Nouvelles en français

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SÄNDNINGSDATUM: 2012-10-27
ARBETSUPPGIFTER: EMMANUELLE CAUSSÉ
PRODUCENT: EMMANUELLE CAUSSÉ
EXEKUTIV PRODUCENT: THÉRÈSE AMNÉUS
PROGRAMNR: 102611/ra15
Nouvelles en français
Samedi 27 octobre 2012
Questions
1. Quel est le deuxième plat préféré des Français en 2011 ?
a) Les moules avec des frites.
b) Le couscous.
c) Le magret de canard.
2. Selon la première Parisienne interrogée, quel est le plat préféré des
Français ?
le goût smak
a) Le bœuf bourguignon.
b) L’entrecôte avec des frites.
c) Le magret de canard.
3. Quel est son plat préféré ?
a) Le magret de canard.
b) Le couscous.
c) L’entrecôte avec des frites.
4. En France, combien y a-t-il de plats dans le repas traditionnel ?
a) Trois.
b) Deux.
c) Quatre.
5. Avec qui la deuxième Parisienne interrogée dîne-t-elle le plus
souvent ?
a) Personne, elle vit seule.
b) Avec ses amis.
c) Avec sa famille.
6. Pourquoi est-ce qu’elle n’aime pas manger seule ?
a) Elle n’aime pas faire la cuisine.
b) Elle trouve ça triste, elle s’ennuie.
c) Elle préfère manger au restaurant.
7. En cuisine, quelle est la spécialité du dernier Parisien interrogé ?
a) La fricassée de poulet.
b) La lotte à la vanille.
la nourriture mat
le plat maträtt
cuisiner laga mat
le magret de canard
ankbröst
les moules (f) mussla
les frites (f) pommes
frites
le bœuf bourguignon
en slags oxragu i
rödvin
l’entrecôte-frites (f)
entrecote med pommes
frites
le proverbe ordspråk
le repas måltid
se retrouver träffas
quasiment så gott som
la réunion de famille
familjesammankomst
s’ennuyer ha tråkigt
triste ledsamt, dystert
le cours de cuisine
matlagningskurs
la lotte marulk
la gousse de vanille
vaniljstång
le chef kock
le campus
universitetsområde
l’argent (m) pengar
l’Institut Supérieur de
Gestion jfr
handelshögsskolan
le défi utmaning
la plaque chauffante
kokplatta
1
c) La soupe de champignons.
8. Pourquoi les étudiants ne mangent-ils pas toujours correctement ?
a) Ils ont beaucoup d’argent.
b) Ils préfèrent faire la fête.
c) Ils n’ont ni le temps ni l’argent.
9. Qu’est-ce que l’ISG ?
a) Un restaurant.
b) Une école.
c) Un quartier de Paris.
10. Qui est Michel Chabran ?
la fricassée frikassé
le poulet kyckling
la purée de pommes
de terre potatismos
égoutter låta rinna av
écraser krossa
la casserole kastrull
l’oignon (m) lök
hyper dur supersvårt
le geste här: handlag
la dégustation
avsmakning
je vous remercie jag
tackar er
l’ambiance (f)
stämning
a) Un chef cuisinier.
b) Un étudiant.
c) Le directeur de l’ISG.
11. Qu’est-ce que le chef va cuisiner devant les étudiants ?
a) De la purée de pommes de terre.
b) Du bœuf bourguignon.
c) De la lotte à la vanille.
12. Qu’est-ce que le chef met dans la purée de pommes de terre ?
a) De la vanille.
b) Du beurre.
c) Des champignons.
13. Pour l’étudiante qui aide le chef, qu’est-ce qui est « hyper dur » ?
a) Écraser les pommes de terre.
b) Préparer les champignons de Paris.
c) Couper les oignons en tout petits morceaux.
14. Quel est l’avis de l’étudiante interrogée sur « Chef sur le
campus » ?
a) Elle a aimé la purée de pommes de terre.
b) Elle est contente d’avoir appris les bons gestes pour cuisiner.
c) Elle a trouvé le chef sympathique.
2
La parole est à vous !
La nourriture
Le chef Michel Chabran
Photo : Arman Voussougi/Emmanuelle Caussé
– Combien de repas faites-vous par jour ? Combien de temps en moyenne vos repas
durent-ils ? Avec qui aimez-vous manger ? Où mangez-vous le plus souvent ? Quels
sont vos plats préférés ? Racontez comment vous mangez !
– Qu’est-ce que vous aimez cuisiner ? Quelles sont vos spécialités ? Racontez !
– Quel(s) plat(s) français connaissez-vous ? Qu’en avez-vous pensé ? Donnez votre
avis !
Mots et expressions à utiliser

je fais toujours … repas par jour

parfois, je mange … fois par jour et parfois, je mange … par jour

je mange … par jour mais je grignote souvent entre les repas

en moyenne, mes repas durent … minutes

je ne sais pas combien de temps durent mes repas, ça dépend de…
3

je prends mon petit-déjeuner en … minutes, mon déjeuner en … minutes,
mon goûter en … et mon dîner en … minutes

je préfère manger vite, parce que…

j’aime prendre mon temps pour manger, parce que…

quand je…, j’aime prendre mon temps pour manger, et quand je…, je
préfère aller vite

j’aime manger avec…, parce que…

je préfère manger avec… En effet, …

souvent, je mange avec…

le matin / le midi / le soir, je mange avec…

quand je …, alors je mange avec …

je mange souvent à table, parce que…

je mange souvent devant la télévision / l’ordinateur, parce que…

le midi, je mange… et le soir, je mange…

ce que je préfère, c’est manger à…

ce que j’aime manger avec ma famille, c’est…

ce que j’aime manger avec mes amis, c’est…

ce que j’aime manger quand je suis seul(e), c’est…

mes plats préférés sont…

mon entrée préférée, c’est…

mon dessert préféré, c’est…

je préfère le salé / le sucré, parce que…

pour moi, le meilleur plat au monde, c’est…

ce que j’adore manger, c’est…

j’aime / je n’aime pas cuisinier, parce que…

je sais cuisiner … et …

j’ai appris à préparer…

en cuisine, je sais seulement faire…

je ne sais pas cuisiner, mais j’aimerais apprendre, parce que…

j’aimerais savoir comment préparer…, parce que…
4

mon père / ma mère / mon grand-père / ma grand-mère m’a appris à
cuisiner du / de la… Cela se prépare ainsi : il faut…

parmi les plats français, j’ai déjà goûté à…

je connais … et … comme plats français, mais je n’en ai jamais mangé

j’aimerais manger / je n’aimerais pas manger du / de la…, parce que…

je suis déjà allé(e) en France et j’ai mangé du / de la

ce qui est très bon en France, c’est…

ce que je n’aime pas du tout dans la nourriture française, c’est…
le petit-déjeuner
la cantine
le déjeuner
le fast-food
le goûter
le sandwich
le dîner
vite / lentement
le grignotage
partager
grignoter
prendre le temps de
manger sur le pouce
déguster
manger à table
découvrir
manger devant l’ordinateur
la cuisine traditionnelle
le restaurant
Solutions (Questions de compréhension)
1. a), 2. a), 3. c), 4. a), 5. c), 6. b), 7. b), 8. c), 9. b), 10. a), 11. a), 12. b), 13. c), 14. c)
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