sf a i s i o n sr é f é r e n c à
e
l a d i r e c t i v e9 4 l 4 7 l C Ë
du
2 6o c t o b r e1 9 9 4t r a n s o o s éeen
F r a n c el e 8 j u i l l e t1 9 9 8 C
. ette
directive sur s I'utilisation de
biensimmobiliersà tempspartagérobligelesprofessionnels
à
f o u r n i ra u x c l i e n t su n c e r t a i n
n o m b r ed ' i n f o r m a t i o nosr é c o n tractuelles
et interditle oaiement
d ' a r r h e sp e n d a n tu n d é l a i d e
r é t r a c t a t i omni n i m adl e d i xj o u r s .
M a i sl a d i r e c t i v a
e m o n t r éa s s e z
viteses limites,ce qui a incitéla
C o m m i s s i oe nu r o p é e n nàep r o p o s e rd e s m o d i f i c a t i o npso u r
J'aiapprispar la pressequeToshrba
abandonnait
la technologie
justementà acheterun lecteurde
du HD DVD.Je m'apprêtais
q tu ej e n e m e s u i sp a sp r e s s éC
. a rq u e
c e t y p e ,h e u r e u s e m e n
va-t-iladvenirdes pauvresacquéreurs
marronde ce type d'appareilsd
, o n t l e m a r c h ée s t d é s o r m a i sl i q u l d éa u p r o f i t d u
B l u - R a v? P o u r r o n t - isl se f a i r er e m b o u r s elre u ra c h a t? C ' e s t
u n v r a is c a n d a l e
Léonard RappapoÉ/75 Paris
D a n s n o t r e e s s a i d e mateurs.
l'époque
Celarappelle
décembre
2007consacré o ù l a c a s s e t t e t l a c a r t o u c h e
à la hautedéfinition,
nousavons a u d i oé t a i e net n c o n c u r r e n c e .
décoftiqué
lesperformances
de 0 u e n c o r ec e l l eo ù I ' o nt r o u v a i t
d e u xl e c t e u rH
s DD V Dd. e d e u x s i m u l t a n é m esnutrl e m a r c h él e
lecteursBlu-Ray
et d'unmodèle m i n i d i s c( M D ) , l a c a s s e t t e
(DAT)et la cassette
hybride.
Laréponse
à notretitre numérique
( D C C )P. a s
pour
Faut-il crâquer
Ia HD ? c o m p a c t d
eigitale
p
u
i
s
q
u
e
était nette,
n o u s f a c i l ed e c h o i s i r . .A. v e cl a p r o r
publiconcluions
: Malgréla
b a b l ed i s p a r i t i odnu H D D V D ,
cité,il sembleplus raisonnable leschosesdeviennent
au moins
de différer I'achat d'un lecteur p l u sc l a i r e sS. e u l sl.e s a c h e de disqueHD. rEn effet,outre t e u r sd ' u n a p p a r e iH
l DDVD,
l e o r i xé l e v éd e c e s n o u v e a u x n e u r e u s e m e0net un 0 m b r e u x
p r o d u i t es t l e m a r c h ée n c o r e e n F r a n c er,i s q u e ndte p a y e rl e
restreintdesDVDhautedéfini- prixde leurprécipitation.
Caron
t i o n .l a c o h a b i t a t i odne s d e u x n ' i m a g i n ep a s T o s h i b ar e m f o r m a t sc o n c u r r e n ti n
s c o m o a - b o u r s e lre s l e c t e u r sv e n d u s .
tiblesentreeuxconstituait
une C o n s o l a t i ocne: sd e r n i e r rse s a b e r r a t i oénc o n o m i q ueet u n t e n t d e t r è s b o n sl e c t e u r sd e
c a s s e - t ê toeo u rl e s c o n s o m - D V Do r d i n a i r e s .
looiPtesL-?
,rt1+âEvcr*.^4\
Dêtf"àé F+.Lr"+ !
renforcer
le droitpourlescontrats
d e p l u sd ' u na n( a ul i e ud et r e n t e s i x m o i so u p l u s ) .L e d é l a id e
passerait
rétractation
à quatorze
jourset élargirait
la directive
à de
n o u v e a u px r o d u i t sc,o m m el e s
c l u b sd e v a c a n c e sà t a r i fo r é f é r e n t i e lp, a r e x e q p l e C
. e sd i s p o s i t i o n sn e s o n t p a s e n c o r e
a c c e p t é e sm, a i so n p e u te s p é r e r
q u ' e l l e fsi n i r o n p
t a rs ' i m p o s e r .
Signalons
surtoutquela directive
a ététransposée
en droitfrançais,
le I juillet1998,
et quenotreréglementation
estpluscontraignante
q u el a d i r e c t i v ien i t i a l e ,
mai2oo8 in"427 160mililonsde consommat"ura' 73
linancée
Campagne
par La Collectivedu sucre.
Médi as : quotidiens nationaux
et newsmagazines.
Date:du t0 au2l mars2008.
prluR vtTfiË
ffi La Collective du sucre avait déjà utilisé en 2005 des visuels
humoristiques: un vendeur de glace poursuivi par une voiture
de police,un pâtissierembarquédans un fourgon... Cette fois,
c'est la méfiance excessiveà l'égard du produit qui est caricaturée à traversdeux visuels: un morceaude sucreou un gâteau
d'anniversaire"dangereux':La Franceest le premierproducteur
européende sucre et le 8" producteurmondial.
6 ll n'est pourtant pas questionde se priverde sucre,surtout lors
de moments festifs. En revanche,les nutritionnistes mettent en
garde contre les "sucres cachés'lAutrement dit, le sucre ou certains substituts,cornme le sirop de glucose,présentsdans des
produits dont la consommation augmente : boissons,yaourts et
desserts lactés,biscuits, confiseries.
7 4
r eomirrions
cteconsommareurs
I n"427i mai2ooe
& æëæ
ffiæff3&&æm
deLaGollecLacampagne
tive du sucr en'éc happe
qui
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ero comporte.deux encarts d'abonnement
: cartie du tifage ll est nterdit de repfodujre
: : ament ou part e lement es ôrt cles contenus
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