LES ALLERGENES

Graine de sésame
Anhydride
sulfureux et
Mollusques
LES ALLERGENES
SANDWICHS
Big Mac
Big Mac au pain complet
Royal Deluxe
Royal Bacon
Hamburger
Cheeseburger
Double Cheese
Chicken McNuggets
McChicken
Filet-O-Fish
Royal-O-Fish
McFish
Croque McDo
McWrapTM Poulet & Crudités
McWrapTM Boeuf & Poivre
McWrapTM Poulet & Bacon
McWrapTM Chèvre
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
Deluxe Potatoes
x
Sachet de P'tites Tomates
Petite salade de saison (sans sauce)
SALADES (SANS SAUCE)
Caesar salad au poulet croustillant (sans
x sauce)
Caesar salad au poulet grillé (sans sauce)
x
Farmer Salad au poulet croustillant (sans
x sauce)
Farmer Salad au poulet grillé (sans sauce)
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
SAUCES
Vinaigrette Allégée en matière grasse
Sauce pour Caesar salad
Sauce pour Farmer salad
Sauce à l'huile de noisette
x
Ketchup
Moutarde
Sauce Pommes Frites
x
Sauce Deluxe Potatoes
Sauce barbecue
Sauce chinoise
x
Sauce curry
Sauce moutarde
BOISSONS
Coca-Cola
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Lupin
Moutarde
x
x
x
x
Céleri
Lait
x
x
x
x
x
x
x
Fruits à coques
Soja
Arachides
Poissons
Œufs
Crustacés
Céréales
Tableau de présence des 14 allergènes majeurs dans l'offre permanente de produits McDonald's
Coca-Cola light
Coca Zero
Fanta
Sprite
Minute Maid jus d'orange à base de concentré
Mon ptit jus bio
Evian
Lipton Ice tea
Perrier
Bière 1664
x
Ristretto
Expresso
Noisette
Grand Café
Cappuccino Daim
Double latte
Chocolat Chaud Banania
x
x
x
x
x
x
x
x
DESSERTS
Frappé Framboise
Frappé saveur Vanille
x
Frappé saveur Pêche
Frappé saveur Pistache
Sundae * nappage arôme Caramel
Sundae * nappage arôme Cacao
McFlurry© Daim nappage Caramel
McFlurry© Daim nappage Chocolat Noirx
McFlurry© Daim nappage Chocolat Blanc
McFlurry© KitKat Ball
x
x
McFlurry© KitKat Ball nappage Caramelx
x
mcFlurry© KitKat Ball nappage Chocolat
x Noir
x
McFlurry© KitKat Ball nappage Chocolat
x Blanc x
McFlurry© M&M's
McFlurry© M&M's nappage Caramel
McFlurry© M&M's nappage Chocolat Noir
McFlurry© M&M's nappage Chocolat Blanc
McFlurry© Pecan&Nut's
McFlurry© Pecan&Nut's nappage Caramel
McFlurry© Pecan&Nut's nappage Chocolat Noir
McFlurry© Pecan&Nut's nappage Chocolat Blanc
Cône glacé
x
Muffin Chocolat
x
x
Crumble Pom' Fruits rouges
x
Mousse aux 3 chocolats
x
Chocoglacé de McDonald's
x
x
Mandise
x
x
Fruits à croquer
Pom'Potes Pomme Banane
Mon Bio à boire fraise banane.
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
PETIT DEJEUNER*
Pancake (2 unités)
Sirop aromatisé érable
Stick pâte à tartiner
Bacon & Egg McMuffin
Mini Pain au chocolat
Mini Croissant
Mini Pain aux raisins
Muffin Chocolat
Fruits à croquer
Confiture extra de fraise
Confiture extra d'abricot
Beurre
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Thé Lipton
Café Expresso Jasques Vabre
Grand Café Jasques Vabre
Ristretto
Noisette
Cappuccino
Cappuccino Daim
Double latte
Chocolat Chaud Banania
x
Lait UHT
Minute Maid jus d'orange à base de concentré
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
ANNIVERSAIRE*
Gateau galcé vanille anniversaire
x
Gateau anniversaire Chocolat farandolex
x
x
x
x
x
McCAFE
Café allongé
Café au lait
Café Mocha
Café Viennois
Cappuccino
Chocolat Chaud
Chocolat Viennois
Délifrapp Café
x
Délifrapp Café caramel
x
Délifrapp Chocolat
Délifrapp Mocha
x
Délifrapp saveur vanille et son coulis de framboise
Double Expresso
Evian 33cl
Expresso
Expresso con panna
Expresso macchiato
Infusion à la menthe
Infusion saveur vanille
Jus d'orange 25cl
Lait chaud
Latte macchiato
Latte macchiato caramel
Perrier 33cl
Ristretto
Smoothie à la banane et à la fraise
Smoothie fruits rouges
Smoothie à l'abricot et à la pêche
Smoothie aux melons et à la pastèque
Thé darjeeling
Thé earl grey
Thé english breakfast
Thé vert
Brioche au sucre
x
x
Brownie
x
x
Cheese-cake Caramel
x
x
Cheese-cake Abricot
x
x
Cheese-cake Framboise
x
x
Clafoutis cerises griottes
x
x
Cookie 2 chocolats
x
x
Cookie Chocolat au lait
x
x
Cookie framboise chocolat blanc
x
x
Croissant
x
Croustillant pommes caramélisées
x
Croustillant mirabelles et pommes
x
Flan au chocolat
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Flan nature
Macaron caramel
Macaron Chocolat
Macaron Citron
Macaron Framboise
Macaron Pistache
Macaron vanille
Moelleux au chocolat
Muffin chocolat
Muffin pomme cannelle
Muffin saveur cappuccino
Pain au chocolat
Pain aux raisins
Tartelette citron
Tartelette chocolat au lait et noisettes
Tiramisu
Viennoiserie au chocolat
Céréales
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait
Fruits à coques
Céleri
Moutarde
Graine de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Mollusques
Lupin
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, avoine, épeautre, kamut ou
leurs souches hybrides), produits à base de ces céréales sauf sirop de glucose
à base de blé y compris le dextrose, maltodextrine à base de blé, sirop de
glucose à base d'orge, céréales utilisées pour la fabrication de distillats ou
Crustacés et produits à base de crustacés.
Œufs et produits à base d'œufs.
Poissons et produits à base de poissons sauf gélatine de poissons utilisée
comme support pour les préparations de vitamines ou de caroténoides,
gélatine
deetpoisson
ouàichtyocolle
utilisée comme agent de clarification dans
Arachides
produits
base d'arachides.
Soja et produits à base de soja sauf les huiles et graisses de soja entièrement
raffinées, tocophérols mixtes naturel (E306), D-alpha-tocophérol naturel,
acétate de D-alpha-tocophéryl naturel, succinate de D-alpha- tocophéryl
naturel dérivés du soja, de phytostérols et des esters de phytostérol dérivés
Lait et produit à base de lait y compris le lactose sauf le lactosérum utilisé
pour la fabrication de distillats ou d’alcool éthylique d’origine agricole pour les
boissons
spiritueuses
et d’autres
alcooliques,
lactitol.
Fruits à coques,
à savoir
amandesboissons
(amygdalus
communis
L), noisettes (Corylus
avellana), noix (Juglans A), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de
pécan (Carya illinoiesis Wangenh K Koch), noix du Brésil (Bertholletia excelsa),
pistaches (Pistacia vera), noix de macadamia et noix du queensland
(Macadamia Ifolia), et produits à base de ces fruits sauf fruits à coques
Céleri et produit à base de céleri.
Moutarde et produits à base de moutarde.
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10
mg/litre
exprimées
en SO2.
Mollusques
et produits
à base de molusques.
Lupin et produits à base de lupin.
Liste à jour au 15/07/2011
Les informations disponibles dans ce tableau ont été mises à jour à la date indiquée ci-dessus.
Elles concernent les produits permanents disponibles dans les restaurants McDonald’s de France métropolitaine et de
Monaco (sous réserve des produits du petit déjeuner et des anniversaires disponibles uniquement dans les restaurants
proposant ces services). A titre exceptionnel, il est possible que certains des produits figurant sur ce tableau soient
suspendus
temporairement. Un affichage spécifique en restaurant vous en informera.
Ces informations concernent les 14 principaux ingrédients allergènes recensés par la directive européenne CE/2000/13
(modifiée par les directives CE/2003/89 et CE/2006/142) à
l’exception des ingrédients provisoirement exclus par la Directive CE/2005/26 (signalés dans le tableau par la mention «
sauf…. »). Ces informations ont été établies à partir des données
communiquées par nos fournisseurs sur la composition de leurs produits résultant des ingrédients volontairement