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entrées grillades salades repas desserts
SALADES REPAS ENTRÉES Soupe du jour........................................................................................... 4.50 Salade César au poulet grillé......................................16.50 Salade Grecque au poulet grillé..........................18.50 1 pers. 2 pers. 4 pers. Salade verte maison........................6.50...........10.50........... 18.50 Tartare de saumon...................................... 22.50 Salade césar classique...............7.50...........12.50........... 24.00 Laitue romaine, vinaigrette césar maison, parmesan et foccacia Pain à l’ail............................................................................................................ 4.00 Pain à l’ail gratiné............................................................................... 6.00 Saucisses rôties.............................................................................................9.50 Saucisses italiennes, sauce tomate, oignons et poivrons rouges rôtis servi avec foccacia maison Bruschetta................................................................................................................9.50 Tomates, basilic, ail, huile d’olives et copeaux de parmesan sur foccacia PÂTES LINGUINI OU PENNE Pomodoro.............................................................................................................10.50 Sauce tomate Arrabiata..................................................................................................................10.50 Sauce tomate épicée Tomates et basilic................................................................................13.50 Huile d’olive, tomates raisins, basilic frais et ail Calmars frits..................................................................................................... 12.50 Bolognaise...........................................................................................................13.50 Calmars frits et sauce marinara épicée Sauce à la viande maison Tomates et mozzarella frais.......................................... 12.50 Primavera...............................................................................................................13.50 Tomates italiennes, tranches de mozzarella frais, pesto et balsamique réduit Sauce tomate, champignons, asperges, courgettes, oignons et poivrons Tartare de saumon............................................................................ 13.50 Gigi.......................................................................................................................................15.50 Saumon frais de l’Atlantique et caviar d’Espagne sur concassé d’avocats GRILLADES Burger Chez Carl.....................................................................................16.00 Hamburger de bœuf 10 oz, fromage fontina, laitue, tomate, bacon et frites maison Veau à la Milanaise............................................................................19.50 Escalope de veau panée, servi avec linguini Alfredo Veau Parmesan..........................................................................................19.50 Escalope de veau parmesan servi avec linguini pomodoro Veau Al Limon..............................................................................................19.50 Escalope de veau saisie, déglacée au citron et vin blanc servi linguini à l’huile d’olive et ail Saumon « Michel ».............................................................................22.50 Saumon saisi, asperges grillées, sauce vierge, tomates raisins et coriandre Bavette à l’échalote..........................................................................22.50 Bavette de bœuf 10 oz, sauce à l’échalote et frites maison Sauce rosée, prosciutto et champignons Linguini Carbonara.......................................................................... 16.50 Bacon, pancetta, vin blanc, oignons et jaune d’œuf Calabrese................................................................................................................16.50 Saucisson Calabrese, oignons et olives avec une touche de crème Champignons...............................................................................................18.00 Champignons sauvages, huile, ail, parmesan et roquette Crevettes..................................................................................................................24.50 Crevettes, crème, ail et vin blanc DESSERTS Pizza frita au chocolat ou au miel....................... 5.50 Pudding au pain, sauce au rhum......................... 7.50 Brownie au chocolat maison........................................7.50 Keylime Pie..................................................... 7.50 Tiramisu........................................................... 7.50 Entrecôte de boeuf...........................................................................30.00 Entrecôte de boeuf 12oz, sauce au poivre de Madagascar et frites maison Malgré les efforts que nous pouvons mettre pour accommoder vos allergies, nous ne pouvons garantir l’absence d’allergènes dans nos plats. La consommation de poissons, fruits de mer, oeufs et viandes crus augmente le risque de maladies d’origine alimentaire. PIZZAS Classique (Paul) ........................................................................................... 9.50 Sauce tomate et fromage mozzarella Pepperoni.......................................................................................................... 12.50 Sauce tomate, pepperoni et fromage mozzarella Tomates raisins........................................................................................ 12.50 Sauce tomate, tomates raisins, basilic frais, fromage mozzarella et ail Saucisses italiennes........................................................................ 13.50 Sauce tomate, saucisses italiennes et fromage mozzarella Végétarienne............................................................................................... 13.50 Sauce tomate, champignons, tomates, zucchinis, oignons rouges, asperges et fromage mozzarella Américaine....................................................................................................... 13.50 Thaï poulet....................................................................................................... 15.50 Sauce Thaï, oignons rouges, poivrons, poulet grillé, fromage mozzarella et sauce aux arachides Calabrese ........................................................................................................... 16.50 Sauce tomate, saucisson calabrese, oignons et olives Kalamata Caprese................................................................................................................... 16.50 Sauce tomate, mozzarella frais, tomates fraîches, pesto et basilic frais + Prosciutto.............................................................................................................. 20.50 Poulet BBQ........................................................................................................16.50 Sauce BBQ, poulet grillé, oignons, coriandre fraîche et fromage mozzarella De Luxe................................................................................................................... 16.50 Sauce tomate, champignons, pepperoni, poivrons verts et fromage mozzarella Sauce tomate, jambon italien cuit, saucisses italiennes, pepperoni, champignons, oignons, poivrons verts, olives et fromage mozzarella Smoked meat............................................................................................. 13.50 Chuck Norris................................................................................................. 16.50 Sauce tomate, viande fumée, fromage mozzarella et cornichon à l’aneth Quattro stagione ............................................................................... 14.50 Quatres pointes différentes : Sauce tomate, tomates raisins et basilic, jambon cuit italien, asperges, prosciutto et fromage mozzarella Carciofi..................................................................................................................... 14.50 Sauce tomate, saucisses italiennes, viande fumée, pepperoni, bacon et fromage mozzarella Capricieuse...................................................................................................... 17.50 Sauce tomate, prosciutto, asperges, tomate fraîches, olive et fromage mozzarella Champignons Sauvages........................................................18.00 Champignons sauvages, huile d’olive, ail et parmesan Sauce tomate, jambon, mozzarella, artichauts, champignons et olives Kalamata Fromage de chèvre......................................................................... 18.50 Margherita........................................................................................................ 14.50 Mexicaine........................................................................................................... 18.50 Sauce tomate, mozzarella frais et basilic frais Bacon.......................................................................................................................... 14.50 Sauce tomate, bacon, oignons caramélisés et fromage mozzarella Jambon................................................................................................................... 14.50 Sauce tomate, jambon, oignons caramélisés et fromage mozzarella Spinaci...................................................................................................................... 14.50 Sauce tomate, épinards, champignons, artichauts, olives Kalamata, tomates fraîches et fromage mozzarella Quatre fromages et pommes..................................... 14.50 Sauce tomate, pommes et fromages (mozzarella, fontina, parmesan et brick) Rustica...................................................................................................................... 14.50 Sauce tomate, saucisses italiennes, tomates séchées, olives Kalamata et basilic Méditerranéenne................................................................................ 15.50 Sauce tomate, artichauts, poivrons rouges grillés, courgettes, oignons, olives et feta Sauce tomate, pancetta, romarin et fromage de chèvre Sauce salsa épicée, poulet grillé, poivrons grillés, oignons, fromage mozzarella, guacamole, crème sûre et coriandre Chez Carl.............................................................................................................. 20.50 Sauce tomate, prosciutto, fenouil, oignons caramélisés, tomates séchées fromage de chèvre, roquette et balsamique réduit Crevettes.............................................................................................................. 23.50 Sauce tomate, ail, crevettes, fromage mozzarella et fontina
