PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE

PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE
Boite 5/1 – PNT : 4 100 g – PNE : 2 210 g
Mise à jour : 27/01/2016
LES + PRODUITS :
+
+
+
+
Idéals pour agrémenter entrées ou plats
+
Garantis sans OGM
Calibres 14/16mm ou 16/18mm (sans mélange)
Environ 860 pièces par boite pour le 14/16
Conditionnés en France
INGRÉDIENTS :
Petits oignons blancs (dont conservateur : sulfites de sodium), vinaigre d’alcool, eau, sel, arôme, anti-oxydant : acide citrique.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) :
Energie
Matières grasses
(dont acides gras saturés)
Glucides
(dont sucres)
Fibres
Protéines
Sel
Allergènes
25 Kcal /
107 Kj
0,1 g
(0 g)
4,5 g
(3 g)
1,7 g
0,8 g
1,6 g
Sulfites – Traces éventuelles
de moutarde
INFORMATIONS LOGISTIQUES :
Poids net (kg)
UVC/Colis/Palette
Dimensions (mm)
(lxhxp)
UVC
Colis
Palette
4,1/12,3/677
155x245x155
470x155x250
1200x800x1400
UVC/Colis
Colis/Couche
Couches/Palette
Poids brut (kg)
UVC/Colis/Palette
3
11
5
4,66/14/790
Code EAN unité
N° Agrément
N° Nomenclature
douanière
Site de fabrication
3 022 82 000 516 1
FR 72.090.003 CE
20049091
Connerré (Sarthe)
Reitzel Food Service - BP 4 - 72160 Connerré - Tél : 02 43 89 16 16 - Fax : 02 43 89 08 89 - [email protected]
www.reitzelfoodservice.fr
PETITS OIGNONS BLANCS au VINAIGRE
Boite 5/1 – PNT : 4 100 g – PNE : 2 210 g
Mise à jour : 27/01/2016
IDÉE RECETTE :
Petits oignons confits à l’aigre-doux
Ingrédients (10 personnes)
Temps de préparation : 15 minutes
Oignons grelot
Muscat ou vin blanc doux
Vinaigre balsamique Cremonini
Huile d’olive
Miel
Coriandre fraîche
Préparation
Faire bouillir le vin, le vinaigre, l’huile d’olive et le miel. Ajouter les oignons. Saler, poivrer si nécessaire.
Laisser mijoter couvert, à feu doux pendant 1 heure. Ajouter de la coriandre ciselée 5 minutes avant la fin
de cuisson. Mettre au frais.
Astuces du Chef
A consommer sans modération en apéritif, en salade ou avec les viandes en sauce.
INFORMATIONS PRATIQUES :
Stockage :
- Avant ouverture :
à température ambiante dans un endroit frais
et sec.
- Après ouverture :
à conserver au froid (entre 4 et 6°C), dans un
emballage alimentaire avec le jus. A consommer dans le mois suivant l’ouverture.
DLUO :
3 ans
Origine :
Oignons : Italie, Pays-Bas, France; Vinaigre : France
Lieu de fabrication :
Fabriqué à Connerré (72)
Reitzel Food Service - BP 4 - 72160 Connerré - Tél : 02 43 89 16 16 - Fax : 02 43 89 08 89 - [email protected]
www.reitzelfoodservice.fr