Frische Salate - Salades

Unsere Dessertkarte
Hausgemachte Köstlichkeiten
Duett von weissem Schokoladenmousse und Aprikosen-Parfait
mit saisonalen Früchten
CHF
EURO
13.50
11.30
13.50
11.30
15.50
12.90
12.50
10.40
Duo de mousse au chocolat blanc et parfait d’abricots sur fruits saisonniers
Duo of white chocolate mousse and apricot parfait with seasonal fruit
Lauwarmes Apfel Tarte Tatin mit Rhabarber-Honig Glacé und Rahm*
Tarte-tatin frais de pommes avec glace à la rhubarbe et miel Chantilly*
Fresh apple Tarte Tatin with rhubarb honey ice-cream and whipped cream*
mit Grand Marnier flambiert
flambé au Grand Marnier
Flambéed with Grand Manier
*Wartezeit ca. 20 Minuten
Gebratene Ananas in Vanille-Caramel mariniert
an exotischem Kokosnuss Glacé
Ananas sautés, marinés à la vanille et caramel
Avec glace au noix de cocos exotique
Roasted pineapple, marinated with vanilla and caramel
On exotic coconut ice cream
Käsevariation
13.80
16.50
 12.50  10.40
Fünf spezielle Käsesorten aus der Region und der Schweiz
Variation de fromage avec cinq sortes de fromages spéciales
de la région et de la Suisse
Cheese selection with five local and other Swiss cheese
 = Ladyportion / portion petite / small portion
Unsere Glacesorten
Notre sélection de glaces
pro Kugel
mit Rahm
3.50
+2.00
Our ice-cream selection
Glacé: Vanille, Erdbeere, Schoko-Brownie, Kokosnuss, Eiskaffee, Baumnuss, Tiramisu,
Sorbets: Zwetschge, Zitrone, Mango-Passionsfrucht
Sortes de glaces: vanille, fraises, chocolat-brownie, noix de coco, café glacé, noix, tiramisu,
Sorbets: prune, citron, mango-fruit de passion
Ice-cream: vanilla, strawberry, chocolate-brownie, coconut, ice coffee, walnut, exotic, tiramisu,
Sorbets: plum, lemon, mango-passionfruit
So13
2.90
+1.70
Glacekarte
Coupe Schilthorn* Schoko-Brownie-, Kokosnuss- und Vanille Glace
Glace au chocolat-brownie, aux noix de coco et au vanille
CHF
EURO
11.50
mini 9.50
9.60
7.90
11.50
mini 9.50
9.60
7.90
13.50
mini 11.50
11.30
9.60
11.50
mini 9.50
9.60
7.90
11.50
mini 9.50
9.60
7.90
11.50
mini 9.50
9.60
7.90
13.50
11.30
13.50
mini 11.50
11.30
9.60
13.50
mini 11.50
11.30
9.60
13.50
mini 11.50
11.30
9.60
Chocolate-brownie, coconut and vanilla ice-cream
Coupe Chilchflue* Vanille-, Erdbeer- und Schoko-Brownie Glace
Glace à la vanille, aux fraises et au chocolat-brownie
Vanilla, strawberry and chocolate-brownie ice-cream
Coupe Rotstock* Baumnuss-, Tiramisu- und Eiskaffee Glace mit Baileys
Glace au tiramisu, au café glacé et aux noix avec Baileys
Tiramisu, ice coffee and walnut ice-cream with Baileys
Coupe Danmark* Vanille Glace mit warmer Schokosauce
Glace à la vanille avec sauce au chocolat chaud
Vanilla ice-cream with warm chocolate sauce
Coupe Mönch* Vanille Glace mit warmen Beeren
Glace à la vanille avec baies chaudes
Vanilla ice-cream with warm berries
Coupe Südwind* Erdbeer & Kokusnuss Glace mit Mango-PassionsfruchtSorbet mit exotischem Fruchtsalat
Glace aux fraises et aux noix de cocos et sorbet de mangue et fruit de la
passion sur salade de fruits exotiques
Strawberry and coconut ice-cream with mango - passion fruit sorbet on an exotic fruit salad
Eiskaffee* Eiskaffee- und Vanille Glace gerührt mit einem Schuss Kirsch
Glace à la vaille et au café mélangé avec un goût de Kirsch
Ice coffe and vanilla ice-cream mixed with cream and a sip of cherry schnapps
Mango - Passionsfrucht- Sorbet mit Prosecco
Sorbet de mangue et fruit de la passion au Prosecco
Mango - passion fruit sorbet with Prosecco
Zitronen-Sorbet mit Martini Bianco
Sorbet de citron avec Martini Bianco
Lemon sorbet with Martini Bianco
Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune
Sorbet de prunes avec vieille prune
Plum sorbet with vieille prune
*
Mit Schlagrahm / Chantilly / with whipped cream
So13