Les spéciales - Les Grottes de Matata
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Les spéciales - Les Grottes de Matata
Les galettes de sarrasin Buckwheat crepes La sur-mesure 3 ingrédients au choix Choice of 3 ingredients from the following Emmental Raclette Chèvre / goat cheese Jambon blanc / ham Jambon de dinde / turckey ham Bacon Chorizo Ingrédient supplémentaire / extra ingredient for Purée de tomate /Tomato sauce Oignons / onions Champignons mushrooms Œuf / Egg La double 1 galette œuf, jambon, Emmental repliée dans une galette à l'Emmental 7.00€ 1.00€ 8.50€ Egg, ham & Emmental crepe fold in a second Emmental crepe La Mexicaine Viande hachée, oignons, poivrons, Emmental & sauce salsa légèrement pimentée 11.50€ La 3 Fromages Emmental, fourme d’Ambert & fromage de chèvre 10.50€ Minced meat, onions, peppers, Emmental & slightly spicy salsa sauce Emmental, blue cheese & goat cheese L'indienne Emincé de poulet, poivrons, oignons, crème & curry 10.00€ L'Océane Saumon, épinards frais & sauce crème au vin blanc 11.50€ Sliced chicken, peppers, onions, cream & curry Salmon, spinach &white wine sauce La galettiflette Reblochon, lardons, oignons & pommes de terre 11.50€ Reblochon, lardons, onions & potatoes La douceur Jambon cru, chèvre & miel 10.50€ La végétarienne Purée de tomate, poivrons, oignons, champignons 8.50€ Dry-cured ham, goat cheese & honey Tomato sauce, peppers, onions & mushrooms La périgourdine Magret de canard séché, foie gras, oignons & pommes de terre 12.50€ Dry-cured duck breast, foie gras, onions & potatoes Les spéciales servi avec une salade verte Specials, served with green salad La roulée Saucisse de Toulouse roulée dans une galette, Emmental, oignons, pommes de terre & sauce crème au vin blanc 12.50€ Toulouse sausage, rolled in a crepe with Emmental, onions, potatoes &white wine sauce La Parmigiana Gratin de galette roulée au jambon, purée de tomates, aubergines grillées, mozzarella & parmesan Rolled crepe with ham, tomato sauce, grilled aubergines, mozzarella & parmesan Nos pâtes à crêpes et galettes sont faites maison et réalisées à la demande… TVA & service inclus 12.50€
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