Copie de Guide des allerge`nes et des valeurs nutritives

GUIDE DES ALLERGÈNES
ET VALEURS NUTRITIVES
ALLERGENIC SUBSTANCE GUIDE
AND NUTRITIONAL VALUES
NOTE IMPORTANTE - À LIRE AVANT CONSULTATION
Les restaurants La Cage aux Sports ne peuvent être tenus responsables d’une réaction
allergique suite à une consommation d’un de nos mets. Nous ne pouvons garantir l’absence de
substances allergènes durant la préparation des repas dans nos cuisines. Cependant, soyez
informés que notre personnel est sensibilisé et surveillé pour éviter que de telles situations se
produisent.
De plus, toutes les données sur les produits proviennent de différents fournisseurs et il est
possible qu’ils décident de changer un ingrédient dans un de nos produits sans nous en aviser
immédiatement.
Quant aux valeurs nutritives, elles peuvent être modifiées s’il y a un changement d’ingrédients.
De plus, bien que ces données soient basées sur les critères d’une portion standard, des
variations peuvent subvenir en raison de différences mineures dans l’assemblage des mets et
dans le montage des assiettes, selon le restaurant et d’autres facteurs éventuels.
IMPORTANT NOTE – TO BE READ BEFORE CONSULTATION
La Cage aux Sports restaurants cannot be held responsible for an allergenic reaction following
the consumption of one of our meals. We cannot guarantee the absence of allergenic
substances in the preparation of the meals prepared in our kitchen. However, be informed that
our staff is aware, sensible and supervised in order to prevent these situations from occurring.
Furthermore, all data pertaining to nutritional values in our products come from different
suppliers and it is possible that they decide to change one of the ingredients contained in one of
our products without advising us immediately.
As to the nutritional values, they can be modified by a change of ingredients. Although this data
is based on the criteria of a standard portion, variations can occur because of minor differences
in the preparation of the meals and the assembling of the plates, depending on the restaurant
and other eventual factors.
Préparé en collaboration avec VIVAÏ, Experts en nutrition et Groupe Sportscene inc.
Édition septembre 2015
VALEURS NUTRITIVES
NUTRITIONAL VALUES
NOTE IMPORTANTE
À LIRE AVANT CONSULTATION
Prendre note que les valeurs nutritives peuvent être modifiées en tout
temps sans préavis, suite à un changement d'ingrédients. De plus,
bien que ces données soient basées sur les critères d'une portion
standard, des variations peuvent subvenir en raison de différences
mineures dans l'assemblage des mets, dans le montage des assiettes
selon le restaurant et d'autres et d'autres facteurs éventuels.
IMPORTANT NOTE –
TO BE READ BEFORE CONSULTATION
Please take under consideration that the nutritional values can be
modified at any time following an ingredient change. Although this
data is based on the criteria of a standard portion, variations can
occur because of minor differences in the preparation of the meals
and the assembling of the plates, depending on the restaurant and
other eventual factors.
Préparé en collaboration avec VIVAÏ Experts en nutrition
et Groupe Sportscene inc.
Édition septembre 2015
VALEURS NUTRITIVES
NUTRITIONAL VALUES
LÉGENDE
Entrées, salades
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi, incluant
et poissons:
la sauce servie en accompagnement, selon le cas. Lorsqu' il y a la mention SANS SAUCE,
les valeurs nutritives excluent seulement la sauce servie en accompagnement.
Sandwichs
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi, incluant
et burgers:
la sauce servie en accompagnement, à l'exception de l'accompagnement au choix.
Lorsqu' il y a la mention SANS SAUCE, les valeurs nutritives excluent la sauce servie en
accompagnement et l'accompagnement au choix. Dans tous les cas, les valeurs nutritives
de l'accompagnement choisi doivent être ajoutées aux valeurs nutritives du plat choisi.
Voir la section Accompagnements du guide des valeurs nutritives.
Pâtes et sautés:
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi, incluant
le pain et la sauce, selon le cas.
Côtes levées
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi, incluant
et grillades
le pain, la sauce au choix, la salade de chou et la sauce servie en accompagnement,
à l'exception de l'accompagnement au choix. Lorsqu'il y a la mention SANS SAUCE,
les valeurs nutritives excluent la sauce servie en accompagnement et l'accompagnement
au choix.
Dans tous les cas, les valeurs nutritives de l'accompagnement choisi doivent être ajoutées
aux valeurs nutritives du plat choisi. Voir la section Accompagnements du guide
des valeurs nutritives.
Préparé en collaboration avec VIVAÏ, Experts en nutrition
et Groupe Sportscene inc.
Édition septembre 2015
VALEURS NUTRITIVES
NUTRITIONAL VALUES
LÉGENDE (suite)
Steaks:
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi,
à l'exception de la sauce au choix et l'accompagnement au choix.
Les valeurs nutritives de la sauce et l'accompagnement choisis doivent être ajoutées aux valeurs
nutritives du plat choisi. Voir la section Accompagnements du guide des valeurs nutritives.
Accompagnements:Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments de l'accompagnement choisi,
incluant la sauce servie en accompagnement, selon le cas. Quand il y a la mention SANS SAUCE,
les valeurs nutritives excluent la sauce servie en accompagnement.
Menu enfant:
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi, incluant
la sauce au choix, la salade de chou et la sauce servie en accompagnement, à l'exception
de l'accompagnement au choix. Quand il y a la mention SANS SAUCE les valeurs nutritives
excluent la sauce servie en accompagnement et l'accompagnement au choix.
Dans tous les cas, les valeurs nutritives de l'accompagnement choisi doivent être ajoutées
aux valeurs nutritives du plat choisi. Voir la section Accompagnements enfants du guide
des valeurs nutritives.
Desserts
Les valeurs nutritives sont calculées à partir de la totalité des aliments du plat choisi.
Préparé en collaboration avec VIVAÏ, Experts en nutrition
et Groupe Sportscene inc.
Édition septembre 2015
Gras (g)/
Fats (g)
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
767
62
11
0
224
39
15
1
6
9450
4
2699
3
90
0
618
46
10
0
210
39
14
1
6
9419
4
2463
3
78
0
1371
108
21
0
434
78
25
1
10
9867
5
5150
6
159
0
1223
92
20
0
420
77
24
1
9
9836
5
4915
6
147
0
1970
153
31
0
644
116
36
2
13
11825
8
6633
8
217
0
1821
137
30
0
630
116
35
2
12
11794
8
6398
8
204
0
743
62
11
0
224
39
11
1
5
4821
3
1727
3
72
0
594
46
10
0
210
38
10
1
4
4790
3
1491
2
60
0
1327
107
21
0
434
77
18
1
7
5088
4
3199
5
121
0
1178
91
20
0
420
77
17
1
6
5057
3
2963
5
109
0
1921
153
31
0
644
115
28
1
10
6323
6
4690
7
181
0
1772
136
29
0
630
115
26
1
9
6292
6
4454
7
168
0
624
45
10
0
210
38
17
1
10
2955
6
1710
2
54
0
1237
91
19
0
420
77
30
1
18
3223
6
3393
5
96
0
1861
136
29
0
630
115
46
3
28
6178
12
5103
7
150
0
762
45
12
1
40
12
66
4
5
500
1
1548
5
96
0
840
49
26
1
125
30
78
5
23
1449
0
1238
4
675
0
986
80
9
0
229
22
46
3
2
252
20
819
3
83
0
641
44
6
0
213
21
45
3
2
252
14
398
2
73
0
386
27
6
0
42
14
23
5
2
8871
36
996
3
165
0
1083
92
9
0
127
18
47
2
16
4148
49
1214
4
187
1
ENTRÉES/ ENTREES
Ailes de poulet 911 (8) /
911 chicken wings (8)
Ailes de poulet 911, sans vinaigrette fromage bleu (8) /
911 chicken wings without blue cheese dressing (8)
Ailes de poulet 911 (16) /
911 chicken wings (16)
Ailes de poulet 911, sans vinaigrette fromage bleu (16) /
911 chicken wings without blue cheese dressing (16)
Ailes de poulet 911 (24) /
911 chicken wings (24)
Ailes de poulet 911, sans vinaigrette fromage bleu (24) /
911 chicken wings without blue cheese dressing (24)
Ailes de poulet Buffalo (8) /
Buffalo chicken wings (8)
Ailes de poulet Buffalo,sans vinaigrette fromage bleu (8) /
Buffalo chicken wings without blue cheese dressing (8)
Ailes de poulet Buffalo (16) /
Buffalo chicken wings (16)
Ailes de poulet Buffalo,sans vinaigrette fromage bleu (16) /
Buffalo chicken wings without blue cheese dressing (16)
Ailes de poulet Buffalo (24) /
Buffalo chicken wings (24)
Ailes de poulet Buffalo,sans vinaigrette fromage bleu (24) /
Buffalo chicken wings without blue cheese dressing (24)
Ailes de poulet Sriracha (8)/
Sriracha chicken wings (8)
Ailes de poulet Sriracha (16)/
Sriracha chicken wings (16)
Ailes de poulet Sriracha (24)/
Sriracha chicken wings (24)
Bâtonnets de fromage (8)/
Cheese sticks(8)
Brie pacanes et miel
Pecan and honey brie
Calmars frits/
Fried calamari
Calmars frits, sans sauce raifort et dijon/
Fried calamari without horseradish and dijon sauce
Coeur de romaine façon césar/
Caesar-style romaine heart
Crevettes Kung-Fu/
Kung-Fu shrimp
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Approvisionnement
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Crevettes Kung-Fu, sans sauce Kung-fu
Kung-Fu shrimps, without Kung-Fu sauce
Mini-tortillas au canard (2)/
Duck Mini-tortillas (2)
Mini-tortillas au canard (3)/
Duck Mini-tortillas (3)
Mini-tortillas au canard (4)/
Duck Mini-tortillas (4)
Nachos novice/
Nachos novice
Nachos novice, sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Nachos novice, without pico de gallo and spicy sour cream
Nachos vétéran/
Nachos veteran
Nachos vétéran, sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Nachos veteran, without pico de gallo and spicy sour cream
Nachos au boeuf novice/
Beef nachos novice
Nachos au boeuf novice,sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Beef nachos novice, without pico de gallo and spicy sour cream
Nachos au boeuf vétéran/
Beef nachos veteran
Nachos au boeuf vétéran sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Beef nachos veteran, without pico de gallo and spicy sour cream
Nachos au poulet novice/
Chicken nachos novice
Nachos au poulet novice, sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Chicken nachos novice, without pico de gallo and spicy sour cream
Nachos au poulet vétéran/
Chicken nachos veteran
Nachos au poulet vétéran sans pico de gallo et crème sûre épicée/
Chicken nachos veteran, without pico de gallo and spicy sour cream
Pelures de pomme de terre gratinées/
Potatoe skins topped with melted cheese
Pelures de pomme de terre gratinées sans crème sure épicée/
Potatoe skins topped with melted cheese without spicy sour cream
Poutine/
Poutine
Poutine au canard confit/
Duck confit poutine
Rondelles d'oignon à la bière/
Beer-battered onion rings
Rondelles d'oignon à la bière sans mayonnaise chipotle/
Beer-battered onion rings without chipotle mayonnaise
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
779
63
7
0
113
18
39
2
9
3791
41
825
4
173
1
486
22
5
0
39
16
54
3
12
1258
114
1391
4
148
1
706
33
8
0
59
24
77
4
16
1856
170
1971
6
215
1
925
43
11
0
79
32
99
6
19
2450
222
2550
8
280
2
885
50
23
1
102
34
78
9
6
3435
29
1770
4
783
0
801
45
20
1
81
32
72
8
5
2663
22
1416
4
717
0
1481
85
40
2
173
61
123
13
8
4723
33
2561
5
1399
0
1397
80
37
2
152
59
117
12
6
3951
26
2207
5
1333
0
1336
86
33
1
182
60
83
12
8
3560
34
2161
9
839
0
1252
80
30
1
161
58
77
11
7
2788
27
1806
8
773
0
1932
121
51
2
253
88
128
16
9
4848
38
2952
10
1455
0
1848
115
48
2
232
86
122
15
8
4075
31
2597
10
1389
0
1247
75
30
1
227
64
79
10
6
3435
33
2892
6
809
0
1163
70
27
1
205
62
74
9
5
2663
26
2538
6
743
0
1843
111
47
2
297
92
124
14
8
4723
37
3683
7
1424
0
1759
105
45
2
276
90
118
13
7
3951
30
3329
7
1359
0
493
32
18
1
103
28
25
2
1
1367
21
1210
1
498
0
393
25
14
1
75
26
20
2
1
800
20
838
1
417
0
890
56
17
1
80
24
67
6
3
996
7
1707
2
584
0
1049
68
22
1
137
37
66
6
3
1105
8
1770
4
602
0
794
65
7
0
19
5
47
4
9
99
31
1153
1
37
0
419
24
3
0
0
4
46
3
9
85
31
563
1
34
0
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Mise à jour : septembre 2015
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
All
Chol (mg)/
Chol (mg)
Saucisses en pâte (8) sans sauce miel et moutarde/
Franks in a crispy crust (8) without honey mustard sauce
Tacos au boeuf/
Beef tacos
Tous pour un!/
All for one!
Tous pour un! Sans sauce crème sûre épicée et sauce miel et
moutarde/
Trempette aux épinards/
Spinach dip
Trio de mini-burger:
Mini burger trio:
Mini-cheeseburger/
Mini cheeseburger
Mini-effiloché de poulet/
Mini pulled chicken burgers
Mini-effiloché de porc
Mini pulled porc burger
Trans (g)/
Trans (g)
Saucisses en pâte (4) sans sauce miel et moutarde/
Franks in a crispy crust (4) without honey mustard sauce
Saucisses en pâte (8)/
Franks in a crispy crust (8)
Saturés (g)/
Saturated (g)
Salade de roquette/
Arugula salad
Salade grecque/
Greek salad
Saucisses en pâte (4)/
Franks in a crispy crust (4)
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
226
19
4
0
13
5
11
2
6
1772
28
166
1
192
0
323
26
5
0
10
5
10
3
6
1417
32
411
1
83
0
486
33
8
0
40
12
38
1
21
9
1
904
4
126
0
404
32
8
0
40
11
18
1
3
0
0
663
3
113
0
890
65
16
0
80
22
56
2
24
9
1
1567
7
239
0
808
64
16
0
80
21
37
2
6
0
0
1326
6
226
0
999
58
21
0
135
49
67
8
9
1421
24
1870
10
674
0
1653
103
32
1
327
97
86
5
25
3578
26
3046
8
666
0
1521
99
30
1
313
95
64
4
7
3286
25
2619
8
612
0
784
55
30
1
160
22
49
5
8
11678
45
1390
3
459
0
258
16
6
0
47
17
13
1
2
952
4
276
3
74
0
201
12
3
0
29
10
14
1
2
256
9
448
2
48
0
114
3
1
0
18
9
14
1
3
57
1
194
2
36
0
603
49
10
0
66
20
25
7
4
17737
60
1604
4
318
0
965
74
17
0
190
50
27
7
4
17737
64
2726
6
344
0
704
58
15
0
40
14
21
6
11
6808
182
1322
3
250
0
207
4
1
0
0
5
38
4
16
9507
39
645
4
127
0
425
10
3
0
99
41
44
4
16
9507
44
1379
9
127
0
688
58
11
0
63
18
23
1
19
1877
29
822
2
123
0
SALADES/ SALADS
Cœur de romaine façon césar/
Caesar-style romaine heart
Cœur de romaine façon césar au poulet/
Caesar-style romaine heart with chicken
Grecque/
Greek
La salade asiatique/
Asian salad
La salade asiatique au boeuf/
Asian salad with beef
Quartiers d'iceberg et chèvre/
Iceberg wedges and goat cheese
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Quartiers d'iceberg et chèvre avec filets de poulet/
I ceberg wedges and goat cheese with chicken strips
Salade californienne/
Californian salad
Salade grecque et brochettes de crevettes/
Greek salad with shrimp skewers
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
1003
73
13
1
132
48
39
5
20
2389
31
1097
4
159
4
702
52
10
0
93
36
31
8
7
8880
81
591
4
439
0
859
71
17
2
125
23
22
6
11
7758
182
1969
3
290
1
810
49
17
0
138
46
41
2
8
2085
10
1166
8
135
0
846
57
12
0
123
34
47
4
9
1015
45
1802
5
126
1
908
43
15
0
135
51
74
4
25
274
20
1540
9
80
0
692
31
7
0
101
39
59
3
11
1084
11
1805
5
115
0
959
67
20
0
139
46
41
2
7
1328
6
1258
8
187
1
632
34
12
0
127
36
43
2
7
1721
14
849
6
313
0
734
42
9
0
124
41
46
2
7
654
15
1395
8
146
0
655
29
9
0
117
37
58
3
11
415
9
2943
5
94
0
486
22
5
0
39
16
54
3
12
1258
114
1391
4
148
1
880
49
23
1
161
50
61
7
5
2307
18
2272
5
764
0
780
42
19
1
132
48
56
7
5
1740
18
1900
5
683
0
722
44
12
0
113
39
40
1
6
416
2
1185
4
323
0
1071
77
17
0
138
37
59
8
6
4438
30
2212
7
405
0
689
35
13
0
119
36
58
8
5
4424
30
1610
7
402
0
BURGERS/BURGERS
Le blitz burger/
The blitz burger
Burger à l'effiloché de poulet/
Pulled chicken burger
Burger bœuf et porc/
Beef and pork burger
Burger buffalo/
Buffalo burger
Burger brie et champignons/
Brie and mushrooms
Burger dindon et avocat/
Turkey and avocado burger
Burger steak raifort & dijon/
Steak and horseradish dijon burger
SANDWICHS/ SANDWICHES
Hot chicken/
Hot chicken
Mini-tortillas au canard - MENU MIDI/
Mini duck tortillas - LUNCH MENU
Quesadillas/
Quesadillas
Quesadillas sans crème sûre épicée/
Quesadillas without spicy sour cream
Le Cubain/
The Cuban
Wrap au poulet/
Chicken wrap
Wrap au poulet, sans mayonnaise chipotle/
Chicken wrap without chipotle mayonnaise
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Gras (g)/
Fats (g)
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
968
60
14
0
162
46
61
6
5
1515
45
2360
1
57
3
1411
95
11
0
79
38
100
9
9
347
64
1749
5
107
0
1164
70
8
0
67
37
95
9
6
234
61
1278
5
96
0
780
21
9
1
49
34
112
8
5
3083
16
1055
7
325
0
774
49
14
0
168
45
40
3
17
185
41
2065
4
115
0
742
48
14
0
168
45
33
3
15
168
39
1404
4
100
0
803
49
14
0
168
45
48
3
22
169
39
1999
4
131
0
772
48
14
0
168
45
41
3
20
151
38
1337
4
115
0
775
49
14
0
168
45
40
3
17
185
41
2236
4
117
0
743
48
14
0
168
45
33
3
15
168
39
1574
4
102
0
895
57
16
0
210
55
41
4
17
185
42
2442
5
124
0
863
57
16
0
209
55
34
3
15
168
40
1780
5
109
0
925
57
16
0
210
55
48
3
22
169
41
2375
5
139
0
893
57
16
0
209
55
41
3
20
151
39
1713
5
124
0
896
57
16
0
210
55
41
4
17
185
42
2612
5
126
0
POISSON & PÂTES/ FISH & PASTAS
Filet de saumon/
Salmon filet
Fish & Chips/
Fish & Chips
Fish & Chips, sans sauce tartare/
Fish & Chips without tartar sauce
Spaghetti sauce à la viande/
Spaghetti with meat sauce
CÔTES LEVÉES/ RIBS
Combo (1/4 ) côte + cuisse, sauce côte levée BBQ/
Combo (1/4) ribs + leg, BBQ sauce
Combo (1/4) côte + cuisse, sauce côte levée BBQ, sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/4) ribs + leg, BBQ sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/4) côte + cuisse, sauce classique/
Combo (1/4) ribs + leg, classic sauce
Combo (1/4) côte + cuisse, sauce classique sans sauce poulet BBQ/
Combo (1/4) ribs + leg, classic sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/4) côte + cuisse, sauce épices Montréal/
Combo (1/4) ribs + leg, Montréal spice sauce
Combo (1/4) côte + cuisse, sauce épices Montréal sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/4) ribs + leg, Montréal spice sauce without chicken BBQ
sauce
Combo (1/4 ) côte + poitrine, sauce côte levée BBQ/
Combo (1/4) ribs + breast, BBQ sauce
Combo (1/4) côte + poitrine, sauce côte levée BBQ, sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/4) ribs + breast, BBQ sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/4) côte + poitrine, sauce classique/
Combo (1/4) ribs + breast, classic sauce
Combo (1/4) côte + poitrine, sauce classique sans sauce poulet BBQ/
Combo (1/4) ribs + breast, classic sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/4) côte + poitrine, sauce épices Montréal/
Combo (1/4) ribs + leg/breast, Montréal spice sauce
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Approvisionnement
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce classique sans sauce poulet BBQ/
Combo (1/2) ribs + leg, classic sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce épices Montréal/
Combo (1/2) ribs + leg, Montréal spice sauce
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce épices Montréal sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/2) ribs + leg, Montréal spice sauce without chicken BBQ
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce côte levée BBQ/
Combo (1/2) ribs + breast, BBQ sauce
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce côte levée BBQ, sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/2) ribs + breast, BBQ sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce classique/
Combo (1/2) ribs + breast, classic sauce
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce classique sans sauce poulet BBQ/
Combo (1/2) ribs + breast, classic sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce épices Montréal/
Combo (1/2) ribs + leg/breast, Montréal spice sauce
Combo (1/2) côte + poitrine, sauce épices Montréal sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/2) ribs + breast, Montréal spice sauce without chicken BBQ
sauce
Demi-côte, sauce côte levée BBQ/
Half rack, BBQ sauce
Demi-côte, sauce classique/
Half rack, classic sauce
Demi-côte, sauce épices Montréal/
Half rack, Montréal spices sauce
Côte entière, sauce côte levée BBQ/
Full rack, BBQ sauce
Trans (g)/
Trans (g)
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce côte levée BBQ/
Combo (1/2) ribs + leg, BBQ sauce
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce côte levée BBQ, sans sauce poulet
BBQ /
Combo (1/2) ribs + leg, BBQ sauce without chicken BBQ sauce
Combo (1/2) côte + cuisse, sauce classique/
Combo (1/2) ribs + leg, classic sauce
Saturés (g)/
Saturated (g)
Combo (1/4) côte + poitrine, sauce épices Montréal sans sauce poulet
BBQ/
Combo (1/4) ribs + breast, Montréal spice sauce without chicken BBQ
sauce
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
865
57
16
0
209
55
34
3
15
168
40
1950
5
110
0
1077
68
22
0
251
65
51
4
26
243
44
2390
5
143
0
1045
68
21
0
251
65
44
4
24
225
42
1728
5
128
0
1136
68
22
0
251
65
66
4
36
211
41
2257
6
174
0
1105
68
22
0
251
65
59
3
34
193
40
1595
6
158
0
1079
68
22
0
251
65
51
4
26
243
44
2730
5
147
0
1048
68
21
0
251
65
44
4
24
225
43
2069
5
131
0
1198
76
24
0
293
76
51
4
26
243
45
2766
6
152
0
1167
76
24
0
292
75
44
4
24
225
44
2104
6
136
0
1258
76
24
0
293
76
66
4
36
211
43
2633
6
182
0
1226
76
24
0
292
76
59
4
34
193
41
1971
6
167
0
1201
76
24
0
293
76
52
4
26
243
46
3107
6
155
0
1169
76
24
0
292
75
45
4
24
225
44
2445
6
140
0
730
49
17
0
168
42
28
3
22
225
40
822
3
91
0
789
49
17
0
168
42
43
2
32
193
37
689
3
121
0
732
49
17
0
168
42
29
3
22
225
40
1163
3
94
0
1328
87
32
0
334
83
47
4
37
334
46
1419
5
145
0
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Mise à jour : septembre 2015
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Côte entière, sauce classique/
Full rack, classic sauce
Côte entière, sauce épices Montréal/
Full rack, Montréal spices sauce
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
1440
87
32
0
334
83
76
3
56
273
41
1167
6
203
0
1332
88
32
0
334
83
48
4
37
334
46
2062
5
152
0
1007
29
8
0
124
45
141
6
34
25321
98
2446
5
175
0
1047
24
3
0
93
53
155
6
34
15702
96
1654
4
194
0
600
23
10
0
75
32
67
3
9
4654
45
1436
3
52
0
755
35
12
2
160
41
68
3
9
5656
46
2083
3
93
1
608
26
3
0
73
33
61
4
42
183
36
931
3
97
0
444
25
3
0
72
31
23
2
6
165
35
448
2
71
0
495
29
6
0
88
26
33
3
9
193
35
1756
3
80
0
464
28
6
0
87
25
26
2
7
175
34
1094
3
65
0
617
37
9
0
129
36
33
3
9
193
37
2132
4
89
0
585
37
9
0
129
36
26
3
7
175
35
1470
4
74
0
538
37
0
0
152
45
3
1
0
360
14
137
4
34
--
1044
72
0
0
304
90
3
1
0
360
14
258
8
34
--
250
9
2
0
99
36
8
1
0
360
19
749
6
34
0
27
1
1
0
6
1
3
0
1
34
0
200
0
15
0
32
1
0
0
0
1
4
0
0
28
0
379
0
2
0
123
14
9
0
35
0
0
0
0
887
1
309
0
4
0
GRILLADES/ ON THE GRILL
Bol asiatique avec poitrine de poulet rôti /
Asian bowl with roasted chicken breast
Bol asiatique avec filets de poulet maison /
Asian bowl with house chicken filets
Brochette de poulet /
Chicken kebab
Duo de brochettes /
Kebab duo
Filet de poulet maison /
House chicken filets
Filet de de poulet maison sans sauce miel et moutarde /
House chicken filets without honey mustard sauce
Quart de poulet cuisse /
Quarter chicken leg
Quart de poulet cuisse sans sauce poulet BBQ /
Quarter chicken leg without chicken BBQ sauce
Quart de poulet poitrine /
Quarter chicken breast
Quart de poulet poitrine sans sauce poulet BBQ /
Quarter chicken breast without chicken BBQ sauce
STEAKS/ STEAKS
Contrefillet New-York 8-16 oz/
New York steak 8-16 oz
Contrefillet New-York 8-16 oz/
New York steak 8-16 oz
Surlonge Baseball 7 oz/
Baseball Steak 7 oz
Choix de sauce/ Sauce choices:
Poivre vert/
Green Peppercorn
Bordelaise/
Bordelaise
Beurre aux épices à steak de Montréal/
Montréal steak spice butter
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Le terre et mer/
The surf and turf
New-York et brie/
New York and brie
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
1051
53
15
0
236
66
78
6
3
1030
36
2737
7
266
1
980
54
23
0
184
58
61
6
0
2380
19
1653
6
162
0
200
17
3
0
7
7
11
5
0
2432
138
573
2
140
0
202
19
1
0
0
4
7
2
0
36
4
206
2
11
0
386
27
6
0
42
14
23
5
2
8871
36
996
3
165
0
37
0
0
0
0
1
8
2
4
10814
53
43
1
36
0
146
15
1
0
0
0
3
0
3
19
5
90
0
2
--
89
9
1
0
9
1
1
0
0
147
0
119
0
26
--
527
31
4
0
0
5
53
5
0
0
6
40
2
0
0
757
58
6
0
9
4
55
3
18
3073
14
797
1
69
1
569
38
4
0
0
3
54
3
18
3065
14
522
1
68
1
390
8
4
0
28
10
69
7
3
597
25
414
3
135
0
290
0
0
0
0
8
64
7
3
30
25
42
3
54
0
657
29
17
1
91
30
70
7
3
1432
25
1073
4
537
0
557
22
13
1
63
28
65
7
3
866
25
701
3
456
0
279
16
5
0
18
8
25
2
0
168
7
500
0
68
0
341
13
4
0
9
7
51
4
0
36
11
893
0
1
--
890
56
17
1
80
24
67
6
3
996
7
1707
2
584
0
271
2
1
0
0
7
56
1
3
4457
3
809
1
22
0
LES ACCOMPAGNEMENTS /THE SIDE DISHES
Brocoli vapeur/
Steamed broccoli
Champignons sautés à l'ail/
Garlic sauteed mushrooms
Cœur de romaine façon césar/
Caesar-style romaine heart
Choix de crudités/
Raw Vegetables
Choix vinaigrette/ Salad dressing choices:
Fromage bleu /
Blue chesse
Ranch & ciboulette /
Ranch & chives
Frites/
Fries
Frites de patates douces/
Sweet potato fries
Frites de patates douces sans mayonnaise chipotle/
Sweet potato fries without chipotle mayonnaise
Pomme de terre au four/
Oven-baked potato
Pomme de terre au four sans crème sûre épicée /
Oven-baked potato without spicy sour cream
Pomme de terre au four garnie/
Stuffed baked potato
Pomme de terre au four garnie sans crème sûre épicée/
Stuffed baked potato without spicy sour cream
Pomme de terre façon Monte-Carlo/
Monte-Carlo style potatoe
Purée de pomme de terres/
Mashed potatoes
Poutine/
Poutine
Riz basmati aux légumes /
Vegetables basmati rice
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Balsamique /
Balsamic
Vinaigrette césar /
Cesar dressing
Grecque /
Greek
Ranch & ciboulette /
Ranch & chives
EXTRA - Brochette de crevettes papillon/
EXTRA - Grilled butterflied shrimp kebab
EXTRA - Pomme de terre façon Monte-Carlo/
EXTRA - Monte-Carlo potatoes
Trans (g)/
Trans (g)
Choix vinaigrette/ Salad dressing choices:
À l'orange /
Orange
Asiatique /
Asian
Saturés (g)/
Saturated (g)
Rondelles d'oignon à la bière/
Beer-battered onion rings
Rondelles d'oignon à la bière sans mayonnaise chipotle/
Beer-battered onion rings without chipotle mayonnaise
Salade de roquette/
Arugula Salad
Salade grecque/
Greek salad
Salade du jardin/
Garden salad
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
794
65
7
0
19
5
47
4
9
99
31
1153
1
37
0
419
24
3
0
0
4
46
3
9
85
31
563
1
34
0
220
19
4
0
13
4
10
2
5
1489
23
165
1
188
1
323
26
5
0
10
5
10
3
6
1417
32
411
1
83
0
33
0
0
0
0
2
7
2
3
9642
22
31
1
62
0
146
15
1
0
0
0
3
0
3
19
5
90
0
2
--
63
1
0
0
0
1
14
0
7
0
1
327
0
5
0
148
16
2
0
0
0
2
0
2
0
0
64
0
4
0
162
18
2
0
10
1
0
0
0
23
0
513
0
18
0
179
20
3
0
0
0
0
0
0
1
0
101
0
4
0
89
9
1
0
9
1
1
0
0
147
0
119
0
26
--
159
13
2
2
85
9
3
1
0
1007
13
648
1
51
1
558
33
9
0
35
16
51
4
1
335
13
999
1
136
0
439
30
9
0
85
22
21
2
16
178
37
576
2
65
0
478
30
9
0
85
22
31
2
23
156
36
487
2
86
0
440
30
9
0
85
22
21
2
16
178
37
803
2
67
0
389
21
2
0
49
21
31
2
23
153
35
555
2
70
0
306
20
2
0
49
20
12
2
5
145
34
313
1
56
0
712
51
9
0
98
26
40
3
25
203
34
1184
3
128
0
MENU ENFANTS/ KIDS MENU
Côtes levées, sauce côte levée BBQ/
Ribs, BBQ sauce
Côtes levées, sauce classique/
Ribs, classic sauce
Côtes levées, sauce épices Montréal/
Ribs, Montréal spices sauce
Filet de poulet maison/
Homemade chicken filets
Filet de poulet maison sans sauce miel et moutarde/
Homemade chicken filets without honey mustard sauce
Méli-mélo/
Slam
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Saturés (g)/
Saturated (g)
Trans (g)/
Trans (g)
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Méli-mélo sans sauce miel et moutarde/
Slam without honey mustard sauce
Mini-cheeseburgers/
Mini-cheeseburgers
Spaghetti sauce à la viande/
Spaghetti and meat sauce
Wrap JR/
JR wrap
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
629
50
9
0
98
26
21
2
7
194
34
943
3
115
0
645
43
13
1
98
36
32
3
7
494
37
835
6
175
0
306
4
1
0
12
13
53
3
2
293
2
249
2
49
0
503
32
8
0
61
19
37
6
8
1292
42
1003
4
212
0
102
9
1
0
0
2
4
1
0
36
2
103
1
6
0
35
0
0
0
0
1
8
2
3
10554
51
42
1
32
0
146
15
1
0
0
0
3
0
3
19
5
90
0
2
--
89
9
1
0
9
1
1
0
0
147
0
119
0
26
--
207
13
1
0
0
2
20
2
0
0
2
15
1
0
0
284
19
2
0
0
2
27
2
9
1526
7
260
0
34
0
320
8
4
0
28
7
56
5
3
567
26
388
3
101
--
220
0
0
0
0
5
51
4
3
0
26
16
3
20
--
172
6
2
0
4
4
26
2
0
36
6
447
0
1
--
271
2
1
0
0
7
56
1
3
4457
3
809
1
22
0
220
19
4
0
13
4
10
2
5
1489
23
165
1
188
1
386
27
6
0
42
14
23
5
2
8871
36
996
3
165
0
28
0
0
0
0
1
6
2
3
8330
17
23
1
44
0
146
15
1
0
0
0
3
0
3
19
5
90
0
2
--
LES ACCOMPAGNEMENTS ENFANTS /THE KIDS SIDE DISHES
Champignons sautés à l'ail/
Garlic sautéed mushrooms
Choix de crudités/
Raw Vegetables
Choix vinaigrette/ Salad dressing choices:
Fromage bleu /
Blue chesse
Ranch & ciboulette /
Ranch & chives
Frites/
Fries
Frites de patates douces/
Sweet potatoe fries
Pomme de terre au four/
Oven-baked potato
Pomme de terre au four sans crème sûre épicée /
Oven-baked potato without spicy sour cream
Purée de pomme de terres/
Mashed potatoes
Riz basmati aux légumes /
Vegetables basmati rice
Salade de roquette/
Arugula Salad
Salade césar/
Caesar salad
Salade du jardin/
Garden salad
Choix vinaigrette/ Salad dressing choices:
À l'orange /
Orange
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015
Chol (mg)/
Chol (mg)
Protéines (g)/
Proteins (g)
Glucides (g)/
Carbohydrates(g
)
Fibres (g)/
Fibres (g)
Sucres (g)/
Sugars (g)
Vitamine A (IU)/
Vitamine A (UI)
Vitamine C (mg)/
Vitamine C (mg)
Sodium (mg)/
Sodium (mg)
Fer (mg)/
Iron (mg)
Calcium (mg)/
Calcium (mg)
Omega-3 (g)/
Omega-3 (g)
Ranch & ciboulette /
Ranch & chives
Trans (g)/
Trans (g)
Balsamique /
Balsamic
Vinaigrette césar /
Cesar dressing
Grecque /
Greek
Saturés (g)/
Saturated (g)
Asiatique /
Asian
Gras (g)/
Fats (g)
PLATS AU MENU/
Dishes on the menu
Calories/
Calories
TABLEAU DES VALEURS NUTRITIVES
Nutritional values chart
63
1
0
0
0
1
14
0
7
0
1
327
0
5
0
148
16
2
0
0
0
2
0
2
0
0
64
0
4
0
162
18
2
0
10
1
0
0
0
23
0
513
0
18
0
179
20
3
0
0
0
0
0
0
1
0
101
0
4
0
89
9
1
0
9
1
1
0
0
147
0
119
0
26
--
800
36
20
1
58
7
116
3
70
735
0
619
1
384
0
735
34
12
0
100
12
104
0
60
1000
0
390
0
40
0
762
41
15
0
82
7
99
3
71
1869
0
316
3
106
0
854
48
18
1
62
8
107
4
69
878
0
428
2
276
0
999
29
8
4
22
9
114
5
55
1050
0
129
3
105
0
804
42
24
1
54
8
100
3
76
1187
0
493
2
145
0
609
28
15
0
36
6
83
3
47
408
0
528
1
340
0
381
19
8
0
42
3
55
1
39
827
0
166
1
64
0
295
12
7
0
24
2
50
0
27
361
0
120
1
61
0
315
11
6
0
24
3
56
0
29
361
0
140
0
81
0
100
0
0
0
0
0
26
0
23
0
0
15
0
0
--
83
0
0
0
0
1
20
1
20
103
33
5
0
1
--
DESSERTS/ DESSERTS
Biscuit fondant aux brisures de chocolat/
Hot chocolate chip cookie
Bouchées de pouding au pain et trempette au caramel/
Bread pudding bites with caramel dip
Brownie au chocolat/
Chocolate brownie
Coupe décadente/
The decadent
Croustade chaude aux pommes/
Hot apple crisp
Gâteau au fromage fait avec biscuits OREO
Cheesecake made with OREO cookie
DESSERTS ENFANTS/ KIDS DESSERTS
Biscuit fondant/
Hot cookie
Brownie au chocolat/
Chocolate brownie
Mini coupe glacée M&M's avec garniture au chocolat/
Mini chocolate M&M's sundae
Mini coupe glacée M&M's avec garniture au caramel/
Mini caramel M&M's sundae
Mr Freeze/
Mr Freeze
Salade de fruits/
Fruit salad
Approvisionnement
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Mise à jour : septembre 2015