PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE

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V PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE
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Boite 4/4 – PNT : 790 g – PNE : 440 g
Mise à jour : 08/06/2016
LES + PRODUITS :
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Idéals pour agrémenter entrées ou plats
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Garantis sans OGM
Calibres 14/16 mm
Environ 171 pièces par boite
Conditionnés en France
INGRÉDIENTS :
Petits oignons blancs (dont conservateur : disulfites de sodium), vinaigre d’alcool, eau, sel, arôme,
anti-oxydant : acide citrique.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) :
Energie
Matières grasses
(dont acides gras saturés)
Glucides
(dont sucres)
Fibres
Protéines
Sel
Allergènes
25 Kcal /
107 Kj
0,1 g
(0 g)
4,5 g
(3 g)
1,7 g
0,8 g
1,6 g
Sulfites – Traces éventuelles
de moutarde
INFORMATIONS LOGISTIQUES :
Poids net (kg)
UVC/Colis/Palette
Dimensions (mm)
(Lxlxh)
UVC
Colis
Palette
0,79/4,74/703
100x100x120
300x200x120
1200x800x1590
UVC/Colis
Colis/Couche
Couches/Palette
Poids brut (kg)
UVC/Colis/Palette
6
12
12
0,92/5,5/815
Code EAN unité
N° Agrément
N° Nomenclature
douanière
Site de fabrication
3 022 82 000 799 8
FR 72.090.003 CE
20049091
Connerré (Sarthe)
Reitzel Food Service - BP 4 - 72160 Connerré - Tél : 02 43 89 16 16 - Fax : 02 43 89 08 89 - [email protected]
www.reitzelfoodservice.fr
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PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE
Boite 4/4 – PNT : 790 g – PNE : 440 g
Mise à jour : 08/06/2016
IDÉE RECETTE :
Tartine Fraîcheur au saumon et petits oignons
Ingrédients (10 personnes)
Temps de préparation : 10 minutes
100 g d’oignons grelot HUGO REITZEL
10 tranches de pain de mie complet
10 tranches de saumon fumé naturel
1/2 concombre
20 radis
1 gros oignon rouge
80 g de crème fraîche
Crème balsamique CREMONINI
5 cl d’huile d’olive
1 citron vert
Coriandre fraîche
Ciboulette fraîche
Sel et poivre du moulin
Préparation
Egoutter et rincer les petits oignons. Sur une planche, découper finement les petits oignons, l’oignon
rouge, les radis. Couper en dés le concombre.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron vert, l’huile d’olive et les légumes. Assaisonner.
Faire toaster les tranches de pain de mie. Dresser en disposant quelques gouttes de crème balsamique,
la préparation et quelques morceaux de saumon fumé. Décorer de coriandre et de ciboulette.
Déguster froid en tapas ou en entrée.
INFORMATIONS PRATIQUES :
Stockage :
- Avant ouverture :
à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Après ouverture :
à conserver dans un récipient alimentaire, au
réfrigérateur, dans un maximum de jus et à
consommer dans le mois suivant l’ouverture.
DLUO :
2 ans
Origine :
Oignons : Italie, Pays-Bas, France; Vinaigre : France
Lieu de fabrication :
Fabriqué à Connerré (72)
Reitzel Food Service - BP 4 - 72160 Connerré - Tél : 02 43 89 16 16 - Fax : 02 43 89 08 89 - [email protected]
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